On this page
**Deel 1: Wat als de gratis thee die je samen met dim sum drinkt een eeuwenoude traditie vertoont?**
De gratis thee die wordt geserveerd in Chinese restaurants bevat vaak jasmijnthee, oolongthee of pu-erhthee – thee soorten met een diepe geschiedenis en unieke smaken. Deze theesoorten worden al eeuwenlang gebruikt in de Chinese keuken en spelen een belangrijke rol bij het verteren van voedsel.
