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Gâteau au thé à la pivoine blanche Fuding vieilli 2021 - Récolte d'automne de catégorie 1 (150 g)

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2021 Aged Fuding White Peony Tea Cake - Grade 1 Autumn Harvest (150g)
Gâteau au thé à la pivoine blanche Fuding vieilli 2021 - Récolte d'automne de catégorie 1 (150 g)
Gâteau de 150 g
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Découvrez le goût authentique de la tradition du thé du Fujian avec notre galette de thé Fuding Pivoine Blanche 2021. Récoltée avec soin pendant le cycle solaire de Bailu, à la fin de l'automne, dans le canton de Guan Yang, berceau de la production de thé blanc en Chine.

Fonctionnalités principales

✓ Origine authentique : Pressé avec des feuilles de Shou Mei de grade 1 provenant de la zone protégée PDO de Fuding
✓ Caractère de la récolte d'automne : Liqueur plus riche avec une douceur miellée et de subtiles notes boisées développées grâce à 3 ans de vieillissement naturel
✓ Compression experte : Pressé à la main en septembre 2021 pour un contrôle optimal de l'oxydation
✓ Polyvalence de brassage : supporte plus de 8 infusions à 90-95 ℃ (194-203 ℉)

Pourquoi nous faire confiance :

• Provenant directement des fermes coopératives de thé
• Même qualité servie dans nos salons de thé physiques
• Plus de 2 300 clients dans le monde depuis 2019

Type de thé : Thé blanc

Forme du thé : Gâteau

Origine : Fujian

Année de sélection : 2021

Saison de cueillette : Automne

Forme du thé : Gâteau

Degré de fermentation : 🟢🟢🟠Légèrement fermenté

Théière suggérée :

  • Gaïwan☕
  • Coupe en verre🥛
  • Tasse en porcelaine
  • Théière en argile🫖
  • Coupe élégante
  • Infusion à froid

Rapport thé/100 g d'eau : 5g

Température de l'eau de brassage :

  • ♨️♨️~90℃/194℉

Méthode:

Pour Gaiwan/Théière

  1. Placez simplement le thé dans une tasse ou une théière
  2. Ajoutez de l’eau chaude et laissez infuser pendant environ 30 secondes.
  3. Versez le thé et savourez.
  4. Vous pouvez ensuite ajouter plus d’eau chaude et laisser infuser pendant environ 20 secondes, puis répéter autant de fois que vous le souhaitez.

Pour Thermique

  1. Placer le thé dans un récipient thermique
  2. Ajoutez de l'eau chaude et attendez 5 minutes
  3. Versez le thé et savourez.
  4. Continuez à ajouter de l’eau chaude dans la casserole lorsqu’il reste encore la moitié de l’eau.
  5. Laissez infuser le thé pendant environ 5 minutes.
  6. Versez le thé et savourez.
  7. Répétez les étapes 4 à 6 jusqu’à ce que le thé devienne faible.

Durée d'infusion initiale : ⏰⏰~10s

Durée de brassage suivante : temps d'infusion initial + 5 s

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