{"title":"Té Blanco de Fuding","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003e¿Qué es el té blanco de Fuding y por qué importa su origen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl té blanco de Fuding (福鼎白茶) se produce exclusivamente en la ciudad de Fuding, provincia de Fujian, China, el lugar de nacimiento reconocido del té blanco. El nombre no es un estilo o categoría; es una declaración precisa de origen. Bajo la Norma Nacional de China (GB\/T 22291) y la condición de Indicación Geográfica Protegida (PGI), solo el té cultivado con variedades certificadas en la zona de producción designada de Fuding puede llevar legalmente este nombre.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEsto importa más de lo que la mayoría de los compradores creen. El terroir de las montañas costeras de Fuding — las crestas brumosas de la montaña Taimu, el suelo de arcilla roja rica en minerales y un clima marítimo subtropical — crea condiciones que no se pueden replicar en otros lugares. Las dos variedades nativas en el corazón de esta tradición,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFuding Da Bai (福鼎大白)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ey\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eFuding Da Hao (福鼎大毫)\u003c\/strong\u003e, producen capullos excepcionalmente gruesos, con puntas plateadas que son la base genética de cada té en esta colección.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eObtenido directamente de las regiones principales de cultivo de Fuding\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCada té en esta colección proviene directamente de las áreas principales de producción de Fuding. Esto significa que trabajamos con agricultores y productores en las regiones que importan — los jardines en las colinas donde la variedad, el suelo y el clima se alinean para producir té que cumple con los estándares de calidad nacionales.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNo encontrarás tés mezclados, ni tés reetiquetados de regiones vecinas vendidos como Fuding. Lo que aquí se etiqueta como té blanco de Fuding es exactamente eso: rastreable, conforme y auténtico.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eUna gama completa para explorar: grado, temporada y edad\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEl té blanco de Fuding no es un producto único. Es una categoría viva con variaciones significativas en tres dimensiones:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor grado — Qué parte de la planta fue cosechada\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAguja de Plata (白毫银针 Bái Háo Yín Zhēn)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Solo los primeros capullos de primavera sin abrir. Delicado, dulce, viscoso en la taza, con notas de heno fresco y rocío de miel. La expresión más refinada del té blanco de Fuding.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBai Mu Dan \/ Peonía Blanca (白牡丹)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Un capullo con una o dos hojas jóvenes y tiernas. Más completo que la Aguja de Plata, con notas florales claras y un retrogusto dulce y duradero. Un punto de partida ideal para quienes son nuevos en el té blanco.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eShou Mei (寿眉)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Hojas maduras cosechadas más tarde en la temporada. Audaces, reconfortantes y ricas — con notas de dátiles secos y hierbas. Un potencial de envejecimiento excepcional que lo convierte en la elección de los coleccionistas.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor temporada de cosecha — Cuando se recolectó el té\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLas cosechas de primavera y otoño producen un carácter distinto.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTés de primavera\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese cosechan desde finales de marzo hasta mayo, cuando la energía de la planta alcanza su punto máximo tras la dormancia invernal — produciendo brotes con dulzura concentrada y un perfil limpio y brillante.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eTés de otoño\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ese desarrollan bajo condiciones de crecimiento más largas y secas, ofreciendo un carácter más redondo y suave con una calidez más profunda. Ambos están bien representados en esta colección.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePor edad — Té blanco fresco versus envejecido\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA diferencia de la mayoría de los tés, el té blanco de Fuding mejora significativamente con un almacenamiento adecuado. Un té blanco bien envejecido experimenta una transformación natural lenta: notas florales y herbales frescas dan paso a una dulzura mielada, jujube seco y una profundidad suave, casi medicinal. Por eso, un Shou Mei de 2015 y un Bai Mu Dan de 2023 pueden ser igualmente atractivos, pero por razones completamente diferentes. Tenemos tés de varias cosechas, claramente etiquetados, para que sepa exactamente qué está comprando.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eCómo elegir el té adecuado de esta colección\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e¿No sabes por dónde empezar? Aquí tienes una guía sencilla:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eSi quieres…\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eComienza con…\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eEl té blanco más puro y elegante\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/silver-needle-white-tea-baihao-yinzhen\"\u003eAguja de Plata\u003c\/a\u003e — cosecha de primavera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUn té diario equilibrado y fácil de beber\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-peony-tea-bai-mu-dan\"\u003eBai Mu Dan\u003c\/a\u003e — hojas sueltas\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUna infusión audaz y reconfortante para uso diario\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/shou-mei-white-tea\"\u003eShou Mei\u003c\/a\u003e — cualquier año\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUn té que recompensa la paciencia y el envejecimiento\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUn pastel comprimido — más de 3 años de antigüedad\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eUn regalo para quien aprecia la calidad\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eUn pastel de té envejecido o una Aguja de Plata de primavera\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eCada listado de producto incluye el año de cosecha, temporada, grado y detalles del procesamiento — para que puedas tomar una decisión informada en lugar de adivinar.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEnvío mundial plano de $9.50 en cada pedido. Envíos en 48 horas.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2023-shoumei-fuding-white-tea-2023-summer-tea","title":"Té Blanco de Fuding Shoumei 2023 Té de Primavera 2023","description":"\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph-u1TS5p paragraph-element br-paragraph-space\"\u003e\n \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTé Shou Mei de Primavera 2023\u003c\/strong\u003eproviene de\u003cstrong\u003eFuding \u003c\/strong\u003e, una región renombrada celebrada por su té blanco. Esta cosecha en particular es especial, elaborada con hojas jóvenes recolectadas a mano en primavera. Las hojas se asemejan a las cejas de un anciano, tiernas y llenas de promesa.\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eAroma y Sabor\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eAl ser preparado, el té libera un aroma suave que es ligero y delicado, similar a una brisa suave. Su color es un amarillo anaranjado cálido, que recuerda al sol de primavera. Cada sorbo ofrece una experiencia refrescante, dejando un recuerdo agradable que perdura.\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eSignificado Histórico\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eFuding es conocido a menudo como el\u003cstrong\u003e\"Pueblo natal del Té Blanco Chino,\"\u003c\/strong\u003econ una rica historia de cultivo de té que se remonta a\u003cstrong\u003eDinastía Tang\u003c\/strong\u003eLa región se beneficia de lluvias brumosas y un clima templado, apoyado por la cercanía\u003cstrong\u003eMontaña Taimu\u003c\/strong\u003e, lo que fomenta el crecimiento de un té robusto.\u003c\/p\u003e\n \u003cp\u003eUna conmovedora historia de Fuding presenta a una chica llamada\u003cstrong\u003eLangu \u003c\/strong\u003e, quien descubrió las propiedades curativas del té durante un tiempo turbulento, simbolizando el profundo vínculo entre la gente local y su bebida preciada.\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eProceso de Producción\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eCrear el té Shou Mei es un proceso meticuloso. Los brotes se cosechan cuidadosamente a mano, se dejan marchitar para reducir la humedad y realzar el sabor, antes de ser secados a la perfección.\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eInstrucciones de preparación\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003ePara preparar este té de manera efectiva, utiliza agua tibia pero no hirviendo. Una proporción recomendada es\u003cstrong\u003ecinco gramos de té por cada 100 mililitros de agua\u003c\/strong\u003eRemoja el té durante aproximadamente\u003cstrong\u003e50 segundos\u003c\/strong\u003eUsar un gaiwan o una taza de vidrio te permite apreciar plenamente el color y el aroma del té.\u003c\/p\u003e\n \u003ch3\u003eConclusión\u003c\/h3\u003e\n \u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003eTé Shou Mei de Primavera 2023\u003c\/strong\u003ees más que una simple bebida; encarna un pedazo de cultura y un sabor a primavera. Ya sea disfrutada sola o compartida con amigos, cada sorbo te conecta con el pasado, ofreciendo un placer simple pero profundo en la vida.\u003c\/p\u003e \u003cb id=\"docs-internal-guid-0970a425-7fff-a039-047d-410d273868ef\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"muestra de 30g","offer_id":48629898576175,"sku":"W304-2","price":6.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300g de Pastel","offer_id":48199380205871,"sku":"W304-1","price":44.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/products\/2023-shoumei-fuding-white-tea-2023-spring-tea-993557.jpg?v=1720197799"},{"product_id":"2022-bailu-fuding-white-tea-2022-late-autumn-tea","title":"2022 Bailu Fuding Té Blanco 2022 Té de Otoño Tardío","description":"\u003cp\u003eEl Té Blanco de Fuding proviene de la ciudad de Fuding en la provincia de Fujian, China, conocida por su té y su rica historia. A menudo denominada la \"cuna del té blanco chino\", Fuding produce muchos tés excepcionales, con el\u003cstrong\u003e2022 Bailu Fuding Té Blanco\u003c\/strong\u003edestacando. Cosechado a finales del otoño, este té presenta hojas y brotes maduros, ofreciendo un sabor rico, dulce y a nuez, perfecto para momentos especiales.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProceso de Producción\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa elaboración del Té Blanco de Fuding es un proceso meticuloso.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eRecogiendo \u003c\/strong\u003e: Solo se seleccionan a mano los brotes y hojas jóvenes más finos.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eMarchitamiento\u003c\/strong\u003e: Las hojas se dejan marchitar en un ambiente controlado, reduciendo la humedad y realzando el sabor.\u003c\/li\u003e\n \u003cli\u003e\u003cstrong\u003eSecado \u003c\/strong\u003e: Finalmente, las hojas se secan, a menudo utilizando la luz solar o el calor, preservando su delicado sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eLos arbustos de té prosperan a altitudes de 600 a 800 metros, donde el clima brumoso y el suelo rico crean condiciones ideales de cultivo, contribuyendo a la excepcional calidad del té.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003ePerfil de sabores\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eCuando pruebes el\u003cstrong\u003e2022 Bailu Fuding Té Blanco\u003c\/strong\u003eExperimentarás la riqueza de la cosecha tardía del otoño. Ofrece una dulzura natural que perdura, complementada por sutiles notas amargas que añaden profundidad. Este té tiene un bajo contenido de cafeína, lo que lo convierte en una opción refrescante.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeneficios para la salud\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl Té Blanco de Fuding no solo es delicioso, sino que también es beneficioso para la salud. Es rico en antioxidantes, que ayudan a proteger el cuerpo. Su consumo regular puede apoyar la salud del corazón al reducir el colesterol malo y puede ayudar a disminuir el estrés mientras promueve la calma.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRecomendaciones de Preparación\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003ePara preparar este té, utilice agua calentada a\u003cstrong\u003e80-85°C (176-185°F)\u003c\/strong\u003e. Una proporción recomendada es\u003cstrong\u003e5 gramos de té por cada 100 ml de agua\u003c\/strong\u003eComienza con una pendiente de\u003cstrong\u003e50 segundos\u003c\/strong\u003e, luego reduce el tiempo de remojo en 10 segundos para cada infusión subsiguiente. Usar un gaiwan o una taza de porcelana mejora la experiencia, permitiéndote saborear los delicados aromas del té.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eSignificado Cultural\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e福鼎拥有深厚的茶文化，与当地民间传说紧密交织。以秀丽著称的太姥山在这一文化遗产中扮演着重要角色。有一个传说讲述了一位名叫兰姑的农家女孩发现了具有疗愈功效的茶叶，为福鼎白茶的魅力增添了丰富的叙事色彩。\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eConclusión\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eEl \u003cstrong\u003e2022 Bailu Fuding Té Blanco\u003c\/strong\u003ees una excelente opción para quienes exploran el té blanco. Su sabor rico, dulce y a nuez, sus beneficios para la salud y su historia cultural la hacen verdaderamente única. Ya seas un recién llegado o un bebedor de té experimentado, este té ofrece una experiencia excepcional.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisfruta de la elegancia del Té Blanco de Fuding. Cada sorbo te regala un momento de paz.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"300g de Pastel","offer_id":48199650607407,"sku":"W305-1","price":49.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Muestra de 30 g","offer_id":51649993769263,"sku":null,"price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/products\/2022-bailu-fuding-white-tea-2022-late-autumn-tea-711461.jpg?v=1720197780"},{"product_id":"2016-aged-shou-mei-biscuit-tea","title":"Mini Pastel de Té Blanco Añejado Peonía Blanca 2016","description":"\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"104\"\u003eBai Mu Dan (Peonía Blanca)\u003c\/strong\u003e es un té blanco clásico de \u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"159\"\u003eProvincia de Fujian, China\u003c\/strong\u003e. Cosechado a principios de la primavera, se elabora a partir de una cuidadosa selección de brotes tiernos y hojas jóvenes. Las hojas pasan por un procesamiento mínimo y una suave oxidación natural antes del secado, lo que da como resultado un té fresco, suave y equilibrado, con un delicado aroma floral y una dulzura suave y duradera.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestro \u003cstrong\u003eMini Pastel de Té Blanco Añejado Peonía Blanca 2016\u003c\/strong\u003e viene en \u003cstrong\u003eporciones individuales de 5g\u003c\/strong\u003e, perfecto para preparar té sobre la marcha. Ya sea que estés en casa, en el trabajo o viajando, estos mini pasteles hacen que sea fácil disfrutar de una taza de Bai Mu Dan en cualquier momento y lugar.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSabor\u003c\/strong\u003e: Este té ofrece una experiencia intensa con notas florales y dulces. El final es refrescante, con un toque de astringencia que equilibra la dulzura. El té se infusión en un licor dorado claro, liberando aromas de flores y miel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCalidad\n\nComienza tu traducción ahora.\u003c\/strong\u003e: Hecho de hojas de alta calidad, nuestra Peonía Blanca envejece graciosamente, desarrollando un sabor más rico con el tiempo. Con su bajo contenido de cafeína, es adecuado para cualquier momento del día, ofreciendo una experiencia calmante pero llena de sabor.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConveniencia\u003c\/strong\u003e: Cada mini pastel de 5g está \u003cstrong\u003eenvuelto individualmente\u003c\/strong\u003e, asegurando frescura y portabilidad. Ya sea que quieras prepararlo en casa o sobre la marcha, estos pasteles pre-porcionados hacen que la preparación sea simple y sin complicaciones.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInstrucciones de preparación\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara preparar \u003cstrong\u003eBai Mu Dan\u003c\/strong\u003e, sigue estos pasos:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCalienta tu tetera\u003c\/strong\u003e: Vierte agua hirviendo en tu tetera y déjala reposar brevemente, luego desecha el agua.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnjuaga las hojas\u003c\/strong\u003e: Toma un \u003cstrong\u003emini pastel de 5g envuelto individualmente\u003c\/strong\u003e, desenvuélvelo y colócalo en tu tetera. Vierte agua hirviendo sobre el pastel y desecha inmediatamente el agua para enjuagar las hojas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePreparar\u003c\/strong\u003e: Vierte agua hirviendo sobre las hojas nuevamente y deja que se infusionen durante unos 30 segundos.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServir\u003c\/strong\u003e: Vierte el té en una jarra, luego en tazas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRe-infusionar\u003c\/strong\u003e: Puedes infusionar las hojas varias veces. Para la segunda infusión, deja reposar durante la mitad del tiempo de la primera infusión, aumentando gradualmente el tiempo de infusión para las siguientes preparaciones.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeneficios para la salud\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMás que una bebida, el Bai Mu Dan es rico en antioxidantes, apoya al sistema inmunológico y promueve la relajación. Es el té perfecto para relajarse después de un largo día.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCONCLUSIÓN \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDescubre la conveniencia y elegancia de nuestro \u003cstrong\u003eMini Pastel de Té Blanco Añejado Peonía Blanca 2016\u003c\/strong\u003e. Con \u003cstrong\u003eporciones individuales de 5g\u003c\/strong\u003e, es fácil de llevar y preparar dondequiera que estés. Disfruta de los ricos sabores, beneficios para la salud y la simplicidad de preparar en cualquier momento y lugar. Este té es un tesoro escondido, esperando formar parte de tu rutina diaria.\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"2 bolsas \/ aproximadamente 5g cada una \/ alrededor de 10 gramos en total","offer_id":48201016213807,"sku":"W308-2","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 bolsas \/ aproximadamente 5g cada una \/ aproximadamente 50 gramos en total","offer_id":51649989902639,"sku":null,"price":21.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/IMG_E1401.jpg?v=1720197712"},{"product_id":"2015-aged-second-grade-white-peony-biscuit-tea","title":"Té Blanco Mini Pastel de Peonía Blanca de Segunda Calidad Envejecido 2015","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe width=\"1217\" height=\"694\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/psfchyiUmwE\" title=\"2015 Aged Second-grade White Peony White Tea Mini Cake Shop online with Spring discount.\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHay allí un mini pastel comprimido de té blanco envejecido de peonía de 2015, envasado individualmente, esperando. Este té no es solo una bebida; es un momento. El té blanco envejecido se enriquece con el tiempo, absorbiendo el aire y el calor, transformándose con la edad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl té proviene de Fuding, en la provincia de Fujian, donde se cosechan hojas tiernas en primavera. El suelo y el clima únicos de la región trabajan juntos para crear algo especial. Viejos árboles de té se alzan altos, con sus raíces firmemente ancladas en la tierra.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl sabor es complejo, ofreciendo notas de miel, flores y frutos secos que se mezclan armoniosamente. Cada sorbo perdura, recordándote suavemente el tiempo pasado. Junto con su sabor, el té blanco envejecido proporciona beneficios para la salud. Rico en antioxidantes, apoya el sistema inmunológico, ayuda a la digestión y calma la mente. Bajo en cafeína, calma sin el impulso típico.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePreparar el mini pastel de 5g de peonía blanca envejecida no solo es simple, sino también increíblemente conveniente. Cada mini pastel viene envasado individualmente, lo que garantiza su frescura y facilita su transporte a cualquier lugar. Ya sea para viajar, trabajar o en casa, su tamaño compacto y su envase individualizado te permiten disfrutar de una taza perfecta de té en cualquier momento. Usa un gaiwan o una tetera con agua caliente. Un enjuague rápido despierta las hojas, seguido de una infusión que revela sus capas de sabor. El mini pastel de 5g está perfectamente dosificado, ideal para una sola taza, adaptándose perfectamente a un estilo de vida ocupado y en movimiento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl final, este té cuenta una historia de tradición, salud y la tranquila alegría de una taza bien preparada. Cada sorbo es un paso hacia un mundo de sabores esperando ser descubierto, dondequiera y cuando quiera que estés listo.\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"10 bolsas \/ aproximadamente 5g cada una \/ aproximadamente 50 gramos en total","offer_id":51649987608879,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 bolsas de muestra \/ aproximadamente 5g cada una \/ aproximadamente 10 gramos en total","offer_id":48201387835695,"sku":"W310-2","price":5.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/IMG_E1404.jpg?v=1720197675"},{"product_id":"white-hair-silver-needle-tea-cake","title":"Té Blanco de Pelo Plateado en Pastel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Pelo Blanco de Aguja de Plata es la variedad de té blanco de mayor calidad. Se cosecha a principios de primavera, cuando el árbol de té acaba de brotar un brote y una hoja. Las hojas de té se cosechan cuidadosamente, seleccionando solo las yemas más tiernas como materia prima. Estas yemas se extienden uniformemente sobre bandejas de bambú y se dejan secar bajo una luz solar débil o en un área sombreada y bien ventilada hasta que estén secas al 80-90%. Luego se tuestan suavemente a fuego de carbón a una temperatura baja de 30 a 40 grados Celsius hasta que estén completamente secas. El Pelo Blanco de Aguja de Plata se produce principalmente en Fuding y Zhenghe. El Pelo Blanco de Aguja de Plata que vendemos proviene de Fuding, la zona de producción de té blanco más auténtica.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEl Té Blanco de Agujas de Plata se caracteriza por sus yemas gruesas y fuertes, cubiertas de pelos blancos, rectas y blancas como agujas de plata. El método de preparación es similar al del té verde, pero como no se enrolla, el jugo del té no se extrae fácilmente, por lo que el tiempo de infusión debe ser relativamente largo. Generalmente, se colocan 3 gramos de Té Blanco de Agujas de Plata en un vaso de vidrio incoloro y transparente que haya sido escaldado con agua hirviendo, y luego se vierten 200 mililitros de agua hirviendo. Al principio, las yemas de té flotan en la superficie del agua. Después de 5 a 6 minutos, algunas yemas de té se hunden en el fondo de la taza, mientras que otras permanecen suspendidas en la parte superior del líquido. En este momento, las yemas de té se mantienen erguidas, entrecruzándose entre sí, pareciendo estalactitas, lo cual es un espectáculo bastante impresionante. Después de aproximadamente 10 minutos, cuando el líquido del té se vuelve amarillo, puede ser consumido. En este punto, mientras se disfruta del té, uno puede sumergirse en la atmósfera, libre de distracciones mundanas y lleno de interés.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OrientaLeaf","offers":[{"title":"300g de Pastel","offer_id":49143140516143,"sku":"W402-1","price":475.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100g de hojas sueltas","offer_id":51649984823599,"sku":null,"price":159.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Muestra de 10g","offer_id":51055291498799,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/Orientaleaf-White-Hair-Silver-Needle-cake_2.jpg?v=1714113565"},{"product_id":"2024-white-peony-white-tea","title":"Bai Mu Dan \/ White Peony White Tea 白牡丹","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eTé Blanco Bai Mu Dan\u003c\/b\u003etambién se conoce como 白牡丹 (Bái Mǔ Dān) en pinyin chino y \"pai mu tan\" en cantonés. Recibe su nombre por su parecido a una flor de peonía, ya que consta de un brote y dos...\u003cspan\u003ehojas de té\u003c\/span\u003eforma la apariencia de este té.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste té blanco Bai Mu Dan proviene de la principal zona productora de té blanco en la ciudad de Fuding, provincia de Fujian. Está clasificado como té blanco Bai Mu Dan y normalmente incluye\u003cstrong\u003eun brote y dos hojas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003ePara obtener información sobre la clasificación de los grados de té blanco, consulte nuestro blog.\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/blogs\/tea-101\/fuding-white-tea-a-delicate-symphony-of-flavor-and-wellness\" data-mce-href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/blogs\/tea-101\/fuding-white-tea-a-delicate-symphony-of-flavor-and-wellness\"\u003eTé Blanco de Fuding: Una Delicada Sinfonía de Sabor y Bienestar\u003c\/a\u003e. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl té blanco Bai Mu Dan \/ White Peony se elabora simplemente marchitando y secando las hojas.\u003cspan\u003ehojas jóvenes\u003c\/span\u003e, conservando su sabor puro y fresco.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eProporcionamos\u003cstrong\u003edos grados\u003c\/strong\u003ede té blanco.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e(1) \u003cstrong\u003eLa más alta calidad\u003c\/strong\u003elas hojas de té se recogen justo después del cabello blanco de aguja plateada, que es muy similar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e(2) \u003cstrong\u003eEl primer grado\u003c\/strong\u003elas hojas se recogen más tarde pero siguen teniendo una excelente calidad y cumplen con el estándar nacional para el té de primera calidad.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa variedad de mayor calidad tiene un sabor más refrescante, pero su menor producción la hace ligeramente más cara.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste té es un\u003cstrong\u003esopa fresca, suave, dulce, redonda, espesa y sedosa que se siente similar a las agujas de plata de cabello blanco\u003c\/strong\u003eel mejor entre los cuatro tipos de té blanco\u003cstrong\u003e). \u003c\/strong\u003eTambién tiene el\u003cstrong\u003ealto y creciente aroma de Shoumei\u003c\/strong\u003e(el tercer grado entre los cuatro tipos de té blanco). Es un té blanco con\u003cstrong\u003etanto buena sopa como aroma\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara la mejor experiencia del rico aroma floral y el elevado y ascendente perfume de este té de peonía blanca, utilice un\u003cstrong\u003etaza cubierta (Gaiwan)\u003c\/strong\u003eo un \u003cstrong\u003evaso de vidrio\u003c\/strong\u003epara preparar infusiones. Nuestro té de peonía blanca es\u003cstrong\u003eclaro, fragante, dulce y suave cuando se prepara correctamente.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003ePara mantener fresco el té de peonía blanca, evita la humedad, olores peculiares, luz intensa, oxígeno vital y altas temperaturas. Almacénalo en un lugar seco, tranquilo, libre de olores, lejos de la luz solar intensa y altas temperaturas para conservar su aroma y calidad. Esto ayudará a preservar el té por más tiempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOfrecemos \u003cstrong\u003edos opciones\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003ehoja entera natural suelta\u003c\/strong\u003eté y apretado firmemente 300g\u003cstrong\u003epastel de té.\u003c\/strong\u003eAmbas son buenas opciones para los amantes del té.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"Primero de Primaria \/ 500g ","offer_id":51649977155887,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Primero de Primaria \/ 100g ","offer_id":49419968774447,"sku":"W403-5","price":26.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Primero de Primaria \/ Muestra de 30 g","offer_id":51055290843439,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/WhitePeonyLooseleaf-2.jpg?v=1720196953"},{"product_id":"2021-fuding-white-peony-tea-cake-grade1-autumn-aged","title":"Pastel de Té Shou Mei Añejado de Fuding 2021 - Cosecha de Otoño Grado 1 (150g)","description":"\u003cp\u003eExperimenta el sabor auténtico de la tradición del té de Fujian con nuestro Pastel de Té Shou Mei Fuding 2021. Cosechado cuidadosamente durante el término solar Bailu a finales del otoño en el pueblo de Guan Yang, la tierra de producción de té blanco de China.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCaracterísticas principales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e✓ Origen auténtico\u003c\/strong\u003e: Prensado con hojas de Shou Mei de Grado 1 de la zona PDO protegida de Fuding\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e✓ Carácter de cosecha de otoño\u003c\/strong\u003e: Líquido más rico con dulzura mielada y notas leñosas sutiles desarrolladas a través de 3 años de envejecimiento natural\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e✓ Compresión experta: \u003c\/strong\u003ePrensado a mano en septiembre de 2021 para un control óptimo de la oxidación\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e✓ Versatilidad de preparación:\u003c\/strong\u003eSoporta 8+ infusiones a 90-95℃ (194-203℉)\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e¿Por qué confiar en nosotros?:\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e• Procedente directamente de cooperativas de plantaciones de té\u003cbr\u003e• La misma calidad que se sirve en nuestras casas de té físicas\u003cbr\u003e• Más de 2,300 clientes globales desde 2019\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"150g de Pastel","offer_id":51287066247471,"sku":"W501","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"muestra de 30g","offer_id":51342808678703,"sku":"W501-2","price":10.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2021AgedFudingWhitePeonyTeaCake-Grade1AutumnHarvest_150g_1__1.webp?v=1747660810"},{"product_id":"2023-fuding-wild-gongmei-white-tea-cake-100g","title":"Pastel de Té Blanco Gongmei de Cultivo Silvestre de Fuding 2023 (Grado 1, Cosecha de Primavera) - Pastel de 100g","description":"\u003cp\u003eElaborado a partir de árboles de té silvestres en las montañas Guan Yang de Fuding, este pastel de té blanco Gongmei 2023 encarna la esencia de la tradicional elaboración de té de Fujian. Recogidas durante la temporada de crecimiento primaveral, las hojas son prensadas por hábiles artesanos utilizando técnicas tradicionales.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas principales:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e✓ \u003cstrong\u003eAuténtico Terroir\u003c\/strong\u003e: Variedad cultivada de Cai Cha (菜茶) silvestre de la zona protegida de té blanco de Fuding\u003cbr\u003e✓ \u003cstrong\u003eArtesanía Artesanal\u003c\/strong\u003ePrensado a mano con compactación media para un potencial de envejecimiento equilibrado\u003cbr\u003e✓ \u003cstrong\u003eCalidad de la Cosecha de Primavera\u003c\/strong\u003eLos capullos plateados con hojas maduras crean un licor dorado y un regusto persistente a miel.\u003cbr\u003e✓ \u003cstrong\u003eCultivo Sostenible\u003c\/strong\u003eCultivado naturalmente en plantaciones montañosas abandonadas desde 2010\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué elegirnos?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e• Abastecimiento directo de agricultores cooperativos de Fuding (fundados en 2018)\u003cbr\u003e• Calidad idéntica servida en nuestras casas de té físicas\u003cbr\u003e• Infusión recomendada: 3-5g por 150ml a 85-90°C (185-194°F)\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"100g Pastel","offer_id":51287085678895,"sku":"W502","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Muestra de 30 g","offer_id":51649926398255,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2023FudingWild-GrownGongmeiWhiteTeaCake_Grade1_SpringHarvest_-100gCake_1__1.webp?v=1747835131"},{"product_id":"2023-fuding-white-peony-tea-brick-200g","title":"Ladrillo de Té Blanco Fuding White Peony 2023 (Grado 3, Cosecha de Primavera) - 200g de Té Blanco de Fujian Prensado a Mano","description":"\u003cp\u003eEste ladrillo de té White Peony de Fuding 2023 está elaborado con hojas cosechadas en primavera en Guan Yang, Fuding, el origen protegido de los mejores tés blancos de China. Prensado a mano en noviembre de 2024 con técnicas tradicionales para preservar la integridad de las hojas y optimizar su potencial de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas clave:\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e✓ \u003cstrong\u003eOrigen Protegido\u003c\/strong\u003eCultivado en la zona de té con certificación DOP de Fuding\u003cbr\u003e✓ \u003cstrong\u003ePecho de Pavo Blanco Grado 3\u003c\/strong\u003eMezcla equilibrada de brotes plateados y hojas maduras para un perfil suave\u003cbr\u003e✓ \u003cstrong\u003eCompresión Artesanal\u003c\/strong\u003e: Una prensa media-firme protege las hojas enteras mientras permite una oxidación gradual.\u003cbr\u003e✓ \u003cstrong\u003eCarácter Floral\u003c\/strong\u003eNotas delicadas de orquídea y madreselva se desarrollan después de más de 12 meses de envejecimiento.\u003c\/p\u003e\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003e¿Por qué confiar en Orientaleaf?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\u003cp\u003e• Proveedor directo de agricultores de té de Fuding (colaboración desde 2015)\u003cbr\u003e• La misma calidad que se sirve en nuestras casas de té físicas en toda China\u003cbr\u003e• Recomendación de preparación: 4g por 200ml a 90°C (194°F), 8+ infusiones\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"200g Ladrillo","offer_id":51287929749807,"sku":"W503-1","price":63.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"muestra de 30g","offer_id":51342731673903,"sku":"W503-2","price":3.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2023FudingWhitePeonyTeaBrick_Grade1_SpringHarvest_-200gHand-PressedFujianWhiteTea_2.webp?v=1747655792"},{"product_id":"baicha-fuzhuan-fu-xi-fu-bao","title":"Baicha Fuzhuan (Fu Xi \u0026 Fu Bao)","description":"\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\n\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\n\u003cp data-start=\"149\" data-end=\"420\"\u003e\u003cspan\u003eUna fusión revolucionaria de té blanco de Fuding y la artesanía tradicional del ladrillo Fu, este Baicha Fuzhuan 2024 ofrece una dulzura sedosa, florales delicados y la riqueza probiótica de las flores doradas, disponible en dos diseños de empaque auspiciosos que celebran la alegría y las bendiciones.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e\u003cstrong\u003eQué lo hace único\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003eBase Innovadora de Té Blanco — Más Ligero, Suave y Aromatico\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003eAbundantes Flores Doradas Naturales (Jin Hua \/ 金花)\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003eSabor Limpio y Complejo — Sin Moho, Sin Sabores Desagradables\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003eDulzura Suave con Elegancia Floral\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003eDos Diseños Auspiciosos — Fu Bao para Bendiciones, Fu Xi para Alegría\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003eDe un Productor Ganador de Premios On Taoism (几于道)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ePrimera Base de Té Blanco de su Tipo\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— El té blanco Shoumei de Fuding reemplaza las hojas de té oscuro tradicionales, ofreciendo una delicadeza y complejidad floral sin precedentes en forma de ladrillo Fu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ePerfección de Flores Doradas Sin Olores Fuertes\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Beneficiosa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eEurotium cristatum\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003elas culturas están bellamente equilibradas, añadiendo dulzura probiótica sin dominar el perfil.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ePionero en Producción Limpia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Las instalaciones higiénicas y modernas de On Taoism eliminan los olores mohosos y la astringencia desafiante que a menudo se encuentran en el té convencional de ladrillo Fu.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eDos Diseños de Empaque Auspiciosos\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Elija Fu Bao (茯报 \/ Amarillo) para bendiciones devueltas por buenas acciones, o Fu Xi (茯熹 \/ Rojo) para alegría y prosperidad, perfecto para regalar o disfrute personal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ePedigrí Ganador de Premios desde la Cuna del Té Fu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Producido en Jingyang, la cuna ancestral del té de ladrillo Fu, por On Taoism — ganador tanto en el Campeonato Mundial de Té 2025 como en la Exposición Universal de Milán 2015.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e\u003cstrong\u003eLa Historia detrás de este Té\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eEn Jingyang, provincia de Shaanxi — el lugar de origen del té de ladrillo Fu desde tiempos antiguos — está ocurriendo una revolución silenciosa. On Taoism (几于道), un productor de té visionario, hizo una pregunta simple: ¿y si combinamos la elegancia suave del té blanco de Fuding con el poder transformador de la fermentación de flores doradas (发花 \/ fa hua)? El resultado es Baicha Fuzhuan — un té que honra el oficio antiguo mientras traza un territorio completamente nuevo. Cada caja lleva orgullosamente la inscripción \"茯茶宗源地\" (Cuna del Té Fu), rindiendo homenaje al legado centenario de Jingyang como la cuna de esta notable tradición.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eEl nombre \"On Taoism\" se inspira en el Capítulo Ocho del\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eDao De Jing\u003c\/em\u003e: \"La bondad más alta es como el agua.\" Así como el agua nutre sin competir, este té encarna pureza y accesibilidad. On Taoism fue pionero en métodos de producción limpia en la fabricación de ladrillos Fu y fue uno de los primeros en obtener hojas de té premium de las aclamadas regiones de cultivo del sur de China en lugar de depender únicamente del material de las montañas Qinling del norte. Su dedicación a la excelencia les valió reconocimiento en el Campeonato Mundial de Té 2025 en Las Vegas, donde su Fuzhuan de Flores Doradas recibió el premio Superior Leaf por el mejor perfil de hoja y la mejor característica en taza, además del Premio Oro de Té Famoso de China en la Exposición Universal de Milán 2015.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eEste té llega en dos paquetes bellamente diseñados, cada uno llevando su propio significado auspicioso arraigado en la tradición china. Fu Bao (茯报), vestido en amarillo cálido, simboliza las bendiciones devueltas por buenas acciones — la gratitud del universo por la bondad dada. Fu Xi (茯熹), envuelto en rojo festivo, representa alegría y prosperidad — una invitación para que la felicidad florezca. El té dentro es idéntico: la misma dulzura sedosa, los mismos florales de crisantemo danzando con profundidad cálida y levadura, la misma complejidad limpia libre de moho o bordes ásperos. Ya sea que elijas bendiciones o alegría, lo que emerge en tu taza es una conversación armoniosa entre tradición e innovación, Oriente y Occidente, cuerpo y espíritu.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003e¿Listo para Comenzar Tu Viaje del Té Fu en Ladrillo?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch3 class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-bold\"\u003ePor Qué los Amantes del Té Confían en Esta Selección:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eReconocimiento en el Campeonato Mundial de Té 2025\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— La Fuzhuan de Flores Doradas de On Taoism obtuvo el premio Superior Leaf en el Campeonato Mundial de Té 2025 en Las Vegas, honrado por el mejor perfil de hoja y la mejor característica en taza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ePremio Oro de la Exposición Universal de Milán 2015\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Los productos de On Taoism representaron a la ciudad de Xianyang (lugar de origen del té Fu de Jingyang) y obtuvieron el Premio Oro de Té Famoso de China.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eCertificado de Producción Limpia\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Instalaciones modernas e higiénicas aseguran calidad consistente y libre de contaminantes en cada ladrillo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eOpción de Regalo con Significado\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Dos diseños de empaque auspiciosos hacen de este un regalo ideal para amantes del té, amigos o familiares — comparte bendiciones o alegría con cada taza.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eExperimente el futuro del té de ladrillo Fu — un té limpio, complejo y bellamente equilibrado que une la sabiduría antigua con estándares modernos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eAgregue Baicha Fuzhuan a su carrito hoy y descubra por qué el té de flores doradas está captando la atención de los conocedores de té en todo el mundo.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"On Taoism几于道","offers":[{"title":"Fu Bao – 190g Ladrillo (Envoltura Amarilla)","offer_id":51369081241903,"sku":"D507-1","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Fu Xi – 190g Ladrillo (Envoltura Roja)","offer_id":51369108472111,"sku":"D507-2","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Fu Bao + Fu Xi – 2 × 190g Ladrillos","offer_id":51369108504879,"sku":"D507-3","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Muestra – 30g ","offer_id":51369081274671,"sku":"D507-4","price":8.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/BaichaFuzhuan_FuXi_FuBao_16.webp?v=1748615158"},{"product_id":"liumiao-2021-silver-needle-white-tea-mei-xiangjing","title":"Liumiao \"Año del Buey\" 2021, Agujas de Plata Grado 1 (500g) - Firma del Maestro Mei Xiangjing","description":"\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eEsta es una rara cosecha de 2021 de \u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"49\"\u003eGrado 1 Agujas de Plata (Bai Hao Yin Zhen)\u003c\/b\u003e de \u003ca href=\"http:\/\/www.liumiao-tea.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"95\"\u003eTé Blanco Liumiao\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e. Proviene de los prestigiosos jardines de té centrales de \u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"163\"\u003ePueblo Diantou 店头镇, Fuding\u003c\/b\u003e, esta selección combina lo mejor del terruño regional con el arte heredado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"0\"\u003eSelección del Maestro:\u003c\/b\u003e Producido bajo la supervisión de \u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"54\"\u003eMaestro \u003ca href=\"https:\/\/baike.baidu.com\/item\/%E6%A2%85%E7%9B%B8%E9%9D%96\/22841878\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eMei Xiangjing 梅相靖\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e—el heredero del Patrimonio Cultural Inmaterial a nivel nacional para el Té Blanco de Fuding—esta colección de 2021 forma parte de la línea de productos de gama alta de Liumiao. Está hecho exclusivamente de las yemas primaverales de los árboles de té \u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"266\"\u003eFuding Dahao\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEl Empaque \"Estilo Moutai\":\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"27,0,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"27,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eMaterial:\u003c\/b\u003e El té está contenido en una botella de vidrio blanco opaco de 500g con una textura suave similar a la porcelana.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"27,1,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"27,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eConservación:\u003c\/b\u003e El diseño opaco proporciona una excelente barrera contra la luz, asegurando que el té envejezca naturalmente sin oxidación por fuentes de luz externas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-path-to-node=\"27,2,0\"\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"27,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eEstética:\u003c\/b\u003e El diseño rinde homenaje al icónico estilo de \u003cb data-path-to-node=\"27,2,0\" data-index-in-node=\"57\"\u003eKweichow Moutai\u003c\/b\u003e, destacando su estatus como un artículo de colección. Cada botella viene en su propia caja de regalo premium.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"0\"\u003eCosecha y Escasez (2021–2026):\u003c\/b\u003e Ahora, tras casi \u003cb data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"52\"\u003e6 años\u003c\/b\u003e, esta Agujas de Plata ha desarrollado un perfil más suave, dulce como la miel, con un carácter añejado refinado. Actualmente está en una etapa ideal para disfrutarlo de inmediato o para continuar su guarda.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"29\" data-index-in-node=\"0\"\u003eInventario y Autenticidad:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"30,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eExistencias:\u003c\/b\u003e Solo tenemos \u003cb data-path-to-node=\"30,0,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003eun cartón original sellado de fábrica\u003c\/b\u003e (conteniendo 6 botellas) restantes en stock.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"30,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOpciones:\u003c\/b\u003e Disponible como botellas individuales (500g) o como una caja completa de 6. Si se vende una botella individual, la opción de caja completa será desactivada.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"30,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\"Un Artículo, Un Código\"\u003c\/b\u003e Cada botella está equipada con la etiqueta QR de Liumiao, permitiéndole verificar su autenticidad a través de canales oficiales de la fábrica. \u003cb data-path-to-node=\"30,2,0\" data-index-in-node=\"54\"\u003eNuestros precios son idénticos a los canales de venta minorista oficiales de Liumiao. Ofrecemos envío seguro a todo el mundo.\u003c\/b\u003e Verificación:\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb data-path-to-node=\"30,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003ePricing:\u003c\/b\u003e Precios:\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"Botella Individual (500g)","offer_id":54917146575151,"sku":null,"price":1357.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Caja Completa (6 Botellas x 500g)","offer_id":54917146607919,"sku":null,"price":8142.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2021LiumiaoYearoftheOxGrade1SilverNeedle_500g_-MasterMeiXiangjingSignature_1.jpg?v=1773060131"},{"product_id":"fuding-bai-mu-dan-white-tea-cake-spring-2023-silk-ray","title":"Rayo de seda blanca — Pastel de té blanco Fuding Bai Mu Dan, primavera de 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrensado a partir de solo veinte pasteles de Qingming secados al sol de Guanyang, Fuding — este Bai Mu Dan se encuentra exactamente entre la frescura cristalina de Silver Needle y la profundidad melosa de Shou Mei, y de alguna manera combina ambas.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUn té que es brillante y dulce al mismo tiempo — secado al sol, sin prisas, y prensado en solo veinte pasteles desde el corazón de Fuding.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eQué lo hace único\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Guanyang, Fuding — donde nació el té blanco.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eFuding es la región protegida de origen del té blanco chino, y Guanyang 管阳 es una de sus áreas de cultivo más respetadas. Esto no es un té blanco genérico. Es lo auténtico, directamente de la fuente.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePerfectamente equilibrado entre frescura y dulzura.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLa mayoría de los tés blancos se inclinan hacia uno de los lados — ya sea la brillantez verde de Silver Needle o la miel profunda de Shou Mei. Este Bai Mu Dan combina ambas. Fresco en el primer sorbo. Dulce en el último. Equilibrado en todo momento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSecado al sol, sin manipulación — La hoja decide.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSin calor. Sin moldeado. Las hojas se colocan bajo el sol de Fujian y se dejan así. Este es el té blanco tal como siempre se ha elaborado en Fuding: mínima intervención, máxima expresión.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCosecha de Qingming 2023 — Ventana de calidad máxima.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eCosechado alrededor del Festival Qingming (清明, Qīng Míng), la temporada de recolección más valorada en la cultura del té chino. Brotes jóvenes, aire fresco, crecimiento lento. No se puede recrear este momento.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSolo existen veinte tortas.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEste no es un número de marketing. Veinte tortas fueron prensadas el 3 de mayo de 2023. Cuando se agoten, este té en particular — esta cosecha específica, este año exacto — desaparecerá con ellas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSueltamente prensado para envejecimiento a largo plazo — No es una pieza de exhibición, sino un té vivo.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e A diferencia de las tortas de té blanco comprimido con hierro que priorizan la apariencia en estantería, esta torta se prensa intencionadamente con menor presión. La estructura más suelta permite que el oxígeno siga interactuando con la hoja con el tiempo, permitiendo una transformación más limpia y uniforme (陈化, Chén Huà) a medida que la torta envejece. Está diseñada para ser consumida ahora y seguir evolucionando durante años.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa historia detrás de este té\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl té blanco comienza en Fuding. Eso no es un eslogan, es historia. Durante siglos, los agricultores de Fuding, Fujian, han producido té blanco utilizando el mismo método fundamental: recoger la hoja, dejarla al sol, secarla. Sin fijación (杀青, Shā Qīng). Sin enrollado (揉捻, Róu Niǎn). Sin calor añadido. El proceso es casi radical en su restricción.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEl Bai Mu Dan (白牡丹, Bái Mǔ Dān), literalmente \"Peonía Blanca\", ocupa el centro de la familia del té blanco. Por encima está la Aguja de Plata (白毫银针, Bái Háo Yín Zhēn), valorada por sus brotes singulares y su frescura cristalina. Por debajo está Shou Mei (寿眉, Shòu Méi), de hojas más anchas y profundamente mieladas. Bai Mu Dan se recoge como un solo brote con dos hojas jóvenes, una estructura que le da versatilidad. Tiene tanto la fragancia del brote como la textura de la hoja, y en un lote bien elaborado, ninguno predomina. Se equilibran entre sí.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEste pastel en particular proviene de Guanyang (管阳), una de las principales localidades de cultivo dentro de la región de Fuding. La zona se encuentra a gran altitud, con suelo rico en minerales y el tipo de aire de montaña que ralentiza el crecimiento de la hoja y concentra su carácter. Cosechado a finales de marzo de 2023, alrededor del Festival Qingming, la ventana de recogida más valorada en el calendario del té chino, las hojas se dejaron marchitarse naturalmente bajo el sol de Fujian, luego se comprimieron en forma de pastel el 3 de mayo de 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLa presión aplicada fue deliberadamente ligera. A diferencia de los pasteles de hierro comprimido densamente (铁饼, Tiě Bǐng), este pastel mantiene una estructura suelta y abierta — puedes ver claramente las hojas y brotes en la superficie sin esfuerzo. Esto no es un accidente del arte. Una compresión más suelta significa que la hoja sigue respirando después de prensar, permitiendo que el proceso de transformación (陈化, Chén Huà) avance de manera más uniforme y limpia con el tiempo. Si eliges envejecer este pastel, la estructura ya trabaja a tu favor.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLo llamamos Silk Ray por dos razones. Primero, por la luz solar que hace posible este té — el secado lento y prolongado bajo el cielo abierto que es la acción definitoria de la producción de té blanco. Y segundo, por la textura que deja en la taza: suave, luminosa y persistente, como un rayo de luz que atraviesa algo delicado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDespués de la producción, los pasteles fueron transportados inmediatamente a Xi'an para almacenamiento en seco (干仓, Gān Cāng) — un ambiente controlado y de baja humedad que preserva la claridad del té y permite un envejecimiento limpio y natural con el tiempo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSe prensaron veinte pasteles. Nada más. Si buscas un Bai Mu Dan de Fuding que sea verdaderamente rastreable, verdaderamente limitado y verdaderamente elaborado con cuidado — este es ese té.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePor qué comprar con nosotros\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCada pastel es rastreable a una fecha de cosecha específica, a un municipio específico y a una fecha de prensado específica. Sin afirmaciones vagas de origen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlmacenado en Xi'an en condiciones controladas — limpio, sin olores, sin exposición a la humedad. Aprende más sobre nuestro \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003ealmacenamiento.\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSolo ofrecemos lo que confiamos, bebemos y amamos. Eso no es un eslogan. Es nuestra política de compra.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSolo se prensaron 20 pasteles. Una vez que se agoten, esta cosecha habrá terminado.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSi este té te habla, este es el momento de decidir.\u003c\/p\u003e","brand":"西安岁时","offers":[{"title":"pastel de 100 g","offer_id":58146404073775,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-silk-ray-fuding-bai-mu-dan-white-tea-cake-front.jpg?v=1783394790"},{"product_id":"2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit","title":"2018 Sun-Dried White Peony Fuding Compressed Biscuit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · Compressed Biscuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 spring White Peony from Guanyang Town, one of the higher-elevation growing areas within Fuding — the heartland of Chinese white tea. The leaves are Fuding Dabai cultivar, processed the traditional way: spread outdoors under direct sun rather than dried indoors in a controlled environment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-drying runs warmer and faster than indoor withering. It pushes oxidation a little further, which tends to produce a thicker, darker, and sweeter cup than shade-withered white tea of the same age. If you've only tried the pale, grassy style of young white tea, this one will feel noticeably different.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter six years of loose-leaf aging at the Yunwu Tea Factory, the material was compressed in 2023 into these small single-serving biscuits. By now the transformation is well along: the liquor pours a deep reddish amber, and the dominant note is a warm, dried-date sweetness with a clean, lingering finish. There's no bitterness, no astringency — just a mellow, full body that comes from time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach biscuit weighs around 4.2g and is sealed in its own wrapper. It fits in a pocket or a bag without any fuss, which makes it genuinely useful outside the house.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePer piece\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~4.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, sweet, full body\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Use one full biscuit in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, then extend each steep by 10–15 seconds. Expect 7–9 rounds before the flavor fades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a biscuit in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps. Refill when the cup is about a third full.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Half to one full biscuit per 300–400ml. Steep 3–4 minutes at 95–100 °C. Works well for a relaxed morning brew without fussing over timing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe biscuit will break apart naturally in hot water — no need to pre-break it.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 2, 5, 10, and 50 biscuits. The 50-pack is the most economical option and keeps well at room temperature in a dry, odor-free space.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA note on this style of tea:\u003c\/strong\u003e Sun-dried aged white tea is still a relatively small category outside China. If you're new to it, think of it as sitting between a lightly aged pu-erh and a classic Fuding white tea — the patience of one, the sweetness of the other.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurious how the same harvest tastes with a different process? Our \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-indoor-withered-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003e2018 Indoor-Withered White Peony\u003c\/a\u003e comes from the same Guanyang spring 2018 harvest, withered slowly indoors rather than under the sun — the result is brighter, more floral, and gentler than this sun-dried version.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"2 bags sample","offer_id":58352996253999,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 bags","offer_id":58352996286767,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 bags","offer_id":58352996319535,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 bags","offer_id":58352996352303,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2018-sun-dried-white-peony-biscuit-packaging-front.jpg?v=1787219228"},{"product_id":"2018-indoor-withered-white-peony-fuding-compressed-biscuit","title":"2018 Indoor-Withered White Peony Fuding Compressed Biscuit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Indoor-Withered White Peony — Fuding Guanyang · Compressed Biscuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSame origin, same harvest year, different process — and a noticeably different cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 spring White Peony from Guanyang Town in Fuding, made from Fuding Dabai cultivar. Where our sun-dried version is processed outdoors under direct sunlight, this one was withered indoors: the freshly picked leaves were spread in a ventilated room and left to dry slowly at ambient temperature, over a longer period, without direct heat or light.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThat slower, gentler process is the whole point of indoor withering. With less heat stress on the leaf, the volatile aromatics have more time to develop rather than burn off. The result tends to be a cleaner, brighter style — more floral, more delicate — compared to the deeper, darker profile that sun exposure encourages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter five years of loose-leaf aging at the Yunwu Tea Factory, the material was compressed in 2023 into these single-serving biscuits. Five years is an early-to-mid stage for aged white tea: the raw, grassy edge of a young white peony has faded, and the cup is beginning to soften and round out, but it hasn't yet crossed into the deeper, date-and-wood territory of a longer-aged tea. The liquor pours a clear, bright amber — clean and inviting. The flavor is gentle and sweet, with a light floral quality still present and a soft, smooth body building underneath.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you want to understand where this tea is going, our \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003e2018 Sun-Dried White Peony\u003c\/a\u003e offers a useful comparison: same year, same town, further along in transformation, with a richer and heavier profile. Neither is better — they represent two different approaches to the same raw material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach biscuit weighs around 4.2g and is individually sealed. It travels well and brews easily wherever you are.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony, compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIndoor natural withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePer piece\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~4.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClear, bright amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFloral, gently sweet, smooth and clean\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e One full biscuit in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a biscuit in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps. Refill when the cup is about a third full. The clean profile of this tea works especially well this way — it stays pleasant without turning harsh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Half to one full biscuit per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. A relaxed, low-effort brew that still shows the tea's character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe biscuit breaks apart naturally in hot water.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 2, 5, 10, and 50 biscuits. Keeps well at room temperature in a dry, odor-free space. The 50-pack is the most economical option and also lets you track how the tea continues to develop over the months you're working through it.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNew to aged white tea?\u003c\/strong\u003e This is a good starting point. It's gentle and approachable, without any of the intensity that puts some people off older teas. If you enjoy it and want to explore further, the \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003esun-dried version from the same harvest\u003c\/a\u003e is a natural next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"2 bags sample","offer_id":58355282641199,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 bags","offer_id":58355282673967,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 bags","offer_id":58355282706735,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 bags","offer_id":58355282739503,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-indoor-withered-white-peony-biscuit-packaging-stacked.jpg?v=1787295024"},{"product_id":"fortune-2021-sun-dried-shou-mei-fuding-50g-mini-cake","title":"Fortune 2021 Sun-Dried Shou Mei Fuding 50g Mini Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Fortune\" 2021 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 50g Mini Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFortune is the English translation of 福 — the Chinese character on the wrapper. A simple name for a straightforward tea.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2021 spring Shou Mei from Guanyang Town, one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. It comes from Liufeng Tea, produced at the Yunwu Tea Factory.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA note on the grade: Shou Mei is the broader-leaf grade of Fuding white tea, harvested later in the spring than White Peony. This particular lot sits at the upper end of the Shou Mei range — larger, more developed leaves than you would find in a White Peony, but well-sorted and consistent, closer to what is classified as Gong Mei. For an aged cake, that fuller leaf character is an advantage: there is more material to work with, and the flavor profile tends toward richness rather than delicacy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-withering matters here for the same reasons it does in any aged white tea. The direct heat during processing encourages a deeper level of initial oxidation, which steers the tea toward a thicker, darker, and sweeter character as it ages. After several years of loose-leaf storage, the material was pressed into this loosely bound cake. By now the transformation is clearly underway: the liquor pours a deep reddish amber, the dominant note is a warm dried-date sweetness, and the body is full and mellow. It is sitting comfortably in early-to-mid aged territory. The harder edges of a young white tea are gone; what remains is smooth and approachable without being flat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe loose pressing is intentional and worth noting. You can break off what you need by hand — no tea pick, no tools required. The leaf structure stays relatively intact, which also means the cake can continue to age naturally if you are not in a hurry to finish it.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; loosely pressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, full-bodied, warm and sweet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g — about a tenth of the cake — for a gaiwan or small teapot. The loose pressing makes this easy to do by feel. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps and refill when the cup is around a third full. The sweet, low-bitterness character of this tea makes it forgiving in a long steep — it won't turn harsh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. A good option when you want a relaxed, unfussy brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe loosely pressed leaf separates naturally in hot water.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStorage and Aging\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStore in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. Properly stored, this cake will continue to develop. If you buy more than one, it's worth revisiting the same cake every six to twelve months — the changes are gradual but real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e This tea is fuller-bodied and richer than the White Peony grades from the same region, owing to the larger leaf and the sun-drying process. If you've tried our compressed biscuits and want something with more weight in the cup, this is a natural next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355441828143,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2021-sun-dried-shou-mei-fuding-50g-cake-packaging-top.jpg?v=1787301002"},{"product_id":"2024-sun-dried-shou-mei-chen-pi-fuding-waffle-cake","title":"2024 Sun-Dried Shou Mei \u0026 Chen Pi Fuding Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2024 Sun-Dried Shou Mei \u0026amp; Chen Pi — Fuding Guanyang · Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is the first product in our range that blends two ingredients, and it's a pairing with a long history in Chinese tea culture: white tea and dried tangerine peel, known as Chen Pi (陈皮).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea is a 2024 spring Shou Mei from Guanyang Town in Fuding, made from Fuding Dahao cultivar and withered outdoors under direct sun. The Chen Pi is also from 2024, dried and cut into fine strips before being blended with the tea leaf. Both are from the same year — this is a young tea, not an aged one, and it's worth being upfront about that: the character here comes from the process and the pairing, not from years of storage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-dried Shou Mei already leans toward the fuller, sweeter end of the white tea spectrum. The sun exposure during withering drives a deeper initial oxidation, producing a thick, dark liquor and a warmth that shade-withered teas of the same grade don't quite match. Chen Pi adds another layer on top of that: a dry, citrusy brightness that cuts through the sweetness, a mild bitterness that gives the cup some structure, and a distinctive aroma that lingers after the sip. The two complement each other more than they compete — the tea provides body and sweetness, the peel provides lift and complexity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe shape is worth a mention. Each 30g piece is pressed into a waffle form — scored into six equal sections, each around 5g. You break off one section by hand for a gongfu session, half a section for a mug or thermos. No tools, no guesswork, no loose tea going everywhere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eShou Mei (寿眉) + Chen Pi blend, compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~30g per cake (±3–5g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 break-apart pieces, ~5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSweet and full-bodied, with citrus lift from Chen Pi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5g) by hand and place in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds. The Chen Pi aroma tends to be most prominent in the first few steeps, then settles into the background as the tea flavor comes forward.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a section in a mug or thermos, 95–100 °C water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The blend holds up well to long contact with water — neither the tea nor the peel turns sharp or bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. The citrus note from the Chen Pi comes through clearly in a longer steep, making this a particularly good option for this style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 1, 5, 10, and 50 cakes. Each cake covers six full gongfu sessions. The 50-pack is the most economical option and stores well at room temperature in a dry, odor-free space.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNew to Chen Pi white tea?\u003c\/strong\u003e The combination is more approachable than it might sound. The peel doesn't dominate — it adds a background citrus note and a gentle complexity that makes the cup more interesting without changing the fundamental character of the tea. If you're already comfortable with Fuding white tea, this is an easy next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"1 Piece (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532661039,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532693807,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532726575,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532759343,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2024-sun-dried-shou-mei-chen-pi-fuding-waffle-cake-cake-revealed.jpg?v=1787304648"},{"product_id":"gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick","title":"Gold Brick 2012 Sun-Dried White Peony Fuding 500g Brick","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Gold Brick\" 2012 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 500g Compressed Brick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGold Brick — 金砖 in Chinese — is the name on the wrapper. It's a fair description of what's inside: something dense, heavy, and worth the wait.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2012 late-spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town, Fuding — one of the higher-elevation growing areas in the region. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. It was pressed into this 500g brick in June 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA word on the grade, because honesty matters here: this is late-spring White Peony, harvested toward the end of the spring flush rather than at the peak. The leaves are more developed and the material includes natural tea stems. That puts it somewhere between a classic White Peony and Shou Mei in character — not the most delicate grade, but that's not the point of this tea, and it's reflected in the price. The stems actually contribute something useful: a natural sweetness that runs through the cup and rounds out the body. For a tea meant to be aged and drunk deeply rather than sipped lightly, this is a sensible starting point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe processing adds another layer. Sun-withering pushes oxidation further than indoor withering, building a thicker, darker base. That foundation, combined with over a decade of aging, has brought this tea into genuinely mature territory. The liquor pours a deep reddish amber — almost red-brown — and the flavors are unmistakably those of a well-aged white: dried date, a warm medicinal depth that the Chinese call 药香 (yào xiāng), and a clean sweetness that lingers long after the sip. The raw, grassy notes of youth are completely gone. What remains is mellow, full, and settled.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwo stages of aging are worth understanding here. The material spent its first five years as loose leaf before being pressed in 2017. Since then it has continued aging as a tight brick. Bricks pressed in that era were compressed firmly — this one holds its shape and requires a tea pick to break apart. That tight compression slows the aging process slightly compared to a loose cake, which means the tea has developed steadily rather than rapidly. The result is consistent throughout the brick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed brick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2012\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed June 2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500g per brick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompression\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTight — tea pick recommended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA note on water temperature: despite being a White Peony by grade, this tea has aged long enough that fully boiling water (100 °C) is appropriate and recommended. The heat opens up the aromatics and brings out the depth that cooler water would leave behind. Don't treat it like a young white tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Use a tea pick to break off approximately 5g and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). Rinse once briefly with boiling water and discard — this loosens the compressed leaf and wakes the tea up. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds. The date and medicinal notes build gradually across the session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The maturity of this tea means it handles extended contact with water well — no sharpness, no bitterness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The full body and dark liquor come through clearly this way, and it's a low-effort method that suits the character of the tea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30g sample\u003c\/strong\u003e — enough for six full gongfu sessions. A good way to get to know the tea before committing to a full brick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e500g brick\u003c\/strong\u003e — the complete cake. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. Given the tight compression, break off what you need as you go and leave the rest intact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e Twelve-plus years of aged white tea from a named origin and producer is not common at this price point. The grade is honest — this is not a premium White Peony — but the aging is real, the flavor is there, and the cost reflects the material rather than any marketing premium. If you've been curious about mature white tea but not ready to spend heavily on it, this is a reasonable entry point.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g sample","offer_id":58357666087215,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g brick","offer_id":58357666119983,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick-packaging-front.jpg?v=1787375022"},{"product_id":"2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake","title":"2014 Sun-Dried White Peony Fuding 100g Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2014 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 100g Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2014 late-spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town — one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun. After roughly two years of loose-leaf aging, it was pressed into this waffle cake format in February 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA word on the grade: this is late-spring White Peony, harvested toward the end of the spring flush. The leaves are more developed than a first-flush White Peony, and the material includes natural tea stems. That puts it closer to the border between White Peony and Shou Mei in character. The stems aren't a flaw — they carry more natural sugars than the leaf alone, which over a decade of aging translates into a rounder, sweeter cup. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen-plus years of aging, starting from a sun-dried base, has brought this tea well into mature territory. The liquor pours a deep reddish amber, almost red-brown. The dominant notes are dried date and a warm medicinal depth — 药香, the characteristic aroma of properly aged white tea — with a clean sweetness that carries through to the finish. There's nothing raw or grassy left. It's settled, mellow, and ready to drink now without any further waiting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe waffle format is practical. Each 100g cake is scored into 18 equal sections, each weighing around 5.5g — exactly one gongfu session. Break off a section by hand, brew it, done. No tea pick, no weighing, no loose tea to manage. If you're the kind of person who drinks tea daily and wants something that removes friction from the process, that's what this format is for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), waffle cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed February 2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 break-apart pieces, ~5.5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA note on water temperature: despite being White Peony by grade, ten-plus years of aging means fully boiling water (100 °C) is appropriate and recommended. The heat opens up the aromatics and brings out the body that cooler water leaves behind. Don't treat it like a young white tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5.5g) by hand and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A brief rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About half a section in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The maturity of this tea means it handles long contact with water well — no bitterness, no sharp edges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The dark liquor and full body come through clearly, and it's a relaxed, low-effort way to brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle cake (100g)\u003c\/strong\u003e — 18 gongfu sessions. A good way to get acquainted with the tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5-cake tin box (500g)\u003c\/strong\u003e — keeps well in the tin, which also makes it a decent gift option without overthinking it.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10-cake bundle (1kg)\u003c\/strong\u003e — wrapped in hemp rope. The most economical option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The waffle format stacks and stores cleanly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e This is everyday drinking tea. The grade is honest, the aging is real, and the price reflects both. If you want a mature aged white tea that you can brew on a Tuesday morning without worrying about finishing the last of something precious, this is what that looks like.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e This sits between the 2018 compressed biscuits and the 2012 Gold Brick in terms of age and depth. It's more developed than the 2018s, with the full date-and-medicinal character of a properly aged tea — but slightly lighter in body than the 2012, which has had two more years on top. For the fuller-bodied sister tea from the same harvest, see our \u003ca href=\"\/es\/products\/2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 Shou Mei waffle cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Single Cake 100g","offer_id":58357862367535,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tin Box — 5 Cakes 5×100g","offer_id":58357862400303,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bundle — 10 Cakes 10×100g","offer_id":58357862433071,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake-bundle-10-pack.jpg?v=1787383498"},{"product_id":"2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake","title":"2014 Sun-Dried Shou Mei Fuding 100g Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2014 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 100g Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2014 late-spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town — one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun. After roughly two years of loose-leaf aging, it was pressed into this waffle cake in February 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShou Mei is the broadest-leaf grade of Fuding white tea, harvested later in the spring than White Peony. The leaves are larger, more fully developed, and the material includes more stems than a finer grade would. That's not a compromise — it's the nature of the grade, and it has a direct effect on what ends up in the cup. The thick leaf and stem carry a higher proportion of natural sugars, and over a decade of aging those sugars translate into a notably sweet, full-bodied cup. Shou Mei also tends to be more durable than finer grades: the heavier leaf holds up across more steeps, which is why this tea runs to 12 or more rounds in a gongfu session. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen-plus years of aging from a sun-dried base has brought this tea well into mature territory. The liquor pours a deep reddish amber, sometimes tipping toward red-brown. The dominant notes are dried date and the warm medicinal depth that comes with properly aged white tea — what the Chinese call 药香 — with a sweetness that carries clean through to the finish. There's nothing raw or sharp left. It's settled and mellow and ready to drink now.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe waffle format is practical. Each 100g cake is scored into 18 equal sections of around 5.5g each — one section, one gongfu session. Break it off by hand, brew it, done. No tools, no measuring, no loose leaf to deal with.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), waffle cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed February 2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 break-apart pieces, ~5.5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoiling water (100 °C) is the right choice here. Shou Mei's thick leaf and stem structure is built for it — the heat opens up the leaf fully and brings out both the sweetness and the depth. Lower temperatures will leave something on the table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5.5g) by hand and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — Shou Mei's heavier leaf holds up longer than finer grades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a section in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps, refill when the cup is about a third full. The maturity and natural sweetness of this tea make it forgiving — no bitterness, no sharp edges even with extended steeping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The dark, full-bodied liquor comes through clearly this way.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Cake (100g)\u003c\/strong\u003e — 18 gongfu sessions. A practical way to try it before committing to more.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTin Box — 5 Cakes (500g)\u003c\/strong\u003e — stores well in the tin. A reasonable choice if you drink daily or want a presentable option for giving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBundle — 10 Cakes (1kg)\u003c\/strong\u003e — wrapped in hemp rope. The most economical option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e This is daily drinking tea. The grade is honest, the aging is real, and the price reflects both. Shou Mei at this age gives you more steeps per session than a finer grade would, which makes it practical as well as enjoyable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e We also carry a \u003ca href=\"\/es\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 White Peony waffle cake\u003c\/a\u003e from the same harvest, same producer, same format. The White Peony uses a finer grade of leaf with a slightly more delicate character; this Shou Mei is fuller-bodied, yields more steeps, and sits at a similar price point. Neither is objectively better — they're different expressions of the same year and origin.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Single Cake 100g","offer_id":58358124347695,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tin Box — 5 Cakes 5×100g","offer_id":58358124380463,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bundle — 10 Cakes 10×100g","offer_id":58358124413231,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake-packaging-side.jpg?v=1787387577"},{"product_id":"2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake","title":"2018 Sun-Dried Shou Mei Fuding 350g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2018 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 350g Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 late-spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun. After five years of loose-leaf aging, it was pressed into this 350g cake in 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShou Mei is the broadest-leaf grade of Fuding white tea — larger, more developed leaves harvested later in the spring. This particular lot is late-spring material, which means the leaf is on the fuller end even for Shou Mei. It's not a fine or delicate grade, and it doesn't try to be. The thick leaf and natural stems carry more sugars than a finer grade would, and over time those sugars round out into the sweetness that makes aged Shou Mei worth drinking. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeven years in, this tea is at an early-to-mid stage of aging. The raw, grassy edge of a young white tea is gone. The liquor pours a deep reddish amber, the date sweetness is clearly present, and the medicinal depth — 药香 — is beginning to develop. It's drinking well now and will continue to develop if you choose to hold some back. The sun-dried processing provides a richer, thicker base than indoor withering would: more body, darker liquor, and a warmth that suits the Shou Mei character well.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, emerging medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoiling water (100 °C) is the right choice. Shou Mei's thick leaf structure handles full heat well — it opens up the sweetness and body in a way that lower temperatures won't.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — the heavy leaf holds up well across a long session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The natural sweetness keeps this pleasant even with extended contact — no bitterness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. Straightforward and forgiving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A low-commitment way to try the tea before buying a full cake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Cake (350g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The cake will continue to develop in storage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.45kg)\u003c\/strong\u003e — the full traditional tong, the most economical option. Worth considering if you drink Shou Mei regularly or want to track how this tea develops over the coming years.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e We also carry \u003ca href=\"\/es\/products\/2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 Shou Mei\u003c\/a\u003e and \u003ca href=\"\/es\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 White Peony\u003c\/a\u003e in the waffle cake format — both older and further along in transformation, with a deeper date-and-medicinal profile. This 2018 cake is a few years behind that stage: lighter in body, a bit fresher in character, and priced accordingly. If you want to drink aged Shou Mei daily and let some of it continue aging on the shelf, this is a practical choice.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58363391508783,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"350g Cake","offer_id":58363391541551,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (350g × 7)","offer_id":58363391574319,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake-packaging-front.jpg?v=1787566408"},{"product_id":"2020-sun-dried-white-peony-fuding-guanyang-350g-cake","title":"2020 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 350g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 350g Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2020 spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. After roughly a year of loose-leaf aging, it was pressed into this 350g cake in 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhite Peony sits above Shou Mei in the grade hierarchy — finer leaf, more bud content, a more delicate base to start from. That matters when you're talking about aging, because the transformation has different things to work with. Five years in, this tea is at an early-to-mid stage: the fresh, grassy notes of a new white tea are gone, the sweetness has deepened and settled, and the date character that defines well-aged Fuding white tea is clearly present. It hasn't yet reached the heavier, more complex medicinal depth of a longer-aged tea — and it doesn't claim to. What it offers is a tea that's genuinely pleasant to drink now, with some development still ahead if you're inclined to hold any back.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe sun-dried processing contributes body and warmth from the start. Sun-withered teas tend to oxidize a little further during processing than indoor-withered ones, which pushes the flavor profile toward richness rather than delicacy. Combined with five years of aging, the result is a cup that's fuller and sweeter than you might expect from a five-year-old White Peony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne thing worth noting: the first steep pours a pale golden yellow, then shifts noticeably to a deeper reddish amber from the second steep onward. It's a visible marker of where this tea sits in its aging — the early transformation is there, but it hasn't fully committed to the deep red of a long-aged tea. Both colors are accurate; neither is a defect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePale golden (first steep) → deep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, sweet, smooth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAging stage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEarly to mid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). Water at 95 °C. A quick rinse before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos at 95 °C. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The sweetness holds up well in a long steep without turning bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, 95 °C, 3–4 minutes. Straightforward and easy.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A sensible starting point before committing to a full cake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Cake (350g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The cake will continue to develop slowly in storage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.45kg)\u003c\/strong\u003e — the most economical option. If you drink White Peony regularly and want to watch how it changes over the next few years, buying a tong and opening cakes periodically is one of the more rewarding ways to engage with aged white tea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e In terms of age, this sits below the \u003ca href=\"\/es\/products\/2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake\"\u003e2018 Shou Mei cake\u003c\/a\u003e and further still below \u003ca href=\"\/es\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003eour 2014 products\u003c\/a\u003e. But the grade difference matters as much as the vintage. White Peony starts from a finer leaf than Shou Mei, which means the character is cleaner and a little lighter even at the same age. If you want more body and more steeps, the \u003ca href=\"\/es\/products\/2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake\"\u003eShou Mei\u003c\/a\u003e is the direction to go. If you want something more refined at a similar price point, this is it.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365347594543,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"350g Cake","offer_id":58365347627311,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (350g × 7)","offer_id":58365347660079,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-sun-dried-white-peony-fuding-350g-cake-front-wrap.jpg?v=1787634294"},{"product_id":"2013-sun-dried-shou-mei-fuding-guanyang-300g-cake","title":"2013 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 300g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2013 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 300g Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2013 spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun. After four years of loose-leaf aging, it was pressed into this 300g cake in 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt's worth being straightforward about the grade: this is coarse-end spring Shou Mei. The leaves are large and well-developed, the stems are present, and it is not a fine or delicate raw material by any measure. That's not a problem at this age — it's actually part of why this tea works. The heavy leaf and stems carry more natural sugars than a finer grade would, and twelve-plus years of aging have had plenty of material to work with. What comes out the other side is a cup that's dense, sweet, and deeply satisfying in a way that a more refined starting point often isn't. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwelve years in, this tea is well into mature territory — further along than anything else in our current range except the \u003ca href=\"\/es\/products\/gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick\"\u003e2012 Gold Brick\u003c\/a\u003e. The raw character of young white tea is completely gone. The liquor pours a clear, bright red — vivid and clean, not murky. The flavor has moved beyond simple date sweetness into something more layered: there's the dried date, and underneath it a ginseng-like depth that the Chinese call 参香, and a broader medicinal warmth that settles in after the sip. It's not subtle. It's the kind of cup that makes it immediately obvious you're drinking something that has had time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-dried processing was the right call for this grade and this aging trajectory. The additional oxidation from direct sun exposure gave the tea a richer, darker foundation to age from. Combined with the natural sugars in the coarser leaf, the result is a cup with genuine body and weight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne practical note on brewing method: this is one of the few teas in our range where a slow steep — grandpa style or 焖泡 in a thermos — genuinely outperforms gongfu for many drinkers. The extended contact with boiling water draws out the sweetness and the deeper aromatic layers in a way that the quick steeps of gongfu don't always capture. That said, gongfu gives you more control and more rounds, so it depends on what you're after.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Note on Weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis cake was originally pressed to a 350g standard in 2017. The raw material — coarse, late-spring Shou Mei — wasn't easy to sell at the time, so it was set aside deliberately for long-term aging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver the years, aged tea cakes lose moisture and mass gradually as they continue to transform. By the time this tea reached the stage where it was genuinely worth drinking, the actual cake weight had settled to somewhere between 310g and 340g. We label it at 300g to make sure every cake you receive meets or exceeds what's on the wrapper — not as a conservative estimate, but as an honest one.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat you're getting is a cake that weighs more than labeled, made from material that needed time to become what it is now.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClear, bright red\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, ginseng depth, medicinal warmth, sweet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAging stage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFully boiling water (100 °C) throughout. At this age and with this leaf structure, there's no reason to hold back on temperature — the heat is what opens the tea up.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlow steep \/ 焖泡 (particularly recommended):\u003c\/strong\u003e About 3g in a thermos or lidded mug with boiling water. Let it sit for 10–15 minutes or longer before drinking. Refill with boiling water when the cup is about a third full. This method suits the tea well — the extended time in hot water draws out the sweetness and the deeper aromatic layers that faster methods can leave behind. It also makes for an effortless brew throughout the day.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa:\u003c\/strong\u003e Same as above, but in an open mug. Drink as it steeps, refill as needed. Less concentrated than a thermos steep, but equally low-effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu:\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — the coarse leaf holds up exceptionally well across a long session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn gongfu timing:\u003c\/strong\u003e this tea is not afraid of a long steep — don’t rush it. If the water isn’t hot enough, or the steep is too short, the liquor won’t reach that deep, rich red and will come out thin and flat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 4–5 minutes. The dark, full-bodied liquor comes through clearly.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A practical way to try an aged tea before committing to a full cake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Cake (300g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.1kg)\u003c\/strong\u003e — the most economical option. At this age, the tea is stable — you're not buying it to age further, you're buying it to drink. A tong is a reasonable supply if this becomes part of your regular rotation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e Aged white tea from a named origin, at a daily-drinker price, is not common. The grade is coarse and the description says so. But the aging is real, the flavor is there, and if you've been curious about what mature Fuding white tea actually tastes like without paying a premium for fine raw material, this is a direct answer to that question.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e The closest product is the \u003ca href=\"\/es\/products\/gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick\"\u003e2012 Gold Brick\u003c\/a\u003e — same region, similar grade, one year older. The Gold Brick is pressed tighter and in a larger format (500g); this cake is 300g and somewhat easier to work through. The flavor profiles at this age are broadly similar — both are in mature territory with date and medicinal character — but the Gold Brick has had one additional year and a different compression history. Either works as an entry point into older Fuding white tea.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365439639855,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300g Cake","offer_id":58365439672623,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (300g × 7)","offer_id":58365439705391,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2013-sun-dried-shou-mei-fuding-300g-cake-front-wrap.jpg?v=1787636083"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/collections\/2023FudingWhitePeonyTeaBrick_Grade1_SpringHarvest_-200gHand-PressedFujianWhiteTea_8.webp?v=1773640764","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/es\/collections\/fuding-white-tea.oembed?page=2","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}