通貨

あなたのカート

カートの中身が空です

お茶についてさらに詳しく知るために、当社のブログをご覧ください。

A professional tea cupping set showing dry Oolong tea leaves in a porcelain bowl, a glass pitcher of amber tea liquor, and a cup of brewed tea, titled 'Beyond the Brew: A Scientific Deep-Dive into the Health Benefits of Oolong Tea'.

お茶を超えて:ウーロン茶の健康効果に関する科学的な深掘り

によって WuXiao

A deep, science-driven exploration of oolong tea—its chemistry, health benefits, and how this semi-oxidized tea uniquely supports focus, heart health, and metabolic balance.

続きを読む
A tea master performing the traditional tossing and bruising process (Zuo Qing) of fresh tea leaves on a large bamboo sieve, illustrating the artisanal Oolong tea processing steps.

変容の芸術: ウーロン茶の作り方に関する詳細ガイド

によって WuXiao

烏龍茶の作り方に関する詳細なガイド——酸化の科学から伝統的な職人技まで——加工がなぜ風味、香り、特性を決定するのかを明らかにします。

続きを読む
Oolong Tea Doesn't Just Expire, It Evolves: A Guide to Aging, Storing, and Savoring

ウーロン茶はただ賞味期限が切れるだけでなく、進化する: 熟成、保存、そして味わいのためのガイド

によって WuXiao

時間の経過が烏龍茶にどのように影響を与えるかの詳細な考察—熟成が美しさを加えるとき、新鮮さが最も重要になるとき、そして自信を持って茶葉を保存する方法。

続きを読む
A white porcelain Gaiwan and a brown Yixing clay teapot side by side for brewing Oolong tea, illustrating the Gaiwan vs. Yixing teapot comparison

蓋碗 vs 宜興茶壺: ウーロン茶を淹れるための究極ガイド

によって WuXiao

実用的でありながら哲学的なウーロン茶の淹れ方ガイド。蓋碗(ガイワン)や宜興(イーシン)茶壺がどのように風味、質感、香りを形成するかを探り、お茶の旅に適した器具を選ぶ方法を学びましょう。

続きを読む