Thé Fuzhuan

Le thé Fuzhuan, également connu sous le nom de thé Fu Brick ou Fuzhuan Cha, est un type de thé post-fermenté de Chine, connu pour sa saveur terreuse unique et sa compression distincte sous forme de briques.

Le thé Fuzhuan est originaire de la région de Jingyang, dans les montagnes Qinling, sous la dynastie Tang (618-907 après J.-C.). Il est apprécié depuis plus de mille ans.

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Le thé Fuzhuan peut faciliter la digestion, soutenir la santé cardiaque et améliorer le bien-être général.

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Utilisez de l'eau bouillante, laissez infuser 3 à 5 minutes et savourez. Ajustez le temps en fonction de vos préférences gustatives.

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Conservez-le dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière et des odeurs fortes. Utilisez des contenants hermétiques pour de meilleurs résultats.

Il peut être dégusté à tout moment de la journée, notamment après les repas pour faciliter la digestion.

Il se marie bien avec des collations légères, des fruits et même des plats salés.

Contrairement au thé vert ou noir, le thé Fuzhuan a un goût post-fermenté distinct et une teneur en caféine plus faible.

Généralement sans danger, mais une surconsommation peut provoquer un léger inconfort digestif chez certains.

Recherchez des marques réputées, vérifiez un arôme riche et assurez-vous qu'elles ont une texture uniforme.

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Il a une saveur douce et lisse avec des notes terreuses, souvent décrites comme complexe et riche.