Tè Pu-erh crudo Dayi 7532 del 2016, lotto 1601
Il 7532 è la torta di tè crudo più tenera della gamma della Menghai Tea Factory, con un grado di materia prima superiore di un livello rispetto al riferimento 7542. Il codice della ricetta "7532" indica l'anno di creazione (1975), il numero della ricetta (3) e l'identificativo della Menghai Tea Factory (2). Dall'inizio della produzione a lotti negli anni '80, il 7532 è stato posizionato come pu-erh crudo premium da consumo quotidiano. A differenza del 7542, prodotto su larga scala, il 7532 non viene realizzato ogni anno e il suo volume di produzione è significativamente inferiore, rendendolo più raro da trovare tra le ricette standard Dayi.
Il lotto 1601 è stato prodotto nel 2016 e ha debuttato alla Fiera del Tè di Guangzhou il 24 novembre 2016. Da allora, il tè è stato invecchiato naturalmente in condizioni di conservazione a secco, sviluppando maggiore profondità e complessità nel tempo.
Ottenuto dalla miscelazione di foglie di tè tenere e robuste, il lotto 1601 presenta strisce strettamente arrotolate con germogli ben evidenti. Il liquore è luminoso e limpido. Al palato il tè è morbido e corposo, con un aroma puro e schietto e un marcato retrogusto dolce. La sensazione in bocca è fine e levigata, con strati ben strutturati e un promettente potenziale di invecchiamento.
Dettagli del prodotto:
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Anno
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Lotto
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Tipo
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Nome
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2016
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1601
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Puerh crudo (Sheng Cha)
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7532
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Specifiche: torta da 357 g
Produttore: Menghai Tea Factory (Fabbrica di tè di Menghai, provincia dello Yunnan)
Conservazione: Conservato nel nostro magazzino a secco di Xi'an sin dalla spedizione dalla fabbrica, in condizioni di conservazione naturali.
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