Lao Cong Shui Xian – een oude Oolong-thee uit de Wuyi Mountains

Een zachte en aardse Wuyi oolong van volgroeide theestruiken, met een diep aroma, rijke textuur en langdurige nasmaak.

Deze Lao Cong Shui Xian (老枞水仙), of Old Bush Shui Xian, is een traditionele Wuyi Rock Tea gemaakt van theebomen van meer dan 50 jaar oud. Geteeld op de kliffen van het Wuyi-gebergte in Fujian, gedijen deze hoge, ongesnoeide bomen in een natuurlijke, biodiverse omgeving. Hun leeftijd en hoogte geven de thee een kenmerkende diepte, zowel in aroma als smaak.

Vergeleken met jongere Shui Xian-theeën biedt deze Old Bush-versie een mildere en gelaagdere ervaring. De geur is subtiel maar aanhoudend — een mix van oud hout, gedroogde pruim en hints van geroosterd fruit, die zich geleidelijk vanuit de theeliquor ontvouwt. De smaak is vol, zacht en rond, met een lange, zachte zoetheid die in de keel blijft hangen.

De theeliquor zet op tot een diepe amberkleur. Het is zeer goed bestand tegen meerdere infusies en behoudt helderheid en smaak, zelfs na 8 trekbeurten.

Wij betrekken deze thee van Ruolan Tea Factory in Nanping, Fujian — een familiebedrijf met meer dan 50 jaar expertise in het maken van Wuyi Yancha. Hun toewijding aan traditie en kwaliteit overtuigde ons om hun theeën op te nemen als onderdeel van onze kerncollectie Yancha.

Explore All Oolong Tea →

Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.

Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.