On this page
De historische wortels van Fucha Fucha heeft een geschiedenis van meer dan 600 jaar en is een essentieel onderdeel van het dagelijks leven van bepaalde etnische groepen in het westen en noorden van China. Er wordt vaak gezegd: ‘Het is beter drie dagen zonder voedsel te gaan dan een dag zonder thee’ – hiermee wordt specifiek Fucha bedoeld. Tijdens de oude zijderweghandel was Fucha een belangrijke goederstof en vormde een financiële steun voor militaire en politieke uitgaven in de grensgebieden. Fucha werd in die tijd even waardevol beschouwd als goud.
De drie belangrijkste vereisten voor de productie van Fucha In 1943 probeerde de China Tea Corporation in Hunan Fucha te produceren, maar stuitte op beperkingen: de productie is alleen mogelijk met water uit de Jing-rivier, onder het klimaat van de Guanzhong-regio en met de technische kennis van de inwoners van Shaanxi. Dit onderstrekt de belangrijke rol van de waterkwaliteit en het klimaat van Xianyang voor de productie van Fucha.
Smaak en eigenschappen van Fucha Fucha heeft een aromatische, rijke en complexe smaak. De theekoek is solide en compact; de gouden schimmellaag is gelijkmatig verspreid over de binnenkant. De theesop heeft een dieprood kleur en een rijke geur.