{"product_id":"bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage","title":"Bojun Ripe Pu-erh 2020 (500 g) – Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003eDit is de 2020 editie van Bojun, Mengku Rongshi's vlaggenschip gerijpte pu-erh — sinds productie opgeslagen in een privécollectie in Xi'an, in het van nature droge klimaat van Noordwest-China. Eén formaat: een enkele geperste cake van 500 g.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eOver Deze Thee\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBojun werd voor het eerst uitgebracht in 2017 als Mengku Rongshi's eerste afwijking van conventionele gerijpte pu-erh. Het kernidee was om partijen apart te fermenteren — gesorteerd op materiaalkwaliteit, elk nauwkeurig gecontroleerd op temperatuur, vochtigheid, keerschema en duur — en ze vervolgens na fermentatie te mengen, in plaats van alles in één grote hoop te doen. Het resultaat is een gerijpte pu-erh waarbij de aromatische verbindingen die het bloemige en fruitige karakter bepalen in hoge mate behouden blijven, en de 'hoopgeur' die geassocieerd wordt met conventionele wodui-fermentatie tot een minimum wordt beperkt.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe 2020 cake werd geproduceerd tijdens een belangrijk jaar voor het product: Bojun werd dat jaar geselecteerd als een van Yunnan's Tien Beroemde Theeën, en het merk bracht een volledig scala aan formaten uit om de gelegenheid te markeren. Deze cake van 500 g is het standaardformaat van die release — dezelfde specificatie van ruw materiaal als de Bojun sheng (rauwe) pu-erh, één knop plus twee bladeren van liaan-getrainde Mengku grootbladige bomen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eGerijpt in Xi'an\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSinds het verlaten van de fabriek is deze cake opgeslagen in Xi'an — een stad in Noordwest-China met een klimaat dat aan het andere uiteinde van het spectrum ligt dan Yunnan of Guangdong.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn pu-erh termen is dit een schoolvoorbeeld van een droge opslagomgeving.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn de loop der jaren zijn de scherpere kantjes van een jonge gerijpte pu-erh — de rauwheid, eventuele restwarmte van de fermentatie — tot rust gekomen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eHet Merk\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eMengku Rongshi maakt al thee in Shuangjiang, Lincang sinds 1935. Het merk werd formeel opgericht in 1999 toen de tweede generatie Rong Jiasheng de lokale staatsfabriek overnam. Hun focus is altijd gericht geweest op Mengku grootbladig materiaal — Bojun is waar ze hun technisch meest ambitieuze werk hebben verricht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eGeproduceerd in overeenstemming met de Chinese nationale voedselveiligheidsnormen (GB-norm).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eDe Bojun Serie\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eBojun is momenteel beschikbaar in vier edities, elk geperst als een cake van 500 g. Klik door om te vergelijken:\u003c\/p\u003e\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEditie\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfiel\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Originele Editie)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWaar Bojun begon - de allereerste Bojun ooit gemaakt.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHet jaargang die Bojuns reputatie vestigde, gerijpt in droge opslag in Xi'an.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGeproduceerd in het jaar dat Bojun werd uitgeroepen tot een van Yunnan's Tien Beroemde Theeën.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Lente)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eDe nieuwste iteratie, van lente 2026 Mengku grootbladig materiaal.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/mengku-rongshi\"\u003e← Terug naar de Mengku Rongshi Collectie\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eEen in familie geworteld Lincang pu-erh merk, droog opgeslagen in Xi'an sinds 2000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Proefmonster van 30 gram","offer_id":58365990207791,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500 gram cake","offer_id":58365990240559,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Houten doos voor cake (2500 gram)","offer_id":58365990273327,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-bojun-ripe-puerh-500g-front-wrap.jpg?v=1787652669","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/nl\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}