{"product_id":"tianma-da-hong-gan-menghai-ripe-puerh-chenpi-tea-aged","title":"Tianma Da Hong Gan Ripe Pu-erh: een citrusthee die 10 jaar lang in de droogte is opgeslagen.","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong\u003eEen decennium van droge-opslag alchemie — waar de beste mandarijnenschil van Xinhui en de rijkste rijpe pu-erh van Menghai samensmelten tot een enkele bol van vloeibare warmte, zoetheid en traditionele medicinale diepte die alleen de tijd kan creëren.\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit is niet zomaar een kopje thee. Het is het resultaat van meer dan een decennium van geduldige transformatie — volwassen Xinhui mandarijnenschil die langzaam verandert in een van China's meest gewaardeerde medicinale kruiden, gewikkeld rond rijk gefermenteerde Menghai rijpe pu-erh, waarbij de twee samen verouderen in de schone, koele \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003edroge-opslag\u003c\/a\u003e omgeving van Xi'an. Het resultaat is een thee die tegelijk verwarmend, diep zoet, kruidig complex en onmogelijk zacht is.\u003c\/p\u003e\u003col\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDe Schil IS het Ingrediënt:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eIn tegenstelling tot jonge citrus pu-erh producten, gebruikt deze gerijpte Da Hong Gan schil die zijn transformatie naar echte Chenpi (陈皮 \/ Chén Pí) al is begonnen — China's belangrijkste traditionele medicinale kruid, niet slechts een smaakverpakking.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVolledig Rijp, Niet Alleen Oranje:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDa Hong Gan wordt geoogst tijdens de winterzonnewende wanneer suikers, flavonoïden en essentiële oliën hun piek bereiken. Het resultaat is een zoeter, dikker, meer medicinaal profiel dat jonge groenschillige \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/pu-erh-tea\/products\/2014-tengma-pu-erh-mini-green-tangerine\"\u003exiao qing gan\u003c\/a\u003e (小青柑) simpelweg niet kunnen repliceren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eDroge Opslag\u003c\/a\u003e = Schone Rijping, Nul Compromis:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMeer dan 10 jaar in Xi'an's lage luchtvochtigheid, temperatuurstabiele omgeving betekent nul muffe of \"natte opslag\" bijtonen — alleen pure, schone evolutie van smaak en aroma.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDrie Vintage Varianten, Eén Concept:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMet 2015 Da Hong, 2016 Er Hong en 2015 Da Hong releases biedt deze collectie een zeldzame proefervaring door hoe oogsttiming en rijpingsstadium de uiteindelijke kop vormgeven — een keuze voor de kenner.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBlijft Rijpen in Uw Handen:\u003c\/strong\u003e Mits correct thuis bewaard, zal deze thee zich blijven ontwikkelen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\u003cp\u003eDe meeste mensen komen citrus pu-erh tegen in de vorm van xiao qing gan — de kleine, heldergroene mandarijnballetjes die over de hele wereld populair zijn geworden vanwege hun frisse, citrusachtige, licht scherpe karakter. Maar de Tianma Da Hong Gan is een fundamenteel ander product, gebouwd op een andere filosofie: \u003cem\u003egeduld\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDe mandarijnen die in deze collectie worden gebruikt, werden niet in augustus geoogst, wanneer de schillen nog jong en groen zijn, maar tijdens of nabij de winterzonnewende — november en december — wanneer de vrucht het hele groeiseizoen heeft gebruikt om suikers, flavonoïden en aromatische essentiële oliën te concentreren in een dikke, volledig gerijpte schil. Een gewone sinaasappelschil die te drogen wordt gelegd, zal uiteindelijk zijn geur verliezen en muf worden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eIn elke bol bevindt zich Menghai rijpe pu-erh thee. Het natte-hoop fermentatieproces (渥堆 \/ Wò Duī) dat hier wordt gebruikt, omvat zorgvuldig gecontroleerde microbiële activiteit die het rauwe blad omzet in iets donkers, aards en zachts, waarbij de vezelige bitterheid van groene thee wordt vervangen door diepe, milde tonen van donkere aarde, dadels en gedroogd fruit.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNa het vullen — in 2015 en 2016 — werden deze theeballen niet simpelweg op een plank gelegd. Ze werden getransporteerd naar Xi'an in Noord-China, waar het droge continentale klimaat bijna ideale omstandigheden biedt voor langzame, schone rijping: lage omgevingsvochtigheid, minimale temperatuurschommelingen en frisse, schone lucht. Er zijn geen muffe tonen, geen \"natte opslag\" karakter, geen fermentatie-artefacten in deze thee.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDeze collectie biedt drie verschillende varianten. De 2015 Da Hong release gebruikt schil geoogst op het hoogtepunt van de winterrijpheid — de volste zoetheid en hoogste concentratie essentiële olie. De 2016 Er Hong release gebruikt schil die iets eerder is geoogst, tijdens de \"rood wordende\" fase tussen herfst en winter, en behoudt een subtiele en aantrekkelijke spanning tussen citrushelderheid en warme zoetheid. Elke variant vertelt een iets ander verhaal van hetzelfde ingrediënt, op een iets ander moment in zijn leven.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eDit zijn theeën die al gerijpt zijn, al getransformeerd, en al lonend — maar het zijn ook theeën die onder uw hoede zullen blijven evolueren.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eU kiest een thee met verifieerbare herkomst:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eXinhui mandarijnenschil — China's onbetwiste belangrijkste Chenpi-producerende regio — ontmoet Menghai rijpe pu-erh — de erkende benchmark voor post-gefermenteerde rijpe thee — in één enkel product dat al meer dan een decennium schoon rijpt.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eU kiest een product zonder compromis op het gebied van opslag:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eElke eenheid in deze collectie is droog opgeslagen in Xi'an, onder omstandigheden die een schone, pure, natuurlijke evolutie van smaak met een zuiver karakter garanderen.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eBeperkte vintage voorraad. Verkrijgbaar in proefeenheden van één bol, sets van 5 stuks, 10 stuks en 30 stuks.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e⚠️ BELANGRIJKE OPMERKING OVER GEWICHTEN \u0026amp; NATUURLIJKE VARIATIES:\u003c\/strong\u003e Omdat Chachi mandarijnen 100% natuurlijke, handgemaakte landbouwproducten zijn, varieert elke individuele theebol van nature in grootte, vorm en schildikte. Voor uw algemene referentie varieert onze Er Hong Gan (Variant A) doorgaans tussen 20g en 30g per stuk, terwijl onze gerijpte Da Hong Gan (Varianten B en C) varieert tussen 30g en 45g per stuk. Wij verkopen deze premium artikelen per stuk in plaats van per vast gewicht om de absolute integriteit van elke hele, met de hand gevulde vruchtschaal te behouden.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet cruciale onderscheid met andere \"citrusthee\" producten is de rijpheid van de vrucht bij de oogst.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eU drinkt een levend, rijpende medicinaal-kruidige en theecomposiet, waarbij de schil net zo'n ingrediënt is als de thee zelf.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eHet verschil ligt volledig in de oogsttiming, en het resulteert in twee producten met fundamenteel verschillende smaakfilosofieën.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEen vers gemaakte Da Hong Gan — zelfs een met hoogwaardige ingrediënten — is een goede thee, maar een eenvoudige.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eTegen jaar tien en daarna zijn de twee ingrediënten werkelijk samengesmolten tot één enkel aromatisch systeem.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eU proeft niet langer thee en citrus afzonderlijk.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBeschikbare Varianten (Drie Vintages):\u003c\/strong\u003e Om een transparante proefervaring op connaisseurniveau te bieden, hebben we deze collectie gestructureerd in drie verschillende vintage profielen. Elke variant bevat onze premium, kleinschalige Menghai Rijpe Pu-erh (Yunnan) als de stabiele, rijke theebasis, gecombineerd met unieke Xinhui citrusschil oogsten en beschermende traditionele verpakking. *Variant A — 2016 Er Hong Gan · Blauw Label (Vloeipapier) Een profiel geroemd om zijn levendige complexiteit, dat de overgangsfase tussen herfsthelderheid en winterzoetheid vastlegt. Schil Oogst en Type: 2016 Er Hong (Rood-Wordend \/ Late Herfst) Thee Vulling en Persing: November 2016 Verpakkingsspecificatie: Traditioneel Ademend Katoenen Vloeipapier met Blauw Identiteitslabel *Variant B — 2015 Da Hong Gan · Geel Label (Goudfolie) De benchmark representatie van volledig gerijpte winterzonnewende schil, die maximale dichtheid van essentiële olie en pure zoetheid biedt. Schil Oogst en Type: 2015 Da Hong (Volledig Rijp \/ Winterzonnewende) Thee Vulling en Persing: December 2015 Verpakkingsspecificatie: Beschermende Gouden Aluminiumfolie met Geel Identiteitslabel *Variant C — 2015-2016 Da Hong Gan · Rood Label (Goudfolie) Een zeldzame chronologische crossover die een piek 2015 winteroogstschil combineert met een vroege 2016 kleinschalige ambachtelijke vulling. Schil Oogst en Type: 2015 Da Hong (Volledig Rijp \/ Winterzonnewende) Thee Vulling en Persing: Januari 2016 Verpakkingsspecificatie: Beschermende Gouden Aluminiumfolie met Rood Identiteitslabel\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"2016 Er Hong Gan · Blue Label (papier) (~20–30 gram per stuk) \/ 1 stuk","offer_id":57992840020271,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 Er Hong Gan · Blue Label (papier) (~20–30 gram per stuk) \/ 5 stuks","offer_id":57992852275503,"sku":null,"price":77.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 Er Hong Gan · Blue Label (papier) (~20–30 gram per stuk) \/ 10 stuks","offer_id":57992852308271,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 Er Hong Gan · Blue Label (papier) (~20–30 gram per stuk) \/ 30 stuks","offer_id":57992852341039,"sku":null,"price":372.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2015 Da Hong Gan · Yellow Label (folieomhuld) (~35–45 g per stuk) \/ 1 stuk","offer_id":57992840053039,"sku":null,"price":28.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2015 Da Hong Gan · Yellow Label (folieomhuld) (~35–45 g per stuk) \/ 5 stuks","offer_id":57992852373807,"sku":null,"price":129.3,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2015 Da Hong Gan · Yellow Label (folieomhuld) (~35–45 g per stuk) \/ 10 stuks","offer_id":57992852406575,"sku":null,"price":225.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2015 Da Hong Gan · Yellow Label (folieomhuld) (~35–45 g per stuk) \/ 30 stuks","offer_id":57992852439343,"sku":null,"price":621.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2015-2016 Da Hong Gan · Red Label (folieverpakking) (~30-40 gram per stuk) \/ 1 stuk","offer_id":57992840085807,"sku":null,"price":27.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2015-2016 Da Hong Gan · Red Label (folieverpakking) (~30-40 gram per stuk) \/ 5 stuks","offer_id":57992852472111,"sku":null,"price":126.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2015-2016 Da Hong Gan · Red Label (folieverpakking) (~30-40 gram per stuk) \/ 10 stuks","offer_id":57992852504879,"sku":null,"price":220.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2015-2016 Da Hong Gan · Red Label (folieverpakking) (~30-40 gram per stuk) \/ 30 stuks","offer_id":57992852537647,"sku":null,"price":607.2,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2015-2016-da-hong-gan-tengma-xinhui-chenpi-wrapped.jpg?v=1779729382","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/nl\/products\/tianma-da-hong-gan-menghai-ripe-puerh-chenpi-tea-aged","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}