茶葉（乾）の外観と香り：
濃い茶色から栗色の茶塊の中に、黄金色の金花（きんか）が鮮やかに見られます。乾いた茶葉からは、熟成したチーズの皮、香ばしい穀物、天日干しの干し草を思わせる温かみのある菌類の香りが漂い、ほのかにドライアプリコットのニュアンスも感じられます。
茶葉（湿）の外観と香り：
抽出後、茶葉は広がり、完全な形の芽先と若葉が現れます。これはプレミアムな特級原料であることの証です。濡れた茶葉の香りはより強まり、煎り麦、土の香りがするキノコ、そしてキャラメル化したブラウンシュガーのような優しい甘みへと変化します。
水色（すいしょく）：
輝きのある琥珀色から深い赤金色。沈殿物がなく非常に透明で澄んでおり、丁寧な加工と高品質な茶葉の証です。
味わいと口当たり：
最初の一口で、フレッシュで生き生きとした甘みが広がります。ハチミツをかけたオートミール粥に、ドライ龍眼やサツマイモのほのかな風味を加えたような味わいです。テクスチャーはベルベットのように滑らかで、重たすぎないコクがあります。苦味や渋味、雑味はなく、純粋で満足感のある喉越しです。
空の杯の残り香（掛杯香 / Gua Bei Xiang）：
飲み干した後の杯には、焼き立ての温かいパン、ほのかな花の甘み、そして熟成した木の香りが余韻として残ります。
余韻と後味（回甘 / Hui Gan）：
持続性のある優しい甘い後味が喉を包み込み、爽やかな清涼感と、じわじわと唾液が湧き出る感覚（生津 / Sheng Jin）が伴います。後味はすっきりと長く、深い満足感を与えてくれます。
身体への感覚：
体を温め、落ち着かせてくれます。多くの愛飲家からは、お腹が穏やかに整う感覚があると報告されており、伝統的に食後の安らぎとして重宝されてきました。眠気を誘うことなくリラックスを促すため、午後や夕方のティータイムに適しています。
耐泡性（煎の持ち）：
非常に優れた耐泡性を持ち、工夫（ゴンフー）茶器での抽出なら8〜12煎、煮出す場合は3〜4回、豊かな味わいを楽しめます。
