Uno dei tè più iconici della Cina, celebrato per la sua lavorazione con sole foglie e il caratteristico processo di tostatura sul fuoco.
Perché amerai questo tè
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Origine autentica – Proveniente direttamente da Lu’an, provincia dell’Anhui, luogo di nascita del famoso tè Guapian cinese.
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Unica lavorazione con sole foglie – A differenza della maggior parte dei tè verdi prodotti con i germogli, il Guapian è lavorato a mano a partire da singole foglie tenere, per un corpo più pieno e un sapore più persistente.
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Caratteristico processo dei tre fuochi – La tradizionale sheng guo (padella cruda), shu guo (padella matura) e hong lou (tostatura in cesto) donano un’elegante fragranza di orchidea e una dolcezza di castagna.
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Sapore ricco e morbido – Corposo ma rinfrescante, con un liquore limpido e luminoso, una dolcezza morbida e un retrogusto lungo e persistente.
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Perfetto equilibrio tra qualità e valore – La Seconda Qualità offre la stessa autentica tradizione e la stessa resistenza in infusione delle qualità superiori, ma a un prezzo più accessibile per il consumo quotidiano.
Un tè intriso di storia
Lu’an Guapian (六安瓜片) è uno dei Dieci tè famosi della Cina, rinomato per la sua lavorazione unica e il suo patrimonio culturale. A differenza degli altri tè verdi che valorizzano i germogli giovani, le foglie di Guapian vengono private con cura dei germogli e degli steli, lasciando solo foglie singole e carnose a forma di semi di melone, da cui il nome. Questo metodo raro, unito alla tradizionale tostatura a tre fuochi , produce un tè di notevole profondità: fragranza simile all’orchidea, note di castagna e una dolcezza che persiste tazza dopo tazza.
Il nostro Guapian cresce nelle nebbiose montagne Dabie, nell’Anhui, a 600–800 metri di altitudine, dove il suolo fertile e la copertura nuvolosa nutrono foglie spesse e vivaci. Lavorato dal maestro del tè Huang Shehua, con oltre 30 anni di esperienza, ogni foglia viene tostata accuratamente a mano per preservarne l’autentico sapore. Bere questo tè non è solo un piacere sensoriale, ma anche un modo per entrare in contatto con secoli di cultura del tè cinese e con l’eleganza dei tè di tributo un tempo serviti agli imperatori.
Specifiche
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Tipo: Tè verde (炒青绿茶 / tè verde tostato in padella)
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Grado: Secondo grado
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Origine: Lu’an, provincia di Anhui, Cina
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Periodo di raccolta: Inizio primavera (anno in corso)
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Formato: Foglia sfusa, busta sigillata in alluminio
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Lavorazione: Selezione delle sole foglie + tostatura tradizionale a tre fuochi
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Conservazione: Conservare in un luogo fresco, asciutto e privo di odori. Consumare entro 18 mesi dall’apertura per una freschezza ottimale.
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Istruzioni per l’infusione: Consulta 3 modi per preparare perfettamente il tè verde
Perché scegliere questo tè?
- ✅ Autentica origine di Lu’an dalla zona di produzione centrale dei Monti Dabie
- ✅ Realizzato dall’artigiano esperto Huang Shehua (oltre 30 anni di esperienza)
- ✅ Un tè equilibrato da gustare ogni giorno – alta qualità senza il prezzo premium del Grado Speciale
- ✅ Gusto persistente – foglie corpose che resistono a più infusioni
- ✅ Un regalo perfetto di cultura e gusto per amici, famiglia o occasioni di lavoro
Non lasciartelo sfuggire
Il Lu’an Guapian di Secondo Grado offre un raro equilibrio tra tradizione, qualità e convenienza. Mentre i tè di Grado Speciale e di Primo Grado sono spesso collezionati o regalati, questo grado è ideale per gli amanti del tè che desiderano l’autentico sapore del Guapian per il piacere quotidiano. Le quantità del raccolto primaverile sono limitate: una volta esaurito questo lotto, bisognerà attendere la prossima stagione.
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