{"title":"Белый чай","description":"\u003cp data-start=\"26\" data-end=\"370\"\u003eОткройте для себя нашу \u003cstrong data-start=\"38\" data-end=\"62\"\u003eКоллекцию белого чая\u003c\/strong\u003e, в которой представлены подлинные белые чаи, поставляемые напрямую из традиционных чайных регионов \u003cstrong data-start=\"148\" data-end=\"158\"\u003eФуцзянь\u003c\/strong\u003e и \u003cstrong data-start=\"163\" data-end=\"180\"\u003eЮньнань, Китай\u003c\/strong\u003e. Эта коллекция включает в себя полный ассортимент классических сортов — от легкого в употреблении \u003cstrong data-start=\"261\" data-end=\"272\"\u003eШоумэя\u003c\/strong\u003e до сбалансированного \u003cstrong data-start=\"290\" data-end=\"317\"\u003eБелого пиона (Бай Мудань)\u003c\/strong\u003e и превосходной \u003cstrong data-start=\"335\" data-end=\"369\"\u003eСеребряной иглы (Байхао Иньчжэнь)\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"372\" data-end=\"631\"\u003eБелый чай известен своим \u003cstrong data-start=\"399\" data-end=\"453\"\u003eлегким, нежным характером и естественным сладким вкусом\u003c\/strong\u003e. В чашке вы можете ожидать тонкие цветочные ароматы, нежную медовую сладость и чистое, освежающее послевкусие, что делает его идеальным как для ежедневного употребления, так и для спокойных чайных моментов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"916\"\u003eВсе наши белые чаи \u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"712\"\u003eпоставляются напрямую из подлинных регионов выращивания чая\u003c\/strong\u003e, включая знаменитую родину белого чая — Фуцзянь. Мы тесно сотрудничаем с опытными чайными фермерами и проверенными садами, чтобы каждый чай отражал свое истинное происхождение, качество и традиционное мастерство.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"918\" data-end=\"1057\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eНезависимо от того, являетесь ли вы новичком в белом чае или уже его поклонником, эта коллекция предлагает подлинный вкус одной из самых элегантных чайных традиций Китая.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"2023-shoumei-fuding-white-tea-2023-summer-tea","title":"2023 Белый чай Шумей Фудинг 2023 Весенний чай","description":"\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph-u1TS5p paragraph-element br-paragraph-space\"\u003e\n\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЧай Весна Шоу Мэй 2023 года\u003c\/strong\u003e производится в \u003cstrong\u003eФудине\u003c\/strong\u003e , известном регионе, славящемся своим белым чаем. Этот урожай особенный, он сделан из молодых листьев, собранных вручную весной. Листья напоминают брови старика, нежные и многообещающие.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Аромат и вкус\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e При заваривании чай источает нежный аромат, легкий и гладкий, как легкий бриз. Цвет — теплый оранжево-желтый, напоминающий весеннее солнце. Каждый глоток дарит освежающий опыт, оставляя приятное воспоминание, которое остается надолго.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Историческое значение\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Фудин часто называют \u003cstrong\u003e«родиной китайского белого чая»,\u003c\/strong\u003e с богатой историей выращивания чая, восходящей к \u003cstrong\u003eдинастии Тан\u003c\/strong\u003e . Региону свойственны туманные дожди и мягкий климат, поддерживаемый близлежащей \u003cstrong\u003eгорой Тайму\u003c\/strong\u003e , что способствует выращиванию крепкого чая.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eТрогательная история из Фудина повествует о девушке по имени \u003cstrong\u003eЛангу\u003c\/strong\u003e , которая в смутное время открыла целебные свойства чая, что символизирует глубокую связь между местными жителями и их любимым напитком.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Производственный процесс\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Создание чая Shou Mei — это скрупулезный процесс. Почки тщательно собираются вручную, им дают завянуть, чтобы снизить влажность и усилить вкус, а затем их высушивают до идеального состояния.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Инструкции по завариванию\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Чтобы эффективно заварить этот чай, используйте теплую, но не кипящую воду. Рекомендуемое соотношение — \u003cstrong\u003eпять граммов чая на каждые 100 миллилитров воды\u003c\/strong\u003e . Заваривайте чай около \u003cstrong\u003e50 секунд\u003c\/strong\u003e . Использование гайвани или стеклянной чашки позволяет в полной мере оценить цвет и аромат чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Заключение\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧай Spring Shou Mei 2023 года\u003c\/strong\u003e — это больше, чем просто напиток; он воплощает в себе часть культуры и вкус весны. Независимо от того, наслаждаетесь ли вы им в одиночку или делитесь с друзьями, каждый глоток связывает вас с прошлым, предлагая простое, но глубокое удовольствие от жизни.\u003c\/p\u003e \n\u003cb id=\"docs-internal-guid-0970a425-7fff-a039-047d-410d273868ef\"\u003e\u003c\/b\u003e\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"Образец 30 г","offer_id":48629898576175,"sku":"W304-2","price":6.9,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300 г торта","offer_id":48199380205871,"sku":"W304-1","price":44.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/products\/2023-shoumei-fuding-white-tea-2023-spring-tea-993557.jpg?v=1720197799"},{"product_id":"2022-bailu-fuding-white-tea-2022-late-autumn-tea","title":"Белый чай Bailu Fuding 2022. Чай поздней осени 2022 года.","description":"\u003cp\u003e Fuding White Tea родом из города Фудин в провинции Фуцзянь, Китай, известного своим чаем и богатой историей. Часто называемый «родиной китайского белого чая», Fuding производит множество исключительных чаев, среди которых выделяется \u003cstrong\u003eBailu Fuding White Tea 2022 года\u003c\/strong\u003e . Этот чай, собранный поздней осенью, отличается зрелыми листьями и почками, обладающими насыщенным, сладким и ореховым вкусом — идеально подходит для особых моментов.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Производственный процесс\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Изготовление белого чая Фудин — это кропотливый процесс:\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eСбор\u003c\/strong\u003e : Только самые лучшие молодые почки и листья отбираются вручную.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЗавяливание\u003c\/strong\u003e : листья оставляют завяливаться в контролируемой среде, что снижает влажность и улучшает вкус.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eСушка\u003c\/strong\u003e : Наконец, листья сушат, часто с использованием солнечного света или тепла, что позволяет сохранить их нежный вкус.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n \u003cp\u003eЧайные растения произрастают на высоте 600–800 метров, где туманный климат и плодородная почва создают идеальные условия для выращивания, что способствует исключительному качеству чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Профиль вкуса\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Когда вы попробуете \u003cstrong\u003eбелый чай Bailu Fuding 2022 года\u003c\/strong\u003e , вы почувствуете богатство урожая поздней осени. Он предлагает естественную сладость, которая сохраняется, дополненную тонкими ореховыми нотками, которые добавляют глубину. Этот чай содержит мало кофеина, что делает его освежающим выбором.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Польза для здоровья\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Белый чай Фудин не только вкусный, но и полезный для здоровья. Он богат антиоксидантами, которые помогают защитить организм. Регулярное употребление может поддерживать здоровье сердца, снижая уровень плохого холестерина, и может помочь снизить уровень стресса, одновременно способствуя спокойствию.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Рекомендации по завариванию\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eДля заваривания этого чая используйте воду, нагретую до \u003cstrong\u003e80-85°C (176-185°F)\u003c\/strong\u003e . Рекомендуемое соотношение — \u003cstrong\u003e5 граммов чая на каждые 100 мл воды\u003c\/strong\u003e . Начните с заваривания в течение \u003cstrong\u003e50 секунд\u003c\/strong\u003e , затем уменьшайте время заваривания на 10 секунд для каждого последующего заваривания. Использование гайвани или фарфоровой чашки усиливает ощущения, позволяя вам насладиться тонкими ароматами чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Культурное значение\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e В Фудине глубокая чайная культура, тесно переплетенная с местным фольклором. Гора Тайму, известная своей красотой, играет важную роль в этом наследии. Одна из историй рассказывает о крестьянской девушке по имени Лангу, которая обнаружила чайные листья с целебными свойствами, что добавляет богатый сюжет к очарованию белого чая Фудин.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Заключение\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eБелый чай Bailu Fuding 2022 года\u003c\/strong\u003e — отличный выбор для тех, кто изучает белый чай. Его насыщенный, сладкий, ореховый вкус, полезные свойства и культурная история делают его поистине уникальным. Независимо от того, новичок вы или опытный любитель чая, этот чай подарит вам исключительные впечатления.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eНаслаждайтесь элегантностью белого чая Fuding. Каждый глоток приносит момент умиротворения.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"300 г торта","offer_id":48199650607407,"sku":"W305-1","price":49.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30г образец","offer_id":51649993769263,"sku":null,"price":6.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/products\/2022-bailu-fuding-white-tea-2022-late-autumn-tea-711461.jpg?v=1720197780"},{"product_id":"2020-fujian-white-tea-shou-mei-cake","title":"Осенний чай Shoumei Cake 2020, белый чай Fuding","description":"\u003cp\u003e Белый чай Фудин происходит из Фудина в провинции Фуцзянь, Китай, регионе, известном своим чаем. \u003cstrong\u003eЧай Shoumei Cake 2020 Autumn\u003c\/strong\u003e — особенный, изготовленный из листьев Shoumei, которые славятся своим вкусом и ароматом.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Листья были собраны осенью 2020 года. Теплый, влажный климат Фудина и богатая почва способствуют исключительному качеству чая. Эти идеальные условия позволяют чайным растениям процветать, сохраняя естественный вкус листьев.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот чай Shoumei Cake Tea спрессован в компактную форму, демонстрируя глубокие зеленые оттенки наряду с более светлыми оттенками. Процесс прессования помогает сохранить свежесть и облегчает хранение.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Профиль вкуса\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eПри заваривании этот чай приобретает тонкий аромат, напоминающий цветы и природу. Настой имеет светло-золотистый оттенок, мягкий и насыщенный вкус. Он начинается со сладкого и переходит в мягкое послевкусие, демонстрируя полное ощущение во рту с легкой терпкостью. Каждый глоток раскрывает баланс сладости и нотки горечи, вызывая вкусы, похожие на свежий болгарский перец и огуречную воду.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Инструкции по завариванию\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Для заваривания этого чая используйте прозрачную стеклянную чашку:\u003c\/p\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eТемпература воды\u003c\/strong\u003e : нагрейте воду до \u003cstrong\u003e95°C - 100°C\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЗаваривание\u003c\/strong\u003e : Положите листья в чашку и медленно залейте водой.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eВремя заваривания\u003c\/strong\u003e : дайте настояться в течение \u003cstrong\u003eодной минуты\u003c\/strong\u003e , регулируя время по своему усмотрению.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch3\u003e Польза для здоровья\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Белый чай Фудин полезен для здоровья. Он содержит антиоксиданты и имеет более низкий уровень кофеина, чем другие чаи, что делает его отличным выбором для ежедневного наслаждения.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Понимание Шоумей\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003e«Shoumei», что означает «бровь долголетия», относится к форме листьев, напоминающих длинные брови. Эти листья собирают позже в сезоне, что приводит к более сильному вкусу. Чай проходит минимальную обработку, сохраняя свои природные качества.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Богатая чайная культура Фудина\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Чайная культура в Фудине имеет глубокие корни, с вековыми традициями. Методы приготовления и наслаждения чаем отражают это богатое наследие.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧай Shoumei Cake Tea Autumn 2020 года\u003c\/strong\u003e — это больше, чем просто напиток; он дарит впечатления. Независимо от того, новичок вы или опытный любитель чая, этот чай приглашает вас насладиться вкусами Фудина. Наслаждайтесь им во время праздников или в рамках повседневной жизни.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Уделите немного времени, чтобы выпить чаю и оценить вкус и историю каждой чашки.\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"300 г торта","offer_id":48200854044975,"sku":"W306-1","price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"30г образец","offer_id":51649992458543,"sku":null,"price":5.25,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/products\/2020-autumn-shoumei-cake-tea-fuding-white-tea-711583.jpg?v=1720197758"},{"product_id":"2017-shoumei-brick-tea-fuding-white-tea","title":"Чай Shoumei Brick 2017 Белый чай Fuding","description":"\u003cp data-sourcepos=\"6:1-6:17\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003e\u003ciframe title=\"Белый чай Shoumei Fuding 2017 года в кирпиче\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/ccBMtzuZsVw\" height=\"720\" width=\"1280\" allowfullscreen=\"\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" frameborder=\"0\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eБелый чай нежен и почитаем в Китае за свой легкий вкус. Многие говорят, что он улучшается с возрастом, начиная с чистого аромата и нежного вкуса, который со временем становится глубже. По мере созревания листья становятся более насыщенными и полными.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eShou Mei\u003c\/strong\u003e , или «Бровь долголетия», родом из \u003cstrong\u003eпровинции Фуцзянь\u003c\/strong\u003e . Он изготавливается из молодых чайных листьев, которые подвергаются легкому завяливанию и окислению перед сушкой на воздухе. Результатом является сладкий, цветочный профиль с освежающим послевкусием и ноткой терпкости, что делает его выделяющимся своей полнотой и насыщенностью.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eБелый чайный кирпич Fuding Shou Mei 2017 года\u003c\/strong\u003e особенный, изготовлен из молодых листьев высокого качества. Он имеет легкий золотистый оттенок и нежный цветочный аромат, напоминающий мед.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eВкус\u003c\/strong\u003e : Первый глоток сладкий и освежающий, со сложным характером, похожим на Longevity Eyebrow.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eВыдержка\u003c\/strong\u003e : Годы выдержки придают вину насыщенный аромат и полный вкус, усиливая его сладость и смягчая общий вкус.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eЗаваривание\u003c\/strong\u003e : Каждый кирпичик удобно упакован для легкого заваривания. Отломите кусочек и замочите его на короткое время в глиняном сосуде, чтобы раскрыть разные вкусы в каждой чашке.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Белый чай содержит мало кофеина и богат антиоксидантами, что делает его выбором, заботящимся о своем здоровье. Эти антиоксиданты борются со свободными радикалами, способствуют хорошему самочувствию и даже могут замедлить старение.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Инструкции по завариванию:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eТемпература воды\u003c\/strong\u003e : нагрейте воду примерно \u003cstrong\u003eдо 70–80 °C\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eСоотношение чая и воды\u003c\/strong\u003e : используйте около \u003cstrong\u003e2 граммов на каждые 150 мл воды\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eВремя заваривания\u003c\/strong\u003e : первые две заварки настаивайте в течение \u003cstrong\u003e1 минуты\u003c\/strong\u003e , затем увеличивайте время заваривания для последующих заварок.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003cp\u003e Уникальный климат и почва делают Фудин известным своим белым чаем. Туман и туман питают крепкие чайные кусты, и этот регион может похвастаться долгой историей выращивания чая, занимая важное место в чайной культуре Китая.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eБелый чайный кирпич Fuding Shou Mei 2017 года\u003c\/strong\u003e отражает его качество и пользу для здоровья. Это отличный выбор как для любителей, так и для серьезных энтузиастов.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В заключение, \u003cstrong\u003eFuding Shou Mei White Tea Brick 2017 года\u003c\/strong\u003e — это больше, чем просто напиток; это опыт традиций и вкуса. Его уникальные черты и богатая история делают его достойным того, чтобы его попробовать. Закажите сегодня и насладитесь изысканными вкусами белого чая Fuding. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cdiv style=\"position: absolute; left: 84px; top: 319.906px;\" id=\"gtx-trans\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"gtx-trans-icon\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"Образец 30 г","offer_id":48629956673839,"sku":"W307-2","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"300 г на кирпич","offer_id":48200925872431,"sku":"W307-1","price":94.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/shou_mei_White_tea_brick.webp?v=1753255234"},{"product_id":"2016-aged-shou-mei-biscuit-tea","title":"Мини-кекс из белого чая с выдержанным белым пионом урожая 2016 года","description":"\u003cp data-start=\"76\" data-end=\"465\"\u003e\u003cstrong data-start=\"76\" data-end=\"104\"\u003eБай Му Дан (Белый Пион)\u003c\/strong\u003e — это классический белый чай из \u003cstrong data-start=\"133\" data-end=\"159\"\u003eпровинции Фуцзянь, Китай\u003c\/strong\u003e . Собранный ранней весной, он изготавливается из тщательно отобранных нежных чайных почек и молодых листьев. Листья подвергаются минимальной обработке и мягкому естественному окислению перед сушкой, в результате чего получается свежий, мягкий и сбалансированный чай с нежным цветочным ароматом и мягкой, продолжительной сладостью.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eОсновные характеристики продукта\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Наш \u003cstrong\u003eмини-брикет белого чая «Белый пион» урожая 2016 года\u003c\/strong\u003e выдержан в \u003cstrong\u003eиндивидуальной упаковке по 5 г\u003c\/strong\u003e , идеально подходящий для заваривания в дороге. Дома, на работе или в путешествии — эти мини-брикеты позволяют легко насладиться чашечкой чая Бай Му Дан в любое время и в любом месте.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eВкус\u003c\/strong\u003e : Этот чай обладает насыщенным вкусом с цветочными и сладкими нотами. Послевкусие освежающее, с легкой терпкостью, которая уравновешивает сладость. Чай заваривается в светло-золотистый настой, источающий ароматы цветов и меда.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eКачество\u003c\/strong\u003e : Изготовленный из высококачественных листьев, наш белый пион красиво стареет, приобретая со временем более насыщенный вкус. Благодаря низкому содержанию кофеина, он подходит для любого времени суток, обеспечивая спокойное и в то же время приятное наслаждение.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eУдобство\u003c\/strong\u003e : Каждый мини-брикет весом 5 г \u003cstrong\u003eупакован индивидуально\u003c\/strong\u003e , что обеспечивает свежесть и удобство переноски. Независимо от того, хотите ли вы заваривать кофе дома или в дороге, эти порционные брикеты делают процесс простым и беспроблемным.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eИнструкция по приготовлению пива\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Чтобы приготовить напиток \u003cstrong\u003eБай Му Дан\u003c\/strong\u003e , выполните следующие действия:\u003c\/p\u003e\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПодогрейте чайник\u003c\/strong\u003e : залейте кипяток в чайник и дайте ему немного постоять, затем слейте воду.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПромойте листья\u003c\/strong\u003e : Возьмите один \u003cstrong\u003eмини-брикет весом 5 г в индивидуальной упаковке\u003c\/strong\u003e , разверните его и положите в чайник. Залейте брикет кипятком и сразу же слейте воду, чтобы промыть листья.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСпособ заваривания\u003c\/strong\u003e : Снова залейте листья кипятком и дайте настояться около 30 секунд.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСпособ подачи\u003c\/strong\u003e : перелейте чай в кувшин, а затем разлейте по чашкам.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПовторное заваривание\u003c\/strong\u003e : Листья можно заваривать несколько раз. Для второго заваривания заваривайте половину времени первого, постепенно увеличивая время заваривания для последующих настоев.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПольза для здоровья\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Бай Му Дан — это не просто напиток, он богат антиоксидантами, поддерживает иммунную систему и способствует расслаблению. Это идеальный чай для отдыха после долгого дня.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЗаключение\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e Откройте для себя удобство и элегантность нашего \u003cstrong\u003eмини-брикета белого чая «Выдержанный белый пион» урожая 2016 года\u003c\/strong\u003e . Благодаря \u003cstrong\u003eиндивидуальной упаковке по 5 г\u003c\/strong\u003e , его легко брать с собой и заваривать где угодно. Наслаждайтесь насыщенным вкусом, полезными свойствами и простотой заваривания в любое время и в любом месте. Этот чай — настоящее сокровище, которое ждет, чтобы стать частью вашей повседневной жизни.\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"2 пакетика \/ примерно по 5 г каждый \/ всего около 10 грамм","offer_id":48201016213807,"sku":"W308-2","price":4.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 пакетиков \/ примерно по 5 г каждый \/ всего около 50 граммов","offer_id":51649989902639,"sku":null,"price":21.35,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/IMG_E1401.jpg?v=1720197712"},{"product_id":"2023-third-grade-peony-cake-tea-fuding-white-tea","title":"Чай с пионовым тортом третьего сорта 2023 Белый чай FuDing","description":"\u003ch2\u003e Белый чай ФуДин: простая история\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp\u003eВ \u003cstrong\u003eпровинции Фуцзянь\u003c\/strong\u003e чай растет в \u003cstrong\u003eФудине\u003c\/strong\u003e , регионе с долгой и богатой историей выращивания чая. Местные жители выращивают чай с древних времен, начиная с династий \u003cstrong\u003eТан\u003c\/strong\u003e и \u003cstrong\u003eСун\u003c\/strong\u003e . Богатая почва и чистый воздух региона способствуют уникальности его чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eПионовый чай\u003c\/strong\u003e , также известный как \u003cstrong\u003eБай Му Дань\u003c\/strong\u003e , — это тип белого чая, собираемого весной. Листья крупные, нежные и открытые, с тонким, цветочным и сладким вкусом. Этот чай — отличный выбор для новичков, особенно в теплые дни, когда он освежает.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Чай \u003cstrong\u003e2023 Third Grade Peony Cake Tea\u003c\/strong\u003e изготовлен из высококачественных, тщательно отобранных вручную листьев, обработанных с заботой. Он может похвастаться нежным ароматом и естественным сладким вкусом.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Важные моменты:\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eПроисхождение\u003c\/strong\u003e : Фудин, провинция Фуцзянь, Китай\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eГод урожая\u003c\/strong\u003e : 2023\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eМетод производства\u003c\/strong\u003e : собран вручную и изготовлен традиционным способом.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong\u003eПрофиль вкуса\u003c\/strong\u003e : легкий, цветочный, сладкий\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eХранение\u003c\/strong\u003e : хранить в сухом, прохладном месте; может храниться годами.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Инструкции по завариванию\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Для заваривания этого чая вам понадобится:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЧайная утварь\u003c\/strong\u003e : гайвань, стеклянная чашка, фарфоровая чашка или глиняный чайник.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eСоотношение чая и воды\u003c\/strong\u003e : используйте \u003cstrong\u003e5 г чая на 100 мл воды.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eТемпература воды\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003e100°C (212°F)\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eПервая заварка\u003c\/strong\u003e : настаивать около \u003cstrong\u003e50 секунд.\u003c\/strong\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eПоследующие заваривания\u003c\/strong\u003e : каждый раз сокращайте время заваривания на \u003cstrong\u003e10 секунд\u003c\/strong\u003e .\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Чай можно заваривать несколько раз, и с каждым завариванием он будет раскрывать новые вкусы.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003e Преимущества прессованного чая\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Чай можно прессовать в лепешки, что обеспечивает лучшую выдержку. Чай \u003cstrong\u003e2023 Third Grade Peony Cake Tea\u003c\/strong\u003e со временем приобретет более насыщенный вкус.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eУдобство хранения\u003c\/strong\u003e : занимает меньше места.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eЛучший вкус\u003c\/strong\u003e : выдержка улучшает вкус.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eУдобно\u003c\/strong\u003e : просто заваривать.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Польза белого чая для здоровья\u003c\/h3\u003e\n\n \u003cp\u003eБелый чай известен своими многочисленными полезными свойствами:\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eБогат антиоксидантами\u003c\/strong\u003e : помогает бороться со свободными радикалами.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eПоддерживает здоровье сердца\u003c\/strong\u003e : может снизить артериальное давление и уровень холестерина.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eУлучшает здоровье кожи\u003c\/strong\u003e : помогает бороться с акне.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eДетоксикационные свойства\u003c\/strong\u003e : помогает выводить токсины из организма.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Заключение\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eЧай 2023 Third Grade Peony Cake\u003c\/strong\u003e — это больше, чем просто напиток; он воплощает в себе богатую культуру и историю приготовления чая в Китае. Благодаря своему нежному вкусу и полезным свойствам он подходит всем.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Наслаждайтесь этим чаем горячим в летний день или позвольте ему успокоить вас вечером. Качество белого чая FuDing поразит вас и заслуживает места в вашей коллекции.\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"Образец 10 г","offer_id":48201078243631,"sku":"W309-2","price":6.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/products\/2023-third-grade-peony-cake-tea-fuding-white-tea-760590.jpg?v=1720197692"},{"product_id":"2015-aged-second-grade-white-peony-biscuit-tea","title":"Мини-торт с выдержанным белым пионом и белым чаем второго сорта 2015 года","description":"\u003cp\u003e \u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003ciframe width=\"1217\" height=\"694\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/psfchyiUmwE\" title=\"Мини-торт из белого чая второго сорта «Белый пион» 2015 года выпуска. Купить онлайн с весенней скидкой.\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" allowfullscreen=\"\"\u003e\u003c\/iframe\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eИндивидуально упакованный 5-граммовый прессованный мини-брикет выдержанного белого пионового чая 2015 года ждет. Этот чай — больше, чем просто напиток; это момент. Выдержанный белый чай со временем становится более насыщенным, впитывая воздух, тепло и трансформируясь с возрастом.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Чай родом из Фудина, провинции Фуцзянь, где нежные листья собирают весной. Уникальная почва и климат региона работают вместе, чтобы создать нечто особенное. Старые чайные деревья стоят высоко, их корни глубоко укоренились в земле.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Вкус сложный, с нотками меда, цветов и орехов, которые гармонично сочетаются друг с другом. Каждый глоток задерживается, мягко напоминая вам о давно минувших днях. Наряду со своим вкусом выдержанный белый чай приносит пользу для здоровья. Богатый антиоксидантами, он поддерживает иммунную систему, помогает пищеварению и успокаивает разум. С низким содержанием кофеина он успокаивает без типичной суеты.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eЗаваривать 5 г выдержанного белого пиона мини-кекса не только просто, но и невероятно удобно. Каждый мини-кекс упакован индивидуально, что гарантирует свежесть и позволяет легко брать его с собой куда угодно. Будь то путешествие, работа или дом, компактный размер и индивидуальная упаковка позволяют вам наслаждаться идеальной чашкой чая в любое время. Используйте гайвань или чайник с горячей водой. Быстрое ополаскивание пробуждает листья, а затем заваривание раскрывает слои его вкуса. 5 г мини-кекса идеально порционирован — идеально подходит для одной чашки, легко вписываясь в напряженный, подвижный образ жизни.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В конце концов, этот чай рассказывает историю о традициях, здоровье и тихой радости хорошо заваренной чашки. Каждый глоток — это шаг в мир вкуса, ожидающий, чтобы вы его открыли — где бы и когда бы вы ни были готовы.\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"10 пакетиков \/ примерно по 5 г каждый \/ всего около 50 граммов","offer_id":51649987608879,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2 пакета образцов \/ примерно по 5 г каждый \/ около 10 граммов в общей сложности","offer_id":48201387835695,"sku":"W310-2","price":5.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/IMG_E1404.jpg?v=1720197675"},{"product_id":"white-hair-silver-needle-tea-cake","title":"Белые Волосы Серебряная Игла Чайный Торт","description":"\u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eWhite Hair Silver Needle — высший сорт белого чая. Его собирают ранней весной, когда на чайном дереве только что пророс один бутон и лист. Чайные листья тщательно собирают, а в качестве сырья отбирают только самые нежные кончики бутонов. Эти кончики бутонов равномерно распределяют по бамбуковым ситам и оставляют сохнуть при слабом солнечном свете или в хорошо проветриваемом, затененном месте до высыхания на 80-90%. Затем их осторожно обжаривают на углях при низкой температуре от 30 до 40 градусов по Цельсию до полного высыхания. Серебряная игла для белых волос в основном производится в Фудин и Чжэнхэ. Серебряная игла с белыми волосами, которую мы продаем, произведена в Фудине, самой настоящей зоне производства белого чая.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eБелый чай Silver Needle характеризуется пухлыми и сильными бутонами, покрытыми белыми волосками, прямыми и белыми, как серебряные иглы. Метод заваривания аналогичен методу заваривания зеленого чая, но поскольку его не замешивают, чайный сок нелегко извлечь, поэтому время заваривания должно быть относительно продолжительным. Обычно 3 грамма белого чая Silver Needle помещают в бесцветный прозрачный стакан, ошпаренный кипятком, а затем заливают 200 миллилитрами кипятка. Вначале чайные почки плавают на поверхности воды. Через 5–6 минут некоторые чайные почки опускаются на дно чашки, а другие остаются в верхней части чайного супа. В это время чайные почки стоят вертикально, перекрещивая друг друга, напоминая сталактиты, что представляет собой настоящее зрелище. Примерно через 10 минут, когда чайный суп пожелтеет, его можно употреблять. В этот момент, наслаждаясь чаем, можно погрузиться в атмосферу, свободную от мирских отвлечений и полную интереса.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"OrientaLeaf","offers":[{"title":"300г Торт","offer_id":49143140516143,"sku":"W402-1","price":475.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 г рассыпного листа","offer_id":51649984823599,"sku":null,"price":159.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10г образец","offer_id":51055291498799,"sku":null,"price":16.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/Orientaleaf-White-Hair-Silver-Needle-cake_2.jpg?v=1714113565"},{"product_id":"2024-white-peony-white-tea","title":"Бай Му Дань \/ Белый пион Белый чай 白牡丹","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eБелый чай Бай Му Дань\u003c\/b\u003e также известен как 白牡丹 (Бай Му Дан) на китайском языке пиньинь и «пай му тан» на кантонском диалекте. Свое название он получил за сходство с цветком пиона, так как внешний вид этого чая формируют один бутон и два \u003cspan\u003eчайных листа\u003c\/span\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот белый чай Бай Му Дань происходит из главного района производства белого чая в городе Фудин, провинция Фуцзянь. Он классифицируется как белый чай Бай Му Дань и обычно включает \u003cstrong\u003eодин бутон и два листа.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003eИнформацию о классификации сортов белого чая можно найти в нашем блоге « \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/blogs\/tea-101\/fuding-white-tea-a-delicate-symphony-of-flavor-and-wellness\" data-mce-href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/blogs\/tea-101\/fuding-white-tea-a-delicate-symphony-of-flavor-and-wellness\"\u003eБелый чай Фудин: нежная симфония вкуса и здоровья»\u003c\/a\u003e .\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Белый чай Бай Му Дань\/Белый Пион изготавливается путем увядания и сушки \u003cspan\u003eмолодых листьев\u003c\/span\u003e , сохраняя их чистый и свежий вкус.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan\u003eМы предлагаем \u003cstrong\u003eдва сорта\u003c\/strong\u003e белого чая.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (1) Чайные листья \u003cstrong\u003eвысшего качества\u003c\/strong\u003e собираются сразу после серебряной иглы с белыми волосами, которая очень похожа.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e (2) Листья \u003cstrong\u003eпервого сорта\u003c\/strong\u003e собираются позже, но при этом имеют отличное качество и соответствуют национальным стандартам для чая высшего сорта.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Высший сорт имеет более освежающий вкус, но его меньшее производство делает его немного дороже.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот чай представляет собой \u003cstrong\u003eсвежий, мягкий, сладкий, округлый, густой и гладкий суп, похожий на седые серебряные иглы (\u003c\/strong\u003e лучший среди четырех видов белого чая \u003cstrong\u003e).\u003c\/strong\u003e Он также обладает \u003cstrong\u003eсильным и восходящим ароматом Шумей\u003c\/strong\u003e (третий сорт среди четырех видов белого чая). Это белый чай с \u003cstrong\u003eхорошим супом и ароматом\u003c\/strong\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eЧтобы лучше ощутить насыщенный цветочный аромат и сильный, восходящий аромат этого чая из белого пиона, используйте для заваривания \u003cstrong\u003eзакрытую миску (гайвань)\u003c\/strong\u003e или \u003cstrong\u003eстеклянную чашку\u003c\/strong\u003e . Наш белый пионовидный чай \u003cstrong\u003eпрозрачный, ароматный, сладкий и мягкий, если его правильно заварить.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Чтобы сохранить чай из белого пиона свежим, избегайте влаги, специфических запахов, интенсивного света, жизненно важного кислорода и высоких температур. Храните его в сухом, спокойном месте без запаха, вдали от яркого солнечного света и высоких температур, чтобы сохранить его аромат и качество. Это поможет сохранить чай дольше.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cspan\u003eМы предлагаем \u003cstrong\u003eдва варианта\u003c\/strong\u003e : \u003cstrong\u003eнатуральный цельнолистовой рассыпной\u003c\/strong\u003e чай и плотно прессованный 300г \u003cstrong\u003eчайный жмых.\u003c\/strong\u003e Оба варианта являются хорошим выбором для любителей чая.\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"Первый класс \/ 500г","offer_id":51649977155887,"sku":null,"price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Первый класс \/ 100г","offer_id":49419968774447,"sku":"W403-5","price":26.25,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Первый класс \/ 30г образец","offer_id":51055290843439,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/WhitePeonyLooseleaf-2.jpg?v=1720196953"},{"product_id":"golden-flower-white-tea-single-serve-packs","title":"Мини-пирожные с белым чаем «Золотой цветок» ","description":"\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\n\n \u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\n\u003cspan\u003eПосле 1095 дней бережной выдержки и естественного выращивания «Золотого цветка» этот отмеченный наградами белый чай Фудин дарит сладкий аромат высококачественного чая Шоу Мэй, сочетающийся с глубоким, мягким насыщенным вкусом традиционного чая Фу Бринк — теперь в идеально порционированной мини-формочке весом 3 г, которой вы можете наслаждаться в любое время и в любом месте.\u003c\/span\u003e \u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e Что делает его уникальным?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eО даосизме: Белый чай «Золотой цветок» — где сладость чая «Фу» встречается с мягкостью чая «Фу Брик».\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Золотистые цветы, выращенные в естественных условиях (Eurotium Cristatum)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Выдержка в течение 1095 дней для достижения оптимального вкуса.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Мягкий, насыщенный и исключительно чистый вкус.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Идеально порционировано для ежедневного употребления и в качестве подарка.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eОснова белого чая Фудин, душа кирпичика Фу\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Единственный чай «Золотой цветок», созданный из отборного чая Фудин Шоу Мэй урожая 2018 года, обладающий сладостью, недоступной ни одному чаю на основе темного чая.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e1095 дней трансформации\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Три года контролируемой выдержки раскрывают глубину, сложность и шелковисто-гладкий характер, который невозможно ускорить.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eОтмеченное наградами экологически чистое производство\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Произведено на новаторском гигиеническом предприятии On Taoism; победитель в номинации «Лучший чайный лист» на Всемирном чемпионате чая 2025 года за лучшие характеристики чайного листа и чаепития.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e3 г, порционная упаковка.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Не нужно ничего разламывать, не нужно ничего отмерять — идеальные порции для офиса, путешествий или вашего ежедневного ритуала.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eДвойственный вкусовой профиль\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— В одной восхитительной чашке вы почувствуете цветочную сладость белого чая и ощутите пробиотическое благотворное действие чая Fu Brick.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВесной 2018 года в туманных высокогорьях Фудина, провинция Фуцзянь — на родине китайского белого чая — был собран исключительный урожай листьев сорта Шоу Мэй. Эти крупные, зрелые листья, богатые натуральными сахарами и ароматическими соединениями, предназначались не для обычного белого чая, а для чего-то поистине новаторского.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e Мастера из On Taoism (几于道, Jī Yú Dào) задумали создать чай, который объединил бы две самые ценные чайные традиции Китая. Их название, взятое из восьмой главы «Дао дэ цзин» Лао-цзы, отражает их философию: «Высшее благо подобно воде — оно приносит пользу всему без всяких возражений». Руководствуясь этим принципом, они совершили нечто беспрецедентное: применили древнюю технику ферментации «Золотой цветок» (发花工艺, Fā Huā Gōng Yì) к высококачественному белому чаю Фудин вместо традиционных темных чайных основ из гор Циньлин в провинции Шэньси.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eДля достижения результата потребовалось терпение — 1095 дней тщательной выдержки, в течение которых миллиарды полезных грибов Eurotium cristatum расцвели, словно золотые созвездия, по всей массе спрессованного чая. Эти «золотые цветы» совершают свою тихую алхимию, расщепляя дубильные вещества, развивая аминокислоты и создавая ту самую фирменную мягкую сладость, которая принесла On Taoism признание на Всемирной выставке в Милане в 2015 году (Золотая награда «Знаменитый китайский чай») и на Всемирном чемпионате чая в 2025 году (Награда «SUPERIOR LEAF»). Каждый 3-граммовый мини-брикет представляет собой не просто удобство, а кульминацию сочетания традиций и инноваций — чайный опыт, который вы просто не найдете больше нигде.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e Готовы начать своё путешествие в мир белого чая Фудин на основе брикетированного чая Фу?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПревосходство, признанное на международном уровне\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Обладательница премии SUPERIOR LEAF Award на Всемирном чемпионате чая 2025 года за лучший чайный лист и характеристики чаепития; обладательница золотой награды Famous Tea Gold Award на Всемирной выставке в Милане 2015 года в Китае.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eНоваторские стандарты экологически чистого производства\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— В даосизме было создано первое гигиеничное производство «Золотого Цветка», гарантирующее отсутствие посторонних привкусов и загрязнений в каждом торте.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПодлинное происхождение Фудин\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Чай поставляется напрямую с легендарного терруара белого чая провинции Фуцзянь, с полной прослеживаемостью от листа до чашки.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eНатуральный золотистый кирпичный чай Фудин, приготовленный из отборного белого чая Фудин, дарит мягкую насыщенность и цветочную сладость в каждой идеально отмеренной чашке — добавьте его в корзину сегодня и почувствуйте разницу, которую создают три года кропотливого мастерства!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"On Taoism几于道","offers":[{"title":"Коробка – 10 пакетиков по 3 г (всего 30 г)","offer_id":50959528788271,"sku":"D502","price":15.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Образец — 2 пакета × 3 г (всего 6 г)","offer_id":51055290155311,"sku":null,"price":2.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/1on-taoism-golden-flower-white-tea-single-serve-box.jpg_1.webp?v=1764826833"},{"product_id":"2021-fuding-white-peony-tea-cake-grade1-autumn-aged","title":"Чайный брикет Фудин Шоу Мэй, выдержанный в течение 2021 года, осенний урожай 1-го сорта (150 г)","description":"\u003cp\u003e Почувствуйте подлинный вкус чайных традиций провинции Фуцзянь с нашим чайным прессованным чаем Фудин Шоу Мэй урожая 2021 года. Чай бережно собран в конце осени, во время солнечного месяца Байлу, в поселке Гуаньян — центре производства белого чая в Китае.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Основные функции\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003e✓ Подлинное происхождение\u003c\/strong\u003e : изготовлено из отборных листьев сорта Шоу Мэй высшего сорта, выращенных в охраняемой зоне PDO (защищенное наименование места происхождения) города Фудин.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e✓ Характер осеннего урожая\u003c\/strong\u003e : Насыщенный напиток с медовой сладостью и тонкими древесными нотками, сформировавшимися в результате 3 лет естественной выдержки. \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e✓ Профессиональная прессовка:\u003c\/strong\u003e изготовлено вручную в сентябре 2021 года для оптимального контроля окисления.\u003cbr\u003e \u003cstrong\u003e✓ Универсальность заваривания:\u003c\/strong\u003e выдерживает более 8 завариваний при температуре 90-95℃ (194-203℉)\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2\u003e Почему нам можно доверять:\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp\u003e • Поставляется напрямую с чайных плантаций, входящих в кооператив.\u003cbr\u003e • Качество такое же, как и в наших настоящих чайных домиках.\u003cbr\u003e • Более 2300 клиентов по всему миру с 2019 года \u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"150г торта","offer_id":51287066247471,"sku":"W501","price":44.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30г образец","offer_id":51342808678703,"sku":"W501-2","price":10.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2021AgedFudingWhitePeonyTeaCake-Grade1AutumnHarvest_150g_1__1.webp?v=1747660810"},{"product_id":"2023-fuding-wild-gongmei-white-tea-cake-100g","title":"Блюдо из белого чая Fuding Wild-Grown Gongmei 2023 года (сорт 1, весенний урожай) - 100 г","description":"\u003cp\u003eИзготовленный из дикорастущих чайных деревьев в горах Гуаньян в Фудине, этот белый чайный пирог Gongmei 2023 года воплощает в себе суть традиционного фуцзяньского чаепития. Собранные в период расцвета весной, листья прессуются опытными мастерами с использованием проверенных временем методов.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eОсновные характеристики:\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e ✓ \u003cstrong\u003eАутентичный терруар\u003c\/strong\u003e ： Дикий сорт чая Цай Ча (菜茶) из охраняемой зоны выращивания белого чая в Фудине\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eМастерство ремесленника\u003c\/strong\u003e : ручное прессование со средней степенью уплотнения для сбалансированного потенциала старения\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eКачество весеннего урожая\u003c\/strong\u003e : серебристые почки со зрелыми листьями создают золотистый напиток и стойкое медовое послевкусие.\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eУстойчивое выращивание\u003c\/strong\u003e : выращивается естественным путем на заброшенных горных плантациях с 2010 года.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eПочему выбирают нас：\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e • Прямые поставки от кооперативных фермеров Фудина (оценка 2018 г.)\u003cbr\u003e • Идентичное качество, которое подается в наших реальных чайных домах\u003cbr\u003e • Рекомендуемое заваривание: 3–5 г на 150 мл при температуре 85–90 °C (185–194 °F)\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"100г торта","offer_id":51287085678895,"sku":"W502","price":55.0,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"30г образец","offer_id":51649926398255,"sku":null,"price":20.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2023FudingWild-GrownGongmeiWhiteTeaCake_Grade1_SpringHarvest_-100gCake_1__1.webp?v=1747835131"},{"product_id":"2023-fuding-white-peony-tea-brick-200g","title":"Чайный кирпич с белым пионом Фудин 2023 года (3-й сорт, весенний сбор) - 200 г. Белый чай Фуцзянь, отжатый вручную","description":"\u003cp\u003eЭтот кирпичный чай Fuding White Peony 2023 года изготовлен из листьев, собранных весной в Гуаньяне, Фудин — защищенном месте происхождения лучших белых чаев Китая. Отжат вручную в ноябре 2024 года с использованием традиционных методов для сохранения целостности листьев и оптимизации потенциала выдержки.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eОсновные характеристики：\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e ✓ \u003cstrong\u003eЗащищенное происхождение\u003c\/strong\u003e ： Выращено в чайной зоне Фудина, сертифицированной PDO\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eБелый пион 3-го класса\u003c\/strong\u003e : сбалансированное сочетание серебристых бутонов и зрелых листьев для создания мягкого профиля\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eМастеровая компрессия\u003c\/strong\u003e : прессование средней плотности защищает целые листья, обеспечивая постепенное окисление.\u003cbr\u003e ✓ \u003cstrong\u003eЦветочный характер\u003c\/strong\u003e : нежные ноты орхидеи и жимолости раскрываются после 12+ месяцев выдержки.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e \u003cstrong\u003eПочему стоит доверять Orientaleaf：\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e • Поставляется напрямую от фермеров из Фудина (сотрудничество с 2015 года)\u003cbr\u003e • То же качество, которое подается в наших реальных чайных домах по всему Китаю\u003cbr\u003e • Рекомендуемое заваривание: 4 г на 200 мл при температуре 90°C (194°F), 8+ завариваний\u003c\/p\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"200г кирпича","offer_id":51287929749807,"sku":"W503-1","price":63.75,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"30г образец","offer_id":51342731673903,"sku":"W503-2","price":3.5,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2023FudingWhitePeonyTeaBrick_Grade1_SpringHarvest_-200gHand-PressedFujianWhiteTea_2.webp?v=1747655792"},{"product_id":"baicha-fuzhuan-fu-xi-fu-bao","title":"Байча Фучжуань (Фу Си и Фу Бао) ","description":"\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\n\n\u003cdiv class=\"auto-hide-last-sibling-br paragraph_48351 paragraph-element\"\u003e\n\n \u003cp data-start=\"149\" data-end=\"420\"\u003e\u003cspan\u003eРеволюционное сочетание белого чая Фудин и традиционного мастерства изготовления кипятков Фу, этот чай Байча Фучжуань урожая 2024 года дарит шелковисто-сладкую сладость, нежные цветочные ноты и пробиотическое богатство золотистых цветов — доступен в двух благоприятных вариантах упаковки, воспевающих радость и благословение.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Инновационная основа из белого чая — более легкая, мягкая, ароматная.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Обильные натуральные золотые цветы (Цзинь Хуа \/ 金花)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Чистый, сложный вкус — без затхлости и посторонних привкусов.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Нежная сладость с цветочным шлейфом\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Два благоприятных символа — Фу Бао, означающий благословение, Фу Си, означающий радость.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e От удостоенного наград продюсера «О даосизме» (几于道)\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eУникальная в своем роде основа из белого чая\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Белый чай Фудин Шоумэй заменяет традиционные листья темного чая, обеспечивая беспрецедентную деликатность и цветочную сложность в форме брикетов Фу.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЗолотой цветок: совершенство без чрезмерного фанка\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e- Выгодный\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eEurotium cristatum\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eКультуры прекрасно сбалансированы, добавляя пробиотическую сладость, не доминируя при этом в аромате.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПионер экологически чистого производства\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— В даосизме гигиеничные современные помещения устраняют затхлый привкус и неприятную терпкость, часто встречающиеся в традиционном кирпичном чае Фу.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eДва благоприятных варианта дизайна упаковки\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Выберите Фу Бао (茯报 \/ Желтый) для получения благословений за добрые дела или Фу Си (茯熹 \/ Красный) для радости и процветания — идеально подходит для подарка или личного удовольствия.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eУдостоенная наград родословная с родины чая Фу.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Произведено в Цзинъяне, на родине кирпичного чая Фу, компанией On Taoism — победитель Всемирного чемпионата чая 2025 года и Всемирной выставки в Милане 2015 года.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n \u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e\u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e В Цзинъяне, провинция Шэньси — родине чая Фу, существовавшего с древних времен, — происходит тихая революция. Один дальновидный производитель чая, известный своими даосскими традициями, задал простой вопрос: что, если объединить нежную элегантность белого чая Фудин с преобразующей силой ферментации золотых цветов (发花 \/ фа хуа)? Результатом стал чай Байча Фучжуань — чай, который чтит древнее ремесло, одновременно открывая совершенно новые горизонты. На каждой коробке гордо красуется надпись «茯茶宗源地» (Родина чая Фу), отдающая дань уважения многовековому наследию Цзинъяна как колыбели этой замечательной традиции.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eНазвание «О даосизме» заимствовано из восьмой главы «Даосизма».\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eДао Дэ Цзин\u003c\/em\u003e : «Высшее благо подобно воде». Подобно тому, как вода питает, не конкурируя, этот чай воплощает чистоту и доступность. Компания On Taoism стала пионером в области экологически чистых методов производства чайных брикетов Фу и одной из первых начала закупать высококачественные чайные листья в знаменитых регионах выращивания Южного Китая, а не полагаться исключительно на сырье из северной части горного хребта Циньлин. Их стремление к совершенству было отмечено на Всемирном чемпионате чая 2025 года в Лас-Вегасе, где их чай «Золотой цветок Фучжуань» получил награду «Лучший лист» за лучший профиль листьев и лучшие вкусовые качества, а также золотую награду «Знаменитый китайский чай» на Всемирной выставке в Милане в 2015 году.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eЭтот чай поставляется в двух прекрасно оформленных упаковках, каждая из которых несет в себе свое благоприятное значение, уходящее корнями в китайские традиции. Фу Бао (茯报), одетый в теплый желтый цвет, символизирует благословения, возвращаемые за добрые дела — благодарность Вселенной за проявленную доброту. Фу Си (茯熹), обернутый в праздничный красный цвет, олицетворяет радость и процветание — приглашение к расцвету счастья. Чай внутри идентичен: та же шелковистая сладость, те же цветочные ноты хризантем, танцующие с теплой дрожжевой глубиной, та же чистая сложность, лишенная затхлости или резких нот. Независимо от того, выберете ли вы благословения или радость, в вашей чашке возникнет гармоничный диалог между традицией и новаторством, Востоком и Западом, телом и духом.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003eГотовы начать своё знакомство с чаем Fu Brick?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003ch3 class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-bold\"\u003eПочему любители чая доверяют этому выбору:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПризнание на Всемирном чемпионате чая 2025 года\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Чай «Золотой цветок даосизма» Фучжуань получил награду «Лучший чайный лист» на Всемирном чемпионате чая 2025 года в Лас-Вегасе за лучший чайный профиль и лучшие характеристики напитка.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЗолотая награда Всемирной выставки в Милане 2015 года\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Продукция On Taoism представляла город Сяньян (родину чая Цзинъянфу) и была удостоена золотой награды «Знаменитый чай Китая».\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eСертифицировано по стандартам экологически чистого производства\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Современные, гигиеничные условия обеспечивают неизменно высокое качество каждого кирпича, исключающее наличие загрязнений.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЗначимый вариант подарка\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Два варианта упаковки, создающие благоприятную атмосферу, делают этот чай идеальным подарком для любителей чая, друзей или семьи — делитесь благословениями и радостью с каждой чашкой.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eОткройте для себя будущее чая Фу в кирпичной пудре — чистый, сложный и прекрасно сбалансированный чай, сочетающий древнюю мудрость с современными стандартами.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eДобавьте чай Байча Фучжуань в корзину сегодня и узнайте, почему чай «Золотой цветок» привлекает внимание ценителей чая по всему миру.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e","brand":"On Taoism几于道","offers":[{"title":"Фу Бао – 190 г кирпич (желтая упаковка)","offer_id":51369081241903,"sku":"D507-1","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Fu Xi – 190 г кирпич (красная обертка)","offer_id":51369108472111,"sku":"D507-2","price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Фу Бао + Фу Си — 2 кирпича по 190 г.","offer_id":51369108504879,"sku":"D507-3","price":75.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Образец – 30 г","offer_id":51369081274671,"sku":"D507-4","price":8.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/BaichaFuzhuan_FuXi_FuBao_16.webp?v=1748615158"},{"product_id":"fuding-white-tea-discovery-box","title":"Набор для изучения белого чая Fuding – 10 сортов (всего 216 г)","description":"\u003ch3\u003e \u003cstrong data-end=\"393\" data-start=\"350\"\u003e10 белых чаёв Фудин, один полный дегустационный набор\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"431\" data-start=\"146\"\u003e Этот набор включает в себя 10 тщательно отобранных белых чаёв из Фудина — родины и лучшего в мире источника белого чая. От свежести ранней весны до насыщенной сладости осеннего урожая — этот набор позволит вам оценить весь спектр стилей и сезонов белого чая.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"768\" data-start=\"433\"\u003eМы создали эту коллекцию для тех, кто хочет попробовать что-то большее, чем просто чай. Она включает в себя различные сорта, формы и даже уникальные новинки, такие как ферментированный белый чай с золотистыми цветами — наша специализация. Прежде чем покупать целые плитки или пачки рассыпного чая, это самый простой способ оценить настоящее разнообразие белого чая в одной коробке.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp style=\"padding-left: 40px;\" data-end=\"916\" data-start=\"770\"\u003e ✔ Включает 10 различных белых чаев (Всего: 216 г)\u003cbr data-end=\"813\" data-start=\"810\"\u003e ✔ Идеально подходит для недель дегустации и сравнения\u003cbr data-end=\"861\" data-start=\"858\"\u003e ✔ Бесплатная доставка при первой покупке этого комплекта\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"944\" data-start=\"923\"\u003e \u003cstrong\u003eЧто внутри?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1048\" data-start=\"947\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"966\" data-start=\"947\"\u003eКлассические сорта:\u003c\/strong\u003e от «Серебряных игл» до «Белого пиона» и «Шоумэй» — откройте для себя все уровни белого чая.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1171\" data-start=\"1051\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1076\" data-start=\"1051\"\u003eСезонные особенности:\u003c\/strong\u003e чаи ранней весны для свежей цветочной сладости; чаи осеннего урожая для более насыщенной медовой ноты.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1279\" data-start=\"1174\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1197\" data-start=\"1174\"\u003eРассыпной и прессованный:\u003c\/strong\u003e в комплект входят как рассыпные листья, так и мини-брикеты для легкой выдержки и заваривания на ходу.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1387\" data-start=\"1282\"\u003e \n\u003cstrong data-end=\"1317\" data-start=\"1282\"\u003eЭксклюзивные ферментированные белые чаи:\u003c\/strong\u003e два редких ферментированных белых чая с золотистыми цветами, доступные только в нашем магазине.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"1412\" data-start=\"1394\"\u003e \u003cstrong\u003eИдеально подходит для\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1466\" data-start=\"1415\"\u003e Новички, интересующиеся утонченной красотой белого чая\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1520\" data-start=\"1469\"\u003e Любители чая изучают сезонный и выдержанный потенциал\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1574\" data-start=\"1523\"\u003e Продуманный подарок или персональное дегустационное приключение\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1632\" data-start=\"1577\"\u003e Гибкость заваривания: подходит для чайников типа «гунфу» и западных чайников\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch4 data-end=\"1665\" data-start=\"1639\"\u003e \u003cstrong\u003eПочему именно этот выбор?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h4\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1777\" data-start=\"1668\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1689\" data-start=\"1668\"\u003eПодлинное происхождение:\u003c\/strong\u003e все чаи поставляются из Фудина, провинция Фуцзянь, которая славится своими чистыми горами и идеальным климатом.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1882\" data-start=\"1780\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1805\" data-start=\"1780\"\u003eРазнообразие в одной коробке:\u003c\/strong\u003e сравните различные сорта, урожаи и стили обработки в одном наборе.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1986\" data-start=\"1885\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1906\" data-start=\"1885\"\u003eРедкие инновации:\u003c\/strong\u003e ферментированные белые чаи с золотистыми цветами, сочетающие в себе изысканность и сложность.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2039\" data-start=\"1989\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2006\" data-start=\"1989\"\u003e100% натуральный:\u003c\/strong\u003e чистые чайные листья, без добавок.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2066\" data-start=\"2046\"\u003e \u003cstrong\u003eТехнические характеристики\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2093\" data-start=\"2069\"\u003e \n\u003cstrong data-end=\"2086\" data-start=\"2069\"\u003eОбщий вес:\u003c\/strong\u003e 216 г\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2137\" data-start=\"2096\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2109\" data-start=\"2096\"\u003eСостав:\u003c\/strong\u003e 10 разновидностей по 21,6 г каждая\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2168\" data-start=\"2140\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2151\" data-start=\"2140\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Фудин, Фуцзянь.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2222\" data-start=\"2171\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2183\" data-start=\"2171\"\u003eЗаваривание:\u003c\/strong\u003e подходит для гунфу или западного стиля\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот набор «Открытие белого чая» — ваш ключ к пониманию того, почему Фудин — сердце культуры белого чая. Пробуйте, сравнивайте и наслаждайтесь путешествием.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Выбор чая\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Размер выборки\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Обзор опыта\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-tea\/products\/2015-aged-second-grade-white-peony-biscuit-tea\"\u003eМини-торт из белого чая \"Белый пион\" второго сорта, выдержанный в 2015 году\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2 пакета образцов \/ примерно по 5 г каждый \/ около 10 граммов в общей сложности\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Выдержанный в 2015 году из листьев белого пиона Фудин второго сорта, спрессованных в компактные мини-лепешки, этот чай заваривается в теплую чашку с медово-цветочным вкусом, ореховыми нотками и длительной сладостью — идеально для минут спокойствия.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-tea\/products\/2016-aged-shou-mei-biscuit-tea\"\u003eМини-торт из белого чая Shou Mei 2016 года выдержки\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e 2 пакетика \/ примерно по 5 г каждый \/ всего около 10 граммов\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Выдержанный чай Фудин Шоу Мэй 2016 года, спрессованный в мини-печенье, — этот белый чай обладает насыщенным, цветочно-сладким вкусом с освежающим послевкусием и тонкими медовыми нотками.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-tea\/products\/2017-shoumei-brick-tea-fuding-white-tea\"\u003eБелый чай Фудин, кирпичный чай Shoumei 2017 года\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e образец 30 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Выдержанный с 2017 года, этот прессованный кирпичный чай Shou Mei из Фудина дарит насыщенный, мягкий напиток со сладкими медовыми нотками, землистой глубиной и мягким послевкусием, напоминающим теплоту улуна.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-tea\/products\/2020-fujian-white-tea-shou-mei-cake\"\u003eОсенний чай Shoumei Cake 2020, белый чай Fuding\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e образец 30 г\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003eЭтот 300-граммовый жмых, прессованный из листьев чая Шоу Мэй, собранных осенью в провинции Фуцзянь, заваривается в мягкий медово-фруктовый напиток с нежным травяным теплом и легкой терпкостью.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-tea\/products\/2021-fuding-white-peony-tea-cake-grade1-autumn-aged\"\u003eВыдержанный чайный брускетта «Фудин» с белым пионом 2021 года — сорт 1, осенний урожай (150 г)\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e образец 30 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Этот 150-граммовый жмых, отжатый из листьев белого пиона Фудин 1-го сорта, собранных осенью 2021 года, представляет собой крепкий, медово-сладкий напиток с тонкими древесными нотами, изысканной натуральной сладостью и мягким, мягким характером.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-tea\/products\/2023-fuding-white-peony-tea-brick-200g\"\u003eЧай «Белый пион Фудин» 2023 года (3-й сорт, весенний сбор) — 200 г, белый чай Фуцзянь, отжатый вручную\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e образец 30 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Этот кирпичный чай весеннего урожая, отжатый вручную из листьев Фудин Бай Му Дань первого сбора, заваривается в яркий, медово-сладкий настой с нежными фруктовыми нотками и мягкой цветочной глубиной.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-tea\/products\/2024-white-peony-white-tea\"\u003eБай Му Дань \/ Белый пион Белый чай 白牡丹\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eОбразец 30 г первого сорта\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Белый чай «Фудин Белый пион» (Бай Му Дань) урожая 2024 года обладает нежным цветочным ароматом с легкой медовой сладостью и мягким освежающим послевкусием.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-tea\/products\/white-hair-silver-needle-tea-cake\"\u003eБеловолосый чайный пирог с серебряной иглой 白毫银针\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003eобразец 10 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Чай White Hair Silver Needle 2024 года — это белый чай премиум-класса, изготовленный из нежных почек ранней весны, обладающий нежным цветочным ароматом, тонкой сладостью и мягким, освежающим послевкусием.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-tea\/products\/baicha-fuzhuan-fu-xi-fu-bao\"\u003eБайча Фучжуань (Фу Си и Фу Бао)\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e образец 30 г\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Байча Фучжуань Фу Си Фу Бао — уникальный белый чайный кирпич из провинции Фуцзянь, сочетающий традиционную ферментацию с белыми чайными листьями для создания насыщенного, землистого вкуса.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n \u003ctd\u003e\u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/white-tea\/products\/golden-flower-white-tea-single-serve-packs\"\u003eБелый чай Golden Flower в индивидуальной упаковке\u003c\/a\u003e\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Образец — 2 пакета × 3 г (всего 6 г)\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Эти порционные упаковки предлагают удобный способ насладиться традиционным чаем Фу, сочетая в себе премиальный белый чай Фудин Шоумэй с полезными золотистыми цветками евроцитрата (Eurotium cristatum) для насыщенного, землистого вкуса. Они идеально подходят для ежедневного употребления или для компании, даря уникальные чувственные ощущения без необходимости использования специального оборудования для заваривания.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51650004877615,"sku":"DP-W-501","price":82.6,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/FudingWhiteTeaDiscoveryBox.webp?v=1753175101"},{"product_id":"jinggu-yunnan-silver-needle-white-tea-cake-bai-hao-yin-zhen","title":"Пирожное с белым чаем Jinggu Yunnan Silver Needle, 2023 г. – Бай Хао Инь Чжэнь (357 г)","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСобранные вручную весенние почки древних деревьев Цзингу создают яркий, ароматный белый чайный блинчик Бай Хао Инь Чжэнь с освежающим, шелковистым послевкусием — редкое наслаждение для ценителей чая.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e Изготовленный из первых почек древних деревьев, этот белый чайный брусок обладает ярким медовым вкусом, тонким цветочным ароматом и естественным сладким, шелковистым послевкусием.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e В безмятежных, окутанных туманом долинах Цзингу в провинции Юньнань поколения мастеров совершенствовали искусство производства премиального белого чая. Наш белый чай «Серебряные иглы» 2023 года — Бай Хао Инь Чжэнь — собирается вручную с первых листьев древних деревьев, продолжая многовековую традицию производства чая Tribute. Каждый игольчатый бутон сверкает серебристым пушком — отличительный признак премиального Бай Хао Инь Чжэнь.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1846\" data-start=\"1457\"\u003eПри заваривании чай раскрывает сложный букет: нежные ноты белых цветов, медовую сладость и лёгкие ноты миндаля и сливок. Настой золотисто-янтарного цвета, шелковистый на вкус, гармонично сочетающий освежающую свежесть с лёгкой естественной сладостью. Со временем лёгкое окисление углубляет медовые и цветочные оттенки, создавая многослойный, раскрывающийся вкус, который ценят ценители чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"2136\" data-start=\"1848\"\u003e Этот чай идеально подходит для созерцательного утра или изысканного чаепития. Он сочетает в себе богатое китайское наследие и западную любовь к тонким, изысканным вкусам. Каждый глоток — это путешествие сквозь нежные цветочные ноты, лёгкую сладость и чистый характер древних белых чайных деревьев Цзингу.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2235\" data-start=\"2190\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2209\" data-start=\"2190\"\u003eСезон\/сбор:\u003c\/strong\u003e первый сбор весной 2023 г.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2289\" data-start=\"2238\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2251\" data-start=\"2238\"\u003eСорт:\u003c\/strong\u003e Древние чайные деревья с крупными листьями из провинции Юньнань\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2336\" data-start=\"2292\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2303\" data-start=\"2292\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Цзингу, провинция Юньнань, Китай.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2393\" data-start=\"2339\"\u003e \n\u003cstrong data-end=\"2353\" data-start=\"2339\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e Высокогорные долины (~1200–1500 м)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2466\" data-start=\"2396\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2419\" data-start=\"2396\"\u003eСорт сырья:\u003c\/strong\u003e Премиум Бай Хао Инь Чжэнь, сбор одной почки\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2506\" data-start=\"2469\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2484\" data-start=\"2469\"\u003eВес нетто:\u003c\/strong\u003e 357 г (прессованный жмых)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2564\" data-start=\"2509\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2529\" data-start=\"2509\"\u003eСтепень окисления:\u003c\/strong\u003e Слабоокисленный (полуокисленный)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2605\" data-start=\"2567\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2584\" data-start=\"2567\"\u003eДата сбора урожая:\u003c\/strong\u003e ранняя весна 2023 г.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Атрибут\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Описание\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eАромат\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Белые цветы, мед, легкий миндаль, тонкие сливочные ноты\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eТекстура\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Шелковистый, гладкий, насыщенный и в то же время нежный\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eОсновной вкус\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Освежающая растительная сладость, мягкие цветочные оттенки, медовая насыщенность\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eЗаканчивать\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Длительная нежная сладость, нежное цветочное послевкусие\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eОщущение тела\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Легкий, освежающий, способствует естественному увлажнению (шэнцзинь)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eПримечания к окислению\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Со временем появляется легкая золотисто-янтарная глубина, усиливающая медовые и цветочные оттенки.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong data-start=\"3594\" data-end=\"3600\"\u003eВ:\u003c\/strong\u003e Как меняется вкус после нескольких месяцев хранения?\u003cbr data-start=\"3658\" data-end=\"3661\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3663\" data-end=\"3669\"\u003eA:\u003c\/strong\u003e Легкое окисление придает вину более насыщенные медовые и цветочные ноты, усиливая его глубину и сложность.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong data-start=\"3764\" data-end=\"3770\"\u003eВ:\u003c\/strong\u003e Чем этот белый чай отличается от других весенних чаев премиум-класса?\u003cbr data-start=\"3838\" data-end=\"3841\"\u003e \u003cstrong data-start=\"3843\" data-end=\"3849\"\u003eA:\u003c\/strong\u003e Чай получен из древних деревьев Цзингу с почками первого сбора, сохраняющими серебристый налет и обладающими естественной сладостью и шелковистостью, характерной для сорта Бай Хао Инь Чжэнь.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"4074\" data-end=\"4128\"\u003e Собран вручную из первых почек древнего дерева Цзингу\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"4131\" data-end=\"4183\"\u003e Изготовлено с использованием традиционных методов Бай Хао Инь Чжэнь.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"4186\" data-end=\"4237\"\u003e Тщательно спрессовано в коллекционные чайные лепешки весом 357 г.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"4240\" data-end=\"4288\"\u003e Полностью прослеживаемая информация о происхождении и сборе урожая\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Побалуйте себя изысканной роскошью белого чая «Серебряные иглы» 2023 года от Jinggu — Bai Hao Yin Zhen. Закажите сейчас и насладитесь сияющим медовым напитком и шелковистой свежестью, пока этот редкий чай первого сбора ещё не раскупили!\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30г образец","offer_id":51908458774831,"sku":"W5001-1","price":18.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357г торта","offer_id":51908458807599,"sku":"W5001-2","price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2023-jinggu-yunnan-silver-needle-white-tea-cake-bai-hao-yin-zhen-front-packaged_1.webp?v=1759933434"},{"product_id":"yunnan-jinggu-white-peony-tea-cake","title":"Чайный пирог с белым пионом Yunnan Jinggu 357 г – весенний урожай 2024 года","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСобранные вручную весенние почки создают яркий, ароматный белый чай с шелковистым, сладковатым послевкусием — редкое наслаждение для любителей чая и коллекционеров.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e Свежесобранные почки и первые листочки образуют белый чай премиум-класса с естественной сладостью, элегантным цветочным ароматом и шелковистым, насыщенным настоем.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e Этот чай «Белый пион», собранный в самом сердце Цзингу, провинции Юньнань, славящейся многовековой традицией белого чая, воплощает богатое наследие китайского чая. Этот район, исторически известный как основной район производства белого чая «Лунсюй» (白龙须贡茶), собирают вручную в разгар весны, отбирая только самые нежные почки и первые распустившиеся листья — ценный сорт «Король пионов».\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-end=\"1619\" data-start=\"1265\"\u003eЧайный брусок круглой, равномерно спрессованной формы с характерным серебристо-зелёным оттенком («Silver Wrapped Jade 银包玉») обладает манящим ароматом свежих белых цветов, тонкими медовыми нотами, оттенками миндаля и лёгкой травянистости. Настой ярко-жёлтого цвета, мягкий и слегка тягучий, с естественной, мягкой сладостью, которая сохраняется во рту.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1951\" data-start=\"1621\"\u003e По мере лёгкой выдержки вкус чая постепенно раскрывается, раскрывая более насыщенные цветочные оттенки и глубокую сладость, идеально подходящую для ежедневного наслаждения или бережного сбора. Каждый настой приглашает в путешествие сквозь нежные цветочные ноты и лёгкую сладость, соединяя традиционное китайское мастерство и западную вкусовую традицию.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2029\" data-start=\"2004\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2014\" data-start=\"2004\"\u003eСезон\u003c\/strong\u003e : весна 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2089\" data-start=\"2032\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2052\" data-start=\"2032\"\u003eСорт\/сорт\u003c\/strong\u003e : Пион Кинг (первый бутон + один лист)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2159\" data-start=\"2092\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2102\" data-start=\"2092\"\u003eПроисхождение\u003c\/strong\u003e : Юньнань – Пуэр – Цзингу, традиционный регион белого чая.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2197\" data-start=\"2162\"\u003e \n\u003cstrong data-end=\"2175\" data-start=\"2162\"\u003eВысота\u003c\/strong\u003e : 1200–1500 метров\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2265\" data-start=\"2200\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2222\" data-start=\"2200\"\u003eКачество сырья\u003c\/strong\u003e : отборные вручную нежные почки и первые листья\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2299\" data-start=\"2268\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2321\" data-start=\"2302\"\u003eСтепень окисления\u003c\/strong\u003e : Слабо окисленный\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2381\" data-start=\"2344\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2360\" data-start=\"2344\"\u003eДата сбора урожая\u003c\/strong\u003e : ранняя весна 2024 г.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"2440\" data-start=\"2384\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"2405\" data-start=\"2384\"\u003eМетод обработки\u003c\/strong\u003e : ручная работа, прессование на камне\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Атрибут\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Описание\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eАромат\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Белые цветы, легкий мед, миндаль, нежные травянистые оттенки\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eТекстура\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Шелковистый, слегка тягучий, мягкий на вкус\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eОсновной вкус\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Естественная сладость, нежные цветочные ноты, мягкие ореховые ноты\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eЗаканчивать\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Длительное сладковато-цветочное послевкусие, чистое и изысканное.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eОщущение тела\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Освежающий, слегка увлажняющий, способствует мягкому пробуждению чувств.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eПримечания к окислению\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e При хранении раскрывается легкая цветочная глубина; сладость усиливается, появляются мягкие землистые оттенки.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n \u003cli data-end=\"3841\" data-start=\"3794\"\u003eСобранный вручную на чайных плантациях в Цзингу\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3912\" data-start=\"3844\"\u003e Строгая сортировка гарантирует использование только лучших почек и первых листьев.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"3974\" data-start=\"3915\"\u003e Традиционный метод прессования на камнях сохраняет целостность листа\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4043\" data-start=\"3977\"\u003e Прослеживаемое происхождение из исторического региона производства белого чая Лунсюй\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"4112\" data-start=\"4046\"\u003e Высокое соотношение цены и качества, подходит для ежедневного употребления и коллекционирования.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e Побалуйте себя элегантностью белого пиона Yunnan Jinggu 2024 года — закажите свой чайный пирог сегодня и насладитесь нежными цветочными нотами и натуральной сладостью, пока его не раскупили!\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30г образец","offer_id":51908532273455,"sku":"W5002-1","price":10.55,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357г торта","offer_id":51908532306223,"sku":"W5002-2","price":89.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-yunnan-jinggu-white-peony-tea-cake-front-packaging_c339f647-62ce-484a-8e8b-b037a69bba05.webp?v=1759936019"},{"product_id":"yunnan-high-mountain-wild-ancient-tree-shoumei","title":"Белый чайный брусок Shoumei из древнего дикого дерева высокогорья Юньнань – 357 г (2019 г.)","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eСобранные вручную высокогорные почки дикого чая Шоумей создают яркий, ароматный белый чай с мягкой медовой сладостью — изысканное лакомство для любителей чая.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e Редкие высокогорные дикие почки, тщательно спрессованные в безупречный белый чайный блинчик, обладающий нежными цветочными нотками и натуральной медовой сладостью.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eНаш чай «Дикий Древний Шоумэй» урожая 2019 года, собранный на уединённых высокогорных террасах Линьцана в провинции Юньнань, собран в нетронутых горных лесах, где чайные кусты растут свободно, наслаждаясь свежим воздухом и туманными склонами. Каждый лист хранит в себе эссенцию дикого высокогорного происхождения, даря ощущение чистоты природы в каждом глотке.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1255\" data-end=\"1609\"\u003e Чай тщательно отбирается из сборов с одной почкой и двумя листочками или с одной почкой и тремя листочками и прессуется вручную с использованием традиционных методов, чтобы сохранить его естественный аромат и тонкий вкус. После заваривания настой приобретает полупрозрачный красноватый оттенок, раскрывающийся оттенками нежных белых цветов, нежными медовыми нотками, лёгким шёпотом миндаля и лёгкой растительной сладостью.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1611\" data-end=\"1841\"\u003e По мере того, как чай немного выдерживается или хранится в оптимальных условиях, его вкус постепенно раскрывается, приобретая более глубокий, мягкий вкус, напоминающий о урожаях ранней осени — путешествие сквозь нежные цветочные ноты и легкую сладость.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1900\" data-end=\"1926\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1900\" data-end=\"1911\"\u003eСезон:\u003c\/strong\u003e урожай 2019 года\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1929\" data-end=\"1983\"\u003e \n\u003cstrong data-start=\"1929\" data-end=\"1953\"\u003eСорт\/тип чая:\u003c\/strong\u003e Белый чай Шумей (Бай Ча)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1986\" data-end=\"2051\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1986\" data-end=\"1997\"\u003eПроисхождение:\u003c\/strong\u003e Юньнань – Линьцан – высокогорные дикие древние деревья\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2054\" data-end=\"2105\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"2054\" data-end=\"2068\"\u003eВысота:\u003c\/strong\u003e 1500–1800 метров над уровнем моря\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2108\" data-end=\"2185\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"2108\" data-end=\"2131\"\u003eКачество сырья:\u003c\/strong\u003e отборные плоды высшего качества с одной почкой и двумя листочками и с одной почкой и тремя листочками\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2188\" data-end=\"2227\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"2230\" data-end=\"2250\"\u003eСтепень окисления:\u003c\/strong\u003e Слабо окислено, сохранена природная свежесть.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"2301\" data-end=\"2355\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"2301\" data-end=\"2323\"\u003eМетод обработки:\u003c\/strong\u003e традиционный ручной прессованный жмых\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003cth\u003e Атрибут\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth\u003e Описание\u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eАромат\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Белые цветы, тонкий мед, легкий миндаль, нежные травяные ноты\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eТекстура\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Шелковисто-гладкий, мягкий вкус, бархатистый настой\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eОсновной вкус\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Сладкие медовые ноты, нежные цветочные оттенки, легкие растительные оттенки\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eЗаканчивать\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Длительная нежная сладость, мягкое цветочное послевкусие\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eОщущение тела\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd\u003eОсвежает, успокаивает, способствует естественному увлажнению (эффект шэнцзин)\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr\u003e\n\n\u003ctd\u003e \u003cstrong\u003eПримечания к окислению\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd\u003e Слегка выдержанный аромат приобретает более богатую медовую глубину и мягкую цветочную сложность.\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e Собранный вручную с древних диких чайных деревьев высокогорья\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Традиционное ручное производство, сохраняющее натуральный вкус\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Премиальный выбор листьев с одной почкой и двумя листочками и с одной почкой и тремя листочками\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Прослеживаемый, экологически устойчивый продукт из Линьцана, провинция Юньнань\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e Идеально подходит как для ежедневного использования, так и для долгосрочной коллекции.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eНе упустите шанс попробовать этот редкий высокогорный Шоумэй — закажите торт 2019 года сегодня и насладитесь лучшим белым чаем природы!\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"30г образец","offer_id":51909366055215,"sku":"W5003-1","price":8.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357г торта","offer_id":51909366087983,"sku":"W5003-2","price":68.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-yunnan-high-mountain-wild-ancient-tree-shoumei-front-packaging.webp?v=1759938225"},{"product_id":"yunnan-white-tea-discovery-box","title":"Набор для изучения белого чая из Юньнаня – 3 вида по 30 г каждый (всего 90 г)","description":"\u003cp data-end=\"401\" data-start=\"174\"\u003eОткройте для себя неповторимое очарование белых чаёв Юньнани, чьи вкусы заметно отличаются от \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/fuding-white-tea-discovery-box\"\u003eвкусов белых чаёв Фуцзянь\u003c\/a\u003e . Этот отборный набор включает три классических белых чая по 30 г каждый, идеально подходящих для знакомства с чаем перед покупкой целого блина. \u003cstrong data-start=\"470\" data-end=\"600\"\u003eВоспользуйтесь бесплатной доставкой по всему миру с этим набором Discovery Box, чтобы любителям чая было проще попробовать чай перед покупкой больших партий.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"437\" data-start=\"403\"\u003e 1. \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/yunnan-white-tea\/products\/jinggu-yunnan-silver-needle-white-tea-cake-bai-hao-yin-zhen\"\u003eСеребряная игла Цзингу Юньнань\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"701\" data-start=\"438\"\u003e Этот чай, собранный с высокогорных чайных деревьев в Цзингу, отличается пухлыми почками, покрытыми серебристым ворсом. Настой яркий и свежий, с тонким цветочным ароматом и чистым, освежающим вкусом. Идеально подходит для нескольких заварок, обеспечивая 5–6 сеансов насыщенного вкуса.\u003c\/p\u003e\n\n \u003ch3 data-end=\"728\" data-start=\"703\"\u003e2. \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/yunnan-white-tea\/products\/yunnan-jinggu-white-peony-tea-cake\"\u003eЮньнаньский белый пион\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"980\" data-start=\"729\"\u003e Этот чай, приготовленный из одной почки и одного листа (или одной почки и двух листочков), обладает более насыщенным вкусом со сладкими цветочными и фруктовыми нотами. Мягкий и нежный, он раскрывается длительной сладостью с каждым настоем, позволяя вам ощутить всю глубину юньнаньского белого чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"1035\" data-start=\"982\"\u003e 3. \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/yunnan-white-tea\/products\/yunnan-high-mountain-wild-ancient-tree-shoumei\"\u003eВысокогорное дикое древнее дерево Шоумэй в Юньнани\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-end=\"1269\" data-start=\"1036\"\u003e Чай Shoumei, собранный с древних диких деревьев в высокогорье, отличается более крупными листьями и более насыщенным, сложным вкусом. Тонкие ноты выдержки и естественная сладость создают многослойный, приятный вкус, который раскрывается после нескольких проливов.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"1269\" data-start=\"1036\"\u003e Подробная информация о продукте\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1337\" data-start=\"1301\"\u003e\n\n \u003cstrong data-end=\"1315\" data-start=\"1301\"\u003eВес нетто\u003c\/strong\u003e : 90 г (по 30 г каждая чайная ложка)\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1454\" data-start=\"1340\"\u003e \n\u003cstrong data-end=\"1351\" data-start=\"1340\"\u003eЗаваривание\u003c\/strong\u003e : Каждый сорт чая можно заваривать 5–6 раз, что идеально подходит для того, чтобы найти свой любимый сорт перед покупкой целого чая.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1653\" data-end=\"1726\"\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1655\" data-end=\"1726\"\u003e \u003cstrong data-start=\"1655\" data-end=\"1667\"\u003eДоставка\u003c\/strong\u003e : Включена бесплатная доставка по всему миру для облегчения процесса получения образцов. \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ctable border=\"1\" cellpadding=\"8\" cellspacing=\"0\" style=\"width: 99.9589%; height: 176.25px;\"\u003e\n\n\u003cthead\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 19.5833px;\"\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 28.5774%; height: 19.5833px;\"\u003e Название продукта\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 25.6869%; height: 19.5833px;\"\u003e Ключевой момент\u003c\/th\u003e\n\n\u003cth style=\"width: 35.5964%; height: 19.5833px;\"\u003e Обзор опыта \u003c\/th\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/thead\u003e\n\n\u003ctbody\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 39.1667px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 28.5774%; height: 39.1667px;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/yunnan-white-tea\/products\/jinggu-yunnan-silver-needle-white-tea-cake-bai-hao-yin-zhen\"\u003eСеребряная игла Цзингу Юньнань\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25.6869%; height: 39.1667px;\"\u003e Пухлые бутоны с нежным цветочным ароматом\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5964%; height: 39.1667px;\"\u003e Яркий и свежий напиток, идеальный для 5–6 завариваний. \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 58.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 28.5774%; height: 58.75px;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/yunnan-white-tea\/products\/yunnan-jinggu-white-peony-tea-cake\"\u003eЮньнаньский белый пион\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25.6869%; height: 58.75px;\"\u003e Насыщенный, со сладкими цветочно-фруктовыми нотами\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 35.5964%; height: 58.75px;\"\u003e Мягкий и мягкий, сохраняющийся после нескольких завариваний сладкий вкус \u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\u003ctr style=\"height: 58.75px;\"\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 28.5774%; height: 58.75px;\"\u003e \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/collections\/yunnan-white-tea\/products\/yunnan-high-mountain-wild-ancient-tree-shoumei\"\u003eДревнее дикое дерево Шоумэй в горах Юньнань\u003c\/a\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\n\u003ctd style=\"width: 25.6869%; height: 58.75px;\"\u003e Богатый, сложный вкус диких древних деревьев\u003c\/td\u003e\n\n \u003ctd style=\"width: 35.5964%; height: 58.75px;\"\u003eМногослойный и насыщенный напиток с тонкими нотками выдержки, 5–6 проливов\u003c\/td\u003e\n\n\n\u003c\/tr\u003e\n\n\n\u003c\/tbody\u003e\n\n\n\u003c\/table\u003e\n\n\u003ch3 data-end=\"1519\" data-start=\"1501\"\u003eДля кого это?\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1579\" data-start=\"1523\"\u003e Любители белого чая, ищущие аутентичные вкусы Юньнаня\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1648\" data-start=\"1582\"\u003e Те, кто изучает высококачественные сорта чая перед покупкой больших кусков\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-end=\"1707\" data-start=\"1651\"\u003e Любители чая, желающие попробовать несколько видов чая\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"1714\" data-end=\"1749\"\u003e Почему стоит выбрать этот Discovery Box\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1753\" data-end=\"1834\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1753\" data-end=\"1770\"\u003eРазнообразие вкусов\u003c\/strong\u003e : попробуйте три классических белых чая из Юньнаня в одном удобном наборе.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1837\" data-end=\"1913\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1837\" data-end=\"1863\"\u003eДоступное исследование\u003c\/strong\u003e : идеально подходит для принятия решения о том, какой целый торт купить\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-start=\"1916\" data-end=\"2006\"\u003e\n\n \u003cstrong data-start=\"1916\" data-end=\"1938\"\u003eМногократные заваривания\u003c\/strong\u003e : каждый чай можно заваривать несколько раз, раскрывая при этом его неповторимый вкус.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3 data-start=\"2013\" data-end=\"2054\"\u003e Начните свое путешествие по миру белого чая Юньнань\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2056\" data-end=\"2178\"\u003e Познакомьтесь с этими редкими сортами чая и найдите свой любимый — идеальный вариант как для ценителей чая, так и для новичков в мире белого чая из Юньнаня.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51910501138735,"sku":"DP-YW-501","price":36.55,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/YunnanWhiteTeaDiscoveryBox_15.webp?v=1759982948"},{"product_id":"yunnan-menghaiwhite-silver-needle-compressed-tea","title":"Чай «Серебряная игла» из провинции Юньнань, 2025 год | Крупнолистовой белый чай в палочках","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong\u003eОщутите первозданную мощь малоизвестного чайного терруара провинции Юньнань: сорт «Серебряная игла» 2025 года с минеральной глубиной выдержанного пуэра и ярким обещанием новорожденной весны — и все это в удобном формате порционного золотого слитка.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eТерруар Мэнхайуайт над Дзингу: грубая мощь и элегантность\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Этот чай сорта «Серебряная игла», полученный из древнего крупнолистового сорта чая, выращиваемого в Мэнхайвайт, а не у традиционных производителей из Цзингу, дарит минеральную интенсивность и телесные ощущения (чаци), характерные для выдержанного пуэра, в сочетании с яркой чистотой белого чая и нежными цветочными нотками.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eТочность приготовления одной порции: ритуал безотходного заваривания кофе\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Каждый спрессованный стик весом 7 г избавляет от необходимости гадать, сколько отмерить, и от отходов упаковки. Один стик — один идеальный настой — создан для занятых ценителей, которые не приемлют компромиссов в качестве.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eОбилие полифенолов и аминокислот: наука о силе\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Крупнолистные сорта винограда из провинции Юньнань естественным образом концентрируют биологически активные соединения (более 20% полифенолов, более 4% аминокислот), превосходя по этому показателю сорта из провинций Цзингу и Фуцзянь, обеспечивая насыщенную сладость (回甘 huí gān) и выраженное минеральное послевкусие.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eВесенние чистые соцветия 2025 года: пиковая потенция с момента появления на свет.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Собранные в самом начале весны, каждая нить представляет собой высококачественную головку бутона — без примеси листьев. Новизна обещает яркий цветочный аромат (毫香 háo xiāng \/ pekoe aroma), который со временем, при хранении в сухих условиях, перерастет в медовую теплоту.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eХранение в сухом месте в Куньмине: безупречная сохранность без компромиссов.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Засушливый климат Куньмина (50% влажности, прохладная температура) сохраняет чистоту соцветий, предотвращая появление плесени, посторонних привкусов и порчу товара. Вы приобретаете потенциальную сбытовую продукцию, а не некачественный товар.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e На протяжении веков белый чай был исконно произрастал в регионе Цзингу провинции Фуцзянь и на прибрежных терруарах Фудина. Но у чайных фермеров провинции Юньнань другая история.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВ туманных высокогорьях Мэнхайвайта древние крупнолистные чайные деревья — некоторым из них более ста лет — цепляются за землю корнями, уходящими глубже, чем воспоминания. В отличие от тщательно подобранной коллекции Цзингу.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003e景谷大白茶\u003c\/em\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eЭти древние растения сорта Мэнхайвайт (Jinggu Dá Báichá) развивались из саженцев, не подвергаясь никакому вмешательству, впитывая богатые минералами почвы и адаптируясь к резким перепадам температуры. Результат? Белый чай, который совершенно не похож на своих фуцзяньских собратьев. Там, где шепчут серебряные иголки Jinggu, ревёт Мэнхайвайт.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e Наш весенний урожай 2025 года запечатлел этот момент идеальной уязвимости: чистые соцветия в пиковой концентрации аминокислот, до того, как жара сезона могла бы повлиять на их нежность. Каждое соцветие отбирается вручную и прессуется в 7-граммовый стик — формат, созданный из необходимости и доведенный до совершенства для удобства. Независимо от того, пьете ли вы на рассвете перед долгой встречей или расслабляетесь после захода солнца, здесь нет места компромиссам. Один стик. Одна заварка. Чистый ритуал.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eНастоящее волшебство происходит в сухих хранилищах Куньмина. В то время как менее опытные производители допускают проникновение влаги, что способствует появлению плесени и ухудшению вкуса, мы выбрали путь сохранения. В этих прохладных, сухих камерах ваши серебряные иглы проходят терпеливую трансформацию. Цветочный аромат пеко (毫香 háo xiāng) останется первозданным на долгие годы; минеральная сладость будет усиливаться. Это не тот чай, который вы пьете сразу. Это тот чай, который вы...\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cem\u003eСтаньте частью\u003c\/em\u003e — капсулы времени весны 2025 года, ожидающей идеального момента, чтобы раскрыть свои секреты.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eГотовы начать своё путешествие в мир белого чая?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eСертификация весна 2025 года\u003c\/strong\u003e : Подтвержденный урожай с терруара Мэнхайуайт в провинции Юньнань; упаковано в течение 30 дней для сохранения максимальной свежести и эффективности.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eКачество хранения в Куньмине\u003c\/strong\u003e : хранится в профессиональных условиях (температура 10-18°C, влажность \u0026lt;50%), без посторонних привкусов и ухудшения качества. Каждый стик сохраняет вкус того же продукта, что и в день прессования.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eУдобство без компромиссов\u003c\/strong\u003e : каждый 7-граммовый стик раскрывает всю сложность вкуса листового чая Silver Needle — просто возьмите, заварите и погрузитесь в транс.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e Не соглашайтесь на массово производимый белый чай, который на вкус ничем не отличается от остальных. Закажите сегодня стики белого чая «Мэнхай Уайт Сильвер Игл» и ощутите смелую, бескомпромиссную силу величайшего секрета Юньнани — чая, который не шепчет.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eВыберите необходимое количество ниже и откройте для себя минеральные глубины истинного терруара.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"昆明合昌轩","offers":[{"title":"5 палочек (~35 г)","offer_id":52146051744047,"sku":"W5004-1","price":14.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 палочек (~70 г)","offer_id":52146051776815,"sku":"W5004-2","price":24.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 палочек (~350 г)","offer_id":52146134548783,"sku":"W5004-3","price":105.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"100 палочек (~700 г)","offer_id":52146134581551,"sku":"W5004-4","price":179.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2025-yunnan-silver-needle-white-tea-sticks-packaging_1_3e4b975f-021f-48d2-a1cf-dbcb342455a1.webp?v=1767880768"},{"product_id":"2020-international-tea-day-shou-mei-white-tea-cake","title":"Белый чайный пирожок «Шоу Мэй» ко Дню чая 2020 года — ограниченная серия, посвященная культурному наследию.","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eИсследуемый Академией чайный сорт Yunnan Shou Mei из урожая 2020 года, приуроченного к Международному дню чая, — это редкое лимитированное издание, посвященное чайным традициям, созданное из высокогорных весенних листьев и доведенное до совершенства в сухих условиях хранения для получения элегантного, выдержанного вкусового профиля.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eНаследие, сертифицированное академией: трехлетний исследовательский проект гарантирует подлинное качество.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Разработан исследовательской группой по изучению белого чая провинции Юньнань при экспертной рабочей станции академиков, что обеспечивает сочетание традиционных знаний и научной точности.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eРедкое юбилейное издание, посвященное Международному дню чая — выпущено 21 мая 2020 года.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Этот чай, выпущенный ограниченным тиражом, является данью уважения мировой чайной культуре и представляет собой не просто напиток, а частичку истории.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eКрупнолистовой белый чай из провинции Юньнань — более насыщенный и сложный, чем чай, приготовленный методом фудин.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Уникальный крупнолистовой сорт обеспечивает более насыщенный вкус, глубокую сладость и больший потенциал выдержки по сравнению с белыми чаями прибрежных районов.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЧистота высокогорных пейзажей: весенняя листва в садах на высоте 1800-2400 м.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Благодаря своему первозданному расположению на возвышенности, сорт Линцан отличается медленным ростом, высокой концентрацией питательных веществ и характерной минеральностью, напоминающей облачный туман.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПрофессиональное сухое хранение в Куньмине — чистота, мягкость, отсутствие посторонних нот.\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e Складские помещения с контролируемым климатом сохраняют чистейшую сладость нектара, позволяя при этом флавоноидам плавно развиваться с течением времени. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e21 мая 2020 года, когда мир отмечал инаугурацию...\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eМеждународный день чая\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eВ горах Линьцан провинции Юньнань разворачивалось уникальное сотрудничество (провозглашенное Организацией Объединенных Наций в 2019 году).\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eИсследовательская группа по белому чаю Академической экспертной рабочей станции\u003c\/strong\u003e — команда ведущих китайских ученых-чайологов — представила итоги трехлетнего исследования: этот памятный выпуск.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eБелый чайный брикет «Шоу Мэй» (寿眉白茶饼, Shòu Méi Bái Chá Bǐng)\u003c\/strong\u003e . Проект был не просто созданием еще одного белого чая. Он был направлен на доказательство того, что Юньнаньский чай...\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eКрупнолистовой сорт (大叶种, Dà Yè Zhǒng)\u003c\/strong\u003e , традиционно используемый для производства пуэра, может давать белый чай мирового класса, который соперничает, а в некоторых отношениях и превосходит, знаменитые фуцзяньские сорта.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eИсходное сырье рассказывает первую часть этой истории. Урожай собран весной 2020 года.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eгорные сады, расположенные на высоте 1800-2400 метров\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eВ Линьцане эти листья росли в богатой кислородом, окутанной облаками среде, где перепады температуры между днем ​​и ночью заставляют чайные кусты концентрировать свои внутренние соединения. В отличие от мелколистных сортов Фудин из прибрежной провинции Фуцзянь, сорта из провинции Юньнань\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eКамелия китайская вар. Ассамика\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eОбладает более насыщенным вкусом от природы — более толстыми листьями, более плотными трихомами (серебристым пухом) и структурой вкуса, созданной для выдержки. Метод производства соответствует определяющему принципу белого чая:\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eминимальное вмешательство\u003c\/strong\u003e . После\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e«бу чао бу ру» (不炒不揉, Bù Chǎo Bù Róu)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eфилософия — никакого обжаривания на сковороде, никакого скручивания — свежие листья подвергались только\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eувядание (萎凋, Вэй Диао)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eи\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eсушка при низкой температуре\u003c\/strong\u003e , затем научное смешивание и\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eпрессованный паром (蒸压, Чжэн Я)\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eв лепешки по 300 г.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eНо истинное различие заключается в том, что произошло после производства. Этот чай провел последние годы в\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eКуньминское сухое хранилище\u003c\/strong\u003e — это профессиональный склад, где низкий уровень влажности и стабильный климат провинции Юньнань позволяют осуществлять медленную и чистую трансформацию без затхлости и кислых нот, которые портят плохо хранившиеся чаи. Исследовательская группа академии следила за этим процессом: по мере того, как катехины мягко окисляются до теафлавинов, некогда травянистый вкус чая Шоу Мэй постепенно меняется.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eМедовая теплота, тонкая сладость фиников и шелковистая текстура во рту.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eКоллекционеры высоко ценят выдержанный белый чай. Это не случайность — это\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЦеленаправленная выдержка\u003c\/strong\u003e , при которой контролировалась каждая переменная, чтобы создать чай, который готов к употреблению прямо сейчас и в будущем станет еще более ценным.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003eГотовы начать своё путешествие в мир белого чая?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПочему настоящие коллекционеры чая выбирают именно этот чайный торт:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Институциональное происхождение: Сертификация Академии обеспечивает отслеживаемость и гарантию качества, редко встречающиеся в коммерческом производстве белого чая.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Памятное значение: Первый выпуск, приуроченный к Международному дню чая, имеет исторически высокую ценность и представляет собой коллекционную ценность.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e Проверка качества хранения в сухих условиях: хранение на складе в Куньмине гарантирует чистоту и развитие вкуса, что крайне важно как для немедленного наслаждения, так и для потенциала выдержки в течение длительного времени.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eНе упустите возможность приобрести это лимитированное издание, посвященное культурному наследию.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eПо мере того как белый чай из провинции Юньнань получает международное признание, такие одобренные академией сорта, как этот, сочетающие в себе особенности высокогорного терруара, научное мастерство и проверенные методы сухого хранения, представляют собой образец высокогорья.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eБудущее коллекционного белого чая\u003c\/strong\u003e . Доступен в виде дегустационного образца (30 г) или цельного брикета (300 г). Приобретите свой кусочек чайной истории уже сегодня.\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Образец 30 г","offer_id":52147461325103,"sku":"W5005-1","price":10.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300г Торт","offer_id":52147461357871,"sku":"W5005-2","price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-international-tea-day-shou-mei-white-tea-cake-front_1.webp?v=1766355464"},{"product_id":"ancient-tree-shoumei-white-tea-fengqing-yunnan-357g","title":"2018 Белый чай Шумей из древнего дерева | Наследие Сянчжуцин","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eСемь лет тщательного сухого хранения превращают это 300-летнее древнее дерево сорта Шоумэй в живое сокровище, где каждый настой раскрывает слои орхидеи, камфоры и меда, которые могут быть созданы только многовековыми чайными деревьями и терпеливым старением.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПроисхождение древнего дерева возрастом 300 лет\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Незаменимое сырье, полученное из деревьев, существовавших задолго до современной истории, придающее чаю глубину вкуса, недоступную ни одному плантационному чаю.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eСянчжуцин 香竹箐 3200 Древняя Роща\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Чай собран в одном из самых священных чайных лесов провинции Юньнань, где рос легендарный «Король чайных деревьев».\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eСемь лет идеального возраста\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Следуя китайской мудрости «один год чая, три года лекарств, семь лет сокровищ», этот чай достиг своей золотой зрелости.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eКуньминское хранилище сухого белья высшего качества\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Отсутствие затхлости, полная трансформация — профессиональная выдержка в контролируемом климате сохраняет первозданный медово-цветочный характер.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eМногомерная эволюция вкуса\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Каждая порция раскрывает новые ароматы: от молока и бобов до орхидеи, османтуса и редких нот камфоры.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВысоко в горах уезда Фэнцин провинции Юньнань расположена древняя чайная роща Сянчжуцин — заповедник, где чайные деревья веками росли в нетронутом виде. Среди этих 3200 древних экземпляров отборная группа деревьев старше 300 лет послужила сырьем для этого исключительного белого чая Шоумэй. Это не культивируемые плантационные деревья; это дикие хранители лесной экосистемы, их корни глубоко проникают в богатую минералами почву, извлекая питательные вещества, накопленные за три столетия.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВесной 2018 года опытные сборщики тщательно отбирали по одной почке с тремя-четырьмя листьями с этих древних гигантов — стандарт сбора, который уравновешивает сладость молодых побегов с плотностью зрелых листьев. Затем листья обрабатывались традиционными методами приготовления белого чая: бережное завяливание (Вэй Дяо, 萎凋) при естественном потоке воздуха, за которым следовала медленная сушка без скручивания, фиксации и изменения естественной структуры листа. Эта философия «минимального вмешательства» — отличительная черта подлинного мастерства приготовления белого чая — позволяет полностью раскрыться присущему чаю характеру.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eС 2018 года этот чай выдерживается в идеальных сухих условиях хранения в Куньмине. Расположенный на высоте около 1900 метров над уровнем моря и отличающийся низкой влажностью, Куньмин создает идеальные условия для медленного и чистого окисления белого чая. За семь лет чай преобразился из свежего, травянистого напитка в нечто особенное — его флавоноидные соединения эволюционировали, резкие нотки смягчились, уступив место оттенкам меда, сушеных цветов и характерной камфорной ноте, которая свидетельствует о подлинном качестве выдержанного белого чая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e В ваших руках не просто чай; это семь лет терпения, воплощенные в реальность, три столетия мудрости деревьев, запечатленные в чашке, и прямая связь с одним из самых почитаемых древних чайных лесов Китая.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eГотовы начать своё путешествие в мир выдержанного белого чая?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПочему этому чаю можно доверять:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПроверенное происхождение:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eПродукт поставляется непосредственно из древней рощи Сянчжуцин, с полной прослеживаемостью происхождения до деревьев возрастом 300 лет.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eГарантия профессионального хранения:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eСемь лет контролируемого сухого хранения в Куньмине — никакой влаги, никаких посторонних привкусов, только чистый, выдержанный характер белого чая.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eРедкий и лимитированный:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eДревесный материал, полученный из старых деревьев, по своей природе является дефицитным; каждый урожай с этих 300-летних деревьев имеет ограниченный объем и невосполним.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЭто ваш шанс ощутить то, что китайские коллекционеры чая называют «временем, пригодным для питья» — чай сорта Шоумэй 2018 года, возраст которого превышает семь лет и который стал настоящим сокровищем. Количество чая этого урожая ограничено, поэтому приобретите свой кусочек наследия Сянчжуцин уже сегодня.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Образец 30 г","offer_id":52147488096559,"sku":"W5006-1","price":20.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357г Торт","offer_id":52147488129327,"sku":"W5006-2","price":185.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-ancient-tree-shoumei-white-tea-cake-front_1.webp?v=1766357344"},{"product_id":"yunnan-ancient-tree-shou-mei-white-tea-dragon-pearl","title":"2022 Юньнаньское древнее дерево Шоу Мэй Белый чай Жемчужина Дракона","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eТри столетия древней мудрости деревьев, воплощенные в одной 7-граммовой жемчужине, – ощутите глубокий цветочно-медовый аромат и шелковистую элегантность, которые могут подарить только редчайшие 300-летние чайные деревья провинции Юньнань.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e \u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eДревние листья деревьев возрастом 300 лет\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Неповторимая глубина и сложность, присущие деревьям, существовавшим еще до появления современного земледелия.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eОдна жемчужина, идеальная подача.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Каждая 7-граммовая жемчужина «дракон» рассчитана на один полный сеанс, что исключает догадки и отходы.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eИзделия ручной работы, изготовленные ремесленниками.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Плотные, однородные жемчужины сохраняют максимальную свежесть и красиво раскрываются при заваривании.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eИнтенсивный цветочно-медовый аромат\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Терруар крупнолистового чая провинции Юньнань придает напитку сладость, которую невозможно воспроизвести с помощью плантационного чая.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eСертифицированное хранилище сухого типа Куньмин\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Выдержка на большой высоте при низкой влажности гарантирует чистый вкус без каких-либо посторонних привкусов. \u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e В отдаленных высокогорных районах Линьцана, провинция Юньнань, древние чайные леса существуют уже много веков — задолго до появления коммерческих плантаций. Это не культивируемые сады, а живые экосистемы, где чайные деревья растут рядом с местной флорой, получая питательные вещества из нетронутой почвы и горного тумана. Листья, используемые для этого белого чая, поступают исключительно с деревьев, возраст которых подтвержден и превышает 300 лет; каждое из них — пережиток времени, погоды и истории.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eПроизводство белого чая осуществляется с минимальным вмешательством по сравнению со всеми другими видами чая. Согласно китайскому национальному стандарту GB\/T 22291-2017, настоящий белый чай проходит только завяливание (萎凋, Wěi Diāo) и сушку — без обжига на сковороде и без скручивания, разрушающего клеточные стенки. Однако этот чай Шоу Мэй проходит еще один этап: опытные мастера вручную скручивают (手工揉制, Shǒu Gōng Róu Zhì) каждую порцию в компактные «драконьи жемчужины». Эта техника требует точного давления для создания плотных, однородных сфер без повреждения нежных весенних почек. В результате получается чай, который прекрасно хранится и медленно раскрывает свой характер при многократном заваривании.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca rel=\"noopener noreferrer\" class=\"chat-link-darkened underline underline-offset-2\" href=\"https:\/\/baike.baidu.com\/item\/%E7%99%BD%E8%8C%B6\/56828382\" target=\"_blank\"\u003ebaike.baidu.com\u003c\/a\u003e Отличительной чертой белого чая из древних деревьев от стандартного плантационного чая Шоу Мэй является терруар, проявляющийся с течением времени. 300-летняя корневая система проникает глубоко в богатый минералами подпочвенный слой, поглощая микроэлементы, недоступные молодым деревьям. При заваривании этого чая первое, что вы замечаете, — это аромат: не тонкая травянистость обычного белого чая, а выразительный цветочно-медовый запах, наполняющий комнату. Настой обладает шелковистой текстурой и выраженной сладостью, которая не исчезает, а нарастает. К пятой или шестой заварке, когда менее качественные чаи становятся водянистыми, этот чай из древних деревьев продолжает дарить чистую, стойкую сладость. Это отличительная черта настоящего чая из старых плантаций Юньнани: глубина, которая раскрывается с течением времени.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eПосле сбора урожая и обработки эти «драконьи жемчужины» были перевезены в Куньмин для профессионального сухого хранения. Высокогорье Куньмина (1900 метров) и естественная низкая влажность создают идеальные условия для выдержки чая — он медленно трансформируется, не приобретая затхлых нот и не впитывая запахи окружающей среды. Это не чай, который долгое время хранился на складе; это чай, за которым ухаживали с расчетом на то, что однажды искушенные ценители смогут оценить его во всей красе.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-2xl dark:border-slate-5\"\u003e \u003cstrong\u003eГотовы начать своё путешествие в мир белого чая?\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПочему этому чаю можно доверять:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul class=\"list-disc pl-8\"\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПодтвержденное происхождение древнего дерева\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Чай поставляется напрямую из охраняемых древних чайных лесов Линьцана, с полной прослеживаемостью происхождения до деревьев возрастом более 300 лет.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПрофессиональное сухое хранение\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Выдержано в оптимальных условиях высокогорья и низкой влажности Куньмина, что гарантирует чистоту вкуса и отсутствие посторонних привкусов.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mt-1.5\"\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eУдобный формат высокой точности\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Каждая 7-граммовая жемчужина упакована индивидуально, что сохраняет свежесть и обеспечивает точное дозирование для стабильного заваривания.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЭто ваш шанс ощутить вкус трех веков терруара Юньнани в одной чашке. Белый чай с древних деревьев такого качества редко появляется на международном рынке — а если и появляется, то очень быстро. Добавьте в корзину прямо сейчас и забронируйте свою коробку, пока этот ограниченный урожай не закончился.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Образец 14 г (2 х 7 г жемчужин)","offer_id":52147530760495,"sku":"W5007-1","price":22.85,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Коробка 105 г (15 капсул по 7 г)","offer_id":52147501990191,"sku":"W5007-2","price":145.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2022-yunnan-ancient-tree-shou-mei-white-tea-dragon-pearl-gift-box_1_a52a76d0-35fa-4531-b6e4-ff4548031c7e.webp?v=1766358968"},{"product_id":"ancient-tree-silver-needle-white-tea-fengqing-357g","title":"Белый чай «Снежная почка» из древнего дерева, 2018 год | Фэнцинский серебряный игольчатый пирог","description":"\u003cblockquote\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cem\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eРедкий сорт чая Silver Needle урожая 2018 года, полученный из 300-летних древних чайных деревьев в легендарной роще Сянчжуцин в провинции Юньнань. Восемь лет тщательного сухого хранения превратили эти безупречные отдельные почки в жидкий шелк с пленительными медовыми и лесными нотами.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/blockquote\u003e\n\n \u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e\u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\n\u003col\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПроисхождение древнего дерева возрастом 300 лет\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Собранный исключительно из чайных деревьев, возраст которых превышает три столетия, в охраняемой древней роще Сянчжуцин, насчитывающей 3200 деревьев, этот чай обладает непревзойденной глубиной и минеральной сложностью, недоступными для плантационных чаев.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e100% чистые отдельные соцветия\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Каждый грамм состоит исключительно из безупречных весенних почек (Ятоу), самого трудоемкого и ценного сорта белого чая, отобранного вручную перед праздником Цинмин.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003e8 лет трансформации в сфере складского хранения премиум-класса\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Этот чай, профессионально выдержанный в идеальном климате Куньмина, подвергся медленному окислению, в результате чего приобрел насыщенный медово-мягкий характер, сохранив при этом абсолютную чистоту — никаких посторонних привкусов, никаких компромиссов.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eУрожай первого сбора урожая перед цинминьской зимой\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Собранные в короткий период с 4 по 6 апреля 2018 года, когда древние деревья пробуждаются от зимней спячки, давая самые концентрированные питательные вещества и нежный аромат за весь год.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eНевосполнимые временные затраты\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Каждый торт символизирует почти десятилетие терпеливого старения в сочетании со столетиями роста деревьев — слияние природного наследия и бережного отношения человека, которое невозможно повторить или ускорить.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ol\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e \u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/h2\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВ отдаленных высокогорных районах уезда Фэнцин провинции Юньнань находится живое сокровище: древняя чайная роща Сянчжуцин. Здесь более 3200 чайных деревьев, многим из которых более 300 лет, стали свидетелями взлетов и падений династий. Это не культурные растения в традиционном понимании; это настоящие хранители традиций, их корни глубоко уходят в богатую минералами горную почву, а ветви тянутся к чистому горному воздуху, не тронутому современным сельским хозяйством.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВ начале апреля 2018 года, как раз перед праздником Цинмин (примерно 4-6 апреля), эти почтенные деревья пробудились от зимней спячки. После нескольких месяцев покоя они направили всю накопленную энергию на создание первого в этом году урожая нежных почек. Местные чайные мастера, работая в свежем утреннем воздухе тех драгоценных дней перед Цинмином, тщательно вручную собирали только отдельные почки — без листьев и стеблей — с деревьев, возраст которых, как было подтверждено, превышал 300 лет. В результате получился настолько отборный урожай, что для производства одного 357-граммового брикета требуется собрать тысячи отдельных почек.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eНазвание «Снежная почка» (Сюэ Я) имеет двойное значение: сами почки покрыты плотным серебристо-белым пухом (Пекоэ), что придает им вид снега, и они появляются именно тогда, когда зима ослабляет свою хватку на горах — первый вздох обновления от природы. Это белый чай в его самом чистом виде, созданный с помощью традиционного процесса завяливания (Вэй Дяо) и сушки, который определяет эту категорию: никакого уничтожения зеленого чая (Ша Цин), никакого скручивания (Жоу Нянь), минимальное вмешательство человека. Философия проста — пусть лист говорит сам за себя.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВ течение восьми лет этот чай выдерживался в профессиональном сухом хранилище в Куньмине, где умеренные температуры и низкая влажность создают идеальные условия для медленного и чистого превращения. За это время тонкое окисление превратило свежий травянистый вкус в медовую глубину, а природные флавоноиды чая продолжали свою постепенную эволюцию. То, что вы держите в руках, — это не просто выдержанный чай, это время, ставшее осязаемым, напиток, являющийся результатом терпения, мастерства и бесценного природного наследия.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e Готовы начать своё путешествие в мир белого чая?\u003c\/h2\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПочему коллекционеры доверяют этому выбору:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПодтвержденное происхождение древнего дерева\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Продукт поставляется напрямую с деревьев, возраст которых в Сянчжуцине составляет более 300 лет, и произрастает в пределах древней рощи, насчитывающей 3200 деревьев, что обеспечивает полную прослеживаемость до места происхождения.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e \n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПрофессиональная гарантия сухого хранения\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Восемь лет контролируемого хранения в оптимальном климате Куньмина гарантируют чистое созревание без затхлости, сырости или загрязнения — это золотой стандарт сохранения выдержанного белого чая.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli class=\"mb-4 break-words\"\u003e\n\n \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eИнвестиционный потенциал старения\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e— Белый чай из древних деревьев, выращенных на проверенных старых деревьях, представляет собой один из самых привлекательных вариантов хранения в мире чая, поскольку сложность вкуса и рыночная стоимость чая со временем возрастают.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЭтот сорт Snow Bud урожая 2018 года представляет собой редкое сочетание: 300-летнее древнее дерево, чистейший сорт отдельных почек и восемь лет высококачественной обработки. Древние деревья не растут быстрее, чтобы удовлетворить спрос. Время нельзя создать искусственно. Если этот урожай уже не вернется, он уже не вернется.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e \u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЗакажите свой торт сегодня и почувствуйте вкус трех веков развития и восьми лет терпения.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"Образец 30 г","offer_id":52147552911663,"sku":"W5008-1","price":61.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"357г Торт","offer_id":52147552944431,"sku":"W5008-2","price":545.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-snow-bud-ancient-tree-white-tea-cake-357g-front_1.webp?v=1766360913"},{"product_id":"liumiao-2021-silver-needle-white-tea-mei-xiangjing","title":"Серебряная игла 1-го класса, 2021 год, Лиумяо («Год Быка») (500 г) — подпись мастера Мэй Сянцзин.","description":"\u003cp data-path-to-node=\"24\"\u003eЭто редкий урожай 2021 года \u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"49\"\u003eчая «Серебряная игла» (Бай Хао Инь Чжэнь) высшего сорта\u003c\/b\u003e от компании \u003ca href=\"http:\/\/www.liumiao-tea.com\/\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"95\"\u003eLiumiao White Tea\u003c\/b\u003e\u003c\/a\u003e . Чай собран в престижных чайных садах \u003cb data-path-to-node=\"24\" data-index-in-node=\"163\"\u003eгорода Дианьтоу (店头镇), Фудин\u003c\/b\u003e , и сочетает в себе лучшие черты регионального терруара и традиции чайного мастерства.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp data-path-to-node=\"25\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"0\"\u003eОтбор мастера:\u003c\/b\u003e Эта коллекция 2021 года, созданная под руководством \u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"54\"\u003eмастера \u003ca href=\"https:\/\/baike.baidu.com\/item\/%E6%A2%85%E7%9B%B8%E9%9D%96\/22841878\" rel=\"noopener\" target=\"_blank\"\u003eМэй Сянцзин (梅相靖)\u003c\/a\u003e\u003c\/b\u003e — национального хранителя нематериального культурного наследия Фудинского белого чая — входит в линейку продукции высшего класса компании Liumiao. Она изготовлена ​​исключительно из весенних почек чайных деревьев \u003cb data-path-to-node=\"25\" data-index-in-node=\"266\"\u003eФудин Дахао\u003c\/b\u003e .\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"26\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"26\" data-index-in-node=\"0\"\u003eУпаковка в стиле «Мутай»:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"27,0,0\"\u003e\n\n \u003cb data-path-to-node=\"27,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eМатериал:\u003c\/b\u003e Чай упакован в белую непрозрачную стеклянную бутылку объемом 500 г с гладкой, фарфороподобной текстурой.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"27,1,0\"\u003e \n\u003cb data-path-to-node=\"27,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eСохранение качества:\u003c\/b\u003e Непрозрачная конструкция обеспечивает превосходную защиту от света, гарантируя естественное старение чая без окисления под воздействием внешних источников света.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli data-path-to-node=\"27,2,0\"\u003e\n\n \u003cb data-path-to-node=\"27,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eЭстетика:\u003c\/b\u003e Дизайн отдает дань уважения культовому стилю \u003cb data-path-to-node=\"27,2,0\" data-index-in-node=\"57\"\u003eKweichow Moutai\u003c\/b\u003e , подчеркивая его статус коллекционного предмета. Каждый флакон поставляется в собственной подарочной коробке премиум-класса.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"28\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"0\"\u003eВинтаж и редкость (2021–2026):\u003c\/b\u003e Выдержанное почти \u003cb data-path-to-node=\"28\" data-index-in-node=\"52\"\u003e6 лет\u003c\/b\u003e , это вино Silver Needle приобрело более мягкий, медово-сладкий вкус с утонченными нотками выдержки. В настоящее время оно находится на идеальной стадии для немедленного употребления или дальнейшего хранения в погребе.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-path-to-node=\"29\"\u003e \u003cb data-path-to-node=\"29\" data-index-in-node=\"0\"\u003eИнвентаризация и подлинность:\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e \n\u003cb data-path-to-node=\"30,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eНаличие:\u003c\/b\u003e В наличии осталась только \u003cb data-path-to-node=\"30,0,0\" data-index-in-node=\"20\"\u003eодна оригинальная запечатанная на заводе картонная коробка\u003c\/b\u003e (содержащая 6 бутылок).\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb data-path-to-node=\"30,1,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eВарианты:\u003c\/b\u003e Доступны как отдельные бутылки (500 г), так и целые ящики по 6 штук. При продаже одной бутылки вариант с целым ящиком будет отключен.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb data-path-to-node=\"30,2,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eПроверка подлинности:\u003c\/b\u003e Каждая бутылка снабжена QR-кодом Liumiao \u003cb data-path-to-node=\"30,2,0\" data-index-in-node=\"54\"\u003e\"Один товар, один код\"\u003c\/b\u003e , позволяющим проверить ее подлинность через официальные каналы производителя.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cb data-path-to-node=\"30,3,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eЦены:\u003c\/b\u003e Наши цены идентичны ценам в официальных розничных каналах Liumiao. Мы предлагаем безопасную доставку по всему миру.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Orientaleaf","offers":[{"title":"Одна бутылка (500 г)","offer_id":54917146575151,"sku":null,"price":1357.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Полный ящик (6 бутылок по 500 г)","offer_id":54917146607919,"sku":null,"price":8142.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/2021LiumiaoYearoftheOxGrade1SilverNeedle_500g_-MasterMeiXiangjingSignature_1.jpg?v=1773060131"},{"product_id":"fuding-bai-mu-dan-white-tea-cake-spring-2023-silk-ray","title":"Белый шелковый луч — Прессованный белый чай Фудин Бай Му Дань, Весна 2023","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eЭтот чай Бай Му Дань, полученный всего из двадцати высушенных на солнце цинминских лепешек из Гуанъяна, Фудин, находится точно посередине между хрустальной свежестью Серебряной Иглы и медовой глубиной Шоу Мэй, и каким-то образом объединяет оба этих качества одновременно.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЯркий и сладкий одновременно чай — высушенный на солнце, неторопливый и спрессованный всего в двадцать лепешек из самого сердца Фудина.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eИз Гуанъяна, Фудин — где родился белый чай.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Фудин является охраняемым местом происхождения китайского белого чая, а Гуанъян (管阳) — одним из наиболее уважаемых районов его выращивания. Это не обычный белый чай. Это настоящий продукт, из первоисточника.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eИдеально сбалансированный между свежестью и сладостью.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Большинство белых чаев склоняются в одну сторону — либо к зеленой яркости Серебряной Иглы, либо к глубокому медовому вкусу Шоу Мэй. Этот Бай Му Дань сочетает в себе оба качества. Свежий на первом глотке. Сладкий на последнем. Сбалансированный на протяжении всего процесса.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eВысушенный на солнце, без обработки — решает лист.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Без нагрева. Без придания формы. Листья раскладываются под солнцем Фуцзяня и остаются в покое. Это белый чай, как его всегда делали в Фудине — минимальное вмешательство, максимальное выражение.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eУрожай Цинмин Весны 2023 года — пиковое окно качества.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Урожай собран во время Фестиваля Цинмин (清明, Qīng Míng), самого ценного сезона сбора в китайской чайной культуре. Молодые почки, прохладный воздух, медленный рост. Это время невозможно воспроизвести.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eСуществует всего двадцать лепешек.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Это не маркетинговое число. Двадцать лепешек было спрессовано 3 мая 2023 года. Когда они закончатся, этот конкретный чай — этот конкретный урожай, этот конкретный год — уйдет вместе с ними.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong\u003eСлегка спрессованный для длительного хранения — не выставочный образец, а живой чай.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e В отличие от прессованных железных лепешек белого чая, которые придают приоритет внешнему виду на полке, эта лепешка прессуется при более низком давлении намеренно. Более рыхлая структура позволяет кислороду продолжать взаимодействовать с листом со временем, обеспечивая более чистую и равномерную трансформацию (陈化, Chén Huà) по мере старения лепешки. Он предназначен для употребления сейчас и для продолжения эволюции на протяжении многих лет.\u003c\/span\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eИстория этого чая\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eБелый чай берет свое начало в Фудине. Это не слоган — это история. На протяжении веков фермеры Фудина, Фуцзянь, производили белый чай, используя один и тот же основной метод: собирали листья, раскладывали их на солнце, давали им высохнуть. Без фиксации (杀青, Shā Qīng). Без скручивания (揉捻, Róu Niǎn). Без дополнительного нагрева. Процесс почти радикален в своей сдержанности.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБай Му Дань (白牡丹, Bái Mǔ Dān) — буквально \"Белый Пион\" — находится в центре семейства белых чаев. Выше него — Серебряная Игла (白毫银针, Bái Háo Yín Zhēn), ценимая за свои уникальные почки и хрустальную свежесть. Ниже него — Шоу Мэй (寿眉, Shòu Méi), с более широкими листьями и глубоким медовым вкусом. Бай Му Дань собирается как одна почка с двумя молодыми листьями — структура, которая придает ему широкий спектр вкусов. Он несет в себе как аромат почки, так и тело листа, и в хорошо приготовленной партии ни один из них не преобладает. Они уравновешивают друг друга.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eЭта конкретная лепешка происходит из Гуанъяна (管阳), одного из центральных районов выращивания в регионе Фудин. Этот район расположен на высоте, с богатой минералами почвой и таким горным воздухом, который замедляет рост листьев и концентрирует их характер. Собранные в конце марта 2023 года, примерно во время Фестиваля Цинмин — самого ценного периода сбора урожая в китайском чайном календаре — листья были оставлены для естественного увядания под солнцем Фуцзянь, а затем спрессованы в форму лепешек 3 мая 2023 года.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eДавление прессования намеренно поддерживалось низким. В отличие от плотно спрессованных железных дисковых лепешек (铁饼, Tiě Bǐng), эта лепешка сохраняет рыхлую, открытую структуру — вы можете без труда четко видеть отдельные листья и почки на поверхности. Это не случайность мастерства. Более рыхлое прессование означает, что лист продолжает дышать после прессования, позволяя процессу трансформации (陈化, Chén Huà) протекать более равномерно и чисто с течением времени. Если вы решите выдержать эту лепешку, структура уже работает в вашу пользу.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eМы назвали его Silk Ray по двум причинам. Во-первых, из-за солнечного света, который делает этот чай возможным — долгая, медленная сушка под открытым небом, что является определяющим этапом производства белого чая. И во-вторых, из-за текстуры, которую он оставляет в чашке: гладкая, сияющая и стойкая, как луч света, проходящий сквозь что-то тонкое.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eПосле производства лепешки были немедленно доставлены в Сиань для сухого хранения (干仓, Gān Cāng) — контролируемой среды с низкой влажностью, которая сохраняет чистоту чая и позволяет ему чисто и естественно стареть со временем.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eБыло спрессовано двадцать лепешек. Не больше. Если вы искали Фудин Бай Му Дань, который действительно отслеживаем, действительно ограничен и действительно сделан с заботой — это именно тот чай.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eПочему стоит покупать у нас\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003eКаждая лепешка может быть отслежена до конкретной даты сбора урожая, конкретного поселения и конкретной даты прессования. Никаких расплывчатых заявлений о происхождении.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eСухое хранение в Сиане в контролируемых условиях — чистота, отсутствие запахов, отсутствие воздействия влаги. Узнайте больше о нашем \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eхранении.\u003c\/a\u003e\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003eМы предлагаем только то, чему доверяем, что пьем и что любим. Это не слоган. Это наша политика закупок.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eБыло спрессовано всего 20 лепешек. Как только они закончатся, этот урожай тоже закончится.\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e Если этот чай вам по душе, сейчас самое время принять решение.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"西安岁时","offers":[{"title":"100 г торта","offer_id":58146404073775,"sku":null,"price":37.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-silk-ray-fuding-bai-mu-dan-white-tea-cake-front.jpg?v=1783394790"},{"product_id":"2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit","title":"2018 Sun-Dried White Peony Fuding Compressed Biscuit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · Compressed Biscuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 spring White Peony from Guanyang Town, one of the higher-elevation growing areas within Fuding — the heartland of Chinese white tea. The leaves are Fuding Dabai cultivar, processed the traditional way: spread outdoors under direct sun rather than dried indoors in a controlled environment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-drying runs warmer and faster than indoor withering. It pushes oxidation a little further, which tends to produce a thicker, darker, and sweeter cup than shade-withered white tea of the same age. If you've only tried the pale, grassy style of young white tea, this one will feel noticeably different.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter six years of loose-leaf aging at the Yunwu Tea Factory, the material was compressed in 2023 into these small single-serving biscuits. By now the transformation is well along: the liquor pours a deep reddish amber, and the dominant note is a warm, dried-date sweetness with a clean, lingering finish. There's no bitterness, no astringency — just a mellow, full body that comes from time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach biscuit weighs around 4.2g and is sealed in its own wrapper. It fits in a pocket or a bag without any fuss, which makes it genuinely useful outside the house.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePer piece\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~4.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, sweet, full body\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Use one full biscuit in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, then extend each steep by 10–15 seconds. Expect 7–9 rounds before the flavor fades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a biscuit in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps. Refill when the cup is about a third full.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Half to one full biscuit per 300–400ml. Steep 3–4 minutes at 95–100 °C. Works well for a relaxed morning brew without fussing over timing.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe biscuit will break apart naturally in hot water — no need to pre-break it.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 2, 5, 10, and 50 biscuits. The 50-pack is the most economical option and keeps well at room temperature in a dry, odor-free space.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA note on this style of tea:\u003c\/strong\u003e Sun-dried aged white tea is still a relatively small category outside China. If you're new to it, think of it as sitting between a lightly aged pu-erh and a classic Fuding white tea — the patience of one, the sweetness of the other.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCurious how the same harvest tastes with a different process? Our \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-indoor-withered-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003e2018 Indoor-Withered White Peony\u003c\/a\u003e comes from the same Guanyang spring 2018 harvest, withered slowly indoors rather than under the sun — the result is brighter, more floral, and gentler than this sun-dried version.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"2 bags sample","offer_id":58352996253999,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 bags","offer_id":58352996286767,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 bags","offer_id":58352996319535,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 bags","offer_id":58352996352303,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2018-sun-dried-white-peony-biscuit-packaging-front.jpg?v=1787219228"},{"product_id":"2018-indoor-withered-white-peony-fuding-compressed-biscuit","title":"2018 Indoor-Withered White Peony Fuding Compressed Biscuit","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2018 Indoor-Withered White Peony — Fuding Guanyang · Compressed Biscuit\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSame origin, same harvest year, different process — and a noticeably different cup.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 spring White Peony from Guanyang Town in Fuding, made from Fuding Dabai cultivar. Where our sun-dried version is processed outdoors under direct sunlight, this one was withered indoors: the freshly picked leaves were spread in a ventilated room and left to dry slowly at ambient temperature, over a longer period, without direct heat or light.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThat slower, gentler process is the whole point of indoor withering. With less heat stress on the leaf, the volatile aromatics have more time to develop rather than burn off. The result tends to be a cleaner, brighter style — more floral, more delicate — compared to the deeper, darker profile that sun exposure encourages.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAfter five years of loose-leaf aging at the Yunwu Tea Factory, the material was compressed in 2023 into these single-serving biscuits. Five years is an early-to-mid stage for aged white tea: the raw, grassy edge of a young white peony has faded, and the cup is beginning to soften and round out, but it hasn't yet crossed into the deeper, date-and-wood territory of a longer-aged tea. The liquor pours a clear, bright amber — clean and inviting. The flavor is gentle and sweet, with a light floral quality still present and a soft, smooth body building underneath.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIf you want to understand where this tea is going, our \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003e2018 Sun-Dried White Peony\u003c\/a\u003e offers a useful comparison: same year, same town, further along in transformation, with a richer and heavier profile. Neither is better — they represent two different approaches to the same raw material.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEach biscuit weighs around 4.2g and is individually sealed. It travels well and brews easily wherever you are.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony, compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eIndoor natural withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003ePer piece\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~4.2g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClear, bright amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFloral, gently sweet, smooth and clean\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e One full biscuit in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a biscuit in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps. Refill when the cup is about a third full. The clean profile of this tea works especially well this way — it stays pleasant without turning harsh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Half to one full biscuit per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. A relaxed, low-effort brew that still shows the tea's character.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe biscuit breaks apart naturally in hot water.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 2, 5, 10, and 50 biscuits. Keeps well at room temperature in a dry, odor-free space. The 50-pack is the most economical option and also lets you track how the tea continues to develop over the months you're working through it.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNew to aged white tea?\u003c\/strong\u003e This is a good starting point. It's gentle and approachable, without any of the intensity that puts some people off older teas. If you enjoy it and want to explore further, the \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/2018-sun-dried-white-peony-fuding-compressed-biscuit\"\u003esun-dried version from the same harvest\u003c\/a\u003e is a natural next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"2 bags sample","offer_id":58355282641199,"sku":null,"price":2.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 bags","offer_id":58355282673967,"sku":null,"price":5.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 bags","offer_id":58355282706735,"sku":null,"price":11.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 bags","offer_id":58355282739503,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-indoor-withered-white-peony-biscuit-packaging-stacked.jpg?v=1787295024"},{"product_id":"fortune-2021-sun-dried-shou-mei-fuding-50g-mini-cake","title":"Fortune 2021 Sun-Dried Shou Mei Fuding 50g Mini Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Fortune\" 2021 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 50g Mini Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFortune is the English translation of 福 — the Chinese character on the wrapper. A simple name for a straightforward tea.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2021 spring Shou Mei from Guanyang Town, one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. It comes from Liufeng Tea, produced at the Yunwu Tea Factory.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA note on the grade: Shou Mei is the broader-leaf grade of Fuding white tea, harvested later in the spring than White Peony. This particular lot sits at the upper end of the Shou Mei range — larger, more developed leaves than you would find in a White Peony, but well-sorted and consistent, closer to what is classified as Gong Mei. For an aged cake, that fuller leaf character is an advantage: there is more material to work with, and the flavor profile tends toward richness rather than delicacy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-withering matters here for the same reasons it does in any aged white tea. The direct heat during processing encourages a deeper level of initial oxidation, which steers the tea toward a thicker, darker, and sweeter character as it ages. After several years of loose-leaf storage, the material was pressed into this loosely bound cake. By now the transformation is clearly underway: the liquor pours a deep reddish amber, the dominant note is a warm dried-date sweetness, and the body is full and mellow. It is sitting comfortably in early-to-mid aged territory. The harder edges of a young white tea are gone; what remains is smooth and approachable without being flat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe loose pressing is intentional and worth noting. You can break off what you need by hand — no tea pick, no tools required. The leaf structure stays relatively intact, which also means the cake can continue to age naturally if you are not in a hurry to finish it.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; loosely pressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e50g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, full-bodied, warm and sweet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g — about a tenth of the cake — for a gaiwan or small teapot. The loose pressing makes this easy to do by feel. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos, 95–100 °C water, drink as it steeps and refill when the cup is around a third full. The sweet, low-bitterness character of this tea makes it forgiving in a long steep — it won't turn harsh.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. A good option when you want a relaxed, unfussy brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe loosely pressed leaf separates naturally in hot water.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eStorage and Aging\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eStore in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. Properly stored, this cake will continue to develop. If you buy more than one, it's worth revisiting the same cake every six to twelve months — the changes are gradual but real.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e This tea is fuller-bodied and richer than the White Peony grades from the same region, owing to the larger leaf and the sun-drying process. If you've tried our compressed biscuits and want something with more weight in the cup, this is a natural next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58355441828143,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2021-sun-dried-shou-mei-fuding-50g-cake-packaging-top.jpg?v=1787301002"},{"product_id":"2024-sun-dried-shou-mei-chen-pi-fuding-waffle-cake","title":"2024 Sun-Dried Shou Mei \u0026 Chen Pi Fuding Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2024 Sun-Dried Shou Mei \u0026amp; Chen Pi — Fuding Guanyang · Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is the first product in our range that blends two ingredients, and it's a pairing with a long history in Chinese tea culture: white tea and dried tangerine peel, known as Chen Pi (陈皮).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea is a 2024 spring Shou Mei from Guanyang Town in Fuding, made from Fuding Dahao cultivar and withered outdoors under direct sun. The Chen Pi is also from 2024, dried and cut into fine strips before being blended with the tea leaf. Both are from the same year — this is a young tea, not an aged one, and it's worth being upfront about that: the character here comes from the process and the pairing, not from years of storage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-dried Shou Mei already leans toward the fuller, sweeter end of the white tea spectrum. The sun exposure during withering drives a deeper initial oxidation, producing a thick, dark liquor and a warmth that shade-withered teas of the same grade don't quite match. Chen Pi adds another layer on top of that: a dry, citrusy brightness that cuts through the sweetness, a mild bitterness that gives the cup some structure, and a distinctive aroma that lingers after the sip. The two complement each other more than they compete — the tea provides body and sweetness, the peel provides lift and complexity.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe shape is worth a mention. Each 30g piece is pressed into a waffle form — scored into six equal sections, each around 5g. You break off one section by hand for a gongfu session, half a section for a mug or thermos. No tools, no guesswork, no loose tea going everywhere.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eShou Mei (寿眉) + Chen Pi blend, compressed\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eGuanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e~30g per cake (±3–5g)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e6 break-apart pieces, ~5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSweet and full-bodied, with citrus lift from Chen Pi\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5g) by hand and place in a gaiwan or small teapot. Water at 95–100 °C. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 7–9 rounds. The Chen Pi aroma tends to be most prominent in the first few steeps, then settles into the background as the tea flavor comes forward.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a section in a mug or thermos, 95–100 °C water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The blend holds up well to long contact with water — neither the tea nor the peel turns sharp or bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, 95–100 °C, 3–4 minutes. The citrus note from the Chen Pi comes through clearly in a longer steep, making this a particularly good option for this style.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePacks\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eAvailable in 1, 5, 10, and 50 cakes. Each cake covers six full gongfu sessions. The 50-pack is the most economical option and stores well at room temperature in a dry, odor-free space.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNew to Chen Pi white tea?\u003c\/strong\u003e The combination is more approachable than it might sound. The peel doesn't dominate — it adds a background citrus note and a gentle complexity that makes the cup more interesting without changing the fundamental character of the tea. If you're already comfortable with Fuding white tea, this is an easy next step.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"1 Piece (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532661039,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"5 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532693807,"sku":null,"price":24.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"10 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532726575,"sku":null,"price":45.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"50 Pieces (~30g ea ±3-5g)","offer_id":58355532759343,"sku":null,"price":195.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/02-2024-sun-dried-shou-mei-chen-pi-fuding-waffle-cake-cake-revealed.jpg?v=1787304648"},{"product_id":"gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick","title":"Gold Brick 2012 Sun-Dried White Peony Fuding 500g Brick","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"Gold Brick\" 2012 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 500g Compressed Brick\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eGold Brick — 金砖 in Chinese — is the name on the wrapper. It's a fair description of what's inside: something dense, heavy, and worth the wait.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2012 late-spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town, Fuding — one of the higher-elevation growing areas in the region. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. It was pressed into this 500g brick in June 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA word on the grade, because honesty matters here: this is late-spring White Peony, harvested toward the end of the spring flush rather than at the peak. The leaves are more developed and the material includes natural tea stems. That puts it somewhere between a classic White Peony and Shou Mei in character — not the most delicate grade, but that's not the point of this tea, and it's reflected in the price. The stems actually contribute something useful: a natural sweetness that runs through the cup and rounds out the body. For a tea meant to be aged and drunk deeply rather than sipped lightly, this is a sensible starting point.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe processing adds another layer. Sun-withering pushes oxidation further than indoor withering, building a thicker, darker base. That foundation, combined with over a decade of aging, has brought this tea into genuinely mature territory. The liquor pours a deep reddish amber — almost red-brown — and the flavors are unmistakably those of a well-aged white: dried date, a warm medicinal depth that the Chinese call 药香 (yào xiāng), and a clean sweetness that lingers long after the sip. The raw, grassy notes of youth are completely gone. What remains is mellow, full, and settled.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwo stages of aging are worth understanding here. The material spent its first five years as loose leaf before being pressed in 2017. Since then it has continued aging as a tight brick. Bricks pressed in that era were compressed firmly — this one holds its shape and requires a tea pick to break apart. That tight compression slows the aging process slightly compared to a loose cake, which means the tea has developed steadily rather than rapidly. The result is consistent throughout the brick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed brick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2012\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed June 2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e500g per brick\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCompression\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eTight — tea pick recommended\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA note on water temperature: despite being a White Peony by grade, this tea has aged long enough that fully boiling water (100 °C) is appropriate and recommended. The heat opens up the aromatics and brings out the depth that cooler water would leave behind. Don't treat it like a young white tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Use a tea pick to break off approximately 5g and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). Rinse once briefly with boiling water and discard — this loosens the compressed leaf and wakes the tea up. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds. The date and medicinal notes build gradually across the session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The maturity of this tea means it handles extended contact with water well — no sharpness, no bitterness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The full body and dark liquor come through clearly this way, and it's a low-effort method that suits the character of the tea.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30g sample\u003c\/strong\u003e — enough for six full gongfu sessions. A good way to get to know the tea before committing to a full brick.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e500g brick\u003c\/strong\u003e — the complete cake. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. Given the tight compression, break off what you need as you go and leave the rest intact.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e Twelve-plus years of aged white tea from a named origin and producer is not common at this price point. The grade is honest — this is not a premium White Peony — but the aging is real, the flavor is there, and the cost reflects the material rather than any marketing premium. If you've been curious about mature white tea but not ready to spend heavily on it, this is a reasonable entry point.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g sample","offer_id":58357666087215,"sku":null,"price":6.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"500g brick","offer_id":58357666119983,"sku":null,"price":95.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick-packaging-front.jpg?v=1787375022"},{"product_id":"2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake","title":"2014 Sun-Dried White Peony Fuding 100g Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2014 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 100g Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2014 late-spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town — one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun. After roughly two years of loose-leaf aging, it was pressed into this waffle cake format in February 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eA word on the grade: this is late-spring White Peony, harvested toward the end of the spring flush. The leaves are more developed than a first-flush White Peony, and the material includes natural tea stems. That puts it closer to the border between White Peony and Shou Mei in character. The stems aren't a flaw — they carry more natural sugars than the leaf alone, which over a decade of aging translates into a rounder, sweeter cup. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen-plus years of aging, starting from a sun-dried base, has brought this tea well into mature territory. The liquor pours a deep reddish amber, almost red-brown. The dominant notes are dried date and a warm medicinal depth — 药香, the characteristic aroma of properly aged white tea — with a clean sweetness that carries through to the finish. There's nothing raw or grassy left. It's settled, mellow, and ready to drink now without any further waiting.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe waffle format is practical. Each 100g cake is scored into 18 equal sections, each weighing around 5.5g — exactly one gongfu session. Break off a section by hand, brew it, done. No tea pick, no weighing, no loose tea to manage. If you're the kind of person who drinks tea daily and wants something that removes friction from the process, that's what this format is for.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), waffle cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed February 2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 break-apart pieces, ~5.5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eA note on water temperature: despite being White Peony by grade, ten-plus years of aging means fully boiling water (100 °C) is appropriate and recommended. The heat opens up the aromatics and brings out the body that cooler water leaves behind. Don't treat it like a young white tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5.5g) by hand and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A brief rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About half a section in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The maturity of this tea means it handles long contact with water well — no bitterness, no sharp edges.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The dark liquor and full body come through clearly, and it's a relaxed, low-effort way to brew.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle cake (100g)\u003c\/strong\u003e — 18 gongfu sessions. A good way to get acquainted with the tea.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5-cake tin box (500g)\u003c\/strong\u003e — keeps well in the tin, which also makes it a decent gift option without overthinking it.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e10-cake bundle (1kg)\u003c\/strong\u003e — wrapped in hemp rope. The most economical option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The waffle format stacks and stores cleanly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e This is everyday drinking tea. The grade is honest, the aging is real, and the price reflects both. If you want a mature aged white tea that you can brew on a Tuesday morning without worrying about finishing the last of something precious, this is what that looks like.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e This sits between the 2018 compressed biscuits and the 2012 Gold Brick in terms of age and depth. It's more developed than the 2018s, with the full date-and-medicinal character of a properly aged tea — but slightly lighter in body than the 2012, which has had two more years on top. For the fuller-bodied sister tea from the same harvest, see our \u003ca href=\"\/ru\/products\/2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 Shou Mei waffle cake\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Single Cake 100g","offer_id":58357862367535,"sku":null,"price":17.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tin Box — 5 Cakes 5×100g","offer_id":58357862400303,"sku":null,"price":80.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bundle — 10 Cakes 10×100g","offer_id":58357862433071,"sku":null,"price":150.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake-bundle-10-pack.jpg?v=1787383498"},{"product_id":"2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake","title":"2014 Sun-Dried Shou Mei Fuding 100g Waffle Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2014 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 100g Waffle Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2014 late-spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town — one of the higher-elevation growing areas in Fuding. The material is a blend of Fuding Dabai and Fuding Dahao cultivars, withered outdoors under direct sun. After roughly two years of loose-leaf aging, it was pressed into this waffle cake in February 2016.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShou Mei is the broadest-leaf grade of Fuding white tea, harvested later in the spring than White Peony. The leaves are larger, more fully developed, and the material includes more stems than a finer grade would. That's not a compromise — it's the nature of the grade, and it has a direct effect on what ends up in the cup. The thick leaf and stem carry a higher proportion of natural sugars, and over a decade of aging those sugars translate into a notably sweet, full-bodied cup. Shou Mei also tends to be more durable than finer grades: the heavier leaf holds up across more steeps, which is why this tea runs to 12 or more rounds in a gongfu session. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTen-plus years of aging from a sun-dried base has brought this tea well into mature territory. The liquor pours a deep reddish amber, sometimes tipping toward red-brown. The dominant notes are dried date and the warm medicinal depth that comes with properly aged white tea — what the Chinese call 药香 — with a sweetness that carries clean through to the finish. There's nothing raw or sharp left. It's settled and mellow and ready to drink now.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe waffle format is practical. Each 100g cake is scored into 18 equal sections of around 5.5g each — one section, one gongfu session. Break it off by hand, brew it, done. No tools, no measuring, no loose leaf to deal with.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), waffle cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dabai \u0026amp; Fuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed February 2016\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e100g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eSections\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e18 break-apart pieces, ~5.5g each\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber to red-brown\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoiling water (100 °C) is the right choice here. Shou Mei's thick leaf and stem structure is built for it — the heat opens up the leaf fully and brings out both the sweetness and the depth. Lower temperatures will leave something on the table.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off one section (~5.5g) by hand and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — Shou Mei's heavier leaf holds up longer than finer grades.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e Half a section in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps, refill when the cup is about a third full. The maturity and natural sweetness of this tea make it forgiving — no bitterness, no sharp edges even with extended steeping.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e One section per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. The dark, full-bodied liquor comes through clearly this way.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Cake (100g)\u003c\/strong\u003e — 18 gongfu sessions. A practical way to try it before committing to more.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTin Box — 5 Cakes (500g)\u003c\/strong\u003e — stores well in the tin. A reasonable choice if you drink daily or want a presentable option for giving.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBundle — 10 Cakes (1kg)\u003c\/strong\u003e — wrapped in hemp rope. The most economical option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e This is daily drinking tea. The grade is honest, the aging is real, and the price reflects both. Shou Mei at this age gives you more steeps per session than a finer grade would, which makes it practical as well as enjoyable.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e We also carry a \u003ca href=\"\/ru\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 White Peony waffle cake\u003c\/a\u003e from the same harvest, same producer, same format. The White Peony uses a finer grade of leaf with a slightly more delicate character; this Shou Mei is fuller-bodied, yields more steeps, and sits at a similar price point. Neither is objectively better — they're different expressions of the same year and origin.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"Single Cake 100g","offer_id":58358124347695,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Tin Box — 5 Cakes 5×100g","offer_id":58358124380463,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"Bundle — 10 Cakes 10×100g","offer_id":58358124413231,"sku":null,"price":135.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake-packaging-side.jpg?v=1787387577"},{"product_id":"2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake","title":"2018 Sun-Dried Shou Mei Fuding 350g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\"2018 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 350g Cake\"\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2018 late-spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun. After five years of loose-leaf aging, it was pressed into this 350g cake in 2023.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eShou Mei is the broadest-leaf grade of Fuding white tea — larger, more developed leaves harvested later in the spring. This particular lot is late-spring material, which means the leaf is on the fuller end even for Shou Mei. It's not a fine or delicate grade, and it doesn't try to be. The thick leaf and natural stems carry more sugars than a finer grade would, and over time those sugars round out into the sweetness that makes aged Shou Mei worth drinking. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSeven years in, this tea is at an early-to-mid stage of aging. The raw, grassy edge of a young white tea is gone. The liquor pours a deep reddish amber, the date sweetness is clearly present, and the medicinal depth — 药香 — is beginning to develop. It's drinking well now and will continue to develop if you choose to hold some back. The sun-dried processing provides a richer, thicker base than indoor withering would: more body, darker liquor, and a warmth that suits the Shou Mei character well.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLate spring 2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDeep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, emerging medicinal depth, sweet and full-bodied\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eBoiling water (100 °C) is the right choice. Shou Mei's thick leaf structure handles full heat well — it opens up the sweetness and body in a way that lower temperatures won't.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — the heavy leaf holds up well across a long session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos with boiling water. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The natural sweetness keeps this pleasant even with extended contact — no bitterness.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 3–4 minutes. Straightforward and forgiving.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A low-commitment way to try the tea before buying a full cake.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle Cake (350g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The cake will continue to develop in storage.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.45kg)\u003c\/strong\u003e — the full traditional tong, the most economical option. Worth considering if you drink Shou Mei regularly or want to track how this tea develops over the coming years.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e We also carry \u003ca href=\"\/ru\/products\/2014-sun-dried-shou-mei-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 Shou Mei\u003c\/a\u003e and \u003ca href=\"\/ru\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003e2014 White Peony\u003c\/a\u003e in the waffle cake format — both older and further along in transformation, with a deeper date-and-medicinal profile. This 2018 cake is a few years behind that stage: lighter in body, a bit fresher in character, and priced accordingly. If you want to drink aged Shou Mei daily and let some of it continue aging on the shelf, this is a practical choice.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58363391508783,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"350g Cake","offer_id":58363391541551,"sku":null,"price":40.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (350g × 7)","offer_id":58363391574319,"sku":null,"price":260.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake-packaging-front.jpg?v=1787566408"},{"product_id":"2020-sun-dried-white-peony-fuding-guanyang-350g-cake","title":"2020 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 350g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2020 Sun-Dried White Peony — Fuding Guanyang · 350g Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2020 spring White Peony from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun in the traditional manner. After roughly a year of loose-leaf aging, it was pressed into this 350g cake in 2021.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhite Peony sits above Shou Mei in the grade hierarchy — finer leaf, more bud content, a more delicate base to start from. That matters when you're talking about aging, because the transformation has different things to work with. Five years in, this tea is at an early-to-mid stage: the fresh, grassy notes of a new white tea are gone, the sweetness has deepened and settled, and the date character that defines well-aged Fuding white tea is clearly present. It hasn't yet reached the heavier, more complex medicinal depth of a longer-aged tea — and it doesn't claim to. What it offers is a tea that's genuinely pleasant to drink now, with some development still ahead if you're inclined to hold any back.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe sun-dried processing contributes body and warmth from the start. Sun-withered teas tend to oxidize a little further during processing than indoor-withered ones, which pushes the flavor profile toward richness rather than delicacy. Combined with five years of aging, the result is a cup that's fuller and sweeter than you might expect from a five-year-old White Peony.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne thing worth noting: the first steep pours a pale golden yellow, then shifts noticeably to a deeper reddish amber from the second steep onward. It's a visible marker of where this tea sits in its aging — the early transformation is there, but it hasn't fully committed to the deep red of a long-aged tea. Both colors are accurate; neither is a defect.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged White Peony (白牡丹), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2020\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e350g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003ePale golden (first steep) → deep reddish amber\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, sweet, smooth\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAging stage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eEarly to mid\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu (recommended):\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). Water at 95 °C. A quick rinse before the first steep helps loosen the compressed leaf. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 10 or more rounds.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa \/ long steep:\u003c\/strong\u003e About 2–3g in a mug or thermos at 95 °C. Drink as it steeps and refill when the cup is about a third full. The sweetness holds up well in a long steep without turning bitter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, 95 °C, 3–4 minutes. Straightforward and easy.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A sensible starting point before committing to a full cake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Cake (350g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight. The cake will continue to develop slowly in storage.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.45kg)\u003c\/strong\u003e — the most economical option. If you drink White Peony regularly and want to watch how it changes over the next few years, buying a tong and opening cakes periodically is one of the more rewarding ways to engage with aged white tea.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e In terms of age, this sits below the \u003ca href=\"\/ru\/products\/2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake\"\u003e2018 Shou Mei cake\u003c\/a\u003e and further still below \u003ca href=\"\/ru\/products\/2014-sun-dried-white-peony-fuding-100g-waffle-cake\"\u003eour 2014 products\u003c\/a\u003e. But the grade difference matters as much as the vintage. White Peony starts from a finer leaf than Shou Mei, which means the character is cleaner and a little lighter even at the same age. If you want more body and more steeps, the \u003ca href=\"\/ru\/products\/2018-sun-dried-shou-mei-fuding-350g-cake\"\u003eShou Mei\u003c\/a\u003e is the direction to go. If you want something more refined at a similar price point, this is it.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365347594543,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"350g Cake","offer_id":58365347627311,"sku":null,"price":70.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (350g × 7)","offer_id":58365347660079,"sku":null,"price":450.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2020-sun-dried-white-peony-fuding-350g-cake-front-wrap.jpg?v=1787634294"},{"product_id":"2013-sun-dried-shou-mei-fuding-guanyang-300g-cake","title":"2013 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 300g Cake","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2013 Sun-Dried Shou Mei — Fuding Guanyang · 300g Cake\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis is a 2013 spring Shou Mei from Xitou village, Guanyang Town in Fuding. The material is Fuding Dahao cultivar, withered outdoors under direct sun. After four years of loose-leaf aging, it was pressed into this 300g cake in 2017.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIt's worth being straightforward about the grade: this is coarse-end spring Shou Mei. The leaves are large and well-developed, the stems are present, and it is not a fine or delicate raw material by any measure. That's not a problem at this age — it's actually part of why this tea works. The heavy leaf and stems carry more natural sugars than a finer grade would, and twelve-plus years of aging have had plenty of material to work with. What comes out the other side is a cup that's dense, sweet, and deeply satisfying in a way that a more refined starting point often isn't. The price reflects the grade honestly.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTwelve years in, this tea is well into mature territory — further along than anything else in our current range except the \u003ca href=\"\/ru\/products\/gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick\"\u003e2012 Gold Brick\u003c\/a\u003e. The raw character of young white tea is completely gone. The liquor pours a clear, bright red — vivid and clean, not murky. The flavor has moved beyond simple date sweetness into something more layered: there's the dried date, and underneath it a ginseng-like depth that the Chinese call 参香, and a broader medicinal warmth that settles in after the sip. It's not subtle. It's the kind of cup that makes it immediately obvious you're drinking something that has had time.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSun-dried processing was the right call for this grade and this aging trajectory. The additional oxidation from direct sun exposure gave the tea a richer, darker foundation to age from. Combined with the natural sugars in the coarser leaf, the result is a cup with genuine body and weight.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOne practical note on brewing method: this is one of the few teas in our range where a slow steep — grandpa style or 焖泡 in a thermos — genuinely outperforms gongfu for many drinkers. The extended contact with boiling water draws out the sweetness and the deeper aromatic layers in a way that the quick steeps of gongfu don't always capture. That said, gongfu gives you more control and more rounds, so it depends on what you're after.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThe tea meets Chinese national food safety standards (GB). There is no organic certification.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eA Note on Weight\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eThis cake was originally pressed to a 350g standard in 2017. The raw material — coarse, late-spring Shou Mei — wasn't easy to sell at the time, so it was set aside deliberately for long-term aging.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOver the years, aged tea cakes lose moisture and mass gradually as they continue to transform. By the time this tea reached the stage where it was genuinely worth drinking, the actual cake weight had settled to somewhere between 310g and 340g. We label it at 300g to make sure every cake you receive meets or exceeds what's on the wrapper — not as a conservative estimate, but as an honest one.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWhat you're getting is a cake that weighs more than labeled, made from material that needed time to become what it is now.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAt a Glance\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eTea type\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eAged Shou Mei (寿眉), compressed cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eHarvest\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSpring 2013\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eOrigin\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eXitou, Guanyang Town, Fuding, Fujian\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProducer\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eLiufeng Tea · Yunwu Tea Factory\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCultivar\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eFuding Dahao\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eProcess\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eSun-dried withering; pressed 2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eNet weight\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003e300g per cake\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eLiquor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eClear, bright red\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eFlavor\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eDried date, ginseng depth, medicinal warmth, sweet\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eAging stage\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eMature\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003eCertification\u003c\/th\u003e\n\u003ctd\u003eChina national standard (GB) \/ food safety\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eBrewing\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eFully boiling water (100 °C) throughout. At this age and with this leaf structure, there's no reason to hold back on temperature — the heat is what opens the tea up.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSlow steep \/ 焖泡 (particularly recommended):\u003c\/strong\u003e About 3g in a thermos or lidded mug with boiling water. Let it sit for 10–15 minutes or longer before drinking. Refill with boiling water when the cup is about a third full. This method suits the tea well — the extended time in hot water draws out the sweetness and the deeper aromatic layers that faster methods can leave behind. It also makes for an effortless brew throughout the day.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGrandpa:\u003c\/strong\u003e Same as above, but in an open mug. Drink as it steeps, refill as needed. Less concentrated than a thermos steep, but equally low-effort.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGongfu:\u003c\/strong\u003e Break off approximately 5g with a tea pick and brew in a gaiwan or small teapot (around 110ml). A quick rinse with boiling water before the first steep. First steep 20–30 seconds, extend by 10–15 seconds each round. Expect 12 or more rounds — the coarse leaf holds up exceptionally well across a long session.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn gongfu timing:\u003c\/strong\u003e this tea is not afraid of a long steep — don’t rush it. If the water isn’t hot enough, or the steep is too short, the liquor won’t reach that deep, rich red and will come out thin and flat.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWestern \/ pot:\u003c\/strong\u003e Around 3–5g per 300–400ml, boiling water, 4–5 minutes. The dark, full-bodied liquor comes through clearly.\u003c\/p\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003ch2\u003eAvailable Sizes\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003e30g Sample\u003c\/strong\u003e — roughly six gongfu sessions. A practical way to try an aged tea before committing to a full cake.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSingle Cake (300g)\u003c\/strong\u003e — the standard option. Store in a dry, odor-free space at room temperature, away from direct sunlight.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTong — 7 Cakes (2.1kg)\u003c\/strong\u003e — the most economical option. At this age, the tea is stable — you're not buying it to age further, you're buying it to drink. A tong is a reasonable supply if this becomes part of your regular rotation.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOn value:\u003c\/strong\u003e Aged white tea from a named origin, at a daily-drinker price, is not common. The grade is coarse and the description says so. But the aging is real, the flavor is there, and if you've been curious about what mature Fuding white tea actually tastes like without paying a premium for fine raw material, this is a direct answer to that question.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIf you're comparing across the range:\u003c\/strong\u003e The closest product is the \u003ca href=\"\/ru\/products\/gold-brick-2012-sun-dried-white-peony-fuding-500g-brick\"\u003e2012 Gold Brick\u003c\/a\u003e — same region, similar grade, one year older. The Gold Brick is pressed tighter and in a larger format (500g); this cake is 300g and somewhat easier to work through. The flavor profiles at this age are broadly similar — both are in mature territory with date and medicinal character — but the Gold Brick has had one additional year and a different compression history. Either works as an entry point into older Fuding white tea.\u003c\/p\u003e","brand":"云雾茶厂","offers":[{"title":"30g Sample","offer_id":58365439639855,"sku":null,"price":5.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"300g Cake","offer_id":58365439672623,"sku":null,"price":50.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"\"Seven-Cake\" stack (300g × 7)","offer_id":58365439705391,"sku":null,"price":320.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-2013-sun-dried-shou-mei-fuding-300g-cake-front-wrap.jpg?v=1787636083"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/collections\/06-back-side-aged-white-tea-leaves-texture_1.webp?v=1781532436","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/ru\/collections\/white-tea.oembed?page=3","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}