茶葉（乾）の外観と香り：
ダークブラウンの表面に銀色のチップが散らばる、固く圧搾された薄い円盤状。濃密なゴールデンイエローの Eurotium cristatum 胞子（金花）は、崩したときにはっきりと見えます。ドライな香りは、ローストした木、熟成したオーク、そしてほのかなハニーデーツの甘みを感じさせます。
茶葉（湿）の外観と香り：
抽出後、茶葉は切断されたものではなく振動分離技術によるものであることを証明するかのように、驚くほど完全で柔らかい姿を現します。湿った茶葉からは、焙煎した穀物、乾燥した龍眼、そして高品質な金花発酵特有のわずかなキノコのような土の香りが波のように漂います。
水色（すいしょく）：
深みのある琥珀色から艶のある銅色。透明感に優れ、濁りや沈殿物のない澄んだ輝きがあります。
味わいと口当たり：
最初の一口は、口内を覆うようなベルベットのような質感が滑らかに広がります。麦芽のような甘みが層をなして現れ、麦芽糖やキャラメル状のトフィーを彷彿とさせます。中盤には、かすかなローストウォールナッツと穏やかで温かみのある土の香りが現れます。非常にクリーンで、苦味や渋み、雑味は一切ありません。
空の杯の残り香（掛杯香 / Gua Bei Xiang）：
甘いライスキャンディ、ドライアプリコットの余韻、そして茶碗が空になった後も長く続く、かすかな蜂蜜のような温かみ。
余韻（回甘 / Hui Gan）:
クリーンで爽やかな後味とともに、心地よいもち米のような甘みがゆっくりと広がります。胸から穏やかで心地よい温かさが広がり、数分間持続します。
体感（茶気 / Cha Qi）:
心を落ち着かせ、集中力を高めてくれます。多くの愛飲家からは、胃のあたりに穏やかな温かみを感じ、その後にリラックス感と地に足の着いた幸福感が訪れるという報告があります。食後のひとときや、瞑想的なティータイムに最適です。
耐泡性（抽出の持続性）：
非常に耐久性が高く、工夫茶の淹れ方で8〜12回は質の高い抽出が可能です。一日中煮出すのにも適しています。
