Tè da roccia Yan Yun Shui Xian | Oolong Shui Xian di Wuyi

Un oolong Wuyi Shui Xian ricco e autentico, pieno di aroma di roccia

Questo oolong Shui Xian proviene dal cuore del Monte Wuyi, una delle regioni del tè più rinomate della Cina. Coltivato e lavorato dalla Ruolan Tea Factory di Nanping, Fujian, questo tè è il risultato di oltre 50 anni di esperienza tramandata attraverso tre generazioni.

Lo Shui Xian, uno dei "Quattro Cespugli Famosi" del tè rock di Wuyi, è noto per la sua consistenza morbida, le note floreali e il ricco gusto minerale. Questo lotto in particolare è stato scelto dopo due anni di attente prove e confronti. Si è distinto non solo per l'aroma pulito e la profondità di sapore, ma anche per il suo forte "Yan Yun", ovvero il caratteristico fascino rock unico dei tè coltivati nel suolo roccioso di Wuyi.

Foglie secche: Compatte, scure e lucide, con elevata uniformità e minima presenza di foglie spezzate.
Aroma: Una profonda miscela di note floreali, cremose, legnose e fruttate, con un accenno di caramello dovuto alla leggera tostatura.
Sapore: Morbido e stratificato. Il liquore è denso e rotondo, con una forte dolcezza di ritorno e una persistenza in bocca duratura. Il carattere minerale è ben percepibile e indugia in gola.
Foglie infuse: Spesse e resilienti, con venature ben definite, segno di una lavorazione accurata e di materia prima sana.

Che siate alle prime armi con i tè di Wuyi o in cerca di uno Shui Xian classico dal carattere deciso, questo tè offre un'esperienza equilibrata e appagante

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Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.