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2023年 福鼎白牡丹茶磚(3級、春摘)- 200g 手押し福建白茶
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この2023年の福鼎白牡丹茶ブロックは、中国最高級の白茶の保護原産地である福鼎・管陽で春に収穫された葉から作られています。2024年11月に伝統的な技法で手作りプレスされ、葉の完整性を保ちながら熟成の可能性を最大限に引き出すように工夫されています。
✓ 保護原産地: 福鼎のPDO認証茶産地で栽培された
✓ グレード3白牡丹銀色の芽と成熟した葉のバランスの取れたブレンドで、まろやかな味わいを実現
✓ アーティザン コンプレッション:中程度の強めの押し圧で葉全体を保護しながら、徐々に酸化を促進します
✓ フローラルキャラクター:12ヶ月以上の熟成を経て、繊細なランとスイカズラの香りが広がります
• 福鼎の茶農家から直接仕入れ(2015年より提携)
• 中国全国の実店舗と同じ品質をお届けします
・おすすめの淹れ方:200mlあたり4gを90°C(194°F)で、8回以上の淹れ回数
お茶の種類:ホワイトティー
お茶の形状レンガ
起源: 福建
ピッキング年2023
ピッキングシーズン春
お茶の形状レンガ
発酵度合い軽く発酵させた
おすすめの茶器:
お茶と水の比率(100gあたり):5g
抽出水温
方法:
For Gaiwan/Tea pot
For Thermal
初期抽出時間⏰⏰~10秒
次回の抽出時間初期抽出時間+5秒
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プーアル茶や烏龍茶などの工夫式淹れ方で見られる茶泡の理解を深めるための、深くも分かりやすいガイドです。茶泡が発生する原因、お茶によって異なる理由、そしてその美しさを伝統と科学の視点から解説します。
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