El té blanco envejecido es especial; mejora con el tiempo. Este té en particular, recolectado en 2020, proviene de Fuding, una región reconocida por su cultivo de té. El aire y el suelo de Fuding son ideales para nutrir delicadas plantas de té, y las tradiciones de elaboración de té de la zona se remontan a muchos años. Como dice el refrán: “El té de un año sigue siendo té, el té de tres años es medicina, y el té de siete años es un tesoro.” Esto destaca que el té blanco envejecido no solo se trata del sabor; también ofrece beneficios para la salud.
Este té blanco envejecido de 2020 está elaborado a partir de los mejores brotes y hojas jóvenes mediante un proceso cuidadoso. Está ligeramente fermentado y secado al aire, lo que preserva su color claro y sabor suave. Visualmente, aparece más oscuro, de un marrón más profundo que el té blanco fresco, con un aroma sutil pero duradero. El sabor es rico y complejo, con un toque de notas medicinales.
Beneficios para la salud
El té blanco envejecido ofrece diversos beneficios para la salud, incluyendo:
- Posible alivio para las úlceras bucales
- Reducción del "fuego del hígado"
- Alto contenido antioxidante, ayudando a combatir el estrés en el cuerpo
- Niveles más bajos de cafeína en comparación con el té verde o el té negro, lo que lo convierte en una opción adecuada para quienes evitan la cafeína.
Instrucciones de preparación
Preparar este té es sencillo. Para la mejor experiencia, utiliza una termo. Así se hace:
- Relación de Té a Agua: Usar 3 gramos de tépor cada100 ml de agua.
- Temperatura del aguaCalentar agua hasta100 grados Celsius (ebullición).
- Tiempo de remojo: Déjalo remojar durante aproximadamente25 minutosLas hojas gruesas pueden soportar el calor sin volverse amargas.
También puedes prepararlo de diversas maneras.
- Gaiwan : Coloca las hojas dentro, enjuágalas y vierte agua hirviendo. Remoja durante aproximadamente50 segundos.
- Tetera Yixing: Calienta la tetera, enjuaga las hojas y prepara el té con agua a90-95 grados Celsius.
- Tetera pequeña: Usar 7-10 gramos de té, enjuaga durante15-20 segundosy remoja durante45-60 segundosen 100 grados Celsius.
Conclusión
En conclusión, elTé Blanco Envejecido 2020 de Fudinges más que solo una bebida. Encarna tradición, cultura y artesanía. Con su sabor único y beneficios para la salud, ofrece una experiencia enriquecedora para todos. ¡Disfruta de una taza y descubre lo que el tiempo puede traer!.