On this page
## Het verschil tussen nat en droog opslag van Pu-erh-thee
Pu-erh-thee wordt het meest bestudeerd in verband met opslagmethoden, maar deze principes zijn eveneens van toepassing op andere soorten donkere thees (zoals Liu Bao en Fu Zhuan). De opslagomstandigheden beïnvloeden niet alleen de snelheid van het ouder worden, maar ook de chemische processen die plaatsvinden tijdens het ouder worden en de aroma die het thee ontwikkelt.
