Cette brique de thé Fuding Pivoine Blanche 2023 est élaborée à partir de feuilles récoltées au printemps à Guan Yang, Fuding, lieu d'origine protégé des meilleurs thés blancs de Chine. Pressée à la main en novembre 2024 selon des techniques traditionnelles pour préserver l'intégrité des feuilles et optimiser leur potentiel de vieillissement.
Caractéristiques principales :
✓ Origine protégée : Cultivé dans la zone de thé certifiée PDO de Fuding
✓ Pivoine blanche de grade 3 : Mélange équilibré de bourgeons argentés et de feuilles matures pour un profil doux
✓ Compression artisanale : Le pressage moyennement serré protège les feuilles entières tout en permettant une oxydation progressive
✓ Caractère floral : De délicates notes d'orchidée et de chèvrefeuille se développent après plus de 12 mois de vieillissement
Pourquoi faire confiance à Orientaleaf :
• Provenant directement des producteurs de thé de Fuding (coopération depuis 2015)
• Même qualité servie dans nos salons de thé physiques à travers la Chine
• Infusion recommandée : 4 g pour 200 ml à 90 °C (194 °F), 8 infusions ou plus