{"product_id":"dry-stored-aged-lao-cha-tou-ripe-puerh-tea-nuggets","title":"Сухие выдержанные чайные самородки Лао Ча Тоу из Шу Пуэра","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eГоды бережного \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eсухого хранения в Сиане\u003c\/a\u003e превратили эти естественно сформированные самородки Лао Ча Тоу в бархатистый, глубоко ароматный Шу Пуэр, который дает вдвое больше завариваний, вдвое меньше хлопот и чистый, свежий вкус в каждой чашке.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e\u003cstrong\u003eЧто делает его уникальным\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЧистота сухого хранения в Сиане:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eЧистое, контролируемое старение устраняет затхлые привкусы — чистый выдержанный вкус без влажного хранения.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eВыбор нескольких урожаев:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eВыбирайте из 2006, 2013, 2016 или 2018 года — найдите свой идеальный уровень зрелости в одном месте.\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"5,0,1,0,0\" data-index-in-node=\"17\"\u003eСамородки мелкого сорта 2013 года (Си Ча Тоу 细茶头):\u003c\/b\u003e Естественно меньшие, более плотные комки, которые быстрее раскрывают вкус и обладают очень утонченной, концентрированной сладостью.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cb data-path-to-node=\"4,0,0,0\" data-index-in-node=\"0\"\u003eСпецвыпуск «Мелкий лист» с древнего дерева 2018 года (Гушу Си Ча Тоу):\u003c\/b\u003e Премиальная подборка, полученная в результате производства нашего \u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003ca rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/products\/spring-300-year-ancient-tree-ripe-puerh-cake\" class=\"ng-star-inserted\" data-hveid=\"0\" data-ved=\"0CAAQ_4QMahcKEwjSiYSbu_yTAxUAAAAAHQAAAAAQaw\" target=\"_blank\"\u003e300-летнего древнего дерева Шу Пуэр\u003c\/a\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e\u003c!----\u003e.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eВдвое большая мощность заваривания:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eЕстественно плотные самородки дают вдвое больше завариваний, чем стандартный рассыпной чай или прессованные плитки.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eЛегкое приготовление:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eВозьмите самородок и заварите — без усилий, крошек и беспорядка.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eСокровище побочного продукта ферментации:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eРождается из богатых пектином нежных листьев во время Во Дуй (渥堆, Wò Duī) — когда-то выбрасывалось, теперь ценится знатоками.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eЛао Ча Тоу, что переводится как «головы старого чая», представляет собой один из самых удивительных несчастных случаев в истории производства зрелого пуэра. Во время процесса ферментации в кучах Во Дуй (渥堆, Wò Duī), используемого для создания Шу Пуэра, работники периодически переворачивают огромные кучи чайных листьев для регулирования температуры и влажности. Глубоко в этих кучах, где температура и давление достигают максимума, происходит нечто замечательное: нежные, богатые пектином листья естественным образом связываются вместе, образуя плотные самородки, которые сопротивляются разделению. Некоторые приписывают это связывание высокому содержанию пектина в молодых листьях; другие указывают на мицелий — полезные грибковые нити, — которые развиваются во время ферментации. В любом случае, эти плотно спрессованные комки являются концентрированным выражением самого процесса ферментации.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eВ течение многих лет чайные фермеры просто разламывали эти самородки и прессовали их в стандартные блины. Затем кто-то заварил целую горсть. Настой был неожиданно богатым — густым, красным и блестящим — с гладкостью, превосходящей окружающие рассыпные листья. Слухи распространились, и то, что когда-то считалось побочным продуктом производства, стало востребованной специальностью. Сегодня качественный Лао Ча Тоу составляет менее 1-2% от любой партии ферментации, что делает его по-настоящему редким.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eНаша коллекция включает четыре разных урожая — 2006, 2013, 2016 и 2018 годов — все они получены из основных чайных регионов Юньнани и выдержаны в Сиане в контролируемых условиях сухого хранения. Климат Сианя, характеризующийся низкой влажностью и минимальными колебаниями температуры, создает идеальную среду для медленного, чистого созревания. В отличие от влажных складов прибрежных городов, сухое хранение сохраняет первоначальный характер чая, позволяя ему постепенно преобразовываться. Результатом является выдержанный Лао Ча Тоу, свободный от затхлых, болотистых нот, которые могут поражать неправильно хранимый зрелый Пуэр. Вместо этого вы почувствуете чистый Чэнь Сян (陈香, Chén Xiāng) — ценный выдержанный аромат — наряду с финиками, сушеным лонганом и сладостью, которая углубляется с каждым годом урожая.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"mt-6 mb-4 font-bold text-foreground\/85 text-base\"\u003e\u003cstrong\u003eГотовы начать свое чайное путешествие с Шу Пуэра?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan class=\"font-bold\"\u003eПочему любители чая доверяют этой подборке:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПроверенное сухое хранение:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eКаждый урожай выдерживался в контролируемых условиях в Сиане — никаких догадок об истории хранения.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eПрямые поставки:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eЗакупается небольшими партиями напрямую у опытных производителей в основных чайных регионах Юньнани.\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eГибкие количества:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eОт 30-граммовых образцов до 1 кг — идеально подходит как для новичков, так и для увлеченных коллекционеров.\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eНачните свою коллекцию сегодня.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003eЭти \u003ca href=\"https:\/\/orientaleaf.com\/pages\/xi-an-dry-storage\"\u003eхранящиеся в Сиане\u003c\/a\u003e самородки Лао Ча Тоу предлагают редкое сочетание легкого заваривания, исключительной долговечности и чистого выдержанного вкуса, который может дать только правильное хранение. Независимо от того, выберете ли вы зрелую сложность нашего урожая 2006 года или доступную мягкость 2018 года, вы выбираете чай, который был выдержан правильно — чисто, терпеливо и без компромиссов.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"mb-4 break-words\"\u003e\u003cstrong class=\"font-bold\"\u003eВыберите свой урожай и ощутите разницу, которую дает сухое хранение.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"勐普秦香","offers":[{"title":"2016 \/ образец 30 г","offer_id":57008222732591,"sku":null,"price":9.15,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 100 г","offer_id":57007966617903,"sku":null,"price":25.8,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 200г","offer_id":57007966650671,"sku":null,"price":49.6,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 500 г","offer_id":57007966683439,"sku":null,"price":119.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2016 \/ 1 кг","offer_id":57007966716207,"sku":null,"price":236.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2018 - Древнее дерево «Маленький лист» (Small-Leaf) Special \/ образец 30 г","offer_id":57008222765359,"sku":null,"price":12.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2018 - Древнее дерево «Маленький лист» (Small-Leaf) Special \/ 100 г","offer_id":57007966454063,"sku":null,"price":32.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2018 - Древнее дерево «Маленький лист» (Small-Leaf) Special \/ 200г","offer_id":57007966486831,"sku":null,"price":61.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2018 - Древнее дерево «Маленький лист» (Small-Leaf) Special \/ 500 г","offer_id":57007966519599,"sku":null,"price":145.0,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2018 - Древнее дерево «Маленький лист» (Small-Leaf) Special \/ 1 кг","offer_id":57007966552367,"sku":null,"price":285.5,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2013 - Маленькие самородки (Си Ча Тоу) \/ образец 30 г","offer_id":57008222798127,"sku":null,"price":17.1,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2013 - Маленькие самородки (Си Ча Тоу) \/ 100 г","offer_id":57007966781743,"sku":null,"price":42.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2013 - Маленькие самородки (Си Ча Тоу) \/ 200г","offer_id":57007966814511,"sku":null,"price":79.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2013 - Маленькие самородки (Си Ча Тоу) \/ 500 г","offer_id":57007966847279,"sku":null,"price":184.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2013 - Маленькие самородки (Си Ча Тоу) \/ 1 кг","offer_id":57007966880047,"sku":null,"price":359.95,"currency_code":"USD","in_stock":false},{"title":"2006 \/ образец 30 г","offer_id":57008222830895,"sku":null,"price":25.15,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2006 \/ 100 г","offer_id":57007966945583,"sku":null,"price":65.15,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2006 \/ 200г","offer_id":57007966978351,"sku":null,"price":122.45,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2006 \/ 500 г","offer_id":57007967011119,"sku":null,"price":285.95,"currency_code":"USD","in_stock":true},{"title":"2006 \/ 1 кг","offer_id":57007967043887,"sku":null,"price":563.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0848\/4854\/1999\/files\/01-aged-puerh-tea-nuggets-dry-lao-cha-tou-bamboo-scoop_1.jpg?v=1776690605","url":"https:\/\/orientaleaf.com\/ru\/products\/dry-stored-aged-lao-cha-tou-ripe-puerh-tea-nuggets","provider":"Orientaleaf","version":"1.0","type":"link"}