{"product_id":"keng-jian-rou-gui-wuyi-rock-tea","title":"Keng Jian Rou Gui | Tè oolong da roccia di Wuyi coltivato in valle profonda","description":"\u003cblockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"127\" data-end=\"214\"\u003e\u003cstrong data-start=\"127\" data-end=\"214\"\u003eRou Gui coltivato sulle scogliere delle valli ombreggiate di Wuyi: ricco, morbido e profondamente aromatico.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/blockquote\u003e\n\u003cp data-start=\"316\" data-end=\"714\"\u003eColtivato nel profondo delle valli ombreggiate del Monte Wuyi, \u003cem data-start=\"371\" data-end=\"390\"\u003eKeng Jian Rou Gui\u003c\/em\u003e è un oolong di roccia distintivo ricavato dal famoso cultivar Rou Gui. A differenza dei tè di scogliera in pieno sole, questo tè prospera in un terreno umido e stretto noto come “Keng Jian”: un ambiente fresco e nebbioso tra ripide pareti rocciose. Questo microclima attenua il caratteristico profilo speziato del Rou Gui e ne esalta il finale morbido e persistente.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"716\" data-end=\"922\"\u003eQuesto tè proviene da \u003cstrong data-start=\"736\" data-end=\"758\"\u003eRuolan Tea Factory\u003c\/strong\u003e, un produttore a conduzione familiare del Fujian con oltre 50 anni di esperienza. Il raccolto primaverile del 2024 è stato sottoposto a tostatura tradizionale per sviluppare un sapore stratificato e pieno.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"924\" data-end=\"944\"\u003e\u003cstrong data-start=\"924\" data-end=\"942\"\u003eNote di degustazione:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"947\" data-end=\"1053\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"947\" data-end=\"957\"\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Profondo ed equilibrato. La classica speziatura di cannella incontra legno, orchidea e una sottile nota floreale dolce.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1056\" data-end=\"1147\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1056\" data-end=\"1070\"\u003eSensazione in bocca:\u003c\/strong\u003e Setosa e strutturata. Il liquore è denso ma pulito, forte ma non aggressivo.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1150\" data-end=\"1244\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1150\" data-end=\"1161\"\u003eFinale:\u003c\/strong\u003e Chiaro 'rock rhyme' (\u003cem data-start=\"1180\" data-end=\"1189\"\u003eYan Yun\u003c\/em\u003e) con un retrogusto dolce che risale dalla gola.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1247\" data-end=\"1340\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1268\"\u003ePrestazioni in infusione:\u003c\/strong\u003e Mantiene la sua struttura per 6–9 infusioni, con sapore e aroma in evoluzione.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1342\" data-end=\"1367\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1342\" data-end=\"1365\"\u003eEvoluzione del gusto:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli data-start=\"1370\" data-end=\"1482\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1370\" data-end=\"1393\"\u003ePrime infusioni (1–3):\u003c\/strong\u003e Una speziatura calma, non invadente. L'influenza fresca della valle si manifesta come una delicata freschezza.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1485\" data-end=\"1591\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1485\" data-end=\"1509\"\u003eInfusioni intermedie (4–6):\u003c\/strong\u003e La texture si sviluppa, emergono note floreali e minerali e la dolcezza naturale si dispiega.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1594\" data-end=\"1702\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1594\" data-end=\"1615\"\u003eInfusioni finali (7+):\u003c\/strong\u003e Rimane una base morbida e dolce. Delicate note tostate persistono con una piacevole sensazione alla gola.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1704\" data-end=\"1860\"\u003eSe cerchi una \u003cem data-start=\"1724\" data-end=\"1751\"\u003eversione raffinata e contemplativa\u003c\/em\u003e del Wuyi Rou Gui—qualcosa di meno aggressivo ma ricco di profondità—questo tè coltivato nella valle è da provare.\u003c\/p\u003e","brand":"虎啸岩","offers":[{"title":"campione da 10 g","offer_id":51404369363247,"sku":"O511-1","price":3.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 g","offer_id":51404369396015,"sku":"O511-2","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":51404369428783,"sku":"O511-3","price":30.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g","offer_id":51404369461551,"sku":"O511-4","price":140.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/KengJianRouGuiPit-ValleyGrownWuyiRockOolongTea_1.webp?v=1749305676","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/it\/products\/keng-jian-rou-gui-wuyi-rock-tea","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}