2019년 대익8542 생푸얼차 1901 배치
8542는 1985년 몽하이 차공장에서 개발된 레시피로, 유명한 7542가 만들어진 지 10년 후에 탄생했습니다. 7542가 고전적인 꽃과 과일 향으로 생푸얼의 기준을 세웠다면, 8542는 다른 방향을 추구했습니다 — 동일한 등급 4 재료를 사용했지만 더 많은 새싹과 두꺼운 잎으로 강하고 풍부한 맛을 냈습니다. 이 레시피는 2005년 중국 국제 차 박람회에서 품질상을 수상했으며, 이후 11개 배치(501, 502, 601–604, 701–702, 801, 1301, 1901)로 출시되어 몽하이 차공장의 대표적인 고전 중 하나로 자리 잡았습니다.
1901 배치는 2019년에 생산되었으며 시안 건조 저장고 에서 자연 저장 조건 하에 보관되어 왔습니다. 오랜 기간 건조 저장을 거치면서 차는 꾸준히 변화해 왔으며 — 초기의 날카로움은 더 차분하고 둥근 프로필로 자리 잡았고, 8542만의 독특한 활력은 유지되고 있습니다.
이 술은 맑고 밝은 노란색을 띠고 있습니다. 향은 순수하고 고양되어 있으며 — 꿀의 달콤함(蜜甜香)이 부드러운 연기 향(轻烟香)과 어우러지고, 중간 우림에는 희미한 꽃향기가 겹쳐집니다. 맛은 풍부하고 달콤하며: 은은한 쓴맛과 떫은 맛이 잠시 나타났다가 빠르게 사라지고, 지속적인 단맛(回甘)과 입안을 감싸는 긴 여운(生津绵长)을 남깁니다. 이후 우림은 깨끗하고 달콤한 마무리와 긴 여운이 남는 부드러운 맛으로 변합니다. 이 차는 인내심을 보상하는 차로, 지금도 명료함과 구조를 갖추고 있으며, 더 숙성될 가능성도 기대할 수 있습니다.
제품 상세 정보:
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연도
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배치
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종류
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이름
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2019
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1901년
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생차 (Raw Puerh)
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8542
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사양: 357g 케이크, 30g 샘플
생산자: 멍하이 차 공장 (勐海茶厂)
보관: 저희의 저장고에 보관되어 있습니다 시안 건조 저장고 공장에서 출고된 이후 자연 보관 조건에서.
