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Germogli primaverili raccolti a mano danno vita a un tè bianco luminoso e fragrante, dal finale setoso e dolce: una rarità per gli appassionati di tè e per i collezionisti.
Germogli e prime foglie appena raccolti danno forma a un tè bianco premium dalla dolcezza naturale, dall'aroma floreale elegante e da un infuso setoso e corposo.
Raccolto nel cuore di Jinggu, nello Yunnan — una regione rinomata per la sua tradizione secolare del tè bianco — questo Tè Peony Bianco incarna la ricca eredità del tè cinese. Storicamente riconosciuta come area centrale del Tè Tributo White Longxu 白龙须贡茶, le foglie sono raccolte a mano all'apice della primavera, selezionando solo i germogli più teneri e le prime foglie schiuse: il pregiatissimo grado Peony King.
La cake, dalla forma rotonda e pressata in modo uniforme e dal distintivo aspetto verde-argento ("Silver Wrapped Jade 银包玉"), sprigiona un aroma invitante di freschi fiori bianchi, delicate note mielate e sentori di mandorla e di erba tenera. Il liquore è giallo brillante, morbido e leggermente viscoso, e svela una dolcezza naturale e armoniosa che persiste al palato.
Man mano che matura leggermente nel tempo, il sapore si evolve in modo sottile, rivelando più ricche note floreali di fondo e una dolcezza più profonda, perfetto da gustare ogni giorno o da conservare con cura. Ogni infusione invita a un viaggio tra delicati sentori floreali e una lieve dolcezza, unendo l'artigianalità tradizionale cinese all'apprezzamento dei sapori occidentali.
| Attributo | Descrizione |
|---|---|
| Aroma | Fiori bianchi, miele leggero, mandorla, delicate note erbacee di fondo |
| Texture | Setoso, leggermente viscoso, morbido al palato |
| Nucleo del gusto | Dolcezza naturale, delicati sentori floreali, tenui note di frutta secca |
| Finitura | Retrogusto floreale dolce e persistente, pulito e raffinato |
| Sensazione corporea | Rinfrescante, leggermente idratante, favorisce un delicato risveglio dei sensi |
| Note sull'ossidazione | Con la conservazione si sviluppa una leggera profondità floreale; la dolcezza si intensifica e emergono lievi note terrose di fondo |
Concediti l'eleganza del White Peony dello Yunnan Jinggu 2024 — assicurati oggi la tua torta di tè e assapora i delicati sentori floreali e la dolcezza naturale prima che vada esaurita!
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