{"title":"Six Dry-Stored Picks","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSix teas, one warehouse, zero shortcuts.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEvery tea in this collection comes out of our Xi'an dry warehouse — clean, cool, and unhurried storage, the way we believe tea should age. No damp-warehouse shortcuts, no artificial aging, no musty cellar character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSix picks across five categories: golden-flower fu brick, white tea fu brick, a 2008 ripe puerh, a 2020 ancient-tree raw puerh, a 2014 aged liubao, and a 2013 sun-dried shou mei. Each one chosen for the same thing: honest quality at an honest price.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e15% off with code FALLPICKS15 through September 15.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"on-taoism-jingyang-golden-flower-fu-brick-tea-cake","title":"Thé Fu Brick à la fleur d'or Jingyang du taoïsme - Gâteau de 350 g (2020)","description":"\u003cp dir=\"ltr\"\u003e \u003cstrong\u003eUn thé Fu Brick, lauréat du titre de Champion du monde du thé 2025, où cinq années de vieillissement patient et les plus beaux bourgeons de printemps du Yunnan s'unissent au savoir-faire floral légendaire de Jingyang pour offrir une densité de fleurs dorées extraordinaire et une complexité soyeuse et miellée.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eThé en brique Fu aux fleurs d'or Jingyang — Fleurs d'or naturellement épanouies, douceur subtile, texture soyeuse\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Fleurs dorées naturelles abondantes (Jin Hua)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e L'art floral magistral de Jingyang (Fahua)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Doux, sucré, sans amertume\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Idéal pour le bien-être quotidien et le vieillissement à long terme\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eCe qui le rend unique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.worldteanews.com\/products-innovation\/winners-announced-2025-global-tea-championship#:~:text=Pu%2Derh%20Tea%20(Joint%20winner)%20%E2%80%93%20Orientaleaf%2C%20Golden%20Flower%20Fuzhuan%2DShou\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003eChampion du monde de thé 2025\u003c\/a\u003e — Prix de la feuille supérieure\u003c\/strong\u003e : Reconnu internationalement pour le meilleur profil de feuille et le meilleur caractère en tasse, validé par une dégustation à l’aveugle réalisée par des experts du monde entier.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eFleurs dorées d'une densité extraordinaire\u003c\/strong\u003e : Ce thé possède tout ce que nous recherchons : une excellente matière première, une croissance parfaite des « fleurs dorées » et un grand potentiel de vieillissement.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eMatière première de printemps du Yunnan\u003c\/strong\u003e : Contrairement aux briques Fu classiques fabriquées à partir de feuilles d'automne grossières, ce thé utilise la récolte de printemps 2020 avec une densité de bourgeons exceptionnelle provenant de Lincang et Fengqing.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eFormat rare de gâteau rond\u003c\/strong\u003e : Presque unique sur le marché — la compression en gâteau rond (plutôt qu'en brique rectangulaire standard) permet une circulation d'air supérieure pour un développement optimal de la floraison de la Fahua.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eUsine propre, origines innovantes\u003c\/strong\u003e : le nom « On Taoism » reflète l’importance accordée par le fabricant à l’équilibre et à l’harmonie. Pionnier dans l’utilisation des thés du sud de la Chine pour la production de briques Fu, il offre un profil aromatique unique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eL'histoire derrière le thé\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eAu cœur de la province du Shaanxi, là où l'ancienne Route de la Soie s'étendait vers l'ouest, se trouve Jingyang, berceau du thé Fu Brick. Située dans la plaine de Guanzhong, Jingyang ne cultive pas de thé. Pourtant, pendant plus de 600 ans, elle fut le centre de production et de commerce du thé Fu Brick dans toute la Chine. C'est ici que les maîtres de thé découvrirent comment cultiver les légendaires « Fleurs d'Or » (Jin Hua, 金花), le champignon probiotique Eurotium cristatum, qui transforme un thé noir ordinaire en une boisson extraordinaire.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eLa fabrique de thé taoïste On (Ji Yu Dao, 几于道) puise sa philosophie dans le chapitre 8 du Dao De Jing 道德经 : « La plus grande bonté est comme l'eau. » À l'image de l'eau qui nourrit toute chose sans concurrence, cette fabrique s'attache à produire un thé pur, naturel et bienfaisant. Nous proposons deux options : le thé en sachet noir, dont les feuilles proviennent d'un thé noir de première qualité de Lincang, au Yunnan, et offre un arôme plus intense ; et le thé en sachet rouge, dont les feuilles proviennent d'un thé noir de première qualité de Fengqing, au Yunnan, et offre un arôme plus profond. Cette utilisation novatrice de thés de printemps du Yunnan de première qualité – riches en bourgeons tendres et gorgés de composés naturels – révolutionne le thé Fu Brick, offrant une complexité inédite tout en respectant les méthodes de fermentation ancestrales de Jingyang.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eLes lauréats du Championnat mondial du thé (GTC) 2025 ont été officiellement annoncés lors de la cérémonie des prix de la World Tea Expo, le 25 mars à Las Vegas. Ce prestigieux concours, qui récompense les thés de la plus haute qualité du monde entier, a célébré l'excellence de la production de thé dans de multiples catégories, dont le matcha et les thés en feuilles. L'événement a présenté une remarquable sélection de thés, honorant l'excellence en matière d'apparence des feuilles, de saveur en tasse, d'innovation et de qualité globale. Le thé Fu Brick Golden Flower de On Taoism, présenté en galette ronde, a remporté le prix de la meilleure feuille, témoignant d'un savoir-faire exceptionnel. Un signe clé de la qualité d'un thé Fu Brick est la répartition des fleurs dorées (Eurotium cristatum). Le meilleur moyen de le vérifier est de casser la brique ou la galette en deux et d'examiner la section transversale. Un authentique thé Fu, bien fermenté, présentera une répartition uniforme des fleurs à l'intérieur. Ouvrez cette galette et admirez les constellations de points dorés éclatants : la signature d'un processus Fahua (发花, floraison) parfaitement exécuté.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003ePrêt à commencer votre voyage autour du thé Fu Brick ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eExcellence récompensée\u003c\/strong\u003e : Lauréat du prix Superior Leaf Award du Championnat mondial du thé 2025, reconnu pour le meilleur profil de feuille et le meilleur caractère en tasse lors d'une dégustation à l'aveugle internationale.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eUn savoir-faire ancestral, des standards modernes\u003c\/strong\u003e : L’histoire du thé a débuté sous la dynastie Ming, vers 1368, à Jingyang, dans la province du Shaanxi. Pour célébrer ce riche héritage, une fabrique de thé a récemment lancé un thé Fu Brick commémoratif, marquant le 650e anniversaire de sa création. On Taoism perpétue cette tradition vieille de 650 ans grâce à des environnements de floraison sains et contrôlés.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eQualité vérifiée\u003c\/strong\u003e : Notre thé primé présente de nombreuses fleurs dorées éclatantes dans toute la brique. Son arôme est frais et riche, et son goût est très doux et sucré.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eUn thé Fu Brick aux fleurs naturellement dorées qui offre une saveur douce et riche dans chaque tasse – ajoutez ce champion du monde du thé à votre collection dès aujourd'hui !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"On Taoism几于道","offers":[{"title":"Gâteau enveloppé de noir 350g (Thé cru de Lincang)","offer_id":50317760528687,"sku":"D404","price":65.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gâteau enveloppé de rouge 350g (Thé cru de Fengqing)","offer_id":50317888880943,"sku":"D405","price":50.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Échantillon de 30 g enveloppé de noir (thé cru de Lincang)","offer_id":51055283765551,"sku":null,"price":6.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Échantillon de 30 g emballé en rouge (thé cru de Fengqing)","offer_id":51055283798319,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Échantillonneur Duo – Lincang \u0026amp; Fengqing (2 × 30g)","offer_id":51646738399535,"sku":null,"price":11.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/OnTaoism-JingyangGoldenFlowerFuBrickTea-350gCake3_1.webp?v=1747049404"},{"product_id":"on-taoism-jingyang-golden-flower-fu-brick-tea-190g-cake","title":"Sur le taoïsme - Thé Fu en brique aux fleurs dorées de Jingyang - Gâteau de 190 g","description":"\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eThé en brique Fu Fleur d'Or Jingyang — Une qualité primée dans un format idéal\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Fleurs dorées naturelles abondantes (Jin Hua)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e L'art floral magistral de Jingyang (Fahua)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Doux, sucré, sans amertume\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Format idéal pour l'exploration et les cadeaux\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eCe qui le rend unique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eMême qualité de champion du monde du thé, portionnement parfait\u003c\/strong\u003e : le même \u003ca href=\"https:\/\/www.worldteanews.com\/products-innovation\/winners-announced-2025-global-tea-championship#:~:text=Pu%2Derh%20Tea%20(Joint%20winner)%20%E2%80%93%20Orientaleaf%2C%20Golden%20Flower%20Fuzhuan%2DShou\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"\u003ethé primé au Championnat mondial du thé 2025 (catégorie Feuilles supérieures)\u003c\/a\u003e dans un format pratique de 190 g – aucun compromis sur l’excellence.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ePorte d'entrée idéale vers le thé Fu Brick\u003c\/strong\u003e : découvrez la densité authentique de la Fleur d'Or et le savoir-faire de Jingyang sans l'engagement d'un gâteau plus grand – parfait pour les explorateurs de thé curieux.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eUn cadeau de thé attentionné\u003c\/strong\u003e : une expérience de thé complète et autonome à un prix abordable — partagez l’univers du thé Golden Flower avec vos amis et votre famille.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eBourgeons de printemps du Yunnan de qualité supérieure\u003c\/strong\u003e : Contrairement au Fu Brick produit en masse à partir de feuilles grossières, ce gâteau de 190 g présente la même récolte de printemps exceptionnelle de 2020 avec une forte densité de bourgeons provenant de Lincang ou de Fengqing.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eConstituez votre collection\u003c\/strong\u003e : goûtez à plusieurs thés primés plutôt qu’à de grandes quantités d’un seul – une approche judicieuse pour les amateurs de thé aventureux qui souhaitent élargir leurs horizons gustatifs.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eL'histoire derrière le thé\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eCertains voyages commencent par un premier pas. Pour de nombreux amateurs de thé à travers le monde, ce gâteau de 190 g représente ce premier pas dans l'univers fascinant du thé Fu Brick aux fleurs d'or. À Jingyang, dans la province du Shaanxi – où l'ancienne Route de la Soie transportait jadis le thé vers l'ouest et où le thé Fu Brick a vu le jour il y a plus de 600 ans – des maîtres artisans ont découvert comment cultiver les légendaires « Fleurs d'or » (Jin Hua, 金花). Il ne s'agit pas d'éléments décoratifs, mais de colonies vivantes d'Eurotium cristatum, un champignon probiotique qui transforme le thé noir en une boisson extraordinaire : soyeuse, douce et d'une onctuosité incomparable.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eLa fabrique de thé taoïste On (Ji Yu Dao, 几于道) tire son nom du chapitre 8 du Dao De Jing : « La pureté suprême est comme l'eau. » Cette philosophie guide chacune de ses étapes de fabrication, donnant naissance à un thé pur, naturel et accessible à tous. Ce galette de 190 g contient le même thé qui a remporté le prix de la meilleure feuille au Championnat mondial du thé 2025 à Las Vegas : un thé issu de la récolte de printemps 2020 des célèbres régions de Lincang ou de Fengqing, au Yunnan, et transformé selon la technique méticuleuse de la floraison Jingyang. L'utilisation novatrice de bourgeons de qualité supérieure du Yunnan, riches en composés naturels, confère au thé une douceur et une complexité exceptionnelles, rarement rencontrées dans le thé Fu Brick traditionnel.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eNous avons créé ce format de 190 g dans un but précis : rendre le thé plus accessible sans compromettre sa qualité. Que vous soyez un collectionneur averti souhaitant goûter le thé avant d’investir dans un format plus grand, un néophyte curieux désireux d’explorer la douceur des thés noirs, ou encore quelqu’un en quête d’un cadeau original pour initier vos amis à la culture du thé chinois, cette galette est le compagnon idéal. Ouvrez-la, admirez la constellation de spores dorées qu’elle renferme et comprenez pourquoi ce thé est reconnu internationalement. Avec ses 190 g, elle vous offre environ 25 à 40 dégustations, de quoi apprécier pleinement ce thé et décider si Fu Brick mérite une place de choix dans votre vie.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003ePrêt(e) à commencer votre voyage au pays des fleurs dorées ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eExcellence récompensée\u003c\/strong\u003e : Lauréat du prix Superior Leaf Award du Championnat mondial du thé 2025 – le même thé, la même qualité, dans un format parfaitement portionné.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e650 ans d'héritage\u003c\/strong\u003e : On Taoism perpétue la tradition florale séculaire de Jingyang avec des normes de production modernes et propres.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eDensité de fleurs dorées vérifiée\u003c\/strong\u003e : Ouvrez ce gâteau et découvrez une abondance de spores dorées uniformément réparties, la marque du savoir-faire exceptionnel de Fahua.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eCe gâteau de 190 g est l'introduction idéale au thé Fu Brick primé : découvrez la qualité d'un champion du monde du thé et comprenez pourquoi ses fleurs dorées captivent les amateurs de thé depuis des siècles. Commencez votre voyage dès aujourd'hui.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"On Taoism几于道","offers":[{"title":"Gâteau enveloppé de noir 190g (Thé cru de Lincang)","offer_id":50325968290095,"sku":"D406","price":38.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gâteau enveloppé de jaune 190g (Thé cru de Fengqing)","offer_id":50325968322863,"sku":"D407","price":31.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/OnTaoism-JingyangGoldenFlowerFuBrickTea-190gCake_2__1.webp?v=1746955055"},{"product_id":"baicha-fuzhuan-fu-xi-fu-bao","title":"Baicha Fuzhuan (Fu Xi et Fu Bao) ","description":"\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"149\" data-end=\"420\"\u003e\u003cspan\u003eFusion révolutionnaire du thé blanc Fuding et du savoir-faire traditionnel des briques Fu, ce Baicha Fuzhuan 2024 offre une douceur soyeuse, des notes florales délicates et la richesse probiotique des fleurs dorées – disponible dans deux emballages de bon augure célébrant la joie et les bénédictions.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eCe qui le rend unique\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Base de thé blanc innovante — Plus légère, plus douce, plus parfumée\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Fleurs dorées naturelles abondantes (Jin Hua \/ 金花)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Saveur pure et complexe — sans arrière-goût de moisi, sans arrière-goût désagréable\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Douceur onctueuse et élégance florale\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Deux symboles de bon augure : Fu Bao pour les bénédictions, Fu Xi pour la joie\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Du producteur primé sur le taoïsme (几于道)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eBase de thé blanc inédite\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Le thé blanc Fuding Shoumei remplace les feuilles de thé noir traditionnelles, offrant une délicatesse et une complexité florale sans précédent sous forme de brique Fu.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eLa perfection de la fleur dorée sans funk envahissant\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Bénéfique\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eEurotium cristatum\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLes cultures sont parfaitement équilibrées, apportant une douceur probiotique sans dominer le profil aromatique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ePionnier de la production propre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Les installations modernes et hygiéniques du taoïsme éliminent les arrière-goûts désagréables et l'astringence repoussante souvent présents dans le thé Fu traditionnel en brique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eDeux modèles d'emballage de bon augure\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Choisissez Fu Bao (茯报 \/ Jaune) pour les bénédictions rendues par les bonnes actions, ou Fu Xi (茯熹 \/ Rouge) pour la joie et la prospérité — parfait pour offrir ou pour le plaisir personnel.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eUn héritage primé, issu du berceau du thé Fu\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Produit à Jingyang, berceau ancestral du thé Fu en brique, par On Taoism — lauréat du Championnat mondial du thé 2025 et de l'Exposition universelle de Milan 2015.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n \u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e\u003cstrong\u003eL'histoire derrière ce thé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e À Jingyang, dans la province du Shaanxi – berceau du thé Fu depuis l'Antiquité – une révolution discrète est en marche. On Taoism (几于道), un producteur de thé visionnaire, s'est posé une question simple : et si l'on alliait l'élégance délicate du thé blanc Fuding au pouvoir transformateur de la fermentation des fleurs d'or (发花 \/ fa hua) ? Le résultat : le Baicha Fuzhuan, un thé qui rend hommage à un savoir-faire ancestral tout en explorant des territoires inédits. Chaque boîte arbore fièrement l'inscription « 茯茶宗源地 » (Berceau du thé Fu), en hommage à l'héritage séculaire de Jingyang, berceau de cette remarquable tradition.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eLe titre « Sur le taoïsme » s’inspire du chapitre huit du…\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eDao De Jing\u003c\/em\u003e : « La plus grande bonté est comme l'eau. » À l'image de l'eau qui nourrit sans concurrence, ce thé incarne la pureté et l'accessibilité. On Taoism a été pionnière dans les méthodes de production propres pour la fabrication des briques Fu et parmi les premières à s'approvisionner en feuilles de thé de qualité supérieure auprès des célèbres régions productrices du sud de la Chine, au lieu de se fier uniquement aux feuilles des monts Qinling du nord. Son engagement envers l'excellence a été récompensé lors du Championnat mondial du thé 2015 à Las Vegas, où son Fuzhuan Fleur d'Or a reçu le prix de la Feuille Supérieure pour le meilleur profil de feuille et les meilleures caractéristiques en tasse, ainsi que le Prix d'Or du Thé Célèbre de Chine à l'Exposition universelle de Milan 2015.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eCe thé se présente dans deux emballages au design raffiné, chacun porteur d'une signification propice ancrée dans la tradition chinoise. Le Fu Bao (茯报), paré d'un jaune chaleureux, symbolise les bienfaits reçus pour les bonnes actions – la gratitude de l'univers pour la bienveillance prodiguée. Le Fu Xi (茯熹), enveloppé d'un rouge festif, représente la joie et la prospérité – une invitation au bonheur. Le thé, quant à lui, est identique : même douceur soyeuse, mêmes arômes de chrysanthème se mêlant à une profondeur levurée chaleureuse, même complexité pure, sans aucune amertume ni âpreté. Que vous choisissiez les bienfaits ou la joie, ce qui se révèle dans votre tasse est un dialogue harmonieux entre tradition et innovation, Orient et Occident, corps et esprit.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003ePrêt à commencer votre voyage autour du thé Fu Brick ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-bold\"\u003ePourquoi les amateurs de thé font confiance à cette sélection :\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eReconnaissance du Championnat mondial du thé 2025\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Le thé Fuzhuan, fleur d'or du taoïsme, a remporté le prix de la feuille supérieure lors du Championnat mondial du thé 2025 à Las Vegas, récompensé pour son excellent profil de feuille et ses qualités gustatives exceptionnelles.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ePrix ​​d'or de l'Exposition universelle de Milan 2015\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Les produits de la marque Taoïsme représentaient la ville de Xianyang (berceau du thé Jingyang Fu) et ont remporté le prix d'or du thé célèbre de Chine.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eCertifié pour la production propre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Des installations modernes et hygiéniques garantissent une qualité constante et sans contaminants pour chaque brique.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eOption de cadeau significatif\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Deux emballages au design porte-bonheur en font un cadeau idéal pour les amateurs de thé, les amis ou la famille — partagez des bénédictions ou de la joie à chaque tasse.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eDécouvrez le futur du thé Fu en brique : un thé pur, complexe et magnifiquement équilibré qui allie sagesse ancestrale et normes modernes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eAjoutez le Baicha Fuzhuan à votre panier dès aujourd'hui et découvrez pourquoi ce thé aux fleurs dorées captive l'attention des connaisseurs de thé du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"On Taoism几于道","offers":[{"title":"Fu Bao – Brique de 190 g (enveloppement jaune)","offer_id":51369081241903,"sku":"D507-1","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Fu Xi – Brique de 190 g (Wrap rouge)","offer_id":51369108472111,"sku":"D507-2","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Fu Bao + Fu Xi – 2 × 190g Briques","offer_id":51369108504879,"sku":"D507-3","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Échantillon – 30 g","offer_id":51369081274671,"sku":"D507-4","price":8.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/BaichaFuzhuan_FuXi_FuBao_16.webp?v=1748615158"},{"product_id":"spring-ming-2008-ripe-puerh-tea-cake","title":"Grand gâteau de thé Pu-erh mûr Menghai classique de 1973, 400 g","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp data-pm-slice=\"0 0 []\"\u003e\u003cstrong\u003eUn Pu-erh mûr, fermenté avec expertise, de Menghai, à un prix abordable, offrant une liqueur rouge rubis vif, un arôme velouté et un fini doux et persistant qui ravit chaque jour.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-end=\"457\" data-start=\"375\"\u003eDécouvrez un Pu-erh mûr classique, à boire au quotidien, qui équilibre un arôme riche, une saveur durable et un rapport qualité-prix exceptionnel, élaboré à partir de feuilles de thé de première qualité de Menghai.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"811\" data-end=\"1162\"\u003eNé sur les hauts plateaux luxuriants de Menghai, au Yunnan, à des altitudes dépassant les 1 800 mètres, ce Pu-erh mûr capture l'essence de la première récolte de printemps. Chaque feuille de thé est soigneusement sélectionnée à la main parmi les meilleures pousses du début du printemps, puis fermentée traditionnellement et délicatement compressée, créant un gâteau de thé à la fois accessible et remarquablement complexe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1164\" data-end=\"1517\"\u003eÀ chaque infusion, attendez-vous à une liqueur rouge rubis profond qui évoque des visions d'acajou chaud et de riches tons chocolatés. Des notes subtiles de fruits secs et de vieilles étagères en bois se déploient progressivement, offrant un voyage sensoriel multicouche. Son fini naturellement doux et moelleux le rend parfait pour une dégustation quotidienne tout en conservant un caractère de Pu-erh raffiné et classique.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1519\" data-end=\"1720\"\u003eCette édition commémorative de 2008 célèbre la reconnaissance de la fabrique de thé Spring Ming parmi les dix meilleures marques de Pu-erh de Chine, combinant héritage, savoir-faire et abordabilité dans un seul gâteau de thé exceptionnel.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1774\" data-end=\"1799\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1774\" data-end=\"1785\"\u003eSaison :\u003c\/strong\u003e Printemps 2022\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1802\" data-end=\"1842\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1802\" data-end=\"1815\"\u003eCultivar :\u003c\/strong\u003e Shu Pu-erh (Pu-erh mûr)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1845\" data-end=\"1909\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1845\" data-end=\"1856\"\u003eOrigine :\u003c\/strong\u003e District de Menghai, Xishuangbanna, Yunnan, Chine\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1912\" data-end=\"1942\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1912\" data-end=\"1926\"\u003eAltitude :\u003c\/strong\u003e 1 800+ mètres\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1945\" data-end=\"1998\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"1945\" data-end=\"1968\"\u003eGrade de matière première :\u003c\/strong\u003e Feuilles de printemps précoce de Grade 1\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2001\" data-end=\"2068\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"2001\" data-end=\"2016\"\u003eTraitement :\u003c\/strong\u003e Fermentation traditionnelle de Menghai, compressé à la main\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2071\" data-end=\"2102\"\u003e\n\n\u003cstrong data-start=\"2071\" data-end=\"2086\"\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 357g par gâteau\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003eAspect sensoriel\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003eDescription\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eArôme\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eRiche cacao, subtiles châtaignes grillées, douces notes florales\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eVelouté, corsé, glisse sans effort en bouche\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSaveur principale\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eDattes rouges douces, chocolat noir, notes terreuses rappelant le bois ancien\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFini\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eArrière-goût doux et persistant avec de la douce malt et des épices subtiles\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSensation corporelle\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eChaleureuse, réconfortante, énergie de thé douce adaptée à une consommation quotidienne\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3491\" data-end=\"3551\"\u003eProduit par une marque de Pu-erh reconnue dans le top 10 (prix 2008).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3555\" data-end=\"3635\"\u003eÉlaboré à partir de feuilles de printemps précoce de Grade 1 provenant de plantations de Menghai en haute altitude.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"3639\" data-end=\"3714\"\u003eFermentation constante et traditionnelle assurant un goût stable et de haute qualité.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"457\" data-start=\"375\"\u003e\u003cstrong\u003eLe stock est limité — procurez-vous dès aujourd'hui votre gâteau de thé Pu-erh mûr Spring Ming 2008 et profitez d'une expérience de Pu-erh quotidienne classique, douce et abordable !\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Échantillon de 30 g","offer_id":51894267805999,"sku":"P5018-1","price":4.65,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"400g de gâteau","offer_id":51894267838767,"sku":"P5018-2","price":46.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pile de « Seven-Cake » (357 g × 7)","offer_id":58060582715695,"sku":null,"price":309.25,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/spring-ming-2008-ripe-puerh-tea-cake-front-packaging.webp?v=1759326131"},{"product_id":"2014-aged-liubao-dark-tea-betel-nut-aroma-cooling-finish","title":"Thé noir Liubao vieilli 2014 – Arôme de noix de bétel et finale rafraîchissante","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cem\u003eVieilli pendant plus de dix ans en cave sèche, ce Liubao d'une pureté exceptionnelle offre l'arôme légendaire de noix de bétel, la texture veloutée et la sensation de fraîcheur en gorge qui caractérisent la tradition du thé noir la plus précieuse du Guangxi.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003eSaveur classique de Wuzhou — Rouge, épaisse, vieillie et douce\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e—\u003c\/span\u003e \u003cem\u003eSoigneusement sélectionnés parmi des dizaines d'échantillons pour leur propreté et leur accessibilité exceptionnelles\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eLe thé Liu Bao (六堡茶) de Wuzhou, dans le Guangxi, est l'un des thés les plus légendaires de Chine.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ethés noirs\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Hei Cha), traditionnellement connu sous le nom de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e« Thé d'exportation chinois d'outre-mer »\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eApprécié dans toute l'Asie du Sud-Est. Pendant des générations, il a voyagé à travers l'historique\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eRoute des bateaux de thé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaux mines d'étain malaisiennes et aux ports tropicaux, où les travailleurs dépendaient de son\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003epropriétés chauffantes et anti-humidité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eprospérer dans des conditions humides.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eQu’est-ce qui rend ce millésime 2014 exceptionnel ? Après avoir dégusté plus d’une douzaine d’échantillons de Liu Bao produits en usine, nous avons sélectionné celui-ci pour son…\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eUn caractère de conservation remarquablement léger\u003c\/strong\u003e , une rareté pour un thé noir vieilli. Bien qu'il soit fabriqué à partir de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eFeuilles de 3e année\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(traditionnellement considéré comme de milieu de gamme), le profil aromatique est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eExceptionnel\u003c\/strong\u003e , ce thé prouve qu'une fermentation et un vieillissement maîtrisés peuvent surpasser la qualité de la matière première. Il a subi un processus traditionnel.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003efermentation en panier de bambou\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(竹篓发酵), un processus lent et riche en probiotiques qui favorise la maturation microbienne tout en permettant au thé de respirer naturellement.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eDepuis 2014, ce thé est\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eVieilli à sec dans des conditions optimales\u003c\/strong\u003e , ce thé développe la complexité d'un grand vin sans le goût de moisi qui affecte les thés noirs mal conservés. Le résultat ? Un thé qui incarne les quatre piliers de l'excellence de Liu Bao :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eRouge\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(liqueur rubis),\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eÉpais\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(corps crémeux),\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eÂgé\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(profondeur boisée),\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eMoelleux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Doux, sans astringence). Imaginez-le comme le chocolat noir du thé : terreux, réconfortant, avec une légère note de menthe en finale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003eProfil du thé\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eType\u003c\/strong\u003e : Thé noir Liu Bao (六堡茶 \/ Hei Cha \/ Thé post-fermenté)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eMillésime \/ Vieilli depuis\u003c\/strong\u003e : 2014 (plus de 11 ans de vieillissement en cave sèche)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eOrigine\u003c\/strong\u003e : Wuzhou, province du Guangxi, Chine (梧州)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eProducteur\u003c\/strong\u003e : Thé produit en usine (commandé par un fabricant de thé spécialisé)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eQualité de la matière première\u003c\/strong\u003e : Feuilles de qualité 3 (niveau intermédiaire, fabrication exceptionnelle)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eMéthode de fermentation\u003c\/strong\u003e : Fermentation traditionnelle en tas humide (渥堆) + Affinage en panier de bambou\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eConditions de stockage\u003c\/strong\u003e : Stockage en entrepôt sec (odeur de stockage minimale - le plus propre que nous ayons trouvé)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ePersonnage emblématique\u003c\/strong\u003e :\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eArôme de noix de bétel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(槟榔香) | Sensation de fraîcheur à la gorge | Effet de chaleur corporelle\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eOptions d'emballage\u003c\/strong\u003e :\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eÉchantillon de 30 g\u003c\/strong\u003e : Sachet refermable en aluminium\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e100 g\u003c\/strong\u003e : Sachet refermable en aluminium (résistant à l'humidité et opaque)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e500 g\u003c\/strong\u003e : Boîte hermétique écologique de qualité alimentaire (réutilisable, excellente étanchéité même après ouverture) \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e Profil de saveur et de sensation corporelle \u003c\/h2\u003e\n\n\u003ctable class=\"w-full border-collapse\"\u003e\n\n\u003cthead class=\"border-b border-slate-5 text-foreground whitespace-nowrap\"\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left font-semibold last:border-r-0\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eCatégorie\u003c\/strong\u003e \u003c\/th\u003e\n\n\u003cth class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left font-semibold last:border-r-0\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eDescription\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(Termes de saveur occidentale) \u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody class=\"divide-y divide-slate-6\"\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eAspect des feuilles sèches\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e Des filaments brun foncé à noir charbon, serrés et rêches, avec un léger brillant huileux : signe d’une fermentation de qualité. Aspect propre, sans moisissure ni défaut visible. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eArôme de feuilles séchées\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e Un parfum concentré, à la fois terreux et boisé, avec une subtile douceur de ferme. À l'ouverture, vous pourriez percevoir de légères notes de cave ou de stockage\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e ; c'est normal pour un thé noir vieilli\u003c\/strong\u003e . Suivez nos conseils d'éveil ci-dessous pour atténuer ces arômes avant l'infusion. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eArôme de liqueur\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003enoix de bétel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(pensez à un parfum herbacé-boisé séché avec des nuances rafraîchissantes, et non à la noix fraîche elle-même), superposé à\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003echêne vieilli\u003c\/strong\u003e ,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ejujube séché\u003c\/strong\u003e , pâle\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ela douceur des légumes racines\u003c\/strong\u003e , et un soupçon de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eCamphre\/menthol\u003c\/strong\u003e . L'arôme s'intensifie à chaque infusion. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eCouleur de la liqueur\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e Profond\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eD'une couleur allant du rouge rubis à l'acajou\u003c\/strong\u003e , d'une clarté et d'une translucidité exceptionnelles, évoquant un vieux vin de Bordeaux ou une teinture pour bois de cerisier. Aucune opacité. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eTexture et sensation en bouche\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eÉpaisse, veloutée et onctueuse,\u003c\/strong\u003e elle enrobe le palais comme de la soie. Sans astringence ni agressivité, elle offre une texture ronde et onctueuse, d'une belle ampleur. Douce et non irritante, même à jeun.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eNoyau de saveur\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e S'ouvre avec\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eumami terreux\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(sol forestier, pierre humide), transition vers\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003edouceur maltée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003efruits secs\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(dattes, figues), se termine par\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eprofondeur boisée\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eet un\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003esensation rafraîchissante semblable à celle du menthol\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà l'arrière de la gorge (« finition rafraîchissante »). \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eArrière-goût et Hui Gan\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e Fort\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eHuigan\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eUne douce sensation de fraîcheur persiste plusieurs minutes. La production de salive augmente sur la langue. La sensation de fraîcheur dans la gorge s'intensifie après avoir avalé : un effet rafraîchissant et purifiant. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eSensation corporelle (体感)\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003eDistinctement\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eChaleur douce et réconfortante pour l'estomac et le tronc\u003c\/strong\u003e — les buveurs de thé décrivent souvent une chaleur agréable qui se diffuse dans la poitrine et l'abdomen. Effet apaisant et relaxant. Traditionnellement utilisé pour\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003edissiper l'humidité\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(祛湿) et\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003efavorise la digestion\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eaprès des repas copieux. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eEndurance accrue\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e Très résistant – livre\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e8 à 12 infusions savoureuses\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAu caractère évolutif. Les premières infusions révèlent un arôme de noix de bétel ; les infusions plus longues dévoilent une douceur miellée et des notes minérales. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003ePrêt à commencer votre voyage Liu Bao ?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e Pourquoi choisir ce Liu Bao vieilli 2014 ?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eAuthentique origine de Wuzhou\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Originaire du berceau du thé Liu Bao, perpétuant des traditions de fermentation séculaires \u003cbr\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eStockage exceptionnellement propre\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Sélectionnés à la main parmi des dizaines d'échantillons pour une odeur de cave minimale et une accessibilité maximale\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003ePlus de 11 ans de vieillissement des patients\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Stocké à sec depuis 2014, atteignant une maturité optimale pour une riche complexité sans agressivité\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eArôme rare de noix de bétel\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Le parfum signature qui définit le Liu Bao haut de gamme, associé à une finition rafraîchissante et apaisante\u003cbr\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eEmballage soigné\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Des échantillons de 30 g aux boîtes écologiques de 500 g, conçues pour préserver la fraîcheur et la saveur\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eDisponibilité limitée — Le thé vieilli ne peut être préparé à la hâte.\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eUn authentique Liu Bao vieilli met plus de dix ans à développer son caractère unique. Ce millésime 2014 provient d'une collection de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eLot d'usine limité\u003c\/strong\u003e , et une fois notre sélection épuisée, il faudra peut-être des années avant que nous trouvions un autre produit avec ce niveau de propreté et cette expression de la noix de bétel.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e Que vous découvriez les thés noirs chinois pour la première fois ou que vous recherchiez un thé à consommer quotidiennement qui réchauffe le corps et apaise l'esprit, ce thé offre une expérience unique.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003epasserelle accessible\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eà l'une des traditions du thé les plus célèbres de Chine, sans l'aspect intimidant des arômes puissants liés à la conservation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cem\u003eDécouvrez le thé qui a parcouru l'ancienne Route des Bateaux du Thé, désormais servi dans votre tasse avec le même souci de la qualité qui a fait de Liu Bao une légende en Asie du Sud-Est.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Échantillon de 30 g","offer_id":52053006418223,"sku":"LB-5002-1","price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 g","offer_id":52053006450991,"sku":"LB-5002-2","price":22.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":52053006483759,"sku":"LB-5002-3","price":95.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2014-Aged-Liubao-Dark-Tea-Betel-Nut-Aroma-Dry-Leaves.jpg_1.webp?v=1764080415"},{"product_id":"2020-dazhai-ancient-tree-raw-puerh-tea-dry-stored","title":"Pu-erh cru Dazhai Vieil Arbre 2020 | Sheng de 100-200 ans","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eQuatre années de stockage sec parfait dans le \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eclimat idéal de Xi'an\u003c\/a\u003e transforment les feuilles d'arbres anciens de Dazhai du printemps 2020 en un Pu-erh brut lumineux et subtilement sucré, conçu pour vieillir gracieusement pendant des décennies.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez la clarté et le potentiel d'un Pu-erh brut de printemps pur et non frelaté provenant de l'une des montagnes de thé anciennes les plus convoitées du Yunnan – un thé qui s'améliore année après année, stocké impeccablement à l'abri de l'oxydation et des moisissures.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eCe qui le rend unique\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGénétique d'arbres centenaires\u003c\/strong\u003e : Provenant exclusivement d'arbres à thé cultivés vieux de 100 à 200 ans dans le terroir montagneux renommé de Dazhai, offrant une profondeur de saveur naturellement complexe impossible à reproduire avec des plantations plus jeunes.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eStockage sec impeccable depuis 2020\u003c\/strong\u003e : Quatre années de conditions de stockage ininterrompues dans l'entrepôt sec de Xi'an (aucune fluctuation d'humidité, pas d'arômes indésirables) préservent chaque nuance aromatique et garantissent un potentiel de vieillissement illimité.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSélection et fabrication soignées à la main\u003c\/strong\u003e : Récolte manuelle d'un bourgeon, deux feuilles (一芽二叶) et technique méticuleuse de roulage Rou Nian (揉捻) créent une structure de feuille uniforme et une clarté supérieure de la liqueur de thé.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFenêtre de dégustation optimale s'ouvrant maintenant\u003c\/strong\u003e : Assez mûr pour révéler son caractère élégant, assez jeune pour se transformer de manière spectaculaire au cours des 10 à 20 prochaines années – le timing de rêve des collectionneurs.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eProvenance transparente d'origine unique\u003c\/strong\u003e : Directement de l'une des trois montagnes de thé anciennes légendaires du Yunnan, avec des conditions de stockage documentées – non mélangé, non reconditionné, entièrement authentique.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eL'histoire derrière ce thé\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazhai 大寨\u003c\/strong\u003e—littéralement la \"porte nord\" de Lincang—n'est pas un endroit dont la plupart des buveurs de thé occasionnels ont entendu parler. Pourtant, dans la hiérarchie du thé du Yunnan, ce coin reculé du comté de Yunxian détient un prestige singulier. Parmi ses trois montagnes anciennes désignées, les théiers de Dazhai ne sont pas comme les autres : beaucoup sont enracinés dans le même sol depuis plus de deux siècles, leurs systèmes racinaires étant suffisamment profonds pour puiser des minéraux et une complexité auxquels les plantes plus jeunes ne peuvent tout simplement pas accéder.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLorsque le printemps 2020 est arrivé, des mains expertes se sont déplacées à l'aube dans les jardins de thé de Dazhai, ne sélectionnant que les meilleurs bourgeons avec deux feuilles tendres attachées. Cette récolte sélective – exigeant habileté et patience – produit un volume plus faible mais une qualité incomparablement supérieure. Après la récolte, ces feuilles ont subi un roulage manuel traditionnel Rou Nian (揉捻), une technique qui façonne chaque feuille uniformément tout en préservant son intégrité cellulaire. Deux mois plus tard, le 20 mai 2020, les feuilles finies ont été compressées en galettes de 357 grammes et placées dans l'entrepôt sec d'Orientaleaf à Xi'an.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est ici que la patience devient un investissement. Pendant quatre ans, ce thé a été conservé dans un équilibre environnemental parfait : température stable, humidité contrôlée, obscurité absolue. Aucune saveur indésirable de fermentation n'est apparue. Aucune odeur de moisi ne s'est développée. Le thé a simplement attendu, et en attendant, il a mûri. Aujourd'hui, lorsque vous ouvrez cette galette, vous rencontrez un thé qui a un goût vibrant et frais – tout en portant le potentiel silencieux de quelque chose qui se transformera en quelque chose d'encore plus profond au cours des dix ou vingt prochaines années.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est pourquoi le thé des arbres anciens de Dazhai commande le respect : il est issu de la génétique, de l'artisanat et du temps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePrêt à commencer votre voyage dans le thé Sheng\/Raw Puerh ?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eConfiance en l'authenticité : Directement sourcé à partir d'un stockage sec documenté à Xi'an avec une traçabilité et une transparence complètes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProtégé par des conditions idéales : Quatre années de stockage impeccable signifient zéro compromis – ce thé arrive en parfait état, prêt à être bu ou à vieillir davantage.\u003c\/p\u003e\u003c!--nl--\/\u003eConçu pour durer : Le Pu-erh brut issu d'arbres anciens vieillit magnifiquement pendant plus de 20 ans. Votre Dazhai 2020 ne fait que commencer sa transformation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSécurisez dès aujourd'hui votre allocation de Pu-erh brut d'arbres anciens Dazhai 2020 – des quantités limitées de ce millésime exceptionnel subsistent, et le Sheng d'arbres anciens authentique se raréfie chaque saison. Que vous le buviez maintenant pour son caractère vif et minéral ou que vous le mettiez en cave pour des décennies de complexité croissante, c'est un thé qui récompense la patience.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Échantillon de 30 g","offer_id":58163976896815,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Gâteau de 357 g","offer_id":58163976929583,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Pile \"Sept Gâteaux\" (357g × 7)","offer_id":58163976962351,"sku":null,"price":405.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-dazhai-ancient-tree-raw-puerh-tea-cake-wrapped.jpg?v=1783930262"},{"product_id":"2013-sun-dried-shou-mei-fuding-guanyang-300g-cake","title":"2013 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 300g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2013 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 300g Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2013 spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun. After four years of loose-leaf aging, it was pressed into this 300g cake in 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt's worth being straightforward about the grade: this is coarse-end spring Shou Mei. The leaves are large and well-developed, the stems are present, and it is not a fine or delicate raw material by any measure. That's not a problem at this age — it's actually part of why this tea works. The heavy leaf and stems carry more natural sugars than a finer grade would, and twelve-plus years of aging have had plenty of material to work with. What comes out the other side is a cup that's dense, sweet, and deeply satisfying in a way that a more refined starting point often isn't. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwelve years in, this tea is well into mature territory — further along than anything else in our current range except the \u003ca href=\"\/fr\/products\/gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick\"\u003e2012 Gold Brick\u003c\/a\u003e. The raw character of young white tea is completely gone. The liquor pours a clear, bright red — vivid and clean, not murky. The flavor has moved beyond simple date sweetness into something more layered: there's the dried date, and underneath it a ginseng-like depth that the Chinese call 参香, and a broader medicinal warmth that settles in after the sip. It's not subtle. It's the kind of cup that makes it immediately obvious you're drinking something that has had time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-dried processing was the right call for this grade and this aging trajectory. The additional oxidation from direct sun exposure gave the tea a richer, darker foundation to age from. Combined with the natural sugars in the coarser leaf, the result is a cup with genuine body and weight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne practical note on brewing method: this is one of the few teas in our range where a slow steep — grandpa style or 焖泡 in a thermos — genuinely outperforms gongfu for many drinkers. The extended contact with boiling water draws out the sweetness and the deeper aromatic layers in a way that the quick steeps of gongfu don't always capture. That said, gongfu gives you more control and more rounds, so it depends on what you're after.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Note on Weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis cake was originally pressed to a 350g standard in 2017. The raw material — coarse, late-spring Shou Mei — wasn't easy to sell at the time, so it was set aside deliberately for long-term aging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver the years, aged tea cakes lose moisture and mass gradually as they continue to transform. By the time this tea reached the stage where it was genuinely worth drinking, the actual cake weight had settled to somewhere between 310g and 340g. We label it at 300g to make sure every cake you receive meets or exceeds what's on the wrapper — not as a conservative estimate, but as an honest one.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat you're getting is a cake that weighs more than labeled, made from material that needed time to become what it is now.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClear, bright red\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, ginseng depth, medicinal warmth, sweet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAging stage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFully boiling water (100 °C) throughout. At this age and with this leaf structure, there's no reason to hold back on temperature — the heat is what opens the tea up.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlow steep \/ 焖泡 (particularly recommended):\u003c\/strong\u003e About 3g in a thermos or lidded mug with boiling water. Let it sit for 10–15 minutes or longer before drinking. Refill with boiling water when the cup is about a third full. This method suits the tea well — the extended time in hot water draws out the sweetness and the deeper aromatic layers that faster methods can leave behind. It also makes for an effortless brew throughout the day.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa:\u003c\/strong\u003e Same as above, but in an open mug. Drink as it steeps, refill as needed. Less concentrated than a thermos steep, but equally low-effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu:\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — the coarse leaf holds up exceptionally well across a long session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn gongfu timing:\u003c\/strong\u003e this tea is not afraid of a long steep — don’t rush it. If the water isn’t hot enough, or the steep is too short, the liquor won’t reach that deep, rich red and will come out thin and flat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 4–5 minutes. The dark, full-bodied liquor comes through clearly.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A practical way to try an aged tea before committing to a full cake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Cake (300g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.1kg)\u003c\/strong\u003e — the most economical option. At this age, the tea is stable — you're not buying it to age further, you're buying it to drink. A tong is a reasonable supply if this becomes part of your regular rotation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e Aged white tea from a named origin, at a daily-drinker price, is not common. The grade is coarse and the description says so. But the aging is real, the flavor is there, and if you've been curious about what mature Fuding white tea actually tastes like without paying a premium for fine raw material, this is a direct answer to that question.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e The closest product is the \u003ca href=\"\/fr\/products\/gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick\"\u003e2012 Gold Brick\u003c\/a\u003e — same region, similar grade, one year older. The Gold Brick is pressed tighter and in a larger format (500g); this cake is 300g and somewhat easier to work through. The flavor profiles at this age are broadly similar — both are in mature territory with date and medicinal character — but the Gold Brick has had one additional year and a different compression history. Either works as an entry point into older Fuding white tea.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365439639855,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300g Cake","offer_id":58365439672623,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (300g × 7)","offer_id":58365439705391,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2013-sun-dried-shou-mei-fuding-300g-cake-front-wrap.jpg?v=1787636083"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/collections\/The_Autumn_Restock.jpg?v=1787819429","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/fr\/collections\/dry-stored-picks.oembed","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}