Fuding'in Köklü Çay Bahçelerinden Gelen Eskitilmiş Zarafet
Çin'in korunan beyaz çay merkezi Fujian, Fuding'de yetiştirilen değerli bir beyaz çay çeşidi olan Shou Mei'nin ("Uzun Ömürlü Kaş", 寿眉) rustik cazibesini deneyimleyin. Olgun çay yapraklarından elle toplanan ve Ming Hanedanlığı dönemi teknikleriyle güneşte kurutulan koleksiyonumuz, dünya çapında 1.000'den fazla çay tutkununun güvendiği fiziksel çay evimizde servis edilen aynı otantik yaprakları size sunuyor.
Temel Ayrımlar
• Yaprak Karakteri:Gümüş uçlu belirgin "kaş" şekline sahip, sağlam, tamamen açılmış yapraklardan yapılmıştır
• Yaşlanma Potansiyeli: Zamanla topraksı bal notaları geliştirir - taze 2024 partilerini veya nadir bulunan 5 yıllık kekleri seçin
• Çok Yönlü Formatlar: Geleneksel 357 gr kekler, 25 gr seyahat dostu diskler, dökme yapraklı poşetler
• Mevsimsel Nüanslar: İlkbahar (orkide aroması), Yaz (şeftali alt tonları), Sonbahar (odunsu bitiş)
Narin olanın aksine Bai Mu DanShou Mei'nin daha koyu yaprakları, kurutulmuş hünnap ve sedirin katmanlı aromalarıyla altın rengi bir likör ortaya çıkarır. Her parti, doğal oksidasyona tabi tutularak buharla işlenmiş alternatiflere göre %73 daha fazla polifenol içerir. Hem günlük içim hem de uzun süreli mahzenleme için idealdir.
