{"product_id":"2023-bulang-buds-first-flush-raw-sheng-puerh-cake","title":"كيك بوير من تبر أول تدفق من بلو لانغ بودز لعام 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eمستخلص من أول حصاد لعام 2023 في جبل بولان وضُغِط في 95 قطعة فقط، هذا الشاي الأبيض الخام ذو الرأس الفضي يقدم مزيجًا نادرًا من شخصية بولان الجريئة وحلاوة الربيع الطبيعي المبكرة — نظيف، مشرق، ومصمم ليعمر.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالدفعة الأولى من ربيع 2023 في جبل بولان، مضغوطة في 95 قطعة من قالب الحجارة — هذا هو شكل الشاي الأبيض الخام عندما يُدار المادة، والتربة، والتخزين دون أي مساومة.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eما الذي يجعله فريدًا\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eبراعم الربيع الأولى، مادة خام من الدرجة الأولى — محتوى عالي من الأحماض الأمينية يوفر حلاوة طبيعية وملمسًا حريريًا لا يمكن لشاي البوير السوقي أن يكرره ببساطة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتربة جبل بولان: جذور جريئة، تنقية الربيع — الجبل المعروف بالقوة والكثافة، يخفف من خلال رقة حصاد الربيع المبكر ليصبح شيئًا نادرًا: منظمًا لكنه أنيق.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eمخزن جاف في شيان\u003c\/a\u003e — ضمان «رائحة المستودع» صفر — المناخ الجاف في شمال الصين يحفظ كل جانب من أوراق الشاي الأصلية، منتجًا شرابًا نظيفًا ومشرقًا وخاليًا من الروائح العفنة الشائعة في الشاي المخزن في المناطق الرطبة.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتم ضغط 95 قطعة فقط — عندما تنفد، تنفد — لا طلبات إعادة، ولا ضغط ثاني. 95 قطعة هو ما آمنّا به تمامًا.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eصادق على السطح، صادق على الجوهر — مادة مختارة يدويًا تُستخدم في كل مرحلة، وليس فقط كطبقة خارجية زخرفية. ما تراه هو بالضبط ما تشربه.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eالقصة وراء هذا الشاي\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eيستغرق العثور على المادة المناسبة من بولان وقتًا. جبل بولان (布朗山، بù لǎng شān) في مقاطعة منغهاي، شيسوانبانا، هو أحد أصول الشاي الخام الأكثر شهرة في يونان. لديه سمعة لإنتاج شاي ذو شخصية قوية، تقريبا عدوانية — مرارة كثيفة (苦 (Kǔ)) تضرب على الفور، وقساوة جافة (涩 (Sè)) تمسك بجوانب اللسان، وحلاوة متبقية (回甘 (Huí Gān)) تعود بقوة أكبر من أي جبل آخر تقريبًا. هذه هي هوية بولان: القوة، ثم المكافأة.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eلكن هذه المادة مختلفة. قضينا وقتًا طويلاً في البحث قبل أن نجدها.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eهذه الأوراق من أول حصاد لعام 2023 — برعم واحد، ورقتان (一芽两叶 (Yī Yá Liǎng Yè))، تم حصادها قبل أن تليين أمطار الربيع هواء الجبل. تحمل براعم الربيع المبكر مستويات أعلى طبيعيًا من الأحماض الأمينية، مما يترجم مباشرة إلى بداية أكثر نعومة ودوارة على الحنك وإشراق يكاد يكون مستحيلًا تحقيقه باستخدام مواد ذات أوراق أكبر في الصيف أو الخريف. لا تزال شخصية بولان موجودة — ستشعر بها في عمود الشاي، وفي طريقة بناء النهاية — لكن مادة الربيع تضيف إليها تحسينًا يحول شيئًا جريئًا إلى شيء دقيق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eبعد أن ذبلت الأوراق (萎凋 (Wěi Diāo))، وتم تثبيتها باستخدام تقنية القتل الأخضر التقليدية (杀青 (Shā Qīng))، وتجفيفها تحت الشمس (晒干 (Shài Gān))، تم ضغط الدفعة كاملة يدويًا في قطع وزنها 357 غرام باستخدام قالب حجري (石磨压制 (Shí Mó Yā Zhì)). لم يتم فصل «أوراق العرض» و«أوراق الحشو». نفس البراعم المختارة يدويًا تمتد من السطح حتى العمق.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eضغطنا 95 كعكة. لم نضغط أكثر لأنه لم يكن لدينا مواد نثق بها أكثر. بعد الضغط، تم نقل الكعك على الفور شمالًا إلى مستودعنا الجاف في شيان، حيث يوفر مناخ مقاطعة شنشي — فصول شتاء جافة، رطوبة منخفضة ومتوسطة — الظروف المثالية للتقدم في العمر بشكل نظيف وبطيء دون خطر العفن أو رائحة المستودع العفنة (仓味) التي تحملها العديد من كعكات البوير المخزنة في الجنوب.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eالخمرة التي ينتجها هذا الكعك الآن نظيفة وذهبية وحيوية. مع مرور الوقت في التخزين الجاف، ستتعمق النكهة. ولكن حتى اليوم، يشرب بشكل واضح يُظهر أن المادة صلبة وأن التخزين كان حذرًا.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003eهل أنت مستعد لبدء رحلتك مع شاو\/بو-إر الناضج؟\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eتم ضغط كل كعكة في هذه الدفعة من نفس مادة الربيع من مصدر واحد، من نوع بولان الأول — بدون خلط، بدون حشو، يمكن تتبعها من الجبل إلى فنجانك.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتم تخزينها منذ اليوم الأول في مستودعنا الجاف في شيان، حيث يمكنك قراءة عن بيئة التخزين والفلسفة. \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eهنا\u003c\/a\u003eبقياس دقيق 40 × 20 × 30 سم، يحيط هذا العلبة بشكل مثالي بسيطرة على شكل Air Max 95. يوفر قدرًا كافيًا من المساحة لعرض ملف الحذاء، مما يجعله قطعة مميزة سواء وضعته بجانب مجموعتك من الأحذية الحقيقية أو بجانب غيرها من العروض.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eتم ضغط 95 كعكة. المخزون لا يتجدد. بمجرد نفاد هذه الدفعة، لا يمكن إعادة إنتاج السنة والموسم وسلالة التخزين المحددة هذه.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eتم ضغط فقط 95 كعكة من بولان الخام من أول تدفق لعام 2023. إذا كنت تبحث عن شنج بوير نظيف، يمكن تتبعه، مخزن جاف، مع إمكانات عمر حقيقية وجودة براعم الربيع الأصلية — فهذا هو المطلوب. أضف كعكتك إلى السلة قبل نفاد الكمية.\u003c\/p\u003e","brand":"西安岁时","offers":[{"title":"كيك بوزن 357 غرام","offer_id":57994812358959,"sku":null,"price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"عينة بوزن 30 غرام","offer_id":57994812391727,"sku":null,"price":9.45,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-sheng-bulang-buds-2023-raw-puerh-tea-cake-front.jpg?v=1779810729","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/ar\/products\/2023-bulang-buds-first-flush-raw-sheng-puerh-cake","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}