伝統的な茯磚茶は、その使用するブラック毛茶秦嶺山脈で採取され、伝統的な発酵技術を用いて加工されました。これらの技術は、温度と湿度を厳密に制御することで、成長を促進しますゴールデンフラワーズユーロティウム・クリスタトム（Eurotium cristatum）は、フーティーに健康効果と独特の香りをもたらす特別なプロバイオティック発酵菌です。
このカテゴリーは、茯磚茶の最もクラシックなスタイルを表しています。土臭さがあり、深みのある風味で、木材、麦芽、時にはドライフルーツのニュアンスが感じられます。茶葉は濃厚なボディを持ち、熟成するにつれて滑らかで甘みが増します。ブロック状に成型されて熟成・保存されていますが、必ずしも非常に密度が高いわけではなく、通常は手で砕くことができます。
伝統的な茯磚茶は、陝西省の茶文化に根ざした本格的なダークティー体験を求める方に最適です。日常のお茶としても、脂っこい食事との相性も抜群で消化を助けます。茯茶を初めてお試しの方や、その魅力を再発見したい方にとって、この種類はバランスが取れていて信頼性が高く、豊かな味わいをお届けします。
