{"title":"New Arrival Teas","description":"\u003cp class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph-u1TS5p paragraph-element br-paragraph-space\"\u003eWillkommen in unserer Kollektion Neuzugänge Tees, wo jeder Schluck eine Geschichte erzählt. Unsere neuesten Angebote bringen Ihnen die feinsten Tees aus ganz China, liebevoll ausgewählt und perfekt hergestellt. Egal, ob Sie ein erfahrener Teeliebhaber sind oder erst am Anfang Ihrer Reise stehen, unsere Neuzugänge versprechen für jeden etwas Besonderes.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph-u1TS5p paragraph-element br-paragraph-space\"\u003eJeder Tee in dieser Kollektion ist ein Zeugnis für Qualität und Tradition. Vom feinen Geschmack des Weißtees bis zu den kräftigen Aromen des Fuzhuan - Tees haben wir eine Auswahl zusammengestellt, die sowohl das Herz als auch die Gaumenfreude anspricht. Unsere Tees stammen aus den renommiertesten Gärten, um sicherzustellen, dass jeder Blatt frisch und vollmundig ist. Sie können den Unterschied in jeder Tasse schmecken, eine Mischung aus Handwerkskunst und der Gaben der Natur.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph-u1TS5p paragraph-element br-paragraph-space\"\u003eWe believe in value without compromise. Our New Arrival Teas offer exceptional quality at prices that make luxury accessible. We understand that all, not just the few should enjoy great tea. That's why we work directly with our growers, cutting out the middleman to bring you the best at the best price. It's our way of sharing the love of tea with everyone.\u003c\/p\u003e\u003cp class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph-u1TS5p paragraph-element br-paragraph-space\"\u003eShopping with us is easy and enjoyable. Our site is user-friendly, and our customer service is always ready to help. Whether you need advice on choosing the right tea or have questions about your order, we're here. Plus, with fast shipping and a satisfaction guarantee, you can shop with confidence.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"osmanthus-tea","title":"Osmanthus-Tee (Gui Hua Cha 桂花茶) koffeinfreier Kräutertee","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOur Osmanthus Tea is made from carefully selected Osmanthus flowers from Fujian, China. Known for its light and refreshing taste, this tea offers a subtle floral aroma and hints of apricot and peach.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eProduktmerkmale:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"auto-hide-last-sibling-br\"\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNatürliches Aroma:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eThe osmanthus flowers provide a gentle, sweet fragrance.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eDelicate Flavor:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEin milder Geschmack mit Noten von Aprikose und Pfirsich.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eReine Inhaltsstoffe:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMade from 100% natural osmanthus flowers, with no additives or artificial flavors.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGesundheitsvorteile:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEnthält Antioxidantien, die die Verdauung und die Hautgesundheit unterstützen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVielfältige Verwendung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEignet sich sowohl für heißen als auch für eiskalten Tee und kann in Desserts verwendet werden.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eFortgeschrittene Verarbeitung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eVerwendet die Mikrowellen-Fixierung (Shaqing) und die Mikrowellen-Vakuum-Niedertemperatur-Dynamik-Trocknungstechniken, um den natürlichen Duft, die Farbe und die Nährstoffe der Osmanthus-Blumen zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"auto-hide-last-sibling-br\"\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eZutaten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% Natürliche Osmanthus - Blüten\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eUrsprung: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eFujian, \u003c\/span\u003eChina\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eVerpackung:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWiederversiegelbarer Beutel, um den Tee frisch zu halten\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarke: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOrientaleaf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch2 class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\u003cstrong\u003eBereitstellungsanweisungen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\u003col class=\"auto-hide-last-sibling-br\"\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eHeißer Tee: \u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFügen Sie 1 - 2 Teelöffel Osmanthusblüten in eine Tasse. Gießen Sie heißes Wasser (80 - 90 °C) über die Blüten und lassen Sie 3 - 5 Minuten ziehen.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eIced Tea:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBereiten Sie eine stärker eingezogene Flüssigkeit her, indem Sie 2 - 3 Teelöffel Blüten verwenden, lassen Sie sie 5 - 7 Minuten ziehen, kühlen Sie dann ab und servieren Sie sie mit Eis.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eGemischter Tee:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFügen Sie 1 - 2 Teelöffel Osmanthusblüten zu Ihrem Lieblingstee (z. B. Schwarztee, Grüntee oder Weißtee) hinzu. Brühen Sie ihn gemäß den Anweisungen für den Basistee und genießen Sie den intensivierten Blumenduft und Geschmack.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch2 class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\u003cstrong\u003eFortgeschrittene Verarbeitungstechniken:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cul class=\"auto-hide-last-sibling-br\"\u003e\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMikrowellen-Fixierung (Schaqing):\u003c\/strong\u003eThis method ensures that the natural enzymes in the osmanthus flowers are deactivated quickly, preserving their vibrant color and fresh aroma.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cspan style=\"box-sizing: border-box; margin: 0px; padding: 0px;\"\u003e\u003cstrong\u003eMikrowellen-Vakuum-Tieftemperatur-Dynamisches Trocknen:\u003c\/strong\u003eThis technique allows for gentle drying at low temperatures, which helps retain the osmanthus flowers' natural nutrients and delicate flavors.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OrientaLeaf","offers":[{"title":"50g ","offer_id":50888987017519,"sku":"H501","price":19.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/osmanthus-tea-gui-hua-cha-caffeine-free-herbal-tea.webp?v=1759059813"},{"product_id":"2023-sheng-iron-fire-lao-mane-raw-puerh-cake","title":"2023 Sheng Eisenfeuer Lao Man'e Roh-Pu-Erh Kuchen","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDies ist kein Tee für Zaghafte — gepresst aus 89 Kuchen aus 100 % Lao Man'e Alter Baum Frühlingsblätter, dessen legendärer eisenbitterer Schlag in eine Welle der Süße kollabiert, die so kraftvoll ist, dass sie Ihre Vorstellung von Transformation neu definieren wird.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ehrlichste, was Lao Man'e je tut, ist, Sie zuerst zu treffen und Sie zweitens zu belohnen — mit einer Bitterkeit, die so rein und absolut ist, dass sie den Weg für eine der stärksten Erfahrungen frei macht.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eHuí Gān\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(回甘, Huí Gān — die Rückkehrsüße) Erfahrung in ganz Yunnan-Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eWas macht ihn einzigartig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDie gefürchtetste Bitterkeit im Pu-erh — und die lohnendste Transformation:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEin Schlag, so unmittelbar und eindrucksvoll, dass er in Sekunden zu einer Tsunami-wellenartigen, tiefen und langanhaltenden Süße wird.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100 % Single-Origin-Alte-Baum-Material, kein Mischen, kein Kompromiss:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eJede Schicht dieses Kuchens ist reines Lao Man'e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eGǔ Shù\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(古树, Gǔ Shù — alter Baum) Frühlingsblatt — keine dekorative Oberflächenstreuung, kein gemischtes Füllmaterial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNur 89 Kuchen wurden je gepresst:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDiese Produktionscharge ist geschlossen. Wenn diese weg sind, existiert dieser genaue Kuchen nicht wieder.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eTrockene Lagerung in Xi'an\u003c\/a\u003e — Sauber, aktiv, keine Off-Notes:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNach dem Pressen sofort nach Norden gebracht, trägt dieser Kuchen keinerlei\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCāng Wèi\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(仓味 — Lagergeruch), nur einen lebendigen, transparenten Likör mit vollem Reifungspotenzial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre-\u003cem\u003eGǔyǔ\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(谷雨, Gǔ Yǔ) Frühsommer-Alte-Baum-Ernte:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eErnte im April 2023 vor dem Solartermin des Gri Rain — dem Premium-Erntefenster, in dem Bitterkeit,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eChá Qì\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(茶气, Chá Qì — die Energie des Tees), und strukturelle Komplexität am konzentriertesten sind.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEs gibt Teedorf in Yunnan, von denen jeder ernsthafte Sammler gehört hat, und dann gibt es Lao Man'e — das Dorf, über das diese Sammler in einem ganz anderen Ton sprechen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLage auf dem Bulang-Berg (\u003cem\u003eBù Lǎng Shān\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e布朗山) im Menghai-Kreis, Xishuangbanna, ist Lao Man'e eines der ältesten bewohnten Teedorf in der Region. Die Bulang-Leute, die hier seit Generationen leben, bauten nicht nur Tee an — sie schufen eine ganze kulturelle Identität darum herum, lange bevor die ersten Teehändler ankamen, lange bevor\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003ePǔ'ěr\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(普洱) zu einem international gehandelten Rohstoff wurde. Die alten Bäume, die in diesen Wäldern stehen, sind ein direkter Beweis für diese Kontinuität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Ernte im Frühling 2023 stammt von diesen Bäumen — Material, das vor\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eGǔ Yǔ\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(谷雨, Gǔ Yǔ), dem Solartermin des Gri Rain, der Mitte bis Ende April fällt, geerntet wurde. Dieses Vorfenster ist der Zeitpunkt, an dem das Rohmaterial von Lao Man'e seine strukturelle Spitzenleistung erreicht: die schärfste Bitterkeit, die höchste Konzentration, die dramatischste Nachsüße. Genau deshalb verfolgen ernsthafte Sammler die Erntezeit so genau — der Unterschied einer einwöchigen Ernteperiode kann die gesamte Reifung eines Tees bestimmen.\u003cem\u003eGǔ Yǔ\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ewindow is where Lao Man'e raw material reaches its peak structural intensity: the bitterness sharpest, the\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eChá Qì\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003emost concentrated, the post-swallow sweetness most dramatic. This is precisely why serious collectors track harvest timing so closely — the difference between a week's picking window can define a tea's entire aging trajectory.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eShā Qīng\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(杀青, Shā Qīng — der Grünhaltungsstopp, bei dem Hitze verwendet wird, um Oxidation zu verhindern) und\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eRóu Niǎn\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(揉捻, Róu Niǎn — Rollen, um die Blätter zu formen und die Zellstruktur zu öffnen), wurden die Blätter\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eMó Bǐng\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(摩饼 — zu Kuchen gepresst) und sofort nach Xi'an im Nordwesten Chinas transportiert, für \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eTrockene Lagerung\u003c\/a\u003eDiese Entscheidung ist wichtig. Die feuchte Lagerung im Süden beschleunigt die Umwandlung, birgt aber das Risiko,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCāng Wèi\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(仓味 — Lagergeruch) einzuführen. Das trockene, kontinentale Klima in Xi'an bewahrt den natürlichen Charakter des Tees und ermöglicht eine saubere, langsame Alterung. Das Getränk ist heute bereits hellgolden und transparent — ein Zeichen für die Integrität der Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben 89 Kuchen gepresst. Nicht 890. Nicht 89 als Rundzahl. Genau 89 — weil genau diese Menge das Material zuließ, um die gewünschte Standardpressung zu erreichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Verpackung zeigt\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eDǎ Tiě Huā\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(打铁花) — eine alte chinesische immaterielle Kulturleistung, bei der geschmolzenes Eisen mit 1.600°C erhitzt wird, um in den Nachthimmel geschlagen und in eine Kaskade weißglühender Funken zerborsten wird. Wir haben dieses Bild bewusst gewählt. Der Moment, wenn dieser Tee Ihren Gaumen berührt, ist unmittelbar vergleichbar: eine absolute, kompromisslose Kraft — und dann, in Sekunden, ein Himmel voller Licht.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eBereit, Ihre Reise in die Welt des Shou\/Ripe Pu-Erh zu beginnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkunft, die Sie überprüfen können:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDorf Lao Man'e, Berg Bulang, Kreis Menghai, Yunnan — eine der dokumentiertesten und angesehensten Herkunftsadressen in der Pu-erh-Welt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"6,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eTransparenz bei der Lagerung, der Sie vertrauen können:\u003c\/b\u003e Erfahren Sie mehr über unsere Lagerumgebung in Xi'an, Klimaprotokolle und Alterungsphilosophie \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003ehier\u003c\/a\u003eerstklassigen Shou Pu-erh\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeine Vermutungen bei der Materialintegrität:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100% \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eGǔ Shù\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(古树) Frühlingsblatt, Single-Origin, nur eine Kuchenart. Was Sie an der Oberfläche sehen, ist genau das, woraus der ganze Kuchen besteht.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur 89 Kuchen existieren. Nach dem Verkauf ist diese Produktion endgültig vorbei.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWenn Sie auf einen Lao Man'e Kuchen gewartet haben, der keine Kompromisse eingeht — der sich voll und ganz der Bitterkeit-zu-Süße-Transformation verschreibt, die dieses Dorf ausmacht — dann ist dies der Richtige. Jetzt in den Warenkorb legen.\u003c\/p\u003e","brand":"西安岁时","offers":[{"title":"30 g Probe","offer_id":57994871734575,"sku":null,"price":15.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 g Kuchen","offer_id":57994871767343,"sku":null,"price":147.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"„Seven-Cake“-Stapel (357g × 7)","offer_id":58063459221807,"sku":null,"price":909.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2023-iron-fire-lao-mane-raw-puerh-tea-cake-wrapper.jpg?v=1779814778"},{"product_id":"fuding-bai-mu-dan-white-tea-cake-spring-2023-silk-ray","title":"Weißer Seidenrochen — Fuding Bai Mu Dan Weißer Teekuchen, Frühling 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGedrückt aus nur zwanzig sonnengetrockneten Qingming-Kuchen aus Guanyang, Fuding — dieser Bai Mu Dan liegt genau zwischen der kristallklaren Frische des Silbernen Nadel und der honigsüßen Tiefe des Shou Mei und vereint beides auf einzigartige Weise.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Tee, der gleichzeitig hell und süß ist — sonnengetrocknet, ungehetzt und in nur zwanzig Kuchen aus dem Herzen von Fuding gepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ihn einzigartig macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAus Guanyang, Fuding — Wo Weißer Tee geboren wurde.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFuding ist die geschützte Herkunft des chinesischen weißen Tees, und Guanyang 管阳 ist eines seiner angesehensten Anbaugebiete. Dies ist kein gewöhnlicher Weißtee. Das ist echtes Produkt, direkt vom Ursprung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfekt ausbalanciert zwischen Frische und Süße.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDie meisten weißen Tees neigen entweder zur grünen Helligkeit des Silbernen Nadel oder zur tiefen Honigsüße des Shou Mei. Dieser Bai Mu Dan vereint beides. Frisch beim ersten Schluck. Süß beim letzten. Durchgehend ausgewogen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSonnengetrocknet, unmanipuliert — Das Blatt entscheidet.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eKeine Hitze. Keine Formgebung. Die Blätter werden unter der Sonne Fujings ausgebreitet und unbeachtet gelassen. Dies ist weißer Tee, wie er immer in Fuding hergestellt wurde — minimaler Eingriff, maximale Ausdruckskraft.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühjahr 2023 Qingming-Ernte — Spitzenqualität im Höhepunkt.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eErnte rund um das Qingming-Fest (清明, Qīng Míng), die begehrteste Pflückzeit in der chinesischen Teekultur. Junge Knospen, kühle Luft, langsames Wachstum. Dieses Timing lässt sich nicht nachahmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNur Zwanzig Kuchen existieren.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDies ist keine Marketingzahl. Zwanzig Kuchen wurden am 3. Mai 2023 gepresst. Wenn sie weg sind, ist dieser spezielle Tee — diese spezielle Ernte, dieses genaue Jahr — mit ihnen verschwunden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLose gepresst für langfristiges Altern — Kein Dekorationsstück, sondern ein lebendiger Tee.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Im Gegensatz zu eisenkomprimierten weißen Teekuchen, die auf das Aussehen im Regal setzen, wird dieser Kuchen absichtlich bei niedrigerem Druck gepresst. Die lockerere Struktur ermöglicht es Sauerstoff, weiterhin mit den Blättern zu interagieren, was eine sauberere und gleichmäßigere Verwandlung (陈化, Chén Huà) beim Altern des Kuchens ermöglicht. Er ist zum jetzigen Genuss gedacht und soll sich über Jahre weiterentwickeln.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWeißer Tee beginnt in Fuding. Das ist kein Slogan — es ist Geschichte. Seit Jahrhunderten produzieren die Bauern in Fuding, Fujian, weißen Tee nach derselben grundlegenden Methode: Blätter pflücken, in die Sonne legen, trocknen lassen. Keine Fixierung (杀青, Shā Qīng). Kein Rollen (揉捻, Róu Niǎn). Keine zusätzliche Hitze. Der Prozess ist in seiner Zurückhaltung fast radikal.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Bai Mu Dan (白牡丹, Bái Mǔ Dān) — wörtlich \"Weiße Pfingstrose\" — steht im Zentrum der weißen Teefamilie. Darüber liegt der Silver Needle (白毫银针, Bái Háo Yín Zhēn), geschätzt für seine einzigartigen Knospen und kristallklare Frische. Darunter befindet sich Shou Mei (寿眉, Shòu Méi), mit breiteren Blättern und tiefem Honiggeschmack. Bai Mu Dan wird als eine Knospe mit zwei jungen Blättern gepflückt — eine Struktur, die ihm Vielfalt verleiht. Es trägt sowohl das Aroma der Knospe als auch die Substanz des Blattes, und in einer gut gemachten Charge gewinnt keines von beidem. Sie ergänzen sich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser spezielle Kuchen stammt aus Guanyang (管阳), einer der Kernanbaugebiete innerhalb der Fuding-Region. Das Gebiet liegt auf Höhe, mit mineralreichem Boden und der Art von Bergluft, die das Wachstum der Blätter verlangsamt und ihren Charakter konzentriert. Ernte im späten März 2023, rund um das Qingming-Fest — das begehrteste Pflückfenster im chinesischen Teekalender — die Blätter wurden natürlich unter der Fujian-Sonne verwelkt, dann am 3. Mai 2023 zu Kuchen gepresst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDer Druck wurde absichtlich leicht gehalten. Im Gegensatz zu dicht gepressten Eisenplätzchen (铁饼, Tiě Bǐng) behält dieser Kuchen eine lockere, offene Struktur — die einzelnen Blätter und Knospen sind auf der Oberfläche deutlich sichtbar, ohne Anstrengung. Das ist kein Zufall des Handwerks. Eine lockerere Kompression bedeutet, dass das Blatt nach dem Pressen weiter atmen kann, was den Verwandlungsprozess (陈化, Chén Huà) im Laufe der Zeit gleichmäßiger und sauberer ablaufen lässt. Wenn Sie sich entscheiden, diesen Kuchen zu altern, arbeitet die Struktur bereits zu Ihren Gunsten.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir haben ihn Silk Ray genannt, aus zwei Gründen. Erstens wegen des Sonnenlichts, das diesen Tee möglich macht — das lange, langsame Trocknen unter freiem Himmel, das das charakteristische Merkmal der weißen Teeverarbeitung ist. Und zweitens wegen der Textur, die er im Becher hinterlässt: glatt, leuchtend und lang anhaltend, wie ein Lichtstrahl, der durch etwas Feines zieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Herstellung wurden die Kuchen sofort nach Xi'an zum Trocknen (干仓, Gān Cāng) transportiert — eine kontrollierte, niedrige Luftfeuchtigkeit bewahrte die Klarheit des Tees und ermöglicht eine saubere, natürliche Alterung im Laufe der Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs wurden zwanzig Kuchen gepresst. Kein mehr. Wenn Sie nach einem Fuding Bai Mu Dan suchen, das wirklich nachverfolgbar, wirklich limitiert und wirklich mit Sorgfalt hergestellt ist — genau das ist dieser Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarum bei uns kaufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJeder Kuchen ist bis zu einem bestimmten Erntedatum, einer bestimmten Gemeinde und einem bestimmten Pressdatum nachverfolgbar. Keine vagen Herkunftsangaben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn Xi'an unter kontrollierten Bedingungen trocken gelagert — sauber, geruchsfrei, ohne Feuchtigkeitsbelastung. Erfahren Sie mehr über unsere \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eLagerung.\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWir bieten nur das an, was wir vertrauen, trinken und lieben. Das ist kein Slogan. Es ist unsere Einkaufspolitik.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNur 20 Kuchen wurden jemals gepresst. Sobald sie weg sind, ist diese Ernte vorbei.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eWenn dieser Tee Sie anspricht, ist jetzt der Moment, um zu entscheiden.\u003c\/p\u003e","brand":"西安岁时","offers":[{"title":"100g Kuchen","offer_id":58146404073775,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-silk-ray-fuding-bai-mu-dan-white-tea-cake-front.jpg?v=1783394790"},{"product_id":"2006-aged-raw-pu-erh-tea-cake-dry-stored-sheng-mengku-kaiyuan-reserve","title":"Kaiyuan Reserve · 2006 gereifter roher Pu-Erh-Teekuchen","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRohpu-erh, zwanzig Jahre alt, in Chinas nordwestlicher Trockenstadt gelagert — nur einmal gepresst, um zwei Jahrzehnte Geduld zu markieren. So schmeckt reife, unaufgeregte Lagerung wirklich.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwanzig Jahre ruhige, unaufgeregte Lagerung in Xians trockener nördlicher Luft — und schließlich in einen einzigen Kuchen gepresst, um den Anlass zu feiern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ihn einzigartig macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEchtes 20 Jahre altes Rohmaterial, kein \"Vintage-Label\"\u003c\/strong\u003e —\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003eDas Datum der Frühlingsernte 2006 ist dokumentiert und nachvollziehbar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrockenspeicherung in Xi'an: \u003c\/strong\u003eeines der saubersten Reifungslager in China — keine muffigen Noten, kein Cang Wei (仓味, Lagergeruch), nur reines Teearoma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEine einmalige Veröffentlichung anlässlich des 20-jährigen Jubiläums eines Lieferanten \u003c\/strong\u003e— wenn der Vorrat aufgebraucht ist, ist er weg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengku Großblatt-Arbor Frühlingsmaterial: \u003c\/strong\u003eeine hochwertige saisonale Ernte, reich an Polyphenolen und mit außergewöhnlichem Reifungspotenzial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandstein-gepresst bei mittlerem Druck \u003c\/strong\u003e— der Kuchen atmet beim Altern und zerfällt bei jedem Aufguss sauber.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm April 2006 kaufte ein kleines Team, das ein Teegeschäft in Xi'an betrieb, ihre erste bedeutende Charge rohes Pu-Erh-Material. Sie hatten gerade ihr Unternehmen registriert. Der Tee war Mengku Großblatt-Arbor-Frühjahrsernte — ein-Bud-zwei-drei-Blätter (一芽二三叶, Yī Yá Èr Sān Yè), ausgewählt aus Arborbäumen in der Mengku-Teeregion in Lincang, Yunnan. Sie planten nicht, ihn sofort zu pressen. Sie legten ihn beiseite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDann legten sie ihn weiterhin beiseite.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Material lag in einem speziellen Trockenlagerraum in Xi'an — nicht in einem feuchten südlichen Lager, nicht in einer kontrollierten Feuchtigkeitskammer, sondern in der natürlich trockenen Luft einer landlocked nordchinesischen Stadt, die direkt über den Qinling-Bergen liegt. Die Winter in Xi'an fallen regelmäßig mehrere Monate lang auf 50 % relative Luftfeuchtigkeit. Die Sommer sind warm, aber nicht nass. Der Tee reifte langsam, ohne gedrängt zu werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwanzig Jahre vergingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBis 2025, als das Team das zwanzigste Jubiläum ihres Unternehmens feierte, blickten sie auf die ursprüngliche Charge von 2006 zurück und trafen eine Entscheidung: Jetzt pressen, solange er noch in seinem besten Reifezeitraum ist. Mit der Hand pressen, mit einer Steinform, nach der traditionellen Methode der Pressung zu Kuchen, die seit Jahrhunderten verwendet wird. Nicht hetzen. Nicht zu stark pressen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist das, was Sie sehen: ein runder, gut strukturierter 357g Kuchen mit deutlich sichtbaren Blattfäden, einer ölig-goldbraunen Oberfläche und einer Festigkeit, die fest, aber nicht zu eng ist — genau das, was man bei einem Kuchen für eine weitere Reifung oder sofortigen Genuss erwartet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist kein Tee, der in einer feuchten südlichen Anlage gelagert und dann als \"gereift\" verkauft wurde. Die trockene Umgebung in Xi'an bedeutet, dass sich der Tee in seinem eigenen Tempo verändert hat. Das Herkunftsmerkmal — die natürliche Süße und Blumigkeit des Mengku-Großblattmaterials — ist noch vorhanden und erkennbar, jetzt ergänzt durch die tieferen Noten, die zwanzig Jahre langsamer Transformation hervorbringen. Sie können schmecken, woher der Tee stammt. Sie können auch die Zeit schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee ist einfach: Ein Händler bewahrte sein bestes Material zwanzig Jahre lang auf, weil er daran glaubte. Er öffnete das Lager, um einen Jahrestag zu feiern. Das ist die ganze Geschichte. Es gibt keine aufwändige Mythologie — nur Geduld, eine trockene nordische Stadt und eine gute Frühlingsernte, auf die es sich zu warten lohnte.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarum jetzt kaufen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kuchen wurde im März 2025 in einer einzigen, limitierten Produktion hergestellt. Die Menge des Rohmaterials ist festgelegt. Sobald dieser Los verkauft ist, wird es keine Nachbestellung geben — das gleiche 2006 Mengku-Trockenlager-Material wird nicht wieder erhältlich sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwei vertrauenswürdige Punkte: Das Herstellungsdatum auf der Verpackung ist der 19. März 2025, und das Rohmaterialdatum ist im April 2006 dokumentiert. Beide Daten sind auf dem Rücketikett gedruckt. Der Standard, nach dem dieser Kuchen hergestellt wird, ist GB\/T22111 — der nationale Standard für Pu-Erh-Tee in China.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kuchen ist als vollständiger 357g-Kuchen oder als 30g-Probe erhältlich, für diejenigen, die ihn vor dem Kauf probieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie nach einem trocken gelagerten, gereiften Sheng Pu-Erh suchen, der sauber, nachvollziehbar und preislich angemessen für sein Alter ist — hier ist er.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKaufen Sie den 357g-Kuchen oder die 30g-Probe unten. Begrenzter Vorrat. Keine Nachbestellung.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58149336678703,"sku":null,"price":20.15,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58149336711471,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"„Sieben-Kuchen“-Stapel (357 g × 7)","offer_id":58149336744239,"sku":null,"price":1325.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-kaiyuan-reserve-2006-aged-raw-puerh-tea-cake-front.jpg?v=1783494278"},{"product_id":"2022-mang-fei-ripe-pu-erh-tea-loose-leaf-dry-stored","title":"Mang Fei 2022 loser, reifer Pu-Erh-Tee","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAus den mineralstoffreichen Bergen von Mang Fei 忙肺 — einer der vier bekanntesten Teeanbauregionen in Lincang — stammt ein 2022 gereifter Pu-Erh loser Tee, der eine seltene Kombination bietet: den kräftigen, zähen Körper, für den Mang Fei legendär ist, sauber gehalten durch jahrelange Trockenlagerung in Xi'an, frei von muffigen oder off-notes, und sofort trinkbereit oder mit Vertrauen reifen lassen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Single-Origin gereifter Pu-Erh-Tee aus einem der bekanntesten Bergdörfer in Yunnan, sauber und lebendig durch Trockenlagerung — keine Off-Notes, kein Kompromiss.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ihn einzigartig macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMang Fei Single-Origin: Der kühnste Körper in Lincang\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Reines, nachverfolgbares Rohmaterial aus einer der vier begehrtesten Herkunftsregionen in Yunnan, das ein viskoses, schichtendes Mundgefühl erzeugt, das kein Mischtee nachahmen kann.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUngepresstes loser Blatt: Das Originalblatt, intakt\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Nie gedämpft oder gepresst, behält jedes große, silberspitzige Mang Fei-Blatt seine vollständige Struktur, gibt Geschmack gleichmäßig und sofort ab, ohne dass ein Teelöffel erforderlich ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTrockene Lagerung in Xi'an: Sauberes Tassen garantiert\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Gelagert in Nordchina \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003ein natürlicher, trockener Luft\u003c\/a\u003e seit der Produktion, ohne muffige oder kellerartige Noten — was Sie schmecken, ist nur der Tee selbst.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDas Lincang Signature Finish\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Eine flüchtige, gemessene Bitterkeit löst sich innerhalb von Sekunden auf und weicht einem anhaltenden Speichelfluss und einer den Rachen schützenden Süße, die den großartigen Lincang reifen Pu-Erh ausmachen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJetzt trinken oder weiter reifen lassen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Bereits im Jahr 2022 glatt und zugänglich, mit einer klaren Reifungstendenz zu tieferem Holz, Kampfer und gereifter Süße in den kommenden Jahren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMang Fei 忙肺 ist kein Name, den man auf den meisten Teekarten außerhalb Chinas findet. Es liegt am westlichen Rand des Yongde County, Lincang Stadt, Yunnan Province — ein kleines Dorf auf Höhen zwischen 1800 und 2100 Metern, nahe der Grenze zu Myanmar, nur über Bergstraßen erreichbar, die in der Regenzeit tückisch werden. Zusammen mit Bing Dao, Xi Gui und Ma An Shan gilt Mang Fei als eine der vier wichtigsten Teeregionen von Lincang, und bei ernsthaften Pu-Erh-Sammlern in China und Taiwan wird es seit Jahrzehnten respektiert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Grund, warum Mang Fei Tee mit einem so ausgeprägten Charakter produziert, liegt in der Geologie. Das Terrain dieses Teils von Yunnan war einst Meeresboden, der durch den alten Zusammenstoß der indischen und eurasischen tektonischen Platten gehoben wurde. Diese Geschichte hinterließ den Boden reich an alkalischen Mineralien — Kalzium, Kalium und den Kalkstein unter der roten Tonerde. Pflanzen, die in dieser Art von Boden wachsen, sind in der Regel vollmundig. Die Teebäume von Mang Fei bilden da keine Ausnahme. Ihre Blätter sind groß, dick und enthalten viele innere Verbindungen, und diese Reichhaltigkeit spiegelt sich direkt im Becher wider: ein zähflüssiger Körper, starker Speichelfluss und eine Geschmacksintensität, die den ganzen Mund erfüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Material von 2022 wurde durch Nasshaufenfermentation (⟦0⟧, Wo Dui Fa Jiao) verarbeitet — die traditionelle Methode, bei der rohe Pu-Erh-Blätter durch einen kontrollierten mikrobiellen Fermentationsprozess in reifen Pu-Erh umgewandelt werden — und anschließend unpresst gelassen. Diese Entscheidung, den Tee als lose Blätter zu belassen und nicht zu Presskuchen zu verarbeiten, ist bewusst und bedeutungsvoll. Der bei der Kuchenpressung verwendete Hochtemperaturdampf würde die Blattstruktur platt drücken und das Geschmacksprofil verändern. Indem dieser Schritt übersprungen wird, behält der Tee das volle, aufrechte Erscheinungsbild der Mang Fei Großblatt-Sorte bei: dicke, deutliche Streifen mit sichtbaren silbernen Spitzen, die ihr Aroma und ihre inneren Verbindungen intakt bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Produktion wurde der Tee direkt nach Xi'an transportiert und dort gelagert, wo er seitdem verbleibt. Xi'an liegt im geografischen Zentrum des chinesischen Festlandes, nördlich der Qinling-Berge, und sein Klima ist natürlicherweise trocken, mit niedriger relativer Luftfeuchtigkeit in den meisten Jahreszeiten. Es ist kein künstlich klimatisierter Raum; es ist einfach ein sauberer, trockener Raum in einer trockenen Stadt. Die Wirkung auf reifen Pu-Erh ist deutlich: Der anfängliche Fermentationsgeruch (堆味, Dui Wei), der bei frisch hergestelltem Shou Pu-Erh üblich ist, verflüchtigt sich klar und vollständig, ohne durch den feuchten, kellerartigen Lagergeruch (仓味, Cang Wei) ersetzt zu werden, der in feuchteren südlichen Umgebungen entstehen kann. Das Ergebnis ist ein Tee, der genau so schmeckt, wie er ist: Mang Fei reifer Pu-Erh, und nichts anderes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn diesem Stadium – im Jahr 2026 und darüber hinaus – hat sich der Tee bereits gesetzt und ist angenehm zu trinken. Der Geruch der anfänglichen Fermentation hat sich verflüchtigt. Was bleibt, ist eine klare, warme Süße in der Nase, eine dicke und schichtende Flüssigkeit und die charakteristische Mang Fei-Qualität: ein Körper, der den Mund vollständig ausfüllt, gefolgt von einem schnellen Schmelzen milder Bitterkeit und einer langen, den Rachen befeuchtenden Süße, die bleibt. Für diejenigen, die ihn weiter altern lassen möchten, bedeutet die trockene Umgebung in Xi'an, dass die Transformation langsam, stabil und vorhersehbar verläuft – hin zu tieferem Holz, Kampfer (樟香, Zhāng Xiāng) und der ruhigen Komplexität reifen, gealterten Pu-erh, ohne das Risiko von Feuchtigkeit oder unangenehmen Geschmack.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist kein Marketing-Produkt, sondern ein geradliniges Produkt: ein gut bezogener, single-origin reifer Pu-Erh aus einer Region mit großem Ruf, sauber verarbeitet, trocken gelagert und in seiner natürlichen unpressierten Form angeboten. Wenn Sie jemals von muffigen oder schweren Lagernoten im reifen Pu-Erh abgeschreckt wurden, wurde dieser Tee genau gegen diese Bedenken hergestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBereit, Ihre Reise in die Welt des reifen Pu-Erh zu beginnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eJede Charge stammt von Mang Fei, Yongde County — eines der vier angesehensten Teedorf in ganz Lincang, mit einer mehrgenerationellen Tradition im Anbau von Großblatttee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle Tees in unserer Sammlung werden in Xi'an unter natürlichen Trocknungsbedingungen gelagert, sobald sie Yunnan verlassen — keine Klimakontrolle, keine Zusätze, keine Abkürzungen. Was Sie erhalten, ist genau das, was wir selbst trinken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEine 30g Probe ist erhältlich, wenn Sie vor einer größeren Bestellung probieren möchten. Keine Mindestbestellmenge für Proben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMang Fei reifer Pu-Erh lose Blätter auf diesem Qualitätsniveau — single-origin, unpressiert, trocken gelagert und bereits trinkfertig — ist kein Produkt, das man häufig antrifft. Wenn Sie nach einem reifen Pu-Erh suchen, der ein wirklich volles Körpergefühl ohne unerwünschte Lagercharakteristika bietet, ist dies die richtige Wahl. Wählen Sie oben Ihre Größe aus und legen Sie es noch heute in Ihren Warenkorb.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58152472871215,"sku":null,"price":5.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":58152472903983,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":58152472936751,"sku":null,"price":29.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58152472969519,"sku":null,"price":69.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58152473002287,"sku":null,"price":128.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-mang-fei-2022-loose-leaf-ripe-pu-erh-dry-leaves.jpg?v=1783584989"},{"product_id":"2020-dazhai-ancient-tree-raw-puerh-tea-dry-stored","title":"2020 Dazhai Ancient Tree Rohes Pu-Erh | 100-200 Jahre alter Sheng","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVier Jahre perfekter Trockenspeicherung in Xi'an \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eideale Klimaveränderung\u003c\/a\u003e Frühjahr 2020 verwandelt Dazhai uralte Baumblätter in einen leuchtenden, subtil süßen rohen Pu-Erh, der jahrzehntelang elegant reifen soll.\u003c\/em\u003e\u003cbr \/\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErleben Sie die Klarheit und das Potenzial reinen, unverfälschten Frühlings-Roh-Pu-Erh aus einem der begehrtesten alten Teeberge in Yunnan – ein Tee, der Jahr für Jahr besser wird, perfekt vor Oxidation und Schimmel geschützt.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas macht ihn einzigartig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJahrhundertealte Baumgenetik\u003c\/strong\u003e: Ausschließlich bezogen auf 100-200 Jahre alte kultivierte Teebäume im renommierten Berg-Terroir von Dazhai, die eine natürlich komplexe Geschmacksvielfalt bieten, die bei jüngeren Pflanzen unmöglich zu replizieren ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eReine Trockenvorrat seit 2020\u003c\/strong\u003e: Vier Jahre ununterbrochene Xi'an-Trockenlagerbedingungen (keine Feuchtigkeitschwankungen, keine Off-Flavors) bewahren jede aromatische Nuance und gewährleisten unbegrenztes Reifungspotenzial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSorgfältige Hand-Auswahl \u0026amp; Handwerkskunst\u003c\/strong\u003e: Ein Knospe, zwei Blätter (一芽二叶) manuelle Ernte und sorgfältige Rou Nian (揉捻) Rolltechnik schaffen eine einheitliche Blattstruktur und eine hervorragende Klarheit des Teewassers.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHöchster Trinkfenster jetzt geöffnet\u003c\/strong\u003e: Reif genug, um seinen eleganten Charakter zu zeigen, jung genug, um sich in den nächsten 10-20 Jahren dramatisch zu verändern—Traumzeit für Sammler.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransparente Herkunft aus einer einzigen Quelle\u003c\/strong\u003e: Direkt von einem der drei legendären alten Teeberge in Yunnan, mit dokumentierten Lagerbedingungen—nicht gemischt, nicht umverpackt, vollständig authentisch.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazhai 大寨\u003c\/strong\u003e—wörtlich \"Nordtor\" nach Lincang—ist kein Ort, den die meisten Gelegenheits-Teetrinker kennen. Doch in der Teehierarchie Yunnans hat diese abgelegene Ecke des Yunxian County einen besonderen Ruf. Unter den drei ausgewiesenen alten Bergen sind die Teebäume in Dazhai anders: Viele wurzeln seit über zweihundert Jahren im selben Boden, ihre Wurzelsysteme sind tief genug, um Mineralien und Komplexität aufzunehmen, die jüngere Pflanzen einfach nicht erreichen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls der Frühling 2020 kam, bewegten sich vorsichtige Hände im Morgengrauen durch Dazhais Teegärten und wählten nur die feinsten Knospen mit zwei zarten Blättern aus. Diese selektive Ernte—die Geschicklichkeit und Geduld erfordert—ergibt eine geringere Menge, aber eine unvergleichlich höhere Qualität. Nach der Ernte wurden diese Blätter nach traditioneller Rou Nian (揉捻)-Methode von Hand gerollt, eine Technik, die jede Blüte einheitlich formt und gleichzeitig ihre Zellstruktur bewahrt. Zwei Monate später, am 20. Mai 2020, wurden die fertigen Blätter zu 357-Gramm-Tafeln gepresst und im Dry Warehouse von Orientaleaf in Xi'an gelagert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHier zeigt sich, dass Geduld eine Investition ist. Vier Jahre lang hat dieser Tee in perfektem Umweltgleichgewicht verbracht: stabile Temperatur, kontrollierte Luftfeuchtigkeit, absolute Dunkelheit. Keine Fermentation, keine Off-Flavors. Kein Muffgeruch entwickelte sich. Der Tee wartete einfach, und beim Warten reifte er. Heute, wenn Sie diesen Kuchen öffnen, begegnen Sie einem Tee, der lebendig und frisch schmeckt—doch das ruhige Potenzial trägt, sich in den nächsten zehn oder zwanzig Jahren zu etwas noch Tieferem zu entwickeln.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDeshalb verdient Dazhai-Alte-Baum-Tee Respekt: Er stammt aus Genetik, Handwerkskunst und Zeit.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBereit, Ihre Sheng\/Raw Puerh-Tee-Reise zu beginnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVertrauen in die Echtheit: Direkt bezogen aus dokumentiertem Xi'an-Trockenlager mit vollständiger Rückverfolgbarkeit und Transparenz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGeschützt durch ideale Bedingungen: Vier Jahre makelloser Lagerung bedeuten keine Kompromisse—dieser Tee kommt in Top-Zustand an, bereit zum Trinken oder zur weiteren Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLanglebig gebaut: Raw Pu-erh von alten Bäumen reift wunderschön über 20+ Jahre. Ihr Dazhai 2020 befindet sich erst am Anfang seiner Verwandlung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSichern Sie sich noch heute Ihre Zuteilung des Dazhai 2020 Alten-Baum-Raw-Pu-erh—begrenzte Mengen sind von diesem außergewöhnlichen Jahrgang verfügbar, und echter alter Baum Sheng wird mit jeder Saison knapper. Ob Sie ihn jetzt wegen seines hellen, mineralischen Charakters trinken oder jahrzehntelang lagern, um eine immer tiefere Komplexität zu entwickeln—dieser Tee belohnt Geduld.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58163976896815,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58163976929583,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"„Sieben-Kuchen“-Stapel (357 g × 7)","offer_id":58163976962351,"sku":null,"price":405.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-dazhai-ancient-tree-raw-puerh-tea-cake-wrapped.jpg?v=1783930262"},{"product_id":"2021-dayi-guanchao-raw-puerh-batch-2101","title":"Dayi Guanchao Roh-Puerh-Tee, Charge 2101, 2021 – Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2021 Dayi Guanchao Sheng Puerh Tee 2101 Charge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBenannt nach der Bildsprache des Beobachtens der Gezeiten — Teeblätter, die im Wasser wie aufwallende Wellen rollen, Leidenschaft entfachen, wenn sie aufsteigen, und sich beruhigen, wenn sie sich setzen. \"Guanchao 观潮\" lädt den Trinker ein, innerhalb der Bewegung Ruhe zu finden, ähnlich wie beim Beobachten des Rhythmus des Ozeans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeröffentlicht im September 2021, wurde dieser Tee seit Versand aus der Fabrik in unserem Trockendepot in Xi'an natürlich gereift. Als relativ junger roher Puerh befindet er sich noch in den frühen Phasen seiner Transformationsreise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Likör präsentiert sich mit einem klaren, erfrischenden Charakter und ausgeprägten Eigenschaften für die Lagerung. Markante blumige und fruchtige Noten führen zu einem angenehmen, zugänglichen Geschmack — ideal für Einsteiger, die gereiften Rohpuer probieren möchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; height: 39.1876px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003cth style=\"width: 10.788%; height: 19.5938px;\"\u003eJahr\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 13.0978%; height: 19.5938px;\"\u003eCharge\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 36.1277%; height: 19.5938px;\"\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"width: 35.1169%; height: 19.5938px;\"\u003eName\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 10.788%; height: 19.5938px;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 13.0978%; height: 19.5938px;\"\u003e2101\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 36.1277%; height: 19.5938px;\"\u003eRoher Puerh\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 35.1169%; height: 19.5938px;\"\u003eGuanchao (观潮)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e357g Kuchen, 30g Probe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMenghai Tee-Fabrik (勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLager:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGelagert in unserem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eseit Versand ab Fabrik unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58213045403951,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58213045436719,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2021-dayi-guanchao-raw-puerh-tea-cake-front-wrapper.jpg?v=1784174610"},{"product_id":"2021-dayi-mi-xiang-raw-puerh-batch-2101","title":"2021 Dayi „Mi Xiang“ Roh-Puerh-Tee, Charge 2101 – Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2021 Dayi Honigduft Sheng Pu-Erh Tee, Charge 2101\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Mi Xiang\" — was \"Honigduft\" bedeutet — erhält seinen Namen durch das charakteristischste Merkmal des Tees. Wie die erste Wärme des Sonnenlichts, das durch den Morgendunst bricht, oder die sanfte Bewegung der Wolken am Berghimmel, vermittelt dieser Tee ein Gefühl von natürlicher Leichtigkeit. Es ist eine stille Feier der Elemente: die Wärme der Sonne, die Freiheit der Bergwinde, die ungehetzte Anmut schwebender Wolken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVeröffentlicht im Jahr 2021 als Batch 2101 von der Menghai Teefabrik, wurde dieser Rohpuer-Kuchen seit Versand ab Werk in unserer Trockenspeicherung in Xi'an natürlich gereift. Hergestellt aus Yunnan-Großblatt-Maocha, die sonnengetrocknet wurde, folgt er den traditionellen Dayi-Produktionsmethoden, die auf Chinas Liste des immateriellen Kulturerbes stehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Kuchen ist rund, voll und gut gepresst mit mäßigem Druck. Die Teeblätter sind klar und prall, zeigen einen lebendigen Charakter; die Farbe ist gelblich-grün mit dichten, auffälligen Knospen – ein Bild von Vitalität. Der Aufguss ist leuchtend orange-gelb, klar und strahlend. Das Aroma wird von einem reichen Honigduft dominiert, begleitet von zarten floralen Noten. Am Gaumen ist er mild und vollmundig, mit dem Honig-Floral-Charakter im Mittelpunkt und einer gut ausbalancierten Struktur. Bitter-süß in Harmonie, endet mit anhaltender Honigsüße. Die infundierten Blätter sind gleichmäßig und einheitlich, gelblich-grün mit Anzeichen sanften Alterns.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJahr\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eCharge\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTyp\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eName\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2101\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRoher Puerh (生茶)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHonigduft (蜜香)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e300g Kuchen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMenghai Tee-Fabrik (勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLager:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGelagert in unserem\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\" rel=\"noopener noreferrer\" target=\"_blank\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eseit Versand ab Fabrik unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58213074960687,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300g Kuchen","offer_id":58213074993455,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2021-dayi-mi-xiang-raw-puerh-tea-box-front.jpg?v=1784179786"},{"product_id":"2020-dayi-7542-raw-puerh-150g-cake-batch-2001","title":"Dayi 7542 Roher Pu-Erh-Tee, 150 g, Kuchen, Charge 2001, 2020 - Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2020 大益7542 Rohpuer-Tee Batch 2001\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 7542 ist Dayis ikonischstes Rezept für rohen Puerh, das erstmals 1975 in der Menghai-Tee-Fabrik entwickelt wurde. Der Rezeptcode \"7542\" steht für das Jahr der Entstehung (1975), die umfassende Qualität der verwendeten Teeblätter (Stufe 4) und die Produktionsfabrik (Menghai-Tee-Fabrik, Code 2). Er gilt weithin als Benchmark für die Bewertung der Qualität von rohem Puerh, wird seit über vier Jahrzehnten kontinuierlich produziert und ist nach wie vor der meistproduzierte rohe Puerh in der Produktpalette der Menghai-Tee-Fabrik. Die klassische 7542-Serie im Format 150g setzt das gleiche Benchmark-Rezept in einer kleineren, zugänglicheren Kuchenform fort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt im Jahr 2020 in der Menghai-Teefabrik in Yunnan, China, aus Yunnan-Großblatt-Sonnentee als Rohmaterial. Der Tee wurde seit Versand aus der Fabrik unter natürlichen Lagerbedingungen aufbewahrt. \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e Seit Versand ab Werk, unter natürlichen Lagerbedingungen. Angeboten in einem 150g Kuchen mit regulärer Baumwollpapierhülle, bietet einen einfachen Einstieg, um das legendäre 7542-Rezept zu erleben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas 7542-Rezept verwendet kräftige Teeblätter als Kernstruktur, mit zarten Knospen, die die Oberfläche bedecken, und erreicht eine ausgewogene Zusammensetzung der Grade 4. Die trockenen Blätter zeigen einen gelblich-grünen Farbton mit dunklem Glanz und sichtbaren Flaumknospen. Der Aufguss ist goldgelb und leuchtend, ähnelt Bienenwachs, mit einem anhaltenden blumigen und fruchtigen Aroma. Am Gaumen ist der Tee mild mit einer leichten Adstringenz, die einem lang anhaltenden süßen Nachgeschmack (huí gān) und anhaltendem Speichelfluss (shēng jīn) Platz macht. Der Hauch im Hals (hóu yùn) bleibt auch nach der fünften Aufguss deutlich spürbar und zeigt das berühmte Alterungspotenzial des Rezepts.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eName\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2001\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRoher Puerh (生茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7542\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 150g Kuchen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Menghai-Teefabrik (云南省勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLager:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e seit Versand ab Fabrik unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"150g Kuchen","offer_id":58213163532591,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-dayi-7542-raw-puerh-tea-150g-box-front.jpg?v=1784188191"},{"product_id":"2016-dayi-7532-raw-puerh-batch-1601","title":"2016 Dayi 7532 Roher Pu-Erh-Tee, Charge 1601 - Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2016 大益7532 Rohpuer-Tee Batch 1601\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 7532 ist der zarteste Rohtee-Kuchen im Sortiment der Menghai-Tee-Fabrik, mit einer Materialqualität eine Stufe höher als der Benchmark 7542. Der Rezeptcode \"7532\" gibt das Herstellungsjahr (1975), die Rezeptnummer (3) und die Kennung der Menghai-Tee-Fabrik (2) an. Seit Beginn der Chargenproduktion in den 1980er Jahren gilt 7532 als hochwertiger Rohpuer für den täglichen Genuss. Im Gegensatz zum weit verbreiteten 7542 wird 7532 nicht jedes Jahr hergestellt, und das Produktionsvolumen ist deutlich geringer — was ihn zu einer selteneren Entdeckung unter Dayi-Standardrezepten macht. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBatch 1601 wurde 2016 hergestellt und feierte sein Debüt auf der Guangzhou Tea Expo am 24. November 2016. Seitdem ist der Tee unter trockenen Lagerbedingungen natürlich gereift und hat im Laufe der Zeit an Tiefe und Komplexität gewonnen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt durch die Mischung zarter und kräftiger Teeblätter, zeigt die Charge 1601 eng gerollte Streifen mit ausgeprägten Knospen. Der Aufguss ist hell und klar. Am Gaumen ist der Tee mild und vollmundig, mit einem reinen, aufrechten Aroma und einem ausgeprägten süßen Nachgeschmack. Das Mundgefühl ist fein und glatt, mit gut strukturierten Schichten und vielversprechendem Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eName\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2016\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1601\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRoher Puerh (生茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7532\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 357g Kuchen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Menghai-Teefabrik (云南省勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLager:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e seit Versand ab Fabrik unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58213226905903,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58213220155695,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2016-dayi-7532-raw-puerh-tea-cake-front-wrapper.jpg?v=1784191548"},{"product_id":"2006-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake","title":"2006 Dayi 7572 Reifer Pu-Erh-Tee (Charge zufällig) - Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2006 大益7572 熟普洱茶（批次随机）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Rezept 7572 ist der Ausgangspunkt der reifen Puerh-Reise der Menghai-Tee-Fabrik. Es wurde 1975 entwickelt, als die Fabrik die Wo-Dui (渥堆, Haufenfermentation)-Technik beherrschte. Mit der offiziellen Einführung des Rezeptnummernsystems im Jahr 1976 wurde es zum ersten standardisierten reifen Puerh-Produkt der Fabrik. Der Rezeptcode \"7572\" steht für das Herstellungsjahr (1975), die Hauptmaterialqualität (7) und die Kennung der Menghai-Tee-Fabrik (2). Es verwendet robuste Teeblätter der Qualität 7 als Hauptmaterial, mit goldenen Spitzen für die Oberfläche. 7572 wird seit über vier Jahrzehnten kontinuierlich produziert. Es gilt weithin als \"Maßstab für die Bewertung der Qualität von reifem Puerh\" und wird oft als erster reifer Puerh für Anfänger empfohlen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHergestellt im Jahr 2006, umfasst diese Teeserie die Chargen 601 bis 612. \u003cem\u003eChargen 601–608 haben kaffeefarbene Verpackungen, während Chargen 609–612 rote Verpackungen verwenden.\u003c\/em\u003e. Die spezifische Charge wird zufällig aus dem verfügbaren Bestand zugewiesen. Der Tee wurde seit Versand aus der Fabrik in unserem Trockenvorrat in Xi'an natürlich gereift, wodurch sein Charakter mit der Zeit tiefer und milder wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Tee ergibt eine tiefrote, helle Tasse mit einem reinen, aufrechten Aroma und einem ausgeprägten süßen Duft. Am Gaumen ist er mild und vollmundig, mit einem sanften, runden Einstieg und einem lang anhaltenden süßen Nachgeschmack. Das charakteristische Menghai-Design ist durchgehend erkennbar. Der Tee bietet eine gute Ziehzeit und entwickelt mit weiterer Reifung noch mehr Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJahr\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCharge\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTyp\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eName\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2006\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e601–612 (zufällig)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eReifer Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7572\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 357g Kuchen, 30g Probe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Menghai-Teefabrik (云南省勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLager:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e seit Versand ab Fabrik unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58213313773871,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58213313806639,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2006-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake-wrapped.jpg?v=1784194648"},{"product_id":"2022-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake-batch-2201","title":"2022 Dayi 7572 Reifer Pu-Erh-Teekuchen, Charge 2201 - Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2022大益7572熟普洱茶2201批次\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7572 ist der Ausgangspunkt der Reifetee-Reise der Menghai-Tee-Fabrik — das erste Standardrezept für reifen Puerh der Fabrik, entwickelt im Jahr 1975, als die Wo-Dui (Haufenfermentation) Technik erstmals gemeistert wurde. Der Rezeptcode \"7572\" steht für das Herstellungsjahr (1975), die Hauptmaterialqualität (7) und die Kennung der Menghai-Tee-Fabrik (2). Mit robusten Teeblättern der Qualität 7 und goldenen Tips für die Oberfläche wurde 7572 über mehr als vier Jahrzehnte kontinuierlich produziert. Es gilt weithin als \"Maßstab für die Bewertung der Qualität von reifem Puerh\" und wird oft als erster reifer Puerh empfohlen, um die Kategorie zu erlernen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBatch 2201 wurde 2022 als die erste 7572-Produktion dieses Jahres veröffentlicht. Der Tee wurde seit Versand aus der Fabrik in unserer Trockenspeicherung in Xi'an unter natürlichen Lagerbedingungen aufbewahrt, die eine stetige Charakterentwicklung ermöglichen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Tee ergibt eine rötlich-braune Tasse mit einem reichen Karamellaroma und ausgeprägter Süße. Am Gaumen ist er mild und vollmundig — süß, glatt und viskos, mit dem charakteristischen Menghai-Charakter, der durchgehend präsent ist. Die Tasse behält ein lang anhaltendes süßliches Aroma. Gute Ziehzeit macht ihn sowohl für den täglichen Genuss als auch für geführte Verkostungen geeignet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJahr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eCharge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eTyp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eName\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2201\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eReifer Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7572\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 357g Kuchen, 30g Probe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Menghai-Teefabrik (云南省勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLager:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e seit Versand ab Fabrik unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58213378228527,"sku":null,"price":4.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58213378261295,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2022-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake-front.jpg?v=1784198068"},{"product_id":"2021-dayi-7572-ripe-puerh-batch-2101-dry-stored","title":"2021 Dayi 7572 Reifer Pu-Erh-Tee, Charge 2101 – Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2021 Dàyì 7572 Ripe Puerh-Tee, Charge 2101\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn reifer Puerh einen Referenzstandard hätte, wäre es der 7572. Die Rezepturnummer ist klar: \"75\" verweist auf das Jahr 1975, \"7\" kennzeichnet eine Mischung aus Grade-7-Blatt, und \"2\" steht für die Menghai-Tee-Fabrik. Seit über vier Jahrzehnten ist diese Formel der Maßstab – nicht der teuerste oder seltenste Tee, den Menghai herstellt, aber derjenige, der Generationen von Trinkern gelehrt hat, wie richtig fermentierter Puerh schmecken sollte. Es ist ein Tee, der nicht durch Neuheit, sondern durch Konsistenz definiert wird.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Charge 2101 ist die erste Pressung des 7572 im Jahr 2021, hergestellt im März. Diese Charge wurde mit Dayis fünfte Generation der Fälschungssicherungssysteme versendet – eine taktile Aufwertung mit gravierter Intaglio-Drucktechnik über dem bekannten Sicherheitssiegel, Mikroschrift und fluoreszierender Tinte. Während 7572 bei vielen Händlern erhältlich ist, ist der Faktor, der einen Kuchen von einem anderen unterscheidet, die Lagerung. Diese Kuchen wurden in unserem Trocknungslager in Xi'an aufbewahrt – einem Lager im Norden Chinas, wo natürliche Bedingungen mit niedriger Luftfeuchtigkeit die Integrität des Tees bewahren und ihn vollständig frei von den feuchten, muffigen Noten halten, die schlecht gelagerten reifen Puerh plagen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e7572 gibt sich nicht laut zu erkennen. Es baut sich auf. Und weil diese Charge noch nie in einem feuchten Lager gelagert wurde, ist das Erste, was auffällt, wie rein es schmeckt — kein Kelleraroma, keine Off-Noten, nur der Tee spricht klar und deutlich. Die ersten beiden Aufgüsse öffnen mit einer leichten, reinen Süße und einem sanften Körper, kaum Bitterkeit. Beim dritten und vierten Aufguss zeigt sich eine zurückhaltende, geröstete Getreidebitterkeit auf der Zunge, die dann einer Welle des Speichels an den Seiten und unter der Zunge weicht. Das Jujube-Dattel-Aroma, das 7572 prägt, verankert die mittleren Aufgüsse, während der Abgang eine Spur Karamellwärme trägt, die lange anhält. Beim fünften oder sechsten Aufguss setzt sich der Tee in eine einfache, anhaltende Süße. Das nasse Blatt, tief kastanienbraun mit goldenen Spitzen durchzogen, behält seine Fassung bis in späte Infusionen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJahr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eCharge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eTyp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eName\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2101\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eReifer Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7572\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 357g Kuchen, 30g Probe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Menghai Tea Factory (勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLager:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e seit Versand ab Werk, unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58218153574703,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58218153607471,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2021-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake-front-wrapper.jpg?v=1784257105"},{"product_id":"2017-dayi-7452-ripe-puerh-tea-batch-1701-dry-stored","title":"2017 Dayi 7452 Reifer Pu-Erh-Tee, Charge 1701 – Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2017 大益 7452 Reifer Puerh Tee 1701 Charge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBevor 7572 zum Maßstab wurde, an dem alle reifen Puerh gemessen werden, gab es 7452. Die Rezeptnummer erzählt eine stille Geschichte: \"74\" steht für 1974 — das Jahr, in dem die Menghai-Tee-Fabrik, die gerade ihre neu erworbene Fermentationstechnik verfeinerte, ihr allererstes reifes Tee-Rezept presste. \"5\" bezeichnet eine Grade-5-Blattmischung, deutlich feiner und zarter als das später die berühmtere Schwester bestimmende Grade-7-Material. Und \"2\" ist natürlich Menghai. Während 7572 später zum weltweit bekanntesten reifen Puerh wurde, blieb 7452 etwas Seltenes: eine Wahl für Kenner, bekannt für diejenigen, die das Offensichtliche übersehen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Charge 1701 erweckt ein Rezept mit einer ungewöhnlich dramatischen Produktionsgeschichte wieder zum Leben. Nach einer kurzen ersten Produktion in den 1970er und 80er Jahren wurde 7452 im Jahr 1988 eingestellt. Es blieb fast zwei Jahrzehnte lang ruhend, bis 2006, als Menghai es wieder auflegte, um das 30-jährige Jubiläum des Rezepts zu feiern — diesmal mit einem roten Seidenband, das in jeden Kuchen gepresst wurde, eine Ehre, die den angesehensten Produkten der Fabrik vorbehalten ist. Die Charge 1701 setzt diese Linie fort. Seitdem die Kuchen die Fabrik verlassen haben, werden sie in unserem Trockenschrank in Xi'an aufbewahrt, wo die natürlich niedrige Luftfeuchtigkeit Nordchinas die Reinheit des Tees bewahrt und ihn vollständig frei von den feuchten, lagerähnlichen Noten hält, die minderwertigen reifen Puerh beeinträchtigen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWährend sich 7572 mit Gewicht und Karamellintensität präsentiert, verfolgt 7452 einen ruhigeren Ansatz — passend für einen Tee aus feineren Blättern mit leichterer Fermentation. Der trockene Kuchen zeigt eine ordentliche, runde Pressung mit einer großzügigen Verteilung goldener Spitzen auf der Oberfläche. Nach dem Aufbrühen zeigt die Brühe ein klares, tiefrotes Farbenspiel — heller im Ton als ein stark fermentierter Reife. Das Aroma ist sauber und zurückhaltend: gereiftes Holz, ein Hauch von Süße, nichts muffig. Am Gaumen ist der Tee von Anfang an weich, mit einer runden Süße, die bis zum Ende anhält. Die Bitterkeit ist kaum wahrnehmbar; stattdessen bleibt ein sanfter, holziger Nachgeschmack und eine subtile, zurückkehrende Süße. Er lässt sich großzügig aufbrühen — acht, zehn Mal, bevor die Blätter müde werden. Das nasse Blatt, prall und dunkelbraun, erzählt von sorgfältiger Fermentation und sauberer Lagerung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJahr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eCharge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eTyp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eName\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1701\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eReifer Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7452\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 357g Kuchen, 30g Probe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Menghai Tea Factory (勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLager:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e seit Versand ab Werk, unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58221937918255,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58221937951023,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2017-dayi-7452-ripe-puerh-tea-cake-batch-1701-front-wrapper.jpg?v=1784259656"},{"product_id":"2019-dayi-7572-ripe-puerh-tea-batch-1901-dry-stored","title":"2019 Dayi 7572 Reifer Pu-Erh-Tee, Charge 1901 – Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2019大益7572熟普洱茶1901批次\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin Rezept ändert sich nicht. Aber die Zeit übernimmt die Arbeit, die das Rezept allein nicht leisten kann. Die Charge von 1901 ist die gleiche 7572-Formulierung — die gleiche Mischung aus goldenen Spitzenblättern über einem Grade-7-Herz, fermentiert nach den gleichen Menghai-Protokollen — doch was in die Tasse gelangt, ist ein völlig anderer Tee. Der Unterschied liegt nicht in der Formel. Er liegt darin, was zwischen dem Pressen und dem Gießen passiert ist. Dies ist ein Tee, der im Oktober 2019 ins Lager kam und seitdem ruht, nicht im feuchten Süden, wo die meisten Puerh schnell altern, sondern im trockenen, gemäßigten Klima von Xi'an — einer Stadt im nördlichen Inneren Chinas, wo die Sommer warm und die Winter kalt sind, und die Luft entscheidend das ganze Jahr über trocken bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLagerung formt Puerh ebenso wie Fermentation, und der Standort bestimmt die Richtung. Die meisten gereiften Puerh auf dem Markt tragen den Abdruck der Lagerung in Guangdong oder Hongkong: hohe Luftfeuchtigkeit beschleunigt enzymatische Aktivitäten und macht Gerbstoffe weicher, hinterlässt aber auch eine Spur — eine feuchte, kellerartige Note, die in der chinesischen Teekultur als \u003cem\u003eCang Wei\u003c\/em\u003e (仓味), oder Lagergeschmack, bezeichnet wird. Die trockene Lagerung in Xi'an geht den entgegengesetzten Weg. Die natürliche Trockenheit verlangsamt die Transformation, die sich über Jahre statt über Jahreszeiten erstreckt, und das Ergebnis ist eine Reifung ohne Kompromisse: Der Tee vertieft sich und wird runder, aber er nimmt auf dem Weg nichts auf. Kein Muff, kein erdiger Schleier, kein Lüften der Blätter vor dem Aufbrühen notwendig. Was Sie schmecken, ist der Tee selbst — und nichts anderes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Klarheit ist das verbindende Element jeder Aufgussphase. Die trockene Lagerung erhält die strukturelle Integrität des 7572 so vollständig, dass die ersten beiden Aufgüsse klar und transparent verlaufen, mit einer blass bernsteinfarbenen Klarheit, die Trinkern überrascht, die an die dunkleren ersten Aufgüsse von humidifiziertem Puerh gewöhnt sind. Beim dritten Aufguss kommt der Körper — nicht die süße Karamellnote eines jüngeren 7572, sondern ein tieferer Ton: gereiftes Holz, eine schwache Spur getrockneter Datteln und eine Textur, die den Mund umhüllt, ohne schwer zu wirken. Die Bitterkeit, die der 7572 in den ersten Jahren trägt, hat sich weitgehend aufgelöst, ersetzt durch eine glatte, anhaltende Süße, die im hinteren Rachenbereich verweilt. Spätere Aufgüsse bringen eine klare mineralische Basis zum Vorschein — ein Merkmal, das typisch für trocken gelagerte Tees ist, bei denen nichts die zugrunde liegende Blattcharakteristik verdeckt. Das nasse Blatt, dunkel kastanienbraun und geschmeidig, hält mehrere Runden durch, ohne in Schlamm zu zerfallen. Dies ist eine langsam gereifte, saubere und traditionelle Methode der Puerh-Reifung, wie sie im Norden Chinas immer praktiziert wurde — und es schmeckt nach nichts, was man in einem feuchten Lagerhaus finden würde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJahr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eCharge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eTyp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eName\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1901\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eReifer Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7572\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 357g Kuchen, 30g Probe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Menghai Tea Factory (勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLager:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e seit Versand ab Werk, unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58221963477295,"sku":null,"price":6.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58221963510063,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2019-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake-batch-1901-front-wrapper_f992d757-da07-4bd0-a438-db5d728f050f.jpg?v=1784262496"},{"product_id":"019-dayi-7592-ripe-puerh-batch-1901-dry-stored","title":"2019 Dayi 7592 Reifer Pu-Erh-Tee, Charge 1901 – Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2019大益7592熟普洱茶1901批次\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls die Menghai Tea Factory 1999 die Sorte 7592 entwickelte, war die wichtigste Zutat etwas, das die meisten Fabriken wegwarfen. Teestängel – die groben, faserigen Stängel, die Blätter mit Ästen verbinden – wurden beim Pressen traditionell als Abfall behandelt. Sie waren schwer zu komprimieren, sahen rau aus und galten als Zeichen minderwertigen Materials. Dann versuchte jemand bei Menghai, sie trotzdem zu fermentieren. Das Ergebnis war ein Tee, der süßer und glatter schmeckte als alles, was nur aus Blättern hergestellt wurde. Es stellte sich heraus, dass die Stängel die Nährstofftransportkanäle der Teepflanze sind: Sie enthalten höhere Konzentrationen an löslichen Zuckern als das Blattgewebe, und diese Zucker zeigen sich während der Fermentation als eine klare, natürliche Süße. Seit dieser Entdeckung sammelt die Menghai Tea Factory jedes Jahr gezielt ihre Stängel für die Produktion von 7592.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Charge von 1901 wurde 2019 gepresst und seitdem in unserem Lager in Xi'an aufbewahrt, seit sie die Fabrik verlassen hat. Die Lagerungsmethode ist bei diesem Tee auf eine besondere Weise wichtig. Das Stängelmaterial in 7592 ist natürlich absorbierend, was bedeutet, dass es Feuchtigkeit und Gerüche aus der Umgebung schneller aufnimmt als nur Blätter. In den feuchten Lagern im Süden Chinas kann dies muffige Noten einführen, die die eigene Süße des Tees überdecken. Xi'an, im trockenen Nordwesten, bietet eine Umgebung mit niedriger Luftfeuchtigkeit, in der der Tee langsam und sauber reift — keine fremden Aromen, keine Feuchtigkeit, nur die allmähliche Konzentration seiner eigenen Zucker im Laufe der Zeit. Dies ist ein Grund, warum trocken gelagerter Puerh im chinesischen Markt konstant einen Aufpreis gegenüber feucht gelagertem Tee erzielt: Die Lagerbedingungen bewahren den tatsächlichen Geschmack des Tees.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Geschmack von 7592 ist unkompliziert und beständig. Die erste Aufguss gibt eine klare Süße mit kaum Bitterkeit — eher eine leichte braune Zuckernote als die Karamelltiefe von 7572. Bei der zweiten und dritten Runde wird der Körper etwas dicker, und eine sanfte holzige Süße tritt aus dem Stängelmaterial hervor, die im hinteren Rachenbereich verweilt. Der Tee behält dieses Profil bis in späte Aufgüsse bei; selbst beim achten oder neunten Aufguss trägt die Tasse noch eine milde, anhaltende Süße. Das feuchte Blatt ist sichtbar grob, mit dunkel rötlich-braunen Blättern und auffälligen blassen Stängeln — kein kosmetischer Tee, sondern für den täglichen Genuss gemacht. Für Einsteiger in reifen Puerh ist 7592 ein sinnvoller Einstieg: Es verlangt vom Trinker nur, heißes Wasser aufzugießen und aufmerksam zu sein.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJahr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eCharge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eTyp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eName\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1901\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eReifer Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7592\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 357g Kuchen\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Menghai Tea Factory (勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLager:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e seit Versand ab Werk, unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58222027145519,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58222027178287,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2019-dayi-7592-ripe-puerh-tea-cake-batch-1901-front-wrapper.jpg?v=1784265773"},{"product_id":"2019-dayi-8542-raw-puerh-batch-1901-dry-stored","title":"2019 Dayi 8542 Roher Pu-Erh-Tee, Charge 1901 - Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2019 Da Yi 8542 Sheng Pu-erh Tee 1901 Charge\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e8542 ist ein Rezept, das 1985 von der Menghai Tee-Fabrik entwickelt wurde, zehn Jahre nach der Schaffung des bekannten 7542. Während 7542 mit seinem klassischen blumigen und fruchtigen Aroma den Maßstab für Rohpu-erh setzte, verfolgte 8542 eine andere Richtung — gleiche Gesamtqualität 4 Material, aber mit mehr Knospen und dickeren Blättern, was zu einem stärkeren, kräftigeren Charakter führt. Das Rezept erhielt den Qualitätspreis auf der China International Tea Expo 2005 und wurde seitdem in elf Chargen veröffentlicht (501, 502, 601–604, 701–702, 801, 1301 und 1901), und ist neben seinem älteren Bruder zu einem der zeitlosen Klassiker der Menghai Tee-Fabrik geworden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharge 1901 wurde 2019 hergestellt und wurde in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e seit dem Versand ab Werk unter natürlichen Lagerbedingungen aufbewahrt. Im Laufe der Jahre in trockener Lagerung hat sich der Tee stetig weiterentwickelt — die anfängliche Schärfe hat sich zu einem ausgeglicheneren, abgerundeten Profil entwickelt, wobei die charakteristische Lebendigkeit, für die 8542 bekannt ist, erhalten bleibt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Likör hat eine klare, leuchtend gelbe Farbe. Das Aroma ist rein und erhaben — Honigsüße (蜜甜香) verbunden mit einem sanften Rauch (轻烟香), durchzogen von zarten blumigen Noten in den mittleren Aufgüssen. Der Geschmack ist vollmundig und süß geprägt: Eine milde Bitterkeit und Adstringenz erscheinen kurz, lösen sich aber schnell auf und weichen einer anhaltenden Süße (回甘) und einem lang anhaltenden, den Mund benetzenden Gefühl (生津绵长). Spätere Aufgüsse werden zu einem sauberen, süßen Abgang mit langem Nachgeschmack. Dies ist ein Tee, der Geduld belohnt — jetzt trinkbar mit Klarheit und Struktur, mit vielversprechendem Potenzial für weitere Reifung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJahr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eCharge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eTyp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eName\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1901\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eSheng Puerh (生茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e8542\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 357g Kuchen, 30g Probe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Menghai Tee-Fabrik (勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e seit Versand ab Werk, unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58227499467055,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58227499499823,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2019-dayi-8542-raw-puerh-tea-cake-front.jpg?v=1784515254"},{"product_id":"2018-dayi-v93-ripe-puerh-tuo-tea-batch-1801-dry-stored","title":"2018 Dayi \"V93\" Reifer Puerh Tuo Tee, Charge 1801 - Trocken gelagert","description":"\u003cp\u003e2018 Dayi V93 Shou Puer Tuo Cha Batch 1801\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas \"V\" in V93 hat bei Teetrinkern für Diskussionen gesorgt. Manche sagen, es steht für \"Vintage\" — eine Anspielung auf den gereiften Charakter, den das Rezept ausdrücken soll. Andere argumentieren, dass es sich auf die charakteristische Form des Tuo bezieht: eine schüsselartige Form mit einer konkaven Oberseite, die in Querschnitt ungefähr dem Buchstaben V ähnelt. Wieder andere führen es auf eine interne Designphilosophie von Menghai zurück, bei der die \"V\"-Serie entwickelt wurde, um klassische historische Rezepte mit modernen Mischtechniken neu zu interpretieren und aufzuwerten — ein stiller \"Sieg\" über die Zeit oder einfach ein Zeichen für \"Wert\" in einem Produkt, das für den täglichen Genuss und nicht für Sammlerhype gemacht ist. Was auch immer die wahre Herkunft ist, die Mehrdeutigkeit selbst ist Teil des Charmes des Tees — ein kleines Geheimnis, das in jedem Tuo steckt. Die \"93\" ist einfacher: Sie verweist auf das hochwertigste reife Tuo-Rezept, das erstmals 1993 in der Menghai Tea Factory entwickelt wurde. Im Jahr 2005 überarbeitete Menghai diese Originalformel und kombinierte sie mit modernen Produktionstechniken, um die V93-Serie zu schaffen — eine kompakte, schüsselartige Tuo, die für Portabilität und einfache Portionierung konzipiert ist. Die reife Version gewann die Goldmedaille auf dem Shanghai International Tea Culture Festival 2006 und wurde seitdem fast jedes Jahr veröffentlicht, wodurch sie zu einem der zugänglichsten und langlebigsten reifen Puerh-Produkte von Dayi wurde. Die Tuo-Form selbst trägt Geschichte in sich: Die schüsselartige, gepresste Teestruktur entstand 1902 in Yunnan, um den Luftstrom während langer Transporte entlang alter Teerouten zu verbessern — eine Form, die heute noch praktisch für Lagerung und täglichen Genuss ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCharged 1801 wurde 2018 hergestellt und seit Versand ab Werk unter natürlichen Lagerbedingungen aufbewahrt. Im trockenen Lager hat sich der Tee weiter gesetzt und gereift — die anfängliche Fermentation wird milder und entwickelt ein raffinierteres, abgerundeteres Profil, während die charakteristische Menghai-Tiefe, für die V93 bekannt ist, erhalten bleibt. \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e since dispatch from the factory, under natural storage conditions. In dry storage, the tea has continued to settle and mature — the initial fermentation character mellowing into a more refined, rounded profile while preserving the distinctive Menghai depth that V93 is known for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2018\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJahr\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eCharge\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eTyp\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eName\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1801\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eV93\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eReifer Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e100g Tuo, 5-Tuo-Streifen (500g)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e Rohe Kraft aus dem Herzen der größten Teeberge Yunnans — dieser 2024 Bulang Ripe Pu-erh trifft hart, wird schnell süß und belohnt jeden einzelnen Aufguss.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Menghai Tee-Fabrik (勐海茶厂)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Trockenlager\u003c\/a\u003e seit Versand ab Werk, unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"1 Stück (100 g)","offer_id":58227538755887,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 Streifen \/ 5 Stück (500 g)","offer_id":58227538788655,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-dayi-v93-ripe-puerh-tuo-tea-package.jpg?v=1784517721"},{"product_id":"2024-bulang-mountain-ripe-puerh-loose-leaf-dry-stored","title":"2024 Bulang Mountain Bold Ripe Pu-erh Loose Leaf","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRohe Kraft aus dem Herzen der größten Teeberge von Yunnan — dieser 2024 Bulang Ripe Pu-erh beeindruckt, wird schnell süß und belohnt jeden einzelnen Aufguss.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBulang Mountain reifer Pu-Erh flüstert nicht — er erklärt sich im ersten Schluck. Dieser lose Blatt reife Pu-Erh 2024 stammt aus dem gesamten Bulang Mountain (布朗山) Gebiet, der legendären Heimat von Lao Banzhang, Lao Mane'e und Banpen — und liefert den vollen, konzentrierten Charakter, der Bulang zum Referenzpunkt für ernsthafte Pu-Erh-Liebhaber weltweit gemacht hat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas macht ihn einzigartig\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMischmaterial aus dem Bulang Mountain:\u003c\/strong\u003e Das kräftigste Geschmacksprofil im Yunnan Reif-Pu-Erh, stammt aus der prestigeträchtigsten Pu-Erh-Region der Welt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntensive Bitterkeit\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDie sich schnell in einen starken, schnellen Huigan verwandelt\u003c\/strong\u003e — das charakteristische \"Bitter-Süß-Schock\", für das Bulang berühmt ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUnkomprimiertes loses Blatt:\u003c\/strong\u003e Kein Hochtemperatur-Dampfdruck, vollständige Originalblattstruktur bewahrt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXi'an Trockenlagerung\u003c\/strong\u003e: Saubere, geruchsfreie Reifung, die die natürliche Aktivität bewahrt und unerwünschte Aromen verhindert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVielseitigkeit für den sofortigen Genuss\u003c\/strong\u003e: Erhältlich in einer 30g Probe — Probieren Sie es, bevor Sie sich für 500g oder 1kg entscheiden.\u003cbr \/\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eWenn Sie genug Zeit in Chinas Pu-Erh-Tee-Community verbringen, taucht immer wieder ein Name auf, wenn es um rohe Kraft und Intensität geht: Bulang-Berg (布朗山, Bùlǎng Shān). Der Bulang-Berg liegt im Menghai-Kreis, Xishuangbanna, in der Provinz Yunnan, und beherbergt einige der bekanntesten Teedorf in China — Lao Banzhang (老班章), Xin Banzhang (新班章), Lao Mane'e (老曼峨) und Banpen (班盆) liegen alle in diesem Gebiet. Für Pu-Erh-Liebhaber in China ist Material aus dem Bulang-Berg kein Novum — es ist der Maßstab.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser reife Pu-Erh 2024 ist eine Bulang-Berg-Mischung, die aus mehreren Anbaugebieten im Berggebiet stammt, anstatt aus einem einzelnen Dorf. Das ist kein Kompromiss — es ist ein bewusster Beschaffungsansatz, der den charakteristischen Charakter des gesamten Bulang-Gebiets einfängt: dicke Textur, starker Bitterkeit und das schnelle, kraftvolle Huigan (回甘, Huí Gān) — die süße Rückkehr — für die Bulang bekannt ist. Während ein Einzel-Dorf-Tee nur eine Facette des Bulang-Charakters ausdrücken könnte, bietet eine gut ausgeführte Bergmischung das vollständige Bild.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Produktion folgt dem traditionellen Wodui (渥堆, Wò Duī) Stapel-Fermentationsprozess. Frischer Maocha (毛茶, Máo Chá) wird befeuchtet und unter kontrollierten Bedingungen gestapelt, wobei mikrobiologische Aktivität die Umwandlung der Blätter antreibt. Das große Laub der Yunnan Assamica Sorte vom Bulang — bekannt für seine dichten, dicken Blätter und hohen natürlichen Bitterkeit — bewahrt diesen Charakter auch nach der Fermentation. Während andere Teeregionen reifen Pu-erh mit einem sanfteren, runden Profil produzieren, bleibt das Bulang-Material durchsetzungsfähig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach der Produktion wurde dieser Tee in unser \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eLager in Xi'an\u003c\/a\u003e (西安), in der Provinz Shaanxi, für die natürliche Lagerung transportiert. Xi'an liegt im Nordwesten Chinas und hat ein trockenes, vier Jahreszeiten umfassendes Kontinentalklima — eine grundsätzlich andere Umgebung als der feuchte Süden. Das ist oft wichtiger, als man denkt. In feuchten Umgebungen kann reifer Pu-erh eine schnelle zusätzliche Fermentation durchlaufen, die den Geschmack schnell mildert, aber manchmal unerwünschte Noten einführt. In Xi'an, im Trocknungslager (干仓存储, Gān Cāng Cún Chú), verläuft die Nachproduktionstransformation langsamer und kontrollierter. Der Tee bewahrt seine natürliche Vitalität und strukturelle Komplexität. Der Aufguss bleibt hell und klar. Es gibt keine feuchtigkeitsbedingten Fehlnoten, keinen muffigen Geruch, keine Kompromisse. Was Sie schmecken, ist genau das, was die Blätter enthalten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEine weitere bewusste Entscheidung: Dieser Tee wird als loser Blatttee (散茶, Sǎn Chá) verkauft, ohne zu einem Kuchen oder Block gepresst zu werden. Die meisten reifen Pu-erh werden schließlich mit Hochtemperaturdampf gepresst, was die Blätter verdichtet, aber auch Hitze und Druck anwendet, die die Blattstruktur verändern können. Loser Blatttee bewahrt die vollständigen, fetten, unversehrten Yunnan-Großblätter (大叶种, Dà Yè Zhǒng) in ihrem ursprünglichen Zustand. Sie sehen genau, was Sie bekommen. Die Textur und der Charakter des Rohmaterials sind vollständig sichtbar, bevor es überhaupt in die Teekanne kommt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBereit, Ihre reife Pu-Erh-Tee-Reise zu beginnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWir versenden jede Bestellung mit vollständiger Rückverfolgbarkeit: Produktionsjahr 2024, Herkunft vom Bulang-Berg, Xi'an-Trockenlager bestätigt. Keine vagen Herkunftsangaben.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSind Sie unsicher, ob das intensive, bittersüße Profil von Bulang das Richtige für Sie ist? Beginnen Sie mit dem 30g-Probenpaket — richtig zubereitet, reicht es für 6 bis 8 volle Gongfu-Sitzungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJede Charge wird in unserem Lager in Xi'an unter konstant trockenen Bedingungen gelagert, versiegelt und vor Licht, Feuchtigkeit und Gerüchen geschützt. Was Sie erhalten, ist sauber, stabil und genau wie beschrieben.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eReifer Pu-Erh vom Bulang-Berg zu diesem Preis, bezogen aus der Bergkette, die den kräftigen Yunnan-Geschmack prägt, und von Anfang an richtig gelagert — das ist nicht üblich. Wenn Sie eine Pu-Erh-Sammlung aufbauen oder einfach verstehen möchten, was \"intensiv\" in chinesischem Tee wirklich bedeutet, legen Sie jetzt die 30g-Probe in Ihren Warenkorb und überzeugen Sie sich selbst.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58229039169839,"sku":null,"price":7.15,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":58229039202607,"sku":null,"price":21.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 g","offer_id":58229039235375,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":58229039268143,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58229039300911,"sku":null,"price":175.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/03-2024-bulang-mountain-ripe-puerh-loose-leaf-top-view.jpg?v=1784523945"},{"product_id":"2022-mangfei-mountain-raw-puerh-tea-cake-357g-ancient-tree-sheng","title":"2022 Mangfei Alter Baum Roh-Pu'er Kuchen — 357g Sheng","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVon einem der am meisten unterschätzten Urwald-Teeberge Lincangs liefert dieser 2022er Mangfei Sheng Pu'er heute eine kräftige, honigduftende Session – und verspricht für jedes Jahr, das du wartest, eine reichhaltigere, sanftere Belohnung.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMangfei jagt keinen Trends hinterher. Das muss es auch nicht. Dieser 2022er Presskuchen – hergestellt aus dem Material alter Teebäume vom Frühjahr 2020 vom Mangfei-Berg im Kreis Yongde, Lincang – ist die Art Tee, die sich ihren Ruf Tasse für Tasse verdient. Er ist ehrlich, kräftig und zum Altern gebaut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ihn einzigartig macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin Berg, eine Quelle – die Mangfei-Identität, die du tatsächlich schmecken kannst:\u003c\/strong\u003e Strenges Single-Origin-Material vom Mangfei-Berg bedeutet kein Blending, keine Verdünnung – nur den rohen, mineralischen Charakter eines der unverwechselbarsten Terroirs von Lincang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEiner der vier Drachen von Lincang, ohne Marktaufschlag:\u003c\/strong\u003e Mangfei teilt sich eine Stufe mit Bingdao, Xigui und Daxueshan – dennoch bleibt der Preis bodenständig, weil er nicht überkommerzialisiert wurde. Du bekommst Qualität der Spitzenklasse zu einem ehrlichen Preis.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZertifizierte provinzielle Elite-Kultursorte – Mangfei Da Ye Zhong:\u003c\/strong\u003e Die Mangfei-Großblatt-Kultursorte (忙肺大叶种, Máng Fèi Dà Yè Zhǒng) wurde 1980 von der Provinz Yunnan offiziell als überlegene Gruppen-Kultursorte anerkannt. Alte Bäume in diesem Hain sind bis zu 350 Jahre alt. Das ist kein generisches Yunnan-Material.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXi'an Trockenlagerung seit 2022 — Saubere Reifung, nichts versteckt:\u003c\/strong\u003e Vom Pressen an in Xi'ans natürlich trockenem nördlichem Klima gelagert, weist dieser Kuchen keinerlei Lagernoten (仓味, Cāng Wèi) auf. Was Sie riechen und schmecken, ist purer Mangfei — kein Kellergeruch, keine Feuchtigkeit, nichts, was den Ursprung überdeckt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFür den langen Atem gebaut — jetzt trinken oder jahrelang lagern:\u003c\/strong\u003e Jung und kräftig mit schnellem Huigan (回甘, Huí Gān) heute; strukturiert genug, um eine geduldige Trockenlagerung von einem Jahrzehnt oder mehr zu belohnen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUnter ernsthaften Lincang-Tee-Trinkern kursiert ein Sprichwort: \"Mangfei schmeckt nach Bingdaos Aroma, Yiwus Süße und Xiguis Rhythmus — aber es ist dennoch ganz es selbst.\" Dieser Satz bringt etwas Wichtiges auf den Punkt. Der Mangfei-Berg, der in der Gemeinde Mengban im Kreis Yongde in der Präfektur Lincang liegt, lässt sich nicht ohne Weiteres einer einzelnen Geschmackskategorie zuordnen. Er ist etwas Eigenes — und genau darin liegt sein Wert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Berg erhebt sich zwischen 1.450 und 2.000 Metern über dem Meeresspiegel, wo sandiger roter Boden und anhaltende Bewölkung Bedingungen schaffen, die Teebäume dazu bringen, dicke Blätter, eine dichte Knospenbildung und eine bemerkenswert hohe Konzentration an Aromastoffen zu entwickeln. Der hier befindliche alte Hain erstreckt sich über 2.800 mu, wobei die ältesten Bäume 350 Jahre zurückreichen. Die hier angebaute Sorte Mangfei Large-Leaf (忙肺大叶种, Máng Fèi Dà Yè Zhǒng) wurde 1980 offiziell als überlegene Provinzsorte ausgezeichnet – eine der wenigen terroirspezifischen Sorten in ganz Yunnan, die diese Anerkennung erhalten hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Material dieses Kuchens wurde im Frühjahr 2020 von Hand geerntet – eine Saison, die für ihren konzentrierten Geschmack und ihre starke Tee-Energie geschätzt wird – und anschließend nach traditionellem Yunnan-Sheng-Verfahren verarbeitet: Sonnenwelken (萎凋, Wěi Diāo), manuelles Pfannen-Abtöten (杀青, Shā Qīng) zur Stoppung der Oxidation, manuelles Rollen (揉捻, Róu Niǎn) zur Formung der Blattzellen und Sonnentrocknen (晒青, Shài Qīng) zur Fixierung des Charakters des Maocha. Im Juli 2022 wurde der getrocknete Maocha zu 357-g-Kuchen dampfgepresst (蒸压, Zhēng Yā).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon diesem Moment an ruhte der Teekuchen in einem eigenen Trockenlager in Xi'an – einer Stadt im geografischen Herzen des chinesischen Festlands, weit entfernt von der Küstenfeuchtigkeit, die die traditionelle südliche Lagerung prägt. Xi'ans trockene, gemäßigte Luft treibt den Tee nicht an. Sie lässt den Teekuchen langsam und zu seinen eigenen Bedingungen reifen. Das Ergebnis ist ein Tee ohne Lagerungseinflüsse: Jede Note, die Sie entdecken – Honig, wildes Getreide, grüne Pflaume – stammt direkt vom Berg und vom Baum, nicht aus der Lagerumgebung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Hersteller, Chunming Tea (春茗茶叶), ist eines der repräsentativen Unternehmen für Tee von alten Bäumen in der Region Lincang. Er verfügt über zehn eigene Anbaubasen für alte Teebäume in der gesamten Region sowie eine Akademiker-Forschungsstation für alte Teebäume in Fengqing. Sie kennen dieses Land, und sie kennen diese Bäume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMangfei wurde nicht aggressiv vermarktet. Es gibt keine Promi-Werbetestimonials und keine spekulativen Auktionspreise, die mit diesem Namen verbunden sind. Das ist keine Schwäche – es ist der Grund, warum der Preis den tatsächlichen Tee widerspiegelt, und der tatsächliche Tee ist wirklich ausgezeichnet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBereit, Ihre Sheng- \/ Roh-Pu'er-Tee-Reise zu starten?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGarantie für eine einzige Herkunft:\u003c\/strong\u003e Jedes Gramm dieses Teekuchens stammt von einem einzigen Berg – Mangfei, Landkreis Yongde, Lincang – und nicht aus einer Mischung.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerifizierte Trockenlagerung:\u003c\/strong\u003e Seit Juli 2022 wird der Teekuchen durchgehend in Xi'ans natürlich trockenem Klima gelagert. Keine Nasslagerung. Keine Fremdnoten. Sauberer, klarer, ehrlicher Reifungsverlauf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwei Möglichkeiten zum Probieren:\u003c\/strong\u003e Erhältlich als voller 357-g-Presskuchen zur Lagerung und zum regulären Aufbrühen, oder als 30-g-Probe, um das Profil zu erkunden, bevor Sie sich festlegen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eMangfei ist einer der am meisten unterschätzten Ursprünge alter Bäume in Lincang. Das Zeitfenster, es zu einem fairen Preis zu erwerben, bevor die Lagerung Jahre an Tiefe hinzufügt, ist jetzt. Wenn Sie nach einem Single-Origin Sheng Pu'er mit echter Abstammung, starkem Chaqi und einer sauberen Lagerzukunft suchen – dann ist dieser es.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58287407071535,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58287407104303,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" Stapel (357g × 7)","offer_id":58287407137071,"sku":null,"price":1015.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-mangfei-mountain-raw-pu-erh-tea-cake-front-wrapped_c7b7f5af-edde-4f4b-995f-f6922d68ad80.jpg?v=1785906222"},{"product_id":"2022-bulang-mountain-raw-puerh-tea-cake-357g-ancient-tree-sheng","title":"2022 Bulang-Berg Roh-Pu-erh-Tee-Kuchen — Alter Baum Sheng","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVon einem der legendärsten Teeberge Chinas – dieser Sheng Pu-erh von alten Bäumen liefert die volle Kraft des Bulang-Charakters – kräftig, bitter, lebendig – und wird mit jedem Jahr, das er ruht, nur besser.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnter allen Roh-Pu-erh-Bergen in Xishuangbanna nimmt der Bulang-Berg eine eigene Kategorie ein: der kräftigste, der bitterste und – für diejenigen, die gereiften Roh-Pu-erh kennen – der lohnendste zum Lagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser 2022 Bulang Mountain Raw Pu-erh Teekuchen vereint Blattmaterial von alten Bäumen (Gushu 古栱) aus dem Frühjahr 2022 von einem Single-Origin-Grundstück am Bulang-Berg, wurde im August 2022 gepresst und von Anfang an sauber in Xi'an Trockenlagerung gelagert. Keine Fehlaromen. Keine Abkürzungen. Nur ein Roh-Pu-erh, der darauf ausgelegt ist, lange zu halten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ihn einzigartig macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBulang-Berg aus einer einzigen Herkunft – einer der Neuen Sechs Berühmten Teeberge, unverkennbar kräftig.\u003c\/strong\u003e Keine Verschnitte oder Füllstoffe. Reines Material von einem einzigen Berg aus einem der bekanntesten und sammelwürdigsten Terroirs für rohen Pu-Erh in China.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaterial von alten Bäumen (Gushu) – tiefere Wurzelsysteme, reichere Komplexität.\u003c\/strong\u003e Alte Bäume erzeugen Blätter mit größerer Mineraltiefe, einem volleren Mundgefühl und einer kräftigeren und anhaltenderen Tee-Energie (Cha Qi 茶气) als Plantagenmaterial.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXi’an-Trockenlagerung von Anfang an – sauber, rückverfolgbar, ohne Lagergeschmack (Cang Wei 仓味).\u003c\/strong\u003e Seit dem Pressen durchgehend im natürlich trockenen Klima von Xi’an gelagert. Sie schmecken den Berg, nicht das Lager.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eErnte Frühjahr 2022, gepresst 2022 – frühes Reifungsfenster, maximales Potenzial.\u003c\/strong\u003e Noch jung, noch in der Entwicklung. Die Intensität des rohen Blattes ist vollständig erhalten, was dies zu einem außergewöhnlichen Kandidaten für die langfristige Lagerung macht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eChunming-Tee-Fabrik-Serie Alter Teewald – verifizierte Quelle, gleichbleibende Qualität.\u003c\/strong\u003e Von einer Fabrik mit eigenen alten Teegärten, nicht von einem Händler, der aus mehreren unbekannten Quellen mischt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Bulang-Berg liegt am südwestlichen Rand des Kreises Menghai in der Provinz Yunnan, nahe der chinesisch-myanmarischen Grenze. Er ist einer der Neuen Sechs Berühmten Teeberge (新六大茶山 Xīn Liù Dà Chá Shān) und hat innerhalb dieser Gruppe einen besonderen Ruf: Bulang ist kräftig. Unter ernsthaften Pu-Erh-Trinkern wird er oft als der dominanteste Berg in ganz Xishuangbanna beschrieben.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie ethnische Minderheit der Bulang (布朗族 Bùlǎng Zú) baut hier seit weit über tausend Jahren Tee an. Viele der alten Teegärten wurden über Generationen weitergegeben, und die Bäume darin – einige Jahrzehnte, einige über hundert Jahre alt – sind im selben mineralreichen Bergboden verwurzelt und schöpfen aus tiefen Grundwasserleitern, die von der kommerziellen Landwirtschaft unberührt sind. Es ist dieses lange Wurzelsystem, diese Tiefe des Terroirs, die dem Tee von alten Bulang-Bäumen seinen unverwechselbaren Charakter verleiht: dicke, harzige Blätter, eine Bitterkeit, die schnell und hart einschlägt, und eine Süße, die Minuten nach dem Schlucken ebenso kräftig im Hals aufsteigt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Material in diesem Kuchen wurde im Frühjahr 2022 geerntet, einer Jahreszeit, in der Bulangs alte Gärten am ausdrucksstärksten sind. Der Frühjahrsaustrieb erzeugt Blätter mit der höchsten Konzentration an Catechinen, Aminosäuren und Geschmacksvorläufern – genau die Verbindungen, die einen rohen Pu-erh zu einem lohnenden Kandidaten für die Reifung machen. Anschließend wurde er im August 2022 von der Chunming Tea Factory (春茗茶业) zu 357-g-Kuchen gepresst, einem Hersteller, mit dem wir direkt zusammenarbeiten und der eigene alte Teegärten besitzt und über mehrere Produktionen hinweg konstante Qualität gehalten hat. Dies ist kein Ein-Saison-Experiment – es ist eine Fabrik mit Wurzeln in dem Berg, aus dem sie ihre Rohstoffe bezieht.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVon dem Moment an, als er Yunnan verließ, wurde dieser Kuchen in Xi’an gelagert, in derselben Trockenklimaanlage, die wir für alle unsere Tees nutzen. Xi’an liegt tief im Norden Chinas, fern von der Küstenfeuchtigkeit, die die Pu-erh-Reifung beschleunigt – und manchmal auch schädigt. In dieser Umgebung verläuft die Umwandlung allmählich. Die Bitterkeit wird weicher, aber langsam. Die blumigen und kampferartigen Noten entwickeln sich in ihrem eigenen Tempo. Nichts wird forciert. Wenn Sie heute einen Kuchen öffnen, trinken Sie einen rohen, entschlossenen, voll energiegeladenen Bulang-Sheng mit jahrelangem Potenzial vor sich. Wenn Sie ihn beiseitelegen und in fünf, zehn oder zwanzig Jahren wieder besuchen, werden Sie wahrscheinlich etwas weitaus Komplexeres finden – und diese Reise beginnt mit dem sauberen Fundament, das diese Lagerung bietet.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBereit, Ihre Sheng-\/Roh-Pu-erh-Tee-Reise zu beginnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStarten Sie mit einer 30-g-Probe.\u003c\/strong\u003e Nicht sicher, ob der kräftige Stil von Bulang etwas für Sie ist? Probieren Sie die 30-g-Probe, bevor Sie sich für einen ganzen Kuchen entscheiden. Sie reicht für 5 bis 8 vollständige Gong-Fu (工夫)-Zubereitungen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerifizierte Trockenlagerung, von Tag eins an dokumentiert.\u003c\/strong\u003e Jeder Kuchen, den wir verkaufen, befindet sich seit dem Pressen in der Trockenlagerung in Xi’an. Keine unbekannte Lagerhausgeschichte. Keine ererbte Feuchtigkeit. Sie wissen genau, was Sie bekommen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrientaLeaf Community-Support.\u003c\/strong\u003e Unsere Kunden und Teefreunde versammeln sich in der The Tea Table Discord-Community, um Verkostungsnotizen, Brautipps und Ratschläge zur Pu-erh-Lagerung auszutauschen. Sie sind herzlich willkommen, beizutreten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWenn Sie es mit rohem Pu-Erh ernst meinen – ob Sie ihn jetzt trinken oder in einen Kuchen investieren möchten, der sich in den nächsten 15 bis 20 Jahren entwickelt – ist dies eine seltene Gelegenheit, Material von alten Bäumen aus Bulang in Einzelherkunft aus einer rückverfolgbaren, sauber gelagerten Quelle zu erwerben. Die Bestände dieses Jahrgangs sind begrenzt. Jetzt in den Warenkorb legen oder mit einer 30-g-Probe beginnen und selbst sehen, was Bulang kann.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58287690580271,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58287690613039,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" Stapel (357g × 7)","offer_id":58287690645807,"sku":null,"price":605.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-bulang-mountain-raw-pu-erh-tea-cake-wrapped-front_f8a161ff-b5db-4df3-b3ee-0cd7eff3056b.jpg?v=1785915136"},{"product_id":"2005-lincang-vintage-shou-puerh-cake-patient-years","title":"Die geduldigen Jahre — 2005 Lincang 20 Jahre trocken gelagerter Shou Pu-erh","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZwanzig Jahre geduldiger, geruchsfreier Trockenlagerung haben eine Premium-Ernte aus Lincang von 2005 in einen tiefgründigen, samtigen Shou Pu-Erh verwandelt, den kein Geldbetrag beschleunigen kann – und den nur wenige Sammler jemals finden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEin 2005er Lincang Shou Pu-Erh, der zwei volle Jahrzehnte unter streng kontrollierten Trockenlagerbedingungen gereift ist – das ist der seltene gereifte Shou Pu-Erh, nach dem Teesammler jahrelang suchen, jetzt erhältlich in einem limitierten Jubiläums-Pressing.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ihn einzigartig macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 Jahre saubere Trockenlagerung – garantiert.\u003c\/strong\u003e Keine Abkürzungen, keine feuchten Abkürzungen, kein muffiger Nachgeschmack. Zwei Jahrzehnte Trockenlagerung in Xi'an bedeuten, dass die Transformation natürlich, rein und vollständig auf eine einzige vertrauenswürdige Quelle zurückführbar ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2005 Lincang Material von alten Teebäumen – Die Grundlage zählt.\u003c\/strong\u003e Im Frühjahr geerntete, großblättrige Varietät (大叶种, Dà Yè Zhǒng) mit Trieben aus einer Knospe und zwei bis drei Blättern von Lincangs alten Teebäumen – die Art von Rohmaterial, das in dieser Qualität heute nicht mehr erschwinglich herzustellen ist.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin einmaliges Jubiläumsrelease, das Sie nicht erneut bestellen können.\u003c\/strong\u003e Dieser Kuchen wurde speziell im Jahr 2025 gepresst, um das 25-jährige Gründungsjubiläum der Mengpu-Qinxiang-Tee-Fabrik zu markieren, und verwendet losen Tee, der seit 2005 gereift ist. Wenn er weg ist, ist er weg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRichtige Trockenlagerung: Reiche Komplexität ohne das Risiko.\u003c\/strong\u003e Im Gegensatz zu feucht gelagertem gealtertem Pu-Erh hat dieser Kuchen keine der von Schimmel herrührenden Fehlnoten, die Käufer zu Recht befürchten. Das Aroma ist erhaben und vielschichtig – Adlerholz, Kampfer, Lotus – keine Spur von Muffigkeit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEin Schwesterkuchen, den Sie Seite an Seite vergleichen können.\u003c\/strong\u003e Dieses Jubiläums-Shou-Pressing wurde zusammen mit einem rohen (Sheng) Jubiläums-Schwesterkuchen aus derselben Fabrik veröffentlicht, was Sammlern eine seltene Gelegenheit bietet, beide Alterungswege aus demselben vertrauenswürdigen Ursprung zu erkunden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIn der Welt des gereiften Pu-Erh ist die Lagerumgebung oft der entscheidende Faktor zwischen einem großartigen Tee und einem bloß annehmbaren. Sie können mit außergewöhnlichem Rohmaterial beginnen, aber wenn die Lagerbedingungen falsch sind – zu feucht, zu warm oder mit fremden Gerüchen kontaminiert – führen zwanzig Jahre Warten zu Enttäuschung statt Tiefe. Diese grundlegende Wahrheit macht es wert, diesen besonderen Kuchen zu verstehen, bevor Sie sich entscheiden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMengpu Qinxiang Tea Factory (勐普秦香茶厂) wurde im Jahr 2000 in der Provinz Yunnan gegründet. Von Anfang an baute die Fabrik ihre Identität auf einem unverhandelbaren Prinzip auf: Trockenlagerung (干仓存储, Gān Cāng Cún Chǔ). Das bedeutet keine künstliche Befeuchtung, keine Kammern mit hoher Hitze und keine überstürzten Fermentationszyklen. Ihre Tees reifen langsam, sauber und ehrlich – genau aus diesem Grund haben wir uns für eine Zusammenarbeit entschieden und vertrauen dieser Abfüllung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2005 produzierte die Fabrik eine Charge traditionell nass gestapelten reifen Pu-Erh (渥堆发酵, Wò Duī Fā Jiào) unter Verwendung von im Frühjahr geerntetem, großblättrigem Arbor-Material (乔木大叶种, Qiáo Mù Dà Yè Zhǒng) aus Lincang, einer der angesehensten Teeanbauregionen Yunnans. Die Erntespezifikation – eine Knospe mit zwei bis drei Blättern (一芽二三叶, Yī Yá Èr Sān Yè) – ist das klassische Merkmal einer Produktion, die für qualitätsvolle Alterung ausgelegt ist, nicht für schnellen Konsum. Die Fermentation wurde in moderatem Maße durchgeführt, wobei bewusst etwas Alterungspotenzial erhalten blieb, anstatt das Blatt zu überverarbeiten. Nach der Verarbeitung wurde dieser Tee als loser Tee (散茶, Sǎen Chá) in Xi'an in der Trockenlager-Umgebung der Fabrik gelagert und blieb unberührt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwanzig Jahre lang ruhte er einfach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Jahr 2025, zum 25-jährigen Gründungsjubiläum, holte die Fabrik diesen zwanzig Jahre trocken gelagerten losen Tee hervor und presste ihn mit traditionellen Steinformen (石模压制, Shí Mó Yā Zhì) zu Kuchen. Das Ergebnis ist, was Sie hier sehen: ein runder, sauber geformter Kuchen mit vollen, ölig glänzenden Teeblättern, die die Qualität des zugrunde liegenden Materials zeigen. Es gibt keinen Fremdgeruch, keine Schimmeligkeit, keinen Hinweis auf unsaubere Lagerung – nur vielschichtiges Aroma und einen Reichtum an Geschmack, den nur die Zeit hervorbringen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWir lagern und beziehen all unseren Pu-Erh mit kontinuierlicher Xi'an-Trockenlagerung. Dieser Kuchen kam mit demselben Charakter an, mit dem er die Fabrik verlassen hat: erlesen, sauber und heute trinkfertig, während er dennoch weiteres Alterungspotenzial besitzt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWarum Sie jetzt kaufen sollten – und mit Vertrauen kaufen können\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDies ist ein authentischer Einzelursprungs-Pressing, nur zum Jubiläum hergestellt. Die Fabrik wird diese exakte Produktion nicht wiederholen. Sobald dieser Bestand verkauft ist, gibt es keinen Nachbestellweg.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeder Kuchen in unserem Lager wurde nach derselben Trockenlagerungs-Philosophie gelagert – ohne Geruchskontamination, ohne Feuchtigkeitsschäden – im Einklang mit der ursprünglichen 20-jährigen Lagerungsdokumentation der Fabrik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWir bieten eine 30-g-Probegröße an, genau damit Sie Aroma, Geschmack und Reinheit dieses Tees überprüfen können, bevor Sie sich für einen ganzen 357-g-Kuchen oder eine 7-Kuchen-Binde entscheiden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZwanzig Jahre ehrliche Trockenlagerung können nicht hergestellt oder repliziert werden. Dieser 2005 Lincang Shou Pu-Erh ist das Echte – und der begrenzte Bestand bedeutet, dass jetzt der einzige praktische Moment ist, ihn zu sichern. Legen Sie ihn noch heute in den Warenkorb.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58287903768879,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58287903801647,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" Stapel (357g × 7)","offer_id":58287903834415,"sku":null,"price":1510.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2005-lincang-shou-pu-erh-tea-cake-front-wrapper_5b30a82d-f1a4-4b99-ad82-d88f1ca44f2e.jpg?v=1785923035"},{"product_id":"2005-lincang-vintage-sheng-puerh-cake-patient-years","title":"Die geduldigen Jahre – 2005 Lincang Vintage Sheng Pu-erh Kuchen","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZwanzig Jahre makellose Trockenlagerung in Xi'an haben diese Frühlingsernte mit großen Blättern aus Lincang von 2005 in einen seltenen, sauber gealterten Sheng-Pu-erh-Kuchen verwandelt, den kein Geldbetrag — und schon gar keine Abkürzung — nachbilden kann.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEs gibt gealterte Tees, und dann gibt es Tees, die richtig gealtert wurden. Dieser Sheng-Pu-erh aus Lincang von 2005 gehört zur letzteren Kategorie: zwanzig Jahre Trockenlagerung, keinerlei Kompromisse und ein Geschmacksprofil, das beweist, dass Geduld die wirkungsvollste Zutat in jedem Keller ist.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ihn einzigartig macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZwanzig Jahre nachweisbare Trockenlagerung — sauber, rein und ohne Kompromisse.\u003c\/strong\u003e Kein Muff, keine Fremdnoten. Nur die ehrliche Entwicklung eines gut ausgewählten Sheng-Pu-erh, genau wie es die Natur beabsichtigt hat.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFrühlingsernte 2005, Material von alten, großblättrigen Bäumen — der Goldstandard für die Alterung.\u003c\/strong\u003e Ein-Knospe-zwei-Blätter (一芽二叶) Frühlingsaustrieb aus den Bergwäldern von Lincang: die Rohstoffqualität, die einen 20 Jahre alten Tee trinkenswert macht.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgepresster Kuchen in Steinform aus dem Jahr 2025 — eine einmalige Gedenkausgabe.\u003c\/strong\u003e Loser Mao Cha, der zwei Jahrzehnte still in der Lagerung gereift ist, wurde eigens für diese Jubiläumsedition zum ersten Mal gepresst. Ist er einmal aufgebraucht, kann er nicht reproduziert werden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProvenienz aus Xi'aner Trockenlagerung — eine rückverfolgbare, vertrauenswürdige Lagerhistorie.\u003c\/strong\u003e Trockenlagerung (干仓, Gān Cāng) im kontinentalen Klima mit niedriger Luftfeuchtigkeit in Xi'an gehört zu den angesehensten Alterungsbedingungen in der chinesischen Gemeinschaft für gereiften Tee. Dieser Kuchen trägt dieses Gütesiegel voll und ganz.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBezogen von einer Fabrik, deren Philosophie der unseren entspricht.\u003c\/strong\u003e Mengpu Qinxiang Teefabrik hat seit ihrer Gründung im Jahr 2000 konsequent auf Trockenlagerung gesetzt. Dies ist keine Kooperation der Bequemlichkeit; es ist ein gemeinsames Engagement, gealterten Tee auf die richtige Art und Weise zu machen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIm Frühjahr 2005 pflückten erfahrene Teebauern hoch in den Bergen der Präfektur Lincang in Yunnan von Hand Triebe mit einer Knospe und zwei Blättern von großblättrigen Bäumen (大叶种乔木, Dà Yè Zhǒng Qiáo Mù). Lincang liegt zwischen 23°05' und 25°03' nördlicher Breite und 98°40' bis 100°32' östlicher Länge, auf Höhenlagen von meist über 1.400 Metern, wobei viele Teegärten 1.800 bis 2.400 Meter über dem Meeresspiegel erreichen. Das Klima ist mild, die Luft ist sauber, und die hier angebaute großblättrige Sorte hat den Ruf, rohen Pu-erh hervorzubringen, der mit besonderer Tiefe und Struktur altert.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Frühlingsernte wurde mit traditionellen Sheng-Pu-erh-Methoden verarbeitet – in der Sonne gewelkt, im Wok geröstet (杀青, Shā Qīng), um die Oxidation zu stoppen, und dann in der Sonne zu losem Mao Cha (毛茶, Máo Chá) getrocknet. Anschließend wurde sie in ein Trockenlager in Xi'an gebracht, einer Stadt in Nordwestchina, deren trockenes, kontinentales Klima mit geringer Luftfeuchtigkeit in der Welt des gereiften Tees als natürlicher Bewahrer klarer Aromen gilt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZwanzig Jahre lang lag der Tee dort. Keine Eingriffe. Keine Feuchtigkeitsmanipulation. Keine künstliche Beschleunigung. Nur Zeit und die langsame, stetige Verwandlung, die nur ein korrekt gelagerter Sheng Pu-erh durchlaufen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Mengpu Qinxiang Teefabrik (勐普秦香茶厂) wurde im Jahr 2000 in Lincang gegründet. 25 Jahre später, im Jahr 2025, feierte sie ihr Jubiläum auf eine Weise, die ihre Werte widerspiegelt: Sie holten diesen 20 Jahre alten losen Mao Cha hervor, ließen ihn in traditioneller Steinform (石模压制, Shí Mó Yā Zhì) von Hand zu 357 Gramm schweren Kuchen pressen und brachten ihn als limitierte Jubiläumsedition heraus. Gleichzeitig wurde auch ein Schwesterprodukt – ein gereifter Pu-Erh-Kuchen zum 25-jährigen Jubiläum – hergestellt, der separat erhältlich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis ist ein Tee, der schon heute ein wahrer Genuss ist. Die lange Trockenlagerung hat die für jungen Sheng Pu-erh typischen, kräftigen Tannine abgemildert und gleichzeitig die Brillanz, Klarheit und Komplexität bewahrt, die feucht gelagerte oder stark feucht gereifte Tees oft verlieren. Wenn Sie Weine mit echter Kellerreife schätzen – Weine, die Struktur und Lebendigkeit besitzen, aber ihre Schärfe abgelegt haben –, dann ist dies genau das, nur in einer Tasse Tee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDieser Tee entwickelt sich stetig weiter. Bei richtiger Lagerung kann er noch jahrelang sein volles Potenzial entfalten. Doch Sie müssen nicht warten. Schon jetzt zählt er zu den besten gereiften Sheng Pu-erh-Tees in dieser Preisklasse.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBereit für Ihre Reise in die Welt des Sheng\/Rohen Puerh Tees?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Sammler und alltägliche Teetrinker diesem Kuchen vertrauen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eZwanzig Jahre nachweisbare Trockenlagerung in Xi'an – unabhängig übereinstimmend mit den Geschmacks- und Aussehensstandards von ordnungsgemäß gereiftem Sheng Pu-erh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirekt von der Mengpu Qinxiang Teefabrik bezogen, einem Hersteller, dessen Philosophie der Trockenlagerung seit 2000 unverändert geblieben ist. \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eErfahren Sie mehr über die Trockenlagerung in Xi'an und was sie für Ihren Tee bedeutet.\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErhältlich als 30-g-Probe, als einzelner 357-g-Kuchen oder als ganzer Tong aus sieben Kuchen – so können Sie probieren, bevor Sie sich festlegen, oder in ein Set investieren, das Sie noch jahrelang belohnen wird.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDies ist eine limitierte Pressung. Der lose Maocha, der in diese Kuchen verarbeitet wurde, reift seit 2005 und kann nicht neu hergestellt werden.\u003c\/strong\u003e Wenn der Vorrat vergriffen ist, ist er vergriffen. Wenn Sie nach einem sauberen, rückverfolgbaren, 20 Jahre trocken gelagerten Sheng-Pu-erh gesucht haben, das Sie heute trinken und morgen weiter altern lassen können, dann ist dies genau das Richtige.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eJetzt in den Warenkorb legen oder mit der 30-g-Probe beginnen – und erfahren Sie, wie zwanzig Jahre Geduld schmecken.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58289852940591,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58289852973359,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" Stapel (357g × 7)","offer_id":58289853006127,"sku":null,"price":1510.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2005-lincang-vintage-sheng-puerh-cake-wrapped.jpg?v=1785989761"},{"product_id":"2018-fengqing-ancient-arbor-raw-puerh-tea-cake-deep-mountain-spring-harvest","title":"2018 Fengqing alte Bäume roher Pu-erh Teekuchen","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eSieben Jahre sauberer, trockener Lagerung in Xi'an haben die Kanten dieses 2018er Roh-Pu-erh von alten Bäumen bereits abgemildert und es in etwas zutiefst Befriedigendes verwandelt – und das Beste seiner Verwandlung steht Ihnen noch bevor.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDies ist ein Roh-Pu-erh-Kuchen, gepresst aus handgepflückten Frühlingsknospen jahrhundertealter Bäume, die tief in den hochgelegenen Wäldern von Fengqing, Yunnan, wachsen – eine der frühesten Veröffentlichungen in der angesehenen Serie Ancient Tea Grove (古茶林系列) der Chunming-Teefabrik und ein ernstzunehmender Kandidat für die langfristige Alterung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eWas ihn einzigartig macht\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eAusgangsmaterial von über 100 Jahre alten Bäumen – eine biologische Tiefe, die die meisten Massenmarkt-Pu-Erh einfach nicht replizieren können.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErste Frühjahrspflückung, eine Knospe mit zwei Blättern (一芽二叶 \/ Yī Yá Èr Yè): der Standard für präzises Pflücken, der Roh-Pu-Erh in Premiumqualität definiert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVon Hand auf einer traditionellen Steinform gepresst (手工石磨 \/ Shǒu Gōng Shí Mò): eine langsamere, kühlere Pressmethode, die die Blattstruktur erhält und eine bessere Langzeitalterung unterstützt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÜber sieben Jahre trockene Lagerung in Xi'an – nachvollziehbar, sauber und geruchsfrei – verleiht diesem Kuchen einen kontrollierten Start in seine Alterungsreise ohne Lagerfeuchtigkeit oder Nebengerüche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500-g-Format – fast 40 % mehr Tee pro Kuchen als die Standard-357-g – bietet Sammlern und täglichen Trinkern echten langfristigen Wert in einem einzigen Kauf.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDie Geschichte hinter diesem Tee\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDer Landkreis Fengqing liegt in der Präfektur Lincang in der Provinz Yunnan, auf Höhenlagen, die deutlich über 1.500 Meter liegen. International ist der Landkreis vor allem für Dianhong-Schwarztee bekannt, aber unter ernsthaften Roh-Pu-Erh-Trinkern ist sein altes Baummaterial ein offenes Geheimnis: großblättrige Bäume, kühlere Anbaubedingungen und tiefer Waldboden ergeben ein Blatt mit natürlicher Intensität und einer charakteristischen Süße, die über Jahrzehnte der Alterung Bestand hat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChunming Teefabrik (春茗茶厂) baute ihre Ancient Tea Grove Serie (古茶林系列) auf einer einzigen Regel auf: Jeder Kuchen in der Linie verwendet Material von Bäumen, die mindestens 100 Jahre alt sind. Diese Veröffentlichung von 2018 ist eine der frühesten in dieser Serie. Die Blätter wurden von tief in den Bergen wachsenden alten Bäumen (深山古乔木 \/ Shēn Shān Gǔ Qiáo Mù) ausgewählt, im Frühjahr beim ersten Austrieb gepflückt — eine Knospe, zwei Blätter, der Grad, der mit dem vollsten Geschmack und der widerstandsfähigsten Zellstruktur für die Alterung verbunden ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNach dem Pflücken durchliefen die Blätter die traditionelle Verarbeitung: Sonnenwelken (萎凋 \/ Wěi Diāo), Abtöten (杀青 \/ Shā Qīng) im Wok, um die Oxidation zu stoppen, und Handrollen (揉捻 \/ Róu Niǎn), bevor sie auf einer Steinform gepresst wurden. Die Steinpressung (石磨压制 \/ Shí Mò Yā Zhì) komprimiert den Tee lockerer und gleichmäßiger als hydraulische Maschinen, was wichtig ist: Ein weniger dichter Kuchen kann über die Jahre besser atmen, sodass die mikrobielle und enzymatische Aktivität, die die Transformation des Pu-Erh antreibt, in einem natürlichen Tempo abläuft.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeitdem dieser Kuchen die Fabrik verlassen hat, wurde er in Xi'an unter trockenen Lagerbedingungen aufbewahrt. Trockenlagerung (干仓 \/ Gān Cāng) bedeutet, dass der Tee in einer kontrollierten Umgebung gereift ist — geringe Luftfeuchtigkeit, stabile Temperatur, keine äußeren Gerüche. Das Ergebnis ist ein Tee, der bereits klar und überzeugend schmeckt, mit sieben Jahren Abrundung hinter sich, während er die Vitalität und strukturellen Tannine behält, die sich in Ihrer eigenen Lagerung über Jahre oder Jahrzehnte hinweg weiterentwickeln werden.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBereit, Ihre Reise in die Welt des rohen Pu-Erh-Tees zu beginnen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDirekt aus der Ancient Tea Grove Serie der Chunming-Tee-Fabrik bezogen, mit klarer Herkunft und Lagerdokumentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eErhältlich als 30-g-Probekuchen, damit Sie den Tee testen können, bevor Sie sich für einen ganzen 500-g-Kuchen oder einen Sieben-Kuchen-Tong entscheiden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJeder Kuchen wurde seit der Produktion im Trockenlager von Xi'an gelagert – keine Nasslagerung, keine Fehlnoten, kein Rätselraten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eRoh-Pu-Erh von alten Bäumen aus einer dokumentierten Ernte von 2018, das bereits seit sieben Jahren eine saubere Reifung durchläuft, ist zu diesem Preis wirklich schwer zu finden. Das 500-g-Format macht dies zu einer der kosteneffizientesten Möglichkeiten, eine Pu-Erh-Sammlung aufzubauen oder eine tägliche Praxis mit einem Tee zu pflegen, der immer besser wird. Der Bestand an Kuchen aus der frühen Ancient-Tea-Grove-Serie ist nicht nachfüllbar – sichern Sie sich jetzt Ihren.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58289924669743,"sku":null,"price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g Kuchen","offer_id":58289924702511,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\"-Stapel (500g × 7)","offer_id":58289924735279,"sku":null,"price":567.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-fengqing-ancient-arbor-raw-pu-erh-tea-cake-front.jpg?v=1785993459"},{"product_id":"2019-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh-tea","title":"2019 \"Tan Chun\" Lincang alte Bäume erste Pflückung roher Puerh Tee","description":"\u003cp\u003e\"Tan Chun\" (探春) bedeutet wörtlich \"den Frühling erkunden\" – die Essenz des Frühlings in einer Tasse Tee suchen. Der Name spiegelt das Streben nach den feinsten frühen Frühlingsteeblättern von alten Teebäumen wider. Dieses Produkt ist Teil der Serie \"Ancient Tea Forest\" (古茶林) von Chunming, die sich auf Tees aus den eigenen Gärten mit alten Teebäumen in über 1.800 Metern Höhe in der Teeregion Lincang in Yunnan konzentriert. Tan Chun wird seit 2019 jährlich produziert, wobei jeder Jahrgang einen eigenen Ausschnitt der Frühjahrsernte des jeweiligen Jahres einfängt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer 2019 Tan Chun markiert die Erstveröffentlichung dieser Produktlinie – die erste Ausgabe dessen, was zu einer jährlichen Tradition werden sollte. Hergestellt aus zarten Knospen und Blättern der Yunnan-Großblatt-Sorte (云大品种) des frühen Frühlings, die in Bergteegärten auf 1.800–2.400 m Höhe im Teegebiet Lincang geerntet wurden, wurde er nach traditionellen Puerh-Tee-Methoden verarbeitet. Der Tee reift seit der Auslieferung aus der Fabrik in trockener Lagerung auf natürliche Weise.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie trockenen Blätter zeigen kräftige, robuste Streifen mit öligem Glanz und sichtbaren silbernen Härchen. Der Aufguss ist hell gelb-grün, mit einem reichen und konzentrierten Aroma. Der Geschmack ist dicht, vollmundig und angenehm süß mit einem belebenden, erfrischenden Charakter. Die aufgegossenen Blätter sind dick und hell, was die Qualität des alten Baummaterials widerspiegelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 357-g-Kuchen, 7×357-g-Tong, 30-g-Probe\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHersteller:\u003c\/strong\u003e Yunnan Chunming Tea Industry Co., Ltd. (云南春茗茶业有限责任公司)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an-Trockenlager\u003c\/a\u003e seit der Auslieferung aus der Fabrik, unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die gesamte Tan-Chun-Kollektion.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tan-Chun-Serie wird seit 2019 jeden Frühling produziert. Jeder Jahrgang hält einen einzigartigen Moment der Lincang-Ernte dieses Jahres fest – entdecken Sie sie alle:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 12px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid #ddd;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 8px;\"\u003eVintage\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 8px;\"\u003eLink\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e — Erste Ausgabe der Reihe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px; color: #999;\"\u003eAktuelle Seite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e — Zweite Ausgabe — frühe Reife\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/lincang-spring-raw-puerh-357g-ancient-forest\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003eShop 2020 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2025\u003c\/strong\u003e — Achte Ausgabe — frühes Transformationsstadium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2025-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003eShop 2025 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2026\u003c\/strong\u003e — Neunte Ausgabe — frisch gepresst, höchstes Reifepotenzial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2026-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003eShop 2026 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"春茗","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58290531926319,"sku":null,"price":6.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58290531959087,"sku":null,"price":67.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" Stapel (357g × 7)","offer_id":58290531991855,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2019-tan-chun-lincang-ancient-tree-raw-puerh-tea-cake-front.jpg?v=1786008872"},{"product_id":"2025-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh","title":"2025 \"Tan Chun\" Lincang Alte Bäume Erste Pflückung Roher Pu-Erh Tee","description":"\u003cp\u003e\"Tan Chun\" — wörtlich \"den Frühling erkunden\" — ist der jährliche Roh-Puerh aus der ersten Ernte von Chunming Tea, der seit seinem Debüt 2019 ohne Unterbrechung hergestellt wird. Jeden Frühling werden zarte Knospen und Blätter von großblättrigen Yunnan-Teebäumen, die in 1.800–2.400 Metern Höhe in der Teeregion Lincang wachsen, von Hand gepflückt und anschließend mit traditionellen Puerh-Verarbeitungsmethoden verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese Ausgabe von 2025 setzt die Tradition der Tan-Chun-Serie fort, den ersten Frühlingsgeschmack einzufangen. Seit dem Versand aus der Fabrik in Fengqing, Lincang, wird der Tee unter natürlichen Bedingungen in unserer Trockenlagerung in Xi'an gelagert. Als frisch gepresster Roh-Puerh in einem frühen Transformationsstadium macht seine reichhaltige innere Substanz ihn gleichermaßen lohnenswert, jetzt zu trinken oder für eine langfristige Reifung einzulagern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie trockenen Blätter sind prall und glänzend mit sichtbaren, flaumigen Spitzen. Der Aufguss hat eine leuchtend gelbgrüne Farbe und verströmt ein ausgeprägtes, vielschichtiges Aroma. Am Gaumen ist er vollmundig und süß mit einem klaren, erfrischenden Abgang. Die aufgegossenen Blätter bleiben dick und glänzend – ein Beweis für die Tiefe und Struktur des uralten Baummaterials.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 357 g Kuchen, 30 g Probe, 7 Kuchenzange\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent: \u003c\/strong\u003e Chunming (春茗)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e Gelagert in unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an-Trockenlager\u003c\/a\u003e seit der Auslieferung aus der Fabrik, unter natürlichen Lagerbedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die gesamte Tan-Chun-Kollektion.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tan-Chun-Serie wird seit 2019 jeden Frühling produziert. Jeder Jahrgang hält einen einzigartigen Moment der Lincang-Ernte dieses Jahres fest – entdecken Sie sie alle:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 12px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid #ddd;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 8px;\"\u003eVintage\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 8px;\"\u003eLink\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e — Erste Ausgabe der Reihe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2019-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh-tea\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003eShop 2019 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e — Zweite Ausgabe — frühe Reife\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/lincang-spring-raw-puerh-357g-ancient-forest\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003eShop 2020 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2025\u003c\/strong\u003e — Achte Ausgabe — frühes Transformationsstadium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px; color: #999;\"\u003eAktuelle Seite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2026\u003c\/strong\u003e — Neunte Ausgabe — frisch gepresst, höchstes Reifepotenzial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2026-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003eShop 2026 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"春茗","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58292650049839,"sku":null,"price":6.1,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58292650082607,"sku":null,"price":61.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" Stapel (357g × 7)","offer_id":58292650115375,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2025-tan-chun-lincang-ancient-tree-raw-puerh-tea-cake_8fac1e86-e75b-4b18-8be6-92ee18b45246.jpg?v=1786076147"},{"product_id":"2026-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh","title":"2026 \"Tan Chun\" Lincang Alte Bäume Erste Pflückung Roher Pu-Erh Tee","description":"\u003cp\u003eDer Name „Tan Chun“ bedeutet so viel wie „Frühlingssuche“ – ein passender Titel für den jährlich von Chunming Tea hergestellten Roh-Puerh-Tee der ersten Ernte, der seit seiner Markteinführung im Jahr 2019 ununterbrochen produziert wird. Für jede Edition werden frische Frühlingsknospen und Blätter von großblättrigen Puerh-Teebäumen aus Yunnan, die in 1800 bis 2400 Metern Höhe im Lincang-Hochland wachsen, sorgfältig ausgewählt und anschließend nach traditionellen Puerh-Verfahren verarbeitet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDiese 2026er-Abfüllung, die das neunte Jahr in Folge dieser Serie markiert, fängt die Lebendigkeit des frühen Frühlings ein. Als frisch gepresster, roher Pu-Erh-Tee am Anfang seiner Entwicklung deutet sein hoher Polyphenolgehalt und seine ausgeprägte innere Struktur auf ein außergewöhnliches Reifepotenzial hin. Schon jetzt ist er dank seiner jugendlichen Intensität und frischen Süße ein Genuss, doch Geduld bei der Lagerung im Keller ist von Vorteil – seine Tiefe und Komplexität entfalten sich mit den Jahren, während die Blätter reifen und sich verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eErwarten Sie üppige, glänzende Blätter, gesprenkelt mit silbrigen Knospen. Der Aufguss ist leuchtend gelbgrün und duftet tief aromatisch und vielschichtig. Am Gaumen zeigen sich ein kräftiger, süßlich runder Körper und ein klarer, frischer Abgang. Die aufgegossenen Blätter entfalten sich zu einer breiten, hellen und widerstandsfähigen Textur – ein deutlicher Beleg für die Substanz des Rohmaterials alter Bäume und sein Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpezifikationen:\u003c\/strong\u003e 357 g Kuchen, 30 g Probe, 7 Kuchenzange\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduzent: \u003c\/strong\u003e Chunming (春茗)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLagerung:\u003c\/strong\u003e In unserem \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an-Trockenlager\u003c\/a\u003e unter natürlichen Bedingungen.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eEntdecken Sie die gesamte Tan-Chun-Kollektion.\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Tan-Chun-Serie wird seit 2019 jeden Frühling produziert. Jeder Jahrgang hält einen einzigartigen Moment der Lincang-Ernte dieses Jahres fest – entdecken Sie sie alle:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100%; border-collapse: collapse; margin-top: 12px;\"\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 2px solid #ddd;\"\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 8px;\"\u003eVintage\u003c\/th\u003e\n\u003cth style=\"text-align: left; padding: 10px 8px;\"\u003eLink\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e — Erste Ausgabe der Reihe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2019-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh-tea\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003eShop 2019 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e — Zweite Ausgabe — frühe Reife\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/lincang-spring-raw-puerh-357g-ancient-forest\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003eShop 2020 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2025\u003c\/strong\u003e — Achte Ausgabe — frühes Transformationsstadium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2025-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003eShop 2025 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"border-bottom: 1px solid #eee;\"\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px;\"\u003e\n\u003cstrong\u003e2026\u003c\/strong\u003e — Neunte Ausgabe — frisch gepresst, höchstes Reifepotenzial\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"padding: 10px 8px; color: #999;\"\u003eAktuelle Seite\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"春茗","offers":[{"title":"30g Probe","offer_id":58292681015599,"sku":null,"price":5.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Kuchen","offer_id":58292681048367,"sku":null,"price":58.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" Stapel (357g × 7)","offer_id":58292681081135,"sku":null,"price":410.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2026-tan-chun-lincang-ancient-tree-raw-puerh-tea-cake_77557867-dd3b-43cb-a5b2-1c84126f2a06.jpg?v=1786078263"},{"product_id":"2013-dry-aged-lincang-ripe-pu-erh-tea-brick","title":"2013 Dry-Aged Lincang Ripe Pu-erh | Ancient Tree Tea Brick","description":"\u003cp\u003ePressed in 2013 from ancient tree leaves harvested in the Lincang tea region of Yunnan, this tea brick comes from Chunming Tea's Ancient Tea Forest (古茶林) series. The factory owns over 1,500 mu of tea gardens in the area, home to more than 10,000 ancient tea trees over a century old — the source of this brick's dense, generous material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSince leaving the factory, the brick has been resting in our \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an dry storage\u003c\/a\u003e, where more than a decade of slow, natural aging has transformed it into something remarkably clean and refined. The liquor pours clear and dark red, gliding across the palate with a sweet, silky, oil-smooth body. Its signature note is a gentle walnut oil aroma — clean, warm, and unmistakable, with no damp or off-notes, the mark of properly dry-aged ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifications:\u003c\/strong\u003e 30g sample \/ 250g brick \/ 250g × 5 bricks\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProducer:\u003c\/strong\u003e Yunnan \u003ca href=\"http:\/\/www.xn--qiv575d.cn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eChunming Tea Industry Co., Ltd.\u003c\/a\u003e (云南春茗茶业有限责任公司), one of the most representative mid-sized tea makers in the pu-erh market, with its own ancient tree gardens in Lincang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStorage:\u003c\/strong\u003e Aged in our \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an dry storage\u003c\/a\u003e since dispatch from the factory.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003eThis 2013 brick has an older sibling — the \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2006-lincang-ancient-tree-ripe-puerh-walnut-oil-brick-250g\"\u003e2006 Lincang Ancient Tree Ripe Pu-erh Walnut Oil Brick\u003c\/a\u003e, aged seven years longer and grown even deeper and more mellow. If the walnut-oil sweetness of this vintage speaks to you, the 2006 edition carries the same character further along its aging journey. \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2006-lincang-ancient-tree-ripe-puerh-walnut-oil-brick-250g\"\u003eShop the 2006 vintage →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"春茗","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58325898363183,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250g Brick","offer_id":58325898395951,"sku":null,"price":49.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250g Brick × 5","offer_id":58325898428719,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2013-dry-aged-lincang-ripe-pu-erh-tea-brick-wrapped-front.jpg?v=1786604171"},{"product_id":"yunnan-golden-empress-oolong","title":"Yunnan Golden Empress Oolong","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eThis oolong starts with a bug bite — and that's exactly the point. Yunnan Golden Empress is a rare insect-processed oolong from Pu'er, Yunnan, delivering deep honey sweetness, ripe stone fruit, and a smooth finish that needs nothing added. No flavorings. No blending. Just what happens when you leave a tea plant to do something extraordinary.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIt Starts With an Insect\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMost farmers treat leafhopper insects as a pest. Here, they're the whole point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhen the tea leafhopper \u003cem\u003e(Empoasca onukii)\u003c\/em\u003e bites into a young tea leaf, the plant triggers a biochemical defense response — releasing a cascade of natural aromatic compounds it wouldn't otherwise produce. The result is a honey-sweet, fruity complexity that no processing technique can fake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is why \u003cstrong\u003eevery garden that produces Golden Empress Oolong must be grown without pesticides\u003c\/strong\u003e. Not as a marketing claim — as a simple biological necessity. No chemicals, no leafhoppers. No leafhoppers, no Golden Empress.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eWhat Makes Yunnan Different\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eOriental Beauty oolong originated in Taiwan and is traditionally made from small-leaf cultivars. This Yunnan version is crafted from a \u003cstrong\u003eFujian small-leaf cultivar transplanted to Yunnan's Pu'er region\u003c\/strong\u003e — the same cultivar family used in traditional Oriental Beauty, but grown in Yunnan's high-altitude terroir. The result is a noticeably fuller body and a deeper, more robust honey character in the cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSame cultivar family. Different soil, different altitude, different climate. A distinctly different result worth trying on its own terms.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eThe Craft\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHand-plucked\u003c\/strong\u003e, one bud and two leaves at a time, during the peak summer leafhopper season\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e60–80% oxidation\u003c\/strong\u003e — significantly higher than most oolongs, placing it close to black tea in depth while retaining oolong's aromatic lift\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eNo artificial flavoring, no blending, no additives\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSmall-batch processed\u003c\/strong\u003e to maintain quality control at every step\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eIn the Cup\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eAroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWildflower honey, ripe apricot, warm beeswax\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTaste\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSmooth and full-bodied · Peach and lychee mid-palate · Long, clean honey finish\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNo astringency · Naturally sweet · No sugar needed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eColour\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eClear amber-gold\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eHow to Brew\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEveryday Brewing\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWater\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLeaf\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTemp\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e8 oz \/ 240ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2–3g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200°F \/ 95°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3 min\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eRe-steep up to 3×, adding 1 min each time\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu Brewing (Recommended)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eWater\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLeaf\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTemp\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eFlash Steeps\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e5 oz \/ 150ml\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4–5g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e212°F \/ 100°C\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStart at 10 sec · Add 10 sec each round · 6–8 infusions\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNo milk. No sugar. The sweetness is already there.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"10g sample","offer_id":58326430286127,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":58326430318895,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":58326430351663,"sku":null,"price":41.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58326430384431,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58326430417199,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-yunnan-golden-empress-oolong-dry-leaves-bowl.jpg?v=1786611442"},{"product_id":"yunnan-shaken-leaf-black-tea","title":"Yunnan Shaken-Leaf Black Tea","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eA black tea with an oolong soul.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis tea begins as a standard spring black tea — one bud, one to two leaves, hand-harvested from a small-leaf cultivar grown in the highlands of Yunnan's Pu'er region. The plants themselves have an interesting backstory: their lineage traces back to Fujian province, where this cultivar originated, before being transplanted and acclimatized to Yunnan's cooler elevations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat makes this tea different is a single additional step that most black teas never see.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eThe Process\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAfter the leaves are picked and withered, they go through \u003cem\u003eyao qing 摇青\u003c\/em\u003e — a technique borrowed from oolong production, where the leaves are gently tumbled and shaken in bamboo baskets. This controlled bruising breaks down the cell walls at the leaf edges, triggering a partial, early oxidation before the leaves are rolled. In oolong production, this step is what develops floral aromatics; here, it's applied to a tea that will then continue through the full black tea process: rolling, full oxidation, and drying.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe result isn't quite an oolong, and it isn't quite a conventional black tea. It sits at the edge of both.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIn the Cup\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe liquor pours a deep, clear red — noticeably richer and more viscous than most Chinese black teas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eFlavor-wise, the dominant notes are floral and honey-sweet, with a soft, creamy undertone that lingers in the finish. The floral quality is not sharp or perfumy; it's quieter than that — closer to dried wildflowers or osmanthus. Bitterness and astringency are nearly absent, even with a longer steep. This makes it an easy tea to drink at any time of day without palate fatigue.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt does not need milk or sugar. It doesn't need much from you at all.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eDetails\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOrigin\u003c\/strong\u003e: Pu'er, Yunnan, China\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCultivar\u003c\/strong\u003e: Fujian small-leaf variety (transplanted)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGrade\u003c\/strong\u003e: First bud + one to two leaves\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSeason\u003c\/strong\u003e: Spring harvest\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eForm\u003c\/strong\u003e: Loose leaf\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBrewing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGongfu style:\u003c\/em\u003e 5g per 100ml · 90–95°C · 15 seconds, extending with each infusion · 5–7 infusions\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eWestern style:\u003c\/em\u003e 3g per 200ml · 90°C · 2–3 minutes · 2–3 infusions\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWater below a full boil works best here; it preserves the floral notes that make this tea worth drinking.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30g sample","offer_id":58326690562351,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50g","offer_id":58326690595119,"sku":null,"price":7.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":58326690627887,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":58326690660655,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58326690693423,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-yunnan-shaken-leaf-black-tea-dry-leaves.jpg?v=1786613735"},{"product_id":"2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit","title":"2018 Sun-Dried White Peony Fuding Compressed Biscuit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · Compressed Biscuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 spring White Peony from Guanyang Town, one of the higher-elevation growing areas within Fuding — the heartland of Chinese white tea. The leaves are Fuding Dabai cultivar, processed the traditional way: spread outdoors under direct sun rather than dried indoors in a controlled environment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-drying runs warmer and faster than indoor withering. It pushes oxidation a little further, which tends to produce a thicker, darker, and sweeter cup than shade-withered white tea of the same age. If you've only tried the pale, grassy style of young white tea, this one will feel noticeably different.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter six years of loose-leaf aging at the Yunwu Tea Factory, the material was compressed in 2023 into these small single-serving biscuits. By now the transformation is well along: the liquor pours a deep reddish amber, and the dominant note is a warm, dried-date sweetness with a clean, lingering finish. There's no bitterness, no astringency — just a mellow, full body that comes from time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach biscuit weighs around 4.2g and is sealed in its own wrapper. It fits in a pocket or a bag without any fuss, which makes it genuinely useful outside the house.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePer piece\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~4.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, sweet, full body\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Use one full biscuit in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, then extend each steep by 10–15 seconds. Expect 7–9 rounds before the flavor fades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a biscuit in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps. Refill when the cup is about a third full.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Half to one full biscuit per 300–400ml. Steep 3–4 minutes at 95–100 °C. Works well for a relaxed morning brew without fussing over timing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe biscuit will break apart naturally in hot water — no need to pre-break it.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 2, 5, 10, and 50 biscuits. The 50-pack is the most economical option and keeps well at room temperature in a dry, odor-free space.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA note on this style of tea:\u003c\/strong\u003e Sun-dried aged white tea is still a relatively small category outside China. If you're new to it, think of it as sitting between a lightly aged pu-erh and a classic Fuding white tea — the patience of one, the sweetness of the other.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurious how the same harvest tastes with a different process? Our \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-indoor-withered-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003e2018 Indoor-Withered White Peony\u003c\/a\u003e comes from the same Guanyang spring 2018 harvest, withered slowly indoors rather than under the sun — the result is brighter, more floral, and gentler than this sun-dried version.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"2 bags sample","offer_id":58352996253999,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 bags","offer_id":58352996286767,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 bags","offer_id":58352996319535,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 bags","offer_id":58352996352303,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2018-sun-dried-white-peony-biscuit-packaging-front.jpg?v=1787219228"},{"product_id":"2018-indoor-withered-white-peony-fuding-compressed-biscuit","title":"2018 Indoor-Withered White Peony Fuding Compressed Biscuit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Indoor-Withered White Peony — Fuding Guanyang · Compressed Biscuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSame origin, same harvest year, different process — and a noticeably different cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 spring White Peony from Guanyang Town in Fuding, made from Fuding Dabai cultivar. Where our sun-dried version is processed outdoors under direct sunlight, this one was withered indoors: the freshly picked leaves were spread in a ventilated room and left to dry slowly at ambient temperature, over a longer period, without direct heat or light.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThat slower, gentler process is the whole point of indoor withering. With less heat stress on the leaf, the volatile aromatics have more time to develop rather than burn off. The result tends to be a cleaner, brighter style — more floral, more delicate — compared to the deeper, darker profile that sun exposure encourages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter five years of loose-leaf aging at the Yunwu Tea Factory, the material was compressed in 2023 into these single-serving biscuits. Five years is an early-to-mid stage for aged white tea: the raw, grassy edge of a young white peony has faded, and the cup is beginning to soften and round out, but it hasn't yet crossed into the deeper, date-and-wood territory of a longer-aged tea. The liquor pours a clear, bright amber — clean and inviting. The flavor is gentle and sweet, with a light floral quality still present and a soft, smooth body building underneath.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you want to understand where this tea is going, our \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003e2018 Sun-Dried White Peony\u003c\/a\u003e offers a useful comparison: same year, same town, further along in transformation, with a richer and heavier profile. Neither is better — they represent two different approaches to the same raw material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach biscuit weighs around 4.2g and is individually sealed. It travels well and brews easily wherever you are.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony, compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIndoor natural withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePer piece\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~4.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClear, bright amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFloral, gently sweet, smooth and clean\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e One full biscuit in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a biscuit in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps. Refill when the cup is about a third full. The clean profile of this tea works especially well this way — it stays pleasant without turning harsh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Half to one full biscuit per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. A relaxed, low-effort brew that still shows the tea's character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe biscuit breaks apart naturally in hot water.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 2, 5, 10, and 50 biscuits. Keeps well at room temperature in a dry, odor-free space. The 50-pack is the most economical option and also lets you track how the tea continues to develop over the months you're working through it.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNew to aged white tea?\u003c\/strong\u003e This is a good starting point. It's gentle and approachable, without any of the intensity that puts some people off older teas. If you enjoy it and want to explore further, the \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003esun-dried version from the same harvest\u003c\/a\u003e is a natural next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"2 bags sample","offer_id":58355282641199,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 bags","offer_id":58355282673967,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 bags","offer_id":58355282706735,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 bags","offer_id":58355282739503,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-indoor-withered-white-peony-biscuit-packaging-stacked.jpg?v=1787295024"},{"product_id":"fortune-2021-sun-dried-shou-mei-fuding-50g-mini-cake","title":"Fortune 2021 Sun-Dried Shou Mei Fuding 50g Mini Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Fortune\" 2021 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 50g Mini Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFortune is the English translation of 福 — the Chinese character on the wrapper. A simple name for a straightforward tea.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2021 spring Shou Mei from Guanyang Town, one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. It comes from Liufeng Tea, produced at the Yunwu Tea Factory.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA note on the grade: Shou Mei is the broader-leaf grade of Fuding white tea, harvested later in the spring than White Peony. This particular lot sits at the upper end of the Shou Mei range — larger, more developed leaves than you would find in a White Peony, but well-sorted and consistent, closer to what is classified as Gong Mei. For an aged cake, that fuller leaf character is an advantage: there is more material to work with, and the flavor profile tends toward richness rather than delicacy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-withering matters here for the same reasons it does in any aged white tea. The direct heat during processing encourages a deeper level of initial oxidation, which steers the tea toward a thicker, darker, and sweeter character as it ages. After several years of loose-leaf storage, the material was pressed into this loosely bound cake. By now the transformation is clearly underway: the liquor pours a deep reddish amber, the dominant note is a warm dried-date sweetness, and the body is full and mellow. It is sitting comfortably in early-to-mid aged territory. The harder edges of a young white tea are gone; what remains is smooth and approachable without being flat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe loose pressing is intentional and worth noting. You can break off what you need by hand — no tea pick, no tools required. The leaf structure stays relatively intact, which also means the cake can continue to age naturally if you are not in a hurry to finish it.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; loosely pressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, full-bodied, warm and sweet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g — about a tenth of the cake — for a gaiwan or small teapot. The loose pressing makes this easy to do by feel. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps and refill when the cup is around a third full. The sweet, low-bitterness character of this tea makes it forgiving in a long steep — it won't turn harsh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. A good option when you want a relaxed, unfussy brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe loosely pressed leaf separates naturally in hot water.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStorage and Aging\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStore in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. Properly stored, this cake will continue to develop. If you buy more than one, it's worth revisiting the same cake every six to twelve months — the changes are gradual but real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e This tea is fuller-bodied and richer than the White Peony grades from the same region, owing to the larger leaf and the sun-drying process. If you've tried our compressed biscuits and want something with more weight in the cup, this is a natural next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355441828143,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2021-sun-dried-shou-mei-fuding-50g-cake-packaging-top.jpg?v=1787301002"},{"product_id":"2024-sun-dried-shou-mei-chen-pi-fuding-waffle-cake","title":"2024 Sun-Dried Shou Mei \u0026 Chen Pi Fuding Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2024 Sun-Dried Shou Mei \u0026amp; Chen Pi — Fuding Guanyang · Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is the first product in our range that blends two ingredients, and it's a pairing with a long history in Chinese tea culture: white tea and dried tangerine peel, known as Chen Pi (陈皮).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea is a 2024 spring Shou Mei from Guanyang Town in Fuding, made from Fuding Dahao cultivar and withered outdoors under direct sun. The Chen Pi is also from 2024, dried and cut into fine strips before being blended with the tea leaf. Both are from the same year — this is a young tea, not an aged one, and it's worth being upfront about that: the character here comes from the process and the pairing, not from years of storage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-dried Shou Mei already leans toward the fuller, sweeter end of the white tea spectrum. The sun exposure during withering drives a deeper initial oxidation, producing a thick, dark liquor and a warmth that shade-withered teas of the same grade don't quite match. Chen Pi adds another layer on top of that: a dry, citrusy brightness that cuts through the sweetness, a mild bitterness that gives the cup some structure, and a distinctive aroma that lingers after the sip. The two complement each other more than they compete — the tea provides body and sweetness, the peel provides lift and complexity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe shape is worth a mention. Each 30g piece is pressed into a waffle form — scored into six equal sections, each around 5g. You break off one section by hand for a gongfu session, half a section for a mug or thermos. No tools, no guesswork, no loose tea going everywhere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eShou Mei (寿眉) + Chen Pi blend, compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~30g per cake (±3–5g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 break-apart pieces, ~5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSweet and full-bodied, with citrus lift from Chen Pi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5g) by hand and place in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds. The Chen Pi aroma tends to be most prominent in the first few steeps, then settles into the background as the tea flavor comes forward.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a section in a mug or thermos, 95–100 °C water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The blend holds up well to long contact with water — neither the tea nor the peel turns sharp or bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. The citrus note from the Chen Pi comes through clearly in a longer steep, making this a particularly good option for this style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 1, 5, 10, and 50 cakes. Each cake covers six full gongfu sessions. The 50-pack is the most economical option and stores well at room temperature in a dry, odor-free space.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNew to Chen Pi white tea?\u003c\/strong\u003e The combination is more approachable than it might sound. The peel doesn't dominate — it adds a background citrus note and a gentle complexity that makes the cup more interesting without changing the fundamental character of the tea. If you're already comfortable with Fuding white tea, this is an easy next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"1 Piece (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532661039,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532693807,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532726575,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532759343,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2024-sun-dried-shou-mei-chen-pi-fuding-waffle-cake-cake-revealed.jpg?v=1787304648"},{"product_id":"gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick","title":"Gold Brick 2012 Sun-Dried White Peony Fuding 500g Brick","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Gold Brick\" 2012 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 500g Compressed Brick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGold Brick — 金砖 in Chinese — is the name on the wrapper. It's a fair description of what's inside: something dense, heavy, and worth the wait.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2012 late-spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town, Fuding — one of the higher-elevation growing areas in the region. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. It was pressed into this 500g brick in June 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA word on the grade, because honesty matters here: this is late-spring White Peony, harvested toward the end of the spring flush rather than at the peak. The leaves are more developed and the material includes natural tea stems. That puts it somewhere between a classic White Peony and Shou Mei in character — not the most delicate grade, but that's not the point of this tea, and it's reflected in the price. The stems actually contribute something useful: a natural sweetness that runs through the cup and rounds out the body. For a tea meant to be aged and drunk deeply rather than sipped lightly, this is a sensible starting point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe processing adds another layer. Sun-withering pushes oxidation further than indoor withering, building a thicker, darker base. That foundation, combined with over a decade of aging, has brought this tea into genuinely mature territory. The liquor pours a deep reddish amber — almost red-brown — and the flavors are unmistakably those of a well-aged white: dried date, a warm medicinal depth that the Chinese call 药香 (yào xiāng), and a clean sweetness that lingers long after the sip. The raw, grassy notes of youth are completely gone. What remains is mellow, full, and settled.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwo stages of aging are worth understanding here. The material spent its first five years as loose leaf before being pressed in 2017. Since then it has continued aging as a tight brick. Bricks pressed in that era were compressed firmly — this one holds its shape and requires a tea pick to break apart. That tight compression slows the aging process slightly compared to a loose cake, which means the tea has developed steadily rather than rapidly. The result is consistent throughout the brick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed brick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2012\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed June 2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500g per brick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompression\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTight — tea pick recommended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA note on water temperature: despite being a White Peony by grade, this tea has aged long enough that fully boiling water (100 °C) is appropriate and recommended. The heat opens up the aromatics and brings out the depth that cooler water would leave behind. Don't treat it like a young white tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Use a tea pick to break off approximately 5g and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). Rinse once briefly with boiling water and discard — this loosens the compressed leaf and wakes the tea up. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds. The date and medicinal notes build gradually across the session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The maturity of this tea means it handles extended contact with water well — no sharpness, no bitterness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The full body and dark liquor come through clearly this way, and it's a low-effort method that suits the character of the tea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30g sample\u003c\/strong\u003e — enough for six full gongfu sessions. A good way to get to know the tea before committing to a full brick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e500g brick\u003c\/strong\u003e — the complete cake. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. Given the tight compression, break off what you need as you go and leave the rest intact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e Twelve-plus years of aged white tea from a named origin and producer is not common at this price point. The grade is honest — this is not a premium White Peony — but the aging is real, the flavor is there, and the cost reflects the material rather than any marketing premium. If you've been curious about mature white tea but not ready to spend heavily on it, this is a reasonable entry point.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g sample","offer_id":58357666087215,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g brick","offer_id":58357666119983,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick-packaging-front.jpg?v=1787375022"},{"product_id":"2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake","title":"2014 Sun-Dried White Peony Fuding 100g Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2014 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 100g Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2014 late-spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town — one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun. After roughly two years of loose-leaf aging, it was pressed into this waffle cake format in February 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA word on the grade: this is late-spring White Peony, harvested toward the end of the spring flush. The leaves are more developed than a first-flush White Peony, and the material includes natural tea stems. That puts it closer to the border between White Peony and Shou Mei in character. The stems aren't a flaw — they carry more natural sugars than the leaf alone, which over a decade of aging translates into a rounder, sweeter cup. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen-plus years of aging, starting from a sun-dried base, has brought this tea well into mature territory. The liquor pours a deep reddish amber, almost red-brown. The dominant notes are dried date and a warm medicinal depth — 药香, the characteristic aroma of properly aged white tea — with a clean sweetness that carries through to the finish. There's nothing raw or grassy left. It's settled, mellow, and ready to drink now without any further waiting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe waffle format is practical. Each 100g cake is scored into 18 equal sections, each weighing around 5.5g — exactly one gongfu session. Break off a section by hand, brew it, done. No tea pick, no weighing, no loose tea to manage. If you're the kind of person who drinks tea daily and wants something that removes friction from the process, that's what this format is for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), waffle cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed February 2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 break-apart pieces, ~5.5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA note on water temperature: despite being White Peony by grade, ten-plus years of aging means fully boiling water (100 °C) is appropriate and recommended. The heat opens up the aromatics and brings out the body that cooler water leaves behind. Don't treat it like a young white tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5.5g) by hand and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A brief rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About half a section in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The maturity of this tea means it handles long contact with water well — no bitterness, no sharp edges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The dark liquor and full body come through clearly, and it's a relaxed, low-effort way to brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle cake (100g)\u003c\/strong\u003e — 18 gongfu sessions. A good way to get acquainted with the tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5-cake tin box (500g)\u003c\/strong\u003e — keeps well in the tin, which also makes it a decent gift option without overthinking it.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10-cake bundle (1kg)\u003c\/strong\u003e — wrapped in hemp rope. The most economical option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The waffle format stacks and stores cleanly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e This is everyday drinking tea. The grade is honest, the aging is real, and the price reflects both. If you want a mature aged white tea that you can brew on a Tuesday morning without worrying about finishing the last of something precious, this is what that looks like.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e This sits between the 2018 compressed biscuits and the 2012 Gold Brick in terms of age and depth. It's more developed than the 2018s, with the full date-and-medicinal character of a properly aged tea — but slightly lighter in body than the 2012, which has had two more years on top. For the fuller-bodied sister tea from the same harvest, see our \u003ca href=\"\/de\/products\/2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 Shou Mei waffle cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Single Cake 100g","offer_id":58357862367535,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tin Box — 5 Cakes 5×100g","offer_id":58357862400303,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bundle — 10 Cakes 10×100g","offer_id":58357862433071,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake-bundle-10-pack.jpg?v=1787383498"},{"product_id":"2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake","title":"2014 Sun-Dried Shou Mei Fuding 100g Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2014 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 100g Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2014 late-spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town — one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun. After roughly two years of loose-leaf aging, it was pressed into this waffle cake in February 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShou Mei is the broadest-leaf grade of Fuding white tea, harvested later in the spring than White Peony. The leaves are larger, more fully developed, and the material includes more stems than a finer grade would. That's not a compromise — it's the nature of the grade, and it has a direct effect on what ends up in the cup. The thick leaf and stem carry a higher proportion of natural sugars, and over a decade of aging those sugars translate into a notably sweet, full-bodied cup. Shou Mei also tends to be more durable than finer grades: the heavier leaf holds up across more steeps, which is why this tea runs to 12 or more rounds in a gongfu session. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen-plus years of aging from a sun-dried base has brought this tea well into mature territory. The liquor pours a deep reddish amber, sometimes tipping toward red-brown. The dominant notes are dried date and the warm medicinal depth that comes with properly aged white tea — what the Chinese call 药香 — with a sweetness that carries clean through to the finish. There's nothing raw or sharp left. It's settled and mellow and ready to drink now.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe waffle format is practical. Each 100g cake is scored into 18 equal sections of around 5.5g each — one section, one gongfu session. Break it off by hand, brew it, done. No tools, no measuring, no loose leaf to deal with.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), waffle cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed February 2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 break-apart pieces, ~5.5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoiling water (100 °C) is the right choice here. Shou Mei's thick leaf and stem structure is built for it — the heat opens up the leaf fully and brings out both the sweetness and the depth. Lower temperatures will leave something on the table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5.5g) by hand and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — Shou Mei's heavier leaf holds up longer than finer grades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a section in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps, refill when the cup is about a third full. The maturity and natural sweetness of this tea make it forgiving — no bitterness, no sharp edges even with extended steeping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The dark, full-bodied liquor comes through clearly this way.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Cake (100g)\u003c\/strong\u003e — 18 gongfu sessions. A practical way to try it before committing to more.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTin Box — 5 Cakes (500g)\u003c\/strong\u003e — stores well in the tin. A reasonable choice if you drink daily or want a presentable option for giving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBundle — 10 Cakes (1kg)\u003c\/strong\u003e — wrapped in hemp rope. The most economical option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e This is daily drinking tea. The grade is honest, the aging is real, and the price reflects both. Shou Mei at this age gives you more steeps per session than a finer grade would, which makes it practical as well as enjoyable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e We also carry a \u003ca href=\"\/de\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 White Peony waffle cake\u003c\/a\u003e from the same harvest, same producer, same format. The White Peony uses a finer grade of leaf with a slightly more delicate character; this Shou Mei is fuller-bodied, yields more steeps, and sits at a similar price point. Neither is objectively better — they're different expressions of the same year and origin.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Single Cake 100g","offer_id":58358124347695,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tin Box — 5 Cakes 5×100g","offer_id":58358124380463,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bundle — 10 Cakes 10×100g","offer_id":58358124413231,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake-packaging-side.jpg?v=1787387577"},{"product_id":"2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake","title":"2018 Sun-Dried Shou Mei Fuding 350g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2018 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 350g Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 late-spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun. After five years of loose-leaf aging, it was pressed into this 350g cake in 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShou Mei is the broadest-leaf grade of Fuding white tea — larger, more developed leaves harvested later in the spring. This particular lot is late-spring material, which means the leaf is on the fuller end even for Shou Mei. It's not a fine or delicate grade, and it doesn't try to be. The thick leaf and natural stems carry more sugars than a finer grade would, and over time those sugars round out into the sweetness that makes aged Shou Mei worth drinking. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeven years in, this tea is at an early-to-mid stage of aging. The raw, grassy edge of a young white tea is gone. The liquor pours a deep reddish amber, the date sweetness is clearly present, and the medicinal depth — 药香 — is beginning to develop. It's drinking well now and will continue to develop if you choose to hold some back. The sun-dried processing provides a richer, thicker base than indoor withering would: more body, darker liquor, and a warmth that suits the Shou Mei character well.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, emerging medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoiling water (100 °C) is the right choice. Shou Mei's thick leaf structure handles full heat well — it opens up the sweetness and body in a way that lower temperatures won't.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — the heavy leaf holds up well across a long session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The natural sweetness keeps this pleasant even with extended contact — no bitterness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. Straightforward and forgiving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A low-commitment way to try the tea before buying a full cake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Cake (350g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The cake will continue to develop in storage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.45kg)\u003c\/strong\u003e — the full traditional tong, the most economical option. Worth considering if you drink Shou Mei regularly or want to track how this tea develops over the coming years.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e We also carry \u003ca href=\"\/de\/products\/2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 Shou Mei\u003c\/a\u003e and \u003ca href=\"\/de\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 White Peony\u003c\/a\u003e in the waffle cake format — both older and further along in transformation, with a deeper date-and-medicinal profile. This 2018 cake is a few years behind that stage: lighter in body, a bit fresher in character, and priced accordingly. If you want to drink aged Shou Mei daily and let some of it continue aging on the shelf, this is a practical choice.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58363391508783,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"350g Cake","offer_id":58363391541551,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (350g × 7)","offer_id":58363391574319,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake-packaging-front.jpg?v=1787566408"},{"product_id":"2020-sun-dried-white-peony-fuding-guanyang-350g-cake","title":"2020 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 350g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 350g Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2020 spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. After roughly a year of loose-leaf aging, it was pressed into this 350g cake in 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhite Peony sits above Shou Mei in the grade hierarchy — finer leaf, more bud content, a more delicate base to start from. That matters when you're talking about aging, because the transformation has different things to work with. Five years in, this tea is at an early-to-mid stage: the fresh, grassy notes of a new white tea are gone, the sweetness has deepened and settled, and the date character that defines well-aged Fuding white tea is clearly present. It hasn't yet reached the heavier, more complex medicinal depth of a longer-aged tea — and it doesn't claim to. What it offers is a tea that's genuinely pleasant to drink now, with some development still ahead if you're inclined to hold any back.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe sun-dried processing contributes body and warmth from the start. Sun-withered teas tend to oxidize a little further during processing than indoor-withered ones, which pushes the flavor profile toward richness rather than delicacy. Combined with five years of aging, the result is a cup that's fuller and sweeter than you might expect from a five-year-old White Peony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne thing worth noting: the first steep pours a pale golden yellow, then shifts noticeably to a deeper reddish amber from the second steep onward. It's a visible marker of where this tea sits in its aging — the early transformation is there, but it hasn't fully committed to the deep red of a long-aged tea. Both colors are accurate; neither is a defect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePale golden (first steep) → deep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, sweet, smooth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAging stage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEarly to mid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). Water at 95 °C. A quick rinse before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos at 95 °C. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The sweetness holds up well in a long steep without turning bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, 95 °C, 3–4 minutes. Straightforward and easy.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A sensible starting point before committing to a full cake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Cake (350g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The cake will continue to develop slowly in storage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.45kg)\u003c\/strong\u003e — the most economical option. If you drink White Peony regularly and want to watch how it changes over the next few years, buying a tong and opening cakes periodically is one of the more rewarding ways to engage with aged white tea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e In terms of age, this sits below the \u003ca href=\"\/de\/products\/2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake\"\u003e2018 Shou Mei cake\u003c\/a\u003e and further still below \u003ca href=\"\/de\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003eour 2014 products\u003c\/a\u003e. But the grade difference matters as much as the vintage. White Peony starts from a finer leaf than Shou Mei, which means the character is cleaner and a little lighter even at the same age. If you want more body and more steeps, the \u003ca href=\"\/de\/products\/2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake\"\u003eShou Mei\u003c\/a\u003e is the direction to go. If you want something more refined at a similar price point, this is it.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365347594543,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"350g Cake","offer_id":58365347627311,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (350g × 7)","offer_id":58365347660079,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-sun-dried-white-peony-fuding-350g-cake-front-wrap.jpg?v=1787634294"},{"product_id":"2013-sun-dried-shou-mei-fuding-guanyang-300g-cake","title":"2013 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 300g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2013 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 300g Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2013 spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun. After four years of loose-leaf aging, it was pressed into this 300g cake in 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt's worth being straightforward about the grade: this is coarse-end spring Shou Mei. The leaves are large and well-developed, the stems are present, and it is not a fine or delicate raw material by any measure. That's not a problem at this age — it's actually part of why this tea works. The heavy leaf and stems carry more natural sugars than a finer grade would, and twelve-plus years of aging have had plenty of material to work with. What comes out the other side is a cup that's dense, sweet, and deeply satisfying in a way that a more refined starting point often isn't. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwelve years in, this tea is well into mature territory — further along than anything else in our current range except the \u003ca href=\"\/de\/products\/gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick\"\u003e2012 Gold Brick\u003c\/a\u003e. The raw character of young white tea is completely gone. The liquor pours a clear, bright red — vivid and clean, not murky. The flavor has moved beyond simple date sweetness into something more layered: there's the dried date, and underneath it a ginseng-like depth that the Chinese call 参香, and a broader medicinal warmth that settles in after the sip. It's not subtle. It's the kind of cup that makes it immediately obvious you're drinking something that has had time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-dried processing was the right call for this grade and this aging trajectory. The additional oxidation from direct sun exposure gave the tea a richer, darker foundation to age from. Combined with the natural sugars in the coarser leaf, the result is a cup with genuine body and weight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne practical note on brewing method: this is one of the few teas in our range where a slow steep — grandpa style or 焖泡 in a thermos — genuinely outperforms gongfu for many drinkers. The extended contact with boiling water draws out the sweetness and the deeper aromatic layers in a way that the quick steeps of gongfu don't always capture. That said, gongfu gives you more control and more rounds, so it depends on what you're after.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Note on Weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis cake was originally pressed to a 350g standard in 2017. The raw material — coarse, late-spring Shou Mei — wasn't easy to sell at the time, so it was set aside deliberately for long-term aging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver the years, aged tea cakes lose moisture and mass gradually as they continue to transform. By the time this tea reached the stage where it was genuinely worth drinking, the actual cake weight had settled to somewhere between 310g and 340g. We label it at 300g to make sure every cake you receive meets or exceeds what's on the wrapper — not as a conservative estimate, but as an honest one.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat you're getting is a cake that weighs more than labeled, made from material that needed time to become what it is now.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClear, bright red\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, ginseng depth, medicinal warmth, sweet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAging stage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFully boiling water (100 °C) throughout. At this age and with this leaf structure, there's no reason to hold back on temperature — the heat is what opens the tea up.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlow steep \/ 焖泡 (particularly recommended):\u003c\/strong\u003e About 3g in a thermos or lidded mug with boiling water. Let it sit for 10–15 minutes or longer before drinking. Refill with boiling water when the cup is about a third full. This method suits the tea well — the extended time in hot water draws out the sweetness and the deeper aromatic layers that faster methods can leave behind. It also makes for an effortless brew throughout the day.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa:\u003c\/strong\u003e Same as above, but in an open mug. Drink as it steeps, refill as needed. Less concentrated than a thermos steep, but equally low-effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu:\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — the coarse leaf holds up exceptionally well across a long session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn gongfu timing:\u003c\/strong\u003e this tea is not afraid of a long steep — don’t rush it. If the water isn’t hot enough, or the steep is too short, the liquor won’t reach that deep, rich red and will come out thin and flat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 4–5 minutes. The dark, full-bodied liquor comes through clearly.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A practical way to try an aged tea before committing to a full cake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Cake (300g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.1kg)\u003c\/strong\u003e — the most economical option. At this age, the tea is stable — you're not buying it to age further, you're buying it to drink. A tong is a reasonable supply if this becomes part of your regular rotation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e Aged white tea from a named origin, at a daily-drinker price, is not common. The grade is coarse and the description says so. But the aging is real, the flavor is there, and if you've been curious about what mature Fuding white tea actually tastes like without paying a premium for fine raw material, this is a direct answer to that question.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e The closest product is the \u003ca href=\"\/de\/products\/gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick\"\u003e2012 Gold Brick\u003c\/a\u003e — same region, similar grade, one year older. The Gold Brick is pressed tighter and in a larger format (500g); this cake is 300g and somewhat easier to work through. The flavor profiles at this age are broadly similar — both are in mature territory with date and medicinal character — but the Gold Brick has had one additional year and a different compression history. Either works as an entry point into older Fuding white tea.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365439639855,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300g Cake","offer_id":58365439672623,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (300g × 7)","offer_id":58365439705391,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2013-sun-dried-shou-mei-fuding-300g-cake-front-wrap.jpg?v=1787636083"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring","title":"Bojun Ripe Pu-erh 7.0 (2026 Spring) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBojun is Mengku Rongshi's flagship ripe pu-erh, now in its seventh iteration. This 2026 spring version is made from Mengku large-leaf vine-trained trees and fermented using a controlled, batch-by-batch process the brand has refined since 2017. No pile smell. Ready to drink from day one.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbout This Tea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBojun 7.0 is made from spring 2026 fresh leaves — one bud plus two leaves — harvested from vine-trained Mengku large-leaf trees in Shuangjiang, Lincang, Yunnan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat sets Bojun apart from most ripe pu-erh is the fermentation approach. Rather than a single large pile, the material is sorted into batches and each is fermented separately, with tight control over temperature, humidity, turning frequency, and duration. The batches are then blended after fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe brand's lab data for this version:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol compounds\u003c\/strong\u003e (the primary contributors to floral and fruity character): \u003cstrong\u003e\u0026gt;52.8%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompounds associated with pile smell\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e\u0026lt;10%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGallic acid content\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e~1.55% on average\u003c\/strong\u003e — higher than what's typical in conventional ripe pu-erh, which contributes to a lively, refreshing quality in the cup\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhat It Tastes Like\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe first two steepings are the most expressive. There's a clear fruit-acid brightness upfront, alongside floral and caramel notes. The soup is noticeably thick and viscous — it has weight and texture. Sweetness is high.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs the session progresses, the character becomes rounder and more settled. There's a clean, lingering sweetness after each sip. The palate stays engaged in a way that's uncommon in ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne common comparison among Chinese tea drinkers: sweet-sour plum jam. Make of that what you will.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThere is no pile smell. This is a deliberate outcome of the process, not a coincidence — and it means you don't need to wait before drinking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Brand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMengku Rongshi has been based in Shuangjiang, Lincang since the family began making tea in 1935. In 1999, second-generation Rong Jiasheng formally established the brand after acquiring the local state-run tea factory. The third generation leads production today.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe brand works exclusively with Mengku large-leaf material. Bojun is where they've pushed their process the furthest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduced in compliance with Chinese national food safety standards (GB standard).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormats\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e30g Sample\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePortioned from a single cake. A practical way to try before committing.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e500g Cake\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandard compressed pu-erh cake. Suitable for drinking now or cellaring.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e5-Cake Wooden Box\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFive 500g cakes (2,500g total) in a wooden storage and presentation box.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRipe pu-erh is forgiving to brew. The guide below is a starting point — adjust based on your taste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Yixing clay pot or porcelain gaiwan works well. Glass is fine too.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water. Bring to a full boil — \u003cstrong\u003e95–100°C (203–212°F)\u003c\/strong\u003e. Ripe pu-erh handles high heat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGongfu style: approx. \u003cstrong\u003e7–8g per 100ml\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eWestern-style mug: approx. \u003cstrong\u003e3–4g per 300ml\u003c\/strong\u003e, steep 2–3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne quick rinse, 5–10 seconds. Discard. This opens the leaves and removes any surface dust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–20 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3–5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–30 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend gradually as needed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThe first two steepings show the most fruit-acid character and the thickest texture — worth slowing down for. Expect \u003cstrong\u003e8–12 steepings\u003c\/strong\u003e from a full gongfu session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStorage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCool, dry, and ventilated. Keep away from strong odors. No special humidity control needed for storage under two years.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThe Bojun Series\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBojun is currently available in four editions, each pressed as a 500g cake. Click through to compare:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEdition\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfile\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Original Edition)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhere Bojun began - the first Bojun ever made.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe vintage that established Bojun's reputation, aged in Xi'an dry storage.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduced in the year Bojun was named one of Yunnan's Ten Famous Teas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Spring)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe latest iteration, from spring 2026 Mengku large-leaf material.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:1.6em;padding-top:1.1em;border-top:1px solid #e5dfd0;font-size:.95em;line-height:1.7;color:#726d62;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/mengku-rongshi\" style=\"color:#105541;font-weight:700;text-decoration:none;\"\u003e← Back to the Mengku Rongshi Collection\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA family-rooted Lincang pu-erh brand, dry-stored in Xi'an since 2000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365861658927,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g Cake","offer_id":58365861691695,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5-Cake Wooden Box (2500g)","offer_id":58365861724463,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring-front-wrap.jpg?v=1787648510"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage","title":"Bojun Ripe Pu-erh 2020 (500g Cake) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThis is the 2020 edition of Bojun, Mengku Rongshi's flagship ripe pu-erh — stored since production in a private collection in Xi'an, in northwest China's naturally dry climate. Years of clean, unhurried aging. The signature Bojun character is intact; the edges have softened. One format: a single 500g compressed cake.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbout This Tea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBojun was first released in 2017 as Mengku Rongshi's first departure from conventional ripe pu-erh. The core idea was to ferment batches separately — sorted by material grade, each controlled precisely for temperature, humidity, turning schedule, and duration — then blend after fermentation, rather than doing everything in a single large pile. The result is a ripe pu-erh where the aromatic compounds that drive floral and fruity character are preserved at a high proportion, and the \"pile smell\" associated with conventional wodui fermentation is minimized.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe 2020 cake was produced during a significant year for the product: Bojun was selected as one of Yunnan's Ten Famous Teas that year, and the brand released a full range of formats to mark the occasion. This 500g cake is the standard-size format from that release — same raw material specification as the Bojun sheng (raw) pu-erh, one bud plus two leaves from vine-trained Mengku large-leaf trees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAged in Xi'an\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSince leaving the factory, this cake has been stored in Xi'an — a city in northwest China with a climate that sits at the other end of the spectrum from Yunnan or Guangdong. Annual average humidity is low. Temperatures are seasonal but moderate. There is no monsoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn pu-erh terms, this is a textbook dry storage environment. Aging in these conditions is slower and more gradual than in humid southern storage, but the trade-off is cleanliness: no mustiness, no warehouse smell, no off-notes. What you get is a tea that has evolved on its own terms, without the intervention of high ambient humidity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver the years, the sharper edges of a young ripe pu-erh — the rawness, any residual heat from fermentation — have settled. The soup has become more cohesive and smooth. The Bojun character, the floral and caramel notes, is still clearly present.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhat It Tastes Like Now\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral and caramel lead. No pile smell. There's a sweetness to the cup aroma — some drinkers also pick up a faint chestnut or dry-wood note that wasn't there at production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoup:\u003c\/strong\u003e Red, clear, with good clarity. The texture is thick and smooth — noticeably softer and more cohesive than when this cake was new. Sweetness is high.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e There's a clean, lingering sweetness after each sip, and a light salivating quality that carries through. This is not something you find in most ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurability:\u003c\/strong\u003e Six or seven steepings without effort. The first few bring the most aromatic expression; later steepings shift toward a quieter sweetness and wood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOne thing to know:\u003c\/strong\u003e Bojun is fermented lighter than most conventional ripe pu-erh, and gallic acid content is relatively high. This means some drinkers will notice a mild fruit-acid quality, particularly in the first steepings. This is a characteristic of the tea, not a defect. A short awakening period (see brewing below) softens it if it's not to your taste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Brand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMengku Rongshi has been making tea in Shuangjiang, Lincang since 1935. The brand was formally established in 1999 when second-generation Rong Jiasheng acquired the local state-run factory. Today the third generation leads production. The company is recognized as a National Key Agricultural Industrialization Leading Enterprise by the Chinese government. Their focus has always been on Mengku large-leaf material — Bojun is where they've done their most technically ambitious work.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduced in compliance with Chinese national food safety standards (GB standard).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAwaken the tea first\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis cake has been compressed for years. Before your first session, break off the amount you plan to use and let it sit loosely in an open container — a small bowl, an unglazed clay jar, or any breathable vessel — for one to two weeks. This isn't required, but it allows the leaves to open up and the aroma to become more expressive. If you're brewing the same day, even a few hours helps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Yixing clay pot or a porcelain gaiwan. The pot holds heat well and tends to round out the texture; the gaiwan gives you a clearer read on the tea. Either works.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water, full boil — \u003cstrong\u003e95–100°C (203–212°F).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApprox. \u003cstrong\u003e5–6g per 110ml\u003c\/strong\u003e (roughly 1:20 by weight). Scale up or down to taste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne rinse, 5–10 seconds. Discard. Opens the leaves, removes surface dust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–10 seconds (fast pour)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4–6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–25 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend gradually\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThe early steepings are where the fruit-acid brightness and floral character are most pronounced. If you find the first two steepings sharp, pour them out faster. As the session continues, the character softens into sweetness and quiet depth.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorage After Purchase\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePu-erh continues to change in the cup and in the tin. To keep this cake in good condition:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStore somewhere cool, dry, ventilated, and away from strong odors — coffee, spices, cleaning products\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWrap in the original cotton paper, then place in a clean cardboard box or unglazed ceramic jar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvoid completely airtight containers; the tea needs some air exchange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIf you're in a very dry climate (similar to Xi'an), seal loosely rather than leaving fully open — you don't want the cake to lose moisture too quickly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCheck the cake every six months if you're storing long-term: confirm it's dry, no off-smell, no visible mold\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThis cake can be enjoyed now. It can also continue aging. Both are reasonable choices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThe Bojun Series\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBojun is currently available in four editions, each pressed as a 500g cake. Click through to compare:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEdition\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfile\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Original Edition)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhere Bojun began - the first Bojun ever made.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe vintage that established Bojun's reputation, aged in Xi'an dry storage.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduced in the year Bojun was named one of Yunnan's Ten Famous Teas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Spring)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe latest iteration, from spring 2026 Mengku large-leaf material.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:1.6em;padding-top:1.1em;border-top:1px solid #e5dfd0;font-size:.95em;line-height:1.7;color:#726d62;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/mengku-rongshi\" style=\"color:#105541;font-weight:700;text-decoration:none;\"\u003e← Back to the Mengku Rongshi Collection\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA family-rooted Lincang pu-erh brand, dry-stored in Xi'an since 2000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365990207791,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g Cake","offer_id":58365990240559,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5-Cake Wooden Box (2500g)","offer_id":58365990273327,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-bojun-ripe-puerh-500g-front-wrap.jpg?v=1787652669"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage","title":"Bojun Ripe Pu-erh 2019 (500g Cake) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBojun was introduced in 2017. By 2019, after two years of refinement and market feedback, the formula had found its form. This is the vintage that established the tea's reputation — the one that made Bojun a name people started looking for specifically. Stored since production in Xi'an's dry northern climate, it now carries years of clean aging. One format: a single 500g compressed cake.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhy 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMengku Rongshi launched Bojun in 2017 as their first serious departure from conventional ripe pu-erh — a different fermentation method, a different flavor target. The first two years were the proving ground. By 2019, the process had stabilized, the recipe was dialed in, and the tea started drawing consistent attention within the industry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is not a retrospective judgment. The recognition happened in real time: 2019 Bojun sold steadily, held its price, and became the reference point for what this tea could be. The following year — 2020 — Bojun was officially selected as one of Yunnan's Ten Famous Teas, a recognition that in part reflected what the 2019 vintage had demonstrated.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe cake itself reflects the maturity of that moment. The dry leaf is well-formed: tightly compressed but not overly so, reddish-brown with visible bud tips, the material consistent throughout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Tea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaw material:\u003c\/strong\u003e One bud plus two leaves, from vine-trained Mengku large-leaf trees in Shuangjiang, Lincang. The same selection standard used for Bojun sheng (raw) pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e The brand's own method — material is sorted and fermented in separate batches, each one managed precisely for temperature, humidity, turning schedule, and duration. Blending happens after fermentation, not before. This approach results in a higher proportion of aromatic compounds (floral and fruity) and a lower presence of the \"pile smell\" that comes with conventional large-pile wodui fermentation. Fermentation is intentionally kept on the lighter side, which preserves more active compounds and results in gallic acid levels above what's typical in conventional ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAged in Xi'an\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eXi'an sits in northwest China — dry climate, seasonal temperatures, low annual humidity. It's a natural dry storage environment: aging proceeds slowly and cleanly, without the intervention of the warm humid conditions you'd find in Yunnan or Guangdong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYears in this climate have done what dry storage does well. The initial sharpness is gone. The soup has become more cohesive, rounder, easier to drink across a full session. The core Bojun character — the floral and caramel notes, the sweetness, the texture — is intact, with some additional depth that wasn't there at production. No mustiness. No warehouse smell. Clean throughout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhat It Tastes Like Now\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppearance:\u003c\/strong\u003e The compressed cake is even in color — reddish-brown, with fat, well-formed leaves and visible bud tips. Moderate compression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral and caramel, with a sweetness that comes through both dry and in the cup. Some drinkers also detect a light dried-fruit note that develops with age. No pile smell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoup:\u003c\/strong\u003e Deep red, clear, with good brightness. The texture is thick and smooth — the kind of weight that's noticeable from the first sip. Years of aging has added cohesion; the soup feels more settled than a younger Bojun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaste:\u003c\/strong\u003e Rich and sweet, with a clean finish. There's a lasting sweetness after each sip, and a light, refreshing salivating quality that carries through the session. Both are more pronounced in this tea than in most conventional ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurability:\u003c\/strong\u003e Six to seven steepings comfortably, more with patience. The first few bring the most aromatic expression; later steepings move toward quieter sweetness and a faint wood note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOne thing to know:\u003c\/strong\u003e Bojun ferments lighter than most conventional ripe pu-erh, and gallic acid content is relatively high. Some drinkers will notice a mild fruit-acid quality — faintly reminiscent of green plum — particularly in the early steepings. This is a characteristic of the tea, not a defect, and it's part of what makes Bojun's flavor profile distinct. It has softened considerably with extended aging, but it's still there. If you're sensitive to acidity in tea, letting the broken leaves breathe for a week or two before your first session will help.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA Note on Price\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBecause Mengku Rongshi held firm pricing discipline on this vintage from the start, the 2019 cake has always carried a premium — and that hasn't changed. If your main interest is experiencing what Bojun tastes like, the \u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 cake\u003c\/a\u003e is a genuine alternative: the same tea, one year younger, at a more accessible price point. The 2019 makes sense if the vintage specifically matters to you, or if you're buying with long-term storage in mind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAwaken the tea first\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBreak off what you plan to use and let it sit loosely in an open bowl or breathable container for one to two weeks before your first session. Years of compression means the leaves benefit from time to open up. If you're brewing the same day, even a few hours at room temperature makes a difference.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYixing clay pot or porcelain gaiwan. The pot holds heat well and softens the texture further; the gaiwan keeps the flavors more distinct and lets you track the tea across steepings. Both are appropriate here.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water. Full boil — \u003cstrong\u003e95–100°C (203–212°F).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApprox. \u003cstrong\u003e5–6g per 110ml\u003c\/strong\u003e (roughly 1:20 by weight).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne rinse, 5–10 seconds. Discard. Opens the leaves and clears any surface dust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–10 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4–6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–25 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend gradually\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003ePour the first steepings quickly. This is where the fruit-acid brightness is most present — a fast pour keeps it balanced. The character settles as the session continues.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorage After Purchase\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeep somewhere cool, dry, ventilated, and away from strong odors\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRewrap in the original cotton paper; store in a clean cardboard box or unglazed ceramic jar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvoid completely airtight containers — some air exchange is good\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn a very dry climate, seal loosely to prevent the cake from drying out too quickly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIf storing long-term, check the cake every six months: dry, no off-smell, no visible mold\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThis cake is ready to drink now. It will also continue to develop with further storage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThe Bojun Series\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBojun is currently available in four editions, each pressed as a 500g cake. Click through to compare:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEdition\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfile\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Original Edition)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhere Bojun began - the first Bojun ever made.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe vintage that established Bojun's reputation, aged in Xi'an dry storage.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduced in the year Bojun was named one of Yunnan's Ten Famous Teas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Spring)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe latest iteration, from spring 2026 Mengku large-leaf material.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:1.6em;padding-top:1.1em;border-top:1px solid #e5dfd0;font-size:.95em;line-height:1.7;color:#726d62;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/mengku-rongshi\" style=\"color:#105541;font-weight:700;text-decoration:none;\"\u003e← Back to the Mengku Rongshi Collection\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA family-rooted Lincang pu-erh brand, dry-stored in Xi'an since 2000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58366063313199,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g Cake","offer_id":58366063345967,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5-Cake Wooden Box (2500g)","offer_id":58366063378735,"sku":null,"price":1250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2019-bojun-ripe-puerh-500g-front-wrap.jpg?v=1787654436"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-2017-original-edition","title":"Bojun Ripe Pu-erh 2017 (Original Edition) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThis is where Bojun began. Released in the summer of 2017, this was Mengku Rongshi's first ripe pu-erh — and the tea that introduced a new way of thinking about what shou pu-erh could taste like. The formula and process have evolved across subsequent vintages, but this original edition remains in a category of its own. Stored since production in Xi'an's dry northern climate. Stock is limited. Available in three formats: 30g sample, 500g cake, and a 5-cake wooden box.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhere It Started\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMengku Rongshi had built their name on raw pu-erh. For years, Bojun sheng — their raw tea — had been one of the brand's most recognized products. Making a ripe version was not a quick decision. By the time the first Bojun ripe pu-erh was released in the summer of 2017, the brand had spent the better part of a decade working out how to do it in a way that was worth doing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe result was something that didn't fit the usual description of shou pu-erh. No pile smell at release. Strong floral and caramel character. A thick, layered soup with high sweetness and a genuine, lasting finish. The approach — sorting raw material into batches and fermenting each one separately, with precise control over temperature, humidity, turning schedule, and duration, then blending after fermentation — was uncommon at the time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis was the first batch. The one that established what Bojun was.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Maker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe 2017 Bojun was developed under the direction of \u003cstrong\u003eRong Yuting\u003c\/strong\u003e, chairman of Mengku Rongshi and recognized as a National Tea Industry Figure and Tea Craftsmanship Master. The third generation of a family that has been making tea in Shuangjiang, Lincang since 1935.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe original 2017 Bojun ripe pu-erh has since been acquired for permanent archival preservation by the \u003cstrong\u003eYunnan Provincial Archives\u003c\/strong\u003e — a recognition reserved for products considered significant to the history of the industry.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHow It Has Changed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis tea was already distinctive when it was new. With extended dry storage, it has continued to develop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe early character of the 2017 Bojun — the intense, upfront floral and fruit-acid brightness — has shifted. What you find now is something more settled and complete. The soup has moved toward a rich, smooth, almost unctuous quality. Caramel remains, but it has been joined by date and dried fruit notes that weren't present at the start. The mild fruit-acid quality of early Bojun has faded to almost nothing. The sweetness and finish remain strong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is what dry storage aging does when the underlying tea is sound: it doesn't erase the character, it deepens it.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDry leaf:\u003c\/strong\u003e Reddish-brown compressed cake, well-formed, fat leaves with visible bud tips, moderate compression. Consistent throughout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Caramel and dried fruit, with floral notes in the background. The cup aroma is sweet and complex. No pile smell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoup:\u003c\/strong\u003e Deep red, clear, luminous. The texture is thick and full — noticeably heavier than younger Bojun vintages. Moves slowly in the cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaste:\u003c\/strong\u003e Rich, smooth, sweet. The profile has a maturity that comes with age and good storage. The finish is long, with a clean sweetness that lingers and light salivation that continues after the cup is empty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurability:\u003c\/strong\u003e Six to seven steepings minimum, more with extended times. The character stays consistent across the session, shifting gradually from aromatic complexity toward deep, settled sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn fruit-acid:\u003c\/strong\u003e Bojun ferments lighter than conventional ripe pu-erh, and gallic acid content is high. The mild fruit-acid quality that was noticeable in early Bojun has mellowed significantly with age. Most drinkers find it barely perceptible now. Awakening the tea before your first session will reduce it further.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRaw Material \u0026amp; Process\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e One bud plus two leaves, from vine-trained Mengku large-leaf trees (Camellia sinensis var. assamica) in Shuangjiang, Lincang, Yunnan. The same selection standard as the Bojun sheng (raw) pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Bojun Fermentation Method — batches sorted by material grade, each fermented under precise, individually managed conditions for temperature, humidity, turning frequency, and duration. Blended after fermentation. Fermentation kept intentionally light to preserve active compounds and aromatic integrity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduced in compliance with Chinese national food safety standards (GB standard).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA Note on Price and Stock\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe 2017 original edition is the most expensive tea in the Bojun lineup, and remaining stock is limited. The price reflects both the vintage and the scarcity — this cake will not be restocked.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you're primarily interested in experiencing what Bojun tastes like, the \u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 edition\u003c\/a\u003e offers the same essential character at a more accessible price. The \u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 edition\u003c\/a\u003e sits between them — the vintage that consolidated Bojun's reputation, at a lower price than the 2017. The 2017 makes sense if the origin matters to you, or if you're buying with long-term storage in mind and want the one that started it all.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormats\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e30g Sample\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePortioned from a single cake. A practical way to try before committing to a full cake.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e500g Cake\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandard compressed pu-erh cake. Ready to drink now or suitable for continued storage.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e5-Cake Wooden Box\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFive 500g cakes (2,500g total) in a wooden presentation and storage box.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAwaken the tea first\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBreak off the amount you plan to use and let it sit loosely in an open bowl or breathable container before your first session. A week or two is ideal; even a few days helps. After extended compression and storage, the leaves benefit from time to open up before brewing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYixing clay pot or porcelain gaiwan. At this stage of aging, a clay pot suits the tea well — it holds heat evenly and complements the texture. A gaiwan works if you want to track the soup color and clarity across steepings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water. Full boil — \u003cstrong\u003e95–100°C (203–212°F).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApprox. \u003cstrong\u003e5–6g per 110ml\u003c\/strong\u003e (roughly 1:20 by weight).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne rinse, 5–10 seconds. Discard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–10 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4–6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–30 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend gradually\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThis tea moves more slowly than a younger Bojun. Don't rush the early steepings — even a fast pour will produce a full, heavy soup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorage After Purchase\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCool, dry, ventilated, and away from strong odors (coffee, spices, cleaning products)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRewrap in original cotton paper; store in a clean cardboard box or unglazed ceramic jar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvoid completely airtight containers — some air exchange is beneficial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn a dry climate, seal loosely to prevent the cake from drying out too quickly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCheck periodically if storing long-term: dry, no off-smell, no visible mold\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThis cake is ready to drink now, and will continue to develop with further storage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThe Bojun Series\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBojun is currently available in four editions, each pressed as a 500g cake. Click through to compare:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEdition\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfile\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Original Edition)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhere Bojun began - the first Bojun ever made.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe vintage that established Bojun's reputation, aged in Xi'an dry storage.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduced in the year Bojun was named one of Yunnan's Ten Famous Teas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/de\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Spring)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe latest iteration, from spring 2026 Mengku large-leaf material.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplore the full range:\u003c\/strong\u003e Return to the \u003ca href=\"\/de\/collections\/mengku-rongshi\"\u003eMengku Rongshi collection\u003c\/a\u003e to see all teas from this Shuangjiang, Lincang factory.\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"500g Cake","offer_id":58370500821295,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5-Cake Wooden Box (2500g)","offer_id":58370500854063,"sku":null,"price":1560.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2017-bojun-ripe-puerh-500g-front-wrap.jpg?v=1787718836"},{"product_id":"bingdao-aged-ripe-puerh-coin-cakes-2026","title":"Bingdao Aged Ripe Pu-erh (2026 · Coin Cakes) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipe pu-erh from the Bingdao growing area in Yunnan — one of the most regarded tea regions in China — fermented using Mengku Rongshi's box fermentation method and aged before release. No waiting required. The tea is ready to drink now, packaged in individual tins of five 8g coin cakes. Each coin is scored with a cross so it breaks cleanly into four pieces — a practical feature for adjusting your brew weight. Available as a single tin (40g) or a full box of eight tins (320g).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBingdao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBingdao is a tea-growing area in Shuangjiang County, Lincang, Yunnan — the same county where Mengku Rongshi has been based since the family began making tea in 1935. It is one of the most sought-after origins in Chinese pu-erh, known for material with a distinctive character: clean, sweet, with a cooling finish and strong salivation that lingers after the cup is empty. These qualities are not common in ripe pu-erh, where fermentation often softens or masks the character of the raw material. Getting them to carry through into a finished shou pu-erh requires both good material and careful process.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Process\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMengku Rongshi ferments this tea using their box fermentation method — a controlled approach in which the tea is managed in enclosed fermentation units rather than open large-pile wodui. Temperature, humidity, and timing are monitored and adjusted throughout. The result is a cleaner, more precise fermentation with less of the off-notes that conventional large-pile processing can introduce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis method is part of the Mengku Rongshi tea-making tradition, which has been recognized as a \u003cstrong\u003eNational Intangible Cultural Heritage\u003c\/strong\u003e — the highest level of craft designation in China.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAged, Ready Now\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe tea was fermented and then aged under controlled dry storage conditions before this 2026 release. That aging period matters: the initial roughness of a newly fermented ripe pu-erh has fully settled. The soup is smooth from the first steep. There is nothing to wait for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you've bought aged pu-erh before and had to wonder whether it was ready, this one answers that question clearly. It is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhat It Tastes Like\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDry cake:\u003c\/strong\u003e Reddish-brown, even in color, with visible bud tips. Well-compressed and clean.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Sugar and caramel lead, with a background of fruit and dry wood. The cup aroma carries a clean, candied sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoup:\u003c\/strong\u003e Deep red, clear, and bright. The texture is smooth — silky is the word that comes up most often. Not thin, not heavy; just even and continuous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaste:\u003c\/strong\u003e Sweet and smooth, with a distinct sugar-and-caramel quality throughout. The Bingdao character comes through in the finish: a light cooling sensation on the tongue, strong salivation, and a clean rock-sugar sweetness at the back of the throat that stays for several minutes. These are the qualities that make Bingdao material distinctive, and they've survived fermentation and aging intact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurability:\u003c\/strong\u003e Multiple steepings. The profile stays consistent — the sweetness and cooling finish carry through to the later steepings.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Coin Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEach cake weighs 8g and is scored with a cross, dividing it cleanly into four 2g quarters. This is a practical design choice. Gongfu brewing typically calls for 5–7g per 100ml, so one coin is roughly right for a standard gaiwan session — but if you want to adjust up or down, you can break the coin rather than trying to pry apart a compressed cake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe format also makes this tea easy to share, travel with, or give.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePackaging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEach tin holds five coins (40g). The tins are designed to be kept — they're a reasonable storage vessel after you've opened them. A full box contains eight tins (320g total) in presentation packaging, which makes it a straightforward gift for someone who appreciates good tea.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eContents\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSingle Tin\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 × 8g coins (40g total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFull Box\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 tins × 5 coins (320g total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduced in compliance with Chinese national food safety standards (GB standard).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo awakening needed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnlike a compressed cake that's been stored for years, these coins are ready to use immediately. Break along the scored lines to your preferred weight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA porcelain gaiwan is the natural choice here — it shows off the soup color well and doesn't interfere with the clean, sweet character of the tea. A small Yixing pot works too.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water. Full boil — \u003cstrong\u003e95–100°C (203–212°F).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne full coin (8g) per 100–120ml is a good starting point. Break into quarters to adjust down if preferred.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne quick rinse, 5 seconds. Discard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4–6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–30 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend as needed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThe cooling sensation and rock-sugar finish are most noticeable when the soup is warm but not scalding — let it cool for ten seconds in the cup before drinking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasual brewing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIf you're not brewing gongfu-style: one coin in a 350ml teapot or large mug, full boil water, steep 2–3 minutes. Works well.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe tins keep the coins clean and protected. Once opened:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeep the tin lidded when not in use\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStore away from strong odors\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo special humidity or temperature requirements — a kitchen shelf is fine for short-term use\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFor longer storage, keep in a cool, dry place away from direct light\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThis tea does not need further aging. It is at a good drinking stage now and will remain so for years with basic care.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplore the full range:\u003c\/strong\u003e Return to the \u003ca href=\"\/de\/collections\/mengku-rongshi\"\u003eMengku Rongshi collection\u003c\/a\u003e to see all teas from this Shuangjiang, Lincang factory.\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Single Tin 5 × 8g coins (40g total)","offer_id":58370518647087,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Full Box 8 tins × 5 coins (320g total)","offer_id":58370518679855,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2026-bingdao-ripe-puerh-coin-cakes-presentation-set.jpg?v=1787721485"},{"product_id":"bingdao-aged-raw-puerh-coin-cakes-2020","title":"Bingdao Aged Raw Pu-erh Coin Cakes — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaw pu-erh from Bingdao's core growing area, made from 2020 harvest material that was aged before being pressed and released. Mengku Rongshi — the brand widely credited with establishing Bingdao's reputation — has been sourcing from this area since 1984. Classic Bingdao character: rock-sugar sweetness, a clean cooling finish, and strong salivation that stays long after the cup is empty. Compressed into 8g coin cakes, packaged in small boxes of five. Available as a single box (40g) or a full set of eight boxes (320g).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMengku Rongshi and Bingdao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBingdao is now one of the most recognized — and most sought-after — tea origins in China. Mengku Rongshi has been sourcing from the area since 1984, long before it was a name anyone outside the local tea trade knew. When the brand released their first Bingdao tea, the \"Mother Tree\" ( 母树茶), in 2005, it was among the first to formally introduce this material to a wider market. The description that has followed the brand since — \u003cem\u003ethe brand that excavated Bingdao\u003c\/em\u003e — reflects that history.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is not a brand that discovered Bingdao recently. They were there before the reputation existed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Material and the Aging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe raw material for this tea was harvested in 2020 from high-grade Bingdao area gardens — one bud plus two leaves, selected to the same standard as the brand's other Bingdao products.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRather than pressing immediately after processing, the brand held the material in dry storage at their Yunnan factory — allowing it to settle, integrate, and develop before compression. The first batch was pressed and released in 2023 after aging in dry storage. Subsequent batches — released in 2024, 2025, and 2026 — draw from the same 2020 material, pressed and released in their respective years.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter leaving the factory, the tea has been stored in Xi'an, in northwest China. Xi'an's climate is dry, with low annual humidity and clear seasonal variation — a natural dry storage environment that allows aging to continue cleanly and slowly, without the intervention of high ambient moisture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA Note on the Year Marked on Your Box\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis product is released in batches: the first in 2023, with subsequent batches in 2024, 2025, and 2026. All batches are made from the same 2020 raw material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrders are fulfilled starting from the earliest available batch. The production year printed on your box reflects the actual pressing and release date of that specific batch — not the harvest year, which is 2020 for all batches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat this means in practice: whichever batch you receive, the raw material is the same. If anything, later batches have had more time to age before you open them. The \"aged\" designation describes the minimum aging at first release; actual aging at time of drinking may be longer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you have a preference for a specific release year, feel free to contact us before ordering and we'll confirm current stock.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhat Bingdao Raw Pu-erh Tastes Like\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBingdao has a flavor profile that's distinct enough that experienced drinkers can often identify it blind. The defining characteristics are:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSweetness:\u003c\/strong\u003e Not the mild background sweetness of many teas — Bingdao sweetness is forward and specific. The comparison that comes up most often is rock sugar or ice sugar water ( 冰糖水). It's clean and high-toned, and it starts at the front of the palate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCooling finish:\u003c\/strong\u003e After swallowing, there's a noticeable cooling sensation on the tongue and at the back of the throat. This is one of Bingdao's signatures. It's not menthol — it's subtler and more natural, and it persists.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalivation:\u003c\/strong\u003e Strong, active, and lasting. The mouth stays lively for several minutes after each sip. This is the quality that makes people reach for another cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral and honeyed in the early steepings, shifting toward something quieter and more settled as the session continues. The cup aroma is sweet and clean.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoup:\u003c\/strong\u003e Pale gold to light amber, clear and bright. The texture has weight to it — not thin, not heavy, but substantial for a raw pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitterness and astringency:\u003c\/strong\u003e Present, as they are in all quality raw pu-erh, but not dominant. They resolve quickly into sweetness. After several years of aging, the initial sharpness of a young sheng has softened; the tea is more approachable than it would have been at production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn drinking now vs. aging further:\u003c\/strong\u003e This tea is at a good stage to drink. The aging period has taken the edge off the rawness without flattening the character. It will continue to develop with further storage — but there is no need to wait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Coin Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEach coin weighs 8g and is scored with a cross, dividing it into four 2g quarters. For gongfu brewing, one coin is a practical starting amount for a standard 100–120ml gaiwan. Breaking the coin into quarters lets you fine-tune without having to pry apart a larger compressed cake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe small-box format — five coins per box — also makes this easy to give. It's a compact, complete package for someone who wants to try Bingdao raw pu-erh without committing to a full-size cake.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePackaging\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eContents\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSingle Box\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 × 8g coins (40g total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFull Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 boxes × 5 coins (320g total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduced in compliance with Chinese national food safety standards (GB standard).\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMengku Rongshi tea-making tradition recognized as National Intangible Cultural Heritage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA porcelain gaiwan is the ideal choice for Bingdao raw pu-erh — it's neutral, shows the soup color clearly, and doesn't interfere with the high, clean sweetness of the tea. A glass teapot works well too. Yixing clay is fine, but use a pot that hasn't been seasoned with ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water. \u003cstrong\u003e90–95°C (194–203°F)\u003c\/strong\u003e — slightly below full boil preserves the floral notes in the early steepings. Full boil is also acceptable if that's what you have.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne coin (8g) per 100–120ml. Break into quarters to adjust down if preferred.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne quick rinse, 5 seconds. Discard. This opens the leaves and removes any surface dust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4–6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–30 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend gradually\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThe cooling finish and salivation are most noticeable when the soup has cooled slightly in the cup — let it rest for ten seconds before drinking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasual brewing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne coin in a 350ml teapot or large mug, water at 90–95°C, steep 2 minutes. Strain and drink. Simple and effective.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorage After Purchase\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeep somewhere cool, dry, and away from strong odors\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThe original small-box packaging is adequate for short-term storage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFor longer storage, place the boxes in a clean cardboard box or ceramic jar, away from direct light\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo airtight sealing — some air exchange is beneficial for continued aging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn a very dry climate, don't leave coins fully exposed; keep them in their box\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThis tea can be drunk now and will continue to develop slowly with time.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplore the full range:\u003c\/strong\u003e Return to the \u003ca href=\"\/de\/collections\/mengku-rongshi\"\u003eMengku Rongshi collection\u003c\/a\u003e to see all teas from this Shuangjiang, Lincang factory.\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Single Box 5 × 8g coins (40g total)","offer_id":58370540667183,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Full Box 8 boxs × 5 coins (320g total)","offer_id":58370540699951,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-bingdao-raw-puerh-coin-cakes-full-gift-set.jpg?v=1787723383"},{"product_id":"xigui-single-origin-raw-puerh-coin-cakes-2020","title":"Xigui Single-Origin Raw Pu-erh Coin Cakes — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaw pu-erh from Xigui, one of Yunnan's most prized single-origin tea areas — a place that breaks most of the rules about what makes a great tea garden. Made from 2020 harvest material, aged before pressing and release. Orchid fragrance, honey sweetness, a full and lingering finish. Compressed into 8g coin cakes, packaged in small boxes of five. Available as a single box (40g) or a full gift set of eight boxes (320g).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eXigui: The Exception That Proves the Rule\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe conventional wisdom about great Yunnan tea is that altitude matters — the higher the garden, the slower the growth, the more concentrated the flavor. Most of the celebrated pu-erh origins sit between 1,500 and 2,000 meters above sea level.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eXigui sits at roughly 750 to 900 meters. By that measure, it shouldn't be one of the most sought-after origins in Lincang. And yet it is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe reason is geography. Xigui village lies on the western bank of the Lancang River — the upper Mekong — in a deep river valley in Bangdong Township, Lincang. The valley walls are steep and the river runs fast. What this creates is a microclimate that functions differently from high-altitude tea gardens:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiver mist and diffused light.\u003c\/strong\u003e The Lancang generates moisture that rises through the valley each morning, surrounding the tea trees in low cloud and softening direct sunlight. This slows the leaf's development in a way that mimics, and in some ways surpasses, the effect of high-altitude cold.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarmth and minerals.\u003c\/strong\u003e The valley floor stays warm year-round. The ancient tea tree roots reach deep into mineral-rich riverbank soil — alluvial deposits shaped by centuries of water movement. This mineral complexity comes through in the cup in ways that high-altitude gardens on weathered hillsides often don't match.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAncient trees, deep roots.\u003c\/strong\u003e The tea gardens at Xigui are old. The trees have had generations to establish root systems that access water and minerals far below the surface. The material they produce is dense with what the Chinese tea world calls \u003cem\u003eneihan\u003c\/em\u003e ( 内含) — internal substance, the quality that makes a tea feel full rather than empty in the mouth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe result is a tea that is immediately recognizable to anyone who has tasted it: a strong orchid fragrance, honey sweetness from front to finish, and a throat sensation — a cooling, opening quality at the back of the palate — that is specific to Xigui and difficult to find elsewhere. Among Lincang teas, Xigui is often called the Banzhang of Lincang: a tea with a forceful, distinctive character that announces itself clearly.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Material and the Aging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe raw material for this tea was harvested in 2020 from high-grade Xigui gardens — one bud plus two leaves, hand-selected from ancient tea trees in the valley. After primary processing, the material was held in dry storage at Mengku Rongshi's Yunnan facility, aging naturally in a controlled environment until it was pressed and released in 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA deliberate aging period before release has softened the sharp, assertive character of young raw pu-erh — the high tannins, the initial astringency. The orchid fragrance and honey character that define Xigui are now more integrated and easier to access. The tea is genuinely ready to drink, not a project requiring further patience.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUnlike some aged pu-erh where aging blurs the origin character, time in dry storage has clarified the Xigui profile rather than obscuring it.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhat It Tastes Like\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Orchid fragrance is the defining note — floral, clean, and distinctly sweet. It's present in the dry coin, in the rinse, and in the cup throughout the session. Beneath it, a honeyed sweetness that deepens as steepings progress.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoup:\u003c\/strong\u003e Pale gold to light amber, clear and bright. The texture is full and cohesive — more body than you might expect from a raw pu-erh at this stage of aging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaste:\u003c\/strong\u003e Honey sweetness from the first sip. The front palate is soft; there's no sharp bitterness leading in. Mild astringency is present — it belongs there — but it resolves fast, converting into sweetness within seconds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThroat finish:\u003c\/strong\u003e The defining quality of Xigui in the cup. A cooling, opening sensation at the back of the throat — not the sharp cooling of mint, but something gentler and more sustained. It's accompanied by strong, active salivation that continues for several minutes after each sip.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurability:\u003c\/strong\u003e Multiple steepings. The orchid fragrance is most pronounced in the first three; the honey character becomes more prominent as the session deepens. Later steepings are quieter but still sweet and smooth.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitterness:\u003c\/strong\u003e Noticeable but not dominant. It appears briefly and transforms quickly — the speed of this conversion is part of what makes Xigui material distinctive.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Coin Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEach coin weighs 8g, scored with a cross into four 2g quarters. One coin is the right amount for a standard 100–120ml gaiwan session — break into quarters if you want to brew lighter. No prying apart a full compressed cake, no loose tea to measure. Simple and clean.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe five-coin box is a complete, self-contained package: easy to give, easy to store, easy to carry.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePackaging\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eContents\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSingle Box\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 × 8g coins (40g total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFull Gift Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 boxes × 5 coins (320g total, presentation box)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduced in compliance with Chinese national food safety standards (GB standard).\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMengku Rongshi tea-making tradition recognized as National Intangible Cultural Heritage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA porcelain gaiwan is the best choice for Xigui raw pu-erh — neutral, shows the soup color clearly, and lets the orchid fragrance come through without interference. Glass works well too. If using Yixing, use a pot that hasn't been conditioned with ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water. \u003cstrong\u003e90–95°C (194–203°F).\u003c\/strong\u003e Slightly below full boil keeps the floral notes bright in the early steepings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne coin (8g) per 100–120ml. Break into quarters to adjust down.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne quick rinse, 5 seconds. Discard. This opens the leaves and wakes the fragrance.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4–6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–30 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend gradually\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eLet the soup cool ten seconds in the cup before drinking — the cooling throat finish and salivation are most noticeable at drinking temperature, not scalding hot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasual brewing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne coin in a 350ml teapot or large mug, water at 90–95°C, steep 2 minutes. Strain and drink.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorage After Purchase\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCool, dry, away from strong odors\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOriginal small-box packaging is adequate for short-term use\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFor longer storage, keep boxes in a clean cardboard box or unglazed ceramic jar, away from direct light\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo airtight sealing — some air exchange supports continued aging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThis tea is ready to drink now and will continue to develop slowly with time\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplore the full range:\u003c\/strong\u003e Return to the \u003ca href=\"\/de\/collections\/mengku-rongshi\"\u003eMengku Rongshi collection\u003c\/a\u003e to see all teas from this Shuangjiang, Lincang factory.\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Single Box 5 × 8g coins (40g total)","offer_id":58370557411631,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Full Box 8 boxs × 5 coins (320g total)","offer_id":58370557444399,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-xigui-raw-puerh-coin-cakes-gift-box-exterior.jpg?v=1787724731"},{"product_id":"silk-road-black-pearl-jin-hua-raw-pu-erh-fu-tea","title":"On Taoism Silk Road Black Pearl Jin Hua Raw Pu-erh Fu Tea","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/on-taoism-fu-brick-tea\"\u003eOn Taosim\u003c\/a\u003e has long focused on crafting Fu tea (茯茶) using quality raw leaves from southern China. The Silk Road Black Pearl is an interesting expression of that approach — Yunnan raw Pu-erh material from Lincang, sent to Jingyang in Shaanxi province for the traditional Jin Hua (golden flower) fermentation process, bringing two distinct tea cultures together in a single tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"Silk Road\" references Xi'an's historical identity as the starting point of the ancient Silk Road. \"Black Pearl\" is simply a straightforward description of what this tea looks like — tightly hand-rolled dragon pearls, dark and round, each one genuinely resembling a small black pearl.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eOrigin \u0026amp; Material\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTea Region\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBai Ying Shan, Yunnan Lincang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eHarvest\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2024 Blended Material\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJin Hua Processing Location\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJingyang, Shaanxi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eStorage\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDry warehouse, Xi'an\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eBai Ying Shan (White Eagle Mountain, 白莺山) sits in Yun County, Lincang, along the middle reaches of the Lancang River. It's a tea area known for a relatively diverse range of tea tree varieties. This tea is a blend of several cultivars from the area, including:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEr Ga Zi\u003c\/strong\u003e (二嘎子): A wild hybrid transitional variety. Known for its smooth, soft liquor, naturally high sweetness, and low bitterness or astringency.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengku Da Ye Zhong\u003c\/strong\u003e (勐库大叶种): The classic large-leaf Mengku variety.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengku Xiao Ye Zhong\u003c\/strong\u003e (勐库小叶种): A smaller-leaf counterpart from the same area.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eBai Ying Shan is not a hyped or speculative single-origin mountain. The material cost is honest, and so is the price. This tea is designed to be a reliable, everyday Pu-erh — something you can drink without second thoughts.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eHow It's Made\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLight Wet Piling (Wo Dui):\u003c\/strong\u003e The raw Pu-erh leaves are moistened to a damp level, then lightly piled for approximately 10 hours of mild fermentation.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteaming \u0026amp; Rolling:\u003c\/strong\u003e The leaves are steamed until soft, then hand-rolled into individual dragon pearl shapes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJin Hua Fermentation \u0026amp; Drying:\u003c\/strong\u003e The pearls are placed in a climate-controlled fermentation room, where temperature and humidity are carefully managed over approximately 28 days to allow the Jin Hua (冠突散囊菌, \u003cem\u003eEurotium cristatum\u003c\/em\u003e) to naturally develop.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eOne thing worth noting: \u003cstrong\u003eno external inoculants of any kind were used in this process\u003c\/strong\u003e — no flour, grain, or any other commonly used additives. The golden flower culture develops entirely through natural environmental control. We consider this an important mark of production integrity for any Fu tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBecause of the dragon pearl shape, \u003cstrong\u003ethe Jin Hua grows primarily inside the pearl, not on the surface.\u003c\/strong\u003e The outside of each pearl will appear dark and smooth. Once you break a pearl open, you'll be able to see the golden flower colonies inside. Compared to Fu bricks or cakes, the Jin Hua visibility in pearl-shaped tea is inherently more limited — this is simply a result of the form, and is completely normal.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eAppearance\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDragon pearl (long zhu) shape, dark and round\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eApproximately 7g per pearl\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTightly rolled with hints of silver tips visible\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eJin Hua visible on the interior when broken open\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eTaste \u0026amp; Aroma\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlthough the source material is from the 2024 spring harvest, the combination of light wet piling and 28 days of Jin Hua fermentation has meaningfully transformed the character of the tea. \u003cstrong\u003eThis does not drink like a typical young raw Pu-erh.\u003c\/strong\u003e The fresh, sharp, and sometimes astringent quality you'd expect from a 2024 sheng is largely gone. In its place is something noticeably smoother and rounder — it drinks older than its age suggests.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Clean and refreshing, with sweet and floral notes, alongside the distinctive earthy, mushroom-like character typical of Fu tea\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTaste:\u003c\/strong\u003e Smooth and mellow, naturally sweet, low bitterness and astringency, with a pleasant lingering finish\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLiquor Color:\u003c\/strong\u003e Bright yellow\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeaf Base:\u003c\/strong\u003e Fine and tender, soft with a resilient texture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteeps:\u003c\/strong\u003e Approximately 10 steeps\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eSpecifications \u0026amp; Packaging\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eNet Weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e200g per tin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePer Pearl\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApproximately 7g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePearls per Tin\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eApproximately 28\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOuter Packaging\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eIron tin\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInner Packaging\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSealed plastic bag + individual foil wrap per pearl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eBrewing Guide\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBrew this tea the same way you would brew any raw Pu-erh (sheng Pu-erh).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBasic Parameters:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWater temperature:\u003c\/strong\u003e 100°C (fully boiling)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRatio:\u003c\/strong\u003e 1 pearl (approx. 7g) per 100–150ml gaiwan or teapot\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePour style:\u003c\/strong\u003e Pour and pour out immediately — do not let the tea sit in the water\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStep-by-Step:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eStage\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNotes\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFirst 1–2 steeps\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe pearl hasn't fully opened yet. Extend your steep time to \u003cstrong\u003e30–50 seconds\u003c\/strong\u003e to allow the leaves to loosen and unfurl.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOnce the pearl has opened\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSwitch to \u003cstrong\u003eimmediate pour-off\u003c\/strong\u003e — no steeping. Boiling water in, straight back out.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eLater steeps (7+)\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAs the flavor gradually lightens, you can extend the steep time by 10–20 seconds to draw out the remaining taste.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cblockquote\u003e\n\u003cp\u003eIf you're brewing in a mug or an infuser cup, we'd suggest using less leaf or reducing the steeping time to avoid over-concentration.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eStorage at Home\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eNo special conditions are needed. Just follow these basic guidelines:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlace the pearls back in the iron tin and \u003cstrong\u003eseal the inner plastic bag\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKeep in a \u003cstrong\u003ecool, dark location\u003c\/strong\u003e away from direct light\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeep dry\u003c\/strong\u003e — avoid humid environments and moisture exposure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKeep away from strong odors\u003c\/strong\u003e — tea readily absorbs surrounding smells, so keep it away from spices, soaps, cooking fumes, or anything with a strong scent\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003ePearls still in their individual foil wrapping can simply stay in the tin as-is. No refrigeration needed.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAll information above reflects the actual product as accurately as we can describe it. If you have any questions, feel free to reach out.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"3-Pearl Sample","offer_id":58398458347823,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200g Tin","offer_id":58398458380591,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-silk-road-black-pearl-jin-hua-raw-pu-erh-fu-tea-tin-front.jpg?v=1788145662"},{"product_id":"jing-chang-hao-deep-velvet-2020-ripe-puer-shou","title":"Jing Chang Hao — Deep Velvet · 2020 Ripe Pu'er (Shou)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e敬昌号 \u003cspan\u003e厚·韵·香 熟普洱茶 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRipe Pu'er (Shou) · 2020 · Menghai, Xishuangbanna · Xi'an Dry Storage\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe name says it plainly: thick, deep, fragrant. That's what this tea is.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProduced in 2020 from old-tree arbor material harvested in Menghai County, Xishuangbanna — one of the most established pu'er-producing regions in Yunnan. The maocha is one-bud, two-leaf grade: substantial, oil-rich leaves that hold up well through fermentation and don't collapse into a flat, featureless base. The fermentation is medium, not pushed hard, which matters more than people often realize: heavier fermentation moves faster but leaves less room in the flavor. This one still has something to say.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter five to six years of dry storage in Xi'an, the early post-fermentation roughness has largely settled. The warehouse note — the raw edge that new shou can carry — is minimal here. What you're left with is a tea in early mid-life: already mellow and composed, still developing, nowhere near its ceiling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIn the Cup\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe liquor is thick. Not thick as a descriptor — thick in the way it coats the mouth and lingers. There's a glutinous, almost grain-like texture to the body that is characteristic of good Menghai material given proper time. The dominant notes are woody and aged — clean, dry wood, a natural sweetness underneath — with a fragrance that opens in the back of the throat rather than at the surface. No muddy or swampy quality. The dry storage keeps things clear.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe leaves are dense and oil-bright. They unfurl fully in the pot and hold their structure across many infusions. This is not a tea that gives everything in two steepings and disappears.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBrewing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWater temperature:\u003c\/strong\u003e Boiling — 100°C \/ 212°F. Shou pu'er needs full heat to open properly. Don't hold back.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVessel:\u003c\/strong\u003e A small clay or ceramic teapot, or a gaiwan. Both work well. Clay will round the edges slightly over time; gaiwan lets you see what the tea is doing.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeaf amount:\u003c\/strong\u003e Approximately 7–8g per 100ml. Adjust to taste — more leaf for a thicker, shorter session; less for a longer one.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFirst steeping:\u003c\/strong\u003e Rinse once with boiling water, discard immediately. This is not about washing the tea — it's about waking the compressed leaf and warming the vessel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSteeping time:\u003c\/strong\u003e Start at 10–15 seconds for early infusions. Extend gradually as the session progresses. This tea is built to last — expect 10 or more good steepings from a full 357g cake session.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWater:\u003c\/strong\u003e If your tap water is heavily chlorinated, filtered or spring water will make a noticeable difference.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eStorage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThis tea will continue to develop in the right conditions. If you're storing it for the medium to long term, keep it in a dry, odor-free space with reasonable airflow — away from direct sunlight, humidity, and anything with a strong smell (coffee, spices, cleaning products). A cardboard box in a clean, dry room is sufficient. No need for sealed containers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you're in a humid climate, pay attention to seasonal humidity spikes. Pu'er is forgiving, but prolonged exposure to high humidity will change how the tea ages — faster, but not always cleaner.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe 30g sample is sealed for short-term storage. Once opened, treat it the same way: dry, clean, away from odors.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAvailable In\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e357g cake\u003c\/strong\u003e — one full bing, wrapped in traditional paper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong of 7 cakes\u003c\/strong\u003e — 7 × 357g, bamboo-wrapped, as produced; best value for those who want a quantity to age or share\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g sample\u003c\/strong\u003e — for those trying this tea before committing to a full cake\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThe wrapper:\u003c\/strong\u003e Each cake is wrapped in Dai cotton paper (傣绵纸) — a light, thin, supple handmade paper crafted by Dai artisans in Yunnan from paper mulberry bark. Strong enough that it resists tearing, breathable enough to let the tea keep aging quietly inside. It has protected pu'er cakes for centuries, and it protects this one.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA note on the name:\u003c\/strong\u003e 厚·韵·香 — thickness, resonance, fragrance. Three words. Exactly what this tea is trying to be, and largely what it achieves.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplore the full range:\u003c\/strong\u003e Return to the \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/jing-chang-hao-puerh-tea\"\u003eJing Chang Hao collection\u003c\/a\u003e to see all Jing Chang Hao teas.\u003c\/p\u003e","brand":"敬昌号","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58463773393199,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Cake","offer_id":58463773425967,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (357g × 7)","offer_id":58463773458735,"sku":null,"price":630.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/P9142405.jpg?v=1789364300"},{"product_id":"jing-chang-hao-bada-ancient-trees-2013-raw-puer-sheng","title":"Jing Chang Hao — Bada Ancient Trees · 2013 Raw Pu'er (Sheng)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e敬昌号 巴达大树 生普洱茶 2013\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eRaw Pu'er (Sheng) · 2013 · Bada Mountain, Menghai, Xishuangbanna · Xi'an Dry Storage\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBada Mountain 巴达山 sits in the western part of Menghai County, where Yunnan meets Myanmar. It is one of the most respected growing regions in the pu'er world — listed among the New Six Famous Tea Mountains — and for good reason. The elevation runs from roughly 1,000 to 2,000 meters. Cloud cover is frequent, day-to-night temperature swings are wide, the soil is predominantly yellow-brown loam, and the vegetation is dense enough that the ecosystem largely takes care of itself. These are the conditions that produce tea with real character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis cake was pressed in 2013 from one-bud, two-leaf large-tree arbor material — the kind of leaf that is yellow-green in color, soft in texture, and noticeably rich in the aromatics and compounds that define good Bada tea. It has been in Xi'an dry storage since it left the factory.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eThirteen Years On\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBada Ancient Trees has had over a decade to find itself, and it has. The early sharpness of a young sheng is largely gone. What remains is composed and clear — a tea that has settled into its character without losing its energy. This is what Xi'an dry storage does: it slows the pace, keeps the flavors clean and defined, and lets the origin speak without a layer of storage influence sitting on top.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt is not a fully transformed old tea. It still has forward movement, still has years ahead of it. But it is genuinely pleasant to drink now — not a tea you need to wait on, though waiting will reward you.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eIn the Cup\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe aroma opens with plum and honey — not delicate background notes, but a present, layered fragrance that fills the cup and lingers in the warmed vessel after pouring. The Bada region is known for this combination, and in a well-stored cake of this age it comes through clearly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe body is thick. There is a weight to the liquor that coats the palate — unhurried, almost dense. Initial bitterness arrives and holds for a moment before it opens, and when it does, the transformation is the point: the bitterness dissolves into a deep, persistent sweetness that rises from the throat rather than sitting on the tongue. There is a cooling sensation at the back of the throat — clean, mineral, refreshing — that is one of the more distinctive qualities of good Bada material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe wet leaf is substantial: large, soft, oil-bright. It holds up across many infusions without giving out.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBrewing\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWater temperature:\u003c\/strong\u003e Boiling — 100°C \/ 212°F. This tea has age and density behind it; it needs full heat to open fully.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVessel:\u003c\/strong\u003e A gaiwan or a small unglazed clay teapot. A gaiwan gives you more control and lets you read each infusion clearly; clay will add a subtle roundness over a longer session.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLeaf amount:\u003c\/strong\u003e Approximately 7–8g per 100ml. This is a starting point — adjust based on how concentrated you prefer your tea.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eRinse:\u003c\/strong\u003e One quick rinse with boiling water, discarded immediately. This wakes the compressed leaf and warms the vessel. Do not steep the rinse.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFirst steeping:\u003c\/strong\u003e Around 10 seconds. Pour immediately.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSubsequent steepings:\u003c\/strong\u003e Pour immediately — do not let the tea sit in the vessel. As the session progresses and the leaf opens further, begin extending the steeping time gradually, following your palate. There is no fixed schedule; the tea will tell you when it needs more time.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLongevity:\u003c\/strong\u003e Expect a long session. Good large-tree material of this age does not give out quickly — 12 to 15 steepings is realistic, more if you extend toward the end.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eWater:\u003c\/strong\u003e Filtered or spring water makes a noticeable difference if your tap water is heavily treated.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eStorage\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThis tea has already been dry-stored for over a decade and is in a stable, clean condition. If you are keeping it long-term, the same principles apply: a dry space, reasonable airflow, away from direct sunlight, humidity, and strong odors. A cardboard box in a clean, dry room is sufficient. No sealed containers — the tea needs to breathe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Dai mulberry paper wrapper is part of the storage. It is thin, flexible, and highly breathable — rougher in texture than standard cotton paper, with a natural, slightly uneven feel. It is not decorative packaging; it is a traditional wrapping material chosen because it allows the cake to age without being cut off from its environment. Keep it intact when possible.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you are in a humid climate, be attentive during high-humidity seasons. This tea has been kept clean for thirteen years; it is worth protecting that character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe 30g sample is sealed for short-term storage. Once opened, keep it dry, clean, and away from anything with a strong smell.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eAvailable In\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e357g cake\u003c\/strong\u003e — one full bing, wrapped in traditional Dai mulberry paper\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong of 7 cakes\u003c\/strong\u003e — 7 × 357g, bamboo-wrapped; best value for those aging or sharing\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g sample\u003c\/strong\u003e — for those trying before committing to a full cake\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplore the full range:\u003c\/strong\u003e Return to the \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/jing-chang-hao-puerh-tea\"\u003eJing Chang Hao collection\u003c\/a\u003e to see all Jing Chang Hao teas.\u003c\/p\u003e","brand":"敬昌号","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58464895697199,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357g Cake","offer_id":58464895729967,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (357g × 7)","offer_id":58464895762735,"sku":null,"price":1050.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2013-bada-ancient-tree-sheng-puerh-cake-wrapped-front.jpg?v=1789371115"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/collections\/1.jpg?v=1720772502","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/de\/collections\/new-arrivals.oembed?page=3","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}