Weiße Teesorte stammt aus der Pflanze Camellia sinensis.Es ist bekannt für seinen zarten Geschmack und seine gesundheitsfördernden Eigenschaften.Weißer Tee wird normalerweise im Frühling geerntet,when the leaves are young and tender.The leaves are then processed by withering them in the sun and then steaming or frying them.This process helps to preserve the delicate flavor of the leaves.
Es gibt drei Hauptsorten von Weißtee:
- Silver Needle
- White Peony
- Gong Mei
Silver Needleist die wertvollste Sorte von Weißtee.Es ist aus jungen,unopened buds that are covered in white hairs.Silver Needle has a delicate,Blumenduft mit Anklängen an Süße.
White Peonywird aus einer Kombination von jungen Knospen und Blättern hergestellt.Es hat einen komplexeren Geschmack als Silbernadeln,mit Noten von Zitrusfrüchten,Liebling, und Nüsse.
Gong Mei is made from older leaves than Silver Needle or White Peony.It has a more mellow flavor with hints of caramel and spice.
Autumn White Tea
Neben den drei Hauptsorten Weißtee,Es gibt auch eine vierte Sorte, die Herbstweißtee genannt wird.Herbstlicher Weißtee wird im Herbst geerntet,when the leaves are older and more mature.Es hat einen intensiveren Geschmack als Frühjahrs-Weißer Tee,mit Noten von Holz,Obst, und Nüsse.
Erntezeit
Die verschiedenen Sorten von Weißtee werden zu unterschiedlichen Zeiten des Jahres geerntet.Silver Needle is typically harvested in the spring,when the leaves are young and tender.Weiße Pfingstrose,Gong Mei,and autumn white tea can be harvested at any time of the year.
Conclusion
Weißer Tee ist eine leckere und gesunde Getränk, das in einer Vielzahl von Geschmäckern erhältlich ist.By understanding the different varieties of white tea,you can choose the perfect tea to suit your taste and needs.
