Lao Cong Shui Xian - Wuyi Dağlarından Eski Bush Shui Xian Oolong

Olgun çay çalılarından yapılan, derin aroma, zengin doku ve kalıcı tat sunan, yumuşak ve öğütülmüş bir Wuyi oolong.

Bu Lao Cong Shui Xian (老枞水仙) veya Eski Çalı Shui Xian, 50 yaşın üzerindeki çay ağaçlarından yapılan geleneksel bir Wuyi Kaya Çayıdır. Fujian'ın Wuyi Dağları'nın uçurumlarında yetişen bu uzun, budanmamış ağaçlar, doğal ve biyolojik çeşitliliğe sahip bir ortamda gelişir. Yaşları ve yükseklikleri, çaya hem aroma hem de lezzet açısından kendine özgü bir derinlik kazandırır.

Daha genç Shui Xian çaylarına kıyasla, bu Old Bush versiyonu daha yumuşak ve katmanlı bir deneyim sunuyor. Kokusu hafif ama kalıcı; eski odun, kuru erik ve kavrulmuş meyve esintilerinin bir karışımı, çay liköründen yavaş yavaş ortaya çıkıyor. Tadı dolgun, yumuşak ve yuvarlak, boğazda uzun süre kalan hafif bir tatlılık içeriyor.

Çay likörü koyu kehribar renginde demlenir. Birden fazla demlemeye karşı oldukça dayanıklıdır, 8 demlemeden sonra bile berraklığını ve lezzetini korur.

Bu çayı, Wuyi Yancha üretiminde 50 yılı aşkın deneyime sahip, aile işletmesi bir üretici olan Fujian, Nanping'deki Ruolan Çay Fabrikası'ndan temin ediyoruz. Gelenek ve kaliteye olan bağlılıkları, çaylarını temel Yancha koleksiyonumuzun bir parçası olarak sunmamıza neden oldu.

İster lüks Çin çaylarını keşfedin, ister güvenilir, yıllandırılmış bir kaya oolong'u arayın, bu Lao Cong Shui Xian tadına bakmaya değer zarif bir seçimdir.