{"product_id":"2013-genshe-thirteen-dynasties-fu-brick-tea-jingyang-golden-flower","title":"景陽根社2013年ヴィンテージ福煉瓦茶｜十三王朝","description":"\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e2013年からの西安乾庫13年、4つの伝統原料、そして唯一の手作りの福砖茶は失われた陝西省の茶油釉技法で作られた生きた工芸品です。国家文化遺産の匠による伝統の証。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e– それをユニークにする理由\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e国家非物質文化遺産継承者による手作り\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— すべての茶砖は、景陽福茶の血統を守る贾根社（ジャーゲンシェ）師匠の手によって押し出されています。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e13年の本物の西安乾庫保存\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— 元の福茶の都で清潔で臭いのない熟成を行い、湿存臭のない成熟した「黄金花」の開花を実現。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e失われた茶油釉技法（熬制茶油, Áo Zhì Chá Yóu）\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— 濃縮された茶液は煮沸して葉に注ぎ返し、最初の抽出から比類ない味の濃密さを生み出します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e四素材古式レシピ\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— 新芽、1〜3年熟成の黒毛茶、粉砕された熟成福砖、甘い茎の秘密の配合比率が層状の甘さとコクを生み出します。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e「十三王朝」遺産\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— 西安\/咸陽へのオマージュ、福茶の皇都であり、13の中国王朝の歴史的都城。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e福砖茶（茯砖茶, Fú Zhuān Chá）は古代シルクロードで誕生し、キャラバンが肉と乳製品を主食とする遊牧民へと圧縮された砖を西へ運びました。何世紀にもわたり、その製造には「三つ離れてはならない」— 景陽の気候、水、景陽の職人の手—という格言が支配してきました。現代の工場が工業化を始めると、多くの知識が失われました。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e贾根社（ジャーゲンシェ）師匠\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e中国政府に認定された数少ない国家レベルの継承者の一人であり、伝統的な製法を完全に守ることができると認められた称号です。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eこの砖を他のどの福茶とも違うものにしているのは、忘れられた一つの工程です：\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e茶油釉（熬制茶油）\u003c\/strong\u003e. 湖南安化黒毛茶（湖南安化黑毛茶）が発酵・刻みされた後、その一部の茶液をじっくり煮詰めて濃厚な濃縮液にし、再び葉に注ぎ込んでから圧縮します。その結果はすぐに明らかです—最初の抽出だけで、普通の福茶が五六回の抽出を経て初めて現れる樹脂のような薬効と深みを持つ味わいが感じられます。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eこのブレンドは、2013年の新芽の春の芽の明るさ、1〜3年熟成の黒毛茶の深み、完成した福砖の破片を用いた味の記憶の種、そして自然な糖分を含む茶茎の少量を使用した、古い陝西省の四原料レシピに従っています。\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e金花（金花、Jīn Huā \/\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eEurotium cristatum\u003c\/em\u003e）\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e発花（发花, \"flowering\"）と呼ばれる発酵段階中に、微生物の変化によって荒い境界茶が絹のように甘く、複雑な味わいに変わります。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e清潔な西安の乾燥倉庫で10年以上保管されたこの2013年ヴィンテージは、若い頃の生のタバコや干し草の香りを脱ぎ捨てました。残るのは熟成した木材、中国の薬草、干しナツメ、そして成熟した金花の花粉のような香り — 生きた文化遺産の味わいです。\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e源舍福茶を信頼する理由：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e真正な出所証明：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e国家非物質文化遺産継承者の賈根社の直営工房で圧着・署名済み。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e乾燥保存の保証：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e西安で13年間 — 府茶の故郷であり、記録された清潔な倉庫条件のもとで保管。\u003c\/li\u003e\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e完全なテイスティングフォーマット：\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eフルサイズの468グラムコレクターズブリックと30グラムのお試し用サンプルをセットにしており、長期熟成前に味見が可能です。\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e国宝級の名匠によるヴィンテージ府茶は再現されません — 一度押し固められた年のものは永遠に失われます。2013年の「十三王朝」ブリックを今すぐ手に入れて、静かに熟成されたシルクロードの一片を味わいましょう。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"根社茯茶","offers":[{"title":"468g煉瓦","offer_id":56841754673455,"sku":"D6013-1","price":158.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30gサンプル","offer_id":56841754706223,"sku":"D6013-2","price":12.19,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-genshe-thirteen-dynasties-fu-brick-tea-packaging_1.jpg?v=1776391583","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/ja\/products\/2013-genshe-thirteen-dynasties-fu-brick-tea-jingyang-golden-flower","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}