Waarom je Pu-erh-thee een vissige geur heeft: De volledige gids over Dui Wei, Cang Wei en de juiste opslagmethode

“Uw neus weet het eerder dan u zich kunt herinneren. Die ongewenste, visachtige geur die van uw Pu-erh-thee komt, is geen toeval. Het is een signaal – en als u leert deze geur te herkennen, verandert dat alles in de manier waarop u thee koopt.”