안개 낀 금빛 새싹 익은 푸얼차 케이크 – 멍하이 초봄

봄에 돋아난 통통한 황금빛 새싹에서 전적으로 손으로 압착한 멍하이 고산 숙성 푸에르는 꿀 카카오와 골동품 나무 향이 오래도록 남는 부드럽고 호박색 술입니다.

황금빛 봄 새싹으로만 만든 희귀한 고산 푸에르 케이크. 벨벳처럼 부드러우며 빛나는 호박색 술과 자연스럽게 달콤하고 오래 지속되는 마무리가 특징입니다.

안개가 자욱한 산 속에서 운남성 멍하이가장 이른 봄 새싹은 밤이 아직 시원하고 아침 안개가 오래된 차나무를 가릴 때 돋아납니다. 이 연약한 새싹은 통통하고 솜털처럼 햇볕에 그을린 황금빛 머리카락, 익은 푸에르차에 부여하는 뛰어난 단맛과 크리미한 몸체로 인해 높이 평가됩니다.

전통적으로 중국어로 다음과 같이 설명됩니다. “우아한 향, 진하고 부드러운 수프”—우아한 향과 진하고 부드러운 술—이 특성은 서양인의 입맛에 잘 맞습니다. 따뜻한 벌집, 부드러운 카카오 파우더, 구운 밤, 앤틱 로즈우드 향이 어우러진 노트. 컵이 빛난다 호박색이며 광택이 난다, 전달 벨벳 같은 식감 혀를 스치듯 지나가는 깔끔하고 오래 지속되는 단맛.

모든 케이크는 손으로 제작하고 돌로 눌러 만든 첫 번째 봄에 큰 잎이 나는 재배종 새싹에서만 채취합니다. 줄기도 없고, 거친 잎도 없습니다. 비정상적으로 부드럽고 향긋한 익은 푸에르 지금 마셔도 맛있지만, 더 오래 숙성하면 더욱 맛있어질 것입니다.

• 차 종류: 익은 푸얼차(수푸얼차)
• 수확기: 초봄
• 품종: 운남대엽(Da Ye Zhong)
• 기원: 깊은 산의 고지대 중국 윈난성 시솽반나시 멍하이 현
• 높이: ~1,400m / 4,600피트
• 원자재 등급: 100% 통통한 첫 봄 황금빛 새싹
• 처리 중: 전통적인 습식 발효 및 핸드 스톤 프레싱
• 모습: 황금빛 팁이 촘촘히 박힌 둥글고 고른 케이크
• 순중량: 케이크당 357g

• 원산지 직송: 멍하이의 정통 고산지대에 있는 장기 파트너 농부로부터 공급받았습니다.
• 프리미엄 스토리지: 깨끗하고 건조하며 냄새가 없는 환경에서 자연적으로 숙성시켜 향과 단맛을 보존합니다.
• 품질 보증: 각 케이크는 균일한 황금빛 꽃봉오리 구성과 전통적인 석판 프레스 마감 처리를 위해 검사됩니다.