Sheng Pu-erh Thee: Wat Het Is, Smaak & Hoe Je Rauwe Puerh Zet
Wat is sheng pu-erh thee? Ontdek zijn unieke smaak, gezondheidsvoordelen en een stap-voor-stap zetgids. Leer waarom rauwe puerh verandert van bitter naar zalig.
Lees meerPackaging:
Jing Chang Hao – Stille Jaren · Geurige Rust 生普洱茶 2018
Ruwe Pu'er (Sheng) · 2018 · Lenteoogst · Bulang Mountain, Menghai, Xishuangbanna · Droge Opslag in Xi'an
Bulang Mountain ligt nabij de grens tussen China en Myanmar in het westen van Menghai County. Het is een van de Nieuwe Zes Beroemde Theebergen van Yunnan, en onder pu'erdrinkers heeft het een specifieke reputatie: dit is geen zachtaardige berg.
Deze cake werd geperst in 2018 van in de lente geoogst arbor-materiaal. Het is sinds de productie opgeslagen in droge opslag in Xi'an.
Elke grote pu'er-teeltregio heeft een bepalende kwaliteit. Voor Bada is dat de pruimen- en honinggeur. Voor Mengsong is het de combinatie van een hoge geur en snel oplossende bitterheid. Voor Bulang is het iets minder beleefd: een diepe, geconcentreerde bitterheid en een fysieke aanwezigheid in het lichaam die drinkers hier cha qi noemen — thee-energie.
De bitterheid van Bulang-thee is geen gebrek dat geminimaliseerd moet worden of een teken van slecht materiaal. Het is de signatuur van de berg, en het wordt gevolgd — betrouwbaar, dramatisch — door een van de sterkste en snelste transformaties in alle Yunnan pu'er: de bitterheid trekt weg, de keel opent zich, en een terugkerende zoetheid stijgt op vanuit diep in de borst die lang aanhoudt nadat de kop leeg is.
De cha qi is echt en merkbaar.
De geur beweegt zich tussen orchidee en bloemenhoning — aanwezig in het blad, levendig in de thee, en bijzonder sterk op de bodem van de kop na elke schenking. Het lege vat houdt de geur lang vast.
Een 2018 lente-sheng uit Bulang, droog opgeslagen in Xi'an, is een thee in een vroeg maar interessant stadium. De bitterheid is niet verminderd — dat is niet wat zeven jaar doet met Bulang-materiaal — maar het is meer beheerst geworden, meer bereid om op het gehemelte te transformeren in plaats van er simpelweg te blijven zitten.
De geur is begonnen te verdiepen. Het lichaam heeft aan gewicht gewonnen. Bulang-materiaal met een goed verouderingspotentieel heeft de neiging zich langzaam en substantieel te ontwikkelen, en deze is precies daarvoor gebouwd.
De opslag in Xi'an heeft de smaak schoon gehouden en het oorspronkelijke karakter volledig intact. Er is hier geen opslagtoon — alleen de berg.
Verken het volledige assortiment: Keer terug naar de Jing Chang Hao-collectie om alle Jing Chang Hao-theeën te zien.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Tracking after dispatch. Rates & delivery estimates
Request within 14 days; tea must remain sealed. Conditions apply
Order or delivery issue? Contact our support team.