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2018年 古樹寿眉白茶 | 香竹青ヘリテージ

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300年 древних деревьев | Весенний сбор 2018 года | Сухое хранение в Куньмине | Эволюционирующая сложность

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300年の古木 | 2018年春摘み | 昆明で乾燥保存 | 進化する複雑さ

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  • 7年間の細心のドライストレージが、この300年ものの古樹寿眉を生きている宝物へと変貌させました。各煎れごとに蘭、樟脳、蜂蜜の層が現れ、これは数百年の茶樹と忍耐強い熟成によってのみ生み出されるものです。

    何がそれをユニークにしているのか

    1. 300年ものの古樹由来 現代史以前の木々からの代替不可能な原材料で、プランテーションのお茶では決して得られない深みを提供します。
    2. 香竹箐 3200年の古樹林 雲南省の最も神聖な茶林の一つから採れたもので、伝説的な「茶樹の王」の故郷です。
    3. 7年間完璧に熟成 中国の知恵である「1年でお茶、3年で薬、7年で宝」という教えに従い、このお茶は黄金期を迎えています。
    4. 昆明ドライストレージの優秀さ カビ臭さゼロ、純粋な変化—プロフェッショナルな気候管理された熟成により、蜂蜜と花の風味が保たれています。
    5. 多次元的な風味の進化 各煎れごとに新しい芳香が現れます:ミルクや豆の香りから蘭、金木犀、そして希少な樟脳のニュアンスまで。

    このお茶に隠された物語

    雲南省鳳慶県の山岳地帯に位置する香竹箐の古代茶林は、何世紀にもわたり手つかずで育ってきた茶樹の聖地です。これらの3,200本の古代の標本の中で、300年以上の樹齢を持つ選ばれた木々が、この特別な寿眉白茶の原料を提供しました。これらは栽培されたプランテーションの木々ではなく、森林生態系の野生の守護者であり、その根はミネラル豊富な土壌の奥深くまで伸び、3世紀にわたって蓄積された栄養素を吸収しています。

    2018年の春、熟練した摘み取り師たちがこれらの古代の巨木から一芽三~四葉を慎重に選びました。これは若い成長の甘さと成熟葉の実質のバランスを取るための摘み取り基準です。その後、葉は自然の空気流の下での穏やかな萎凋(ウェイ ディアオ)を行い、ゆっくりと乾燥させるという伝統的な白茶の方法で加工されました。揉捻も、固定も、葉の自然な構造への操作もなく、この「最小限の介入」哲学は、本物の白茶職人技の特徴であり、お茶本来の個性を十分に表現することを可能にします。

    2018年以来、このお茶は昆明の理想的なドライストレージ条件で静置されてきました。標高約1,900メートル、自然に湿度が低いため、昆明は白茶がゆっくりとクリーンな酸化を遂げるのに最適な環境を提供しています。7年間で、このお茶は新鮮で草のような若者から深いものへと変貌し、フラボノイド化合物が進化し、粗い部分が柔らかくなり、蜂蜜、乾燥花、そして本物の熟成白茶の品質を示す独特の樟脳のニュアンスへと変わりました。

    あなたが手にしているのはただのお茶ではありません。それは7年間の忍耐が形となったものであり、3世紀にわたる樹木の知恵が一杯に凝縮され、中国で最も崇められる古代茶林の一つとの直接的なつながりです。

    熟成白茶の旅を始めましょうか?

    なぜこのお茶を信頼できるのか:

    • 確認済みの原産地: 香竹箐の古代林から直接調達され、300年ものの樹木までの完全なトレーサビリティがあります。
    • プロフェッショナル ストレージ保証: 昆明での7年間の監視されたドライストレージ—湿気もなく、異臭もなく、純粋な熟成白茶の特性だけがあります。
    • 希少&限定: 古樹の材料は本質的に希少であり、これらの300年ものの木々からの各収穫は有限で代替不可能です。

    これは中国のお茶コレクターが「飲める時間」と呼ぶものを体験するチャンスです—7年という節目を超え、真の宝物の地位に達した2018年の古樹寿眉です。この特定の収穫からの在庫は限られていますので、今日こそ香竹箐の遺産を手に入れてください。

7年間の細心のドライストレージが、この300年ものの古樹寿眉を生きている宝物へと変貌させました。各煎れごとに蘭、樟脳、蜂蜜の層が現れ、これは数百年の茶樹と忍耐強い熟成によってのみ生み出されるものです。

何がそれをユニークにしているのか

  1. 300年ものの古樹由来 現代史以前の木々からの代替不可能な原材料で、プランテーションのお茶では決して得られない深みを提供します。
  2. 香竹箐 3200年の古樹林 雲南省の最も神聖な茶林の一つから採れたもので、伝説的な「茶樹の王」の故郷です。
  3. 7年間完璧に熟成 中国の知恵である「1年でお茶、3年で薬、7年で宝」という教えに従い、このお茶は黄金期を迎えています。
  4. 昆明ドライストレージの優秀さ カビ臭さゼロ、純粋な変化—プロフェッショナルな気候管理された熟成により、蜂蜜と花の風味が保たれています。
  5. 多次元的な風味の進化 各煎れごとに新しい芳香が現れます:ミルクや豆の香りから蘭、金木犀、そして希少な樟脳のニュアンスまで。

このお茶に隠された物語

雲南省鳳慶県の山岳地帯に位置する香竹箐の古代茶林は、何世紀にもわたり手つかずで育ってきた茶樹の聖地です。これらの3,200本の古代の標本の中で、300年以上の樹齢を持つ選ばれた木々が、この特別な寿眉白茶の原料を提供しました。これらは栽培されたプランテーションの木々ではなく、森林生態系の野生の守護者であり、その根はミネラル豊富な土壌の奥深くまで伸び、3世紀にわたって蓄積された栄養素を吸収しています。

2018年の春、熟練した摘み取り師たちがこれらの古代の巨木から一芽三~四葉を慎重に選びました。これは若い成長の甘さと成熟葉の実質のバランスを取るための摘み取り基準です。その後、葉は自然の空気流の下での穏やかな萎凋(ウェイ ディアオ)を行い、ゆっくりと乾燥させるという伝統的な白茶の方法で加工されました。揉捻も、固定も、葉の自然な構造への操作もなく、この「最小限の介入」哲学は、本物の白茶職人技の特徴であり、お茶本来の個性を十分に表現することを可能にします。

2018年以来、このお茶は昆明の理想的なドライストレージ条件で静置されてきました。標高約1,900メートル、自然に湿度が低いため、昆明は白茶がゆっくりとクリーンな酸化を遂げるのに最適な環境を提供しています。7年間で、このお茶は新鮮で草のような若者から深いものへと変貌し、フラボノイド化合物が進化し、粗い部分が柔らかくなり、蜂蜜、乾燥花、そして本物の熟成白茶の品質を示す独特の樟脳のニュアンスへと変わりました。

あなたが手にしているのはただのお茶ではありません。それは7年間の忍耐が形となったものであり、3世紀にわたる樹木の知恵が一杯に凝縮され、中国で最も崇められる古代茶林の一つとの直接的なつながりです。

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なぜこのお茶を信頼できるのか:

  • 確認済みの原産地: 香竹箐の古代林から直接調達され、300年ものの樹木までの完全なトレーサビリティがあります。
  • プロフェッショナル ストレージ保証: 昆明での7年間の監視されたドライストレージ—湿気もなく、異臭もなく、純粋な熟成白茶の特性だけがあります。
  • 希少&限定: 古樹の材料は本質的に希少であり、これらの300年ものの木々からの各収穫は有限で代替不可能です。

これは中国のお茶コレクターが「飲める時間」と呼ぶものを体験するチャンスです—7年という節目を超え、真の宝物の地位に達した2018年の古樹寿眉です。この特定の収穫からの在庫は限られていますので、今日こそ香竹箐の遺産を手に入れてください。

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