{"title":"Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003eMengku Rongshi (勐库戎氏) is a family-rooted pu-erh brand from Shuangjiang County in Lincang, Yunnan. The Rong family has been making tea since 1935. The company was formally established in 1993 and has since become one of the most recognized names in the Mengku producing area — sourcing from Bingdao and Daxueshan, holding organic certifications from Chinese, EU, and Japanese bodies, and earning a formal national-level \"pollution-free safe tea\" designation that no other pu-erh producer had at the time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe Mengku Rongshi teas in this collection have all been stored in our Xi'an warehouse from the time they left the factory — since 2000. They have not passed through any humid southern storage. They carry no storage off-notes. What you get is the tea as it was made, aging slowly and cleanly in Xi'an's dry northern climate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you want to understand what that means for your cup,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\" rel=\"noreferrer\" target=\"_blank\"\u003ewe've explained it in detail here →\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"mengku-teasoul-sheng-puerh-coin-tea","title":"Золотая награда Mengku TeaSoul 2019 года Шэн Пуэр | 42 монеты на одну порцию","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЭтот чай, удостоенный национальной золотой награды и родина крупнолистового чая, теперь идеально порционирован в 42 монетки — насладитесь эталонным чаем Линьцан Шэн Пуэр, не разломав ни одной лепешки.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e Легендарная формула TeaSoul — обладательница золотой награды, любимица коллекционеров и эталон пуэра Линьцан Шэн — представлена ​​в точно отмеренных 4-граммовых монетах, что исключает догадки и позволяет без труда познакомиться с одним из самых известных современных рецептов провинции Юньнань.\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПодтвержденное на национальном уровне качество\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Обладатель золотой награды Кубка Юнча 2011 года; качество подтверждено жюри, а не является маркетинговым ходом.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eГенетика по месту рождения, отбор премиум-класса\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Сорт Мэнку Дайэчжун, являющийся родиной всех крупнолистовых чаев; только лучшие «эссенциальные части» получают обозначение TeaSoul.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eБескомпромиссное удобство\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Идентичный отмеченный наградами рецепт знаменитых 500-граммовых кексов, но порционированный в удобные для заваривания 4-граммовые кружочки. Не ломается, не взвешивается, не остается отходов.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eИнвестиции двойного назначения\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Пейте сейчас, чтобы насладиться мгновенной шелковистой сладостью; выдерживайте отдельные монеты от 5 до 15 лет, чтобы создать свою собственную коллекцию перевоплощений.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eВысококачественное хранение сухих грузов.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— С момента прессования вино хранилось на складах в Куньмине и Сиане с контролируемым климатом; чистая, медленная эволюция без посторонних привкусов и повреждений, вызванных влажностью.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eИстория создания чая\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВ 2009 году мастера чайной фабрики «Мэнку» поставили перед собой цель запечатлеть нечто неуловимое: саму душу чая своей родины. Свое творение они назвали 茶魂 (Ча Хунь) — «Душа чая» — заявив, что эта смесь будет олицетворять все, чем может стать пуэр «Мэнку». Два года спустя, когда «Душа чая» завоевала золотую медаль на престижном национальном конкурсе «Кубок Юньча», их амбиции оправдались. То, что начиналось как смелая идея, стало эталоном — чаем, который коллекционеры искали год за годом, и ежедневным спутником, который никогда не разочаровывал.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eСекрет TeaSoul кроется не в одной знаменитой горе, а в философии гармоничного купажирования: «чай, гармонирующий с чаем, аромат с ароматом». Эксперты Rongshi отбирают только лучшие весенние чаи с одной почкой и двумя листьями из легендарного сорта Дайэчжун с горы Мэнку, а затем смешивают разные партии до тех пор, пока не будет достигнут идеальный ароматический баланс. В результате получается чашка жидкого золота — шелковистая, как рисовая каша, ароматная акациевым медом, с приятным сладким послевкусием, которое сохраняется пятнадцать минут и более. Это Линьцан в своем чистейшем проявлении.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eТеперь, после многих лет терпеливого хранения в сухих условиях в Куньмине и Сиане, эта отмеченная наградами формула представлена ​​в наиболее доступной форме: 42 индивидуально упакованных 4-граммовых монеты. Каждая монета содержит тот же рецепт, который принес ей золотую медаль, ту же генетику сорта, которая определяет юньнаньский пуэр, и тот же потенциал для десятилетий изящной трансформации. Выпьете ли вы одну сегодня вечером или отложите другую до 2035 года, каждая монета — это глава в продолжающейся истории Mengku и приглашение ощутить истинное значение «души чая».\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003eГотовы начать своё путешествие в мир шэн-пуэра?\u003c\/strong\u003e \u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eРодословная, отмеченная наградами:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eОбладатель золотой награды Кубка Юньча 2011 года в категории «Шэн Пуэр» — признанное на национальном уровне достижение, определяющее стандарты качества на протяжении более десяти лет.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПодлинное заводское происхождение:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eЧай поставляется напрямую с чайной фабрики Мэнку (Жунши), одного из самых уважаемых производителей пуэра в провинции Юньнань, с непрерывной цепочкой поставок от сбора урожая до ваших рук.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eГарантия премиум-класса на хранение данных:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eС 2021 года продукция непрерывно хранится в сухих складских помещениях с контролируемым климатом в Куньмине и Сиане — никаких компромиссов, связанных с хранением во влажном климате, никакого ускоренного старения, только чистая и честная трансформация.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e Пятнадцать лет безупречного качества. Сорок два идеально сбалансированных варианта. Один рецепт, удостоенный золотой награды, ждет, чтобы стать частью вашего чайного путешествия. Независимо от того, собираете ли вы коллекцию, изучаете ли вкус эталонного шэн-пуэра или просто ищете чай на каждый день, который подарит вам шелковистую сладость и стойкий хуигань — монеты TeaSoul станут вашим входом в легендарное качество Mengku. Заберите свою порцию этой отмеченной наградами классики и почувствуйте сегодня, что значит «душа чая».\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"4 г x 42 шт. – Полная коробка (168 г)","offer_id":51994161676591,"sku":"P5024-1","price":85.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"4 г x 7 шт. – Мини-коробка (28 г)","offer_id":51994161709359,"sku":"P5024-2","price":16.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-mengku-teasoul-sheng-puerh-coin-tea-box-outer_jpg.webp?v=1762445163"},{"product_id":"2005-mengku-spring-tips-chun-jian-aged-raw-puerh","title":"2005 Мэнку Весенние Почки Чунь Цзянь: 20-летний Выдержанный Шу Пуэр","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eДвадцать лет бережного \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eсухого хранения в Сиане\u003c\/a\u003e превратили этот первый выпуск 2005 года Mengku Spring Tips в жидкий леденцовый сахар — коллекционная веха с предполагаемым происхождением из Бингдао и удивительной выносливостью более 18 завариваний.\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eПриветствие, которое никогда не подводит\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eЭтот Mengku Spring Tips 2005 года (勐库春尖) — самый первый выпуск легендарной ежегодной серии — винтажный сырой пуэр, который коллекционеры называют «Приветствие, которое никогда не подводит» за его непрерывную 20-летнюю историю производства.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eОсновополагающее издание легендарной серии:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eПервый выпуск 2005 года Spring Tips от Mengku Rongshi — незаменимая подлинность, которую не сможет повторить ни один новый урожай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eДва десятилетия чистого сухого хранения в Сиане:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eЧистая, медленная трансформация без плесени — оптимальные условия для изысканной сладости.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПредполагаемое происхождение из Бингдао:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eРаннее смешивание потенциально включает ценный материал Бингдао, придающий характерные ноты леденцового сахара (冰糖韵).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eИсключительная долговечность более 18 завариваний:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eПремиальное качество листа, которое продолжает дарить сладость на протяжении почти двадцати завариваний.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПолностью созревший и готовый к употреблению:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eДвадцать лет выдержки устранили всю юношескую терпкость — гладкий, сладкий и сразу же приносящий удовольствие.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВ 2005 году чайная фабрика Shuangjiang Mengku, известная сегодня как Mengku Rongshi (勐库戎氏), представила новый ежегодный продукт: Mengku Chun Jian, или «Весенние типсы». Это был первый выпуск серии, которая будет продолжаться без перерывов более двух десятилетий, завоевав глубокую привязанность любителей чая, которые стали рассматривать каждый ежегодный выпуск как верное ежегодное приветствие. Фабрика, основанная в 1999 году после приобретения бывшей государственной чайной фабрики округа Шуанцзян (первоначально основанной в 1974 году), имела доступ к премиальным чайным садам, простирающимся по знаменитой горе Большой Снег Мэнгу и склонам, ведущим к деревне Бингдао.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eЧто делает этот конкретный блин исторически интригующим, так это его время. В 2005 году ныне знаменитый терруар Бингдао еще не достиг своего легендарного статуса или заоблачных цен. Ранние производства Mengku Rongshi не разделяли горные происхождения и не различали древние деревья от молодых насаждений — все шло в тщательно созданные смеси. Любители чая, которые пробовали этот Spring Tips 2005 года, сообщают о безошибочной «сладости леденцового сахара» (冰糖甜) и охлаждающем ощущении в горле, что убедительно свидетельствует о наличии в смеси материала из района Бингдао.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eБолее двадцати лет этот блин выдерживался в сухом континентальном климате Сианя — вдали от влажности прибрежных складов. Эта «ган цан» (干仓) или сухая складская среда позволяет пуэру медленно и чисто трансформироваться, развивая глубину без рисков плесени или посторонних запахов, связанных с более влажными условиями. В результате получается чай, который избавился от всей юношеской терпкости, сохраняя при этом замечательную чистоту и сладость. После восемнадцати завариваний настой остается сладким с lingering цветочными оттенками — свидетельство как исключительного сырья, так и двух десятилетий бережного ухода.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eГотовы начать свое путешествие в мир сырого пуэра?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПроверенное сухое хранение:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eБолее 20 лет в оптимальном климате Сианя — без влажности, без посторонних запахов, без компромиссов.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПодлинное происхождение с фабрики:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eПодлинное производство Mengku Rongshi из первого прессования Spring Tips 2005 года.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eДоступен образец:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eПопробуйте 50 г, прежде чем брать целый блин — оцените этот винтажный чай вживую.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЭто первое издание любимой серии, выдержанное два десятилетия в идеальных условиях. Количество ограничено и невосполнимо. Приобретите свой Mengku Spring Tips 2005 года сегодня — когда он закончится, этот винтаж исчезнет навсегда.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Образец 30 г","offer_id":57055386108207,"sku":"P6041-1","price":45.5,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Большой торт 400 г","offer_id":57055386173743,"sku":"P6041-3","price":485.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Стопка из семи пирожных (400 г × 7)","offer_id":58063605727535,"sku":null,"price":3055.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2005-mengku-spring-tips-raw-puerh-tea-cake-wrapper.jpg?v=1776781009"},{"product_id":"2006-mengku-rongshi-mangbo-raw-puerh-400g-aged-sheng","title":"Пу-эр 2006 Мэньку Жунши Манбо, Шэн, 400 г, блин","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eСкрытая жемчужина терруара Мэнку: когда-то предназначенный для вождей дайцев (傣族), теперь достигающий своего расцвета после двух десятилетий терпеливой трансформации.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПервый выпуск, максимальная коллекционная ценность\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Урожай 2006 года – это первый в истории выпуск чая Мангбо (忙波) от Mengku Rongshi (勐库戎氏), производившийся всего три года (2006-2008), что делает его краеугольным камнем для серьёзных коллекционеров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eКоролевский терруар, доступная цена\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Мангбо («Лали Ванбо» на языке дай означает «лучший чай») имеет такой же статус дарового чая, как и легендарный Бингдао, но при этом защищён от рыночных спекуляций — высочайшее качество без завышенной наценки.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e20 лет сухого хранения в Сиане\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Чистое, контролируемое \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eсухое хранение во внутренних районах\u003c\/a\u003e (干仓, Gān Cāng) гарантирует отсутствие посторонних привкусов, запаха плесени и чистую, естественную трансформацию в процессе старения — теперь чай достигает пика пригодности к употреблению.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eМощная Чаци, мгновенная реакция тела\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Обеспечивает интенсивную, согревающую энергию, которую коллекционеры описывают как «сильное телесное ощущение» (茶气, Chá Qì) – отличительный признак подлинного древнего материала из Мэнку.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eМедово-цветочная сложность с шелковистой глубиной\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e– Два десятилетия терпеливой выдержки дают гармоничный профиль: медовую сладость, продолжительные цветочные ноты и густое, вязкое ощущение во рту, которое вознаграждает каждую заварку.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eЧайные сады Мангбо на протяжении веков тихо поставляли даровой чай вождям дайцев. Во времена правления дайских Туси, управлявших Мэнмэном (историческое название Шуанцзяна), Мангбо занял своё место наряду с ныне легендарным Бингдао как имперский сад — чай, достойный королевских особ. Дайцы называли его «Лали Ванбо», что буквально означает «лучший чай из Мангбо».\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eКогда после 2008 года взорвалось движение за чаи «одного происхождения» («горная вершина», 山头, Shān Tóu), цены на Бингдао взлетели отчасти потому, что его название — идентичное названию скандинавской страны Исландия — не могло быть зарегистрировано в Китае как товарный знак. Спекулянты наводнили рынок. Мангбо, однако, уже был зарегистрирован и защищён Mengku Rongshi, что защитило его от ажиотажа. Для взыскательных ценителей пуэра эта защитная малоизвестность стала благословением: доступ к подлинному королевскому терруару без завышенных цен.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eКомпания Shuangjiang Mengku Tea Company (勐库戎氏, Měnkù Róng Shì), одна из самых уважаемых фабрик Юньнаня, производила свою серию Mangbo всего три года. Урожай 2006 года представляет собой первый выпуск — прессованный из листьев весеннего сбора Цинмин, собранных до дождей с одной рощи древних чайных деревьев на горе Мангбо. Эти пухлые серебристые почки и мягкие, толстые листья являются отличительными признаками терруара Мэнку во всём его великолепии.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВ течение двадцати лет этот блин выдерживался в сухом, умеренном климате Сианя — вдали от влажности прибрежного хранения. Это медленное, терпеливое старение сохраняет чистоту и ясность, позволяя характеру чая углубляться. Сегодня медово-сладкие цветочные ноты смягчились до насыщенного, вязкого настоя с оттенками жареного фундука и освежающим, стойким хуйганем (回甘, Huí Gān), который задерживается надолго после каждого глотка. Чаци выражена: согревающее, заземляющее ощущение, которое любители чая признают признаком подлинного материала старых деревьев. После двух десятилетий этот чай достиг своего пика пригодности к употреблению — хотя он будет продолжать вознаграждать тех, кто решит выдержать его ещё дольше.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eГотовы начать своё путешествие в мир шу пуэра?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПроверенная подлинность:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eПодлинное производство фабрики Mengku Rongshi с оригинальной упаковкой, получено напрямую от проверенных коллекционеров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eОптимальная зрелость:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e20 лет подтвержденного \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eсухого хранения в Сиане\u003c\/a\u003e — никаких рисков с сомнительным происхождением или некачественным хранением.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eГибкий размер:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eДоступен как полный блин весом 400 г для коллекционеров, или как образцы по 30 г и 100 г для тех, кто хочет попробовать, прежде чем покупать.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЭто королевский даровой чай из Мэнку на пике своего развития — первый выпуск Мангбо 2006 года, с двумя десятилетиями чистого старения за плечами, готовый для вашего чайника уже сегодня. Независимо от того, пьёте ли вы его сейчас или продолжите его путешествие в своём хранилище, этот первый выпуск представляет собой всё более редкую возможность. Запасы ограничены тем, что осталось от этого первоначального тиража. Добавьте в корзину и испытайте то, что знали дайские вожди столетия назад.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Образец 30 г","offer_id":57101452411183,"sku":"P6042-1","price":37.5,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"Большой торт 400 г","offer_id":57101452476719,"sku":"P6042-3","price":399.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Стопка из семи пирожных (400 г × 7)","offer_id":58063587770671,"sku":null,"price":2520.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2006-mengku-rongshi-mangbo-raw-puerh-wrapper.jpg?v=1776866103"},{"product_id":"mengku-rongshi-arbor-king-qiaomu-wang-collection","title":"2006-2023 Мэнку Жунши Цяому Ван — Король Деревьев | Полная коллекция","description":"\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eСамая полная коллекция флагманского шэна пуэра Arbor King от Mengku Rongshi, доступная онлайн — от легендарного оригинала 2006 года, удостоенного Золотой награды, до последнего урожая, каждая плитка доставляется непосредственно в \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eСиань для идеального сухого хранения\u003c\/a\u003e.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПолная коллекция винтажей (2006-2023):\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eПолучите доступ к более чем 10-летней истории производства Arbor King в одном месте — познакомьтесь с эволюцией терруара Линьцана за два десятилетия, от полностью выдержанных шедевров до ярких молодых плиток с неограниченным потенциалом старения.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eГарантия сухого хранения в Сиане:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eКаждая плитка доставляется непосредственно с производства на наш \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eсклад в Сиане\u003c\/a\u003e — это обеспечивает чистое, безупречное преобразование без затхлых «кан вей» привкусов, свойственных влажному хранению, сохраняя фирменную «сладость ледяного сахара», которую так ценят коллекционеры.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЭталонная мощь Линьцана:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eArbor King определяет «вкус Линьцана» — ожидайте мощного чаци, взрывного хуэйгана и структурированной интенсивности, которая устанавливает стандарт, по которому оцениваются все остальные чаи Мэнку.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eСбор со 100-летних деревьев:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eСтрогий отбор исключительно из Дасюэшаня и прилегающих основных терруаров Мэнку — только весенние листья с деревьев, возраст которых превышает сто лет, подходят для класса Arbor King.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eНаследие формата 500 г:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eУвеличенный формат «тяжелой бомбы» — это не просто традиция; плотное ядро толстой плитки обеспечивает превосходную анаэробную микроферментацию во время сухого хранения, раскрывая потенциал трансформации, недоступный в стандартных прессовках по 357 г.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eПолное руководство по винтажам: найдите свой идеальный Arbor King\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eИмея в нашей коллекции более десяти лет винтажей Arbor King, выбор может показаться ошеломляющим. В таблице ниже приведена уникальная характеристика каждого винтажа, текущее состояние для употребления и идеальный профиль покупателя, что поможет вам сопоставить свои вкусовые предпочтения и цели коллекционирования с идеальной плиткой.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown-table overflow-x-auto my-6 rounded-lg bg-white dark:bg-slate-2 border border-slate-5 shadow-xs text-foreground\"\u003e\n\n\u003ctable class=\"w-full border-collapse\"\u003e\n\n\u003cthead class=\"border-b border-slate-5 text-foreground whitespace-nowrap\"\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left font-semibold last:border-r-0\"\u003eВинтаж\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left font-semibold last:border-r-0\"\u003eФормат\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left font-semibold last:border-r-0\"\u003eХарактеристика и дегустационные заметки\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody class=\"divide-y divide-slate-6\"\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e2006\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e500 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e«Издание Золотой награды Genesis»\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Оригинальный, удостоенный Золотой награды Arbor King первого поколения. После ~20 лет сухого хранения трансформация достигла своего пика. Толстые, темные чайные нити с глянцевым блеском. Появились лечебные ароматы чэнь сян (陈香) и выдержанного дерева; горечь полностью исчезла. Настой сиропообразный, хуэйган проникает глубоко в горло. Потолок выдержанного чая Линьцана.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eУровень коллекционера: Заядлый ценитель.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e2012\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e500 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e«Сдержанное и сбалансированное издание»\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Стабильный климат обеспечил исключительно сбалансированное качество чая. В настоящее время находится на критической стадии перехода «от зеленого к выдержанному». Сладость ледяного сахара эволюционировала от хрустящей до насыщенной и густой. Настой ярко-золотисто-янтарный, чаци остается мощным. Вязкое, увесистое тело с шелковисто-гладким ощущением в горле; терпкость почти исчезла, сменившись затяжной прохладной сладостью.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eОптимально пить: Сейчас.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e2014\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e500 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e«Издание с Ароматической Подписью»\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Знаковый винтаж, известный своим восхитительным ароматом. Ярко выраженный аромат дикой орхидеи в сухом листе переходит в настой. Обильное солнечное сияние во время вегетационного периода привело к исключительно высокому содержанию веществ — горечь присутствует, но взрывным образом преобразуется в хуэйган. Смелый, отличительный характер.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eИдеально подходит для: Ценителей аромата, ищущих интенсивный чаци, который поднимается до самой макушки.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e2016\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e500 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e«Текстурное и Существенное Издание»\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Более сбалансированное, чем яркое 2014. Десять лет сухого хранения в Сиане принесли концентрированный, мощный настой с выраженным чэнь сян (выдержанный аромат). Полнотелое с сильным «давящим» ощущением на языке. В настоящее время демонстрирует отличную стабильность и чистоту в процессе трансформации. Толщина тела — его величайшая сила.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eСтатус: Стабильная восходящая траектория.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e2018\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e500 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e«Эталонное издание \"Ледяной сахар\"»\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Несмотря на то, что 2018 год был скромным для Линьцана, строгий отбор Arbor King обеспечил исключительное качество. Фирменная «сладость ледяного сахара» проявляется чистой и обширной в средней и поздней заварке; горечь на удивление хорошо контролируется. Восемь лет сианьской выдержки принесли появляющийся чэнь сян с богатыми медовыми ароматами. Сладкий, освежающий текущий профиль с высоким потенциалом для дальнейшего развития.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eСтатус: Двойное назначение — отлично сейчас, исключительный потенциал для выдержки.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e1 кг \/ 500 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e«Издание сложной многослойности»\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Немного более сухой климат создал эффект драматического наслоения в чашке. Начинается с выраженной силы, переходит в мягкую сладость. Шэнцзинь (слюноотделение) нарастает, как родниковая вода; резонанс в горле исключительно устойчивый. Формат плитки 1 кг способствует долгосрочной трансформации.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eИдеально для: Дегустационного исследования — четко ощутите драматический переход от горького к сладкому у крупнолистного сорта Мэнку.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e2020\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e500 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e«Издание со стабильной основой»\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Обработка достигла новой зрелости; условия пандемии позволили более тщательно отбирать сырье. Определяющей характеристикой является «стабильность» — отсутствие слабых мест по любому параметру. Представляет собой квинтэссенцию эталонного профиля Жунши.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eИдеально для: Понимания стандартного вкусового шаблона Arbor King.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e2021\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e500 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e«Свежее и живое издание»\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Старые деревья, вступающие в цикл омолаживающего роста, произвели исключительно свежий, яркий настой. Чаци склоняется к «живому» — танцующая, кинетическая энергия во рту. Полный юношеской жизненной силы.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eРекомендация: Хранить 3-5 лет, пока не спадет первоначальный «огонь» (火气), прежде чем регулярно пить. Коллекция новых чаев.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e2022\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e500 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e«Плотное и полнотелое издание»\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Исключительная плотность субстанции — даже в виде нового чая, настой ощутимо весом. Аромат интегрирован в тело, а не витает над ним.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eИдеально для: Тех, кто ценит густую, плотную текстуру во рту и надежный «водный путь» (water路).\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e2023\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e500 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd class=\"border-r border-slate-5 p-3 text-left last:border-r-0\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e«Издание с усовершенствованной обработкой»\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Комплексные обновления упаковки и защиты от подделок. Вкусовой профиль подчеркивает «чистоту» — горечь исчезает почти мгновенно, не оставляя практически никакого следа. Демонстрирует современную точность обработки на высшем уровне контроля над материалом старых деревьев. Лучшая гарантия подлинности.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eИдеально для: Новых коллекционеров, обеспокоенных подделками; уже очень приятен в молодом возрасте.\u003c\/em\u003e\n\n\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e\u003cstrong\u003eКраткое руководство по выбору\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-bold\"\u003eПо вкусовым предпочтениям:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПредпочитаете сладкий, свежий и живой шэнцзинь?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e→ Винтажи 2019–2023 годов подарят немедленное наслаждение яркой энергией.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eИщете густую, глубокую и резонансную глубину?\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e→ Винтажи 2012–2016 годов предлагают более увесистый, созерцательный характер.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-bold\"\u003eО формате 500 г:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e500-граммовая «большая плитка» — это ортодоксальный формат Arbor King. Толстая, массивная структура позволяет сердцевине плитки поддерживать мягкую анаэробную ферментацию — критически важную для позитивной трансформации в условиях сухого хранения.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eУведомление о чувствительности к хранению:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eArbor King драматически реагирует на условия хранения. Сухое хранение на севере (например, в Сиане) дает более чистые результаты, чем влажные склады на юге — сладость ледяного сахара остается более стойкой и чистой, без неприятных «цан вэй» (привкуса хранения).\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВесной 2006 года семья Жун из Мэнку представила смелую заявку на первую Весеннюю выставку пуэра в Юньнани. Эта 500-граммовая плитка — самый первый Цяому Ван, или «Король Деревьев» — завоевала Золотую награду и объявила о появлении нового эталона среди шэн пуэров. В семействе чаев Мэнку Жунши он стал известен просто как «Король», стоя рядом со своим аналогом «Му Шу Ча» (Чай Материнского Дерева) как «Король и Королева» в ассортименте бренда.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eЧто отличает Arbor King от обычных продуктов Мэнку, так это бескомпромиссная философия выбора сырья. Каждый лист собирается с древовидных чайных кустов возрастом более 100 лет, исключительно во время весеннего сбора на горе Дасюэшань (Большая Снежная Гора) и в прилегающих деревнях — сердце самого ценного терруара Линьцана. Собственные методы семьи Жун делают акцент на точном контроле температуры ша цин (杀青, Shā Qīng — прожаривание) и давления роу нянь (揉捻, Róu Niǎn — скручивание), извлекая максимум вещества из этих древних листьев, сохраняя при этом их ароматическую сложность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eРезультат несомненно впечатляет: толстые, похожие на веревки чайные нити, покрытые серебристым пушком; настой, обволакивающий рот вязким телом; горечь, которая почти мгновенно превращается в нарастающий хуэйган (回甘, Huí Gān — возвращающаяся сладость) и стойкий шэнцзинь (生津, Shēng Jīn — слюноотделение); и фирменная «сладость ледяного сахара», которая стала визитной карточкой Линьцана в мире. Чаци (茶气, Chá Qì — чайная энергия) напористая, нарастая с каждым завариванием, превращается в согревающее, центрирующее присутствие, которое опытные ценители описывают как «мощное, но не агрессивное».\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eНе каждый год рождается Arbor King. Семья Жун выпускает этот флагман только тогда, когда весенняя погода и качество листьев соответствуют их строгим стандартам. Наша коллекция охватывает период от первого урожая 2006 года, удостоенного Золотой награды — сейчас он приближается к двадцати годам трансформации, с появляющимися лечебными и древесными нотами на основе густой, сиропообразной текстуры — до свежайшей прессовки 2023 года, демонстрирующей чистую, изысканную обработку, которую довел до совершенства современный Мэнку.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eКаждая плитка из нашего ассортимента была доставлена непосредственно из Юньнани в Сиань сразу после производства. Континентальный климат Сианя — сухой, с умеренными температурами и минимальными колебаниями влажности — представляет собой идеальную среду для того, что китайские коллекционеры называют «гань цан» (干仓, Gān Cāng — сухое хранение). В отличие от ускоренной трансформации на влажных складах Гуандуна или Гонконга, сухое хранение в Сиане сохраняет первоначальный характер чая, позволяя медленное, чистое созревание. Нет «цан вэй» (仓味, Cāng Wèi — привкуса хранения), нет затхлости, нет посторонних привкусов — только чистая эволюция высококачественного шэн пуэра, выражающего свой терруар сквозь время.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eНезависимо от того, ищете ли вы глубокую глубину полностью выдержанных винтажей 2006 или 2012 годов, гармоничный баланс плиток среднего возраста 2016 или 2018 годов, или яркую энергию и будущий потенциал недавних прессовок, эта коллекция предлагает редкую возможность исследовать одну из самых уважаемых линий шэн пуэра на протяжении всего ее жизненного цикла.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark=\" border-slate-5\u003e\u003cstrong\u003eГотовы начать свое путешествие в мир шэн пуэра?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПроверенная подлинность:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eПодлинное производство фабрики Mengku Rongshi в оригинальной упаковке, полученное напрямую от проверенных коллекционеров.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eОптимальная зрелость:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e20 лет подтвержденного сухого хранения в Сиане — никаких рисков, связанных с сомнительным происхождением или хранением.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eГибкие размеры:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eДоступен в виде целой плитки 400 г для коллекционеров или в виде образцов по 30 г и 100 г для тех, кто хочет попробовать перед покупкой.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eРепутация Arbor King была построена на обеспечении наиболее полного выражения мощи, сладости и потенциала трансформации шэн пуэра из Линьцана. С более чем десятилетием винтажей, хранящихся в Сиане сухим способом, это ваша возможность ощутить всю полноту того, что многие коллекционеры считают эталоном шэн из Линьцана.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Добавьте выбранный винтаж в корзину прямо сейчас — правильно хранящийся выдержанный шэн пуэр такого происхождения становится все труднее найти с каждым годом.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"2006 \/ Образец 30 г","offer_id":57140083753263,"sku":"P6043-2006-1","price":40.5,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2006 \/ Торт целиком, 500 г","offer_id":57140083818799,"sku":"P6043-2006-3","price":535.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2006 \/ Кирпич, 1 кг","offer_id":57143019405615,"sku":"P6043-2006-4","price":1160.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2006 \/ Семь тортов в стопке","offer_id":58063630139695,"sku":null,"price":3370.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2012 \/ Образец 30 г","offer_id":57142685434159,"sku":"P6043-2012-1","price":10.5,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2012 \/ Торт целиком, 500 г","offer_id":57142685499695,"sku":"P6043-2012-3","price":138.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2012 \/ Кирпич, 1 кг","offer_id":57143019438383,"sku":"P6043-2012-4","price":277.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2012 \/ Семь тортов в стопке","offer_id":58063630172463,"sku":null,"price":870.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2014 \/ Образец 30 г","offer_id":57142685565231,"sku":"P6043-2014-1","price":10.5,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2014 \/ Торт целиком, 500 г","offer_id":57142685630767,"sku":"P6043-2014-3","price":138.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2014 \/ Кирпич, 1 кг","offer_id":57143019471151,"sku":"P6043-2014-4","price":277.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2014 \/ Семь тортов в стопке","offer_id":58063630205231,"sku":null,"price":870.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 \/ Образец 30 г","offer_id":57142685696303,"sku":"P6043-2016-1","price":9.45,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2016 \/ Торт целиком, 500 г","offer_id":57142685761839,"sku":"P6043-2016-3","price":125.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 \/ Кирпич, 1 кг","offer_id":57143019503919,"sku":"P6043-2016-4","price":249.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2016 \/ Семь тортов в стопке","offer_id":58063630237999,"sku":null,"price":790.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2018 \/ Образец 30 г","offer_id":57142685827375,"sku":"P6043-2018-1","price":8.25,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ Торт целиком, 500 г","offer_id":57142685892911,"sku":"P6043-2018-3","price":109.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2018 \/ Кирпич, 1 кг","offer_id":57143019536687,"sku":"P6043-2018-4","price":219.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2018 \/ Семь тортов в стопке","offer_id":58063630270767,"sku":null,"price":690.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2019 \/ Образец 30 г","offer_id":57142685958447,"sku":"P6043-2019-1","price":9.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2019 \/ Торт целиком, 500 г","offer_id":57142686023983,"sku":"P6043-2019-3","price":120.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2019 \/ Кирпич, 1 кг","offer_id":57143019569455,"sku":"P6043-2019-4","price":240.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2019 \/ Семь тортов в стопке","offer_id":58063630303535,"sku":null,"price":756.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2020 \/ Образец 30 г","offer_id":57142686089519,"sku":"P6043-2020-1","price":8.25,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ Торт целиком, 500 г","offer_id":57142686155055,"sku":"P6043-2020-3","price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2020 \/ Кирпич, 1 кг","offer_id":57143019634991,"sku":"P6043-2020-4","price":220.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2020 \/ Семь тортов в стопке","offer_id":58063630336303,"sku":null,"price":693.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2021 \/ Образец 30 г","offer_id":57142686220591,"sku":"P6043-2021-1","price":7.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ Торт целиком, 500 г","offer_id":57142686286127,"sku":"P6043-2021-3","price":105.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2021 \/ Кирпич, 1 кг","offer_id":57143019667759,"sku":"P6043-2021-4","price":210.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2021 \/ Семь тортов в стопке","offer_id":58063630369071,"sku":null,"price":660.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2022 \/ Образец 30 г","offer_id":57142686351663,"sku":"P6043-2022-1","price":7.5,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ Торт целиком, 500 г","offer_id":57142686417199,"sku":"P6043-2022-3","price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2022 \/ Кирпич, 1 кг","offer_id":57143019700527,"sku":"P6043-2022-4","price":199.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2022 \/ Семь тортов в стопке","offer_id":58063630401839,"sku":null,"price":629.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2023 \/ Образец 30 г","offer_id":57142686482735,"sku":"P6043-2023-1","price":7.35,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2023 \/ Торт целиком, 500 г","offer_id":57142686548271,"sku":"P6043-2023-3","price":97.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2023 \/ Кирпич, 1 кг","offer_id":57143019733295,"sku":"P6043-2023-4","price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2023 \/ Семь тортов в стопке","offer_id":58063630434607,"sku":null,"price":615.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2006-mengku-rongshi-qiaomu-wang-raw-puerh-tea-cake-wrapper.jpg?v=1776938845"},{"product_id":"mengku-rongshi-muyechun-aged-raw-puerh-mangfei-dry-stored","title":"Серия «Му Е Чунь» от Мэньку Жунши: Выдержанный Шэн Пуэр из Манфэй","description":"\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eДо 19 лет тщательного \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eсухого хранения в Сиане\u003c\/a\u003e превратили этот Мэнку Жунши Муечунь \u003c\/strong\u003e木叶醇\u003cstrong\u003e сырой пуэр в безупречный, медово-сладкий шедевр, который объясняет, почему Манфей \u003c\/strong\u003e忙肺\u003cstrong\u003e занял свое место среди легендарных «Четырех Драконов» Линьцана.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cspan class=\"font-bold\"\u003eФлагманская серия выдержанного сырого пуэра от одной из самых уважаемых чайных семей Юньнани, предлагающая редкую возможность познакомиться с терруаром Манфей на разных стадиях созревания — все это сохранено с кристальной чистотой в идеальных условиях сухого хранения на севере Китая.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПроисхождение из «Четырех Драконов» Линьцана:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eМанфей 忙肺 стоит рядом с Биндао 冰岛, Сигуй 昔归 и Дасюэшань 大雪山 как одна из четырех самых ценных чайных гор Линьцана — эта серия дает вам прямой доступ к этому легендарному терруару.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e17–19 лет сухого хранения в Сиане:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eНизкая влажность в Северном Китае гарантирует отсутствие плесени, посторонних привкусов — только чистая, ясная трансформация, позволяющая проявиться истинному характеру чая.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eСерия «Наследие Мэнку Жунши»:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eОт семьи, которая впервые применила философию мягкой чистоты «Муечунь 木叶醇», эта коллекция сырого пуэра представляет собой их окончательное выражение крупнолистового материала Манфей.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eНесколько урожаев, одна тщательно отобранная коллекция:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eИсследуйте урожаи 2007 и 2012 годов рядом — сравните, как разные годы выдержки раскрывают различные грани смелого, медово-сладкого характера Манфей.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eИсторическое значение первой партии:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eЛепешки 2007 года ознаменовали начало производства на фабрике-филиале Жунши в Юнге — знаковый урожай, востребованный коллекционерами по всему миру.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eСерия Муечунь родилась из проблемы, которая преследовала мир пуэра в начале 2000-х годов. В то время большинство пуэров — особенно шу пуэр — имели сильный «запах кучи» (Duī Wèi, 堆味), который заглушал естественные качества чая. Г-н Жун Цзяшэн, наследник традиции крупнолистового чая Мэнку, задал простой вопрос:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eКак мы можем сохранить мощный характер крупнолистовых сортов Юньнани, достигнув при этом мягкости, которую может принести только время?\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eЕго ответом стала философия Муечунь — название, которое примерно переводится как «Древесный Лист Мягкий». Концепция основана на том, чтобы позволить времени, а не агрессивной обработке, выполнять работу по трансформации. В то время как линия шу пуэра Муечунь была запущена в 2005 году с новаторской техникой «отдыха перед прессованием», серия сырого пуэра пошла по другому пути: взять исключительный весенний материал из Манфея, тщательно спрессовать его и позволить годам правильного хранения раскрыть его потенциал.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eМанфей (忙肺) — это не обычная чайная гора. Расположенный в уезде Юнге, он входит в число «Четырех Драконов» Линьцана (临沧四小龙) — четырех самых известных чайных районов региона, наряду с ныне знаменитыми Биндао, Сигуй и Дасюэшань. Что отличает Манфей, так это сочетание силы и сладости: мощная, проникающая чайная энергия (Chá Qì, 茶气), глубокий и стойкий аромат и возвращающаяся сладость (Huí Gān, 回甘), которая, кажется, длится вечно.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eФабрика-филиал Жунши в Юнге, созданная для использования близости Манфея, начала производство в 2007 году. Эта первая партия — включая Муечунь № 3 2007 года, представленный в этой коллекции — ознаменовала начало того, что стало очень востребованной серией. Фабрика выбрала весенний материал с одним бутоном и тремя листьями из крупнолистового сорта Манфея (Máng Fèi Dà Yè Zhǒng, 忙肺大叶种), деревьев, известных своими толстыми, крепкими листьями и необычайно высокой концентрацией чайных соединений.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eОднако то, что действительно отличает эту коллекцию, это то, что произошло после прессования. Каждая лепешка в этой серии провела весь свой путь выдержки в Сиане, древней столице северного Китая. Континентальный климат Сианя — сухие зимы, умеренная влажность в другие сезоны — создает то, что чайные специалисты называют «северным сухим хранением» (Běi Fāng Gān Cāng, 北方干仓). В отличие от влажных условий Гуандуна или Гонконга, которые ускоряют трансформацию, но рискуют привнести затхлые ноты, окружающая среда Сианя позволяет чаю развиваться медленно и чисто.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eРезультат, спустя 17-19 лет, замечателен. Лепешки 2007 года приобрели сложность, превосходящую то, что многие ожидали от материала Манфея: оригинальные цветочные и растительные ноты углубились до слоев меда, выдержанного дерева (Chén Xiāng, 沉香) и тонкой сладости, которая проникает в горло и остается. Настой изменился с ярко-золотого на прозрачный каштаново-красный, а ощущение во рту стало маслянистым и гладким — тем не менее, чай сохраняет достаточно жизненной силы, чтобы продолжать развиваться в течение многих лет.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eДля коллекционеров и ежедневных ценителей эта серия предлагает нечто все более редкое: возможность попробовать правильно выдержанный сырой пуэр престижного происхождения, хранящийся в идеальных условиях, по цене, отражающей ценность, а не спекуляцию. Каждый урожай рассказывает немного другую историю, но все они разделяют обещание Муечунь чистоты, силы и честной трансформации.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eГотовы начать свое путешествие в мир сырого пуэра?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПочему стоит доверять этой коллекции:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПроверенное происхождение:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eНепосредственно с фабрики Мэнку Жунши в Юнге, с использованием сертифицированного крупнолистового материала Манфея\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПолная история хранения:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e17-19 лет документированного \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eсухого хранения в Сиане\u003c\/a\u003e без загрязнения вкуса\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eДоступны образцы:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eПопробуйте, прежде чем принять решение — образцы по 30 г и 100 г позволят вам познакомиться с чаем из первых рук\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eВаш выдержанный сырой пуэр Манфей ждет вас.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eЭто вкусы, благодаря которым Манфей занял свое место среди легендарных «Четырех Драконов» Линьцана — теперь доведенные до совершенства почти двумя десятилетиями сухого хранения в Сиане. Независимо от того, ищете ли вы повседневный чай с истинной глубиной или собираете коллекцию правильно выдержанного шэн пуэра, эта серия Муечунь предлагает подлинную ценность от одной из самых уважаемых чайных семей Юньнани.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЗакажите сейчас и почувствуйте разницу, которую дает истинное сухое хранение.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"2007 №2 400 г Торт","offer_id":57282239856943,"sku":"P6044-2007-3","price":299.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2007 №3 Торт 400г","offer_id":57282239988015,"sku":"P6044-2007-6","price":289.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2007 2кг Золотая Дыня (Цзинь Гуа)","offer_id":57282240119087,"sku":"P6044-2007-9","price":1499.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2012 г. 2 кг Золотой дыни (Цзинь Гуа)","offer_id":57282240250159,"sku":"P6044-2012-3","price":599.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2007-1_2.jpg?v=1777210843"},{"product_id":"mengku-rongshi-muye-chun-aged-ripe-puerh-series","title":"Серия чая Пуэр Мэнку Жунши «Му Е Чунь» (выдержанный): Сухое хранение Сиань","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eБолее десяти лет \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eсухого хранения в Сиане\u003c\/a\u003e превращают этот легендарный шу пуэр Mengku Rongshi Muye Chun в жидкую карамель, обеспечивая фирменную сладость «Жунши Бэньвэй» и быстрое хуэйгань, которые изменили представление о том, каким может стать шу пуэр из крупнолистового чая Мэнку.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЭталонный шу пуэр, доказавший, что терруар Мэнку достоин вашей чашки – теперь доступен в нескольких винтажах с 10-15-летней безупречной сухой выдержкой в Сиане.\u003c\/strong\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЭталон, изменивший представление о зрелом пуэре Мэнку\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Muye Chun («Сущность древесных листьев») впервые представил профиль «Rongshi Benwei» в 2005 году, доказав, что мощный крупнолистовой сорт Мэнку может производить исключительный шу пуэр со структурой, сладостью и потенциалом трансформации, ранее считавшимися невозможными.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eФирменный профиль «Живой, Влажный, Сладкий» без запаха прения\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Запатентованная ферментация Rongshi вне земли (Li Di Fa Jiao \/ 离地发酵) и точный контроль температуры устраняют затхлый, землистый «дуй вэй», который портит обычный зрелый пуэр, обеспечивая чистый, прозрачный настой с самого первого заваривания.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eБолее 20 лет неизменной стабильности рецепта\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— В отличие от непостоянных мелкосерийных производств, Muye Chun поддерживает свою точную формулу с 2005 года, предоставляя коллекционерам и любителям редкую предсказуемость: вы точно знаете, как этот чай будет стареть, потому что существуют доказательства двух десятилетий.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eРедкое «шэн-подобное» хуэйгань в шу пуэре\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Легкая и средняя ферментация (Qing Fa Jiao \/ 轻发酵) сохраняет активные соединения, которые генерируют быстрое, стойкое возвращающееся ощущение сладости (Hui Gan \/ 回甘) и слюноотделение (Sheng Jin \/ 生津) — ощущения, почти никогда не встречающиеся в зрелом пуэре.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eСухое хранение в Сиане: Чистая трансформация, без компромиссов\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Каждый винтаж в этой коллекции выдерживался 10-15 лет в идеальном сухом континентальном климате Сианя, обеспечивая чистую, постепенную трансформацию без затхлых нот, риска плесени или ускоренной деградации.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eПримерно в 2000 году чайный регион Шуанцзян Мэнку — родина легендарных терруаров, таких как Биндао и Дасюэшань, — был известен почти исключительно своим мощным, выразительным сырым пуэром. В индустрии преобладало мнение, что необычайно богатое, высокополифенольное крупнолистовое сырье Мэнку слишком интенсивно для производства зрелого пуэра. «Шу пуэр смотрит на Мэнхай», — говорила поговорка. Жун Цзяшэн, основатель чайной фабрики Мэнку Жунши, увидел в этом ограничении возможность.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e2005 год ознаменовал рождение Муйе Чунь.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eНазвание, означающее «Сущность древесных листьев, мягкая глубина вкуса», возвестило об амбициозной миссии: создать зрелый пуэр, который бы почитал терруар Мэнку, а не маскировал его. Прорыв произошел благодаря тому, что Жунши теперь называет «Методом ферментации Жунши» (Rongshi Fa Jiao Fa \/ 戎氏发酵法). Вместо стандартной для отрасли сильной ферментации, которая «убивает» лист и устраняет потенциал старения, Жунши разработал легкий и средний подход, который сохранял внутреннюю жизнеспособность чая. Инновация ферментации вне земли (Li Di Fa Jiao \/ 离地发酵) — поднятие ферментирующихся куч с пола фабрики — устранила мутные, землистые тона, которые долгое время считались неизбежными в производстве шу пуэра.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eРезультат изменил ожидания. Муйе Чунь появился с тем, что коллекционеры теперь называют «Жунши Бэньвэй» — аутентичным характером дома Жунши: густое, вязкое тело; фирменные карамельные и спелые фруктовые ароматы; и стойкая возвращающаяся сладость, которая соперничает со многими сырыми пуэрами. Самое примечательное, что в отличие от обычного шу, который достигает пика и плато, Муйе Чунь продолжает трансформироваться на протяжении десятилетий, развивая все более сложные слои, сохраняя при этом свою фундаментальную сладость и чистоту.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЭта коллекция охватывает несколько винтажей из рода Муйе Чунь:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eTe Ji 2011 года (особый сорт)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eпредставляет пятнадцать лет терпеливой трансформации. Настой приобрел полную маслянистую вязкость, с концентрированной сладостью, выраженной плотностью и глубоко устоявшимися ароматами. Это Муйе Чунь в своем наиболее зрелом выражении — без горечи, без терпкости, только мягкая, обволакивающая сладость.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eGongting 2012 года (императорский сорт)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eдемонстрирует высший сорт листьев в серии. Четырнадцать лет сухого хранения в Сиане привели к появлению блестящего рубинового настоя, многослойных карамельно-медово-ирисовых ароматов и исключительной гладкости, что демонстрирует, как премиальное сырье реагирует на время.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eSan Nian Chen 2014 года (трехлетней выдержки)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eзапустил концепцию Жунши «выдержанный до прессования» — материал, ферментированный в 2011 году и спрессованный в 2014 году для немедленной доступности. Сейчас, имея пятнадцатилетний общий возраст, он обладает классическим профилем Муйе Чунь: шелковистое ощущение во рту, быстрое хуэйгань и сбалансированная сладость с отличным соотношением цены и качества.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eМини-кирпич 2014 года (100 г)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eпредлагает то же качество San Nian Chen в удобном формате шоколадного батончика с надрезами для легкого отламывания. Каждый небольшой блок идеально подходит для одиночных чаепитий — идеально для тех, кто исследует выдержанный зрелый пуэр или ищет портативное удобство без ущерба для качества.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eGongting 2016 года\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eс завода Жунши в Юндэ приносит десять лет выдержки материалу императорского сорта. Настой мягкий и изысканный, со сладкими ароматами, шелковистой текстурой и замечательной ценностью, которая делает качественный выдержанный шу доступным.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eЧто объединяет каждый винтаж, так это обещание Муйе Чунь: исключительный крупнолистовой материал Мэнку, метод ферментации Жунши, который сохраняет жизнеспособность, и годы безупречного сухого хранения в Сиане, которое обеспечивает чистую, честную трансформацию. Это не чай, предназначенный для того, чтобы впечатлить сильной землистостью или агрессивным характером ферментации. Это шу пуэр, который доказывает, что терруар Мэнку может звучать в зрелом регистре — со сладостью, структурой и душой.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eГотовы начать свое путешествие в мир шу\/зрелого пуэра?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПочему стоит доверять этой коллекции:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПроверенное происхождение и хранение:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eКаждый блин напрямую поступает с чайной фабрики Шуанцзян Мэнку (Жунши) с подтвержденной \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eвыдержкой в сухом складе в Сиане\u003c\/a\u003e — никаких влажных сокращений, никаких сомнительных пробелов в хранении.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eБолее 20 лет рыночной верификации:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eMuye Chun — одна из немногих линий зрелого пуэра с двумя десятилетиями непрерывного производства и стабильной репутацией среди серьезных коллекционеров по всему Китаю и за рубежом.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eГибкие точки входа:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eОт 30-граммовых образцов для первого знакомства до полных 400-граммовых блинов для преданных коллекционеров, эта серия удовлетворяет любой уровень любопытства и инвестиций.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eФирменная карамельная сладость. Быстрое хуэйгань. Отсутствие запаха прения. Серия Muye Chun предлагает все, что обещает название «Жунши Бэньвэй» — и сухое хранение в Сиане только углубило эти качества за 10-15 лет терпеливой трансформации. Ищете ли вы доступный повседневный шу, эталон для коллекционера или свой первый опыт с по-настоящему выдержанным зрелым пуэром, эта серия — ваш входной билет. Количество винтажей ограничено. Закажите свой предпочтительный год сегодня.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"2011 \/ 400 г Блин \/ Особый сорт \/ Тэ Цзи \/ Образец 30 г","offer_id":57292696158511,"sku":null,"price":18.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2011 \/ 400 г Блин \/ Особый сорт \/ Тэ Цзи \/ Отдельное пирожное\/кирпич","offer_id":57292696191279,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2012 г. \/ Прессованный чай 400 г \/ Императорский сорт \/ Гун Тин \/ Образец 30 г","offer_id":57292696224047,"sku":null,"price":18.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2012 г. \/ Прессованный чай 400 г \/ Императорский сорт \/ Гун Тин \/ Отдельное пирожное\/кирпич","offer_id":57292696256815,"sku":null,"price":199.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2014 г. \/ Лепешка 400 г \/ 3 года выдержки \/ Образец 30 г","offer_id":57292696289583,"sku":null,"price":15.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2014 г. \/ Лепешка 400 г \/ 3 года выдержки \/ Отдельное пирожное\/кирпич","offer_id":57292696322351,"sku":null,"price":169.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2014 г. \/ 100 г Кирпич \/ 3 года предварительной выдержки \/ Образец 30 г","offer_id":57292696355119,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2014 г. \/ 100 г Кирпич \/ 3 года предварительной выдержки \/ Отдельное пирожное\/кирпич","offer_id":57292696387887,"sku":null,"price":69.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 400 г Лепешка \/ Императорский Сорт \/ Гун Тин \/ Образец 30 г","offer_id":57292696420655,"sku":null,"price":9.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 400 г Лепешка \/ Императорский Сорт \/ Гун Тин \/ Отдельное пирожное\/кирпич","offer_id":57292696453423,"sku":null,"price":99.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2011_2.jpg?v=1777214438"},{"product_id":"mengku-rongshi-mother-tree-mushu-sheng-puerh-cake","title":"Пуэрные винтажи Мэнку Жунши Му Шу (сухого хранения Сиань)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eПочувствуйте «жидкое золото» Линцана с этим искусно купажированным, сухим хранением Шэн Пуэра, предлагающим беспрецедентный путь старения и взрывной, дикий вкус.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eШэн Пуэр Mengku Rongshi Mu Shu Cha\/«Материнское дерево» является эталоном для сырого пуэрного чая, предлагая беспрецедентное сочетание диких древних ароматов, интенсивных телесных ощущений и безупречного потенциала старения при сухом хранении.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003eЧистый терруар Мэнку с крупными листьями доставляет подлинный, дикий вкус и богатое наследие древних чайных садов Бингдао прямо в вашу чашку.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eМастерское купажирование гарантирует неизменность качества из года в год, безупречно балансируя аромат, вкус и плотность для идеально структурированного вкусового профиля.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eИнтенсивные физические ощущения и быстро нарастающая, стойкая сладость обеспечивают легко узнаваемый, глубоко удовлетворяющий опыт, которого жаждут опытные любители чая.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eБезупречное северное сухое хранение полностью предотвращает появление затхлости, обеспечивая удивительно чистый вкусовой профиль и самые идеальные условия для длительного старения.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eПризнанный бесспорным «Маотаем Пуэра», он служит высоколиквидным, престижным активом для серьезных коллекционеров и инвесторов в чай.\u003cbr\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e\u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eДля настоящих коллекционеров сырого пуэрного чая шэн пуэр Mengku Rongshi Mother Tree — легендарный шедевр. Чтобы понять душу этого чая, нужно отправиться в отдаленные, туманные вершины деревни Бингдао в Линьцане, Юньнань. Исторические записи свидетельствуют, что в 1485 году местные чайные семена были впервые посажены в почву Бингдао, породив то, что мир теперь почитает как крупнолистовой сорт Мэнку. Бингдао — это не просто гора; это живая, дышащая генетическая мать древних чайных деревьев региона.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eВ 1984 году, задолго до того, как современный чайный мир признал огромную ценность этого терруара, Жун Цзяшэн, дальновидный бывший председатель Mengku Rongshi, отправился глубоко в эти коварные горы. Очарованный дикой, энергичной природой листьев, он основал первое предприятие по первичной переработке непосредственно в Бингдао. К 2005 году Mengku Rongshi официально запустила серию «Материнское дерево». Название было выбрано не просто как бренд, но как глубокое почтение исторической роли Бингдао как материнского источника чайного наследия Линьцана.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eСоздание этого шедевра требует гораздо большего, чем просто сбор листьев. Mengku Rongshi использует тщательно оберегаемую технику 拼配 (Pīn Pèi), искусно сочетая премиальный материал Бингдао с отборными весенними листьями старых деревьев с окружающих знаменитых вершин. После точного процесса 杀青 (Shā Qīng) это золотое соотношение гарантирует, что резкость отдельных гор сглаживается, оставляя только великолепную гармонию парящих ароматов и глубокой плотности.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\"\u003eВ честь этого невероятного мастерства мы тщательно отобрали урожаи с 2007 по 2024 год. Что еще более важно, каждый блин хранился в наших \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eсухих хранилищах в Сиане\u003c\/a\u003e. Защищенные от интенсивной влажности юга, эти чаи трансформируются с абсолютной чистотой. Здесь нет плесени, сырости и посторонних примесей — только медленная, прекрасная кристаллизация времени. Независимо от того, пьете ли вы живую, травянистую энергию молодого блина или глубокий, древесный резонанс десятилетнего урожая, вы пьете часть живой чайной истории.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003eГотовы начать свое путешествие в мир Шу\/Выдержанного Пуэра?\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eГарантия подлинности\u003c\/strong\u003e: Прямые поставки от удостоенной наград фабрики Mengku Rongshi.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eБезупречное хранение\u003c\/strong\u003e: Исключительно \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eсухое хранение в Сиане\u003c\/a\u003e, обеспечивающее безупречную, свободную от плесени среду для созревания.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eОтобранные урожаи\u003c\/strong\u003e: Доступны в удобных 30-граммовых образцах или полных 500-граммовых коллекционных блинах разных лет.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong\u003eНе упустите возможность приобрести эталон терруара Линьцана. Выберите свой предпочтительный урожай сегодня и ощутите взрывной вкус и легендарный потенциал старения Шэн Пуэра «Материнское дерево»!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"2007 \/ Образец 30 г","offer_id":57600018809135,"sku":null,"price":59.99,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2007 \/ Торт 500 г","offer_id":57600018841903,"sku":null,"price":799.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2007 \/ Семь тортов в стопке (500г × 7)","offer_id":58063781757231,"sku":null,"price":4999.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2008 \/ Образец 30 г","offer_id":57600018874671,"sku":null,"price":57.7,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2008 \/ Торт 500 г","offer_id":57600018907439,"sku":null,"price":769.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2008 \/ Семь тортов в стопке (500г × 7)","offer_id":58063781789999,"sku":null,"price":4840.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2012 \/ Образец 30 г","offer_id":57600018940207,"sku":null,"price":22.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2012 \/ Торт 500 г","offer_id":57600018972975,"sku":null,"price":299.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2012 \/ Семь тортов в стопке (500г × 7)","offer_id":58063781822767,"sku":null,"price":1880.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 \/ Образец 30 г","offer_id":57600019005743,"sku":null,"price":17.2,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 \/ Торт 500 г","offer_id":57600019038511,"sku":null,"price":229.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 \/ Семь тортов в стопке (500г × 7)","offer_id":58063781855535,"sku":null,"price":1440.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2018 \/ Образец 30 г","offer_id":57600019071279,"sku":null,"price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2018 \/ Торт 500 г","offer_id":57600019104047,"sku":null,"price":199.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2018 \/ Семь тортов в стопке (500г × 7)","offer_id":58063781888303,"sku":null,"price":1250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2020 \/ Образец 30 г","offer_id":57601478033711,"sku":null,"price":12.68,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2020 \/ Торт 500 г","offer_id":57601478066479,"sku":null,"price":169.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2020 \/ Семь тортов в стопке (500г × 7)","offer_id":58063781921071,"sku":null,"price":1060.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2022 \/ Образец 30 г","offer_id":57601478099247,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2022 \/ Торт 500 г","offer_id":57601478132015,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2022 \/ Семь тортов в стопке (500г × 7)","offer_id":58063781953839,"sku":null,"price":910.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2024 \/ Образец 30 г","offer_id":57601478164783,"sku":null,"price":9.68,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2024 \/ Торт 500 г","offer_id":57601478197551,"sku":null,"price":129.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2024 \/ Семь тортов в стопке (500г × 7)","offer_id":58063781986607,"sku":null,"price":810.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2022.jpg?v=1777741747"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring","title":"Bojun Ripe Pu-erh 7.0 (2026 Spring) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBojun is Mengku Rongshi's flagship ripe pu-erh, now in its seventh iteration. This 2026 spring version is made from Mengku large-leaf vine-trained trees and fermented using a controlled, batch-by-batch process the brand has refined since 2017. No pile smell. Ready to drink from day one.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbout This Tea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBojun 7.0 is made from spring 2026 fresh leaves — one bud plus two leaves — harvested from vine-trained Mengku large-leaf trees in Shuangjiang, Lincang, Yunnan.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat sets Bojun apart from most ripe pu-erh is the fermentation approach. Rather than a single large pile, the material is sorted into batches and each is fermented separately, with tight control over temperature, humidity, turning frequency, and duration. The batches are then blended after fermentation.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe brand's lab data for this version:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAlcohol compounds\u003c\/strong\u003e (the primary contributors to floral and fruity character): \u003cstrong\u003e\u0026gt;52.8%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCompounds associated with pile smell\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e\u0026lt;10%\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGallic acid content\u003c\/strong\u003e: \u003cstrong\u003e~1.55% on average\u003c\/strong\u003e — higher than what's typical in conventional ripe pu-erh, which contributes to a lively, refreshing quality in the cup\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhat It Tastes Like\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe first two steepings are the most expressive. There's a clear fruit-acid brightness upfront, alongside floral and caramel notes. The soup is noticeably thick and viscous — it has weight and texture. Sweetness is high.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAs the session progresses, the character becomes rounder and more settled. There's a clean, lingering sweetness after each sip. The palate stays engaged in a way that's uncommon in ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne common comparison among Chinese tea drinkers: sweet-sour plum jam. Make of that what you will.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThere is no pile smell. This is a deliberate outcome of the process, not a coincidence — and it means you don't need to wait before drinking.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Brand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMengku Rongshi has been based in Shuangjiang, Lincang since the family began making tea in 1935. In 1999, second-generation Rong Jiasheng formally established the brand after acquiring the local state-run tea factory. The third generation leads production today.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe brand works exclusively with Mengku large-leaf material. Bojun is where they've pushed their process the furthest.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduced in compliance with Chinese national food safety standards (GB standard).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormats\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e30g Sample\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePortioned from a single cake. A practical way to try before committing.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e500g Cake\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandard compressed pu-erh cake. Suitable for drinking now or cellaring.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e5-Cake Wooden Box\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFive 500g cakes (2,500g total) in a wooden storage and presentation box.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eRipe pu-erh is forgiving to brew. The guide below is a starting point — adjust based on your taste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Yixing clay pot or porcelain gaiwan works well. Glass is fine too.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water. Bring to a full boil — \u003cstrong\u003e95–100°C (203–212°F)\u003c\/strong\u003e. Ripe pu-erh handles high heat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGongfu style: approx. \u003cstrong\u003e7–8g per 100ml\u003c\/strong\u003e.\u003cbr\u003eWestern-style mug: approx. \u003cstrong\u003e3–4g per 300ml\u003c\/strong\u003e, steep 2–3 minutes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne quick rinse, 5–10 seconds. Discard. This opens the leaves and removes any surface dust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–2\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–20 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e3–5\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–30 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e6 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend gradually as needed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThe first two steepings show the most fruit-acid character and the thickest texture — worth slowing down for. Expect \u003cstrong\u003e8–12 steepings\u003c\/strong\u003e from a full gongfu session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStorage\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCool, dry, and ventilated. Keep away from strong odors. No special humidity control needed for storage under two years.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThe Bojun Series\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBojun is currently available in four editions, each pressed as a 500g cake. Click through to compare:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEdition\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfile\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Original Edition)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhere Bojun began - the first Bojun ever made.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe vintage that established Bojun's reputation, aged in Xi'an dry storage.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduced in the year Bojun was named one of Yunnan's Ten Famous Teas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Spring)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe latest iteration, from spring 2026 Mengku large-leaf material.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:1.6em;padding-top:1.1em;border-top:1px solid #e5dfd0;font-size:.95em;line-height:1.7;color:#726d62;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/mengku-rongshi\" style=\"color:#105541;font-weight:700;text-decoration:none;\"\u003e← Back to the Mengku Rongshi Collection\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA family-rooted Lincang pu-erh brand, dry-stored in Xi'an since 2000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365861658927,"sku":null,"price":12.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g Cake","offer_id":58365861691695,"sku":null,"price":165.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5-Cake Wooden Box (2500g)","offer_id":58365861724463,"sku":null,"price":800.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring-front-wrap.jpg?v=1787648510"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage","title":"Bojun Ripe Pu-erh 2020 (500g Cake) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThis is the 2020 edition of Bojun, Mengku Rongshi's flagship ripe pu-erh — stored since production in a private collection in Xi'an, in northwest China's naturally dry climate. Years of clean, unhurried aging. The signature Bojun character is intact; the edges have softened. One format: a single 500g compressed cake.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAbout This Tea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBojun was first released in 2017 as Mengku Rongshi's first departure from conventional ripe pu-erh. The core idea was to ferment batches separately — sorted by material grade, each controlled precisely for temperature, humidity, turning schedule, and duration — then blend after fermentation, rather than doing everything in a single large pile. The result is a ripe pu-erh where the aromatic compounds that drive floral and fruity character are preserved at a high proportion, and the \"pile smell\" associated with conventional wodui fermentation is minimized.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe 2020 cake was produced during a significant year for the product: Bojun was selected as one of Yunnan's Ten Famous Teas that year, and the brand released a full range of formats to mark the occasion. This 500g cake is the standard-size format from that release — same raw material specification as the Bojun sheng (raw) pu-erh, one bud plus two leaves from vine-trained Mengku large-leaf trees.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAged in Xi'an\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSince leaving the factory, this cake has been stored in Xi'an — a city in northwest China with a climate that sits at the other end of the spectrum from Yunnan or Guangdong. Annual average humidity is low. Temperatures are seasonal but moderate. There is no monsoon.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn pu-erh terms, this is a textbook dry storage environment. Aging in these conditions is slower and more gradual than in humid southern storage, but the trade-off is cleanliness: no mustiness, no warehouse smell, no off-notes. What you get is a tea that has evolved on its own terms, without the intervention of high ambient humidity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver the years, the sharper edges of a young ripe pu-erh — the rawness, any residual heat from fermentation — have settled. The soup has become more cohesive and smooth. The Bojun character, the floral and caramel notes, is still clearly present.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhat It Tastes Like Now\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral and caramel lead. No pile smell. There's a sweetness to the cup aroma — some drinkers also pick up a faint chestnut or dry-wood note that wasn't there at production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoup:\u003c\/strong\u003e Red, clear, with good clarity. The texture is thick and smooth — noticeably softer and more cohesive than when this cake was new. Sweetness is high.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e There's a clean, lingering sweetness after each sip, and a light salivating quality that carries through. This is not something you find in most ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurability:\u003c\/strong\u003e Six or seven steepings without effort. The first few bring the most aromatic expression; later steepings shift toward a quieter sweetness and wood.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOne thing to know:\u003c\/strong\u003e Bojun is fermented lighter than most conventional ripe pu-erh, and gallic acid content is relatively high. This means some drinkers will notice a mild fruit-acid quality, particularly in the first steepings. This is a characteristic of the tea, not a defect. A short awakening period (see brewing below) softens it if it's not to your taste.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Brand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMengku Rongshi has been making tea in Shuangjiang, Lincang since 1935. The brand was formally established in 1999 when second-generation Rong Jiasheng acquired the local state-run factory. Today the third generation leads production. The company is recognized as a National Key Agricultural Industrialization Leading Enterprise by the Chinese government. Their focus has always been on Mengku large-leaf material — Bojun is where they've done their most technically ambitious work.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduced in compliance with Chinese national food safety standards (GB standard).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAwaken the tea first\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eThis cake has been compressed for years. Before your first session, break off the amount you plan to use and let it sit loosely in an open container — a small bowl, an unglazed clay jar, or any breathable vessel — for one to two weeks. This isn't required, but it allows the leaves to open up and the aroma to become more expressive. If you're brewing the same day, even a few hours helps.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA Yixing clay pot or a porcelain gaiwan. The pot holds heat well and tends to round out the texture; the gaiwan gives you a clearer read on the tea. Either works.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water, full boil — \u003cstrong\u003e95–100°C (203–212°F).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApprox. \u003cstrong\u003e5–6g per 110ml\u003c\/strong\u003e (roughly 1:20 by weight). Scale up or down to taste.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne rinse, 5–10 seconds. Discard. Opens the leaves, removes surface dust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–10 seconds (fast pour)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4–6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–25 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend gradually\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThe early steepings are where the fruit-acid brightness and floral character are most pronounced. If you find the first two steepings sharp, pour them out faster. As the session continues, the character softens into sweetness and quiet depth.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorage After Purchase\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePu-erh continues to change in the cup and in the tin. To keep this cake in good condition:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eStore somewhere cool, dry, ventilated, and away from strong odors — coffee, spices, cleaning products\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eWrap in the original cotton paper, then place in a clean cardboard box or unglazed ceramic jar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvoid completely airtight containers; the tea needs some air exchange\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIf you're in a very dry climate (similar to Xi'an), seal loosely rather than leaving fully open — you don't want the cake to lose moisture too quickly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCheck the cake every six months if you're storing long-term: confirm it's dry, no off-smell, no visible mold\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThis cake can be enjoyed now. It can also continue aging. Both are reasonable choices.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThe Bojun Series\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBojun is currently available in four editions, each pressed as a 500g cake. Click through to compare:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEdition\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfile\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Original Edition)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhere Bojun began - the first Bojun ever made.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe vintage that established Bojun's reputation, aged in Xi'an dry storage.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduced in the year Bojun was named one of Yunnan's Ten Famous Teas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Spring)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe latest iteration, from spring 2026 Mengku large-leaf material.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:1.6em;padding-top:1.1em;border-top:1px solid #e5dfd0;font-size:.95em;line-height:1.7;color:#726d62;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/mengku-rongshi\" style=\"color:#105541;font-weight:700;text-decoration:none;\"\u003e← Back to the Mengku Rongshi Collection\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA family-rooted Lincang pu-erh brand, dry-stored in Xi'an since 2000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365990207791,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g Cake","offer_id":58365990240559,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5-Cake Wooden Box (2500g)","offer_id":58365990273327,"sku":null,"price":950.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-bojun-ripe-puerh-500g-front-wrap.jpg?v=1787652669"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage","title":"Bojun Ripe Pu-erh 2019 (500g Cake) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBojun was introduced in 2017. By 2019, after two years of refinement and market feedback, the formula had found its form. This is the vintage that established the tea's reputation — the one that made Bojun a name people started looking for specifically. Stored since production in Xi'an's dry northern climate, it now carries years of clean aging. One format: a single 500g compressed cake.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhy 2019\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMengku Rongshi launched Bojun in 2017 as their first serious departure from conventional ripe pu-erh — a different fermentation method, a different flavor target. The first two years were the proving ground. By 2019, the process had stabilized, the recipe was dialed in, and the tea started drawing consistent attention within the industry.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is not a retrospective judgment. The recognition happened in real time: 2019 Bojun sold steadily, held its price, and became the reference point for what this tea could be. The following year — 2020 — Bojun was officially selected as one of Yunnan's Ten Famous Teas, a recognition that in part reflected what the 2019 vintage had demonstrated.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe cake itself reflects the maturity of that moment. The dry leaf is well-formed: tightly compressed but not overly so, reddish-brown with visible bud tips, the material consistent throughout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Tea\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaw material:\u003c\/strong\u003e One bud plus two leaves, from vine-trained Mengku large-leaf trees in Shuangjiang, Lincang. The same selection standard used for Bojun sheng (raw) pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFermentation:\u003c\/strong\u003e The brand's own method — material is sorted and fermented in separate batches, each one managed precisely for temperature, humidity, turning schedule, and duration. Blending happens after fermentation, not before. This approach results in a higher proportion of aromatic compounds (floral and fruity) and a lower presence of the \"pile smell\" that comes with conventional large-pile wodui fermentation. Fermentation is intentionally kept on the lighter side, which preserves more active compounds and results in gallic acid levels above what's typical in conventional ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAged in Xi'an\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eXi'an sits in northwest China — dry climate, seasonal temperatures, low annual humidity. It's a natural dry storage environment: aging proceeds slowly and cleanly, without the intervention of the warm humid conditions you'd find in Yunnan or Guangdong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eYears in this climate have done what dry storage does well. The initial sharpness is gone. The soup has become more cohesive, rounder, easier to drink across a full session. The core Bojun character — the floral and caramel notes, the sweetness, the texture — is intact, with some additional depth that wasn't there at production. No mustiness. No warehouse smell. Clean throughout.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhat It Tastes Like Now\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAppearance:\u003c\/strong\u003e The compressed cake is even in color — reddish-brown, with fat, well-formed leaves and visible bud tips. Moderate compression.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral and caramel, with a sweetness that comes through both dry and in the cup. Some drinkers also detect a light dried-fruit note that develops with age. No pile smell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoup:\u003c\/strong\u003e Deep red, clear, with good brightness. The texture is thick and smooth — the kind of weight that's noticeable from the first sip. Years of aging has added cohesion; the soup feels more settled than a younger Bojun.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaste:\u003c\/strong\u003e Rich and sweet, with a clean finish. There's a lasting sweetness after each sip, and a light, refreshing salivating quality that carries through the session. Both are more pronounced in this tea than in most conventional ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurability:\u003c\/strong\u003e Six to seven steepings comfortably, more with patience. The first few bring the most aromatic expression; later steepings move toward quieter sweetness and a faint wood note.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOne thing to know:\u003c\/strong\u003e Bojun ferments lighter than most conventional ripe pu-erh, and gallic acid content is relatively high. Some drinkers will notice a mild fruit-acid quality — faintly reminiscent of green plum — particularly in the early steepings. This is a characteristic of the tea, not a defect, and it's part of what makes Bojun's flavor profile distinct. It has softened considerably with extended aging, but it's still there. If you're sensitive to acidity in tea, letting the broken leaves breathe for a week or two before your first session will help.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA Note on Price\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBecause Mengku Rongshi held firm pricing discipline on this vintage from the start, the 2019 cake has always carried a premium — and that hasn't changed. If your main interest is experiencing what Bojun tastes like, the \u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 cake\u003c\/a\u003e is a genuine alternative: the same tea, one year younger, at a more accessible price point. The 2019 makes sense if the vintage specifically matters to you, or if you're buying with long-term storage in mind.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAwaken the tea first\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBreak off what you plan to use and let it sit loosely in an open bowl or breathable container for one to two weeks before your first session. Years of compression means the leaves benefit from time to open up. If you're brewing the same day, even a few hours at room temperature makes a difference.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYixing clay pot or porcelain gaiwan. The pot holds heat well and softens the texture further; the gaiwan keeps the flavors more distinct and lets you track the tea across steepings. Both are appropriate here.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water. Full boil — \u003cstrong\u003e95–100°C (203–212°F).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApprox. \u003cstrong\u003e5–6g per 110ml\u003c\/strong\u003e (roughly 1:20 by weight).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne rinse, 5–10 seconds. Discard. Opens the leaves and clears any surface dust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–10 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4–6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e15–25 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend gradually\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003ePour the first steepings quickly. This is where the fruit-acid brightness is most present — a fast pour keeps it balanced. The character settles as the session continues.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorage After Purchase\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeep somewhere cool, dry, ventilated, and away from strong odors\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRewrap in the original cotton paper; store in a clean cardboard box or unglazed ceramic jar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvoid completely airtight containers — some air exchange is good\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn a very dry climate, seal loosely to prevent the cake from drying out too quickly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIf storing long-term, check the cake every six months: dry, no off-smell, no visible mold\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThis cake is ready to drink now. It will also continue to develop with further storage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThe Bojun Series\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBojun is currently available in four editions, each pressed as a 500g cake. Click through to compare:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEdition\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfile\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Original Edition)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhere Bojun began - the first Bojun ever made.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe vintage that established Bojun's reputation, aged in Xi'an dry storage.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduced in the year Bojun was named one of Yunnan's Ten Famous Teas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Spring)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe latest iteration, from spring 2026 Mengku large-leaf material.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp style=\"margin-top:1.6em;padding-top:1.1em;border-top:1px solid #e5dfd0;font-size:.95em;line-height:1.7;color:#726d62;\"\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/mengku-rongshi\" style=\"color:#105541;font-weight:700;text-decoration:none;\"\u003e← Back to the Mengku Rongshi Collection\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eA family-rooted Lincang pu-erh brand, dry-stored in Xi'an since 2000.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58366063313199,"sku":null,"price":19.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g Cake","offer_id":58366063345967,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5-Cake Wooden Box (2500g)","offer_id":58366063378735,"sku":null,"price":1250.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2019-bojun-ripe-puerh-500g-front-wrap.jpg?v=1787654436"},{"product_id":"bojun-ripe-puerh-2017-original-edition","title":"Bojun Ripe Pu-erh 2017 (Original Edition) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eThis is where Bojun began. Released in the summer of 2017, this was Mengku Rongshi's first ripe pu-erh — and the tea that introduced a new way of thinking about what shou pu-erh could taste like. The formula and process have evolved across subsequent vintages, but this original edition remains in a category of its own. Stored since production in Xi'an's dry northern climate. Stock is limited. Available in three formats: 30g sample, 500g cake, and a 5-cake wooden box.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhere It Started\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMengku Rongshi had built their name on raw pu-erh. For years, Bojun sheng — their raw tea — had been one of the brand's most recognized products. Making a ripe version was not a quick decision. By the time the first Bojun ripe pu-erh was released in the summer of 2017, the brand had spent the better part of a decade working out how to do it in a way that was worth doing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe result was something that didn't fit the usual description of shou pu-erh. No pile smell at release. Strong floral and caramel character. A thick, layered soup with high sweetness and a genuine, lasting finish. The approach — sorting raw material into batches and fermenting each one separately, with precise control over temperature, humidity, turning schedule, and duration, then blending after fermentation — was uncommon at the time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis was the first batch. The one that established what Bojun was.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Maker\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe 2017 Bojun was developed under the direction of \u003cstrong\u003eRong Yuting\u003c\/strong\u003e, chairman of Mengku Rongshi and recognized as a National Tea Industry Figure and Tea Craftsmanship Master. The third generation of a family that has been making tea in Shuangjiang, Lincang since 1935.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe original 2017 Bojun ripe pu-erh has since been acquired for permanent archival preservation by the \u003cstrong\u003eYunnan Provincial Archives\u003c\/strong\u003e — a recognition reserved for products considered significant to the history of the industry.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eHow It Has Changed\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis tea was already distinctive when it was new. With extended dry storage, it has continued to develop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe early character of the 2017 Bojun — the intense, upfront floral and fruit-acid brightness — has shifted. What you find now is something more settled and complete. The soup has moved toward a rich, smooth, almost unctuous quality. Caramel remains, but it has been joined by date and dried fruit notes that weren't present at the start. The mild fruit-acid quality of early Bojun has faded to almost nothing. The sweetness and finish remain strong.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is what dry storage aging does when the underlying tea is sound: it doesn't erase the character, it deepens it.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDry leaf:\u003c\/strong\u003e Reddish-brown compressed cake, well-formed, fat leaves with visible bud tips, moderate compression. Consistent throughout.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Caramel and dried fruit, with floral notes in the background. The cup aroma is sweet and complex. No pile smell.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoup:\u003c\/strong\u003e Deep red, clear, luminous. The texture is thick and full — noticeably heavier than younger Bojun vintages. Moves slowly in the cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaste:\u003c\/strong\u003e Rich, smooth, sweet. The profile has a maturity that comes with age and good storage. The finish is long, with a clean sweetness that lingers and light salivation that continues after the cup is empty.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurability:\u003c\/strong\u003e Six to seven steepings minimum, more with extended times. The character stays consistent across the session, shifting gradually from aromatic complexity toward deep, settled sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn fruit-acid:\u003c\/strong\u003e Bojun ferments lighter than conventional ripe pu-erh, and gallic acid content is high. The mild fruit-acid quality that was noticeable in early Bojun has mellowed significantly with age. Most drinkers find it barely perceptible now. Awakening the tea before your first session will reduce it further.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eRaw Material \u0026amp; Process\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMaterial:\u003c\/strong\u003e One bud plus two leaves, from vine-trained Mengku large-leaf trees (Camellia sinensis var. assamica) in Shuangjiang, Lincang, Yunnan. The same selection standard as the Bojun sheng (raw) pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProcess:\u003c\/strong\u003e Bojun Fermentation Method — batches sorted by material grade, each fermented under precise, individually managed conditions for temperature, humidity, turning frequency, and duration. Blended after fermentation. Fermentation kept intentionally light to preserve active compounds and aromatic integrity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduced in compliance with Chinese national food safety standards (GB standard).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA Note on Price and Stock\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe 2017 original edition is the most expensive tea in the Bojun lineup, and remaining stock is limited. The price reflects both the vintage and the scarcity — this cake will not be restocked.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you're primarily interested in experiencing what Bojun tastes like, the \u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 edition\u003c\/a\u003e offers the same essential character at a more accessible price. The \u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 edition\u003c\/a\u003e sits between them — the vintage that consolidated Bojun's reputation, at a lower price than the 2017. The 2017 makes sense if the origin matters to you, or if you're buying with long-term storage in mind and want the one that started it all.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eFormats\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e30g Sample\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePortioned from a single cake. A practical way to try before committing to a full cake.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e500g Cake\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eStandard compressed pu-erh cake. Ready to drink now or suitable for continued storage.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e5-Cake Wooden Box\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFive 500g cakes (2,500g total) in a wooden presentation and storage box.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAwaken the tea first\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBreak off the amount you plan to use and let it sit loosely in an open bowl or breathable container before your first session. A week or two is ideal; even a few days helps. After extended compression and storage, the leaves benefit from time to open up before brewing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eYixing clay pot or porcelain gaiwan. At this stage of aging, a clay pot suits the tea well — it holds heat evenly and complements the texture. A gaiwan works if you want to track the soup color and clarity across steepings.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water. Full boil — \u003cstrong\u003e95–100°C (203–212°F).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eApprox. \u003cstrong\u003e5–6g per 110ml\u003c\/strong\u003e (roughly 1:20 by weight).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne rinse, 5–10 seconds. Discard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5–10 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4–6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–30 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend gradually\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThis tea moves more slowly than a younger Bojun. Don't rush the early steepings — even a fast pour will produce a full, heavy soup.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorage After Purchase\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCool, dry, ventilated, and away from strong odors (coffee, spices, cleaning products)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRewrap in original cotton paper; store in a clean cardboard box or unglazed ceramic jar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvoid completely airtight containers — some air exchange is beneficial\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn a dry climate, seal loosely to prevent the cake from drying out too quickly\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCheck periodically if storing long-term: dry, no off-smell, no visible mold\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThis cake is ready to drink now, and will continue to develop with further storage.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eThe Bojun Series\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBojun is currently available in four editions, each pressed as a 500g cake. Click through to compare:\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eEdition\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eProfile\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2017-original-edition\"\u003e2017 Bojun (Original Edition)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWhere Bojun began - the first Bojun ever made.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2019-xian-dry-storage\"\u003e2019 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe vintage that established Bojun's reputation, aged in Xi'an dry storage.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-2020-xian-dry-storage\"\u003e2020 Bojun\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eProduced in the year Bojun was named one of Yunnan's Ten Famous Teas.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003ca href=\"\/ru\/products\/bojun-ripe-puerh-7-0-2026-spring\"\u003eBojun 7.0 (2026 Spring)\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eThe latest iteration, from spring 2026 Mengku large-leaf material.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplore the full range:\u003c\/strong\u003e Return to the \u003ca href=\"\/ru\/collections\/mengku-rongshi\"\u003eMengku Rongshi collection\u003c\/a\u003e to see all teas from this Shuangjiang, Lincang factory.\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"500g Cake","offer_id":58370500821295,"sku":null,"price":330.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5-Cake Wooden Box (2500g)","offer_id":58370500854063,"sku":null,"price":1560.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2017-bojun-ripe-puerh-500g-front-wrap.jpg?v=1787718836"},{"product_id":"bingdao-aged-ripe-puerh-coin-cakes-2026","title":"Bingdao Aged Ripe Pu-erh (2026 · Coin Cakes) — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRipe pu-erh from the Bingdao growing area in Yunnan — one of the most regarded tea regions in China — fermented using Mengku Rongshi's box fermentation method and aged before release. No waiting required. The tea is ready to drink now, packaged in individual tins of five 8g coin cakes. Each coin is scored with a cross so it breaks cleanly into four pieces — a practical feature for adjusting your brew weight. Available as a single tin (40g) or a full box of eight tins (320g).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eBingdao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBingdao is a tea-growing area in Shuangjiang County, Lincang, Yunnan — the same county where Mengku Rongshi has been based since the family began making tea in 1935. It is one of the most sought-after origins in Chinese pu-erh, known for material with a distinctive character: clean, sweet, with a cooling finish and strong salivation that lingers after the cup is empty. These qualities are not common in ripe pu-erh, where fermentation often softens or masks the character of the raw material. Getting them to carry through into a finished shou pu-erh requires both good material and careful process.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Process\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMengku Rongshi ferments this tea using their box fermentation method — a controlled approach in which the tea is managed in enclosed fermentation units rather than open large-pile wodui. Temperature, humidity, and timing are monitored and adjusted throughout. The result is a cleaner, more precise fermentation with less of the off-notes that conventional large-pile processing can introduce.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis method is part of the Mengku Rongshi tea-making tradition, which has been recognized as a \u003cstrong\u003eNational Intangible Cultural Heritage\u003c\/strong\u003e — the highest level of craft designation in China.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eAged, Ready Now\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe tea was fermented and then aged under controlled dry storage conditions before this 2026 release. That aging period matters: the initial roughness of a newly fermented ripe pu-erh has fully settled. The soup is smooth from the first steep. There is nothing to wait for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you've bought aged pu-erh before and had to wonder whether it was ready, this one answers that question clearly. It is.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhat It Tastes Like\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDry cake:\u003c\/strong\u003e Reddish-brown, even in color, with visible bud tips. Well-compressed and clean.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Sugar and caramel lead, with a background of fruit and dry wood. The cup aroma carries a clean, candied sweetness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoup:\u003c\/strong\u003e Deep red, clear, and bright. The texture is smooth — silky is the word that comes up most often. Not thin, not heavy; just even and continuous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTaste:\u003c\/strong\u003e Sweet and smooth, with a distinct sugar-and-caramel quality throughout. The Bingdao character comes through in the finish: a light cooling sensation on the tongue, strong salivation, and a clean rock-sugar sweetness at the back of the throat that stays for several minutes. These are the qualities that make Bingdao material distinctive, and they've survived fermentation and aging intact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDurability:\u003c\/strong\u003e Multiple steepings. The profile stays consistent — the sweetness and cooling finish carry through to the later steepings.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Coin Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEach cake weighs 8g and is scored with a cross, dividing it cleanly into four 2g quarters. This is a practical design choice. Gongfu brewing typically calls for 5–7g per 100ml, so one coin is roughly right for a standard gaiwan session — but if you want to adjust up or down, you can break the coin rather than trying to pry apart a compressed cake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe format also makes this tea easy to share, travel with, or give.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePackaging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEach tin holds five coins (40g). The tins are designed to be kept — they're a reasonable storage vessel after you've opened them. A full box contains eight tins (320g total) in presentation packaging, which makes it a straightforward gift for someone who appreciates good tea.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eContents\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSingle Tin\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 × 8g coins (40g total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFull Box\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 tins × 5 coins (320g total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduced in compliance with Chinese national food safety standards (GB standard).\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNo awakening needed\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eUnlike a compressed cake that's been stored for years, these coins are ready to use immediately. Break along the scored lines to your preferred weight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA porcelain gaiwan is the natural choice here — it shows off the soup color well and doesn't interfere with the clean, sweet character of the tea. A small Yixing pot works too.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water. Full boil — \u003cstrong\u003e95–100°C (203–212°F).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne full coin (8g) per 100–120ml is a good starting point. Break into quarters to adjust down if preferred.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne quick rinse, 5 seconds. Discard.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4–6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–30 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend as needed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThe cooling sensation and rock-sugar finish are most noticeable when the soup is warm but not scalding — let it cool for ten seconds in the cup before drinking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasual brewing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eIf you're not brewing gongfu-style: one coin in a 350ml teapot or large mug, full boil water, steep 2–3 minutes. Works well.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorage\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eThe tins keep the coins clean and protected. Once opened:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeep the tin lidded when not in use\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStore away from strong odors\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo special humidity or temperature requirements — a kitchen shelf is fine for short-term use\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFor longer storage, keep in a cool, dry place away from direct light\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThis tea does not need further aging. It is at a good drinking stage now and will remain so for years with basic care.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplore the full range:\u003c\/strong\u003e Return to the \u003ca href=\"\/ru\/collections\/mengku-rongshi\"\u003eMengku Rongshi collection\u003c\/a\u003e to see all teas from this Shuangjiang, Lincang factory.\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Single Tin 5 × 8g coins (40g total)","offer_id":58370518647087,"sku":null,"price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Full Box 8 tins × 5 coins (320g total)","offer_id":58370518679855,"sku":null,"price":110.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2026-bingdao-ripe-puerh-coin-cakes-presentation-set.jpg?v=1787721485"},{"product_id":"bingdao-aged-raw-puerh-coin-cakes-2020","title":"Bingdao Aged Raw Pu-erh Coin Cakes — Mengku Rongshi","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRaw pu-erh from Bingdao's core growing area, made from 2020 harvest material that was aged before being pressed and released. Mengku Rongshi — the brand widely credited with establishing Bingdao's reputation — has been sourcing from this area since 1984. Classic Bingdao character: rock-sugar sweetness, a clean cooling finish, and strong salivation that stays long after the cup is empty. Compressed into 8g coin cakes, packaged in small boxes of five. Available as a single box (40g) or a full set of eight boxes (320g).\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eMengku Rongshi and Bingdao\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBingdao is now one of the most recognized — and most sought-after — tea origins in China. Mengku Rongshi has been sourcing from the area since 1984, long before it was a name anyone outside the local tea trade knew. When the brand released their first Bingdao tea, the \"Mother Tree\" ( 母树茶), in 2005, it was among the first to formally introduce this material to a wider market. The description that has followed the brand since — \u003cem\u003ethe brand that excavated Bingdao\u003c\/em\u003e — reflects that history.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is not a brand that discovered Bingdao recently. They were there before the reputation existed.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Material and the Aging\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThe raw material for this tea was harvested in 2020 from high-grade Bingdao area gardens — one bud plus two leaves, selected to the same standard as the brand's other Bingdao products.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRather than pressing immediately after processing, the brand held the material in dry storage at their Yunnan factory — allowing it to settle, integrate, and develop before compression. The first batch was pressed and released in 2023 after aging in dry storage. Subsequent batches — released in 2024, 2025, and 2026 — draw from the same 2020 material, pressed and released in their respective years.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter leaving the factory, the tea has been stored in Xi'an, in northwest China. Xi'an's climate is dry, with low annual humidity and clear seasonal variation — a natural dry storage environment that allows aging to continue cleanly and slowly, without the intervention of high ambient moisture.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eA Note on the Year Marked on Your Box\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eThis product is released in batches: the first in 2023, with subsequent batches in 2024, 2025, and 2026. All batches are made from the same 2020 raw material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrders are fulfilled starting from the earliest available batch. The production year printed on your box reflects the actual pressing and release date of that specific batch — not the harvest year, which is 2020 for all batches.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat this means in practice: whichever batch you receive, the raw material is the same. If anything, later batches have had more time to age before you open them. The \"aged\" designation describes the minimum aging at first release; actual aging at time of drinking may be longer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you have a preference for a specific release year, feel free to contact us before ordering and we'll confirm current stock.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eWhat Bingdao Raw Pu-erh Tastes Like\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eBingdao has a flavor profile that's distinct enough that experienced drinkers can often identify it blind. The defining characteristics are:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSweetness:\u003c\/strong\u003e Not the mild background sweetness of many teas — Bingdao sweetness is forward and specific. The comparison that comes up most often is rock sugar or ice sugar water ( 冰糖水). It's clean and high-toned, and it starts at the front of the palate.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCooling finish:\u003c\/strong\u003e After swallowing, there's a noticeable cooling sensation on the tongue and at the back of the throat. This is one of Bingdao's signatures. It's not menthol — it's subtler and more natural, and it persists.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalivation:\u003c\/strong\u003e Strong, active, and lasting. The mouth stays lively for several minutes after each sip. This is the quality that makes people reach for another cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e Floral and honeyed in the early steepings, shifting toward something quieter and more settled as the session continues. The cup aroma is sweet and clean.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSoup:\u003c\/strong\u003e Pale gold to light amber, clear and bright. The texture has weight to it — not thin, not heavy, but substantial for a raw pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBitterness and astringency:\u003c\/strong\u003e Present, as they are in all quality raw pu-erh, but not dominant. They resolve quickly into sweetness. After several years of aging, the initial sharpness of a young sheng has softened; the tea is more approachable than it would have been at production.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn drinking now vs. aging further:\u003c\/strong\u003e This tea is at a good stage to drink. The aging period has taken the edge off the rawness without flattening the character. It will continue to develop with further storage — but there is no need to wait.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eThe Coin Format\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEach coin weighs 8g and is scored with a cross, dividing it into four 2g quarters. For gongfu brewing, one coin is a practical starting amount for a standard 100–120ml gaiwan. Breaking the coin into quarters lets you fine-tune without having to pry apart a larger compressed cake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe small-box format — five coins per box — also makes this easy to give. It's a compact, complete package for someone who wants to try Bingdao raw pu-erh without committing to a full-size cake.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003ePackaging\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFormat\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eContents\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSingle Box\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5 × 8g coins (40g total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eFull Set\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8 boxes × 5 coins (320g total)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eProduced in compliance with Chinese national food safety standards (GB standard).\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eMengku Rongshi tea-making tradition recognized as National Intangible Cultural Heritage.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eBrewing Guide\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVessel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eA porcelain gaiwan is the ideal choice for Bingdao raw pu-erh — it's neutral, shows the soup color clearly, and doesn't interfere with the high, clean sweetness of the tea. A glass teapot works well too. Yixing clay is fine, but use a pot that hasn't been seasoned with ripe pu-erh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWater\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFiltered or spring water. \u003cstrong\u003e90–95°C (194–203°F)\u003c\/strong\u003e — slightly below full boil preserves the floral notes in the early steepings. Full boil is also acceptable if that's what you have.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRatio\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne coin (8g) per 100–120ml. Break into quarters to adjust down if preferred.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRinse\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne quick rinse, 5 seconds. Discard. This opens the leaves and removes any surface dust.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSteeping Times (Gongfu)\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSteepings\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eTime\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e1–3\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10–15 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e4–6\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e20–30 seconds\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e7 onward\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eExtend gradually\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003eThe cooling finish and salivation are most noticeable when the soup has cooled slightly in the cup — let it rest for ten seconds before drinking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCasual brewing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOne coin in a 350ml teapot or large mug, water at 90–95°C, steep 2 minutes. Strain and drink. Simple and effective.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003eStorage After Purchase\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eKeep somewhere cool, dry, and away from strong odors\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThe original small-box packaging is adequate for short-term storage\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFor longer storage, place the boxes in a clean cardboard box or ceramic jar, away from direct light\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNo airtight sealing — some air exchange is beneficial for continued aging\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIn a very dry climate, don't leave coins fully exposed; keep them in their box\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eThis tea can be drunk now and will continue to develop slowly with time.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eExplore the full range:\u003c\/strong\u003e Return to the \u003ca href=\"\/ru\/collections\/mengku-rongshi\"\u003eMengku Rongshi collection\u003c\/a\u003e to see all teas from this Shuangjiang, Lincang factory.\u003c\/p\u003e","brand":"戎氏","offers":[{"title":"Single Box 5 × 8g coins (40g total)","offer_id":58370540667183,"sku":null,"price":17.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Full Box 8 boxs × 5 coins (320g total)","offer_id":58370540699951,"sku":null,"price":130.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-bingdao-raw-puerh-coin-cakes-full-gift-set.jpg?v=1787723383"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/collections\/01-2019-bojun-ripe-puerh-500g-front-wrap.jpg?v=1787714550","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/ru\/collections\/mengku-rongshi.oembed","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}