On this page
**Deel 1: Wat is Puerh-thee en waarom alleen uit Yunnan?**
**Antwoord:**
Voor we het verhaal over de specifieke eigenschappen van Puerh-thee gaan vertellen, is het belangrijk om eerst te begrijpen waarom Puerh-thee precies uit Yunnan komt. Puerh-thee is een beschermd product, en de naam ‘Puerh’ is alleen verkrijgbaar in deze provincie. De unieke combinatie van omgeving, grondsoorten en traditionele verwerkingmethoden zorgt voor de unieke smaakken van Puerh-thee. Yunnan wordt dan ook gezien als het hart van de Puerh-thee-cultuur.
