Zes rijpe Pu-erh-theeën in verschillende formaten: vijf monsters van 30 g en één hele tuo van 100 g, in totaal 250 g. De monsters komen uit dezelfde partijen die in volledige grootte worden verkocht.
Wat zit erin
1. Imperial Gongting Rijpe Pu-erh — 2021, 30 g
De verfijnde. Gongting betekent 'Keizerlijk Hof' en is de hoogste graad die rijpe pu-erh bereikt: alleen tere lenteknoppen, minder dan 5% van elke oogst. De thee is diep en helder, de textuur onmiskenbaar zijdezacht — een bedekkend, vloeibaar-zijde mondgevoel dat melanges van blad en stengel simpelweg niet kunnen produceren. Zacht gerijpt in Xi'an droge opslag tot pure chén xiāng (陈香) met zachte dadelzoetheid.
2. Rijpe Pu-erh met kleefrijstgeur (Nuo Mi Xiang) — 30 g
Degene waar mensen verliefd op worden. Echte nuo mi xiang kruidenbladeren — een inheemse plant uit Xishuangbanna, nooit kunstmatige smaakstof — samengeperst met rijpe pu-erh. Het resultaat is glanzend, glad en rijk in de mond, met een warme zoetheid van kleefrijst die boven de aardse basis zweeft. Geproduceerd door het Theeonderzoeksinstituut van de Yunnan Academie voor Landbouwwetenschappen (opgericht in 1938).
3. Lente Ming Menghai Rijpe Pu-erh Geperste Thee — 2020, 30 g
Het dagelijkse werkpaard. Geperst in 2020 als onderdeel van de herdenkingsserie 2008 van het merk. Een geverifieerde klant verwoordde het het beste: gedroogd fruit en dadelzoetheid voorop, leer en schors eronder, overgaand in ceder en kamfer naarmate het opent, met karamel en donkere honing in de afdronk en een licht olieachtig gewicht in de mond.
4. Klassieke 1973 Menghai Rijpe Pu-erh Geperste Thee — 2021, 30 g
Het referentierecept. Vernoemd naar 1973, het jaar waarin de moderne rijpe pu-erh-fermentatie werd geboren in Menghai; deze geperste thee is een persing uit 2021 in die klassieke stijl. Opent moutig en donker-honingzoet, ontwikkelt dan chocolade en gerijpt leer, met zoetheid die lang na het doorslikken blijft hangen.
5. Lente Lincang Rijpe Pu-erh Tuo — 2024, 100 g (hele tuo)
Bewijs dat nieuwe shou vandaag al heerlijk kan zijn. Een complete vogelnest-tuo van 100 g in het originele papier — geen afgebroken monster. Helderrode thee, honing- en karamelzoetheid van een lenteoogst uit 2024, zijdezacht en rond zonder scherp randje en zonder fermentatiebijsmaak.
6. Bulang Berg Krachtige Rijpe Pu-erh — 2024, 30 g
De luide. Dit is een melange van verschillende bergen, ongeperst gelaten zodat de bladstructuur intact blijft. Dikke body, echte intensiteit bij de aanzet, en de kenmerkende Bulang-omkering: bitterheid die verandert in een snelle, krachtige huigan (回甘).
Explore All Ripe Pu-erh Tea →