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私たちの顧客やお茶仲間は、よくThe Tea Tableに集まります。これは、もともとお茶愛好家によって2020年に作られたDiscord上のコミュニティです。 リキッド・プルースト 2020年に。

サーバー内では、メンバーがお茶について話し合い、テイスティングノートを共有し、中国茶についてお互いに学び合う手助けをしています。

また、一部の顧客は小さな オリエンタリーフ コーナー お茶を飲んでいることを話す場所も始めました。他のお茶好きの人々と出会い、会話に参加したい場合は、ぜひご参加ください。

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Imperialは業界で使用される用語で、プーアル茶のグレードを表し、このグレードの元の葉が非常に高品質であることを示しています。
プーアル茶の散茶は基準に従って等級付けされており、最上級から最下級まで「特級」「1級」「3級」「5級」「7級」「9級」の7つの等級があります。等級が下がるほど、茶葉は粗く古いものになります。
「Imperial Grade」は金色の毛を持つ小さな芽と光沢のある茶褐色をしています。このグレードで選ばれた葉は主に個人飲用の葉茶に使用され、餅茶や磚茶に圧縮されることはほとんどありません。Imperial Gradeのプーアル茶は、収量が限られていることと、通常のプーアル茶グレードよりも発酵プロセスが難しいため、価格が高めに設定されています。
インペリアルプーアル茶の起源は清王朝時代(1820年)に遡ります。当時、プーアル茶は皇帝への貢ぎ物として献上されていました。春に最も若い芽が摘み取られた後でなければ、残りの葉を一般の人々が収穫することは許されませんでした。
2003年のインペリアルプーアル茶20年以上の熟成を経ており、明るい赤色の茶湯が特徴です。軽やかなボディと甘く、フルボディのフィニッシュが楽しめます。中国・雲南で収穫されたこのお茶は、複雑な味わいを求めるティーコンノーサーに最適です。
2015年と2020年のオプションは、より手頃な価格でご提供しています。両者の違いは熟成期間にあります。熟成が長いほど、乾燥葉の香りはより落ち着き安定感があり、茶湯の味わいはより豊かで甘みが増し、茶湯の色はより深く赤褐色になります。

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