Sheng Pu-erh Thee: Wat Het Is, Smaak & Hoe Je Rauwe Puerh Zet
Wat is sheng pu-erh thee? Ontdek zijn unieke smaak, gezondheidsvoordelen en een stap-voor-stap zetgids. Leer waarom rauwe puerh verandert van bitter naar zalig.
Lees meerPackaging:
Achttien jaar geduldig hooglandrijpen transformeert zeldzame wilde oude boombladeren tot perfect geportioneerde drakenparels—die complexe Chen Xiang (陈香), krachtige chaqi en opmerkelijke duurzaamheid in elke sessie leveren.
Een zeldzame fusie van wilderniserfgoed en nauwgezette rijping—waar ongetemd oud boomkarakter bijna twee decennia van Dali-hooglandtransformatie ontmoet.
Diep in Yunnan's Da Xue Shan (Grote Sneeuwberg) en Wuliang Mountain bergketens groeien oude theebomen in omstandigheden die de meeste gecultiveerde tuinen niet kunnen evenaren. Mengku Nr.1 Theeboom en theegroepen gelegen in de stad Yuku op de top van de Mengku Sneeuwberg (2200-2750 meter boven zeeniveau), waar de gemiddelde jaarlijkse temperatuur lager is dan 11°C en de jaarlijkse regenval ongeveer 2000 mm is.
De bladeren die voor deze thee worden geoogst, komen van dergelijke bomen—exemplaren die hebben overleefd zonder menselijke tussenkomst en een karakter ontwikkelen dat Chinese theemeesters "Ye Wei" (野味) noemen—de smaak van wildernis. Oude theebomen groeien van nature in niet-vervuilde omgevingen, wat resulteert in een hogere voedingswaarde van de bladeren, en het doorstaat ook beter meer infusies.
Na de oogst begonnen deze kostbare bladeren hun transformatie in Dali's hooglandopslagfaciliteiten. Xiaguan Theefabriek is gevestigd in Xiaguan, nabij de oude stad Dali (大理), en is vooral beroemd om de productie van 'tuocha' (沱茶). De hogere ligging in het westelijke deel van Yunnan biedt Xiaguan helderdere uitzichten, schonere lucht en water, evenals de beroemde Xiaguan-winden die ze gebruiken om hun thee te drogen. Achttien jaar in dit unieke hooglandmicroklimaat—met zijn gematigde vochtigheid, schone berglucht en natuurlijke ventilatie—liet de thee de gewaardeerde Chen Xiang (陈香, gerijpt aroma) ontwikkelen door langzame, natuurlijke fermentatie zonder de onaangename mufheid die kan voortvloeien uit onjuiste opslag.
Xiaguan, gelegen in Dali, Yunnan, heeft lang gediend als een vitaal transportknooppunt en commercieel centrum in westelijk Yunnan. Zijn strategische positie maakte het een theedistributiehub en een belangrijke locatie voor het verwerken van geperste thee, wat de handel langs de Oude Thee Paardenroute faciliteerde. Deze 2025 persing neemt dat 18-jaar oude materiaal en transformeert het in het Drakenparel (Long Zhu, 龙珠) formaat. In tegenstelling tot traditionele thee cakes, zijn Drakenparels (Long Zhu) arbeidsintensieve, met de hand gerolde bollen. Perfecte Portie: Elke parel van 8g is nauwkeurig afgemeten voor een standaard Gongfu-theesessie of een grote Westerse theepot, waardoor een theepriem of weegschaal overbodig is. Langzame Afgifte: De bolvorm zorgt ervoor dat de bladeren langzaam ontvouwen over meerdere infusies, waarbij lagen van smaak worden onthuld van de eerste spoeling tot de laatste druppel.
Dit is wilde oude boom sheng pu-erh op zijn meest toegankelijk—18 jaar geduldig rijpen geperst in perfect geportioneerde drakenparels. De voorraad is beperkt door de eindige aanvoer van correct gerijpt materiaal.
Oude Boom pu-erh thee, ook vaak Lao Shu pu-erh genoemd, wordt gemaakt met theebladeren van Mengku grootbladige theebomen tussen de 300 en 800 jaar oud.
Xiaguan is een theeonderneming die R&D, productie en verkoop van theeproducten integreert.
De voorganger van het bedrijf was de Kangzang Theefabriek opgericht in 1941.
Scan the QR code on the label for tea details and brewing instructions.
Session estimates use a fresh portion of dry tea each time. Each portion can be infused repeatedly.
Tracking after dispatch. Rates & delivery estimates
Request within 14 days; tea must remain sealed. Conditions apply
Order or delivery issue? Contact our support team.