{"title":"Nieuw binnengekomen thee","description":"\u003cp class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph-u1TS5p paragraph-element br-paragraph-space\"\u003eWelkom bij onze collectie Nieuwe Aankomsten Thee, waar elke slok een verhaal vertelt. Onze nieuwste aanwinsten brengen je de beste theeën uit heel China, met de hand geplukt en perfect verwerkt. Of je nu een doorgewinterde theeliefhebber bent of net aan je reis begint, onze nieuwe aankomsten beloven iets speciaals voor iedereen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph-u1TS5p paragraph-element br-paragraph-space\"\u003eElke thee in deze collectie getuigt van kwaliteit en traditie. Van de subtiele tonen van witte thee tot de robuuste smaken van Fuzhuan-thee, we hebben een selectie samengesteld die zowel het hart als het gehemelte aanspreekt. Onze theeën komen uit de meest gerenommeerde tuinen, zodat elk blad vers en smaakvol is. Je proeft het verschil in elke kop, een mix van vakmanschap en de overvloed van de natuur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph-u1TS5p paragraph-element br-paragraph-space\"\u003eWij geloven in waarde zonder compromissen. Onze Nieuwe Aankomsten Thee biedt uitzonderlijke kwaliteit tegen prijzen die luxe toegankelijk maken. We begrijpen dat iedereen, niet slechts enkelen, van geweldige thee moet kunnen genieten. Daarom werken we rechtstreeks met onze telers, zonder tussenpersonen, om jou het beste te bieden tegen de beste prijs. Het is onze manier om de liefde voor thee met iedereen te delen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph-u1TS5p paragraph-element br-paragraph-space\"\u003eBij ons winkelen is makkelijk en plezierig. Onze site is gebruiksvriendelijk en onze klantenservice staat altijd klaar om te helpen. Of je nu advies nodig hebt bij het kiezen van de juiste thee of vragen hebt over je bestelling, we zijn er voor je. Bovendien kun je met snelle verzending en een tevredenheidsgarantie met vertrouwen winkelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003c!----\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"osmanthus-tea","title":"Osmanthus-thee (Gui Hua Cha 桂花茶) – een kruidenthee zonder cafeïne","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eOnze Osmanthus-thee wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Osmanthus-bloemen uit Fujian, China. Deze thee staat bekend om zijn lichte en verfrissende smaak en biedt een subtiel bloemig aroma met hints van abrikoos en perzik.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eProductkenmerken:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNatuurlijk aroma:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe osmanthus-bloemen zorgen voor een zachte, zoete geur.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDelicate smaak:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEen milde smaak met tonen van abrikoos en perzik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePure ingrediënten:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGemaakt van 100% natuurlijke osmanthus-bloemen, zonder toevoegingen of kunstmatige smaakstoffen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVeelzijdig gebruik:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGeschikt voor zowel warme als ijsthee en kan worden gebruikt in desserts.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeavanceerde verwerking:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMaakt gebruik van magnetron-fixatie (杀青) en magnetron-vacuüm droogtechnieken op lage temperatuur om het natuurlijke aroma, de kleur en de voedingsstoffen van de osmanthus-bloemen te behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eGeavanceerde verwerkingstechnieken:\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMagnetron-fixatie (杀青):\u003c\/strong\u003e Deze methode zorgt ervoor dat de natuurlijke enzymen in de osmanthus-bloemen snel worden gedeactiveerd, waardoor hun levendige kleur en frisse aroma behouden blijven.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eMagnetron-vacuüm dynamisch drogen op lage temperatuur:\u003c\/strong\u003e Deze techniek maakt zacht drogen op lage temperaturen mogelijk, wat helpt om de natuurlijke voedingsstoffen en delicate smaken van de osmanthus-bloemen te behouden.\u003c\/span\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"OrientaLeaf","offers":[{"title":"50 gram","offer_id":50888987017519,"sku":"H501","price":19.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/osmanthus-tea-gui-hua-cha-caffeine-free-herbal-tea.webp?v=1759059813"},{"product_id":"2023-sheng-iron-fire-lao-mane-raw-puerh-cake","title":"2023 Sheng Iron Fire Lao Man’e Raw Puerh Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDit is geen thee voor angsthazen — geperst van 89 cakes van 100% Lao Man'e oude boom lentebladeren, stort de legendarische ijzerbittere aanval ineen tot een golf van zoetheid die zo krachtig is dat het je idee van wat transformatie kan zijn, zal herdefiniëren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet meest eerlijke wat Lao Man'e ooit doet, is je eerst raken en je daarna belonen — met een bitterheid die zo puur en absoluut is dat het de weg vrijmaakt voor een van de krachtigste\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eHuí Gān\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(回甘, Huí Gān — de terugkerende zoetheid) ervaringen in alle Yunnan-thee.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Meest Gevreesde Bitterheid in Pu-erh — en de Meest Belonende Transformatie:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eEen aanval die zo onmiddellijk en indrukwekkend is dat het binnen seconden omslaat in een tsunami van diepe, aanhoudende zoetheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e100% Single-Origin Oude Boom Materiaal, Geen Blend, Geen Compromis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eElke laag van deze cake is puur Lao Man'e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eGǔ Shù\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(古树, Gǔ Shù — oude boom) lenteblad — geen decoratieve oppervlakte-strooiing, geen gemengde vulling.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSlechts 89 Cakes Werden Ooit Geperst:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDeze productierun is gesloten. Wanneer deze weg zijn, zal deze exacte cake niet opnieuw bestaan.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an Droge Opslag\u003c\/a\u003e — Schoon, Actief, Geen Bijtonen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOnmiddellijk na het persen naar het noorden verplaatst, draagt deze cake geen\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCāng Wèi\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(仓味 — magazijnmufheid), alleen een levendige, transparante thee met volledig intact rijpingspotentieel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePre-\u003cem\u003eGǔyǔ\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(谷雨, Gǔ Yǔ) Vroege Lente Oude Boom Oogst:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eGeplukt in april 2023 vóór de Graanregen zonne-term — het premium oogstvenster wanneer bitterheid,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eChá Qì\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(茶气, Chá Qì — de energie van de thee), en structurele complexiteit op hun meest geconcentreerde piek zijn.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eEr zijn theedorpen in Yunnan waar elke serieuze verzamelaar van heeft gehoord, en dan is er Lao Man'e — het dorp waarover die verzamelaars op een geheel andere toon spreken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGelegen op de Bulang Berg (Bù Lǎng Shān 布朗山) in Menghai County, Xishuangbanna, is Lao Man'e een van de oudste bewoonde theedorpen in de regio.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe lente 2023 oogst kwam van die bomen — materiaal geplukt vóór\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eGǔ Yǔ\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(谷雨, Gǔ Yǔ), de Graanregen zonne-term die medio tot eind april valt. Dit pre-\u003cem\u003eGǔ Yǔ\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003evenster is waar Lao Man'e ruw materiaal zijn piek structurele intensiteit bereikt: de bitterheid het scherpst, de\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eChá Qì\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003ehet meest geconcentreerd, de zoetheid na het doorslikken het meest dramatisch. Dit is precies waarom serieuze verzamelaars de oogsttiming zo nauwlettend volgen — het verschil van een week in het plukvenster kan het hele verouderingstraject van een thee bepalen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eShā Qīng\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(杀青, Shā Qīng — de kill-green stap die oxidatie stopt met behulp van hitte) en\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eRóu Niǎn\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(揉捻, Róu Niǎn — rollen om het blad te vormen en de celstructuur te openen), werden de bladeren\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eMó Bǐng\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(摩饼 — in cakevorm geperst) en onmiddellijk getransporteerd naar Xi'an, in het noordwesten van China, voor \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003edroge opslag\u003c\/a\u003e. Deze beslissing is belangrijk. Vochtige opslag in het zuiden versnelt de transformatie, maar riskeert het introduceren van\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eCāng Wèi\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(仓味 — magazijnbijtonen). Het droge, continentale klimaat van Xi'an behoudt het inherente karakter van de thee terwijl het een schone, geleidelijke veroudering mogelijk maakt. De thee is vandaag de dag al helder goud en transparant — een teken van opslagintegriteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWe hebben 89 cakes geperst. Precies 89 — omdat dat het aantal cakes is dat het materiaal ons toestond te persen volgens de standaard die wij vereisten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe verpakking toont Dǎ Tiě Huā (打铁花) — een oude Chinese voorstelling van immaterieel cultureel erfgoed waarbij gesmolten ijzer, verhit tot 1,600°C, wordt geslagen en versplinterd in de nachtelijke hemel, uitbarstend in een cascade van withete vonken.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHerkomst die je kunt verifiëren:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eLao Man'e dorp, Bulang Berg, Menghai County, Yunnan — een van de meest gedocumenteerde en gerespecteerde single-origin adressen in de Pu-erh wereld.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cb\u003eOpslagtransparantie die je kunt vertrouwen:\u003c\/b\u003e Lees meer over onze Xi'an droge opslag magazijnomgeving, klimaatlogs en verouderingsfilosofie \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003ehier\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeen giswerk over materiaalintegriteit:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e100%\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eGǔ Shù\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e(古树) lenteblad, single-origin, slechts één caketype. Wat je aan de oppervlakte ziet, is precies waar de hele cake van gemaakt is.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eSlechts 89 cakes bestaan. Als je hebt gewacht op een Lao Man'e cake die geen compromissen sluit — een die zich volledig committeert aan de bitterheid-naar-zoetheid transformatie die dit dorp definieert — dan is dit hem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWat Lao Man'e onderscheidt van andere bittere theeën is de snelheid en volledigheid van de transformatie: de bitterheid arriveert met absolute kracht, maar blijft niet hangen zoals inferieur materiaal dat doet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze transformatie is het hele punt, en het is waarom drinkers die deze thee voor het eerst tegenkomen het confronterend vinden, en waarom ervaren drinkers er specifiek naar terugkeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Shēng Jīn (生津 — speekselreactie) die volgt is even opmerkelijk — langdurig, bijna getijde-achtig, minutenlang continu door de mond spoelend na elke slok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 2023 pre-Gǔ Yǔ oogst vertegenwoordigt dit karakter op zijn jaarlijkse piekexpressie, voordat de energie van de bomen zich verspreidt in de vollere, zwaardere bladeren die later in het seizoen komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElke Sheng Puerh cake blijft chemisch evolueren na het persen: enzymen blijven actief, microbiële gemeenschappen ontwikkelen zich, en de polyfenolstructuur verzacht en verdiept geleidelijk over de jaren heen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor een thee als deze 2023 Lao Man'e — wiens kernverkoopargument de puurheid en intensiteit van zijn bitterheid-naar-zoetheid transformatie is — zou elke opslagcompromis die de thee vertroebelt of concurrerende smaaktonen introduceert, de ervaring direct ondermijnen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEerlijk antwoord: deze thee is formidabel, en dat is geen marketingtaal — het is een accurate beschrijving.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLao Man'e oude boom materiaal wordt door Chinese theeverzamelaars regelmatig genoemd als een van de meest assertief bittere Sheng Puerh origines die beschikbaar zijn, en deze 2023 pre-Gǔ Yǔ oogst is er geen verzachte of inleidende expressie van.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat zal je alleen een verwaterde, onvolledige versie van de thee geven, en je zult het hele punt missen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWe bieden een 30g proefverpakking aan precies om deze reden — het is genoeg voor 4–6 volledige Gōng Fū (功夫) sessies, waardoor je echte tijd krijgt om het ritme van deze thee te leren kennen en de transformatie op zijn eigen voorwaarden te ervaren voordat je je committeert aan een volledige 357g cake.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen 2023 Lao Man'e oude boom cake in Xi'an droge opslag bevindt zich nu in zijn meest agressieve en structureel gedurfde fase.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGedurende de volgende 5–8 jaar van voortgezette droge opslag zullen de scherpste randen van de bitterheid beginnen af te ronden, zullen de bloemige en fruitige topnoten verdiepen en integreren, en zal het mondgevoel extra dichtheid en zachtheid krijgen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp de 10–15 jaarmarkering, als de opslagcondities consistent worden gehandhaafd — stabiele luchtvochtigheid onder 65%, temperaturen tussen 15–25°C, geen blootstelling aan sterke geuren, geen direct zonlicht — zal de thee vroege Chén Xiāng (陈香 — verouderde geur) beginnen te vertonen: tonen van gedroogd fruit, antiek hout en zachte specerijen die zich onder de nog steeds aanwezige structurele ruggengraat van Lao Man'e gelaagd vormen.\u003c\/p\u003e","brand":"西安岁时","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":57994871734575,"sku":null,"price":15.49,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":57994871767343,"sku":null,"price":147.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58063459221807,"sku":null,"price":909.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2023-iron-fire-lao-mane-raw-puerh-tea-cake-wrapper.jpg?v=1779814778"},{"product_id":"fuding-bai-mu-dan-white-tea-cake-spring-2023-silk-ray","title":"White Silk Ray – Fuding Bai Mu Dan White Tea Cake, lente 2023","description":"\u003cp\u003eSilk Ray is een Bai Mu Dan witte thee uit Guanyang, Fuding. De thee werd eind maart 2023 geoogst rond het Qingming-seizoen, in de zon verwelkt en op 3 mei 2023 geperst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductiebatch:\u003c\/strong\u003e Er werden 20 koeken geperst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeplukt als één knop en twee jonge bladeren, combineert deze thee bloemige frisheid met honingzoetheid. De koeken zijn bewust licht geperst, waardoor de bladstructuur zichtbaar blijft en het portioneren gemakkelijker wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de productie werden de koeken naar Xi'an vervoerd voor droge opslag. De naam Silk Ray verwijst naar het zonlicht dat bij de verwerking van de thee is gebruikt.\u003c\/p\u003e","brand":"西安岁时","offers":[{"title":"100 gram cake","offer_id":58146404073775,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-silk-ray-fuding-bai-mu-dan-white-tea-cake-front.jpg?v=1783394790"},{"product_id":"2006-aged-raw-pu-erh-tea-cake-dry-stored-sheng-mengku-kaiyuan-reserve","title":"Kaiyuan Reserve · 2006: Rauwe Pu-erh-thee, gerijpt en in de vorm van een cake","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRauwe pu-erh, twintig jaar gerijpt in de droge binnenlandse stad in het noordwesten van China — slechts één keer geperst, om twee decennia van geduld te markeren. Dit is hoe schone, onverhaaste rijping werkelijk smaakt.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTwintig jaar van stille, onverhaaste rijping in de droge noordelijke lucht van Xi'an — en toen, uiteindelijk, geperst tot een enkele cake om de gelegenheid te markeren.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEcht 20-jaar gerijpt ruw materiaal, niet \"vintage-gelabeld\"\u003c\/strong\u003e —\u003cstrong\u003e \u003c\/strong\u003ede 2006 lenteoogstdatum is gedocumenteerd en traceerbaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXi'an droge opslag: \u003c\/strong\u003eeen van de schoonste rijpingsomgevingen in China — nul muffe bijtonen, nul cang wei (仓味, opslaggeur), gewoon puur theekarakter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEen once-in-a-generation release geperst om de 20e verjaardag van een leverancier te herdenken \u003c\/strong\u003e— wanneer de voorraad op is, is hij op.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengku Grootbladige Boom lente materiaal: \u003c\/strong\u003eeen hoogwaardige seizoensoogst, rijk aan polyfenolen en met uitzonderlijk rijpingspotentieel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMet de hand steen-geperst op matige compressie \u003c\/strong\u003e— de cake ademt terwijl hij rijpt, en breekt schoon uit elkaar voor elke infusie.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eIn april 2006 kocht een klein team dat een theebedrijf runt in Xi'an hun eerste significante partij ruw pu-erh materiaal. De thee was Mengku grootbladige boom lenteoogst — één-knop-twee-tot-drie-bladeren (一芽二三叶, Yī Yá Èr Sān Yè), geselecteerd van boomtheeplanten in het Mengku theegebied van Lincang, Yunnan. Ze waren niet van plan het meteen te persen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToen bleven ze het opzij zetten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet materiaal lag in een speciale droge opslagruimte in Xi'an — niet in een vochtig zuidelijk magazijn, niet in een kamer met gecontroleerde luchtvochtigheid, maar in de natuurlijk droge lucht van een door land omgeven Noord-Chinese stad net boven het Qinling-gebergte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTwintig jaar gingen voorbij.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTegen 2025, toen het team het twintigjarig jubileum van hun bedrijf vierde, keken ze terug op die oorspronkelijke 2006 partij en namen een besluit: pers het nu, terwijl het nog in zijn optimale rijpingsvenster zit. Pers het met de hand, met behulp van een stenen mal, volgens de traditionele methode voor geperste cake die al eeuwenlang wordt gebruikt. Overcomprimeer het niet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is wat u ziet: een ronde, goed gestructureerde cake van 357g met duidelijk zichtbare bladstrengen, een olieachtig, goudbruin oppervlak en een compressie die stevig maar niet strak is — precies wat u wilt in een cake bedoeld voor verdere rijping of direct drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is geen thee die is opgeslagen in een vochtige zuidelijke faciliteit en vervolgens verkocht als \"gerijpt\". De droge Xi'an-omgeving betekent dat de thee in zijn eigen tempo is veranderd. Het oorsprongskarakter — de natuurlijke zoetheid en floraliteit van Mengku grootbladig materiaal — is nog steeds aanwezig en herkenbaar, nu gelaagd met de diepere tonen die twintig jaar van langzame transformatie voortbrengen. U kunt proeven waar de thee vandaan kwam. U kunt ook de tijd proeven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet verhaal achter deze thee is eenvoudig: een leverancier bewaarde zijn beste materiaal twintig jaar omdat hij erin geloofde. Er is hier geen uitgebreide mythologie — alleen geduld, een droge noordelijke stad, en een goede lenteoogst die het wachten waard was.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze cake werd geperst in een enkele, beperkte productierun in maart 2025. De hoeveelheid ruw materiaal ligt vast. Zodra deze partij is uitverkocht, zal er geen nieuwe voorraad zijn — hetzelfde 2006 Mengku droog opgeslagen materiaal zal niet opnieuw bestaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTwee vertrouwenspunten die het vermelden waard zijn: de productiedatum op de wikkel luidt maart 19, 2025, en de datum van het ruwe materiaal is gedocumenteerd als april 2006.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe cake is verkrijgbaar als een volledige cake van 357g of een sample van 30g voor degenen die het willen zetten voordat ze zich vastleggen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls u op zoek bent geweest naar een droog opgeslagen, gerijpte sheng puerh die schoon, traceerbaar en redelijk geprijsd is voor zijn leeftijd — dit is het.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKoop de cake van 357g of het sample van 30g hieronder.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eXi'an is een stad in het noorden van China — historisch beroemd als het startpunt van de Zijderoute en de thuisbasis van het Terracottaleger.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVeel drinkers vinden cang wei onaangenaam of afstotend, met name degenen met een achtergrond in koffie of wijn waar bijgeuren over het algemeen worden geassocieerd met een opslagdefect.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr is geen vochtigheid, geen mufheid, en geen kelderachtige toon.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls uw eerdere ervaring met gerijpte pu-erh u onzeker maakte of u de categorie werkelijk waardeert, is deze thee een bijzonder goed referentiepunt om te begrijpen hoe goed gerijpte, droog opgeslagen sheng werkelijk ruikt en smaakt zonder de opslaginvloed die er bovenop ligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOp twintig jaar na de oogst is deze thee ruim voorbij zijn moeilijke jonge-sheng fase — de uitgesproken bitterheid, wrangheid en groene vegetale karakteristieken die jonge rauwe pu-erh kenmerken, zijn volledig opgelost.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58149336678703,"sku":null,"price":20.15,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58149336711471,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58149336744239,"sku":null,"price":1325.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-kaiyuan-reserve-2006-aged-raw-puerh-tea-cake-front.jpg?v=1783494278"},{"product_id":"2022-mang-fei-ripe-pu-erh-tea-loose-leaf-dry-stored","title":"Mang Fei 2022 Loose Leaf Ripe Pu-erh Tea","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eUit de mineraalrijke bergen van Mang Fei 忙肺 — een van de vier meest gevierde thee-oorsprongen van Lincang — komt een 2022 ripe pu-erh losbladige thee die een zeldzame combinatie biedt: het krachtige, stroperige lichaam waar Mang Fei legendarisch om is, onberispelijk schoon gehouden door jarenlange droge opslag in Xi'an, vrij van elke muffe of bijsmaak, en klaar om nu te drinken of met vertrouwen te laten rijpen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen single-origin ripe pu-erh thee uit een van de meest gevierde bergdorpen van Yunnan, schoon en levendig gehouden door droge opslag — geen bijsmaken, geen compromis.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMang Fei Single-Origin: Het Krachtigste Lichaam in Lincang\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Puur, traceerbaar ruw materiaal van een van de vier meest gewaardeerde oorsprongen van Yunnan, met een stroperig, bedekkend mondgevoel dat geen enkele gemengde thee kan evenaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOngeperste Losbladige Thee: Het Originele Blad, Intact\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Nooit gestoomd of geperst, elk groot, zilvergepunt Mang Fei-blad behoudt zijn volledige structuur, geeft gelijkmatig en direct smaak af zonder dat een theepriem nodig is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXi'an Droge Opslag: Schone Kop Gegarandeerd\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Opgeslagen in de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003enatuurlijk droge lucht\u003c\/a\u003e van Noord-China sinds de productie, zonder muffe of kelderachtige noten — wat u proeft is alleen de thee zelf.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Lincang Kenmerkende Afdronk\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Een vluchtige, afgemeten bitterheid lost binnen enkele seconden op en maakt plaats voor een aanhoudende speekselvorming en keelbedekkende zoetheid die kenmerkend is voor geweldige Lincang ripe pu-erh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrink Nu of Laat Verder Rijpen\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Al zacht en toegankelijk in 2022, met een duidelijk rijpingstraject naar dieper hout, kamfer en gerijpte zoetheid in de komende jaren.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eMang Fei 忙肺 is geen naam die u op de meeste theekaarten buiten China zult vinden. Het ligt aan de westelijke rand van Yongde County, Lincang City, provincie Yunnan — een klein dorp op hoogtes tussen 1,800 en 2,100 meter, dicht bij de grens met Myanmar, alleen bereikbaar via bergwegen die verraderlijk worden in het regenseizoen. Samen met Bing Dao, Xi Gui en Ma An Shan wordt Mang Fei erkend als een van de vier vlaggenschip thee-oorsprongen van Lincang, en onder serieuze pu-erh verzamelaars in China en Taiwan wordt het al decennia gerespecteerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe reden dat Mang Fei thee produceert met zo'n onderscheidend karakter komt neer op de geologie. Hun bladeren zijn groot, dik en rijk aan interne verbindingen, en die rijkdom komt direct in de kop terecht: een stroperig lichaam, sterke speekselvorming en een intensiteit van smaak die de hele mond vult.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet 2022 materiaal werd verwerkt via natte-hoop fermentatie (渥堆发酵, Wo Dui Fa Jiao) — de traditionele methode waarmee ruw pu-erh blad wordt omgezet in ripe pu-erh via een gecontroleerd microbieel fermentatieproces — en vervolgens ongeperst gelaten. Deze beslissing om de thee als los blad te houden in plaats van het tot cakes te persen is weloverwogen en betekenisvol. De hogetemperatuurstoom die bij het persen van cakes wordt gebruikt, zou de bladstructuur hebben afgeplat en het smaakprofiel hebben veranderd. Door die stap over te slaan, behoudt de thee het volledige, opstaande uiterlijk van de Mang Fei grootbladige cultivar: dikke, duidelijke stroken met zichtbare zilveren punten, die hun aroma en interne verbindingen intact dragen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa de productie werd de thee rechtstreeks naar Xi'an getransporteerd voor opslag, waar het sindsdien is gebleven. Xi'an ligt in het geografische centrum van het vasteland van China, ten noorden van het Qinling-gebergte, en het klimaat is van nature droog, met een lage relatieve luchtvochtigheid gedurende het grootste deel van het jaar. Dit is geen kunstmatig klimaatbeheerste omgeving; het is gewoon een schone, droge ruimte in een droge stad. Het effect op ripe pu-erh is duidelijk: de initiële fermentatiegeur (堆味, Dui Wei) die normaal is in vers geproduceerde shou pu-erh verdwijnt schoon en volledig, zonder te worden vervangen door het vochtige, kelderachtige opslagkarakter (仓味, Cang Wei) dat zich kan ontwikkelen in vochtigere zuidelijke omgevingen. Het resultaat is een thee die precies smaakt naar wat het is: Mang Fei ripe pu-erh, en niets anders.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn dit stadium — in 2026 en daarna — is de thee al tot rust gekomen en aangenaam om te drinken. De initiële fermentatiegeur is verdwenen. Wat overblijft is een schone, warme zoetheid in de neus, een dik en bedekkend theevocht, en die duidelijk Mang Fei kwaliteit: een lichaam dat de mond volledig vult, gevolgd door een snelle oplossing van milde bitterheid en een lange, keelbevochtigende zoetheid die bij u blijft. Voor degenen die het verder willen laten rijpen, betekent de droge Xi'an-omgeving dat de transformatie die voor ons ligt langzaam, stabiel en voorspelbaar zal zijn — naar dieper hout, kamfer (樟香, Zhāng Xiāng) en de stille complexiteit van volwassen gerijpte pu-erh, zonder het risico van vochtigheid of bijsmaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is geen thee die is opgebouwd rond marketingtaal. Het is een eenvoudig product: een goed ingekochte, single-origin ripe pu-erh uit een regio met een sterke reputatie, schoon verwerkt, droog gehouden en aangeboden in zijn natuurlijke, ongeperste vorm.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eElke partij is afkomstig uit Mang Fei, Yongde County — een van de vier meest gerespecteerde theeproducerende dorpen in heel Lincang, met een generatielange traditie van grootbladige theeteelt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAlle theeën in onze collectie worden opgeslagen in Xi'an onder natuurlijke droge omstandigheden vanaf het moment dat ze Yunnan verlaten — geen klimaatbeheersing, geen toevoegingen, geen shortcuts. Wat u ontvangt is precies wat wij zelf drinken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEen monster van 30g is beschikbaar als u wilt proeven voordat u zich vastlegt op een grotere hoeveelheid. Geen minimale bestelling voor monsters.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMang Fei ripe pu-erh los blad van dit kwaliteitsniveau — single-origin, ongeperst, droog opgeslagen en al schoon om te drinken — is een product dat u niet vaak tegenkomt. Als u op zoek bent naar een ripe pu-erh die een werkelijk vol lichaam levert zonder enig ongewenst opslagkarakter, dan is dit degene om te proberen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWat Mang Fei werkelijk onderscheidend maakt — en niet alleen een marketingclaim — is zijn geologie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn praktische termen betekent dit voor u als drinker een ripe pu-erh die substantieel anders aanvoelt dan de meeste commercieel gemengde shou-theeën: dichter, stroperiger, met een speekselvormingsreactie en keelbedekkende zoetheid die merkbaar langer aanhoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr is geen theepriem of mes nodig, geen risico op ongelijkmatig splijten en geen variabiliteit in hoe de thee vrijkomt, afhankelijk van hoe strak een brok werd geperst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEchter, wanneer de luchtvochtigheid buitensporig is of slecht wordt beheerd, produceert het ook wat Chinese theedrinkers 仓味 (Cang Wei) noemen — een vochtige, muffe, kelderachtige geur en smaak die veel internationale consumenten onaangenaam vinden en die het oorspronkelijke karakter van het ruwe materiaal kan verdoezelen.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58152472871215,"sku":null,"price":5.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 gram","offer_id":58152472903983,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":58152472936751,"sku":null,"price":29.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":58152472969519,"sku":null,"price":69.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58152473002287,"sku":null,"price":128.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-mang-fei-2022-loose-leaf-ripe-pu-erh-dry-leaves.jpg?v=1783584989"},{"product_id":"2020-dazhai-ancient-tree-raw-puerh-tea-dry-stored","title":"2020 Dazhai Ancient Tree Raw Pu-erh | Pu-erh-thee van 100 tot 200 jaar oud","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eVier jaar perfecte droge opslag in Xi'an's \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eideale klimaat transformeren\u003c\/a\u003e 2020 Dazhai oude boombladeren in een heldere, subtiel zoete rauwe Pu-erh, gebouwd om nog tientallen jaren elegant te verouderen.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eErvaar de helderheid en het potentieel van pure, onvervalste lente rauwe Pu-erh van een van Yunnan's meest begeerde oude theebergen—een thee die jaar na jaar verbetert, vlekkeloos opgeslagen weg van oxidatie en schimmel.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEeuwenoude Boomgenetica\u003c\/strong\u003e: Exclusief afkomstig van 100-200 jaar oude gecultiveerde theebomen in Dazhai's geprezen bergterroir, wat een natuurlijk complexe smaakdiepte oplevert die onmogelijk te repliceren is in jongere aanplant.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOnaangetaste Droge Opslag Sinds 2020\u003c\/strong\u003e: Vier jaar ononderbroken Xi'an droge opslag condities (natuurlijk lage, seizoensgebonden stabiele luchtvochtigheid; geen bijsmaken) behouden elke aromatische nuance en garanderen onbeperkt verouderingspotentieel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eZorgvuldige Handselectie \u0026amp; Ambacht\u003c\/strong\u003e: Eén knop, twee bladeren (一芽二叶) handmatige oogst en nauwgezette Rou Nian (揉捻) roltechniek creëren een uniforme bladstructuur en superieure helderheid van de theesoep.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePiek Drinkbaarheidsvenster Opent Nu\u003c\/strong\u003e: Rijp genoeg om zijn elegante karakter te onthullen, jong genoeg om de komende 10-20 jaar dramatisch te transformeren—droomtiming voor verzamelaars.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTransparante Single-Origin Herkomst\u003c\/strong\u003e: Rechtstreeks van een van Yunnan's drie legendarische oude theebergen, met gedocumenteerde opslagcondities—niet gemengd, niet opnieuw verpakt, volledig authentiek.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDazhai 大寨\u003c\/strong\u003e —letterlijk de \"noordelijke toegangspoort\" tot Lincang—is geen plek waar de meeste casual theedrinkers van gehoord hebben. Tussen de drie aangewezen oude bergen zijn de theebomen van Dazhai niet zoals andere: vele zijn al meer dan twee eeuwen in dezelfde grond geworteld, hun wortelsystemen diep genoeg om mineralen en complexiteit te putten die jongere planten simpelweg niet kunnen bereiken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToen de lente van 2020 aanbrak, bewogen zorgvuldige handen zich bij zonsopgang door Dazhai's theetuinen, waarbij ze alleen de fijnste knoppen met twee tere bladeren eraan selecteerden. Deze selectieve oogst—die vaardigheid en geduld vereist—levert een lager volume maar onvergelijkbaar hogere kwaliteit op. Na de oogst ondergingen deze bladeren het traditionele Rou Nian (揉捻) handrollen, een techniek die elk blad uniform vormt terwijl de cellulaire integriteit behouden blijft. Twee maanden later, op 20 mei 2020, werden de afgewerkte bladeren samengeperst tot cakes van 357 gram en in Orientaleaf's Xi'an droge opslag geplaatst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr slopen geen fermentatiebijsmaken in. Wanneer u deze cake vandaag opent, ontmoet u een thee die levendig en fris smaakt—maar toch het stille potentieel draagt van iets dat de komende tien tot twintig jaar zal transformeren tot iets nog diepgaanders.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is waarom Dazhai oude boomthee respect afdwingt: het komt voort uit genetica, ambacht en tijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOvertuigd van authenticiteit: Rechtstreeks afkomstig van gedocumenteerde Xi'an droge opslag met volledige traceerbaarheid en transparantie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBeschermd door ideale omstandigheden: Vier jaar vlekkeloze opslag betekent nul compromissen—deze thee arriveert in topconditie, klaar om te drinken of verder te verouderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGebouwd om lang mee te gaan: Rauwe Pu-erh van oude bomen veroudert prachtig gedurende 20+ jaar. Uw 2020 Dazhai is nog maar net begonnen aan zijn transformatie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNatte opslag (湿仓 Shī Cāng) daarentegen versnelt de fermentatie door verhoogde luchtvochtigheid (vaak 80%+), wat intense, aardse smaken creëert binnen 2-3 jaar, maar ten koste van het verliezen van het heldere, bloemige karakter van de thee en het risico op schimmel of bijsmaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEchter, als u het nog 5-10 jaar op de juiste manier bewaart, wordt u beloond met een zachtere, complexere versie: dieper mineraal karakter, subtiel hout en verouderd leer dat naar voren komt, toegenomen vettigheid, een nog meer uitgesproken hui gan (回甘), en een voller body.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGezien de authentieke single-origin herkomst en ongerepte opslagcondities, zal deze 2020 Dazhai beide strategieën belonen—maar welk pad u ook kiest, bewaar het correct (zie Opslagaanbevelingen hieronder).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDazhai's 100-200 jaar oude bomen zijn niet zeldzaam of bedreigd—ze zijn geclassificeerd als gecultiveerde oude bomen (栽培型古茶树), wat betekent dat ze al eeuwenlang actief worden verbouwd en stabiele, productieve exemplaren zijn.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58163976896815,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58163976929583,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58163976962351,"sku":null,"price":405.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-dazhai-ancient-tree-raw-puerh-tea-cake-wrapped.jpg?v=1783930262"},{"product_id":"2021-dayi-guanchao-raw-puerh-batch-2101","title":"Dayi Guanchao Raw Puerh Tea, batch 2101, opgeslagen in een droge omgeving (2021).","description":"\u003cp\u003e2021Dayi Guanchao Raw Puerh-thee2101 batch\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVernoemd naar de beelden van het aanschouwen van getijden — theebladeren die in het water rollen als aanzwellende golven, passie opwekkend wanneer ze rijzen en kalmte brengend wanneer ze bezinken. \"Guanchao 观潮\" nodigt de drinker uit om stilte te vinden in beweging, net als het observeren van het ritme van de oceaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUitgebracht in september 2021, is deze thee sinds verzending vanuit de fabriek op natuurlijke wijze gerijpt in onze droge opslag in Xi'an. Als een relatief jonge raw puerh bevindt deze zich nog in de vroege stadia van zijn transformatiereis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaar\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBatch\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNaam\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2101\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRaw Puerh\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGuanchao (观潮)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e357g cake, 30g sample\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eOpgeslagen in onze\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003esinds verzending vanuit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003eDayi Puerh-collectie\u003c\/a\u003e om alle Dayi-theeën uit onze Xi'an droge opslag te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58213045403951,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58213045436719,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2021-dayi-guanchao-raw-puerh-tea-cake-front-wrapper.jpg?v=1784174610"},{"product_id":"2021-dayi-mi-xiang-raw-puerh-batch-2101","title":"Dayi “Mi Xiang” Raw Puerh-thee, batch 2101 – opgeslagen in een droge omgeving","description":"\u003cp\u003e2021 Dayi Mi Xiang Sheng Pu-erh-thee 2101 batch\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Mi Xiang\" — wat \"honinggeur\" betekent — ontleent zijn naam aan het meest kenmerkende karakter van de thee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eUitgebracht in 2021 als batch 2101 door de Menghai-theefabriek, is deze rauwe pu-erh cake sinds verzending vanuit de fabriek op natuurlijke wijze gerijpt in onze droge opslag in Xi'an. Gemaakt van in de zon gedroogde maocha van grootbladige Yunnan-thee, volgt het de traditionele Dayi-productietechnieken die erkend zijn op de Chinese Nationale Lijst van Immaterieel Cultureel Erfgoed.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe cake is rond, vol en goed geperst met een gemiddelde stevigheid. De thee heeft een heldere oranjegele kleur, helder en stralend. Het aroma wordt gedomineerd door een rijke honinggeur, vergezeld van delicate florale noten. In de mond is het zacht en vol van smaak, waarbij het honing-bloemige karakter centraal staat en een goed uitgebalanceerde structuur heeft. Bitterzoet in harmonie, de afdronk draagt een blijvende honingzoetheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Productdetails: \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaar\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBatch\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eType\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eNaam\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2101\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eRauwe Pu-erh (生茶)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMi Xiang (蜜香)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Specificaties: \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e 300 g cake\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Opslag: \u003c\/strong\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e Opgeslagen in onze \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003e Xi'an droge opslag \u003c\/a\u003e \u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e sinds verzending vanuit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e Ontdek het volledige assortiment: \u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003e Dayi Pu-erh-collectie \u003c\/a\u003e om alle Dayi-theeën uit onze droge opslag in Xi'an te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58213074960687,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 gram taart","offer_id":58213074993455,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2021-dayi-mi-xiang-raw-puerh-tea-box-front.jpg?v=1784179786"},{"product_id":"2020-dayi-7542-raw-puerh-150g-cake-batch-2001","title":"Dayi 7542 Raw Puerh-thee (150 gram), geproduceerd in 2020 (batch 2001), opgedroogd en in opslag geplaatst.","description":"\u003cp\u003e2020大益7542生普洱茶2001批次\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 7542 is Dayi's meest iconische recept voor rauwe puerh, voor het eerst ontwikkeld in 1975 in de Menghai Theefabriek. De receptcode \"7542\" staat voor het jaar van creatie (1975), de algemene kwaliteitsgraad van de gebruikte theebladeren (graad 4) en de producerende fabriek (Menghai Theefabriek, code 2). Algemeen beschouwd als de benchmark voor het beoordelen van de kwaliteit van rauwe puerh, is de 7542 al meer dan veertig jaar onafgebroken in productie en blijft het de rauwe puerh met het hoogste volume in het assortiment van de Menghai Theefabriek. De Classic 7542 serie in 150g formaat zet hetzelfde benchmarkrecept voort in een kleinere, toegankelijkere cakegrootte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeproduceerd in 2020 in de Menghai Theefabriek in Yunnan, China, met in de zon gedroogde thee van grootbladige Yunnan-theeplanten als grondstof. De thee is sinds verzending vanuit de fabriek opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e, onder natuurlijke opslagomstandigheden. Aangeboden als een cake van 150g met een reguliere katoenen papieren wikkel, biedt het een toegankelijk startpunt om het legendarische 7542 recept te ervaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet 7542 recept gebruikt krachtige theebladeren als kernstructuur met zachte knoppen die het oppervlak bedekken, wat een gebalanceerde graad-4 compositie oplevert. De droge bladeren vertonen een geelgroene tint met een donkere glans en zichtbare donzige knoppen. De thee is helder goudkleurig, lijkend op bijenwas, met een aanhoudend bloemig en fruitig aroma. In de mond is de thee zacht met een lichte wrangheid die plaatsmaakt voor een blijvende zoete nasmaak (huí gān) en aanhoudende speekselvorming (shēng jīn).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaam\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2020\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2001\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRauwe Puerh (生茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7542\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 150g cake\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e sinds verzending vanuit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003eDayi Puerh collectie\u003c\/a\u003e om alle Dayi theeën uit onze Xi'an droge opslag te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"150 gram cake","offer_id":58213163532591,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-dayi-7542-raw-puerh-tea-150g-box-front.jpg?v=1784188191"},{"product_id":"2016-dayi-7532-raw-puerh-batch-1601","title":"Dayi 7532 Raw Puerh-thee, batch 1601, opgeslagen in een droge omgeving (2016).","description":"\u003cp\u003e2016大益7532生普洱茶1601批次\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 7532 is de meest zachte raw tea cake in het assortiment van de Menghai Tea Factory, met een materiaalkwaliteit die één niveau hoger ligt dan de benchmark 7542. De receptcode \"7532\" geeft het jaar van creatie (1975), het receptnummer (3) en de identificatiecode van de Menghai Tea Factory (2) aan. Sinds de batchproductie in de jaren 1980 begon, is 7532 gepositioneerd als een premium raw puerh voor dagelijks drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBatch 1601 werd geproduceerd in 2016 en maakte zijn debuut op de Guangzhou Tea Expo op 24 november 2016. Sindsdien is de thee op natuurlijke wijze gerijpt onder droge opslagomstandigheden, waardoor deze in de loop der tijd meer diepgang en complexiteit heeft ontwikkeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 1601 batch, gemaakt door het blenden van zachte en robuuste theebladeren, vertoont strak gerolde strips met prominente knoppen. De liquor is helder en duidelijk. In de mond is de thee zacht en vol van body, met een puur, oprecht aroma en een uitgesproken zoete nasmaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJaar\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBatch\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNaam\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2016\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1601\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRaw Puerh (生茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7532\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 357g cake\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e sinds verzending vanuit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003eDayi Puerh-collectie\u003c\/a\u003e om alle Dayi-theeën uit onze Xi'an droge opslag te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58213226905903,"sku":null,"price":6.3,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58213220155695,"sku":null,"price":63.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2016-dayi-7532-raw-puerh-tea-cake-front-wrapper.jpg?v=1784191548"},{"product_id":"2006-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake","title":"2006 Dayi 7572 Ripe Puerh-thee (random batch); opgedroogd en in opslag geplaatst","description":"**Dayi 7572 Ripe Puerh Tea (2006)**  \nDe receptuur 7572 vormt de basis voor de productie van rijpe puerh-thee door de Menghai Tea Factory. Het recept werd in 1975 ontwikkeld, toen de fabriek de techniek van ‘wo-dui’ (pilaarfermentatie) onder de knie kreeg. In 1976 werd dit recept officieel geïntroduceerd; hierdoor werd 7572 het eerste standaardproduct van de fabriek in de categorie ‘rijpe puerh’. De code ‘7572’ verwijst naar het jaar van ontwikkeling (1975), de kwaliteit van de gebruikte theelbladeren (graad 7) en de identificatiecode van de Menghai Tea Factory (2). De theelbladeren zijn van hoge kwaliteit; de buitenlaag bestaat uit gouden theelbladeren. De productie van 7572 duurt al meer dan vier decennia. 7572 wordt algemeen beschouwd als de ‘metingstool voor de kwaliteit van rijpe puerh-thee’ en wordt vaak aanbevolen als eerste keuze voor wie de smaak van rijpe puerh-thee wil leren waarderen.  \n\n**Productiejaar:** 2006  \n**Batches:** 601 tot 612  \n- **Verpakking:**  \n  - Batches 601–608 hebben een koffiekleurige verpakking;  \n  - Batches 609–612 hebben een rode verpakking.  \n**Verzending:**  \nDe specifieke batch wordt willekeurig gekozen uit de beschikbare voorraden.  \n**Ongedroogd opslag:**  \nDe thee is sinds de aflevering van de fabriek in Xi’an op natuurlijke manier opgeslagen, waardoor de smaak en de karakteristieken van de thee met de tijd verder ontwikkelen.  \n\n**Smaakkenis:**  \nDe thee heeft een diep rode kleur en een helder, fris aroma. De smaak is vol en soepel; er is een aangename, zoete nasmaak. De unieke karakteristieken van Menghai-thee zijn duidelijk merkbaar. De thee kan meerdere keren worden gezet en ontwikkelt nog meer diepte na verder opslag.  \n\n**Productdetails:**  \n- **Jahr:** 2006  \n- **Batch:** 601–612 (willekeurig)  \n- **Type:** Ripe Puerh (rijpe puerh-thee)  \n- **Receptuur:** 7572  \n- **Mengen:**  \n  - Cake: 357 gram  \n  - Proefmonster: 30 gram  \n- **Producent:** Menghai Tea Factory (Yunnan Province, Menghai)  \n- **Opslag:** Opgeslagen in onze droge opslagruimte in Xi’an (https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage) onder natuurlijke omstandigheden.  \n\n**Ontdek de hele collectie:**  \nKijk bij \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003ede Dayi Puerh-collectie\u003c\/a\u003e voor alle Dayi-thees uit onze droge opslagruimte in Xi’an.","brand":"大益","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58213313773871,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58213313806639,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2006-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake-wrapped.jpg?v=1784194648"},{"product_id":"2022-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake-batch-2201","title":"Dayi 7572 Ripe Puerh Tea Cake, batch 2201 – opgedroogd en opgeslagen","description":"\u003cp\u003e2022大益7572熟普洱茶2201批次\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7572 is het startpunt van de reis van de Menghai-theefabriek met gerijpte pu-erh — het eerste standaardrecept voor gerijpte pu-erh van de fabriek, gecreëerd in 1975 toen de wo-dui (hoopfermentatie) techniek voor het eerst onder de knie werd in de fabriek. De receptcode \"7572\" geeft het jaar van creatie aan (1975), de belangrijkste materiaalkwaliteit (7) en de identificatie van de Menghai-theefabriek (2). Met robuuste theebladeren van kwaliteit 7 als primair materiaal en gouden tips voor de oppervlaktelaag, is 7572 al meer dan vier decennia onafgebroken in productie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBatch 2201 werd uitgebracht in 2022 als de eerste 7572 productie van dat jaar. De thee is sinds verzending vanuit de fabriek opgeslagen in onze droge opslag in Xi'an, onder natuurlijke opslagomstandigheden die het karakter ervan gestaag laten ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe thee geeft een roodbruine infusie met een rijk karamelaroma en een uitgesproken zoete geur. In de mond is het zacht en vol van smaak — zoet, glad en stroperig, waarbij het kenmerkende Menghai-karakter overal duidelijk aanwezig is. De kop behoudt een aanhoudend suikerachtig aroma.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJaar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eBatch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eNaam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2022\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2201\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eGerijpte Pu-erh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7572\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 357g cake, 30g monster\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e sinds verzending vanuit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003eDayi Pu-erh collectie\u003c\/a\u003e om alle Dayi-theeën uit onze droge opslag in Xi'an te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58213378228527,"sku":null,"price":4.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58213378261295,"sku":null,"price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2022-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake-front.jpg?v=1784198068"},{"product_id":"2021-dayi-7572-ripe-puerh-batch-2101-dry-stored","title":"Dayi 7572 Ripe Puerh-thee, batch 2101 – opgeslagen in een droge omgeving","description":"\u003cp\u003e2021大益7572熟普洱茶2101批次\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls rijpe puerh een referentiestandaard had, dan zou 7572 die zijn. Het receptnummer laat zich eenvoudig ontcijferen: \"75\" verankert de oorsprong in 1975, \"7\" identificeert een gemengde bladsamenstelling van graad 7, en \"2\" duidt de Menghai-theefabriek aan. Al meer dan veertig jaar is deze formule de maatstaf — niet de duurste of zeldzaamste thee die Menghai produceert, maar degene die generaties drinkers heeft geleerd hoe correct gefermenteerde puerh zou moeten smaken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 2101 batch is de eerste persing van 7572 in 2021, geproduceerd in maart. Deze batch is verzonden met Dayi's vijfde-generatie anti-namaaksysteem — een tactiele upgrade die gegraveerd diepdrukwerk aanbrengt over de vertrouwde veiligheidsdraad, microtekst en fluorescerende inkt. Deze cakes zijn bewaard in onze droge opslag in Xi'an — een magazijn in Noord-China waar natuurlijke omstandigheden met lage luchtvochtigheid de integriteit van de thee behouden en deze volledig vrijhouden van de vochtige, muffe tonen die slecht opgeslagen rijpe puerh teisteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e7572 kondigt zichzelf niet luid aan. En omdat deze batch nooit een vochtig magazijn heeft aangeraakt, is het eerste wat opvalt hoe schoon hij drinkt — geen kelderlucht, geen bijtonen, alleen de thee die duidelijk spreekt. De eerste twee infusies openen met een lichte, schone zoetheid en een zacht mondgevoel, nauwelijks bitterheid te bekennen. Tegen de derde en vierde ronde komt er een ingetogen, geroosterde graanbitterheid op de tong naar voren, die vervolgens plaatsmaakt voor een golf van speekselvorming langs de zijkanten en onder de tong. Het jujube-dadelaroma dat 7572 definieert, verankert de middelste infusies, terwijl de afdronk een spoor van karamelwarmte draagt dat blijft hangen. Tegen de vijfde of zesde infusie zakt de thee weg in een gemakkelijke, aanhoudende zoetheid. Het natte blad, diep kastanjebruin met gouden puntjes, behoudt zijn kalmte tot diep in de late infusies.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJaar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eBatch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eNaam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2021\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2101\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRijpe Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7572\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 357g cake, 30g monster\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003edroge opslag in Xi'an\u003c\/a\u003e sinds verzending vanuit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003eDayi Puerh-collectie\u003c\/a\u003e om alle Dayi-theeën uit onze droge opslag in Xi'an te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58218153574703,"sku":null,"price":5.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58218153607471,"sku":null,"price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2021-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake-front-wrapper.jpg?v=1784257105"},{"product_id":"2017-dayi-7452-ripe-puerh-tea-batch-1701-dry-stored","title":"Dayi 7452 Ripe Puerh-thee, batch 1701 – opgedroogd en opgeslagen","description":"\u003cp\u003e2017大益7452熟普洱茶1701批次\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoordat 7572 de maatstaf werd waaraan alle rijpe puerh wordt afgemeten, was er 7452. Het receptnummer vertelt een stil verhaal: \"74\" markeert 1974 — het jaar waarin de Menghai-theefabriek, nog bezig haar nieuw verworven fermentatietechniek te verfijnen, haar allereerste recept voor rijpe thee perste. \"5\" duidt op een melange van bladeren van graad 5, merkbaar fijner en malser dan het materiaal van graad 7 dat later zijn bekendere soortgenoot zou definiëren. Terwijl 7572 uitgroeide tot 's werelds meest herkenbare rijpe puerh, bleef 7452 iets zeldzamers: een keuze voor kenners, bekend bij degenen die voorbij het voor de hand liggende kijken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe batch 1701 blaast een recept met een ongewoon dramatische productiegeschiedenis nieuw leven in. Na een korte initiële productieperiode in de jaren 1970 en 80, werd 7452 in 1988 stopgezet. Het bleef bijna twee decennia inactief tot 2006, toen Menghai het terugbracht om de 30-jarige verjaardag van het recept te markeren — dit keer met een rood zijden lint in elke geperste thee, een eer voorbehouden aan de meest vooraanstaande producten van de fabriek. De batch 1701 zet die lijn voort. Sinds ze de fabriek hebben verlaten, zijn deze geperste theesoorten bewaard in onze droge opslag in Xi'an, waar de van nature lage luchtvochtigheid van Noord-China de puurheid van de thee heeft behouden en haar volledig vrij heeft gehouden van de vochtige, magazijnachtige tonen die minder goed opgeslagen rijpe puerh ontsieren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWaar 7572 zich aankondigt met gewicht en karamelintensiteit, kiest 7452 een rustigere benadering — passend voor een thee gemaakt van bladeren van fijnere kwaliteit met een lichtere fermentatiehand. De droge geperste thee vertoont een nette, ronde persing met een royale verstrooiing van gouden tips over het oppervlak. Eenmaal gezet, is de soep helder, dieprood — helderder van toon dan een zwaar gefermenteerde rijpe. Het aroma is schoon en ingetogen: oud hout, een vleugje zoetheid, niets mufs. Op het gehemelte komt de thee vanaf de eerste trek soepel binnen, met een ronde zoetheid die aanhoudt tot in de afdronk. De bitterheid is nauwelijks aanwezig; wat in plaats daarvan blijft hangen is een zachte, houtige nasmaak en een subtiele terugkerende zoetheid. Het natte blad, mollig en donkerbruin, vertelt het verhaal van zorgvuldige fermentatie en schone opslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJaar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eBatch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eNaam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2017\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1701\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRijpe Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7452\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 357g geperste thee, 30g monster\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003edroge opslag in Xi'an\u003c\/a\u003e sinds verzending vanuit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003eDayi Puerh-collectie\u003c\/a\u003e om alle Dayi-theesoorten uit onze droge opslag in Xi'an te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58221937918255,"sku":null,"price":4.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58221937951023,"sku":null,"price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2017-dayi-7452-ripe-puerh-tea-cake-batch-1701-front-wrapper.jpg?v=1784259656"},{"product_id":"2019-dayi-7572-ripe-puerh-tea-batch-1901-dry-stored","title":"Dayi 7572 Ripe Puerh-thee, batch 1901: opgedroogd en opgeslagen.","description":"\u003cp\u003e2019大益7572熟普洱茶1901批次\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen recept verandert niet. De 1901 batch is dezelfde 7572 formulering — dezelfde blend van 1975-oorsprong van gouden puntblaadjes over een graad-7 hart, gefermenteerd onder dezelfde Menghai protocollen — maar wat de kop bereikt is een totaal andere thee. Het zit in wat er gebeurde tussen het persen en het schenken. Dit is een thee die in oktober 2019 het magazijn binnenkwam en sindsdien heeft gerust, niet in het vochtige zuiden waar de meeste puerh snel veroudert, maar in het droge, gematigde klimaat van Xi'an — een stad in het noordelijke binnenland van China waar de zomers warm zijn en de winters koud, en de lucht, cruciaal, het hele jaar droog blijft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOpslag vormt puerh evenzeer als fermentatie, en locatie bepaalt de richting. De meeste gerijpte puerh op de markt draagt de afdruk van opslag in Guangdong of Hong Kong: hoge omgevingsvochtigheid versnelt enzymatische activiteit en verzacht tannines, maar laat ook een signatuur achter — een vochtige, kelderachtige noot die de Chinese theecultuur cang wei (仓味), of magazijnsmaak, noemt. Droge opslag in Xi'an neemt het tegenovergestelde pad. De natuurlijke droogte vertraagt de transformatie, rekt deze uit over jaren in plaats van seizoenen, en het resultaat is veroudering zonder compromis: de thee verdiept en rondt af, maar neemt onderweg niets op. Wat je proeft is de thee zelf — en niets anders.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie helderheid is de rode draad van elke infusie. De droge opslag bewaart de structurele integriteit van de 7572 zo volledig dat de eerste twee infusies schoon en transparant verlopen, met een bleke amberen helderheid die drinkers verrast die gewend zijn aan de donkerdere openingsinfusies van vochtig gerijpte puerh. Tegen de derde infusie arriveert het body — niet de uitgesproken karamelzoetheid van een jongere 7572, maar een dieper register: gerijpt hout, een vage toets van gedroogde dadels, en een textuur die de mond bedekt zonder zwaarte. De bitterheid die 7572 in zijn eerste paar jaar draagt, is grotendeels opgelost, vervangen door een zachte, aanhoudende zoetheid die achter in de keel blijft hangen. Late infusies halen een schone minerale ruggengraat naar boven — een eigenschap specifiek voor droog opgeslagen theeën, waar niets het onderliggende bladkarakter maskeert. Het natte blad, donker kastanjebruin en soepel, houdt stand gedurende tien of meer rondes zonder uiteen te vallen tot modder. Dit is puerh-veroudering langzaam gedaan, schoon gedaan, gedaan zoals Noord-China het altijd heeft gedaan — en het smaakt naar niets dat je in een vochtig magazijn zult vinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJaar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eBatch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eNaam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1901\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRijpe Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7572\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 357g cake, 30g monster\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e sinds verzending vanuit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerken het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003eDayi Puerh-collectie\u003c\/a\u003e om alle Dayi-theeën uit onze Xi'an droge opslag te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58221963477295,"sku":null,"price":6.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58221963510063,"sku":null,"price":62.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2019-dayi-7572-ripe-puerh-tea-cake-batch-1901-front-wrapper_f992d757-da07-4bd0-a438-db5d728f050f.jpg?v=1784262496"},{"product_id":"019-dayi-7592-ripe-puerh-batch-1901-dry-stored","title":"Dayi 7592 Ripe Puerh-thee, batch 1901: opgedroogd en in de ruimte opgeslagen.","description":"\u003cp\u003e2019大益7592熟普洱茶1901批次\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eToen de Menghai-theefabriek 7592 in 1999 ontwikkelde, was het bepalende ingrediënt er een die de meeste fabrieken weggooiden. Theestengels — de grove, vezelige stelen die bladeren met takken verbinden — werden traditioneel als afval behandeld tijdens het persen. Ze waren moeilijk te comprimeren, zagen er ruw uit en werden gezien als een teken van materiaal van lage kwaliteit. Toen probeerde iemand bij Menghai ze toch te fermenteren. Het resultaat was een thee die zoeter en zachter smaakte dan wat dan ook gemaakt van alleen bladeren. De stengels, zo bleek, zijn de transportkanalen voor voedingsstoffen van de theeplant: ze bevatten hogere concentraties oplosbare suikers dan bladweefsel, en die suikers komen tot uiting als een schone, natuurlijke zoetheid tijdens de fermentatie. Sinds die ontdekking verzamelt de Menghai-theefabriek elk jaar specifiek haar stengels voor de productie van 7592.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 1901 batch werd geperst in 2019 en is sinds het verlaten van de fabriek opgeslagen in ons magazijn in Xi'an. Het stengelmateriaal in 7592 is van nature absorberend, wat betekent dat het sneller omgevingsvocht en geuren opneemt dan cakes met alleen bladeren. In de vochtige magazijnen van Zuid-China kan dit muffe tonen introduceren die de eigen zoetheid van de thee maskeren. Xi'an, in het droge noordwesten, biedt een omgeving met een lage luchtvochtigheid waar de thee langzaam en schoon veroudert — geen vreemde smaken, geen vochtigheid, alleen de geleidelijke concentratie van zijn eigen suikers in de loop van de tijd. Dit is een reden waarom droog opgeslagen puerh consequent tegen een premie wordt verhandeld ten opzichte van nat opgeslagen thee op de Chinese markt: de opslagomstandigheden behouden hoe de thee werkelijk smaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie smaak is in 7592 rechttoe rechtaan en consistent. De eerste trek geeft een schone zoetheid met nauwelijks enige bitterheid — meer een lichte basterdsuikernoot dan de karameldiepte van 7572. Tegen de tweede en derde ronde wordt het mondgevoel iets voller en komt er een zachte houtachtige zoetheid uit het stengelmateriaal naar voren, die achter in de keel blijft hangen. De thee behoudt dit profiel tot diep in de late infusies; zelfs bij de achtste of negende trek draagt de kop nog steeds een milde, aanhoudende zoetheid. Het natte blad is zichtbaar grof, met donker roodbruine bladeren en opvallende bleke stengels overal — geen cosmetische thee, maar een gebouwd voor dagelijks drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJaar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eBatch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eNaam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1901\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRipe Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e7592\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 357g cake\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e sinds verzending vanuit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerken het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003eDayi Puerh-collectie\u003c\/a\u003e om alle Dayi-theeën uit onze Xi'an droge opslag te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58222027145519,"sku":null,"price":4.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58222027178287,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2019-dayi-7592-ripe-puerh-tea-cake-batch-1901-front-wrapper.jpg?v=1784265773"},{"product_id":"2019-dayi-8542-raw-puerh-batch-1901-dry-stored","title":"Dayi 8542 Raw Puerh-thee, batch 1901: opgeslagen in een droge omgeving (2019).","description":"\u003cp\u003e2019大益8542生普洱茶1901批次\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e8542 is een recept dat in 1985 door de Menghai-theefabriek werd ontwikkeld, tien jaar na de creatie van de beroemde 7542. Waar 7542 de standaard zette voor rauwe puerh met zijn klassieke bloemige en fruitige aroma, koos 8542 een andere richting — hetzelfde materiaal van graad 4, maar met meer knoppen en dikkere bladeren, wat een sterker, robuuster karakter oplevert. Het recept won de Quality Award op de 2005 China International Tea Expo en is sindsdien in elf batches uitgebracht (501, 502, 601–604, 701–702, 801, 1301 en 1901), waardoor het naast zijn oudere broer een van de blijvende klassiekers van de Menghai-theefabriek is geworden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBatch 1901 werd geproduceerd in 2019 en is sinds verzending vanuit de fabriek opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e, onder natuurlijke opslagomstandigheden. Door de jaren heen in droge opslag heeft de thee zijn gestage transformatie voortgezet — de aanvankelijke scherpte is verzacht tot een meer beheerst, afgerond profiel, terwijl de kenmerkende levendigheid behouden blijft waar 8542 om bekend staat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJaar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eBatch\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eNaam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2019\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1901\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRauwe Puerh (生茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e8542\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 357g cake, 30g monster\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Sinds verzending vanuit de fabriek opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003eDayi Puerh-collectie\u003c\/a\u003e om alle Dayi-theeën uit onze Xi'an droge opslag te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58227499467055,"sku":null,"price":5.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58227499499823,"sku":null,"price":58.0,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2019-dayi-8542-raw-puerh-tea-cake-front.jpg?v=1784515254"},{"product_id":"2018-dayi-v93-ripe-puerh-tuo-tea-batch-1801-dry-stored","title":"Dayi “V93” Ripe Puerh Tuo Tea – Partijen 1801 en 2401","description":"\u003cp\u003e2018 Dayi V93 Rijpe Puerh Tuo Thee 1801 Partij\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe \"V\" in V93 heeft onder theedrinkers de nodige discussie losgemaakt. Sommigen zeggen dat het staat voor \"Vintage\" — een knipoog naar het gerijpte karakter dat het recept beoogt uit te drukken. Anderen herleiden het tot een interne ontwerpfilosofie van Menghai, waarbij de \"V\"-serie werd bedacht om klassieke historische recepten te herzien en te verheffen door middel van moderne mengtechnieken — een stille \"Victory\" over de tijd, of simpelweg een teken van \"Value\" in een product gebouwd voor dagelijks drinken in plaats van verzamelaarshype. Wat de ware oorsprong ook is, de ambiguïteit zelf is onderdeel geworden van de charme van de thee — een klein mysterie ingebakken in elke tuo. De \"93\" is eenvoudiger: het verwijst naar het hoogwaardige rijpe tuo-recept dat voor het eerst werd ontwikkeld in de Menghai Theefabriek in 1993. In 2005 herzag Menghai die oorspronkelijke formule en combineerde deze met bijgewerkte productietechnieken om de V93-serie te creëren — een compacte, komvormige tuo ontworpen voor draagbaarheid en gemakkelijke portieverdeling. De rijpe versie won de Gouden Prijs op het 2006 Shanghai International Tea Culture Festival, en is sindsdien bijna elk jaar uitgebracht, waardoor het een van Dayi's meest toegankelijke en blijvende rijpe puerh-producten is geworden. De tuo-vorm zelf draagt geschiedenis met zich mee: komvormige geperste thee ontstond in 1902 in Yunnan, ontworpen voor betere luchtcirculatie tijdens lang transport langs oude theeroutes — een vorm die vandaag de dag nog steeds praktisch is voor opslag en dagelijks drinken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBeschikbare Partijen\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePartij 1801 (2018)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeproduceerd in 2018, is deze partij opgeslagen in onze \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003e\u003cspan\u003eXi'an droge opslag\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e onder natuurlijke opslagomstandigheden. In de loop der jaren is de thee blijven bezinken en rijpen, waardoor een ronder profiel is ontstaan met behoud van de kenmerkende Menghai-diepte waar V93 om bekend staat.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003ePartij 2401 (2024)\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eGeproduceerd in 2024, is deze partij sinds aankomst uit de fabriek ook opgeslagen in onze Xi'an droge opslag onder natuurlijke opslagomstandigheden. Als een recentere productie biedt het de mogelijkheid om het V93-recept in een ander stadium van zijn ontwikkeling te ervaren.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProductdetails:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eJaar\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003ePartij\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eType\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eNaam\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e2018\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003e1801\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eRijpe Puerh (熟茶)\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cp\u003eV93\u003c\/p\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 100g tuo, 5-tuo strip (500g)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e sinds verzending uit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerken het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/dayi-puerh-tea-dry-stored\"\u003eDayi Puerh-collectie\u003c\/a\u003e om alle Dayi-theeën uit onze Xi'an droge opslag te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"大益","offers":[{"title":"Lote 1801 (2018) – 1 tuo (100 gram)","offer_id":58227538755887,"sku":null,"price":12.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lote 1801 (2018): 1 strip van 500 gram","offer_id":58227538788655,"sku":null,"price":60.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lot 2401 (2024) – 1 túo (100 gram)","offer_id":58647849107759,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Lading 2401 (2024): 1 strip van 500 gram","offer_id":58647849140527,"sku":null,"price":57.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-dayi-v93-ripe-puerh-tuo-tea-package.jpg?v=1784517721"},{"product_id":"2024-bulang-mountain-ripe-puerh-loose-leaf-dry-stored","title":"2024 Bulang Mountain Bold Ripe Pu-erh (losse bladeren)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eRauwe kracht uit het hart van de grootste theebergen van Yunnan — deze 2024 Bulang Ripe Pu-erh komt hard binnen, wordt snel zoet en beloont elke infusie.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cspan\u003eBulang Mountain ripe pu-erh fluistert niet — het verkondigt zichzelf bij de eerste slok. Deze 2024 losse ripe pu-erh is afkomstig uit het hele Bulang Mountain (布朗山) gebied, de legendarische thuisbasis van Lao Banzhang, Lao Mane'e en Banpen — en levert het volle, geconcentreerde karakter dat Bulang tot referentiepunt heeft gemaakt voor serieuze ripe pu-erh drinkers wereldwijd.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBulang Mountain Blend Materiaal:\u003c\/strong\u003e Het Krachtigste Smaakprofiel in Yunnan Ripe Pu-erh, Afkomstig uit de Meest Prestigieuze Pu-erh Regio ter Wereld.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIntense Bitterheid\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003eDie Omslaat naar Sterke, Snelle Huigan\u003c\/strong\u003e — de Kenmerkende \"Bitter-Zoete Schok\" Waar Bulang Beroemd om Is.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eOngeperste Losse Bladeren:\u003c\/strong\u003e Geen Stoompersing op Hoge Temperatuur, Volledige Originele Bladstructuur Behouden.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXi'an Droge Opslag\u003c\/strong\u003e: Schone, Geurvrije Rijping Die Natuurlijke Activiteit Behoudt en Eventuele Bijsmaken Voorkomt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEchte Drink-Nu Veelzijdigheid\u003c\/strong\u003e: Verkrijgbaar in een Sample van 30g — Probeer Het Voordat U Zich Vastlegt op 500g of 1kg.\u003cbr\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eAls u genoeg tijd doorbrengt in de Chinese pu-erh thee gemeenschap, komt één naam steeds weer naar voren wanneer het gesprek gaat over rauwe kracht en intensiteit: Bulang Mountain (布朗山, Bùlǎng Shān). Voor pu-erh liefhebbers in China is Bulang Mountain materiaal geen nieuwigheid — het is de maatstaf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze 2024 ripe pu-erh is een Bulang Mountain blend, afkomstig uit meerdere teeltgebieden verspreid over de bergketen in plaats van één enkel dorp. Dit is geen compromis — het is een bewuste inkoopbenadering die het bepalende karakter van de hele Bulang regio vastlegt: dikke body, sterke bitterheid en de snelle, krachtige huigan (回甘, Huí Gān) — de zoete terugkaatsing — waar Bulang bekend om staat. Waar een thee uit één dorp één facet van Bulangs karakter kan uitdrukken, geeft een goed uitgevoerde bergblend u het volledige plaatje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe productie volgt het traditionele wodui (渥堆, Wò Duī) hoop-fermentatieproces. Verse maocha (毛茶, Máo Chá) wordt bevochtigd en gestapeld onder gecontroleerde omstandigheden, waar microbiële activiteit de transformatie van het blad aandrijft. Het grootbladige Yunnan Assamica cultivar materiaal uit Bulang — bekend om zijn dichte, dikke bladeren en hoge natuurlijke bitterheid — behoudt dit karakter zelfs na fermentatie. Waar andere theeproducerende regio's ripe pu-erh produceren met een zachter, ronder profiel, blijft Bulang materiaal assertief.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa productie werd deze thee getransporteerd naar ons \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003emagazijn in Xi'an\u003c\/a\u003e (西安), in de provincie Shaanxi, voor natuurlijke opslag. Xi'an ligt in het noordwesten van China, met een droog, continentaal klimaat met vier seizoenen — een fundamenteel andere omgeving dan het vochtige zuiden. Dit is belangrijker dan mensen vaak beseffen. In omgevingen met een hoge luchtvochtigheid kan ripe pu-erh een snelle extra fermentatie ondergaan die de smaak snel verzacht, maar soms ongewenste tonen introduceert. In Xi'an droge opslag (干仓存储, Gān Cāng Cún Chú) is het tempo van de post-productie transformatie langzamer en gecontroleerder. De thee behoudt zijn natuurlijke vitaliteit en structurele complexiteit. Het theesop blijft helder en schoon. Er zijn geen vochtige opslag bijtonen, geen mufheid, geen compromis. Wat u proeft is precies wat het blad bevat.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNog een bewuste keuze: deze thee wordt verkocht als losse bladeren (散茶, Sǎn Chá), zonder compressie tot een cake of blok. De meeste ripe pu-erh wordt uiteindelijk geperst met behulp van stoom op hoge temperatuur, wat de bladeren compacter maakt maar ook hitte en druk toepast die de bladstructuur kunnen veranderen. Losse bladeren behouden de volledige, dikke, ongebroken Yunnan grootbladige (大叶种, Dà Yè Zhǒng) strips in hun oorspronkelijke staat. De textuur en het karakter van het ruwe materiaal zijn volledig zichtbaar voordat het ooit de theepot bereikt.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eWij verzenden elke bestelling met volledige traceerbaarheid: productiejaar 2024, Bulang Mountain oorsprong, Xi'an droge opslag geverifieerd. Geen vage herkomstclaims.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWeet u niet zeker of Bulangs intense, bitter-zoete profiel geschikt voor u is? Begin met de sample van 30g — correct gezet is het genoeg voor 6 tot 8 volledige gongfu sessies.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElke batch wordt opgeslagen in ons Xi'an magazijn onder consistente droge omstandigheden, verzegeld en beschermd tegen licht, vocht en geur. Wat u ontvangt is schoon, stabiel en precies zoals beschreven.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBulang Mountain ripe pu-erh op dit prijsniveau, afkomstig uit de bergketen die de krachtige Yunnan smaak definieert, en correct opgeslagen vanaf dag één — dit is niet gebruikelijk. Als u een pu-erh collectie opbouwt of gewoon wilt begrijpen wat \"intens\" werkelijk betekent in Chinese thee, voeg dan de sample van 30g nu toe aan uw winkelwagen en ontdek het zelf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor degenen die nieuw zijn in deze stijl, raden we ten zeerste aan om te beginnen met de sample van 30g en deze bij de eerste sessie lichter te zetten — 5 gram in een vaatje van 150ml, water van 95°C, 10 tot 15 seconden voor de eerste infusie — om een gekalibreerde eerste indruk te krijgen voordat u de parameters opvoert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen single-village Lao Banzhang thee wordt exclusief geproduceerd van bomen binnen dat specifieke dorp, wat een zeer hoge prijspremie met zich meebrengt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze thee is een multi-village Bulang Mountain blend, wat betekent dat het ruw materiaal betrekt uit de bredere Bulang regio — inclusief gebieden nabij Lao Banzhang, Lao Mane'e en Banpen — zonder beperkt te zijn tot de oogst van één enkel dorp.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWat u ontvangt is schoon opgeslagen, ruikt schoon, smaakt schoon en zal voorspelbaar blijven verouderen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe opties van 500g of 1kg maken dit soort meerjarige vergelijking bijzonder toegankelijk.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58229039169839,"sku":null,"price":7.15,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 gram","offer_id":58229039202607,"sku":null,"price":21.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram","offer_id":58229039235375,"sku":null,"price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":58229039268143,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58229039300911,"sku":null,"price":175.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/03-2024-bulang-mountain-ripe-puerh-loose-leaf-top-view.jpg?v=1784523945"},{"product_id":"2022-mangfei-mountain-raw-puerh-tea-cake-357g-ancient-tree-sheng","title":"2022 Mangfei Ancient Tree Raw Pu'er Cake – 357 gram, type ‘Sheng’","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eAfkomstig van een van de meest onderschatte oude-theebomenbergen van Lincang, levert deze 2022 Mangfei Sheng Pu'er vandaag een krachtige, honinggeurende sessie — en belooft een rijkere, zachtere beloning voor elk jaar dat u wacht.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMangfei jaagt geen trends na. Deze 2022 geperste cake — afkomstig van lente 2020 oude-theeboommateriaal van de Mangfei-berg in Yongde County, Lincang — is het soort thee dat zijn reputatie kopje voor kopje verdient.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEén Berg, Eén Bron — De Mangfei-identiteit die u echt kunt proeven:\u003c\/strong\u003e Strikt single-origin materiaal van de Mangfei-berg betekent geen blending, geen verdunning — alleen het rauwe, mineraalrijke karakter van een van de meest kenmerkende terroirs van Lincang.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEen van Lincangs Vier Draken, zonder de marktpremie:\u003c\/strong\u003e Mangfei deelt een niveau met Bingdao, Xigui en Daxueshan — toch blijft de prijs laag omdat het niet over-gecommercialiseerd is. U krijgt vlaggenschipkwaliteit voor een eerlijke prijs.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGecertificeerde Provinciale Elite Cultivar — Mangfei Da Ye Zhong:\u003c\/strong\u003e De Mangfei Large-Leaf cultivar (忙肺大叶种, Máng Fèi Dà Yè Zhǒng) werd officieel erkend als een superieure groepscultivar door de provincie Yunnan in 1980. Dit is geen generiek Yunnan-materiaal.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXi'an Droge Opslag Sinds 2022 — Schone Rijping, Niets Verborgen:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in het natuurlijk droge noordelijke klimaat van Xi'an vanaf het moment dat het geperst werd, draagt deze cake nul opslag-bijtonen (仓味, Cāng Wèi). Wat u ruikt en proeft is pure Mangfei — geen keldergeur, geen vochtigheid, niets dat de oorsprong maskeert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGebouwd voor de Lange Termijn — Drink Nu, of Bewaar Jarenlang:\u003c\/strong\u003e Jong en krachtig met snelle huigan (回甘, Huí Gān) vandaag; gestructureerd genoeg om een decennium of meer van geduldige droge-opslagrijping te belonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEr is een gezegde dat circuleert onder serieuze Lincang-theedrinkers: \"Mangfei smaakt naar Bingdao's aroma, Yiwu's zoetheid en Xigui's ritme — maar het is nog steeds volledig zichzelf.\" Die zin vat iets belangrijks samen. De Mangfei-berg, gelegen in Mengban Township, Yongde County, prefectuur Lincang, past niet netjes in één enkele smaakcategorie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe berg rijst op tussen 1,450 en 2,000 meter boven zeeniveau, waar zanderige rode grond en aanhoudende bewolking omstandigheden creëren die theebomen dwingen om dikke bladeren, dichte knopbedekking en een opmerkelijk hoge concentratie smaakstoffen te ontwikkelen. De Mangfei Large-Leaf cultivar (忙肺大叶种, Máng Fèi Dà Yè Zhǒng) die hier groeit, werd formeel aangewezen als een superieure provinciale cultivar in 1980 — een van de weinige terroir-specifieke cultivars in heel Yunnan die die erkenning kreeg.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet materiaal in deze cake werd met de hand geoogst tijdens de lente van 2020 — een seizoen dat gewaardeerd wordt om zijn geconcentreerde smaak en sterke thee-energie — en onderging vervolgens traditionele Yunnan sheng-verwerking: zonne-verwelking (萎凋, Wěi Diāo), handmatig pan-roosteren kill-green (杀青, Shā Qīng) om oxidatie te stoppen, handmatig rollen (揉捻, Róu Niǎn) om de bladcellen te vormen, en zon-drogen (晒青, Shài Qīng) om het karakter van de maocha vast te leggen. In juli 2022 werd de gedroogde maocha stoom-geperst (蒸压, Zhēng Yā) tot cakes van 357g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVanaf dat moment heeft de cake gerust in een speciale droge-opslagfaciliteit in Xi'an — een stad in het geografische hart van het vasteland van China, ver van de kustvochtigheid die traditionele zuidelijke opslag definieert. De droge, gematigde lucht van Xi'an versnelt de thee niet. Het resultaat is een thee zonder opslaginterferentie: elke noot die u waarneemt — honing, wilde granen, groene pruim — komt rechtstreeks van de berg en de boom, niet van de opslagomgeving.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe producent, Chunming Tea (春茗茶叶), is een van de representatieve ondernemingen voor oude-theeboomthee in de regio Lincang, met tien eigen oude-theeboomtheebases verspreid over het gebied en een academisch onderzoeksstation voor oude theebomen gevestigd in Fengqing. Zij kennen dit land en zij kennen deze bomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMangfei is niet agressief op de markt gebracht. Dat is geen zwakte — het is de reden dat de prijs de werkelijke thee weerspiegelt, en de werkelijke thee is oprecht uitstekend.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle-Origin Garantie:\u003c\/strong\u003e Elke gram in deze cake komt van één enkele berg — Mangfei, Yongde County, Lincang — geen blend.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGeverifieerde Droge Opslag:\u003c\/strong\u003e Continu opgeslagen in het natuurlijk droge klimaat van Xi'an sinds juli 2022.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTwee Manieren om te Proberen:\u003c\/strong\u003e Beschikbaar als een volledige geperste cake van 357g voor rijping en regelmatig zetten, of als een monster van 30g om het profiel te verkennen voordat u zich vastlegt.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eMangfei is een van de meest ondergewaardeerde oude-theeboomoorsprongen in Lincang. Als u op zoek bent naar een single-origin Sheng Pu'er met echte pedigree, sterke chaqi en een schone rijpings-toekomst — dan is dit de juiste.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe combinatie van smaakintensiteit, rijpingspotentieel, geauthenticeerd oude-theeboommateriaal en de huidige eerlijke prijsstelling maakt Mangfei tot een van de meest strategisch interessante single-origin sheng-theeën die vandaag beschikbaar zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor een single-origin, cultivar-specifieke thee zoals deze Mangfei is droge opslag de logische keuze — het beschermt precies de kenmerken die de oorsprong in de eerste plaats de moeite waard maken om te kopen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEchter, met voortgezette droge opslag is het smaakverloop van een Mangfei-cake zoals deze goed gedocumenteerd in de Chinese pu'er-gemeenschap: in de komende 5–10 jaar verzacht de scherpere adstringentie, verdiept de honing zich richting gedroogd steenfruit, en begint een zachte kamfer (樟香, Zhāng Xiāng) noot naar voren te komen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor kopers die het rijpingsproces zelf willen volgen: wij raden aan deze cake onder dezelfde omstandigheden te bewaren als hieronder beschreven, jaarlijks een portie te proeven en te documenteren hoe het profiel evolueert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet is een eerlijke manier om te proberen alvorens te kopen, en we moedigen het actief aan — omdat we geloven dat deze thee zijn aankoop verdient via het kopje, niet via marketing.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe volledige cake van 357g is de optie voor drinkers die al voor Mangfei gekozen hebben, of die kopen met het oog op rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls u nog nooit een jonge single-origin Lincang sheng pu'er heeft geprobeerd en niet zeker weet of het profiel bij u past, is het monster van 30g het juiste startpunt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls u al weet dat u van deze stijl geniet — of als u een kleine rijpingscollectie opbouwt — is de volledige cake van 357g degene om te kiezen.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58287407071535,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58287407104303,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58287407137071,"sku":null,"price":1015.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-mangfei-mountain-raw-pu-erh-tea-cake-front-wrapped_c7b7f5af-edde-4f4b-995f-f6922d68ad80.jpg?v=1785906222"},{"product_id":"2022-bulang-mountain-raw-puerh-tea-cake-357g-ancient-tree-sheng","title":"2022 Bulang Mountain Raw Pu-erh Tea Cake – Ancient Tree Sheng","description":"\u003cem\u003eVan een van de meest legendarische theetuinen van China komt deze sheng pu-erh-thee, gemaakt van bladeren van oude bomen. De thee vertoont alle kenmerkende eigenschappen van de Bulang-tuin: krachtig, bitter en vol karakter. De smaak wordt zelfs nog beter met elke jare dat de thee wordt opgeslagen.\u003c\/em\u003e  \nVan alle pu-erh-theetuinen in Xishuangbanna valt de Bulang-tuin in een aparte categorie: de krachtigste, de bitterste – en voor degenen die ervaring hebben met oude pu-erh-thee, ook de meest waardevolle om op te slaan.  \nDeze Bulang Mountain Raw Pu-erh-thee van 2022 is gemaakt van bladeren van oude bomen uit de Bulang-tuin (Gushu), geplukt in de lente van 2022. De thee werd in augustus 2022 samengeperst en sindsdien opgeslagen in het droge klimaat van Xi’an. Er zijn geen ongewenste smaken te bespeuren; dit is echt pu-erh-thee gemaakt om lang te kunnen worden genoten.\u003c\/em\u003e\n\n**Wat maakt deze thee uniek?**  \n- **Enkelele origine**: De bladeren komen alleen uit de Bulang-tuin, een van de ‘Nieuwe Zes Beroemde Theetuinen’ van China.  \n- **Oude bomen**: De bladeren van oude bomen hebben een rijke mineralische samenstelling, waardoor de thee een krachtige en langdurige smaak heeft.  \n- **Continuële opslag in Xi’an**: De thee wordt sinds de persing in het droge klimaat van Xi’an opgeslagen; dit zorgt voor een pure, authentieke smaak.  \n- **Vroege oogst**: De oogst van de lente van 2022 zorgt voor de hoogste concentratie aan belangrijke stoffen in de bladeren.  \n- **Consistente kwaliteit**: De thee wordt geproduceerd door een fabrikant met eigen oude theetuinen, waardoor de kwaliteit steeds hetzelfde blijft.\n\n**De geschiedenis van de Bulang-tuin**  \nDe Bulang-tuin ligt aan de zuidwestelijke rand van het Menghai-district in de provincie Yunnan, dicht bij de grens met Myanmar. De Bulang-etnische minderheid cultiveert hier al meer dan duizend jaar thee. Veel van de oude theetuinen zijn door de generaties heen doorgegeven; de bomen zijn soms decennia oud en groeien nog steeds in het minerale rijke grondgebied van de Bulang-tuin. Dit zorgt voor de unieke smaak van de Bulang-sheng pu-erh-thee.\n\n**De geschiedenis van deze theepot**  \nDeze theepot bevat pu-erh-thee gemaakt van bladeren uit de Bulang-tuin, geplukt in de lente van 2022. De thee werd in augustus 2022 samengeperst en sindsdien opgeslagen in Xi’an. Er zijn geen ongewenste smaken te bespeuren; dit is echt pu-erh-thee gemaakt om lang te kunnen worden genoten.\n\n**Ben je klaar om je reis door de wereld van sheng\/pu-erh-thee te starten?**  \nProbeer eerst een 30-grammengroepje om te zien of de krachtige smaak van Bulang-thee bij je past. Elke pot die we verkopen is sinds de persing in het droge klimaat van Xi’an opgeslagen; je weet dus precies wat je krijgt. De community van The Tea Table Discord biedt ook tips en advies voor het drinken en opslaan van pu-erh-thee.  \n\n**Een unieke kans om authentieke Bulang-sheng pu-erh-thee te proberen…**  \nNu is de tijd om deze pu-erh-thee te ontdekken – of om een pot aan te schaffen die de komende jaren nog beter zal worden. Dit is een zeldzame kans om authentieke pu-erh-thee van hoge kwaliteit te verkrijgen.","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58287690580271,"sku":null,"price":9.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58287690613039,"sku":null,"price":98.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58287690645807,"sku":null,"price":605.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-bulang-mountain-raw-pu-erh-tea-cake-wrapped-front_f8a161ff-b5db-4df3-b3ee-0cd7eff3056b.jpg?v=1785915136"},{"product_id":"2005-lincang-vintage-shou-puerh-cake-patient-years","title":"‘Patient Years’: de 20-jarige, gedroogde en opgeslagen Shou Pu-erh-thee van Lincang (2005)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTwintig jaar geduldig, geurvrij droog opslaan heeft een premium 2005 Lincang-oogst getransformeerd tot een diep complexe, fluweelzachte Shou Pu-erh die met geen enkel geldbedrag te versnellen is — en die maar heel weinig verzamelaars ooit vinden.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen 2005 Lincang Shou Pu-erh die twee volle decennia onder strikt gecontroleerde droge opslagomstandigheden is gerijpt — dit is de zeldzame gerijpte ripe pu-erh waar theeverzamelaars jaren naar zoeken, nu verkrijgbaar in een gelimiteerde jubileumpersing.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e20 Jaar Schone Droge Opslag — Gegarandeerd.\u003c\/strong\u003e Geen shortcuts, geen vochtige shortcuts, geen muffe nasmaak. Twee decennia in Xi'an droge opslag betekent dat de transformatie natuurlijk, puur en volledig herleidbaar is tot één enkele vertrouwde bron.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2005 Lincang Oud-Groei Arbor Materiaal — De Basis Doet Ertoe.\u003c\/strong\u003e In de lente geoogst, grootbladige variëteit (大叶种, Dà Yè Zhǒng) één-knop-twee-tot-drie-bladeren sets van Lincangs oude arbor bomen — het soort ruw materiaal dat vandaag de dag niet meer betaalbaar is om op dit kwaliteitsniveau te produceren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEen Eenmalige Jubileumuitgave Die U Niet Kunt Nabestellen.\u003c\/strong\u003e Deze cake werd specifiek in 2025 geperst ter gelegenheid van het 25-jarig oprichtingsjubileum van de Mengpu Qinxiang Theefabriek, met losse thee die sinds 2005 aan het rijpen was.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDroge Opslag Goed Uitgevoerd: Rijke Complexiteit Zonder Het Risico.\u003c\/strong\u003e Het aroma is verheven en gelaagd — agarhout, kamfer, lotus — geen spoor van muffigheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEen Zuster Cake Die U Naast Elkaar Kunt Vergelijken.\u003c\/strong\u003e Deze jubileum Shou-persing werd uitgebracht naast een rauwe (Sheng) jubileum zuster cake van dezelfde fabriek, wat verzamelaars een zeldzame kans biedt om beide rijpingspaden van dezelfde vertrouwde oorsprong te verkennen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eIn de wereld van gerijpte pu-erh is de opslagomgeving vaak de beslissende factor tussen een geweldige thee en een slechts redelijke. Je kunt beginnen met uitzonderlijk ruw materiaal, maar als de opslagomstandigheden verkeerd zijn — te vochtig, te warm, of verontreinigd met vreemde geuren — levert twintig jaar wachten teleurstelling op in plaats van diepgang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMengpu Qinxiang Theefabriek (勐普秦香茶厂) werd opgericht in 2000 in de provincie Yunnan. Vanaf het begin bouwde de fabriek haar identiteit rond één niet-onderhandelbaar principe: droog-magazijn opslag (干仓存储, Gān Cāng Cún Chǔ). Dit betekent geen kunstmatige bevochtiging, geen kamers met hoge hitte, en geen overhaaste fermentatiecycli.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 2005 produceerde de fabriek een partij traditioneel nat-gehoopte ripe pu-erh (渥堆发酵, Wò Duī Fā Jiào) met in de lente geplukt grootbladig arbor materiaal (乔木大叶种, Qiáo Mù Dà Yè Zhǒng) uit Lincang, een van Yunnans meest gerespecteerde theeproducerende regio's. De oogstspecificatie — één knop met twee tot drie bladeren (一芽二三叶, Yī Yá Èr Sān Yè) — is de klassieke marker van een productierun ontworpen voor kwaliteitsrijping, niet voor snelle consumptie. De fermentatie werd uitgevoerd tot een gematigde graad, waarbij opzettelijk enig rijpingspotentieel werd behouden in plaats van het blad overmatig te verwerken. Eenmaal verwerkt, werd deze thee opgeslagen als losse thee (散茶, Sǎn Chá) in Xi'an, in de droog-magazijn omgeving van de fabriek, en onaangeroerd gelaten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTwintig jaar lang stond het daar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn 2025, om hun 25-jarig oprichtingsjubileum te vieren, haalde de fabriek deze twintig jaar droog opgeslagen losse thee terug en perste deze tot cakes met behulp van traditionele stenen mallen (石模压制, Shí Mó Yā Zhì). Het resultaat is wat u hier ziet: een ronde, netjes gevormde cake met volle, olieachtig-glanzende theestrengen die de kwaliteit van het onderliggende materiaal tonen. Er is geen bijsmaak, geen muffigheid, geen zweem van onreine opslag — alleen gelaagd aroma en een rijkdom van smaak die alleen tijd kan voortbrengen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWij slaan al onze pu-erh op en betrekken deze met Xi'an droge-opslag continuïteit. Deze cake arriveerde met hetzelfde karakter waarmee hij de fabriek verliet: verheven, schoon, en klaar om vandaag te drinken terwijl hij nog steeds verder rijpingspotentieel bezit.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDit is een geauthenticeerde single-origin, alleen-voor-jubileum persing. De fabriek zal deze exacte productie niet herhalen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElke cake in onze inventaris is opgeslagen onder dezelfde droge-opslag filosofie — geen geurverontreiniging, geen vochtschade — consistent met het oorspronkelijke 20-jarige opslagrecord van de fabriek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWij bieden een 30g proefmonster formaat aan, precies zodat u het aroma, de smaak en de reinheid van deze thee kunt verifiëren voordat u zich vastlegt op een volledige 357g cake of een 7-cake tong.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTwintig jaar eerlijke droge opslag kan niet worden gefabriceerd of gerepliceerd. Deze 2005 Lincang Shou Pu-erh is het echte werk — en beperkte voorraad betekent dat nu het enige praktische moment is om het te bemachtigen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een schoner, complexer en eerlijker smaakprofiel — geen muffe keldergeur, geen door schimmel afgeleide aardsheid, en geen onaangename bitterheid die natte opslag kan introduceren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls u een volledige cake of een tong aanschaft, is een praktische benadering om er nu een deel van te consumeren terwijl u de rest opzij zet voor voortgezette rijping — een strategie die veel serieuze verzamelaars gebruiken om de transformatie in realtime te observeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZe delen hetzelfde fabriekserfgoed en dezelfde toewijding aan de droog-magazijn filosofie, maar ze vertegenwoordigen fundamenteel verschillende thee-ervaringen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoor ervaren verzamelaars die beide perspectieven op de 25-jarige erfenis van de fabriek willen, biedt het samen aanschaffen van beide cakes een zeldzame zij-aan-zij vergelijking van Shou en Sheng rijping onder identieke droge-opslag omstandigheden.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58287903768879,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58287903801647,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58287903834415,"sku":null,"price":1510.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2005-lincang-shou-pu-erh-tea-cake-front-wrapper_5b30a82d-f1a4-4b99-ad82-d88f1ca44f2e.jpg?v=1785923035"},{"product_id":"2005-lincang-vintage-sheng-puerh-cake-patient-years","title":"Patient Years – 2005 Lincang Vintage Sheng Pu-erh-thee","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eTwintig jaar onberispelijke droge opslag in Xi'an hebben deze 2005 Lincang grootbladige voorjaarsoogst getransformeerd tot een zeldzame, schoon gerijpte Sheng Pu-erh cake die met geen enkel bedrag — en zeker geen enkele shortcut — te repliceren is.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEr zijn gerijpte theeën, en dan zijn er theeën die correct gerijpt zijn. Deze 2005 Lincang Sheng Pu-erh is een van de laatste: twintig jaar droge opslag, geen compromissen, en een smaakprofiel dat bewijst dat geduld het krachtigste ingrediënt in elke kelder is.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\u003cstrong\u003eTwintig jaar verifieerbare droge opslag — schoon, puur en compromisloos.\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e2005 voorjaarsoogst grootbladig arbor-materiaal — de gouden standaard voor veroudering.\u003c\/strong\u003e Eén-knop-twee-blad (一芽二叶) voorjaarspluk uit de bergbossen van Lincang: de ruwe ingrediëntkwaliteit die een 20-jarige thee het drinken waard maakt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eHandgeperste stenen mal cake in 2025 — een eenmalige herdenkingsuitgave.\u003c\/strong\u003e Losse mao cha die twee decennia rustig rijpend in opslag doorbracht, werd voor het eerst geperst speciaal voor deze jubileumeditie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eXi'an droog magazijn herkomst — een traceerbare, vertrouwde opslag pedigree.\u003c\/strong\u003e Droge opslag (干仓, Gān Cāng) in Xi'ans continentale klimaat met lage luchtvochtigheid behoort tot de meest gerespecteerde rijpingsomstandigheden in de Chinese gemeenschap voor gerijpte thee.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAfkomstig van een fabriek wiens filosofie overeenkomt met de onze.\u003c\/strong\u003e Mengpu Qinxiang Thee Fabriek heeft consistente droge-opslagpraktijken gehandhaafd sinds de oprichting in 2000. Dit is geen samenwerking uit gemakzucht; het is een gedeelde toewijding om gerijpte thee op de juiste manier te doen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eIn de lente van 2005, hoog in de bergen van de prefectuur Lincang, Yunnan, plukten ervaren theeboeren met de hand één-knop-twee-blad scheuten van grootbladige arborbomen (大叶种乔木, Dà Yè Zhǒng Qiáo Mù). Lincang ligt tussen 23°05' en 25°03' noorderbreedte, 98°40' tot 100°32' oosterlengte, op hoogtes die gewoonlijk boven de 1,400 meter uitkomen, waarbij veel tuinpercelen 1,800 tot 2,400 meter boven zeeniveau reiken. Het klimaat is mild, de lucht is schoon, en de grootbladige cultivar die hier wordt geteeld, staat erom bekend rauwe pu-erh te produceren die veroudert met bijzondere diepte en structuur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie voorjaarsoogst werd verwerkt met behulp van traditionele Sheng Pu-erh methoden — verwelkt in de zon, in de wok gebrand (杀青, Shā Qīng) om oxidatie te stoppen, en vervolgens in de zon gedroogd tot losse mao cha (毛茶, Máo Chá). Het werd daarna overgebracht naar een droog magazijn in Xi'an, een stad in het noordwesten van China wiens droge continentale klimaat met lage luchtvochtigheid in de wereld van gerijpte thee goed bekend staat als een natuurlijke bewaarder van schone smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTwintig jaar lang lag de thee daar. Alleen tijd, en de langzame, gestage transformatie die alleen een correct opgeslagen Sheng Pu-erh kan ondergaan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Mengpu Qinxiang Thee Fabriek (勐普秦香茶厂) werd opgericht in Lincang in het jaar 2000. Vijfentwintig jaar later, in 2025, markeerden ze hun jubileum op een manier die hun waarden weerspiegelt: ze haalden deze twintig jaar oude losse mao cha terug, lieten het met de hand persen tot 357-gram cakes met behulp van een traditionele stenen mal (石模压制, Shí Mó Yā Zhì), en brachten het uit als een beperkte herdenkingseditie. Ze persten tegelijkertijd ook een zusterproduct — een 25e Jubileum Shou (Rijpe) Pu-erh cake — die apart verkrijgbaar is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een thee die vandaag de dag al bijzonder aangenaam is om te drinken. De lange droge-opslagperiode heeft de agressieve tannines die typisch zijn voor jonge Sheng Pu-erh verzacht, terwijl de helderheid, zuiverheid en complexiteit behouden bleven die nat-opgeslagen of zwaar vochtig gerijpte theeën vaak verliezen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet is ook een thee die blijft evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWaarom verzamelaars en alledaagse theedrinkers deze cake vertrouwen:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTwintig jaar verifieerbare droge opslag in Xi'an — onafhankelijk consistent met de smaak- en uiterlijknormen van correct gerijpte Sheng Pu-erh.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirect ingekocht bij Mengpu Qinxiang Thee Fabriek, een producent wiens droge-opslagfilosofie sinds 2000 onveranderd is gebleven. \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eLees meer over Xi'an droge opslag en wat het betekent voor jouw thee.\u003c\/a\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkrijgbaar als een monster van 30g, een enkele cake van 357g, of een volledige tong van zeven cakes — zodat u kunt proberen voordat u zich vastlegt, of kunt investeren in een set die u nog jarenlang zal blijven belonen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDit is een beperkte persing. De losse mao cha die in deze cakes is gegaan, rijpt al sinds 2005 en kan niet worden nagebootst.\u003c\/strong\u003e Als u op zoek bent naar een schone, traceerbare, 20-jaar droog opgeslagen Sheng Pu-erh die u vandaag kunt drinken en morgen verder kunt laten rijpen, dan is dit hem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVoeg nu toe aan winkelwagen, of begin met het monster van 30g — en ontdek hoe twintig jaar geduld smaakt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Droge opslag\" (干仓, Gān Cāng) verwijst naar het rijpen van een thee in een omgeving met constant lage luchtvochtigheid — doorgaans onder 75% relatieve vochtigheid — en stabiele temperaturen, met goede luchtcirculatie en absoluut geen kunstmatige introductie van vocht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDenk erover zoals een serieuze wijnverzamelaar denkt over een jonge, tanninerijke Cabernet Sauvignon: technisch correct en interessant, maar nog niet wat het zal worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet persen tot een geperste cake verandert de manier waarop de thee verder rijpt, doorgaans door het proces iets te vertragen en de buitenste en binnenste bladeren in de loop van de tijd in een verschillend tempo te laten ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet materiaaljaar 2005 is de relevante datum om het karakter van deze thee te begrijpen; de persdatum 2025 weerspiegelt wanneer het in zijn huidige vorm werd gevormd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet monster van 30g is de juiste keuze als u nieuw bent met gerijpte Sheng Pu-erh, specifiek nieuw met droog opgeslagen Pu-erh, of gewoon wilt verifiëren of deze thee bij uw smaak past voordat u zich vastlegt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe geperste cake van 357g is het standaardformaat voor iedereen die de thee heeft geproefd en een betekenisvolle hoeveelheid wil voor persoonlijk drinken en voortgezet rijpen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen enkele cake die thuis correct wordt bewaard, zal blijven evolueren en verbeteren, en zal in de loop der jaren tientallen drinksessies opleveren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZodra de voorraad is verkocht, kan deze specifieke combinatie van 2005 Lincang-materiaal, Xi'an droge-opslag herkomst en 25e jubileumpersing niet worden gerepliceerd.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58289852940591,"sku":null,"price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58289852973359,"sku":null,"price":245.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58289853006127,"sku":null,"price":1510.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2005-lincang-vintage-sheng-puerh-cake-wrapped.jpg?v=1785989761"},{"product_id":"2018-fengqing-ancient-arbor-raw-puerh-tea-cake-deep-mountain-spring-harvest","title":"2018 Fengqing Ancient Arbor Raw Pu-erh Tea Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eZeven jaar schone, droge opslag in Xi'an hebben de scherpe kantjes van deze 2018 ancient-arbor raw pu-erh al verzacht tot iets bijzonder bevredigends — en het beste van zijn transformatie ligt nog voor u.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is een raw pu-erh cake, geperst van met de hand geplukte lenteknoppen van eeuwenoude arborbomen die diep in de hooggelegen bossen van Fengqing, Yunnan groeien — een van de eerste uitgaven in de gerespecteerde Ancient Tea Grove Series (古茶林系列) van Chunming Tea Factory, en een serieuze kandidaat voor langdurig rijpen.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003eBronmateriaal van bomen ouder dan 100 jaar — een biologische diepgang die de meeste massamarkt puerh simpelweg niet kan evenaren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEerste pluk lenteoogst, één knop met twee bladeren (一芽二叶 \/ Yī Yá Èr Yè): de standaard van precisiepluk die premium-grade raw pu-erh definieert.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMet de hand geperst op een traditionele stenen mal (手工石磨 \/ Shǒu Gōng Shí Mò): een langzamere, koelere persmethode die de bladstructuur behoudt en een betere langdurige rijping ondersteunt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMeer dan zeven jaar droge opslag in Xi'an — verifieerbaar, schoon en geurvrij — waardoor deze cake een schone start aan zijn rijpingsreis heeft zonder magazijnvochtigheid of bijtonen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e500g formaat — bijna 40% meer thee per cake dan de standaard 357g — biedt verzamelaars en dagelijkse drinkers echte langetermijnwaarde in één aankoop.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eFengqing County ligt in de prefectuur Lincang in de provincie Yunnan, op hoogtes die ruim boven de 1,500 meter uitstijgen. De county is internationaal het best bekend om Dianhong zwarte thee, maar onder serieuze raw pu-erh drinkers is het ancient-arbor materiaal een publiek geheim: grootbladige bomen, koelere groeiomstandigheden en diepe bosgrond die een blad produceert met natuurlijke intensiteit en een karakteristieke zoetheid die decennia van rijping standhoudt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eChunming Tea Factory (春茗茶厂) bouwde haar Ancient Tea Grove Series (古茶林系列) op één regel: elke cake in de lijn gebruikt materiaal van bomen van minstens 100 jaar oud. Deze 2018 uitgave is een van de vroegste in die serie. De bladeren werden geselecteerd van diepgebergte ancient-arbor bomen (深山古乔木 \/ Shēn Shān Gǔ Qiáo Mù), geplukt in de lente bij de eerste pluk — één knop, twee bladeren, de graad geassocieerd met de volste smaak en de meest veerkrachtige celstructuur voor rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa het plukken ondergingen de bladeren traditionele verwerking: verwelken in de zon (萎凋 \/ Wěi Diāo), fixeren (杀青 \/ Shā Qīng) in een wok om oxidatie te stoppen, en met de hand rollen (揉捻 \/ Róu Niǎn) voordat ze op een stenen mal werden geperst. De steenpersmethode (石磨压制 \/ Shí Mò Yā Zhì) comprimeert de thee losser en gelijkmatiger dan hydraulische machines, wat belangrijk is: een minder compacte cake ademt beter door de jaren heen, waardoor de microbiële en enzymatische activiteit die de transformatie van pu-erh aandrijft, in een natuurlijk tempo kan verlopen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds het verlaten van de fabriek is deze cake opgeslagen in Xi'an onder droge magazijnomstandigheden. Droge opslag (干仓 \/ Gān Cāng) betekent dat de thee gerijpt is in een natuurlijk droge omgeving — lage luchtvochtigheid, stabiele temperatuur, geen externe geuren.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDirect ingekocht bij de Ancient Tea Grove Series van Chunming Tea Factory, met duidelijke fabrieksherkomst en opslaggegevens.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVerkrijgbaar in een 30g sample cake zodat u de thee kunt evalueren voordat u zich vastlegt op een volledige 500g cake of een tong van zeven cakes.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eElke cake is sinds productie opgeslagen in het droge magazijn in Xi'an — geen natte opslag, geen bijtonen, geen giswerk.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eAncient-arbor raw pu-erh van een gedocumenteerde 2018 oogst, al zeven jaar op een schone rijpingscurve, is oprecht moeilijk te vinden voor deze prijs. Het 500g formaat maakt dit een van de meest kostenefficiënte manieren om een pu-erh collectie op te bouwen of een dagelijkse routine te onderhouden met een thee die blijft verbeteren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet standaard 357g pu-erh cakeformaat gaat terug op een verpakkingsconventie uit de Qing-dynastie: zeven cakes van 357g passen netjes in één tong (筒 \/ Tǒng), in totaal 2,499g, wat een gestandaardiseerd verzendgewicht was voor handelskaravanen die over de Ancient Tea Horse Road (茶马古道 \/ Chá Mǎ Gǔ Dào) reisden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDie traditie is gebleven, en 357g blijft vandaag de dag het dominante formaat in de reguliere pu-erh markt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMet 500g vertegenwoordigt het een grootformaat persing die gebruikelijker is in producties van verzamelaarskwaliteit en hoogvolume theefabrieksoutput bedoeld voor langdurige rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen grotere cake rijpt ook langzamer en gelijkmatiger dan een kleinere — de binnenkant blijft beschermd terwijl de buitenste lagen zich eerst ontwikkelen, wat in de loop der tijd een genuanceerder smaakverloop creëert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eXi'an in de provincie Shaanxi heeft een droog landklimaat met een relatief lage luchtvochtigheid gedurende het hele jaar, waardoor het een natuurlijk geschikte omgeving is voor pu-erh rijping zonder kunstmatige klimaatbeheersing.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDroog opgeslagen raw pu-erh biedt ook de beste omstandigheden voor kopers die de thee thuis verder willen laten rijpen — er is geen herconditioneringsperiode nodig en u kunt met uw eigen opslag beginnen zodra de cake arriveert.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eKopers die het nog 5 tot 15 jaar onder de juiste droge omstandigheden bewaren, zullen waarschijnlijk merken dat de thee diepere tonen van gedroogd fruit, geroosterde noot en gerijpt hout ontwikkelt, waarbij het mondgevoel steeds rijker en ronder wordt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet 30g sample formaat bestaat precies om deze reden: probeer het eerst en beslis dan in hoeveel volledige cakes u wilt investeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eOnder standaard gongfu parameters (ongeveer 5 tot 7 gram in een vat van 100ml) kunt u betrouwbaar 10 tot 15 kwaliteitsinfusies verwachten voordat het karakter begint te vervagen, waarbij ervaren zetters nog meer uit goed ontwikkelde bladeren halen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe sessieboog is een deel van wat deze thee de moeite waard maakt om te verkennen in een juiste gongfu-setting in plaats van een enkele trekking.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58289924669743,"sku":null,"price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram cake","offer_id":58289924702511,"sku":null,"price":90.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (500 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58289924735279,"sku":null,"price":567.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-fengqing-ancient-arbor-raw-pu-erh-tea-cake-front.jpg?v=1785993459"},{"product_id":"2019-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh-tea","title":"2019 “Tan Chun” Lincang – Oud boom, eerste oogst; rauwe Puerh-thee","description":"\u003cp\u003e\"Tan Chun\" (探春) betekent letterlijk \"de lente verkennen\" — het zoeken naar de essentie van de lente in een kop thee. Dit product maakt deel uit van Chunming's Ancient Tea Forest (古茶林) serie, die zich richt op theeën afkomstig van de eigen oude theeboomtuinen van het bedrijf op 1,800+ meter hoogte in het Lincang-theegebied in Yunnan. Tan Chun wordt sinds 2019 jaarlijks geproduceerd, waarbij elke jaargang een uniek beeld vastlegt van de lenteoogst van dat jaar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 2019 Tan Chun markeert de inaugurele release van deze productlijn — de eerste editie van wat een jaarlijkse traditie zou worden. Gemaakt van tedere knoppen en bladeren van de Yunnan grootbladige variëteit (云大品种) uit de vroege lente, geoogst van bergtheetuinen op 1,800–2,400m hoogte in het Lincang-theegebied, en verwerkt volgens traditionele puerh-theemethoden. De thee is sinds verzending vanuit de fabriek natuurlijk gerijpt in droge opslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe droge bladeren vertonen dikke, robuuste stroken met een olieachtige glans en zichtbare zilveren haren. Het thee-extract is helder geelgroen, met een rijk en geconcentreerd aroma. De smaak is dik, vol en aangenaam zoet met een levendig, verfrissend karakter. De geïnfuseerde bladeren zijn dik en helder, wat de kwaliteit van het oude boommateriaal weerspiegelt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 357g cake, 7×357g tong, 30g monster\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e sinds verzending vanuit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerken de Volledige Tan Chun Collectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Tan Chun-serie wordt sinds 2019 elke lente geproduceerd. Elke jaargang legt een uniek beeld vast van de Lincang-oogst van dat jaar — verken ze allemaal:\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLink\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e — Eerste editie van de serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHuidige pagina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e — Tweede editie — vroege rijpheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/lincang-spring-raw-puerh-357g-ancient-forest\"\u003eWinkel 2020 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2025\u003c\/strong\u003e — Achtste editie — vroege transformatiefase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2025-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh\"\u003eWinkel 2025 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2026\u003c\/strong\u003e — Negende editie — vers geperst, piek verouderingspotentieel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2026-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh\"\u003eWinkel 2026 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"春茗","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58290531926319,"sku":null,"price":6.79,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58290531959087,"sku":null,"price":67.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58290531991855,"sku":null,"price":475.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2019-tan-chun-lincang-ancient-tree-raw-puerh-tea-cake-front.jpg?v=1786008872"},{"product_id":"2025-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh","title":"2025 “Tan Chun” Lincang – Oud boomteel (First Flush), rauwe Puerh-thee","description":"\u003cp\u003e\"Tan Chun\" — letterlijk \"de lente verkennen\" — is Chunming Tea's jaarlijkse first-flush rauwe Puerh, ononderbroken geproduceerd sinds het debuut in 2019. Elk voorjaar worden tere knoppen en bladeren met de hand geplukt van Yunnan grootbladige variëteit theebomen die groeien op 1,800–2,400 meter hoogte in het Lincang theegebied, en vervolgens verwerkt volgens traditionele Puerh-methoden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze 2025 editie zet de traditie van de Tan Chun-serie voort om de eerste smaak van de lente vast te leggen. Sinds verzending vanuit de fabriek in Fengqing, Lincang, is de thee opgeslagen in onze droge opslag in Xi'an onder natuurlijke omstandigheden. Als een vers geperste rauwe Puerh in een vroeg transformatiestadium, maakt de rijke interne samenstelling van de thee het even lonend om nu te drinken of om te bewaren voor langdurige rijping.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe droge bladeren zijn mollig en glanzend met zichtbare donzige tips. De thee schenkt een helder geelgroen, met een uitgesproken, gelaagd aroma. In de mond is de smaak vol en zoet met een schone, verfrissende afdronk. De geïnfuseerde bladeren blijven dik en stralend — een bewijs van de diepte en structuur van het oude boom materiaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 357g cake, 30g monster, 7-cake tong\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e sinds verzending vanuit de fabriek, onder natuurlijke opslagomstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerken de Volledige Tan Chun Collectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Tan Chun-serie wordt sinds 2019 elke lente geproduceerd. Elke jaargang legt een uniek moment vast van de Lincang-oogst van dat jaar — verken ze allemaal:\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLink\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e — Eerste editie van de serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2019-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh-tea\"\u003eWinkel 2019 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e — Tweede editie — vroege rijpheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/lincang-spring-raw-puerh-357g-ancient-forest\"\u003eWinkel 2020 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2025\u003c\/strong\u003e — Achtste editie — vroeg transformatiestadium\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHuidige pagina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2026\u003c\/strong\u003e — Negende editie — vers geperst, piek rijpingspotentieel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2026-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh\"\u003eWinkel 2026 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"春茗","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58292650049839,"sku":null,"price":6.1,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58292650082607,"sku":null,"price":61.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58292650115375,"sku":null,"price":430.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2025-tan-chun-lincang-ancient-tree-raw-puerh-tea-cake_8fac1e86-e75b-4b18-8be6-92ee18b45246.jpg?v=1786076147"},{"product_id":"2026-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh","title":"2026 “Tan Chun” Lincang – Oud boom, eerste oogst: Raw Puerh-thee","description":"\u003cp\u003eDe naam \"Tan Chun\" betekent \"lente zoeken\" — een passende titel voor Chunming Tea's jaarlijkse eerste-oogst raw Puerh, die sinds de eerste lancering in 2019 elk jaar zonder onderbreking wordt gemaakt. Voor elke editie worden verse lenteknoppen en bladeren selectief geoogst van Yunnan grootbladige cultivar bomen, genesteld op 1,800 tot 2,400 meter hoogte in de hooglanden van Lincang, en vervolgens verwerkt volgens aloude Puerh-technieken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze 2026 release markeert het negende opeenvolgende jaar van de serie en vangt het levendige karakter van het vroege voorjaar. Als een vers geperste raw Puerh aan het prille begin van zijn reis, wijzen het rijke polyfenolgehalte en de overvloedige interne structuur van de thee op een uitzonderlijk rijpingspotentieel. Hoewel nu al aangenaam door zijn jeugdige intensiteit en levendige zoetheid, beloont deze cake geduldig kelderen — zijn diepte en complexiteit zullen zich geleidelijk ontvouwen naarmate de bladeren door de jaren heen rijpen en transformeren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVerwacht royaal grote, glanzende bladeren gespikkeld met zilverachtige knoppen. De kop levert een robuust, zoet afgerond lichaam dat schoon en levendig eindigt. Gebruikte bladeren ontvouwen zich en onthullen een brede, heldere en veerkrachtige textuur — duidelijk bewijs van de substantie van het oude-boom materiaal en de capaciteit voor langdurige ontwikkeling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 357g cake, 30g sample, 7-cake tong\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Opgeslagen in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e onder natuurlijke omstandigheden.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOntdek de Volledige Tan Chun Collectie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe Tan Chun serie wordt sinds 2019 elke lente geproduceerd. Elke jaargang legt een uniek moment vast van de Lincang oogst van dat jaar — ontdek ze allemaal:\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003cthead\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eJaargang\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eLink\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2019\u003c\/strong\u003e — Eerste editie van de serie\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2019-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh-tea\"\u003eShop 2019 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2020\u003c\/strong\u003e — Tweede editie — vroege rijpheid\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/lincang-spring-raw-puerh-357g-ancient-forest\"\u003eShop 2020 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2025\u003c\/strong\u003e — Achtste editie — vroege transformatiefase\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2025-tan-chun-lincang-ancient-tree-first-flush-raw-puerh\"\u003eShop 2025 →\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003e2026\u003c\/strong\u003e — Negende editie — vers geperst, piek rijpingspotentieel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHuidige pagina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"春茗","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58292681015599,"sku":null,"price":5.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58292681048367,"sku":null,"price":58.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58292681081135,"sku":null,"price":410.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2026-tan-chun-lincang-ancient-tree-raw-puerh-tea-cake_77557867-dd3b-43cb-a5b2-1c84126f2a06.jpg?v=1786078263"},{"product_id":"2013-dry-aged-lincang-ripe-pu-erh-tea-brick","title":"2013 Dry-Aged Lincang Ripe Pu-erh | Thee in de vorm van een ‘teegraat’ gemaakt van oude boomstam","description":"\u003cp\u003eGeperst in 2013 van bladeren van oude bomen, geoogst in het Lincang-theegebied in Yunnan, komt dit geperste theeblok uit de Ancient Tea Forest (古茶林)-serie van Chunming Tea. De fabriek bezit meer dan 1,500 mu aan theetuinen in het gebied, de thuisbasis van meer dan 10,000 oude theebomen van meer dan een eeuw oud — de bron van het dichte, genereuze materiaal van dit blok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSinds het verlaten van de fabriek heeft het blok gerust in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e, waar meer dan een decennium van langzame, natuurlijke rijping het heeft getransformeerd tot iets opmerkelijk schoons en verfijnds. De thee schenkt helder en donkerrood, glijdt over het gehemelte met een zoet, zijdezacht, olieachtig glad mondgevoel. De kenmerkende noot is een zachte walnootolie-aroma — schoon, warm en onmiskenbaar, zonder muffe of bijtonen, het kenmerk van goed droog gerijpte ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecificaties:\u003c\/strong\u003e 30g sample \/ 250g blok \/ 250g × 5 blokken\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOpslag:\u003c\/strong\u003e Gerijpt in onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eXi'an droge opslag\u003c\/a\u003e sinds verzending vanuit de fabriek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit 2013 blok heeft een ouder broertje — het \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2006-lincang-ancient-tree-ripe-puerh-walnut-oil-brick-250g\"\u003e2006 Lincang Ancient Tree Ripe Pu-erh Walnut Oil Brick\u003c\/a\u003e, langer gerijpt en nog dieper en milder geworden. Als de walnootolie-zoetheid van deze jaargang je aanspreekt, draagt de 2006 editie hetzelfde karakter verder langs zijn rijpingsreis. \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2006-lincang-ancient-tree-ripe-puerh-walnut-oil-brick-250g\"\u003eBekijk de 2006 jaargang →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet betekent dat het blok is opgeslagen in Xi'ans droge magazijnomstandigheden — lage luchtvochtigheid, stabiele temperatuur, geen geforceerde rijping — sinds 2013.\u003c\/p\u003e","brand":"春茗","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58325898363183,"sku":null,"price":7.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 gram Brick","offer_id":58325898395951,"sku":null,"price":49.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"250 g Brick × 5","offer_id":58325898428719,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2013-dry-aged-lincang-ripe-pu-erh-tea-brick-wrapped-front.jpg?v=1786604171"},{"product_id":"yunnan-golden-empress-oolong","title":"Yunnan Golden Empress Oolong","description":"\u003cp\u003eYunnan Golden Empress Oolong is een door Oriental Beauty geïnspireerde thee, gemaakt van een Fujian kleinbladige cultivar geteeld in Pu'er, Yunnan. Het geeft een Yunnan-expressie aan een stijl die traditioneel met Taiwan wordt geassocieerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSprinkhanen en natuurlijke zoetheid\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de zomer voeden theesprinkhanen zich met de jonge bladeren. De reactie van de plant helpt het aromatische karakter te ontwikkelen dat in deze stijl wordt gewaardeerd. De honing- en fruitnoten komen van de thee zelf, zonder kunstmatige smaakstoffen, melanges of toevoegingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHet ambacht\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEén knop en twee bladeren worden met de hand geplukt tijdens het zomerse sprinkhanenseizoen en vervolgens in kleine partijen verwerkt. Diepere oxidatie, op 60–80%, geeft deze oolong zijn robuuste karakter terwijl de geur behouden blijft.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Proefmonster van 10 gram","offer_id":58326430286127,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 gram","offer_id":58326430318895,"sku":null,"price":21.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 gram","offer_id":58326430351663,"sku":null,"price":41.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":58326430384431,"sku":null,"price":180.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58326430417199,"sku":null,"price":340.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-yunnan-golden-empress-oolong-dry-leaves-bowl.jpg?v=1786611442"},{"product_id":"yunnan-shaken-leaf-black-tea","title":"Yunnan Shaken-Leaf Black Tea","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEen zwarte thee met de ziel van een oolong.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze thee begint als een standaard lente zwarte thee — één knop, één tot twee bladeren, met de hand geplukt van een kleinschalige cultivar geteeld in de hooglanden van de Pu'er-regio in Yunnan. De planten zelf hebben een interessante achtergrond: hun afstamming gaat terug naar de provincie Fujian, waar deze cultivar zijn oorsprong vindt, voordat hij werd getransplanteerd en geacclimatiseerd aan de koelere hoogtes van Yunnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWat deze thee anders maakt, is een enkele extra stap die de meeste zwarte theesoorten nooit ondergaan.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet Proces\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eNadat de bladeren zijn geplukt en verwelkt, ondergaan ze \u003cem\u003eyao qing 摇青\u003c\/em\u003e — een techniek ontleend aan de oolong-productie, waarbij de bladeren voorzichtig worden getuimeld en geschud in bamboe manden. Deze gecontroleerde kneuzing breekt de celwanden aan de bladranden af, wat een gedeeltelijke, vroege oxidatie op gang brengt voordat de bladeren worden gerold. In de oolong-productie is deze stap wat bloemige aroma's ontwikkelt; hier wordt het toegepast op een thee die vervolgens het volledige zwarte theeproces zal doorlopen: rollen, volledige oxidatie en drogen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is niet helemaal een oolong, en het is niet helemaal een conventionele zwarte thee. Het bevindt zich op de grens van beide.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58326690562351,"sku":null,"price":4.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 gram","offer_id":58326690595119,"sku":null,"price":7.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 gram","offer_id":58326690627887,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram","offer_id":58326690660655,"sku":null,"price":65.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"1 kg","offer_id":58326690693423,"sku":null,"price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-yunnan-shaken-leaf-black-tea-dry-leaves.jpg?v=1786613735"},{"product_id":"2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit","title":"2018 Sun-Dried White Peony Fuding Compressed Biscuit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · Compressed Biscuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is een 2018 lente White Peony uit Guanyang Town, een van de hoger gelegen teeltgebieden in Fuding — het hart van de Chinese witte thee. De bladeren zijn van de Fuding Dabai cultivar, verwerkt op de traditionele manier: buiten uitgespreid onder de directe zon in plaats van binnen gedroogd in een gecontroleerde omgeving.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDrogen in de zon verloopt warmer en sneller dan verwelken binnenshuis. Het stimuleert de oxidatie iets verder, wat doorgaans een dikkere, donkerdere en zoetere kop oplevert dan in de schaduw verwelkte witte thee van dezelfde leeftijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa zes jaar rijping als losse thee in de Yunwu Thee Fabriek, werd het materiaal in 2023 geperst tot deze kleine koekjes voor eenpersoonsporties. Inmiddels is de transformatie ver gevorderd: de likeur schenkt diep roodachtig amber, en de dominante toon is een warme, zoetheid van gedroogde dadels met een schone, aanhoudende afdronk. Er is geen bitterheid, geen wrangheid — slechts een mild, vol mondgevoel dat voortkomt uit de tijd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk koekje weegt ongeveer 4.2g en is verzegeld in een eigen wikkel. Het past zonder gedoe in een zak of tas, wat het echt handig maakt buitenshuis.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe thee voldoet aan de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB). Er is geen biologische certificering.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTheesoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGerijpte White Peony (白牡丹), geperst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOogst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLente 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkomst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProces\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVerwelking in de zon; geperst 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePer stuk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~4.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertificering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChinese nationale norm (GB) \/ voedselveiligheid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eVerpakkingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerkrijgbaar in 2, 5, 10 en 50 koekjes. De verpakking van 50 is de meest voordelige optie en blijft goed bij kamertemperatuur in een droge, geurvrije ruimte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen opmerking over deze theestijl:\u003c\/strong\u003e In de zon gedroogde, gerijpte witte thee is nog steeds een relatief kleine categorie buiten China. Als het nieuw voor je is, zie het dan als iets tussen een licht gerijpte pu-erh en een klassieke Fuding witte thee — het geduld van de ene, de zoetheid van de andere.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBenieuwd hoe dezelfde oogst smaakt met een ander proces? Onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-indoor-withered-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003e2018 Indoor-Withered White Peony\u003c\/a\u003e komt van dezelfde Guanyang lenteoogst uit 2018, langzaam binnenshuis verwelkt in plaats van onder de zon — het resultaat is helderder, bloemiger en zachter dan deze in de zon gedroogde versie.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"2 zakken met monsters","offer_id":58352996253999,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 zakken","offer_id":58352996286767,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 zakken","offer_id":58352996319535,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 zakken","offer_id":58352996352303,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2018-sun-dried-white-peony-biscuit-packaging-front.jpg?v=1787219228"},{"product_id":"2018-indoor-withered-white-peony-fuding-compressed-biscuit","title":"2018 Indoor – Withered White Peony Fuding Compressed Biscuit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Indoor-verwelkte White Peony — Fuding Guanyang · Geperst Biscuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZelfde herkomst, zelfde oogstjaar, ander proces — en een opvallend andere kop.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is een 2018 lente White Peony uit Guanyang Town in Fuding, gemaakt van de Fuding Dabai cultivar. Waar onze in de zon gedroogde versie buiten onder direct zonlicht wordt verwerkt, is deze binnen verwelkt: de vers geplukte bladeren werden uitgespreid in een geventileerde ruimte en langzaam gedroogd bij omgevingstemperatuur, over een langere periode, zonder directe hitte of licht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDat langzamere, zachtere proces is de essentie van binnen verwelken. Met minder hittestress op het blad krijgen de vluchtige aromastoffen meer tijd om zich te ontwikkelen in plaats van te verbranden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa vijf jaar rijping als losse thee in de Yunwu Thee Fabriek, werd het materiaal in 2023 geperst tot deze portie-biscuits. Vijf jaar is een vroeg tot midden stadium voor gerijpte witte thee: de rauwe, grasachtige scherpte van een jonge white peony is vervaagd, en de kop begint zachter en ronder te worden, maar heeft nog niet het diepere, dadel-en-hout-achtige terrein van een langer gerijpte thee bereikt. De thee schenkt een heldere, stralend amberkleurige kleur — schoon en uitnodigend. De smaak is zacht en zoet, met een lichte bloemige kwaliteit die nog aanwezig is en een zacht, glad body dat zich eronder opbouwt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls je wilt begrijpen waar deze thee naartoe gaat, biedt onze \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003e2018 Zongedroogde White Peony\u003c\/a\u003e een nuttige vergelijking: zelfde jaar, zelfde plaats, verder in transformatie, met een rijker en zwaarder profiel. Geen van beide is beter — ze vertegenwoordigen twee verschillende benaderingen van hetzelfde ruwe materiaal.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElk biscuit weegt ongeveer 4.2g en is individueel verzegeld. Het reist goed en zet gemakkelijk waar je ook bent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe thee voldoet aan de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB). Er is geen biologische certificering.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTheesoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGerijpte White Peony, geperst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOogst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLente 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkomst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProces\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eBinnen natuurlijk verwelken; geperst 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePer stuk\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~4.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertificering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina nationale norm (GB) \/ voedselveiligheid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eVerpakkingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerkrijgbaar in 2, 5, 10 en 50 biscuits. Blijft goed bij kamertemperatuur in een droge, geurvrije ruimte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNieuw met gerijpte witte thee?\u003c\/strong\u003e Dit is een goed startpunt. Het is zacht en toegankelijk, zonder enige intensiteit die sommige mensen afschrikt van oudere theeën. Als je ervan geniet en verder wilt verkennen, is de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003ezongedroogde versie van dezelfde oogst\u003c\/a\u003e een natuurlijke volgende stap.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"2 zakken met monsters","offer_id":58355282641199,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 zakken","offer_id":58355282673967,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 zakken","offer_id":58355282706735,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 zakken","offer_id":58355282739503,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-indoor-withered-white-peony-biscuit-packaging-stacked.jpg?v=1787295024"},{"product_id":"fortune-2021-sun-dried-shou-mei-fuding-50g-mini-cake","title":"Fortune 2021 Sun-Dried Shou Mei Fuding 50g Mini Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Fortune\" 2021 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 50g Mini Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eFortune is de Engelse vertaling van 福 — het Chinese karakter op de verpakking. Een eenvoudige naam voor een ongecompliceerde thee.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is een 2021 lente Shou Mei uit Guanyang Town, een van de hoger gelegen teeltgebieden in Fuding. Het materiaal is van de Fuding Dahao cultivar, op traditionele wijze buiten verwelkt onder direct zonlicht. Het komt van Liufeng Tea, geproduceerd in de Yunwu Tea Factory.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen opmerking over de kwaliteit: Shou Mei is de grofbladige kwaliteit Fuding witte thee, later in de lente geoogst dan White Peony. Voor een gerijpte cake is dat vollere bladkarakter een voordeel: er is meer materiaal om mee te werken en het smaakprofiel neigt naar rijkdom in plaats van verfijning.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZonverwelking is hier om dezelfde redenen van belang als bij elke gerijpte witte thee. De directe hitte tijdens de verwerking stimuleert een diepere initiële oxidatie, wat de thee naar een voller, donkerder en zoeter karakter stuurt naarmate deze rijpt. Na enkele jaren opslag als losse thee, werd het materiaal geperst tot deze losgebonden cake. Inmiddels is de transformatie duidelijk gaande: de thee schenkt een diep roodachtig amber, de dominante toon is een warme zoetheid van gedroogde dadel en het body is vol en mild.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet losse persen is opzettelijk en het vermelden waard. U kunt met de hand afbreken wat u nodig heeft — geen theepriem, geen gereedschap nodig. De bladstructuur blijft relatief intact, wat ook betekent dat de cake op natuurlijke wijze kan blijven rijpen als u geen haast heeft om hem op te maken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe thee voldoet aan de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB). Er is geen biologische certificering.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTheesoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGerijpte Shou Mei (寿眉), geperste cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOogst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLente 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkomst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducent\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eVerwerking\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZongedroogde verwelking; los geperst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNetto gewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertificering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChinese nationale norm (GB) \/ voedselveiligheid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355441828143,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2021-sun-dried-shou-mei-fuding-50g-cake-packaging-top.jpg?v=1787301002"},{"product_id":"2024-sun-dried-shou-mei-chen-pi-fuding-waffle-cake","title":"2024 Sun-Dried Shou Mei \u0026 Chen Pi Fuding Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2024 Zongedroogde Shou Mei \u0026amp; Chen Pi — Fuding Guanyang · Wafelcake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is het eerste product in ons assortiment dat twee ingrediënten combineert, en het is een combinatie met een lange geschiedenis in de Chinese theecultuur: witte thee en gedroogde mandarijnschil, bekend als Chen Pi (陈皮).\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe thee is een 2024 lente Shou Mei uit Guanyang Town in Fuding, gemaakt van de Fuding Dahao cultivar en buiten verwelkt onder direct zonlicht. De Chen Pi is ook van 2024, gedroogd en in fijne reepjes gesneden voordat het met het theeblad werd gemengd. Beide zijn van hetzelfde jaar — dit is een jonge thee, geen gerijpte, en het is goed om daar eerlijk over te zijn: het karakter komt hier van het proces en de combinatie, niet van jarenlange opslag.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eZongedroogde Shou Mei neigt al naar het vollere, zoetere einde van het witte thee spectrum. De blootstelling aan de zon tijdens het verwelken zorgt voor een diepere initiële oxidatie, wat een dik, donker theesop en een warmte produceert die schaduw-verwelkte theeën van dezelfde kwaliteit niet helemaal evenaren. Chen Pi voegt daar nog een laag aan toe: een droge, citrusachtige helderheid die door de zoetheid snijdt, een milde bitterheid die het kopje wat structuur geeft, en een kenmerkend aroma dat na de slok blijft hangen. De twee vullen elkaar meer aan dan dat ze concurreren — de thee zorgt voor body en zoetheid, de schil voor lift en complexiteit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe vorm is het vermelden waard. Elk stuk van 30g is geperst in een wafelvorm — verdeeld in zes gelijke secties, elk ongeveer 5g.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe thee voldoet aan de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB). Er is geen biologische certificering.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTheesoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eShou Mei (寿眉) + Chen Pi blend, geperst\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOogst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLente 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkomst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProces\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZongedroogde verwelking\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNetto gewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~30g per cake (±3–5g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSecties\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 afbreekbare stukjes, ~5g elk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertificering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChinese nationale standaard (GB) \/ voedselveiligheid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eVerpakkingen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eVerkrijgbaar in 1, 5, 10 en 50 cakes. De verpakking van 50 is de meest economische optie en bewaart goed bij kamertemperatuur in een droge, geurvrije ruimte.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNieuw bij Chen Pi witte thee?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"1 stuk (~30 gram per stuk; afwijking ±3-5 gram)","offer_id":58355532661039,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 stukken (ca. 30 gram per stuk; afwijking ±3-5 gram)","offer_id":58355532693807,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 stukken (ca. 30 gram per stuk; afwijking ±3-5 gram)","offer_id":58355532726575,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 stukken (ca. 30 gram per stuk; afwijking van ±3-5 gram)","offer_id":58355532759343,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2024-sun-dried-shou-mei-chen-pi-fuding-waffle-cake-cake-revealed.jpg?v=1787304648"},{"product_id":"gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick","title":"Gold Brick 2012 – Sun-Dried White Peony Fuding (500 gram)","description":"**“Gold Brick” 2012 – Zon gedroogde witte peony; Fuding Guanyang · 500 gram**  \n**“Gold Brick”** is de naam op het verpakkingsmateriaal; dit beschrijft goed wat er in zit: een stevige, zware variant van witte peony die de moeite van het wachten waard is.  \n\nDeze witte peony is afkomstig uit het dorpje Xitou, in de stad Guanyang (Fuding), een van de hooggelegen gebieden voor de teelt van witte peony in deze regio. Het materiaal bestaat uit een mengeling van de rassen Fuding Dabai en Fuding Dahao; de bladeren zijn op traditionele manier buiten in de zon gedroogd. De thee werd in juni 2017 samengeperst tot een 500-grammige ‘steen’.  \n\n**Over de kwaliteit:** Het gaat om een late-spring-witte peony (geplukt aan het eind van de lente), waardoor de bladeren voller zijn en de thee een combinatie van klassieke witte peony- en Shou Mei-kenmerken vertoont. De stelen geven de thee een natuurlijke zoetheid; dit zorgt voor een rijke, volle smaak. De zon gedrooging bevordert de oxidatie, waardoor de smaak nog intenser wordt. De thee is meer dan tien jaar oud en bevindt zich in een echt volwassen stadium.  \n\n**Verwerking:** De thee werd eerst in de zon gedroogd, waarna ze in juni 2017 werd samengeperst.  \n\n**Over de bewaring:** Bewaar de thee op een droge, geurvrije plek bij kamertemperatuur, uit de buurt van directe zonlicht.  \n\n**Over de bereiding:**  \n- **Gongfu-bereiding (aan te raden):** Gebruik een theeprikker om ongeveer 5 gram thee te nemen en zet deze in een gaiwan of kleine theepot (ca. 110 ml). Spoel de thee eerst even met kokend water af. De eerste infusie duurt 20–30 seconden; verleng deze tijd in elke volgende infusie met 10–15 seconden.  \n- **Andere methoden:** Je kunt de thee ook in een mok of thermosfles met kokend water zetten (ca. 2–3 gram per 300–400 ml). De volle smaak van de thee komt hierdoor goed naar voren.  \n\n**Over de watertemperatuur:** Hoewel dit een witte peony is, is het handig om kokend water (100 °C) te gebruiken; dit ontwikkelt de aroma’s optimaal.  \n\n**Over de prijs:** De prijs is gunstig, gezien de kwaliteit en de jarenlange oudering van de thee.  \n\n**Samenvatting:**  \nDeze “Gold Brick”-thee is een volwassen witte peony met een rijke, complexe smaak. De zon gedrooging en meer dan tien jaar oudering zorgen voor een authentiek, volwassen karakter. De thee is ideaal om te worden verouderd en vervolgens langzaam te genieten.","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58357666087215,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram bruine suiker","offer_id":58357666119983,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick-packaging-front.jpg?v=1787375022"},{"product_id":"2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake","title":"2014 Sun-Dried White Peony Fuding 100g Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2014 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 100g Wafelcake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is een 2014 late-voorjaars White Peony uit het dorp Xitou, gemeente Guanyang — een van de hoger gelegen teeltgebieden in Fuding. Het materiaal is een blend van de cultivars Fuding Dabai en Fuding Dahao, buiten verwelkt onder direct zonlicht. Na ongeveer twee jaar rijping als losse thee, werd het in februari 2016 geperst tot deze wafelcakevorm.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen opmerking over de kwaliteit: dit is een late-voorjaars White Peony, geoogst tegen het einde van de voorjaarspluk. De bladeren zijn verder ontwikkeld dan die van een eerste-pluk White Peony, en het materiaal bevat natuurlijke theestengels. De stengels zijn geen fout — ze bevatten meer natuurlijke suikers dan het blad alleen, wat zich na meer dan een decennium rijping vertaalt in een ronder, zoeter kopje.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeer dan tien jaar rijping, beginnend met een in de zon gedroogde basis, heeft deze thee diep in volwassen gebied gebracht. Het drankje schenkt een diep roodachtig amber, bijna roodbruin. De dominante tonen zijn gedroogde dadel en een warme medicinale diepte — 药香, het karakteristieke aroma van goed gerijpte witte thee — met een schone zoetheid die aanhoudt tot in de afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wafelformaat is praktisch. Elke cake van 100g is verdeeld in 18 gelijke secties, die elk ongeveer 5.5g wegen — precies één gongfu-sessie. Geen theepriem, geen weegschaal, geen losse thee om te beheren. Als je het type persoon bent dat dagelijks thee drinkt en iets wil dat frictie uit het proces haalt, dan is dit formaat daarvoor bedoeld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe thee voldoet aan de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB). Er is geen biologische certificering.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTheesoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGerijpte White Peony (白牡丹), wafelcake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOogst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate lente 2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkomst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, gemeente Guanyang, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducent\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProces\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZongedroogde verwelking; geperst in februari 2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNetto gewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSecties\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 afbreekstukken, ~5.5g per stuk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertificering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChinese nationale norm (GB) \/ voedselveiligheid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eBeschikbare formaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEnkele cake (100g)\u003c\/strong\u003e — 18 gongfu-sessies. Een goede manier om kennis te maken met de thee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5-cake blikverpakking (500g)\u003c\/strong\u003e — blijft goed in het blik, wat het ook een degelijke cadeau-optie maakt zonder er te veel over na te denken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10-cake bundel (1kg)\u003c\/strong\u003e — verpakt met hennepkoord. Bewaar op een droge, geurvrije plek bij kamertemperatuur, uit de buurt van direct zonlicht. Het wafelformaat stapelt en bewaart netjes.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver waarde:\u003c\/strong\u003e Dit is thee voor dagelijks drinken. Als je een volwassen gerijpte witte thee wilt die je op een dinsdagochtend kunt zetten zonder je zorgen te maken dat je de laatste restjes van iets kostbaars opmaakt, dan is dit hoe dat eruitziet.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls je vergelijkt binnen het assortiment:\u003c\/strong\u003e Deze zit qua leeftijd en diepte tussen de 2018 geperste biscuits en de 2012 Gold Brick in. Het is meer ontwikkeld dan de 2018s, met het volle dadel-en-medicinale karakter van een goed gerijpte thee — maar iets lichter van body dan de 2012, die er nog twee jaar bovenop heeft gehad. Voor de vollere zusterthee van dezelfde oogst, zie onze \u003ca href=\"\/nl\/products\/2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 Shou Mei wafelcake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Single Cake (100 gram)","offer_id":58357862367535,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tin Box – 5 cakes van 100 gram per stuk","offer_id":58357862400303,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Packet met 10 cakes van 100 gram elk","offer_id":58357862433071,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake-bundle-10-pack.jpg?v=1787383498"},{"product_id":"2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake","title":"2014 Sun-Dried Shou Mei Fuding 100g Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2014 Zongedroogde Shou Mei — Fuding Guanyang · 100g Wafelcake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is een 2014 late-lente Shou Mei uit het dorp Xitou, gemeente Guanyang — een van de hoger gelegen teeltgebieden in Fuding. Het materiaal is een blend van de cultivars Fuding Dabai en Fuding Dahao, buiten verwelkt onder direct zonlicht. Na ongeveer twee jaar rijping als losse thee, werd het in februari 2016 tot deze wafelcake geperst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eShou Mei is de grofbladigste kwaliteit Fuding witte thee, later in de lente geoogst dan White Peony. De bladeren zijn groter, voller ontwikkeld en het materiaal bevat meer stengels dan een fijnere kwaliteit zou hebben. Dat is geen compromis — het is de aard van deze kwaliteit en het heeft een direct effect op wat er in de kop terechtkomt. Het dikke blad en de stengel bevatten een hoger aandeel natuurlijke suikers, en na meer dan een decennium rijping vertalen die suikers zich in een opvallend zoete, volle kop thee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMeer dan tien jaar rijping op basis van zongedroogde thee heeft deze thee stevig in volwassen gebied gebracht. De thee schenkt diep roodachtig amber, soms neigend naar roodbruin. De dominante tonen zijn gedroogde dadel en de warme medicinale diepgang die hoort bij goed gerijpte witte thee — wat de Chinezen 药香 noemen — met een zoetheid die schoon doorloopt tot in de afdronk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet wafelformaat is praktisch. Elke cake van 100g is verdeeld in 18 gelijke secties van elk ongeveer 5.5g — één sectie, één gongfu-sessie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe thee voldoet aan de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB). Er is geen biologische certificering.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTheesoort\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGerijpte Shou Mei (寿眉), wafelcake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOogst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate lente 2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHerkomst\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, gemeente Guanyang, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducent\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProces\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eZongedroogde verwelking; geperst februari 2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNettogewicht\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSecties\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 afbreekstukken, ~5.5g per stuk\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertificering\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChinese nationale norm (GB) \/ voedselveiligheid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eBeschikbare formaten\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLosse Cake (100g)\u003c\/strong\u003e — 18 gongfu-sessies. Een praktische manier om het te proberen voordat u zich vastlegt op meer.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBlikken Doos — 5 Cakes (500g)\u003c\/strong\u003e — bewaart goed in het blik. Een redelijke keuze als u dagelijks drinkt of een presenteerbare optie wilt om cadeau te geven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBundel — 10 Cakes (1kg)\u003c\/strong\u003e — omwikkeld met hennepkoord. Bewaar op een droge, geurvrije plek bij kamertemperatuur, uit de buurt van direct zonlicht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver waarde:\u003c\/strong\u003e Dit is thee voor dagelijks gebruik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAls u vergelijkt binnen het assortiment:\u003c\/strong\u003e We hebben ook een \u003ca href=\"\/nl\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 White Peony wafelcake\u003c\/a\u003e van dezelfde oogst, dezelfde producent, hetzelfde formaat. De White Peony gebruikt een fijnere bladkwaliteit met een iets delicater karakter; deze Shou Mei is voller van body, levert meer infusies op en zit op een vergelijkbaar prijspunt. Geen van beide is objectief beter — het zijn verschillende expressies van hetzelfde jaar en dezelfde herkomst.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Enkele cake, 100 gram","offer_id":58358124347695,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tin Box – 5 cakes van 100 gram per stuk","offer_id":58358124380463,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Packet: 10 cakes van 100 gram each","offer_id":58358124413231,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake-packaging-side.jpg?v=1787387577"},{"product_id":"2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake","title":"2018 Sun-Dried Shou Mei Fuding 350g Cake","description":"**“2018 Sun-Dried Shou Mei – Fuding Guanyang · 350g Cake”**  \nDit is een Shou Mei-thee uit het late voorjaar van 2018, afkomstig uit het dorpje Xitou in de plaats Guanyang, Fuding. De theecruiden zijn van de cultivar Fuding Dahao en zijn buiten in de zon gedroogd. Na vijf jaar oudering is de thee in 2023 verwerkt tot een cake van 350 gram.  \n\nShou Mei valt onder de groep witte thees met de breedste bladeren; de bladeren worden later in het voorjaar geplukt. De smaak van deze thee is zoet en vol. Hoewel dit geen zeer fijne of delicate theeklas is, bevat de thee meer suikers dan andere soorten witte thee. De suikers geven de thee na verwerking een rijke, zoete smaak. De prijs reflecteert eerlijk de kwaliteit van de thee.  \n\nDe thee is nog in een vroege tot middenstaat van oudering: de jonge, grasachtige smaak is al verdwenen; de kleur van de thee is diep roodbruin en de zoete smaak is duidelijk merkbaar. De thee smaakt nu al goed, maar zal nog verder ontwikkelen als je hem nog even bewaart. De zonnedroogingsmethode zorgt voor een rijke en vollere smaak dan de droogingsmethode in een ruimte.  \n\nDeze thee voldoet aan de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB); er is echter geen biologische certificatie beschikbaar.  \n\n**Overzicht:**  \n- **Soort thee:** Oudere Shou Mei-thee, in een geperste vorm  \n- **Pluk:** Late voorjaar 2018  \n- **Oorsprong:** Xitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian  \n- **Producent:** Liufeng Tea · Yunwu Tea Factory  \n- **Cultivar:** Fuding Dahao  \n- **Verwerking:** In de zon gedroogd; verwerkt in 2023  \n- **Nettogewicht:** 350 gram per cake  \n- **Kleur van de thee:** Diep roodbruin  \n- **Smaak:** Zoet, vol en met een lichte notie van gedroogde dadels  \n- **Certificatie:** Chinese nationale standaard (GB)  \n\n**Brewing tips:**  \n- **Gongfu (aan te raden):** Brek je ongeveer 5 gram thee los met een theeprikker en zet deze in een gaiwan of kleine theepot (ca. 110 ml). Spoel de thee eerst even met kokend water om de bladeren los te maken. De eerste infusie duurt 20–30 seconden; verleng deze tijd in elke volgende infusie met 10–15 seconden.  \n- **Grandpa\/long steep:** Plaats ongeveer 2–3 gram thee in een mok of thermos en vul deze met kokend water. Drink de thee terwijl deze infuseert; vul de mok opnieuw wanneer deze ongeveer een derde is gevuld. De natuurlijke zoetheid blijft behouden, zelfs na langere infusietijden.  \n- **Westers\/bij een pot:** Gebruik ongeveer 3–5 gram thee per 300–400 ml kokend water en zet de thee voor 3–4 minuten.  \n\n**Verkrijgbare maten:**  \n- **Proefverpakking (30 gram):** Ideaal om de thee eerst uit te proberen voordat je een hele cake koopt.  \n- **Standaardcake (350 gram):** Bewaar de cake in een droge, geurvrije omgeving bij kamertemperatuur. De smaak zal zich in de tijd verder ontwikkelen.  \n- **Set van 7 cakes (2,45 kg):** De meest economische optie, ideaal voor regelmatige drinkers.  \n\nDeze thee is een goede keuze als je op zoek bent naar een rijke, zoete witte thee die nog verder kan ontwikkelen in de tijd.","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58363391508783,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"350 gram taart","offer_id":58363391541551,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (350 g per cake × 7 cakes)","offer_id":58363391574319,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake-packaging-front.jpg?v=1787566408"},{"product_id":"2020-sun-dried-white-peony-fuding-guanyang-350g-cake","title":"2020 Sun-Dried White Peony – Fuding Guanyang · 350 gram cake","description":"**2020 Sun-Dried White Peony – Fuding Guanyang · 350 g cake**  \nDit is een White Peony-thee uit de lente van 2020, afkomstig uit het dorpje Xitou in de plaats Guanyang, Fuding. De teekruiden zijn van de cultivar Fuding Dahao en zijn op traditionele manier buiten in de zon gedroogd. Na een tijd van ruim een jaar oudering is de thee in 2021 verpakt in een 350-grammige cake.  \n\nWhite Peony staat in de rangschikking van witte thees boven Shou Mei: de bladeren zijn fijner, er zit meer knoppen in de thee en de basis van de smaak is subtieler. Dit is belangrijk bij de oudering, omdat de smaakontwikkeling bij White Peony anders verloopt dan bij Shou Mei. Na vijf jaar oudering zijn de frisse, grasachtige noten van de jonge White Peony-thee verdwenen; de zoetheid is dieper geworden en de karakteristieke smaak van goed gerijpte Fuding White Peony is duidelijk te proeven. De thee is echter nog niet zo complex of ‘medicinaal’ als oudere varianten – en dat is ook niet de bedoeling. Het is een thee die nu al zeer aangenaam te drinken is; er is nog ontwikkeling mogelijk als je de thee nog even wilt bewaren.  \n\nHet zonnedroogproces zorgt voor een rijke en warme smaak. Thees die buiten gedroogd worden oxideren vaak iets meer dan thees die in een ruimte worden gedroogd, waardoor de smaak voller wordt. In combinatie met de vijfjarige oudering is de smaak van deze White Peony-thee ronder en zoeter dan je zou verwachten van een thee van vijf jaar oud.  \n\n**Smaakkenis:** Droogde dadels, zoet, glad.  \n**Ouderingsstadie:** Vroege tot middenfase.  \n**Certificatie:** Chinaanse nationale voedselveiligheidsnormen (GB); geen biologische certificatie.  \n\n**Overzicht:**  \n| Type thee | Gerijpte White Peony (comprimeerde cake) |  \n| Oogst | Lente 2020 |  \n| Herkomst | Xitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian |  \n| Producent | Liufeng Tea · Yunwu Tea Factory |  \n| Cultivar | Fuding Dahao |  \n| Verwerking | Zonnedrooging; verpakt in 2021 |  \n| Nettogewicht | 350 g per cake |  \n| Kleur | Pale goudgeel (eerste infusie) → dieper rode amber (volgende infusies) |  \n| Smaak | Rijke, zoete smaak |  \n| Ouderingsstadie | Vroege tot middenfase |  \n| Certificatie | Chinaanse nationale normen (GB) |  \n\n**Brewing tips:**  \n- **Gongfu:** Brek circa 5 gram thee af en zet deze in een gaiwan of kleine theepot (ca. 110 ml water bij 95 °C). Rens de theekruiden snel vooraf om ze losser te maken. Infuseer de eerste keer voor 20–30 seconden; verleng de tijd per infusie met 10–15 seconden.  \n- **Grandpa\/long steep:** Gebruik circa 2–3 gram thee in een mok of thermos bij 95 °C. Drink de thee terwijl deze infuseert en vul de pot bij als deze ongeveer een derde is gevuld. De zoetheid blijft goed behouden bij langere infusies.  \n- **Westers:** Gebruik circa 3–5 gram thee in 300–400 ml water bij 95 °C; infuseer voor 3–4 minuten.  \n\n** verkrijgbare maten:**  \n- **Proefverpakking (30 g):** Ideaal als startpunt.  \n- **Standaardverpakking (350 g):** De standaardoptie. Bewaar de cake op een droge, geurvrije plek bij kamertemperatuur.  \n- **Grotere verpakking (7 cakes\/2,45 kg):** Ideaal voor wie regelmatig White Peony-thee drinkt en de ontwikkeling van de smaak wil volgen.","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58365347594543,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"350 gram taart","offer_id":58365347627311,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (350 g per cake × 7 cakes)","offer_id":58365347660079,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-sun-dried-white-peony-fuding-350g-cake-front-wrap.jpg?v=1787634294"},{"product_id":"2013-sun-dried-shou-mei-fuding-guanyang-300g-cake","title":"2013 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 300 gram cake","description":"**2013 Sun-Dried Shou Mei – Fuding Guanyang · 300g**  \nDit is een Shou Mei-thee uit de lente van 2013, afkomstig uit het dorpje Xitou in de plaats Guanyang, Fuding. De theeleaves zijn van de cultivar Fuding Dahao en zijn buiten in de directe zon gedroogd. Na vier jaar oudering is de thee in 2017 verwerkt tot een cake van 300 gram.  \n\nHet is belangrijk om duidelijk te zijn over de kwaliteit: dit is een grovere variant van Shou Mei-thee. De bladeren zijn groot en goed ontwikkeld; de stelen zijn aanwezig, waardoor de thee geen fijn of delicaat product is. Dat is echter geen probleem – integraal onderdeel van de karakteristieken van deze thee. De grovere bladeren en stelen bevatten meer natuurlijke suikers dan fijnere varianten. De twaalfjarige oudering zorgt ervoor dat de smaak zeer rijk en complex is. De thee heeft een dichte, zoete smaak met een ‘medicinale’ warmte; dit is kenmerkend voor gerijpte witte thees. De prijs spiegelt de kwaliteit eerlijk weer.  \n\nDeze thee is in een vergeleken met andere producten in onze collectie al volledig gereift (zelfs ouder dan de **2012 Gold Brick**). De ‘ruwe’ karakteristieken van jonge witte thee zijn hierbij volledig verdwenen. De thee heeft een helder, helderrode kleur en een complexe smaak met noten van gedroogde dadels, ginseng en andere kruidige elementen. De verwerking (in de zon gedrogen en vervolgens samengeperst) heeft de smaak nog verder versterkt.  \n\n**Tip voor het bereiden:** Voor veel drinkers werkt de langzame infusie (met een thermos) beter dan de traditionele gongfu-methode. De langere contacttijd met kokend water haalt de suikers en aroma’s optimaal naar boven. De gongfu-methode biedt meer controle over de bereiding, maar vereist meer tijd en moeite.  \n\n**Veiligheid:** De thee voldoet aan de Chinese nationale voedselveiligheidsstandaarden (GB); er is geen biologische certificatie.  \n\n**Over het gewicht:** De oorspronkelijke cake had een gewicht van 350 gram, maar vanwege de moeilijkheid om de grovere theeleaves te verkopen, is de cake in 2017 verwerkt tot 300 gram. De echte gewichtsafwijkingen zijn minimaal.  \n\n**Over de productie:** De thee is samengeperst in een cake om de smaak te behouden en om het gemakkelijk te bewaren.  \n\n**In een notitie over de bereiding:**  \n- **Type:** Gerijpte Shou Mei-thee  \n- **Oogst:** Lente 2013  \n- **Origine:** Xitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian  \n- **Producent:** Liufeng Tea · Yunwu Tea Factory  \n- **Cultivar:** Fuding Dahao  \n- **Verwerking:** In de zon gedroogd en vervolgens in 2017 samengeperst  \n- **Nettogewicht:** 300 gram per cake  \n- **Kleur van de thee:** Helderrood  \n- **Smaak:** Gedroogde dadels, ginseng-achtige noten, zoete smaak  \n- **Rijping:** Volledig gereift  \n\n**Over de prijs:** De prijs spiegelt de kwaliteit eerlijk weer.  \n\n**Samenvatting:**  \nDit is een gerijpte witte thee van hoge kwaliteit, afkomstig uit Fuding. De grovere bladeren zorgen voor een rijke en complexe smaak. De langzame infusie is de beste manier om de smaak optimaal te ontwikkelen. De thee is ideaal voor dagelijks gebruik en past bij de prijs.","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58365439639855,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 gram taart","offer_id":58365439672623,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (300 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58365439705391,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2013-sun-dried-shou-mei-fuding-300g-cake-front-wrap.jpg?v=1787636083"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring","title":"Bojun Ripe Pu-erh 7.0 (2026 Spring) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003eBojun is Mengku Rongshi's vlaggenschip rijpe pu-erh, nu in zijn zevende iteratie. Deze 2026 lenteversie is gemaakt van Mengku grootbladige liaan-getrainde bomen en gefermenteerd met een gecontroleerd, batch-voor-batch proces dat het merk sinds 2017 heeft verfijnd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOver Deze Thee\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBojun 7.0 is gemaakt van lente 2026 verse bladeren — één knop plus twee bladeren — geoogst van liaan-getrainde Mengku grootbladige bomen in Shuangjiang, Lincang, Yunnan.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWat Bojun onderscheidt van de meeste rijpe pu-erh is de fermentatieaanpak. In plaats van één grote hoop wordt het materiaal in batches gesorteerd en elke batch wordt apart gefermenteerd, met strikte controle over temperatuur, vochtigheid, keren, en duur. De batches worden na fermentatie gemengd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe labgegevens van het merk voor deze versie:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcoholverbindingen\u003c\/strong\u003e (de primaire bijdragers aan bloemig en fruitig karakter): \u003cstrong\u003e\u0026gt;52.8%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVerbindingen geassocieerd met hoopgeur\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e\u0026lt;10%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGalluszuurgehalte\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e~1.55% gemiddeld\u003c\/strong\u003e — hoger dan wat typisch is in conventionele rijpe pu-erh, wat bijdraagt aan een levendige, verfrissende kwaliteit in de kop\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003ch3\u003eHet Merk\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMengku Rongshi is gevestigd in Shuangjiang, Lincang sinds de familie in 1935 begon met thee maken. In 1999 richtte de tweede generatie Rong Jiasheng formeel het merk op na de overname van de lokale staatstheetuin.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet merk werkt uitsluitend met Mengku grootbladig materiaal. Bojun is waar ze hun proces het verst hebben doorgevoerd.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproduceerd in overeenstemming met Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB-norm).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormaten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e30g Monster\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeportioneerd van een enkele cake. Een praktische manier om te proberen voordat u zich vastlegt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e500g Cake\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandaard geperste pu-erh cake. Geschikt om nu te drinken of te bewaren.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e5-Cake Houten Doos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVijf 500g cakes (2,500g totaal) in een houten bewaar- en presentatiedoos.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDe Bojun Serie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBojun is momenteel beschikbaar in vier edities, elk geperst als een 500g cake. Klik door om te vergelijken:\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEditie\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfiel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Originele Editie)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWaar Bojun begon - de allereerste Bojun ooit gemaakt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe jaargang die Bojuns reputatie vestigde, gerijpt in droge opslag in Xi'an.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in het jaar dat Bojun werd uitgeroepen tot een van Yunnan's Tien Beroemde Theeën.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Lente)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe nieuwste iteratie, van lente 2026 Mengku grootbladig materiaal.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/mengku-rongshi\"\u003e← Terug naar de Mengku Rongshi Collectie\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEen familiegeworteld Lincang pu-erh merk, droog opgeslagen in Xi'an sinds 2000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58365861658927,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram cake","offer_id":58365861691695,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Houten doos voor cake (2500 gram)","offer_id":58365861724463,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring-front-wrap.jpg?v=1787648510"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage","title":"Bojun Ripe Pu-erh 2020 (500 g) – Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003eDit is de 2020 editie van Bojun, Mengku Rongshi's vlaggenschip gerijpte pu-erh — sinds productie opgeslagen in een privécollectie in Xi'an, in het van nature droge klimaat van Noordwest-China. Eén formaat: een enkele geperste cake van 500 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOver Deze Thee\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBojun werd voor het eerst uitgebracht in 2017 als Mengku Rongshi's eerste afwijking van conventionele gerijpte pu-erh. Het kernidee was om partijen apart te fermenteren — gesorteerd op materiaalkwaliteit, elk nauwkeurig gecontroleerd op temperatuur, vochtigheid, keerschema en duur — en ze vervolgens na fermentatie te mengen, in plaats van alles in één grote hoop te doen. Het resultaat is een gerijpte pu-erh waarbij de aromatische verbindingen die het bloemige en fruitige karakter bepalen in hoge mate behouden blijven, en de 'hoopgeur' die geassocieerd wordt met conventionele wodui-fermentatie tot een minimum wordt beperkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 2020 cake werd geproduceerd tijdens een belangrijk jaar voor het product: Bojun werd dat jaar geselecteerd als een van Yunnan's Tien Beroemde Theeën, en het merk bracht een volledig scala aan formaten uit om de gelegenheid te markeren. Deze cake van 500 g is het standaardformaat van die release — dezelfde specificatie van ruw materiaal als de Bojun sheng (rauwe) pu-erh, één knop plus twee bladeren van liaan-getrainde Mengku grootbladige bomen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGerijpt in Xi'an\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSinds het verlaten van de fabriek is deze cake opgeslagen in Xi'an — een stad in Noordwest-China met een klimaat dat aan het andere uiteinde van het spectrum ligt dan Yunnan of Guangdong.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn pu-erh termen is dit een schoolvoorbeeld van een droge opslagomgeving.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de loop der jaren zijn de scherpere kantjes van een jonge gerijpte pu-erh — de rauwheid, eventuele restwarmte van de fermentatie — tot rust gekomen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet Merk\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMengku Rongshi maakt al thee in Shuangjiang, Lincang sinds 1935. Het merk werd formeel opgericht in 1999 toen de tweede generatie Rong Jiasheng de lokale staatsfabriek overnam. Hun focus is altijd gericht geweest op Mengku grootbladig materiaal — Bojun is waar ze hun technisch meest ambitieuze werk hebben verricht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproduceerd in overeenstemming met de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB-norm).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe Bojun Serie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBojun is momenteel beschikbaar in vier edities, elk geperst als een cake van 500 g. Klik door om te vergelijken:\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEditie\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfiel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Originele Editie)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWaar Bojun begon - de allereerste Bojun ooit gemaakt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHet jaargang die Bojuns reputatie vestigde, gerijpt in droge opslag in Xi'an.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in het jaar dat Bojun werd uitgeroepen tot een van Yunnan's Tien Beroemde Theeën.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Lente)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe nieuwste iteratie, van lente 2026 Mengku grootbladig materiaal.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/mengku-rongshi\"\u003e← Terug naar de Mengku Rongshi Collectie\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEen in familie geworteld Lincang pu-erh merk, droog opgeslagen in Xi'an sinds 2000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58365990207791,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram cake","offer_id":58365990240559,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Houten doos voor cake (2500 gram)","offer_id":58365990273327,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-bojun-ripe-puerh-500g-front-wrap.jpg?v=1787652669"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage","title":"Bojun Ripe Pu-erh 2019 (500 gram) – Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003eBojun werd geïntroduceerd in 2017. Tegen 2019, na twee jaar van verfijning en marktfeedback, had de formule zijn vorm gevonden. Sinds de productie opgeslagen in het droge noordelijke klimaat van Xi'an, draagt het nu jaren van schone veroudering met zich mee. Eén formaat: een enkele geperste cake van 500 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaarom 2019\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMengku Rongshi lanceerde Bojun in 2017 als hun eerste serieuze afwijking van conventionele rijpe pu-erh — een andere fermentatiemethode, een ander smaakdoel. Tegen 2019 was het proces gestabiliseerd, was het recept verfijnd en begon de thee consistente aandacht te trekken binnen de industrie.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is geen retrospectief oordeel. De erkenning gebeurde in realtime: 2019 Bojun verkocht gestaag, behield zijn prijs en werd het referentiepunt voor wat deze thee kon zijn. Het jaar daarop — 2020 — werd Bojun officieel geselecteerd als een van Yunnan's Tien Beroemde Theeën, een erkenning die deels weerspiegelde wat de 2019 jaargang had aangetoond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe cake zelf weerspiegelt de volwassenheid van dat moment. Het droge blad is goed gevormd: stevig geperst maar niet overdreven, roodbruin met zichtbare knoptoppen, het materiaal consistent door de hele cake.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe Thee\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrondstof:\u003c\/strong\u003e Eén knop plus twee bladeren, van liaan-getrainde Mengku grootbladige bomen in Shuangjiang, Lincang. Dezelfde selectiestandaard die gebruikt wordt voor Bojun sheng (rauwe) pu-erh.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentatie:\u003c\/strong\u003e De eigen methode van het merk — materiaal wordt gesorteerd en gefermenteerd in aparte batches, elk nauwkeurig beheerd op temperatuur, vochtigheid, keerschema en duur. Blending gebeurt na fermentatie, niet ervoor. Deze aanpak resulteert in een hoger aandeel aromatische verbindingen (bloemig en fruitig) en een lagere aanwezigheid van de 'hoopgeur' die komt met conventionele grote-hoop wodui-fermentatie. Fermentatie wordt opzettelijk aan de lichtere kant gehouden, wat meer actieve verbindingen behoudt en resulteert in galluszuurniveaus boven wat typisch is in conventionele rijpe pu-erh.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerouderd in Xi'an\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eXi'an ligt in het noordwesten van China — droog klimaat, seizoensgebonden temperaturen, lage jaarlijkse luchtvochtigheid. Het is een natuurlijke droge opslagomgeving: veroudering verloopt langzaam en schoon, zonder de tussenkomst van de warme vochtige omstandigheden die je in Yunnan of Guangdong zou vinden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eJaren in dit klimaat hebben gedaan waar droge opslag goed in is. Het kernkarakter van Bojun — de bloemige en karameltonen, de zoetheid, de textuur — is intact, met wat extra diepte die er bij productie niet was.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen Opmerking over de Prijs\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eOmdat Mengku Rongshi vanaf het begin een strikte prijsdiscipline hanteerde voor deze jaargang, heeft de 2019 cake altijd een premium gedragen — en dat is niet veranderd. Als je voornaamste interesse is om te ervaren hoe Bojun smaakt, is de \u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 cake\u003c\/a\u003e een echt alternatief: dezelfde thee, één jaar jonger, tegen een toegankelijkere prijs. De 2019 is zinvol als de jaargang specifiek belangrijk voor je is, of als je koopt met het oog op langdurige opslag.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe Bojun Serie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBojun is momenteel beschikbaar in vier edities, elk geperst als een cake van 500 g. Klik door om te vergelijken:\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEditie\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfiel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Originele Editie)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWaar Bojun begon - de allereerste Bojun ooit gemaakt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe jaargang die Bojun's reputatie vestigde, verouderd in droge opslag in Xi'an.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in het jaar dat Bojun werd uitgeroepen tot een van Yunnan's Tien Beroemde Theeën.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Lente)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe nieuwste iteratie, van lente 2026 Mengku grootbladig materiaal.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/mengku-rongshi\"\u003e← Terug naar de Mengku Rongshi Collectie\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEen familie-geworteld Lincang pu-erh merk, droog opgeslagen in Xi'an sinds 2000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58366063313199,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram cake","offer_id":58366063345967,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Houten doos voor cake (2500 gram)","offer_id":58366063378735,"sku":null,"price":1250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2019-bojun-ripe-puerh-500g-front-wrap.jpg?v=1787654436"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-2017-original-edition","title":"Bojun Ripe Pu-erh 2017 (Original Edition) – Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003eDit is waar Bojun begon. Uitgebracht in de zomer van 2017, was dit Mengku Rongshi's eerste rijpe pu-erh — en de thee die een nieuwe manier van denken introduceerde over hoe shou pu-erh zou kunnen smaken. De formule en het proces zijn in de daaropvolgende jaargangen geëvolueerd, maar deze originele editie blijft in een categorie op zichzelf. Sinds de productie opgeslagen in het droge noordelijke klimaat van Xi'an. Verkrijgbaar in drie formaten: 30g sample, 500g cake, en een houten doos met 5 cakes.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eWaar het begon\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMengku Rongshi had hun naam opgebouwd met rauwe pu-erh. Het maken van een rijpe versie was geen snelle beslissing. Tegen de tijd dat de eerste Bojun rijpe pu-erh werd uitgebracht in de zomer van 2017, had het merk het grootste deel van een decennium besteed aan het uitwerken hoe het te doen op een manier die de moeite waard was.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat was iets dat niet paste in de gebruikelijke beschrijving van shou pu-erh. Een dikke, gelaagde soep met hoge zoetheid en een oprechte, aanhoudende afdronk. De aanpak — het sorteren van ruw materiaal in batches en elke batch afzonderlijk fermenteren, met nauwkeurige controle over temperatuur, vochtigheid, keerschema en duur, en vervolgens blenden na fermentatie — was destijds ongebruikelijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit was de eerste batch. Degene die vaststelde wat Bojun was.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe Maker\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe 2017 Bojun werd ontwikkeld onder leiding van \u003cstrong\u003eRong Yuting\u003c\/strong\u003e, voorzitter van Mengku Rongshi en erkend als Nationale Thee-industrie Figuur en Meester in Thee-vakmanschap. De derde generatie van een familie die sinds 1935 thee maakt in Shuangjiang, Lincang.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe originele 2017 Bojun rijpe pu-erh is sindsdien verworven voor permanente archivering door het \u003cstrong\u003eYunnan Provincial Archives\u003c\/strong\u003e — een erkenning voorbehouden aan producten die als belangrijk worden beschouwd voor de geschiedenis van de industrie.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe het is veranderd\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDeze thee was al onderscheidend toen hij nieuw was. Met langdurige droge opslag is hij zich blijven ontwikkelen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet vroege karakter van de 2017 Bojun — de intense, uitgesproken bloemige en fruitzuur-achtige helderheid — is verschoven. De soep is geëvolueerd naar een rijke, zachte, bijna zalvende kwaliteit. Karamel blijft, maar is vergezeld door dadels en gedroogd fruit tonen die in het begin niet aanwezig waren. De milde fruitzuur-achtige kwaliteit van de vroege Bojun is vervaagd tot bijna niets. De zoetheid en afdronk blijven sterk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is wat veroudering door droge opslag doet wanneer de onderliggende thee deugdelijk is: het wist het karakter niet uit, het verdiept het.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDroog blad:\u003c\/strong\u003e Roodbruine geperste cake, goed gevormd, dikke bladeren met zichtbare knoptoppen, matige compressie. Consistent doorheen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoep:\u003c\/strong\u003e Dieprood, helder, lichtgevend.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDuurzaamheid:\u003c\/strong\u003e Minimaal zes tot zeven infusies, meer met langere tijden. Het karakter blijft consistent gedurende de sessie, geleidelijk verschuivend van aromatische complexiteit naar diepe, bezonken zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver fruitzuur:\u003c\/strong\u003e Bojun fermenteert lichter dan conventionele rijpe pu-erh, en het galluszuurgehalte is hoog. De milde fruitzuur-achtige kwaliteit die merkbaar was in de vroege Bojun is aanzienlijk verzacht met de leeftijd.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eRuw Materiaal \u0026amp; Proces\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMateriaal:\u003c\/strong\u003e Eén knop plus twee bladeren, van liaan-geleide Mengku grootbladige bomen (Camellia sinensis var. assamica) in Shuangjiang, Lincang, Yunnan. Dezelfde selectiestandaard als de Bojun sheng (rauwe) pu-erh.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProces:\u003c\/strong\u003e Bojun Fermentatiemethode — batches gesorteerd op materiaalkwaliteit, elk gefermenteerd onder nauwkeurige, individueel beheerde omstandigheden voor temperatuur, vochtigheid, keerfrequentie en duur. Geblend na fermentatie. Fermentatie opzettelijk licht gehouden om actieve verbindingen en aromatische integriteit te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproduceerd in overeenstemming met de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB-norm).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen opmerking over prijs en voorraad\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe 2017 originele editie is de duurste thee in de Bojun-lijn, en de resterende voorraad is beperkt. De prijs weerspiegelt zowel het oogstjaar als de schaarste — deze cake wordt niet aangevuld.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls je vooral geïnteresseerd bent in het ervaren van hoe Bojun smaakt, biedt de \u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 editie\u003c\/a\u003e hetzelfde essentiële karakter tegen een meer toegankelijke prijs. De \u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 editie\u003c\/a\u003e zit er tussenin — de jaargang die Bojun's reputatie consolideerde, tegen een lagere prijs dan de 2017. De 2017 is zinvol als de oorsprong ertoe doet voor jou, of als je koopt met het oog op langdurige opslag en degene wilt die het allemaal begon.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFormaten\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e30g Sample\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGeportioneerd van een enkele cake. Een praktische manier om te proberen voordat je je vastlegt op een volledige cake.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e500g Cake\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandaard geperste pu-erh cake. Klaar om nu te drinken of geschikt voor voortgezette opslag.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e5-Cake Houten Doos\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eVijf 500g cakes (2,500g totaal) in een houten presentatie- en opbergdoos.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003ch3\u003eDe Bojun Serie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBojun is momenteel beschikbaar in vier edities, elk geperst als een 500g cake. Klik door om te vergelijken:\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEditie\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfiel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Originele Editie)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWaar Bojun begon - de eerste Bojun die ooit is gemaakt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe jaargang die Bojun's reputatie vestigde, gerijpt in Xi'an droge opslag.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in het jaar dat Bojun werd uitgeroepen tot een van Yunnan's Tien Beroemde Theesoorten.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Lente)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe nieuwste iteratie, van lente 2026 Mengku grootbladig materiaal.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerken het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"\/nl\/collections\/mengku-rongshi\"\u003eMengku Rongshi collectie\u003c\/a\u003e om alle theesoorten van deze Shuangjiang, Lincang fabriek te zien.\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"500 gram cake","offer_id":58370500821295,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Houten doos voor 5 cakes (2500 gram)","offer_id":58370500854063,"sku":null,"price":1560.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2017-bojun-ripe-puerh-500g-front-wrap.jpg?v=1787718836"},{"product_id":"bingdao-aged-ripe-puerh-coin-cakes-2026","title":"Bingdao Aged Ripe Pu-erh (2026 · Coin Cakes) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003eRijpe pu-erh uit het Bingdao-theegebied in Yunnan — een van de meest gewaardeerde theeregio's in China — gefermenteerd volgens de box-fermentatiemethode van Mengku Rongshi en gerijpt vóór introductie. De thee is nu drinkklaar, verpakt in individuele blikjes met vijf 8g coin cakes. Verkrijgbaar als een enkel blikje (40g) of een volledige doos met acht blikjes (320g).\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBingdao\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBingdao is een theegebied in Shuangjiang County, Lincang, Yunnan — dezelfde county waar Mengku Rongshi is gevestigd sinds de familie in 1935 begon met het maken van thee. Het is een van de meest gewilde herkomstgebieden in Chinese pu-erh, bekend om materiaal met een onderscheidend karakter: schoon, zoet, met een verkoelende afdronk en sterke speekselvorming die aanhoudt nadat de kop leeg is. Deze kwaliteiten zijn niet gebruikelijk in rijpe pu-erh, waar fermentatie het karakter van het ruwe materiaal vaak verzacht of maskeert. Om deze kwaliteiten te laten doorkomen in een afgewerkte shou pu-erh, zijn zowel goed materiaal als een zorgvuldig proces nodig.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet Proces\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMengku Rongshi fermenteert deze thee met hun box-fermentatiemethode — een gecontroleerde aanpak waarbij de thee wordt beheerd in afgesloten fermentatie-eenheden in plaats van open, grote-hopen wodui. Het resultaat is een schonere, preciezere fermentatie met minder van de bijtonen die conventionele verwerking in grote hopen kan introduceren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze methode maakt deel uit van de Mengku Rongshi theetraditie, die erkend is als een \u003cstrong\u003eNationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed\u003c\/strong\u003e — het hoogste niveau van ambachtsaanduiding in China.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGerijpt, Nu Klaar\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe thee werd gefermenteerd en vervolgens gerijpt onder gecontroleerde droge opslagomstandigheden vóór deze release in 2026. Die rijpingsperiode is belangrijk: de aanvankelijke ruwheid van een nieuw gefermenteerde rijpe pu-erh is volledig tot rust gekomen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls u eerder gerijpte pu-erh heeft gekocht en zich moest afvragen of hij klaar was, beantwoordt deze die vraag duidelijk. Dat is hij.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet Coin Formaat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElke cake weegt 8g en is voorzien van een kruisinkeping, waardoor hij netjes in vier 2g kwarten wordt verdeeld. Gongfu zetten vraagt doorgaans om 5–7g per 100ml, dus één coin is ongeveer goed voor een standaard gaiwan-sessie — maar als u naar boven of beneden wilt bijstellen, kunt u de coin breken in plaats van te proberen een geperste cake los te wrikken.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet formaat maakt deze thee ook gemakkelijk om te delen, mee te nemen op reis of cadeau te geven.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElk blikje bevat vijf coins (40g). De blikjes zijn ontworpen om te bewaren — ze zijn een redelijk opbergvat nadat u ze hebt geopend. Een volledige doos bevat acht blikjes (320g totaal) in presentatieverpakking, wat het een eenvoudig cadeau maakt voor iemand die goede thee waardeert.\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormaat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnkel Blikje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 × 8g coins (40g totaal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolledige Doos\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 blikjes × 5 coins (320g totaal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproduceerd in overeenstemming met de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB-norm).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"5 × 8 gram zilveren munten in een metalen doosje (in totaal 40 gram)","offer_id":58370518647087,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Compleet pakket: 8 blikjes × 5 munten per blikje (in totaal 320 gram)","offer_id":58370518679855,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2026-bingdao-ripe-puerh-coin-cakes-presentation-set.jpg?v=1787721485"},{"product_id":"bingdao-aged-raw-puerh-coin-cakes-2020","title":"Bingdao Aged Raw Pu-erh Coin Cakes — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRauwe pu-erh uit het kerngebied van Bingdao, gemaakt van oogstmateriaal uit 2020 dat eerst is gerijpt voordat het werd geperst en uitgebracht. Mengku Rongshi — het merk dat algemeen wordt erkend voor het vestigen van Bingdao's reputatie — betrekt al thee uit dit gebied sinds 1984. Klassiek Bingdao-karakter: kandijsuikerzoetheid, een schone, verkoelende afdronk en sterke speekselvorming die lang aanhoudt nadat de kop leeg is. Geperst in muntcakes van 8 g, verpakt in kleine doosjes van vijf. Verkrijgbaar als een enkel doosje (40 g) of een volledige set van acht doosjes (320 g).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMengku Rongshi en Bingdao\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBingdao is nu een van de meest erkende — en meest gewilde — theeherkomsten in China. Mengku Rongshi betrekt al thee uit dit gebied sinds 1984, lang voordat het een naam was die iemand buiten de lokale theehandel kende. Toen het merk hun eerste Bingdao-thee uitbracht, de \"Moederboom\" (母树茶), in 2005, was het een van de eersten die dit materiaal formeel op een bredere markt introduceerde.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is geen merk dat Bingdao recentelijk heeft ontdekt. Ze waren er al voordat de reputatie bestond.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet Materiaal en de Rijping\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet ruwe materiaal voor deze thee werd geoogst in 2020 uit hoogwaardige tuinen in het Bingdao-gebied — één knop plus twee bladeren, geselecteerd volgens dezelfde standaard als de andere Bingdao-producten van het merk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn plaats van direct na verwerking te persen, bewaarde het merk het materiaal in droge opslag in hun fabriek in Yunnan — waardoor het kon bezinken, integreren en ontwikkelen vóór compressie. De eerste batch werd geperst en uitgebracht in 2023 na rijping in droge opslag. Latere batches — uitgebracht in 2024, 2025 en 2026 — komen uit hetzelfde materiaal van 2020, geperst en uitgebracht in hun respectievelijke jaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa het verlaten van de fabriek is de thee opgeslagen in Xi'an, in het noordwesten van China. Het klimaat van Xi'an is droog, met een lage jaarlijkse luchtvochtigheid en duidelijke seizoensvariaties — een natuurlijke droge opslagomgeving die ervoor zorgt dat de rijping schoon en langzaam doorgaat, zonder de invloed van hoge omgevingsvochtigheid.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEen Opmerking over het Jaar op Uw Doosje\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDit product wordt in batches uitgebracht: de eerste in 2023, met daaropvolgende batches in 2024, 2025 en 2026. Alle batches zijn gemaakt van hetzelfde ruwe materiaal uit 2020.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBestellingen worden uitgeleverd vanaf de vroegst beschikbare batch. Het productiejaar dat op uw doosje staat, weerspiegelt de daadwerkelijke pers- en uitgavedatum van die specifieke batch — niet het oogstjaar, dat voor alle batches 2020 is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eWat dit in de praktijk betekent: welke batch u ook ontvangt, het ruwe materiaal is hetzelfde. Latere batches hebben zelfs meer tijd gehad om te rijpen voordat u ze opent.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAls u een voorkeur heeft voor een specifiek uitgavejaar, neem dan gerust contact met ons op voordat u bestelt, dan bevestigen wij de huidige voorraad.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe Bingdao Rauwe Pu-erh Smaakt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBingdao heeft een smaakprofiel dat zo onderscheidend is dat ervaren drinkers het vaak blind kunnen identificeren. De bepalende kenmerken zijn:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eZoetheid:\u003c\/strong\u003e Niet de milde achtergrondzoetheid van veel theeën — Bingdao-zoetheid is uitgesproken en specifiek.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerkoelende afdronk:\u003c\/strong\u003e Na het doorslikken is er een merkbaar verkoelend gevoel op de tong en achter in de keel.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpeekselvorming:\u003c\/strong\u003e Sterk, actief en langdurig. De mond blijft levendig gedurende enkele minuten na elke slok.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTheesop:\u003c\/strong\u003e Bleek goud tot licht amber, helder en schitterend. De textuur heeft gewicht — niet dun, niet zwaar, maar substantieel voor een rauwe pu-erh.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitterheid en wrangheid:\u003c\/strong\u003e Aanwezig, zoals in alle kwalitatieve rauwe pu-erh, maar niet dominant. Ze lossen snel op in zoetheid.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOver nu drinken vs. verder rijpen:\u003c\/strong\u003e Deze thee bevindt zich in een goed stadium om te drinken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet Muntformaat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElke munt weegt 8 g en is voorzien van een kruisinkeping, die hem in vier kwarten van 2 g verdeelt. Voor gongfu-bereiding is één munt een praktische starthoeveelheid voor een standaard gaiwan van 100–120 ml. Door de munt in kwarten te breken, kunt u de dosering verfijnen zonder een grotere geperste cake uit elkaar te hoeven halen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet kleine doosjesformaat — vijf munten per doosje — maakt dit ook gemakkelijk om cadeau te geven. Het is een compact, compleet pakket voor iemand die Bingdao rauwe pu-erh wil proberen zonder zich vast te leggen op een cake van volledige grootte.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormaat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnkel Doosje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 × 8 g munten (40 g totaal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolledige Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 doosjes × 5 munten (320 g totaal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproduceerd in overeenstemming met de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB-norm).\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMengku Rongshi's theemaaktraditie erkend als Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Enkele doos met 5 x 8 gram munten (in totaal 40 gram)","offer_id":58370540667183,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Volle doos: 8 dozen × 5 munten (in totaal 320 gram)","offer_id":58370540699951,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-bingdao-raw-puerh-coin-cakes-full-gift-set.jpg?v=1787723383"},{"product_id":"xigui-single-origin-raw-puerh-coin-cakes-2020","title":"Xigui Single-Origin Raw Pu-erh Coin Cakes — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRauwe pu-erh uit Xigui, een van de meest gewaardeerde single-origin theegebieden van Yunnan — een plek die de meeste regels over wat een geweldige theetuin maakt, breekt. Gemaakt van 2020 oogstmateriaal, gerijpt vóór het persen en uitbrengen. Orchideeëngeur, honingzoetheid, een volle en aanhoudende afdronk. Geperst in 8g muntvormige cakejes, verpakt in kleine doosjes van vijf. Verkrijgbaar als een enkel doosje (40g) of een volledige geschenkset van acht doosjes (320g).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eXigui: De uitzondering die de regel bevestigt\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDe conventionele wijsheid over geweldige Yunnan-thee is dat hoogte ertoe doet — hoe hoger de tuin, hoe langzamer de groei, hoe geconcentreerder de smaak. De meeste gevierde pu-erh herkomstgebieden liggen tussen 1,500 en 2,000 meter boven zeeniveau.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eXigui ligt op ongeveer 750 tot 900 meter. Volgens die maatstaf zou het niet een van de meest gewilde herkomstgebieden in Lincang moeten zijn.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe reden is geografie. Wat dit creëert is een microklimaat dat anders functioneert dan theetuinen op grote hoogte:\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRiviermist en diffuus licht.\u003c\/strong\u003e Dit vertraagt de ontwikkeling van het blad op een manier die het effect van kou op grote hoogte nabootst, en in sommige opzichten overtreft.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarmte en mineralen.\u003c\/strong\u003e Deze minerale complexiteit komt in de kop naar voren op manieren die tuinen op grote hoogte op verweerde hellingen vaak niet evenaren.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOude bomen, diepe wortels.\u003c\/strong\u003e Het materiaal dat ze produceren is doordrongen van wat de Chinese theewereld neihan (内含) noemt — interne substantie, de kwaliteit die een thee vol laat aanvoelen in plaats van leeg in de mond.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet resultaat is een thee die onmiddellijk herkenbaar is voor iedereen die hem heeft geproefd: een sterke orchideeëngeur, honingzoetheid van begin tot afdronk, en een keelsensatie — een verkoelende, openende kwaliteit achter in het gehemelte — die specifiek is voor Xigui en elders moeilijk te vinden. Onder Lincang-theeën wordt Xigui vaak de Banzhang van Lincang genoemd: een thee met een krachtig, onderscheidend karakter dat zich duidelijk aankondigt.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet materiaal en de rijping\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eHet ruwe materiaal voor deze thee werd geoogst in 2020 uit hoogwaardige Xigui-tuinen — één knop plus twee bladeren, met de hand geselecteerd van oude theebomen in de vallei. Na de primaire verwerking werd het materiaal in droge opslag bewaard in de Yunnan-faciliteit van Mengku Rongshi, waar het op natuurlijke wijze rijpte in een gecontroleerde omgeving totdat het werd geperst en uitgebracht in 2023.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen bewuste rijpingsperiode vóór uitgave heeft het scherpe, assertieve karakter van jonge rauwe pu-erh verzacht — de hoge tannines, de aanvankelijke adstringentie. De orchideeëngeur en het honingkarakter die Xigui definiëren zijn nu meer geïntegreerd en gemakkelijker toegankelijk. De thee is echt klaar om te drinken, geen project dat verder geduld vereist.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn tegenstelling tot sommige gerijpte pu-erh waarbij rijping het herkomstkarakter vervaagt, heeft de tijd in droge opslag het Xigui-profiel verhelderd in plaats van verdoezeld.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet muntformaat\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eElke munt weegt 8g, met een kruis ingekerfd in vier 2g kwarten. Eén munt is de juiste hoeveelheid voor een standaard 100–120ml gaiwan-sessie — breek in kwarten als je lichter wilt zetten. Geen volledige geperste cake uit elkaar halen, geen losse thee om af te meten.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet doosje met vijf munten is een complete, op zichzelf staande verpakking: gemakkelijk om cadeau te geven, gemakkelijk op te bergen, gemakkelijk mee te nemen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eVerpakking\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormaat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eInhoud\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eEnkel Doosje\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 × 8g munten (40g totaal)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eVolledige Geschenkset\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 doosjes × 5 munten (320g totaal, presentatiedoos)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproduceerd in overeenstemming met de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB-norm).\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMengku Rongshi theemaaktraditie erkend als Nationaal Immaterieel Cultureel Erfgoed.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Enkele doos met 5 x 8 gram munten (in totaal 40 gram)","offer_id":58370557411631,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Volle doos: 8 dozen × 5 munten (in totaal 320 gram)","offer_id":58370557444399,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-xigui-raw-puerh-coin-cakes-gift-box-exterior.jpg?v=1787724731"},{"product_id":"silk-road-black-pearl-jin-hua-raw-pu-erh-fu-tea","title":"Op de zijderweg van het taoïsme: Zwarte parel, Jin Hua, rauwe Pu-erh-thee","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/on-taoism-fu-brick-tea\"\u003eOn Taoism\u003c\/a\u003e richt zich al lange tijd op het ambachtelijk produceren van Fu-thee (茯茶) met kwalitatief hoogwaardige, rauwe bladeren uit Zuid-China. De Silk Road Black Pearl is een interessante uiting van die aanpak: rauw Pu-erh-materiaal uit Lincang in Yunnan, dat naar Jingyang in de provincie Shaanxi is gestuurd voor het traditionele Jin Hua (gouden bloem) fermentatieproces, waardoor twee verschillende theeculturen samenkomen in één thee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\"Silk Road\" verwijst naar de historische identiteit van Xi'an als het startpunt van de oude Zijderoute. \"Black Pearl\" is simpelweg een rechttoe rechtaan beschrijving van hoe deze thee eruitziet: strak met de hand gerolde draakperlen, donker en rond, die elk oprecht op een kleine zwarte parel lijken.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHerkomst \u0026amp; Materiaal\u003c\/h3\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTheeregio\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eBai Ying Shan, Yunnan Lincang\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOogst\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eLente 2024 Gemengd Materiaal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eJin Hua Verwerkingslocatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJingyang, Shaanxi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eOpslag\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDroog magazijn, Xi'an\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003eBai Ying Shan (Witte Adelaarsberg, 白莺山) ligt in Yun County, Lincang, langs de middenloop van de Lancang-rivier. Het is een theegebied dat bekend staat om een relatief divers aanbod aan theeboomvariëteiten. Deze thee is een blend van verschillende cultivars uit het gebied, waaronder:\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eEr Ga Zi\u003c\/strong\u003e (二嘎子): Een wilde hybride overgangsvariëteit. Bekend om zijn zachte, milde drank, van nature hoge zoetheid en lage bitterheid of wrangheid.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengku Da Ye Zhong\u003c\/strong\u003e (勐库大叶种): De klassieke grootbladige Mengku-variëteit.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMengku Xiao Ye Zhong\u003c\/strong\u003e (勐库小叶种): Een kleinbladige tegenhanger uit hetzelfde gebied.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBai Ying Shan is geen gehypte of speculatieve single-origin berg. De materiaalkosten zijn eerlijk, en dat geldt ook voor de prijs.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHoe het gemaakt wordt\u003c\/h3\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eLicht nat stapelen (Wo Dui):\u003c\/strong\u003e De rauwe Pu-erh-bladeren worden bevochtigd tot een vochtig niveau en vervolgens lichtjes opgestapeld gedurende ongeveer 10 uur voor een milde fermentatie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eStomen \u0026amp; Rollen:\u003c\/strong\u003e De bladeren worden gestoomd tot ze zacht zijn en vervolgens met de hand gerold tot individuele draakperlvormen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eJin Hua Fermentatie \u0026amp; Drogen:\u003c\/strong\u003e De perlen worden in een klimaatgecontroleerde fermentatieruimte geplaatst, waar temperatuur en vochtigheid gedurende ongeveer 28 dagen zorgvuldig worden beheerd om de Jin Hua (冠突散囊菌, \u003cem\u003eEurotium cristatum\u003c\/em\u003e) op natuurlijke wijze te laten ontwikkelen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eEén ding is het vermelden waard: er werden geen externe inoculanten van welke aard dan ook gebruikt in dit proces — geen meel, graan of andere veelgebruikte toevoegingen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eVanwege de draakperlvorm groeit de Jin Hua voornamelijk binnenin de parel, niet op het oppervlak.\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"3-Pearl Sample","offer_id":58398458347823,"sku":null,"price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"200 gram blik","offer_id":58398458380591,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-silk-road-black-pearl-jin-hua-raw-pu-erh-fu-tea-tin-front.jpg?v=1788145662"},{"product_id":"jing-chang-hao-deep-velvet-2020-ripe-puer-shou","title":"Jing Chang Hao – Deep Velvet · 2020 Ripe Pu’er (Shou)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eJingchang Hao \u003cspan\u003eDikte·Afdronk·Aroma Rijpe Pu'er Thee 2020\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRijpe Pu'er (Shou) · 2020 · Menghai, Xishuangbanna · Droge Opslag in Xi'an\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe naam zegt het duidelijk: dik, diep, geurig. Dat is wat deze thee is.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eGeproduceerd in 2020 van oud boomgaardmateriaal geoogst in Menghai County, Xishuangbanna — een van de meest gevestigde pu'er-producerende regio's in Yunnan. De maocha is van het één-knop, twee-blad niveau: substantiële, olierijke bladeren die goed standhouden tijdens fermentatie en niet inzakken tot een vlakke, karakterloze basis. De fermentatie is medium, niet hard doorgedrukt, wat belangrijker is dan men vaak beseft: zwaardere fermentatie gaat sneller maar laat minder ruimte in de smaak.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa vijf tot zes jaar droge opslag in Xi'an is de vroege ruwheid van na de fermentatie grotendeels verdwenen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeschikbaar In\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e357g cake\u003c\/strong\u003e — één volledige bing, verpakt in traditioneel papier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong van 7 cakes\u003c\/strong\u003e — 7 × 357g, bamboe-verpakt, zoals geproduceerd; beste waarde voor wie een hoeveelheid wil om te laten rijpen of te delen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g sample\u003c\/strong\u003e — voor wie deze thee probeert voordat men zich vastlegt op een volledige cake\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDe verpakking:\u003c\/strong\u003e Elke cake is verpakt in Dai-katoenpapier (傣绵纸) — een licht, dun, soepel handgemaakt papier vervaardigd door Dai-ambachtslieden in Yunnan van papiermoerbeibast.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEen opmerking over de naam:\u003c\/strong\u003e 厚·韵·香 — dikte, resonantie, geur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerken het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/jing-chang-hao-puerh-tea\"\u003eJing Chang Hao-collectie\u003c\/a\u003e om alle Jing Chang Hao-theeën te zien.\u003c\/p\u003e","brand":"敬昌号","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58463773393199,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58463773425967,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58463773458735,"sku":null,"price":630.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/P9142405.jpg?v=1789364300"},{"product_id":"jing-chang-hao-bada-ancient-trees-2013-raw-puer-sheng","title":"Jing Chang Hao – Bada Ancient Trees · 2013 Raw Pu’er (Sheng)","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003e敬昌号 巴达大树 生普洱茶 2013\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRauwe Pu'er (Sheng) · 2013 · Bada-berg, Menghai, Xishuangbanna · Droge opslag Xi'an\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe Bada-berg 巴达山 ligt in het westelijke deel van Menghai County, waar Yunnan aan Myanmar grenst. De hoogte loopt van ongeveer 1,000 tot 2,000 meter.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze geperste thee is in 2013 geperst van materiaal van grote bomen (arbor) met één knop en twee bladeren — het soort blad dat geelgroen van kleur is, zacht van textuur en opvallend rijk aan de aromatische stoffen en verbindingen die goede Bada-thee kenmerken. Het is sinds het verlaten van de fabriek opgeslagen in droge opslag in Xi'an.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDertien jaar later\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBada Ancient Trees heeft meer dan een decennium de tijd gehad om zichzelf te vinden, en dat is gelukt. Dit is wat droge opslag in Xi'an doet: het vertraagt het tempo, houdt de smaken schoon en gedefinieerd en laat de herkomst spreken zonder een laag opslaginvloed die er bovenop ligt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet is geen volledig getransformeerde oude thee. Maar het is nu oprecht aangenaam om te drinken — geen thee waarop je hoeft te wachten, hoewel wachten je zal belonen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eBeschikbaar in\u003c\/h3\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e357g cake\u003c\/strong\u003e — één volledige bing, verpakt in traditioneel Dai-moerbeipapier\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong van 7 cakes\u003c\/strong\u003e — 7 × 357g, verpakt in bamboe; beste waarde voor wie wil laten rijpen of delen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g proefverpakking\u003c\/strong\u003e — voor wie wil proberen voordat hij zich aan een volledige cake committeert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOntdek het volledige assortiment:\u003c\/strong\u003e Keer terug naar de \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/jing-chang-hao-puerh-tea\"\u003eJing Chang Hao-collectie\u003c\/a\u003e om alle Jing Chang Hao-theeën te bekijken.\u003c\/p\u003e","brand":"敬昌号","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58464895697199,"sku":null,"price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357 gram taart","offer_id":58464895729967,"sku":null,"price":160.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"De 'Seven-Cake'-stack (357 g per stuk × 7 stuks)","offer_id":58464895762735,"sku":null,"price":1050.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2013-bada-ancient-tree-sheng-puerh-cake-wrapped-front.jpg?v=1789371115"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/collections\/1.jpg?v=1720772502","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/nl\/collections\/new-arrivals.oembed?page=2","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}