Tijolo Fu Tradicional

O chá tradicional Fu Brick é definido pelo uso de preto Maocha colhido nas Montanhas Qinling e processado usando técnicas de fermentação consagradas pelo tempo. Essas técnicas envolvem temperatura e humidade cuidadosamente controladas para estimular o crescimento de Flores Douradas (Eurotium cristatum), um fungo probiótico exclusivo que dá ao chá Fu tanto seu valor para a saúde quanto seu aroma característico.

Esta categoria representa o estilo mais clássico do chá Fu Brick. Apresenta um sabor terroso e profundo, com notas de madeira, malte e, às vezes, frutas secas. O chá tem um corpo rico e torna-se mais suave e doce à medida que envelhece. Embora os tijolos sejam prensados para envelhecimento e armazenamento, eles nem sempre são muito densos e geralmente podem ser quebrados à mão.

O Fu Brick tradicional é a escolha ideal para quem busca uma experiência autêntica de chá escuro, enraizada na tradição do chá de Shaanxi. É perfeito para o dia a dia ou para acompanhar refeições ricas, auxiliando na digestão. Para quem está explorando o chá Fu pela primeira vez — ou retornando às suas raízes —, este tipo oferece um chá equilibrado, confiável e ricamente recompensador.