Tuo Cha (沱茶) è una tradizionale forma pressata di tè Puerh, modellata in una coppa compatta a forma di nido. Questa forma è utilizzata nello Yunnan da generazioni per ragioni pratiche: si comprime in modo efficiente per lo stoccaggio e il trasporto, invecchia in modo costante nel tempo e si separa facilmente per un'infusione quotidiana misurata.
La nostra collezione Tuo Cha riunisce una gamma di tè Pu'erh maturi (Shu) e crudi (Sheng) provenienti da produttori affidabili nelle principali regioni di coltivazione dello Yunnan. Ogni articolo è conservato professionalmente e presentato con informazioni chiare su origine, metodo di lavorazione e annata, così sai esattamente cosa stai acquistando.
Subito dopo la produzione, tutti i nostri tè vengono trasportati a Xi'an, nel Nord della Cina, per lo stoccaggio professionale in magazzini a secco. Il clima fresco e poco umido della regione offre un ambiente di riposo stabile che protegge le foglie dall'umidità eccessiva. Questo processo deliberato di stoccaggio a secco garantisce un gusto costantemente pulito e puro in ogni tazza, permettendo al carattere naturale del tè di emergere senza note pesanti o di muffa.
