On Taoism (几于道) ha rivoluzionato il mondo del tè Fuzhuan sfidando la tradizione. Mentre la maggior parte dei tè Fu si basa su materie prime locali dello Shaanxi o dello Hunan, On Taoism seleziona pregiati tè a foglia larga dello Yunnan e tè bianco del Fujian come basi, portandole a Xi'an—lo storico luogo di nascita del Fu Brick—per una fermentazione esperta ai "Fiori d'Oro" (Eurotium cristatum).
Questa selezione degustazione Mini Fuzhuan n. 2 presenta questa fusione unica: l'energia intensa dei terroir del Sud, raffinata dal sofisticato processo di fioritura dello Shaanxi.
All'interno della selezione: il confronto
| Caratteristica |
On Taoism (Jingtai Hao) – Mattonella Fu Jingyang ai fiori d'oro, realizzata da maestro, 1 kg |
Baicha Fuzhuan (Fu Xi & Fu Bao) – Fuzhuan al tè bianco |
Fu Brick Tea Premium Golden Flower 1958 | Tè scuro dello Yunnan invecchiato 5 anni |
| Base del tè |
Yunnan Base a foglia larga |
Fuding Tè bianco (Shou Mei) |
Yunnan A foglia grande premium |
| Sito artigianale |
Xi'an, Shaanxi |
Xi'an, Shaanxi |
Xi'an, Shaanxi |
| Carattere |
Pressatura tradizionale a mano |
Innovativo e floreale |
Invecchiamento di 5 anni prima della pressatura |
| Profilo aromatico |
Note terrose, decise, di giuggiola |
Dolce al miele, floreale, pulito |
Setoso, elegante, complesso |
Cosa include?
1. Mattonella Fu artigianale di Jingyang (base Yunnan)
Un capolavoro che applica l'antico metodo Shaanxi della 'tampatura a mano' (Shougong Zhuzhi) a robuste materie prime dello Yunnan.
2. Fuzhuan al tè bianco (base Fuding)
Un'innovazione audace che porta la fermentazione 'Golden Flower' a un tè bianco di Fuding premium. Lavorando il miglior Shou Mei del Fujian nello Shaanxi, On Taoism crea una categoria completamente nuova.
3. Fuzhuan 1958 Premium Medaglia d'Oro (base Yunnan)
Il gioiello della corona. Materia prima dello Yunnan di alta qualità, invecchiata per 5 anni a Xi'an prima della pressatura. Rappresenta la perfetta armonia tra il terroir dello Yunnan e l'esperienza di invecchiamento dello Shaanxi.
Specifiche del campione
-
Peso totale: 90 g (3 campioni singoli da 30 g).
-
Porzioni: Ogni sacchetto da 30 g offre circa 4-6 sessioni Gongfu complete.
-
Confezionamento: Di alta qualità, termosaldati sacchetti Mylar con chiusura zip richiudibile per mantenere freschi i tuoi "Golden Flowers".