Чай 101

«В китайской провинции Нинся ягоды годжи выращивают уже тысячи лет. Это родина ягод годжи в мире». Ключевые выводы Основы пивоварения Идеальная температура воды (175°F/80°C), несколько методов замачивания, методы сохранения питательных...

Фото 五玄土 ORIENTO на Unsplash Вы когда-нибудь задумывались о завораживающем мире китайских чайных ритуалов? Представьте себе: безмятежная комната, наполненная нежным ароматом свежезаваренного чая, мягким звоном изящного фарфора и чувством безвременного...

Прежде чем отправиться в путешествие по освоению заваривания чая в гайвани, представьте себе момент чистого спокойствия — нежное тепло чайной чашки в вашей руке, тонкий аромат заваренных листьев, наполняющий воздух,...

Лучшие методы хранения холодного чая для максимальной свежести Холодный чай — освежающий напиток, который любят многие, особенно в теплые месяцы. Для домохозяек и любителей чая важно знать, как правильно хранить...

Оглавление Очарование Дуанни Клэй История глиняной чайной посуды Duanni Преимущества чайников Duanni Выбор лучшего желтого чайника для вашего чайного ритуала Учитывайте размер Оцените мастерство Проверка на подлинность Как ухаживать за...

Введение в чай ​​Гун Фу Вы когда-нибудь задумывались, что на самом деле означает умелое приготовление чая? Чай Гун-фу, термин, который переводится как «искусное приготовление чая», предлагает ответ, который выходит за...

Оглавление Подойдет ли китайский чай в качестве подарка? Культурное значение Широкая привлекательность Польза для здоровья Какие китайские чаи лучше всего подходят в качестве подарка? Белый чай (например, Белый пион и...

Оглавление 1. Могут ли золотые цветы выдержать кипящую воду? 2. Секрет жаростойкости золотых цветов 3. Как правильно заваривать чай «Золотой цветок Фу Брик» 3.1 Соотношение чая и воды: поиск идеального...

Оглавление 1. История смешивания чаев 2. Секреты смешивания разных сортов чая 2.1 Смешивание сырого/Шэн и зрелого/Шоу Пуэра 2.2 Смешивание черного и белого чая 2.3 Смешивание цветочного чая и Лунцзина 2.4...

Оглавление 1. Используйте листовой чай вместо пакетированного. 2. Чайные листья, подходящие для холодного чая 3. Два эффективных метода подготовки... 3.1 Метод первый: Метод холодного заваривания 3.2 Метод 2: Метод охлаждения...

Оглавление -1- Материал -2- Размер -3- Установка крышки -4- Расклешенный обод -5- Стабильность -6- Эстетика -7- Нет недостатков Заключение Для любителей чая хорошо изготовленная чаша с крышкой — это больше,...

Оглавление 1. Что такое метод сухого заваривания? 2. Почему становится популярным метод сухого заваривания? 3. Какие чайные сервизы необходимы для сухого метода заваривания? 4. Этапы сухого заваривания. 5. Сценарии использования...