Önerilen çay takımı:
Çay-100g Su Oranı:
Demleme Suyu Sıcaklığı:
Yöntem:
Sheng (Çiğ) Pu-erh – Yunnan Eyaleti: Seans başına 5 g, 100°C / 212°F sıcaklıkta su, ilk demleme 20–30 sn, sonraki demlemeler için süreyi 5–10 sn artırın, 5–8 demleme, aromayı uyandırmak için ilk demlemeden önce yaprakları kısa bir süre durulayın, topraksı ve güçlü bir enerji verir.
Keemun (Qi Men) Siyah Çayı – Anhui Eyaleti: Seans başına 5 g, 93–96°C / 200–205°F sıcaklıkta su, ilk demleme 2–3 dakika, sonraki demlemeler için tadına göre ayarlayın, 3–5 demleme, sabah veya öğleden sonra için idealdir, çiçeksi tatlı aroma motivasyonu artırır.
Huangshan Maofeng Yeşil Çayı – Anhui Eyaleti: Seans başına 5 g, 80–85°C / 175–185°F sıcaklıkta su, ilk demleme 1–2 dakika, sonraki demlemeler için süreyi biraz artırın, 2–4 demleme, acılaşmayı önlemek için kaynar sudan kaçının, parlak ve temiz bir zindelik verir.
Wuyi Mi Xiang Da Hong Pao Oolong – Fujian Eyaleti: Seans başına 5 g, 93–96°C / 200–205°F sıcaklıkta su, ilk demleme 30–45 sn, sonraki demlemeler için kademeli olarak artırın, 5–7 demleme, karmaşık kavrulmuş ballı tatların tadını çıkarmak için küçük bir çaydanlık veya gaiwan kullanın, sürdürülebilir odaklanma sağlar.
İlk Demleme Süresi:
Sonraki Demleme Süresi: