霧金蕾熟プーアル茶ケーキ - 孟海初春

春一番のふっくらとした黄金色の芽だけを手で圧搾したこの孟海高山産完熟プーアル茶は、蜂蜜のようなカカオとアンティークな木の香りが長く続く、ベルベットのような琥珀色の液体です。

黄金色の春一番の芽だけを使った、希少な高山産プーアル茶。ベルベットのように滑らかで、輝く琥珀色の液体と、自然な甘さが長く続く後味が特徴です。

霧に包まれた山々の中で 雲南省勐海市夜はまだ涼しく、朝霧が古い茶樹を覆い隠す頃、最も早い春の芽が出てきます。ふっくらと柔らかいこれらの芽は、 太陽にキスされた金色の髪は、完熟プーアル茶に抜群の甘さとクリーミーなコクを与えることで高く評価されています。

中国語では伝統的に 「上品な香り、濃厚でなめらかなスープ」上品な香りと濃厚でシルキーな酒質。この特徴は西洋人の口に合うように表現されます。 温かみのあるハニカム、柔らかいカカオパウダー、焼き栗、そしてほのかなアンティークローズウッドの香りカップが光る 琥珀色で光沢のある、配信 ベルベットのような口当たり すっきりと長く続く甘さが舌の上を滑らかに広がります。

すべてのケーキは 手作りで石でプレスされた 茎や粗い葉のない、春一番の大きな葉の品種の芽のみから収穫したので、 非常に柔らかく香り高い熟したプーアル茶 今飲んでも素晴らしいが、さらに熟成させるとさらに美味しくなる。

• お茶の種類: 熟プーアル茶（寿プーアル茶）
• 収穫期: 早春
• 品種: 雲南大葉 (Da Ye Zhong)
• 起源： 深い山岳高地の 中国雲南省西双版納市孟海県
• 標高: 約1,400メートル / 4,600フィート
• 原材料グレード: 100%ふっくらとした春一番の黄金のつぼみ
• 処理： 伝統的なウェットパイル発酵と手石圧搾
• 外観： 丸くて均一なケーキで、先端が金色に濃くなっています
• 正味重量： 1ケーキあたり357g

• 原産地直送: 孟海の本格的な高山地帯の長期提携農家から調達しています。
• プレミアムストレージ: 香りと甘みを保つため、清潔で乾燥した無臭の環境で自然に熟成されています。
• 品質保証： 各ケーキは、均一な黄金色のつぼみの構成と伝統的な石押し仕上げについて検査されます。