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黄山毛尖一級春緑茶
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優雅な蘭の香り、爽やかな味わい、そして珍しい季節の収穫が特徴の伝説的な中国緑茶
黄山毛尖(黄山雲霧茶とも呼ばれる)は、単なる飲み物ではありません。黄山の精神が一枚一枚の葉に宿っているのです。何世紀にもわたり、雲に覆われた黄山の渓谷で茶農家たちは、涼しい山の空気の中でゆっくりと育つ茶樹を育ててきました。私たちのパートナーである黄舒華茶師は、黄山緑茶の中心地である王村鎮で30年以上にわたり茶作りに携わっています。毎年春になると、彼のチームは一芽二葉の柔らかい新芽を丁寧に摘み取り、少量ずつ火入れすることで、鮮やかな緑と特徴的な蘭の香りを保っています。黄山毛尖を味わうことは、山の霧、松風、そして時代を超えた優雅さを味わうことです。
このお茶は、年に一度、短い春の時期にのみ収穫され、 一年中利用できません売り切れる前に本物の黄山毛尖を確保しましょう。
今すぐ黄山毛尖一級品の優雅さを体験してください。カートに追加して、中国で最も有名な緑茶の 1 つを自宅に持ち帰りましょう。
お茶の種類:緑茶
お茶の形状ゆるい
起源: 安徽省
ピッキング年2025
ピッキングシーズン春
お茶の形状ゆるい
発酵度合い非発酵
おすすめの茶器:
お茶と水の比率(100gあたり):3g
抽出水温
方法:
Tea Amount
Use 3 to 4 grams of green tea for every 150ml of water. Adjust slightly for taste preference but avoid overloading, as too much tea will become bitter.
Teaware
Use a glass or porcelain gaiwan or teapot. Pre-warm your vessel by rinsing it with hot water to help the tea leaves open evenly. A fairness pitcher and a strainer are recommended to pour tea evenly into cups.
Water Temperature
Heat water to 75–85°C. Avoid boiling water as it can burn the leaves and release bitterness. Use filtered or spring water for the best flavor.
Brewing Steps
Place the measured tea leaves into the pre-warmed vessel. Optional: rinse the leaves with a small amount of hot water for 3–5 seconds and discard to awaken the leaves. Pour in hot water to cover the leaves and steep for 20–30 seconds, then pour the tea into a cup or fairness pitcher immediately. Refill with hot water for a second steep, increasing the steeping time slightly if desired. Repeat for 2–4 more infusions, gradually extending the steeping time by 5–10 seconds for each subsequent infusion. Serve immediately while hot to enjoy the fresh aroma and flavor.
For detailed instructions on how to brew your green tea perfectly, please see our full brewing guide here
初期抽出時間⏰⏰~10秒
次回の抽出時間初期抽出時間-5秒
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六堡茶を淹れるための実用的かつ詳細なガイド。一般的な間違い、必要な技術、複数の淹れ方をカバーし、この中国の古黒茶の魅力を最大限に引き出します。
六堡茶の熟成という芸術に深く入り込み、その香り、保存方法、本物の見分け方、そしてなぜ時間とともにこの黒茶がコレクターにとっての宝となるのかを探ります。
コレクター向けのお茶になる前、六堡茶(リュウボウ)は鉱夫たちの日常的な薬であり、その魂はその目的を今でも覚えています。 主なポイント 六堡茶 後発酵された黒茶で、 梧州、広西から来ており、 1,500年以上の文書化された歴史. その特徴である ビンロウの香り は、湿度の高い環境でのゆっくりとした熟成中に特定の微生物によって生まれるものであり、添加物による香りではありません。 伝統的な 二度の蒸しと籠での熟成 六堡茶を他の中国の黒茶と区別します。 関連性はありますが、 六堡茶とプーアル茶 産地、品種、発酵方法、風味の進化において異なります。 適切な熟成により、六堡茶は数十年にわたって より滑らかで深みがあり、落ち着きのあるお茶へと変化します。 over decades. 沸騰したお湯を使った工夫式淹れ方 その層状の香りと長時間の抽出ポテンシャルが最もよく現れます。 質の高い六堡茶を選ぶには、 原産地、生産年、保管状況. 何世紀にもわたる物語を語りながら喉の渇きを癒やすお茶を想像してみてください。このお茶の魂は時間が経つにつれて深まります。 六堡茶は生きている歴史の一片であり、このガイドではそのすべてを紹介します。 六堡茶(リュウボウチャ)は中国広西梧州の黒茶です。独特の熟成能力と、他のすべてのお茶とは異なる風味プロファイルを持っています。 多くの人々が六堡茶を飲む理由は、それが身体や心に与える影響によるものです。私たちの 毎日六堡茶を飲むことによる科学的に裏付けられた7つの利点 探求は、なぜこのお茶が長年にわたり愛されてきたのかを示しています。 六堡茶の世界への旅に私たちと一緒に参加してください。その歴史、作り方、プーアル茶との比較、そしてこの特別なお茶を自分で選んで淹れる方法について学びましょう。 梧州六堡茶の物語 六堡茶を本当に理解するためには、その深い歴史的背景を知る必要があります。このお茶の遺産は、唐代や宋代までさかのぼり、当時の人々はその治癒力を重視していました。...
中国茶の世界を、詳細なガイド、科学的根拠に基づく洞察、そして伝統的な知恵を通じて探検しましょう—茶の効能、淹れ方、熟成、そしてマインドフルな茶儀式について。
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