Una Shede da 230 ml in argilla Zhu nera cruda (黑朱泥), realizzata a Yixing con formatura assistita da stampo e rifinitura a mano. Shede — dare e ottenere — è una forma piena e arrotondata, con linee morbide e continue e senza transizioni nette. A 230 ml, è una dimensione pratica per una sessione condivisa.
La forma
Shede (舍得) prende il nome da un'idea classica cinese: rinunciare a qualcosa crea spazio per ciò che ritorna. La forma lo riflette nelle sue proporzioni: un corpo pieno e arrotondato, ampio e basso, con linee che scorrono senza interruzioni dalla base alla spalla. Nessun angolo brusco, nessuna transizione netta. Il beccuccio si innesta con un'angolazione pulita e un buon flusso. Il manico è abbastanza robusto da impugnare comodamente la teiera quando è piena.
Con 230 ml, questa è una teiera generosa, adatta alla condivisione più che alla preparazione in solitaria.
Un lato del corpo è inciso con calligrafia, realizzata prima della cottura. L'incisione fa parte del carattere del pezzo e non influisce sull'uso né sulla stagionatura.
L'argilla
Argilla Zhu nera grezza (原矿黑朱泥): Compatta, a grana fine e ricca di silice. L'argilla Zhu nera, dopo la cottura, assume un grigio-nero profondo con una superficie compatta e liscia. L'elevato ritiro in cottura richiede un lavoro accurato e preciso in ogni fase della produzione. La superficie finita sviluppa una lucentezza discreta con l'uso e rimane relativamente non porosa rispetto alle argille di Yixing più grossolane. Si stagiona gradualmente e premia un uso costante e prolungato nel tempo.
Specifiche
| Capacità |
230 ml ± 10 ml |
| Dimensioni |
Diametro 14,5 cm · Alt. 7,8 cm · Apertura 5 cm |
| Foro di uscita dell'acqua |
Filtro a rete |
| Costruzione |
Modellata con l'ausilio di stampi, rifinita a mano |
| Origine |
Yixing, Jiangsu, Cina |
Cosa preparare
Con 230 ml, questa teiera è adatta a una sessione gongfu per due persone o a una persona sola che prepara con più volume per infusione. La superficie compatta dell'argilla Zhu nera si sposa bene con tè che hanno profondità e corpo — pu-erh maturo (shou), pu-erh invecchiato, e oolong ad alta tostatura sono tutte ottime combinazioni. Il corpo arrotondato trattiene il calore in modo uniforme, il che favorisce i tè che migliorano con un calore costante nel corso di più infusioni.
La stagionatura della nuova teiera
Sciacquare interno ed esterno con acqua bollente due o tre volte prima del primo utilizzo. Preparare una sessione con il tè che si intende usare, scartando la prima infusione. Dopo ogni utilizzo, svuotare, rimuovere il coperchio e lasciare asciugare naturalmente all'aria aperta. Utilizzare sempre con una sola categoria di tè per creare una stagionatura pulita nel tempo.
Una nota sul colore
Tutte le foto dei prodotti sono scattate sull'articolo reale. I colori possono apparire leggermente diversi sul vostro schermo a causa delle condizioni di illuminazione e della calibrazione del monitor. Il colore dell'argilla e la texture superficiale che riceverete saranno coerenti con quanto mostrato: lievi variazioni sono normali e non indicano un problema di qualità.
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