{"title":"Белый чай Фудин","description":"\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eЧто такое белый чай Фудин и почему имеет значение происхождение?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eБелый чай Фудин (福鼎白茶) производится исключительно в городе Фудин, провинция Фуцзянь, Китай — признанной родине белого чая. Название — это не стиль и не категория; это точное указание на происхождение. В соответствии с Национальным стандартом Китая (GB\/T 22291) и статусом Защищенного географического указания (PGI) только чай, выращенный из сертифицированных культиваров в обозначенной производственной зоне Фудин, может легально носить это название.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭто имеет большее значение, чем большинство покупателей осознают. Прибрежный горный терруар Фудина — туманные хребты горы Тайму, богатая минералами красноземная почва и субтропический морской климат — создает условия, которые невозможно воспроизвести в другом месте. Два местных культивара, лежащие в основе этой традиции,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eФудин Да Бай (福鼎大白)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eи\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eФудин Да Хао (福鼎大毫)\u003c\/strong\u003e, дают исключительно пухлые, серебристо-кончиковые почки, которые являются генетической основой каждого чая в этой коллекции.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eПоставляется непосредственно из основных регионов выращивания Фудина\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eКаждый чай в этой коллекции поставляется непосредственно из основных производственных районов Фудина. Это означает, что мы работаем с фермерами и производителями чая в тех регионах, которые имеют значение — на горных садах, где культивар, почва и климат сочетаются, чтобы производить чай, соответствующий национальным стандартам качества.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВы не найдете здесь купажированных чаев, чаев из соседних регионов, выдаваемых за Фудин. То, что здесь помечено как белый чай Фудин, именно таковым и является — отслеживаемым, соответствующим требованиям и подлинным.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eПолный ассортимент для изучения: сорт, сезон и возраст\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eБелый чай Фудин — это не один продукт. Это живая категория со значительными различиями по трем параметрам:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПо сорту — какая часть растения была собрана\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eСеребряные иглы (白毫银针 Bái Háo Yín Zhēn)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Только первые, нераскрывшиеся весенние почки. Деликатный, сладкий, вязкий в чашке, с нотами свежего сена и дыни. Самое изысканное выражение белого чая Фудин.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eБай Му Дань \/ Белый Пион (白牡丹)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Одна почка с одним или двумя нежными молодыми листьями. Более насыщенный, чем Серебряные иглы, с отчетливыми цветочными нотами и сладким, продолжительным послевкусием. Идеальная отправная точка для тех, кто только начинает знакомство с белым чаем.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eШоу Мэй (寿眉)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Зрелые листья, собранные позже в сезоне. Смелый, согревающий и насыщенный — с нотами сушеных фиников и трав. Исключительный потенциал для старения делает его выбором коллекционеров.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПо сезону сбора — когда чай был собран\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВесенние и осенние сборы каждый дают свой характер.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eВесенние чаи\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eсобирают с конца марта по май, когда энергия растения достигает пика после зимней спячки — давая почки с концентрированной сладостью и чистым, ярким профилем.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eОсенние чаи\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eразвиваются в более длительных, сухих условиях выращивания, давая более округлый, мягкий характер с более глубокой теплотой. Оба хорошо представлены в этой коллекции.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПо возрасту — свежий против выдержанного белого чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eВ отличие от большинства чаев, белый чай Фудин значительно улучшается при правильном хранении. Хорошо выдержанный белый чай претерпевает медленную естественную трансформацию: свежие цветочные и травянистые ноты уступают место медовой сладости, сушеному зизифусу и гладкой, почти лечебной глубине. Вот почему Шоу Мэй 2015 года и Бай Му Дань 2023 года могут быть одинаково привлекательными — но по совершенно разным причинам. У нас есть чаи разных лет урожая, четко обозначенные, чтобы вы точно знали, что покупаете.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eКак выбрать правильный чай из этой коллекции\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eНе знаете, с чего начать? Вот простое руководство:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eЕсли вы хотите…\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e\u003cstrong\u003eНачните с…\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eСамый чистый, самый элегантный белый чай\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/silver-needle-white-tea-baihao-yinzhen\"\u003eСеребряные Иглы\u003c\/a\u003e — весенний урожай\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eСбалансированный, легко пьющийся повседневный чай\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-peony-tea-bai-mu-dan\"\u003eБай Му Дань\u003c\/a\u003e — листовой\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eКрепкий, согревающий напиток для повседневного использования\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e\n\n\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/shou-mei-white-tea\"\u003eШоу Мэй\u003c\/a\u003e — любой год\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eЧай, который вознаграждает терпение и выдержку\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eПрессованный блин — старше 3 лет\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003eПодарок для того, кто ценит качество\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eВыдержанный чайный блин или весенний Серебряные Иглы\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eКаждое описание продукта включает год урожая, сезон, сорт и детали обработки — так что вы можете сделать осознанный выбор, а не гадать.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eЕдиная стоимость доставки по всему миру $9.50 для каждого заказа. Отправка в течение 48 часов.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2023-shoumei-fuding-white-tea-2023-summer-tea","title":"2023 Белый чай Шумей Фудинг 2023 Весенний чай","description":"\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph-u1TS5p paragraph-element br-paragraph-space\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧай Весна Шоу Мэй 2023 года\u003c\/strong\u003e производится в \u003cstrong\u003eФудине\u003c\/strong\u003e , известном регионе, славящемся своим белым чаем. Этот урожай особенный, он сделан из молодых листьев, собранных вручную весной. Листья напоминают брови старика, нежные и многообещающие.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Аромат и вкус\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e При заваривании чай источает нежный аромат, легкий и гладкий, как легкий бриз. Цвет — теплый оранжево-желтый, напоминающий весеннее солнце. Каждый глоток дарит освежающий опыт, оставляя приятное воспоминание, которое остается надолго.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Историческое значение\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Фудин часто называют \u003cstrong\u003e«родиной китайского белого чая»,\u003c\/strong\u003e с богатой историей выращивания чая, восходящей к \u003cstrong\u003eдинастии Тан\u003c\/strong\u003e . Региону свойственны туманные дожди и мягкий климат, поддерживаемый близлежащей \u003cstrong\u003eгорой Тайму\u003c\/strong\u003e , что способствует выращиванию крепкого чая.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eТрогательная история из Фудина повествует о девушке по имени \u003cstrong\u003eЛангу\u003c\/strong\u003e , которая в смутное время открыла целебные свойства чая, что символизирует глубокую связь между местными жителями и их любимым напитком.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Производственный процесс\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Создание чая Shou Mei — это скрупулезный процесс. Почки тщательно собираются вручную, им дают завянуть, чтобы снизить влажность и усилить вкус, а затем их высушивают до идеального состояния.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Инструкции по завариванию\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Чтобы эффективно заварить этот чай, используйте теплую, но не кипящую воду. Рекомендуемое соотношение — \u003cstrong\u003eпять граммов чая на каждые 100 миллилитров воды\u003c\/strong\u003e . Заваривайте чай около \u003cstrong\u003e50 секунд\u003c\/strong\u003e . Использование гайвани или стеклянной чашки позволяет в полной мере оценить цвет и аромат чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Заключение\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧай Spring Shou Mei 2023 года\u003c\/strong\u003e — это больше, чем просто напиток; он воплощает в себе часть культуры и вкус весны. Независимо от того, наслаждаетесь ли вы им в одиночку или делитесь с друзьями, каждый глоток связывает вас с прошлым, предлагая простое, но глубокое удовольствие от жизни.\u003c\/p\u003e \n\u003cb id=\"docs-internal-guid-0970a425-7fff-a039-047d-410d273868ef\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"Образец 30 г","offer_id":48629898576175,"sku":"W304-2","price":6.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 г торта","offer_id":48199380205871,"sku":"W304-1","price":44.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/products\/2023-shoumei-fuding-white-tea-2023-spring-tea-993557.jpg?v=1720197799"},{"product_id":"2022-bailu-fuding-white-tea-2022-late-autumn-tea","title":"Белый чай Bailu Fuding 2022. Чай поздней осени 2022 года.","description":"\u003cp\u003e Fuding White Tea родом из города Фудин в провинции Фуцзянь, Китай, известного своим чаем и богатой историей. Часто называемый «родиной китайского белого чая», Fuding производит множество исключительных чаев, среди которых выделяется \u003cstrong\u003eBailu Fuding White Tea 2022 года\u003c\/strong\u003e . Этот чай, собранный поздней осенью, отличается зрелыми листьями и почками, обладающими насыщенным, сладким и ореховым вкусом — идеально подходит для особых моментов.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Производственный процесс\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Изготовление белого чая Фудин — это кропотливый процесс:\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eСбор\u003c\/strong\u003e : Только самые лучшие молодые почки и листья отбираются вручную.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЗавяливание\u003c\/strong\u003e : листья оставляют завяливаться в контролируемой среде, что снижает влажность и улучшает вкус.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eСушка\u003c\/strong\u003e : Наконец, листья сушат, часто с использованием солнечного света или тепла, что позволяет сохранить их нежный вкус.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n \u003cp\u003eЧайные растения произрастают на высоте 600–800 метров, где туманный климат и плодородная почва создают идеальные условия для выращивания, что способствует исключительному качеству чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Профиль вкуса\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Когда вы попробуете \u003cstrong\u003eбелый чай Bailu Fuding 2022 года\u003c\/strong\u003e , вы почувствуете богатство урожая поздней осени. Он предлагает естественную сладость, которая сохраняется, дополненную тонкими ореховыми нотками, которые добавляют глубину. Этот чай содержит мало кофеина, что делает его освежающим выбором.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Польза для здоровья\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Белый чай Фудин не только вкусный, но и полезный для здоровья. Он богат антиоксидантами, которые помогают защитить организм. Регулярное употребление может поддерживать здоровье сердца, снижая уровень плохого холестерина, и может помочь снизить уровень стресса, одновременно способствуя спокойствию.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Рекомендации по завариванию\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eДля заваривания этого чая используйте воду, нагретую до \u003cstrong\u003e80-85°C (176-185°F)\u003c\/strong\u003e . Рекомендуемое соотношение — \u003cstrong\u003e5 граммов чая на каждые 100 мл воды\u003c\/strong\u003e . Начните с заваривания в течение \u003cstrong\u003e50 секунд\u003c\/strong\u003e , затем уменьшайте время заваривания на 10 секунд для каждого последующего заваривания. Использование гайвани или фарфоровой чашки усиливает ощущения, позволяя вам насладиться тонкими ароматами чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Культурное значение\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e В Фудине глубокая чайная культура, тесно переплетенная с местным фольклором. Гора Тайму, известная своей красотой, играет важную роль в этом наследии. Одна из историй рассказывает о крестьянской девушке по имени Лангу, которая обнаружила чайные листья с целебными свойствами, что добавляет богатый сюжет к очарованию белого чая Фудин.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Заключение\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eБелый чай Bailu Fuding 2022 года\u003c\/strong\u003e — отличный выбор для тех, кто изучает белый чай. Его насыщенный, сладкий, ореховый вкус, полезные свойства и культурная история делают его поистине уникальным. Независимо от того, новичок вы или опытный любитель чая, этот чай подарит вам исключительные впечатления.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНаслаждайтесь элегантностью белого чая Fuding. Каждый глоток приносит момент умиротворения.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"300 г торта","offer_id":48199650607407,"sku":"W305-1","price":49.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30г образец","offer_id":51649993769263,"sku":null,"price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/products\/2022-bailu-fuding-white-tea-2022-late-autumn-tea-711461.jpg?v=1720197780"},{"product_id":"2016-aged-shou-mei-biscuit-tea","title":"Мини-кекс из белого чая с выдержанным белым пионом урожая 2016 года","description":"\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"104\"\u003eБай Му Дан (Белый Пион)\u003c\/strong\u003e — это классический белый чай из \u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"159\"\u003eпровинции Фуцзянь, Китай\u003c\/strong\u003e . Собранный ранней весной, он изготавливается из тщательно отобранных нежных чайных почек и молодых листьев. Листья подвергаются минимальной обработке и мягкому естественному окислению перед сушкой, в результате чего получается свежий, мягкий и сбалансированный чай с нежным цветочным ароматом и мягкой, продолжительной сладостью.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eОсновные характеристики продукта\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Наш \u003cstrong\u003eмини-брикет белого чая «Белый пион» урожая 2016 года\u003c\/strong\u003e выдержан в \u003cstrong\u003eиндивидуальной упаковке по 5 г\u003c\/strong\u003e , идеально подходящий для заваривания в дороге. Дома, на работе или в путешествии — эти мини-брикеты позволяют легко насладиться чашечкой чая Бай Му Дан в любое время и в любом месте.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eВкус\u003c\/strong\u003e : Этот чай обладает насыщенным вкусом с цветочными и сладкими нотами. Послевкусие освежающее, с легкой терпкостью, которая уравновешивает сладость. Чай заваривается в светло-золотистый настой, источающий ароматы цветов и меда.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eКачество\u003c\/strong\u003e : Изготовленный из высококачественных листьев, наш белый пион красиво стареет, приобретая со временем более насыщенный вкус. Благодаря низкому содержанию кофеина, он подходит для любого времени суток, обеспечивая спокойное и в то же время приятное наслаждение.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eУдобство\u003c\/strong\u003e : Каждый мини-брикет весом 5 г \u003cstrong\u003eупакован индивидуально\u003c\/strong\u003e , что обеспечивает свежесть и удобство переноски. Независимо от того, хотите ли вы заваривать кофе дома или в дороге, эти порционные брикеты делают процесс простым и беспроблемным.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИнструкция по приготовлению пива\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Чтобы приготовить напиток \u003cstrong\u003eБай Му Дан\u003c\/strong\u003e , выполните следующие действия:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПодогрейте чайник\u003c\/strong\u003e : залейте кипяток в чайник и дайте ему немного постоять, затем слейте воду.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПромойте листья\u003c\/strong\u003e : Возьмите один \u003cstrong\u003eмини-брикет весом 5 г в индивидуальной упаковке\u003c\/strong\u003e , разверните его и положите в чайник. Залейте брикет кипятком и сразу же слейте воду, чтобы промыть листья.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСпособ заваривания\u003c\/strong\u003e : Снова залейте листья кипятком и дайте настояться около 30 секунд.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСпособ подачи\u003c\/strong\u003e : перелейте чай в кувшин, а затем разлейте по чашкам.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПовторное заваривание\u003c\/strong\u003e : Листья можно заваривать несколько раз. Для второго заваривания заваривайте половину времени первого, постепенно увеличивая время заваривания для последующих настоев.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПольза для здоровья\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Бай Му Дан — это не просто напиток, он богат антиоксидантами, поддерживает иммунную систему и способствует расслаблению. Это идеальный чай для отдыха после долгого дня.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаключение\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Откройте для себя удобство и элегантность нашего \u003cstrong\u003eмини-брикета белого чая «Выдержанный белый пион» урожая 2016 года\u003c\/strong\u003e . Благодаря \u003cstrong\u003eиндивидуальной упаковке по 5 г\u003c\/strong\u003e , его легко брать с собой и заваривать где угодно. Наслаждайтесь насыщенным вкусом, полезными свойствами и простотой заваривания в любое время и в любом месте. Этот чай — настоящее сокровище, которое ждет, чтобы стать частью вашей повседневной жизни.\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"2 пакетика \/ примерно по 5 г каждый \/ всего около 10 грамм","offer_id":48201016213807,"sku":"W308-2","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 пакетиков \/ примерно по 5 г каждый \/ всего около 50 граммов","offer_id":51649989902639,"sku":null,"price":21.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/IMG_E1401.jpg?v=1720197712"},{"product_id":"2015-aged-second-grade-white-peony-biscuit-tea","title":"Мини-торт с выдержанным белым пионом и белым чаем второго сорта 2015 года","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe width=\"1217\" height=\"694\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/psfchyiUmwE\" title=\"Мини-торт из белого чая второго сорта «Белый пион» 2015 года выпуска. Купить онлайн с весенней скидкой.\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eИндивидуально упакованный 5-граммовый прессованный мини-брикет выдержанного белого пионового чая 2015 года ждет. Этот чай — больше, чем просто напиток; это момент. Выдержанный белый чай со временем становится более насыщенным, впитывая воздух, тепло и трансформируясь с возрастом.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Чай родом из Фудина, провинции Фуцзянь, где нежные листья собирают весной. Уникальная почва и климат региона работают вместе, чтобы создать нечто особенное. Старые чайные деревья стоят высоко, их корни глубоко укоренились в земле.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Вкус сложный, с нотками меда, цветов и орехов, которые гармонично сочетаются друг с другом. Каждый глоток задерживается, мягко напоминая вам о давно минувших днях. Наряду со своим вкусом выдержанный белый чай приносит пользу для здоровья. Богатый антиоксидантами, он поддерживает иммунную систему, помогает пищеварению и успокаивает разум. С низким содержанием кофеина он успокаивает без типичной суеты.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eЗаваривать 5 г выдержанного белого пиона мини-кекса не только просто, но и невероятно удобно. Каждый мини-кекс упакован индивидуально, что гарантирует свежесть и позволяет легко брать его с собой куда угодно. Будь то путешествие, работа или дом, компактный размер и индивидуальная упаковка позволяют вам наслаждаться идеальной чашкой чая в любое время. Используйте гайвань или чайник с горячей водой. Быстрое ополаскивание пробуждает листья, а затем заваривание раскрывает слои его вкуса. 5 г мини-кекса идеально порционирован — идеально подходит для одной чашки, легко вписываясь в напряженный, подвижный образ жизни.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В конце концов, этот чай рассказывает историю о традициях, здоровье и тихой радости хорошо заваренной чашки. Каждый глоток — это шаг в мир вкуса, ожидающий, чтобы вы его открыли — где бы и когда бы вы ни были готовы.\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"10 пакетиков \/ примерно по 5 г каждый \/ всего около 50 граммов","offer_id":51649987608879,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 пакета образцов \/ примерно по 5 г каждый \/ около 10 граммов в общей сложности","offer_id":48201387835695,"sku":"W310-2","price":5.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/IMG_E1404.jpg?v=1720197675"},{"product_id":"white-hair-silver-needle-tea-cake","title":"Белые Волосы Серебряная Игла Чайный Торт","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWhite Hair Silver Needle — высший сорт белого чая. Его собирают ранней весной, когда на чайном дереве только что пророс один бутон и лист. Чайные листья тщательно собирают, а в качестве сырья отбирают только самые нежные кончики бутонов. Эти кончики бутонов равномерно распределяют по бамбуковым ситам и оставляют сохнуть при слабом солнечном свете или в хорошо проветриваемом, затененном месте до высыхания на 80-90%. Затем их осторожно обжаривают на углях при низкой температуре от 30 до 40 градусов по Цельсию до полного высыхания. Серебряная игла для белых волос в основном производится в Фудин и Чжэнхэ. Серебряная игла с белыми волосами, которую мы продаем, произведена в Фудине, самой настоящей зоне производства белого чая.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eБелый чай Silver Needle характеризуется пухлыми и сильными бутонами, покрытыми белыми волосками, прямыми и белыми, как серебряные иглы. Метод заваривания аналогичен методу заваривания зеленого чая, но поскольку его не замешивают, чайный сок нелегко извлечь, поэтому время заваривания должно быть относительно продолжительным. Обычно 3 грамма белого чая Silver Needle помещают в бесцветный прозрачный стакан, ошпаренный кипятком, а затем заливают 200 миллилитрами кипятка. Вначале чайные почки плавают на поверхности воды. Через 5–6 минут некоторые чайные почки опускаются на дно чашки, а другие остаются в верхней части чайного супа. В это время чайные почки стоят вертикально, перекрещивая друг друга, напоминая сталактиты, что представляет собой настоящее зрелище. Примерно через 10 минут, когда чайный суп пожелтеет, его можно употреблять. В этот момент, наслаждаясь чаем, можно погрузиться в атмосферу, свободную от мирских отвлечений и полную интереса.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OrientaLeaf","offers":[{"title":"300г Торт","offer_id":49143140516143,"sku":"W402-1","price":475.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 г рассыпного листа","offer_id":51649984823599,"sku":null,"price":159.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10г образец","offer_id":51055291498799,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/Orientaleaf-White-Hair-Silver-Needle-cake_2.jpg?v=1714113565"},{"product_id":"2024-white-peony-white-tea","title":"Бай Му Дань \/ Белый пион Белый чай 白牡丹","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eБелый чай Бай Му Дань\u003c\/b\u003e также известен как 白牡丹 (Бай Му Дан) на китайском языке пиньинь и «пай му тан» на кантонском диалекте. Свое название он получил за сходство с цветком пиона, так как внешний вид этого чая формируют один бутон и два \u003cspan\u003eчайных листа\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот белый чай Бай Му Дань происходит из главного района производства белого чая в городе Фудин, провинция Фуцзянь. Он классифицируется как белый чай Бай Му Дань и обычно включает \u003cstrong\u003eодин бутон и два листа.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eИнформацию о классификации сортов белого чая можно найти в нашем блоге « \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/blogs\/tea-101\/fuding-white-tea-a-delicate-symphony-of-flavor-and-wellness\" data-mce-href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/blogs\/tea-101\/fuding-white-tea-a-delicate-symphony-of-flavor-and-wellness\"\u003eБелый чай Фудин: нежная симфония вкуса и здоровья»\u003c\/a\u003e .\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Белый чай Бай Му Дань\/Белый Пион изготавливается путем увядания и сушки \u003cspan\u003eмолодых листьев\u003c\/span\u003e , сохраняя их чистый и свежий вкус.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eМы предлагаем \u003cstrong\u003eдва сорта\u003c\/strong\u003e белого чая.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (1) Чайные листья \u003cstrong\u003eвысшего качества\u003c\/strong\u003e собираются сразу после серебряной иглы с белыми волосами, которая очень похожа.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (2) Листья \u003cstrong\u003eпервого сорта\u003c\/strong\u003e собираются позже, но при этом имеют отличное качество и соответствуют национальным стандартам для чая высшего сорта.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Высший сорт имеет более освежающий вкус, но его меньшее производство делает его немного дороже.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот чай представляет собой \u003cstrong\u003eсвежий, мягкий, сладкий, округлый, густой и гладкий суп, похожий на седые серебряные иглы (\u003c\/strong\u003e лучший среди четырех видов белого чая \u003cstrong\u003e).\u003c\/strong\u003e Он также обладает \u003cstrong\u003eсильным и восходящим ароматом Шумей\u003c\/strong\u003e (третий сорт среди четырех видов белого чая). Это белый чай с \u003cstrong\u003eхорошим супом и ароматом\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eЧтобы лучше ощутить насыщенный цветочный аромат и сильный, восходящий аромат этого чая из белого пиона, используйте для заваривания \u003cstrong\u003eзакрытую миску (гайвань)\u003c\/strong\u003e или \u003cstrong\u003eстеклянную чашку\u003c\/strong\u003e . Наш белый пионовидный чай \u003cstrong\u003eпрозрачный, ароматный, сладкий и мягкий, если его правильно заварить.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Чтобы сохранить чай из белого пиона свежим, избегайте влаги, специфических запахов, интенсивного света, жизненно важного кислорода и высоких температур. Храните его в сухом, спокойном месте без запаха, вдали от яркого солнечного света и высоких температур, чтобы сохранить его аромат и качество. Это поможет сохранить чай дольше.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eМы предлагаем \u003cstrong\u003eдва варианта\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eнатуральный цельнолистовой рассыпной\u003c\/strong\u003e чай и плотно прессованный 300г \u003cstrong\u003eчайный жмых.\u003c\/strong\u003e Оба варианта являются хорошим выбором для любителей чая.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"Первый класс \/ 500г","offer_id":51649977155887,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Первый класс \/ 100г","offer_id":49419968774447,"sku":"W403-5","price":26.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Первый класс \/ 30г образец","offer_id":51055290843439,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/WhitePeonyLooseleaf-2.jpg?v=1720196953"},{"product_id":"2021-fuding-white-peony-tea-cake-grade1-autumn-aged","title":"Чайный брикет Фудин Шоу Мэй, выдержанный в течение 2021 года, осенний урожай 1-го сорта (150 г)","description":"\u003cp\u003e Почувствуйте подлинный вкус чайных традиций провинции Фуцзянь с нашим чайным прессованным чаем Фудин Шоу Мэй урожая 2021 года. Чай бережно собран в конце осени, во время солнечного месяца Байлу, в поселке Гуаньян — центре производства белого чая в Китае.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Основные функции\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e✓ Подлинное происхождение\u003c\/strong\u003e : изготовлено из отборных листьев сорта Шоу Мэй высшего сорта, выращенных в охраняемой зоне PDO (защищенное наименование места происхождения) города Фудин.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e✓ Характер осеннего урожая\u003c\/strong\u003e : Насыщенный напиток с медовой сладостью и тонкими древесными нотками, сформировавшимися в результате 3 лет естественной выдержки. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e✓ Профессиональная прессовка:\u003c\/strong\u003e изготовлено вручную в сентябре 2021 года для оптимального контроля окисления.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e✓ Универсальность заваривания:\u003c\/strong\u003e выдерживает более 8 завариваний при температуре 90-95℃ (194-203℉)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Почему нам можно доверять:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e • Поставляется напрямую с чайных плантаций, входящих в кооператив.\u003cbr\u003e • Качество такое же, как и в наших настоящих чайных домиках.\u003cbr\u003e • Более 2300 клиентов по всему миру с 2019 года \u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"150г торта","offer_id":51287066247471,"sku":"W501","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30г образец","offer_id":51342808678703,"sku":"W501-2","price":10.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2021AgedFudingWhitePeonyTeaCake-Grade1AutumnHarvest_150g_1__1.webp?v=1747660810"},{"product_id":"2023-fuding-wild-gongmei-white-tea-cake-100g","title":"Блюдо из белого чая Fuding Wild-Grown Gongmei 2023 года (сорт 1, весенний урожай) - 100 г","description":"\u003cp\u003eИзготовленный из дикорастущих чайных деревьев в горах Гуаньян в Фудине, этот белый чайный пирог Gongmei 2023 года воплощает в себе суть традиционного фуцзяньского чаепития. Собранные в период расцвета весной, листья прессуются опытными мастерами с использованием проверенных временем методов.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eОсновные характеристики:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e ✓ \u003cstrong\u003eАутентичный терруар\u003c\/strong\u003e ： Дикий сорт чая Цай Ча (菜茶) из охраняемой зоны выращивания белого чая в Фудине\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eМастерство ремесленника\u003c\/strong\u003e : ручное прессование со средней степенью уплотнения для сбалансированного потенциала старения\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eКачество весеннего урожая\u003c\/strong\u003e : серебристые почки со зрелыми листьями создают золотистый напиток и стойкое медовое послевкусие.\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eУстойчивое выращивание\u003c\/strong\u003e : выращивается естественным путем на заброшенных горных плантациях с 2010 года.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eПочему выбирают нас：\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e • Прямые поставки от кооперативных фермеров Фудина (оценка 2018 г.)\u003cbr\u003e • Идентичное качество, которое подается в наших реальных чайных домах\u003cbr\u003e • Рекомендуемое заваривание: 3–5 г на 150 мл при температуре 85–90 °C (185–194 °F)\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"100г торта","offer_id":51287085678895,"sku":"W502","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"30г образец","offer_id":51649926398255,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2023FudingWild-GrownGongmeiWhiteTeaCake_Grade1_SpringHarvest_-100gCake_1__1.webp?v=1747835131"},{"product_id":"2023-fuding-white-peony-tea-brick-200g","title":"Чайный кирпич с белым пионом Фудин 2023 года (3-й сорт, весенний сбор) - 200 г. Белый чай Фуцзянь, отжатый вручную","description":"\u003cp\u003eЭтот кирпичный чай Fuding White Peony 2023 года изготовлен из листьев, собранных весной в Гуаньяне, Фудин — защищенном месте происхождения лучших белых чаев Китая. Отжат вручную в ноябре 2024 года с использованием традиционных методов для сохранения целостности листьев и оптимизации потенциала выдержки.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eОсновные характеристики：\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e ✓ \u003cstrong\u003eЗащищенное происхождение\u003c\/strong\u003e ： Выращено в чайной зоне Фудина, сертифицированной PDO\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eБелый пион 3-го класса\u003c\/strong\u003e : сбалансированное сочетание серебристых бутонов и зрелых листьев для создания мягкого профиля\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eМастеровая компрессия\u003c\/strong\u003e : прессование средней плотности защищает целые листья, обеспечивая постепенное окисление.\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eЦветочный характер\u003c\/strong\u003e : нежные ноты орхидеи и жимолости раскрываются после 12+ месяцев выдержки.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eПочему стоит доверять Orientaleaf：\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e • Поставляется напрямую от фермеров из Фудина (сотрудничество с 2015 года)\u003cbr\u003e • То же качество, которое подается в наших реальных чайных домах по всему Китаю\u003cbr\u003e • Рекомендуемое заваривание: 4 г на 200 мл при температуре 90°C (194°F), 8+ завариваний\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"200г кирпича","offer_id":51287929749807,"sku":"W503-1","price":63.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30г образец","offer_id":51342731673903,"sku":"W503-2","price":3.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2023FudingWhitePeonyTeaBrick_Grade1_SpringHarvest_-200gHand-PressedFujianWhiteTea_2.webp?v=1747655792"},{"product_id":"baicha-fuzhuan-fu-xi-fu-bao","title":"Байча Фучжуань (Фу Си и Фу Бао) ","description":"\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"149\" data-end=\"420\"\u003e\u003cspan\u003eРеволюционное сочетание белого чая Фудин и традиционного мастерства изготовления кипятков Фу, этот чай Байча Фучжуань урожая 2024 года дарит шелковисто-сладкую сладость, нежные цветочные ноты и пробиотическое богатство золотистых цветов — доступен в двух благоприятных вариантах упаковки, воспевающих радость и благословение.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Инновационная основа из белого чая — более легкая, мягкая, ароматная.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Обильные натуральные золотые цветы (Цзинь Хуа \/ 金花)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Чистый, сложный вкус — без затхлости и посторонних привкусов.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Нежная сладость с цветочным шлейфом\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Два благоприятных символа — Фу Бао, означающий благословение, Фу Си, означающий радость.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e От удостоенного наград продюсера «О даосизме» (几于道)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eУникальная в своем роде основа из белого чая\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Белый чай Фудин Шоумэй заменяет традиционные листья темного чая, обеспечивая беспрецедентную деликатность и цветочную сложность в форме брикетов Фу.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЗолотой цветок: совершенство без чрезмерного фанка\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Выгодный\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eEurotium cristatum\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eКультуры прекрасно сбалансированы, добавляя пробиотическую сладость, не доминируя при этом в аромате.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПионер экологически чистого производства\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— В даосизме гигиеничные современные помещения устраняют затхлый привкус и неприятную терпкость, часто встречающиеся в традиционном кирпичном чае Фу.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eДва благоприятных варианта дизайна упаковки\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Выберите Фу Бао (茯报 \/ Желтый) для получения благословений за добрые дела или Фу Си (茯熹 \/ Красный) для радости и процветания — идеально подходит для подарка или личного удовольствия.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eУдостоенная наград родословная с родины чая Фу.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Произведено в Цзинъяне, на родине кирпичного чая Фу, компанией On Taoism — победитель Всемирного чемпионата чая 2025 года и Всемирной выставки в Милане 2015 года.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n \u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e\u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e В Цзинъяне, провинция Шэньси — родине чая Фу, существовавшего с древних времен, — происходит тихая революция. Один дальновидный производитель чая, известный своими даосскими традициями, задал простой вопрос: что, если объединить нежную элегантность белого чая Фудин с преобразующей силой ферментации золотых цветов (发花 \/ фа хуа)? Результатом стал чай Байча Фучжуань — чай, который чтит древнее ремесло, одновременно открывая совершенно новые горизонты. На каждой коробке гордо красуется надпись «茯茶宗源地» (Родина чая Фу), отдающая дань уважения многовековому наследию Цзинъяна как колыбели этой замечательной традиции.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eНазвание «О даосизме» заимствовано из восьмой главы «Даосизма».\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eДао Дэ Цзин\u003c\/em\u003e : «Высшее благо подобно воде». Подобно тому, как вода питает, не конкурируя, этот чай воплощает чистоту и доступность. Компания On Taoism стала пионером в области экологически чистых методов производства чайных брикетов Фу и одной из первых начала закупать высококачественные чайные листья в знаменитых регионах выращивания Южного Китая, а не полагаться исключительно на сырье из северной части горного хребта Циньлин. Их стремление к совершенству было отмечено на Всемирном чемпионате чая 2025 года в Лас-Вегасе, где их чай «Золотой цветок Фучжуань» получил награду «Лучший лист» за лучший профиль листьев и лучшие вкусовые качества, а также золотую награду «Знаменитый китайский чай» на Всемирной выставке в Милане в 2015 году.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eЭтот чай поставляется в двух прекрасно оформленных упаковках, каждая из которых несет в себе свое благоприятное значение, уходящее корнями в китайские традиции. Фу Бао (茯报), одетый в теплый желтый цвет, символизирует благословения, возвращаемые за добрые дела — благодарность Вселенной за проявленную доброту. Фу Си (茯熹), обернутый в праздничный красный цвет, олицетворяет радость и процветание — приглашение к расцвету счастья. Чай внутри идентичен: та же шелковистая сладость, те же цветочные ноты хризантем, танцующие с теплой дрожжевой глубиной, та же чистая сложность, лишенная затхлости или резких нот. Независимо от того, выберете ли вы благословения или радость, в вашей чашке возникнет гармоничный диалог между традицией и новаторством, Востоком и Западом, телом и духом.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003eГотовы начать своё знакомство с чаем Fu Brick?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-bold\"\u003eПочему любители чая доверяют этому выбору:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПризнание на Всемирном чемпионате чая 2025 года\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Чай «Золотой цветок даосизма» Фучжуань получил награду «Лучший чайный лист» на Всемирном чемпионате чая 2025 года в Лас-Вегасе за лучший чайный профиль и лучшие характеристики напитка.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЗолотая награда Всемирной выставки в Милане 2015 года\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Продукция On Taoism представляла город Сяньян (родину чая Цзинъянфу) и была удостоена золотой награды «Знаменитый чай Китая».\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eСертифицировано по стандартам экологически чистого производства\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Современные, гигиеничные условия обеспечивают неизменно высокое качество каждого кирпича, исключающее наличие загрязнений.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЗначимый вариант подарка\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Два варианта упаковки, создающие благоприятную атмосферу, делают этот чай идеальным подарком для любителей чая, друзей или семьи — делитесь благословениями и радостью с каждой чашкой.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eОткройте для себя будущее чая Фу в кирпичной пудре — чистый, сложный и прекрасно сбалансированный чай, сочетающий древнюю мудрость с современными стандартами.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eДобавьте чай Байча Фучжуань в корзину сегодня и узнайте, почему чай «Золотой цветок» привлекает внимание ценителей чая по всему миру.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"On Taoism几于道","offers":[{"title":"Фу Бао – 190 г кирпич (желтая упаковка)","offer_id":51369081241903,"sku":"D507-1","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Fu Xi – 190 г кирпич (красная обертка)","offer_id":51369108472111,"sku":"D507-2","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Фу Бао + Фу Си — 2 кирпича по 190 г.","offer_id":51369108504879,"sku":"D507-3","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Образец – 30 г","offer_id":51369081274671,"sku":"D507-4","price":8.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/BaichaFuzhuan_FuXi_FuBao_16.webp?v=1748615158"},{"product_id":"liumiao-2021-silver-needle-white-tea-mei-xiangjing","title":"Серебряная игла 1-го класса, 2021 год, Лиумяо («Год Быка») (500 г) — подпись мастера Мэй Сянцзин.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eЭто редкий урожай 2021 года \u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"49\"\u003eчая «Серебряная игла» (Бай Хао Инь Чжэнь) высшего сорта\u003c\/b\u003e от компании \u003ca href=\"http:\/\/www.liumiao-tea.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"95\"\u003eLiumiao White Tea\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e . Чай собран в престижных чайных садах \u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"163\"\u003eгорода Дианьтоу (店头镇), Фудин\u003c\/b\u003e , и сочетает в себе лучшие черты регионального терруара и традиции чайного мастерства.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"0\"\u003eОтбор мастера:\u003c\/b\u003e Эта коллекция 2021 года, созданная под руководством \u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"54\"\u003eмастера \u003ca href=\"https:\/\/baike.baidu.com\/item\/%E6%A2%85%E7%9B%B8%E9%9D%96\/22841878\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eМэй Сянцзин (梅相靖)\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e — национального хранителя нематериального культурного наследия Фудинского белого чая — входит в линейку продукции высшего класса компании Liumiao. Она изготовлена ​​исключительно из весенних почек чайных деревьев \u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"266\"\u003eФудин Дахао\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\"\u003eУпаковка в стиле «Мутай»:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"27,0,0\"\u003e\n\n \u003cb data-path-to-node=\"27,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eМатериал:\u003c\/b\u003e Чай упакован в белую непрозрачную стеклянную бутылку объемом 500 г с гладкой, фарфороподобной текстурой.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"27,1,0\"\u003e \n\u003cb data-path-to-node=\"27,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eСохранение качества:\u003c\/b\u003e Непрозрачная конструкция обеспечивает превосходную защиту от света, гарантируя естественное старение чая без окисления под воздействием внешних источников света.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"27,2,0\"\u003e\n\n \u003cb data-path-to-node=\"27,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eЭстетика:\u003c\/b\u003e Дизайн отдает дань уважения культовому стилю \u003cb data-path-to-node=\"27,2,0\" data-index-in-node=\"57\"\u003eKweichow Moutai\u003c\/b\u003e , подчеркивая его статус коллекционного предмета. Каждый флакон поставляется в собственной подарочной коробке премиум-класса.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"0\"\u003eВинтаж и редкость (2021–2026):\u003c\/b\u003e Выдержанное почти \u003cb data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"52\"\u003e6 лет\u003c\/b\u003e , это вино Silver Needle приобрело более мягкий, медово-сладкий вкус с утонченными нотками выдержки. В настоящее время оно находится на идеальной стадии для немедленного употребления или дальнейшего хранения в погребе.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"29\" data-index-in-node=\"0\"\u003eИнвентаризация и подлинность:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cb data-path-to-node=\"30,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eНаличие:\u003c\/b\u003e В наличии осталась только \u003cb data-path-to-node=\"30,0,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003eодна оригинальная запечатанная на заводе картонная коробка\u003c\/b\u003e (содержащая 6 бутылок).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb data-path-to-node=\"30,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eВарианты:\u003c\/b\u003e Доступны как отдельные бутылки (500 г), так и целые ящики по 6 штук. При продаже одной бутылки вариант с целым ящиком будет отключен.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb data-path-to-node=\"30,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eПроверка подлинности:\u003c\/b\u003e Каждая бутылка снабжена QR-кодом Liumiao \u003cb data-path-to-node=\"30,2,0\" data-index-in-node=\"54\"\u003e\"Один товар, один код\"\u003c\/b\u003e , позволяющим проверить ее подлинность через официальные каналы производителя.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb data-path-to-node=\"30,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eЦены:\u003c\/b\u003e Наши цены идентичны ценам в официальных розничных каналах Liumiao. Мы предлагаем безопасную доставку по всему миру.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"Одна бутылка (500 г)","offer_id":54917146575151,"sku":null,"price":1357.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Полный ящик (6 бутылок по 500 г)","offer_id":54917146607919,"sku":null,"price":8142.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2021LiumiaoYearoftheOxGrade1SilverNeedle_500g_-MasterMeiXiangjingSignature_1.jpg?v=1773060131"},{"product_id":"fuding-bai-mu-dan-white-tea-cake-spring-2023-silk-ray","title":"Белый шелковый луч — Прессованный белый чай Фудин Бай Му Дань, Весна 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЭтот чай Бай Му Дань, полученный всего из двадцати высушенных на солнце цинминских лепешек из Гуанъяна, Фудин, находится точно посередине между хрустальной свежестью Серебряной Иглы и медовой глубиной Шоу Мэй, и каким-то образом объединяет оба этих качества одновременно.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯркий и сладкий одновременно чай — высушенный на солнце, неторопливый и спрессованный всего в двадцать лепешек из самого сердца Фудина.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eИз Гуанъяна, Фудин — где родился белый чай.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Фудин является охраняемым местом происхождения китайского белого чая, а Гуанъян (管阳) — одним из наиболее уважаемых районов его выращивания. Это не обычный белый чай. Это настоящий продукт, из первоисточника.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eИдеально сбалансированный между свежестью и сладостью.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Большинство белых чаев склоняются в одну сторону — либо к зеленой яркости Серебряной Иглы, либо к глубокому медовому вкусу Шоу Мэй. Этот Бай Му Дань сочетает в себе оба качества. Свежий на первом глотке. Сладкий на последнем. Сбалансированный на протяжении всего процесса.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eВысушенный на солнце, без обработки — решает лист.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Без нагрева. Без придания формы. Листья раскладываются под солнцем Фуцзяня и остаются в покое. Это белый чай, как его всегда делали в Фудине — минимальное вмешательство, максимальное выражение.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eУрожай Цинмин Весны 2023 года — пиковое окно качества.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Урожай собран во время Фестиваля Цинмин (清明, Qīng Míng), самого ценного сезона сбора в китайской чайной культуре. Молодые почки, прохладный воздух, медленный рост. Это время невозможно воспроизвести.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eСуществует всего двадцать лепешек.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Это не маркетинговое число. Двадцать лепешек было спрессовано 3 мая 2023 года. Когда они закончатся, этот конкретный чай — этот конкретный урожай, этот конкретный год — уйдет вместе с ними.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eСлегка спрессованный для длительного хранения — не выставочный образец, а живой чай.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e В отличие от прессованных железных лепешек белого чая, которые придают приоритет внешнему виду на полке, эта лепешка прессуется при более низком давлении намеренно. Более рыхлая структура позволяет кислороду продолжать взаимодействовать с листом со временем, обеспечивая более чистую и равномерную трансформацию (陈化, Chén Huà) по мере старения лепешки. Он предназначен для употребления сейчас и для продолжения эволюции на протяжении многих лет.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБелый чай берет свое начало в Фудине. Это не слоган — это история. На протяжении веков фермеры Фудина, Фуцзянь, производили белый чай, используя один и тот же основной метод: собирали листья, раскладывали их на солнце, давали им высохнуть. Без фиксации (杀青, Shā Qīng). Без скручивания (揉捻, Róu Niǎn). Без дополнительного нагрева. Процесс почти радикален в своей сдержанности.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБай Му Дань (白牡丹, Bái Mǔ Dān) — буквально \"Белый Пион\" — находится в центре семейства белых чаев. Выше него — Серебряная Игла (白毫银针, Bái Háo Yín Zhēn), ценимая за свои уникальные почки и хрустальную свежесть. Ниже него — Шоу Мэй (寿眉, Shòu Méi), с более широкими листьями и глубоким медовым вкусом. Бай Му Дань собирается как одна почка с двумя молодыми листьями — структура, которая придает ему широкий спектр вкусов. Он несет в себе как аромат почки, так и тело листа, и в хорошо приготовленной партии ни один из них не преобладает. Они уравновешивают друг друга.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭта конкретная лепешка происходит из Гуанъяна (管阳), одного из центральных районов выращивания в регионе Фудин. Этот район расположен на высоте, с богатой минералами почвой и таким горным воздухом, который замедляет рост листьев и концентрирует их характер. Собранные в конце марта 2023 года, примерно во время Фестиваля Цинмин — самого ценного периода сбора урожая в китайском чайном календаре — листья были оставлены для естественного увядания под солнцем Фуцзянь, а затем спрессованы в форму лепешек 3 мая 2023 года.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eДавление прессования намеренно поддерживалось низким. В отличие от плотно спрессованных железных дисковых лепешек (铁饼, Tiě Bǐng), эта лепешка сохраняет рыхлую, открытую структуру — вы можете без труда четко видеть отдельные листья и почки на поверхности. Это не случайность мастерства. Более рыхлое прессование означает, что лист продолжает дышать после прессования, позволяя процессу трансформации (陈化, Chén Huà) протекать более равномерно и чисто с течением времени. Если вы решите выдержать эту лепешку, структура уже работает в вашу пользу.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМы назвали его Silk Ray по двум причинам. Во-первых, из-за солнечного света, который делает этот чай возможным — долгая, медленная сушка под открытым небом, что является определяющим этапом производства белого чая. И во-вторых, из-за текстуры, которую он оставляет в чашке: гладкая, сияющая и стойкая, как луч света, проходящий сквозь что-то тонкое.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПосле производства лепешки были немедленно доставлены в Сиань для сухого хранения (干仓, Gān Cāng) — контролируемой среды с низкой влажностью, которая сохраняет чистоту чая и позволяет ему чисто и естественно стареть со временем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБыло спрессовано двадцать лепешек. Не больше. Если вы искали Фудин Бай Му Дань, который действительно отслеживаем, действительно ограничен и действительно сделан с заботой — это именно тот чай.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eПочему стоит покупать у нас\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eКаждая лепешка может быть отслежена до конкретной даты сбора урожая, конкретного поселения и конкретной даты прессования. Никаких расплывчатых заявлений о происхождении.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eСухое хранение в Сиане в контролируемых условиях — чистота, отсутствие запахов, отсутствие воздействия влаги. Узнайте больше о нашем \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eхранении.\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eМы предлагаем только то, чему доверяем, что пьем и что любим. Это не слоган. Это наша политика закупок.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eБыло спрессовано всего 20 лепешек. Как только они закончатся, этот урожай тоже закончится.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Если этот чай вам по душе, сейчас самое время принять решение.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"西安岁时","offers":[{"title":"100 г торта","offer_id":58146404073775,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-silk-ray-fuding-bai-mu-dan-white-tea-cake-front.jpg?v=1783394790"},{"product_id":"2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit","title":"2018 Sun-Dried White Peony Fuding Compressed Biscuit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · Compressed Biscuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 spring White Peony from Guanyang Town, one of the higher-elevation growing areas within Fuding — the heartland of Chinese white tea. The leaves are Fuding Dabai cultivar, processed the traditional way: spread outdoors under direct sun rather than dried indoors in a controlled environment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-drying runs warmer and faster than indoor withering. It pushes oxidation a little further, which tends to produce a thicker, darker, and sweeter cup than shade-withered white tea of the same age. If you've only tried the pale, grassy style of young white tea, this one will feel noticeably different.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter six years of loose-leaf aging at the Yunwu Tea Factory, the material was compressed in 2023 into these small single-serving biscuits. By now the transformation is well along: the liquor pours a deep reddish amber, and the dominant note is a warm, dried-date sweetness with a clean, lingering finish. There's no bitterness, no astringency — just a mellow, full body that comes from time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach biscuit weighs around 4.2g and is sealed in its own wrapper. It fits in a pocket or a bag without any fuss, which makes it genuinely useful outside the house.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePer piece\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~4.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, sweet, full body\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Use one full biscuit in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, then extend each steep by 10–15 seconds. Expect 7–9 rounds before the flavor fades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a biscuit in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps. Refill when the cup is about a third full.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Half to one full biscuit per 300–400ml. Steep 3–4 minutes at 95–100 °C. Works well for a relaxed morning brew without fussing over timing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe biscuit will break apart naturally in hot water — no need to pre-break it.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 2, 5, 10, and 50 biscuits. The 50-pack is the most economical option and keeps well at room temperature in a dry, odor-free space.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA note on this style of tea:\u003c\/strong\u003e Sun-dried aged white tea is still a relatively small category outside China. If you're new to it, think of it as sitting between a lightly aged pu-erh and a classic Fuding white tea — the patience of one, the sweetness of the other.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurious how the same harvest tastes with a different process? Our \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-indoor-withered-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003e2018 Indoor-Withered White Peony\u003c\/a\u003e comes from the same Guanyang spring 2018 harvest, withered slowly indoors rather than under the sun — the result is brighter, more floral, and gentler than this sun-dried version.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"2 bags sample","offer_id":58352996253999,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 bags","offer_id":58352996286767,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 bags","offer_id":58352996319535,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 bags","offer_id":58352996352303,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2018-sun-dried-white-peony-biscuit-packaging-front.jpg?v=1787219228"},{"product_id":"2018-indoor-withered-white-peony-fuding-compressed-biscuit","title":"2018 Indoor-Withered White Peony Fuding Compressed Biscuit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Indoor-Withered White Peony — Fuding Guanyang · Compressed Biscuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSame origin, same harvest year, different process — and a noticeably different cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 spring White Peony from Guanyang Town in Fuding, made from Fuding Dabai cultivar. Where our sun-dried version is processed outdoors under direct sunlight, this one was withered indoors: the freshly picked leaves were spread in a ventilated room and left to dry slowly at ambient temperature, over a longer period, without direct heat or light.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThat slower, gentler process is the whole point of indoor withering. With less heat stress on the leaf, the volatile aromatics have more time to develop rather than burn off. The result tends to be a cleaner, brighter style — more floral, more delicate — compared to the deeper, darker profile that sun exposure encourages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter five years of loose-leaf aging at the Yunwu Tea Factory, the material was compressed in 2023 into these single-serving biscuits. Five years is an early-to-mid stage for aged white tea: the raw, grassy edge of a young white peony has faded, and the cup is beginning to soften and round out, but it hasn't yet crossed into the deeper, date-and-wood territory of a longer-aged tea. The liquor pours a clear, bright amber — clean and inviting. The flavor is gentle and sweet, with a light floral quality still present and a soft, smooth body building underneath.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you want to understand where this tea is going, our \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003e2018 Sun-Dried White Peony\u003c\/a\u003e offers a useful comparison: same year, same town, further along in transformation, with a richer and heavier profile. Neither is better — they represent two different approaches to the same raw material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach biscuit weighs around 4.2g and is individually sealed. It travels well and brews easily wherever you are.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony, compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIndoor natural withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePer piece\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~4.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClear, bright amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFloral, gently sweet, smooth and clean\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e One full biscuit in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a biscuit in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps. Refill when the cup is about a third full. The clean profile of this tea works especially well this way — it stays pleasant without turning harsh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Half to one full biscuit per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. A relaxed, low-effort brew that still shows the tea's character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe biscuit breaks apart naturally in hot water.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 2, 5, 10, and 50 biscuits. Keeps well at room temperature in a dry, odor-free space. The 50-pack is the most economical option and also lets you track how the tea continues to develop over the months you're working through it.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNew to aged white tea?\u003c\/strong\u003e This is a good starting point. It's gentle and approachable, without any of the intensity that puts some people off older teas. If you enjoy it and want to explore further, the \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003esun-dried version from the same harvest\u003c\/a\u003e is a natural next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"2 bags sample","offer_id":58355282641199,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 bags","offer_id":58355282673967,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 bags","offer_id":58355282706735,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 bags","offer_id":58355282739503,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-indoor-withered-white-peony-biscuit-packaging-stacked.jpg?v=1787295024"},{"product_id":"fortune-2021-sun-dried-shou-mei-fuding-50g-mini-cake","title":"Fortune 2021 Sun-Dried Shou Mei Fuding 50g Mini Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Fortune\" 2021 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 50g Mini Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFortune is the English translation of 福 — the Chinese character on the wrapper. A simple name for a straightforward tea.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2021 spring Shou Mei from Guanyang Town, one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. It comes from Liufeng Tea, produced at the Yunwu Tea Factory.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA note on the grade: Shou Mei is the broader-leaf grade of Fuding white tea, harvested later in the spring than White Peony. This particular lot sits at the upper end of the Shou Mei range — larger, more developed leaves than you would find in a White Peony, but well-sorted and consistent, closer to what is classified as Gong Mei. For an aged cake, that fuller leaf character is an advantage: there is more material to work with, and the flavor profile tends toward richness rather than delicacy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-withering matters here for the same reasons it does in any aged white tea. The direct heat during processing encourages a deeper level of initial oxidation, which steers the tea toward a thicker, darker, and sweeter character as it ages. After several years of loose-leaf storage, the material was pressed into this loosely bound cake. By now the transformation is clearly underway: the liquor pours a deep reddish amber, the dominant note is a warm dried-date sweetness, and the body is full and mellow. It is sitting comfortably in early-to-mid aged territory. The harder edges of a young white tea are gone; what remains is smooth and approachable without being flat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe loose pressing is intentional and worth noting. You can break off what you need by hand — no tea pick, no tools required. The leaf structure stays relatively intact, which also means the cake can continue to age naturally if you are not in a hurry to finish it.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; loosely pressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, full-bodied, warm and sweet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g — about a tenth of the cake — for a gaiwan or small teapot. The loose pressing makes this easy to do by feel. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps and refill when the cup is around a third full. The sweet, low-bitterness character of this tea makes it forgiving in a long steep — it won't turn harsh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. A good option when you want a relaxed, unfussy brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe loosely pressed leaf separates naturally in hot water.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStorage and Aging\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStore in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. Properly stored, this cake will continue to develop. If you buy more than one, it's worth revisiting the same cake every six to twelve months — the changes are gradual but real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e This tea is fuller-bodied and richer than the White Peony grades from the same region, owing to the larger leaf and the sun-drying process. If you've tried our compressed biscuits and want something with more weight in the cup, this is a natural next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355441828143,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2021-sun-dried-shou-mei-fuding-50g-cake-packaging-top.jpg?v=1787301002"},{"product_id":"2024-sun-dried-shou-mei-chen-pi-fuding-waffle-cake","title":"2024 Sun-Dried Shou Mei \u0026 Chen Pi Fuding Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2024 Sun-Dried Shou Mei \u0026amp; Chen Pi — Fuding Guanyang · Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is the first product in our range that blends two ingredients, and it's a pairing with a long history in Chinese tea culture: white tea and dried tangerine peel, known as Chen Pi (陈皮).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea is a 2024 spring Shou Mei from Guanyang Town in Fuding, made from Fuding Dahao cultivar and withered outdoors under direct sun. The Chen Pi is also from 2024, dried and cut into fine strips before being blended with the tea leaf. Both are from the same year — this is a young tea, not an aged one, and it's worth being upfront about that: the character here comes from the process and the pairing, not from years of storage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-dried Shou Mei already leans toward the fuller, sweeter end of the white tea spectrum. The sun exposure during withering drives a deeper initial oxidation, producing a thick, dark liquor and a warmth that shade-withered teas of the same grade don't quite match. Chen Pi adds another layer on top of that: a dry, citrusy brightness that cuts through the sweetness, a mild bitterness that gives the cup some structure, and a distinctive aroma that lingers after the sip. The two complement each other more than they compete — the tea provides body and sweetness, the peel provides lift and complexity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe shape is worth a mention. Each 30g piece is pressed into a waffle form — scored into six equal sections, each around 5g. You break off one section by hand for a gongfu session, half a section for a mug or thermos. No tools, no guesswork, no loose tea going everywhere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eShou Mei (寿眉) + Chen Pi blend, compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~30g per cake (±3–5g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 break-apart pieces, ~5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSweet and full-bodied, with citrus lift from Chen Pi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5g) by hand and place in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds. The Chen Pi aroma tends to be most prominent in the first few steeps, then settles into the background as the tea flavor comes forward.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a section in a mug or thermos, 95–100 °C water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The blend holds up well to long contact with water — neither the tea nor the peel turns sharp or bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. The citrus note from the Chen Pi comes through clearly in a longer steep, making this a particularly good option for this style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 1, 5, 10, and 50 cakes. Each cake covers six full gongfu sessions. The 50-pack is the most economical option and stores well at room temperature in a dry, odor-free space.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNew to Chen Pi white tea?\u003c\/strong\u003e The combination is more approachable than it might sound. The peel doesn't dominate — it adds a background citrus note and a gentle complexity that makes the cup more interesting without changing the fundamental character of the tea. If you're already comfortable with Fuding white tea, this is an easy next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"1 Piece (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532661039,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532693807,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532726575,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532759343,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2024-sun-dried-shou-mei-chen-pi-fuding-waffle-cake-cake-revealed.jpg?v=1787304648"},{"product_id":"gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick","title":"Gold Brick 2012 Sun-Dried White Peony Fuding 500g Brick","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Gold Brick\" 2012 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 500g Compressed Brick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGold Brick — 金砖 in Chinese — is the name on the wrapper. It's a fair description of what's inside: something dense, heavy, and worth the wait.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2012 late-spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town, Fuding — one of the higher-elevation growing areas in the region. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. It was pressed into this 500g brick in June 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA word on the grade, because honesty matters here: this is late-spring White Peony, harvested toward the end of the spring flush rather than at the peak. The leaves are more developed and the material includes natural tea stems. That puts it somewhere between a classic White Peony and Shou Mei in character — not the most delicate grade, but that's not the point of this tea, and it's reflected in the price. The stems actually contribute something useful: a natural sweetness that runs through the cup and rounds out the body. For a tea meant to be aged and drunk deeply rather than sipped lightly, this is a sensible starting point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe processing adds another layer. Sun-withering pushes oxidation further than indoor withering, building a thicker, darker base. That foundation, combined with over a decade of aging, has brought this tea into genuinely mature territory. The liquor pours a deep reddish amber — almost red-brown — and the flavors are unmistakably those of a well-aged white: dried date, a warm medicinal depth that the Chinese call 药香 (yào xiāng), and a clean sweetness that lingers long after the sip. The raw, grassy notes of youth are completely gone. What remains is mellow, full, and settled.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwo stages of aging are worth understanding here. The material spent its first five years as loose leaf before being pressed in 2017. Since then it has continued aging as a tight brick. Bricks pressed in that era were compressed firmly — this one holds its shape and requires a tea pick to break apart. That tight compression slows the aging process slightly compared to a loose cake, which means the tea has developed steadily rather than rapidly. The result is consistent throughout the brick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed brick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2012\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed June 2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500g per brick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompression\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTight — tea pick recommended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA note on water temperature: despite being a White Peony by grade, this tea has aged long enough that fully boiling water (100 °C) is appropriate and recommended. The heat opens up the aromatics and brings out the depth that cooler water would leave behind. Don't treat it like a young white tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Use a tea pick to break off approximately 5g and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). Rinse once briefly with boiling water and discard — this loosens the compressed leaf and wakes the tea up. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds. The date and medicinal notes build gradually across the session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The maturity of this tea means it handles extended contact with water well — no sharpness, no bitterness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The full body and dark liquor come through clearly this way, and it's a low-effort method that suits the character of the tea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30g sample\u003c\/strong\u003e — enough for six full gongfu sessions. A good way to get to know the tea before committing to a full brick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e500g brick\u003c\/strong\u003e — the complete cake. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. Given the tight compression, break off what you need as you go and leave the rest intact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e Twelve-plus years of aged white tea from a named origin and producer is not common at this price point. The grade is honest — this is not a premium White Peony — but the aging is real, the flavor is there, and the cost reflects the material rather than any marketing premium. If you've been curious about mature white tea but not ready to spend heavily on it, this is a reasonable entry point.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g sample","offer_id":58357666087215,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g brick","offer_id":58357666119983,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick-packaging-front.jpg?v=1787375022"},{"product_id":"2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake","title":"2014 Sun-Dried White Peony Fuding 100g Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2014 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 100g Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2014 late-spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town — one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun. After roughly two years of loose-leaf aging, it was pressed into this waffle cake format in February 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA word on the grade: this is late-spring White Peony, harvested toward the end of the spring flush. The leaves are more developed than a first-flush White Peony, and the material includes natural tea stems. That puts it closer to the border between White Peony and Shou Mei in character. The stems aren't a flaw — they carry more natural sugars than the leaf alone, which over a decade of aging translates into a rounder, sweeter cup. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen-plus years of aging, starting from a sun-dried base, has brought this tea well into mature territory. The liquor pours a deep reddish amber, almost red-brown. The dominant notes are dried date and a warm medicinal depth — 药香, the characteristic aroma of properly aged white tea — with a clean sweetness that carries through to the finish. There's nothing raw or grassy left. It's settled, mellow, and ready to drink now without any further waiting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe waffle format is practical. Each 100g cake is scored into 18 equal sections, each weighing around 5.5g — exactly one gongfu session. Break off a section by hand, brew it, done. No tea pick, no weighing, no loose tea to manage. If you're the kind of person who drinks tea daily and wants something that removes friction from the process, that's what this format is for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), waffle cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed February 2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 break-apart pieces, ~5.5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA note on water temperature: despite being White Peony by grade, ten-plus years of aging means fully boiling water (100 °C) is appropriate and recommended. The heat opens up the aromatics and brings out the body that cooler water leaves behind. Don't treat it like a young white tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5.5g) by hand and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A brief rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About half a section in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The maturity of this tea means it handles long contact with water well — no bitterness, no sharp edges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The dark liquor and full body come through clearly, and it's a relaxed, low-effort way to brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle cake (100g)\u003c\/strong\u003e — 18 gongfu sessions. A good way to get acquainted with the tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5-cake tin box (500g)\u003c\/strong\u003e — keeps well in the tin, which also makes it a decent gift option without overthinking it.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10-cake bundle (1kg)\u003c\/strong\u003e — wrapped in hemp rope. The most economical option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The waffle format stacks and stores cleanly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e This is everyday drinking tea. The grade is honest, the aging is real, and the price reflects both. If you want a mature aged white tea that you can brew on a Tuesday morning without worrying about finishing the last of something precious, this is what that looks like.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e This sits between the 2018 compressed biscuits and the 2012 Gold Brick in terms of age and depth. It's more developed than the 2018s, with the full date-and-medicinal character of a properly aged tea — but slightly lighter in body than the 2012, which has had two more years on top. For the fuller-bodied sister tea from the same harvest, see our \u003ca href=\"\/ru\/products\/2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 Shou Mei waffle cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Single Cake 100g","offer_id":58357862367535,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tin Box — 5 Cakes 5×100g","offer_id":58357862400303,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bundle — 10 Cakes 10×100g","offer_id":58357862433071,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake-bundle-10-pack.jpg?v=1787383498"},{"product_id":"2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake","title":"2014 Sun-Dried Shou Mei Fuding 100g Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2014 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 100g Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2014 late-spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town — one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun. After roughly two years of loose-leaf aging, it was pressed into this waffle cake in February 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShou Mei is the broadest-leaf grade of Fuding white tea, harvested later in the spring than White Peony. The leaves are larger, more fully developed, and the material includes more stems than a finer grade would. That's not a compromise — it's the nature of the grade, and it has a direct effect on what ends up in the cup. The thick leaf and stem carry a higher proportion of natural sugars, and over a decade of aging those sugars translate into a notably sweet, full-bodied cup. Shou Mei also tends to be more durable than finer grades: the heavier leaf holds up across more steeps, which is why this tea runs to 12 or more rounds in a gongfu session. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen-plus years of aging from a sun-dried base has brought this tea well into mature territory. The liquor pours a deep reddish amber, sometimes tipping toward red-brown. The dominant notes are dried date and the warm medicinal depth that comes with properly aged white tea — what the Chinese call 药香 — with a sweetness that carries clean through to the finish. There's nothing raw or sharp left. It's settled and mellow and ready to drink now.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe waffle format is practical. Each 100g cake is scored into 18 equal sections of around 5.5g each — one section, one gongfu session. Break it off by hand, brew it, done. No tools, no measuring, no loose leaf to deal with.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), waffle cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed February 2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 break-apart pieces, ~5.5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoiling water (100 °C) is the right choice here. Shou Mei's thick leaf and stem structure is built for it — the heat opens up the leaf fully and brings out both the sweetness and the depth. Lower temperatures will leave something on the table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5.5g) by hand and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — Shou Mei's heavier leaf holds up longer than finer grades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a section in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps, refill when the cup is about a third full. The maturity and natural sweetness of this tea make it forgiving — no bitterness, no sharp edges even with extended steeping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The dark, full-bodied liquor comes through clearly this way.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Cake (100g)\u003c\/strong\u003e — 18 gongfu sessions. A practical way to try it before committing to more.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTin Box — 5 Cakes (500g)\u003c\/strong\u003e — stores well in the tin. A reasonable choice if you drink daily or want a presentable option for giving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBundle — 10 Cakes (1kg)\u003c\/strong\u003e — wrapped in hemp rope. The most economical option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e This is daily drinking tea. The grade is honest, the aging is real, and the price reflects both. Shou Mei at this age gives you more steeps per session than a finer grade would, which makes it practical as well as enjoyable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e We also carry a \u003ca href=\"\/ru\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 White Peony waffle cake\u003c\/a\u003e from the same harvest, same producer, same format. The White Peony uses a finer grade of leaf with a slightly more delicate character; this Shou Mei is fuller-bodied, yields more steeps, and sits at a similar price point. Neither is objectively better — they're different expressions of the same year and origin.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Single Cake 100g","offer_id":58358124347695,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tin Box — 5 Cakes 5×100g","offer_id":58358124380463,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bundle — 10 Cakes 10×100g","offer_id":58358124413231,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake-packaging-side.jpg?v=1787387577"},{"product_id":"2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake","title":"2018 Sun-Dried Shou Mei Fuding 350g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2018 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 350g Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 late-spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun. After five years of loose-leaf aging, it was pressed into this 350g cake in 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShou Mei is the broadest-leaf grade of Fuding white tea — larger, more developed leaves harvested later in the spring. This particular lot is late-spring material, which means the leaf is on the fuller end even for Shou Mei. It's not a fine or delicate grade, and it doesn't try to be. The thick leaf and natural stems carry more sugars than a finer grade would, and over time those sugars round out into the sweetness that makes aged Shou Mei worth drinking. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeven years in, this tea is at an early-to-mid stage of aging. The raw, grassy edge of a young white tea is gone. The liquor pours a deep reddish amber, the date sweetness is clearly present, and the medicinal depth — 药香 — is beginning to develop. It's drinking well now and will continue to develop if you choose to hold some back. The sun-dried processing provides a richer, thicker base than indoor withering would: more body, darker liquor, and a warmth that suits the Shou Mei character well.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, emerging medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoiling water (100 °C) is the right choice. Shou Mei's thick leaf structure handles full heat well — it opens up the sweetness and body in a way that lower temperatures won't.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — the heavy leaf holds up well across a long session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The natural sweetness keeps this pleasant even with extended contact — no bitterness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. Straightforward and forgiving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A low-commitment way to try the tea before buying a full cake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Cake (350g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The cake will continue to develop in storage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.45kg)\u003c\/strong\u003e — the full traditional tong, the most economical option. Worth considering if you drink Shou Mei regularly or want to track how this tea develops over the coming years.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e We also carry \u003ca href=\"\/ru\/products\/2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 Shou Mei\u003c\/a\u003e and \u003ca href=\"\/ru\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 White Peony\u003c\/a\u003e in the waffle cake format — both older and further along in transformation, with a deeper date-and-medicinal profile. This 2018 cake is a few years behind that stage: lighter in body, a bit fresher in character, and priced accordingly. If you want to drink aged Shou Mei daily and let some of it continue aging on the shelf, this is a practical choice.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58363391508783,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"350g Cake","offer_id":58363391541551,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (350g × 7)","offer_id":58363391574319,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake-packaging-front.jpg?v=1787566408"},{"product_id":"2020-sun-dried-white-peony-fuding-guanyang-350g-cake","title":"2020 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 350g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 350g Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2020 spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. After roughly a year of loose-leaf aging, it was pressed into this 350g cake in 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhite Peony sits above Shou Mei in the grade hierarchy — finer leaf, more bud content, a more delicate base to start from. That matters when you're talking about aging, because the transformation has different things to work with. Five years in, this tea is at an early-to-mid stage: the fresh, grassy notes of a new white tea are gone, the sweetness has deepened and settled, and the date character that defines well-aged Fuding white tea is clearly present. It hasn't yet reached the heavier, more complex medicinal depth of a longer-aged tea — and it doesn't claim to. What it offers is a tea that's genuinely pleasant to drink now, with some development still ahead if you're inclined to hold any back.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe sun-dried processing contributes body and warmth from the start. Sun-withered teas tend to oxidize a little further during processing than indoor-withered ones, which pushes the flavor profile toward richness rather than delicacy. Combined with five years of aging, the result is a cup that's fuller and sweeter than you might expect from a five-year-old White Peony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne thing worth noting: the first steep pours a pale golden yellow, then shifts noticeably to a deeper reddish amber from the second steep onward. It's a visible marker of where this tea sits in its aging — the early transformation is there, but it hasn't fully committed to the deep red of a long-aged tea. Both colors are accurate; neither is a defect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePale golden (first steep) → deep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, sweet, smooth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAging stage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEarly to mid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). Water at 95 °C. A quick rinse before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos at 95 °C. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The sweetness holds up well in a long steep without turning bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, 95 °C, 3–4 minutes. Straightforward and easy.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A sensible starting point before committing to a full cake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Cake (350g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The cake will continue to develop slowly in storage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.45kg)\u003c\/strong\u003e — the most economical option. If you drink White Peony regularly and want to watch how it changes over the next few years, buying a tong and opening cakes periodically is one of the more rewarding ways to engage with aged white tea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e In terms of age, this sits below the \u003ca href=\"\/ru\/products\/2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake\"\u003e2018 Shou Mei cake\u003c\/a\u003e and further still below \u003ca href=\"\/ru\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003eour 2014 products\u003c\/a\u003e. But the grade difference matters as much as the vintage. White Peony starts from a finer leaf than Shou Mei, which means the character is cleaner and a little lighter even at the same age. If you want more body and more steeps, the \u003ca href=\"\/ru\/products\/2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake\"\u003eShou Mei\u003c\/a\u003e is the direction to go. If you want something more refined at a similar price point, this is it.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365347594543,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"350g Cake","offer_id":58365347627311,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (350g × 7)","offer_id":58365347660079,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-sun-dried-white-peony-fuding-350g-cake-front-wrap.jpg?v=1787634294"},{"product_id":"2013-sun-dried-shou-mei-fuding-guanyang-300g-cake","title":"2013 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 300g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2013 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 300g Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2013 spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun. After four years of loose-leaf aging, it was pressed into this 300g cake in 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt's worth being straightforward about the grade: this is coarse-end spring Shou Mei. The leaves are large and well-developed, the stems are present, and it is not a fine or delicate raw material by any measure. That's not a problem at this age — it's actually part of why this tea works. The heavy leaf and stems carry more natural sugars than a finer grade would, and twelve-plus years of aging have had plenty of material to work with. What comes out the other side is a cup that's dense, sweet, and deeply satisfying in a way that a more refined starting point often isn't. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwelve years in, this tea is well into mature territory — further along than anything else in our current range except the \u003ca href=\"\/ru\/products\/gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick\"\u003e2012 Gold Brick\u003c\/a\u003e. The raw character of young white tea is completely gone. The liquor pours a clear, bright red — vivid and clean, not murky. The flavor has moved beyond simple date sweetness into something more layered: there's the dried date, and underneath it a ginseng-like depth that the Chinese call 参香, and a broader medicinal warmth that settles in after the sip. It's not subtle. It's the kind of cup that makes it immediately obvious you're drinking something that has had time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-dried processing was the right call for this grade and this aging trajectory. The additional oxidation from direct sun exposure gave the tea a richer, darker foundation to age from. Combined with the natural sugars in the coarser leaf, the result is a cup with genuine body and weight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne practical note on brewing method: this is one of the few teas in our range where a slow steep — grandpa style or 焖泡 in a thermos — genuinely outperforms gongfu for many drinkers. The extended contact with boiling water draws out the sweetness and the deeper aromatic layers in a way that the quick steeps of gongfu don't always capture. That said, gongfu gives you more control and more rounds, so it depends on what you're after.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Note on Weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis cake was originally pressed to a 350g standard in 2017. The raw material — coarse, late-spring Shou Mei — wasn't easy to sell at the time, so it was set aside deliberately for long-term aging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver the years, aged tea cakes lose moisture and mass gradually as they continue to transform. By the time this tea reached the stage where it was genuinely worth drinking, the actual cake weight had settled to somewhere between 310g and 340g. We label it at 300g to make sure every cake you receive meets or exceeds what's on the wrapper — not as a conservative estimate, but as an honest one.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat you're getting is a cake that weighs more than labeled, made from material that needed time to become what it is now.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClear, bright red\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, ginseng depth, medicinal warmth, sweet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAging stage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFully boiling water (100 °C) throughout. At this age and with this leaf structure, there's no reason to hold back on temperature — the heat is what opens the tea up.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlow steep \/ 焖泡 (particularly recommended):\u003c\/strong\u003e About 3g in a thermos or lidded mug with boiling water. Let it sit for 10–15 minutes or longer before drinking. Refill with boiling water when the cup is about a third full. This method suits the tea well — the extended time in hot water draws out the sweetness and the deeper aromatic layers that faster methods can leave behind. It also makes for an effortless brew throughout the day.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa:\u003c\/strong\u003e Same as above, but in an open mug. Drink as it steeps, refill as needed. Less concentrated than a thermos steep, but equally low-effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu:\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — the coarse leaf holds up exceptionally well across a long session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn gongfu timing:\u003c\/strong\u003e this tea is not afraid of a long steep — don’t rush it. If the water isn’t hot enough, or the steep is too short, the liquor won’t reach that deep, rich red and will come out thin and flat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 4–5 minutes. The dark, full-bodied liquor comes through clearly.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A practical way to try an aged tea before committing to a full cake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Cake (300g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.1kg)\u003c\/strong\u003e — the most economical option. At this age, the tea is stable — you're not buying it to age further, you're buying it to drink. A tong is a reasonable supply if this becomes part of your regular rotation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e Aged white tea from a named origin, at a daily-drinker price, is not common. The grade is coarse and the description says so. But the aging is real, the flavor is there, and if you've been curious about what mature Fuding white tea actually tastes like without paying a premium for fine raw material, this is a direct answer to that question.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e The closest product is the \u003ca href=\"\/ru\/products\/gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick\"\u003e2012 Gold Brick\u003c\/a\u003e — same region, similar grade, one year older. The Gold Brick is pressed tighter and in a larger format (500g); this cake is 300g and somewhat easier to work through. The flavor profiles at this age are broadly similar — both are in mature territory with date and medicinal character — but the Gold Brick has had one additional year and a different compression history. Either works as an entry point into older Fuding white tea.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365439639855,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300g Cake","offer_id":58365439672623,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (300g × 7)","offer_id":58365439705391,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2013-sun-dried-shou-mei-fuding-300g-cake-front-wrap.jpg?v=1787636083"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/collections\/2023FudingWhitePeonyTeaBrick_Grade1_SpringHarvest_-200gHand-PressedFujianWhiteTea_8.webp?v=1773640764","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/ru\/collections\/fuding-white-tea.oembed?page=2","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}